Atelier CCI Midi Pyrénées LA GESTION DE L ENERGIE EN ENTREPRISE. 15 Janvier 2016 Guillaume CALMETTES Chef de projet
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- Sarah Barrette
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1 Atelier CCI Midi Pyrénées LA GESTION DE L ENERGIE EN ENTREPRISE 15 Janvier 2016 Guillaume CALMETTES Chef de projet 1
2 Ordre du jour La comptabilité énergétique en entreprise - Définition - Objectif / Enjeux - Moyens Le suivi des consommations énergétique - Standardiser et normaliser les consommations énergétiques - Les indicateurs de performances énergétiques - Le plan de comptage - La mise en place d un outil de suivi : tableau de bord Mise en place d une stratégie énergétique - Le référent énergie - La définition d un plan d action : priorisation des axes d amélioration - La mise en œuvre des actions et le suivi de leur impact dans le temps - Vers un système de management de l énergie 2
3 La comptabilité énergétique en entreprise Introduction Economie d'énergie Optimisation des procédés Equipements techniques Optimisation de l'enveloppe thermique du bâtiment Utilisation des équipements Suivi / gestion des consommations énergétiques 3
4 La comptabilité énergétique en entreprise 4
5 La comptabilité énergétique en entreprise Définition Outil de gestion : - Acquisition / Enregistrement - Traitement / Analyse - Suivi des évolutions de données de consommations énergétiques Objectifs Mesurer des consommations énergétiques Répartir les consommations par poste et identifier les postes les plus consommateurs Détecter des dérives Identifier les anomalies de fonctionnement Engager les actions correctives nécessaires Argumenter les décisions à prendre en matière de gestion énergétique Mesurer l effet d améliorations apportées 5
6 Enjeux : Economiques La comptabilité énergétique en entreprise Energie consommée Utilisation rationnelle de l énergie Mesures d amélioration Energie Utile 1% à 20% Energie utile 10% à 50% Energie utile après améliorations Identification de l énergie consommée inutilement Chasse au gaspillage, sensibilisation, meilleure utilisation des équipements Mise en place d amélioration technique sur les équipements, diminution des déperditions d énergie 6
7 La comptabilité énergétique en entreprise Enjeux : Environnementaux Raréfaction des ressources Ratio réserves prouvées / production Gaz Pétrole Charbon 63 années 54 années 105 années Lutte contre le réchauffement climatique : - Effet de serre - Impacts environnementaux Prévention contre des maladies respiratoires 7
8 Désignation d un référent énergie La comptabilité énergétique en entreprise Moyens : Etat des lieux des usages énergétiques / Diagnostic énergétique Choix des indicateurs de suivi pertinents Mise en place d un plan de comptage adapté Mise en place d un tableau de suivi Mise en œuvre d un plan action : choix des actions prioritaires, planification, suivi des actions et de leur impact dans le temps 8
9 Le suivi des consommations énergétiques 9
10 Le suivi des consommations énergétiques Comment établir son plan de comptabilité analytique de l énergie? Identifier toutes les énergies consommées : Electricité, gaz naturel, propane, butane, fioul, carburant, réseau de chaleur/froid Cartographier les dépenses énergétiques : schématiser la distribution et les usages Lister les facteurs pertinents et les facteurs statiques de chaque usage Identifier les points de comptage existant Evaluer la consommation d énergie par usage (relève de compteur, mesure, estimation) 10
11 Le suivi des consommations énergétiques 1435 MWh 400 MWh Usage Consommation Type d'évaluation Chauffage Bât A 400 MWh Relève compteur gaz Climatisation Bât A 150 MWh Mesure électrique Eclairage 35 MWh Estimation Presse MWh Estimation + Vérif comptage Préchauffage 150 MWh Compteur divisionnaire Four MWh Estimation 11
12 Le suivi des consommations énergétiques Standardiser et normaliser les consommations énergétiques => kwh : Unité de mesure de quantité d énergie : production exécutée pendant une heure par une machine dont la puissance est de 1 kw PCS : le pouvoir calorifique supérieur représente la quantité de chaleur dégagée par la combustion PCI : PCS - chaleur de condensation (2511 kj/kg) de l eau formée au cours de la combustion NM3 : Unité de mesure de volume de gaz dans des conditions normatives : 273,15 K et 1013,25 mbar Exemple : Convertir : 100 m3 de gaz naturel à 15 C et 300 mbar et 11 kwh/nm3 V (Nm3) = 100 m3 x 300mbar+1013,25 mbar 1013,25 mbar x 273,15 C 273,15 C+15 C = 122,9 NM3 Consommation = 122,9 x 11 = 1352 kwhpcs soit 1218 kwhpci 12
13 Le suivi des consommations énergétiques Les Indicateurs de performance énergétique - IPE Indicateur permettant de mesurer la performance énergétique en fonction de facteurs pertinents Ratio énergétique = Consommation d énergie (Wh, kwh, MWh, GWh) Quantité de référence (Kg, T, L, m3, C, DJU, U) facteur d influence Paramètre simple, ratio ou modèle complexe : consommation énergétique par période, par unité de production, à plusieurs variables Intérêt : Suivi des performances Dans le temps : comparaison avec les années précédentes détection des dérives Par rapport à un objectif à atteindre : valeur cible Par rapport aux standards de la profession 13
