Les pieds dans le plat la face cachée de notre alimentation

Transcription

1 Déroulement Les carnets de Timéo : la face cachée de notre alimentation CE2-1- Observations et étude de la couverture à partir du questionnaire. (Le questionnaire est joint à la fin de ce document) Ne pas négliger cette étape avec les CE2 pour mener une bonne réflexion sur l impact de la publicité sur nos achats avec les plus jeunes. Lecture de la page 8 (la lettre du vieux marin) Laisser un temps pour les remarques Faire remarquer que Timéo est un enfant citoyen du monde comme chacun de nous. Nous pouvons donc nous identifier à lui et avancer au fil de son histoire comme lui. 2- Poser les questions suivantes et recueillir les réponses spontanées avant de débuter la lecture plus approfondie. (Les réponses peuvent être recueillies sur un grand panneau au centre duquel seront inscrites les questions.) - Grâce à qui manges-tu chaque jour? - D où viennent les aliments que tu manges? 3- Etude du livre collective Par groupe de 2 les élèves reçoivent un questionnaire et la «mission» de partir à la quête des réponses à la manière de Timéo. 4- Mise en commun Chaque groupe fait part de ses réponses et de ce qu il retient d important dans ses découvertes au fil des pages étudiées. Les Questionnaires sont à insérer avec la réflexion personnelle dans le cahier de littérature. 5- Conclusion avec la lecture du conte moderne africain p52,53 : le renard et la poule Faire dire ce que l on retient. (La fiche de lecture concernant la fable peut être utilisée, à chacun d ajuster en fonction du niveau des élèves). Quelle est la morale de l histoire que nous transmet Timéo? Ajouter cela dans le cahier de littérature. Répondre à la question du départ : quel message nous a-t-on fait passer dans ce livre? En tant que citoyens de la planète, proposer aux élèves de laisser une trace (de leur choix )pour d autres enfants avec qui ils aimeraient partager la lecture de ce carnet (panneau, lettre, extrait commenté ) Inviter les élèves intéressés à se procurer les autres carnets de Timéo

2 Questionnaire 1 : L agriculture dans le monde (pp10 à 17) CE2 De quand date l agriculture?. Qu est-ce qu un outil manuel?. Combien y avait-il de paysans en France en 1945?... Combien sont-ils aujourd hui?... Quel est le continent le plus touché par la faim aujourd hui?... Tous les français mangent-ils à leur faim tous les jours? Qu est-ce qui nous influence dans nos achats?...

3 Questionnaire 2 : production et consommation (pp18 à 25) En observant la page 18, par qui peut-on remplacer les 2 points d interrogation dans le schéma?. Qu est-ce que l agroalimentaire?.... Quelle est son «obsession» selon Timéo?.... Qu est-ce qu une grande surface?.... Observe l exemple de la page 19 : d après l explication de Timéo qui encaisse la différence?. Lis les pages 24, 25, quelles sont les autres façons de produire et de consommer?.

4 Questionnaire 3 : de Camembert à l Afrique (pp 28 à 36) Dans quelle région se trouve la ville de Camembert?... Qu est-ce qu un bovin?... Qu est-ce qu un quota?.... Qu est-ce qu une subvention?.... P35, après avoir lu le texte, explique pourquoi Benoît n est pas content :... Quels produits fabrique t-on avec du lait?. Lis la page 34 : peut-on toujours faire confiance à la publicité?.

5 Questionnaire 4 : du côté du Burkina Faso (pp 38à 45) Que veut dire le nom Burkina Faso (p39)?... Les enfants vont-ils tous à l école dans ce pays?... De quoi vivent les gens de ce pays?... Qui sont les «peuls»?... P42,43 : d où vient le lait consommé dans le pays?..... Pourquoi acheter du lait en poudre (p45)?... Comment font les éleveurs peuls pour vendre leur lait?... D après toi, comment peut-on réellement aider les éleveurs peuls à vendre leur lait?..

6 Le renard et la poule (conclusion) Lire le texte et laisser un temps de libre échange. Cela pourrait s apparenter à une fable de La Fontaine Laisser les élèves commenter les remarques au bas de la page. Inscrire sur un panneau ce que l on retient de l ouvrage après avoir lu et commenté la page 53. Questionnaire pour lire la couverture : *Quel est le titre? *Qui sont les auteurs de ce carnet? *Qui est l illustrateur? *Que représente l image? -un enfant qui passe devant un panneau publicitaire ventant les «bienfaits d une barre chocolatée». *Que veut dire l expression «les pieds dans le plat»? *A ton avis, quel message les auteurs de ce carnet veulent-ils nous faire passer? Pourquoi?

7 Fiche de lecture : Fable Le renard et la Poule Cherche la définition du mot «fable» :.. Lis la fable de Jean de la Fontaine, compare-la avec celle du livre. Quelles sont les ressemblances? Quelles sont les différences? Qu as-tu compris de cette fable? Quelle est ta conclusion? (donne ton avis)

8 Prolongements possibles autour de l étude du carnet Travail sur le commerce équitable à partir de la sacoche pédagogique «Le petit déjeuner solidaire» d Artisans du Monde. Sensibilisation autour de la publicité et des emballages. Lire la composition des produits, lecture des logos. Etude complémentaire du «carnet de découverte n 4 du WWF sur l alimentation. Ecrire à l auteur. En poésie, étude des fables de La Fontaine en lien avec les fables d Esope. Musique : travail sur les rythmes africains. Autres carnets de Timéo : Les dessous de l or blanc La face cachée de nos vêtements Les pieds sur terre Si l éducation changeait le monde réalisé par Nathalie Chamaillard, Ecole St Stanislas Carentoir