14 Le suivi des consommations énergétiques Les Indicateurs de performance énergétique - IPE Quelques ratios énergétiques Ratio Globaux Valeur basse Valeur haute Abattoir 100 kwh/t 250 kwh/t Brasserie 15 kwh/hl 120 kwh/hl Conserverie Légumes 350 kwh/t 800 kwh/t Plats cuisinés 400 kwh/t 600 kwh/t Lait stérilisé 300 kwh/t 600 kwh/t Laiterie Lait pasteurisé 100 kwh/t 180 kwh/t Lait fromagerie 100 kwh/t 1000 kwh/t Blanchisserie 1500 kwh/t 5000 kwh/t Teinture textile 2,5 kwh/kg 14 kwh/kg Biscuiterie 700 kwh/t 1500 kwh/t Pâte à papier 500 kwh/t 1000 kwh/t Cave coopérative 8 kwh/hl 15 kwh/hl Cimenterie 150 kwh/t 600 kwh/t 14
15 Le suivi des consommations énergétiques Les Indicateurs de performance énergétique - IPE Quelques ratios énergétiques Ratio spécifique Valeur basse Valeur haute Chauffage 30 kwh/m² >200 kwh/m² Air comprimé 60 Wh/Nm3 150 Wh/Nm3 Production de vapeur 600 kwh/t 1000 kwh/t Presse 0,5 kwh/kg 2,0 kwh/kg Séchage maïs 800 kwh/t eau évap 1600 kwh/t eau évap Ventilation silo stockage 2,0 Wh/m3 d air 6 Wh/m3 d air Cuisson pâtisserie 0,5 kwh/kg cuit 2 kwh/kg cuit 15
16 Le suivi des consommations énergétiques Les Indicateurs de performance énergétique - IPE Prise en compte de la rigueur climatique : Degré Jour Unifié DJU annuel = Σ [18 C (T min + T max) / 2] 16
17 Plan de comptage Le suivi des consommations énergétiques But : Le plan de comptage est la colonne vertébrale d un système de suivi des consommations énergétiques. Assure le contrôle de gestion énergétique 17
18 Plan de comptage Le suivi des consommations énergétiques Les clés d un plan de mesure pertinent: Progressif identification des comptages indispensables Adapté à la taille de l entreprise éviter l usine à gaz Fréquence de relève adaptée à l usage Fiable Surveillance de l étalonnage Relève de compteur à date/heure fixe Adapté aux cibles - Suivi des améliorations (IPE) Les IPE doivent être établis en cohérence avec les objectifs de la direction Quel données mesurer? Usage Mesure Unité Chauffage Calories KWh Production de froid Frigories KWh Ventilation Débit m3/h Air comprimé Débit m3/h Moteurs Temps de fonctionnement h Process Unité de production Kg; T; M3 ; L 18
19 Le suivi des consommations énergétiques Mise en place d un outil de suivi tableau de bord Outil de base d une politique de gestion de l énergie But : Structurer les données collectées Vérifier leur cohérence Archiver les données (historique) Format : Fichier Excel alimenté par : Factures énergétiques Relevés index Relevés compteurs divisionnaires Indicateurs de production/fonctionnement Intrants : quantités traitées, température à l arrivée Rigueur climatique 19
20 Le suivi des consommations énergétiques Mise en place d un outil de suivi tableau de bord N indicateur Indicateurs mensuels Unité Janvier février mars DJU (moyenne au mois) DJU EAU 14 Prélèvement d'eau de ville 15 Consommation d'eau de ville m^ ENERGIE 24 Consommation d'électricité 25 Consommation d'électricité kwh Consommation d'autres énergies 36 Consommation de froid kwh Consommation de chaud kwh Part d'énergies renouvelables 66 Consommation d'énergies renouvelables MWhep 67 Consommation d'énergies non renouvelables MWhep 68 Part d'énergies renouvelables % 20
21 Mise en place d une stratégie énergétique 21
22 Mise en place d une stratégie énergétique Le rôle d un référent énergie Interlocuteur direct: - de la direction, - des services de maintenance ou de travaux - des sociétés externes de maintenance et d exploitation - des entreprises réalisant des travaux - des bureaux d études et de conseil en énergie - des fournisseurs d énergie, Le référent énergie est capable de définir et mettre en place une politique d optimisation de l efficacité énergétique de manière autonome. 22
23 Son champ d action Mise en place d une stratégie énergétique Etablir un budget énergie et en assurer sa validité au fil de l année : - Négociation des conditions d achat d énergie - Optimisation des contrats - Estimation du budget prévisionnel Suivre l évolution des consommations énergétiques - Suivi des consommations du site (relevé des compteurs énergétiques, création et alimentation du fichier de suivi, identification des dérives) - Suivi de l évolution des indicateurs de performance énergétique - Contrôle d exécution des contrats d exploitation ou de maintenance Participer aux choix technologiques dans le cadre des programmes de rénovation, d implantation d unités de production: - Intégration de l efficacité énergétique dans le choix des procédés - Suivi des résultats des actions engagées et leur pérennisation dans le temps - Sensibilisation du personnel - Association des principaux acteurs aux actions engagées 23
24 Mise en place d une stratégie énergétique La définition d un plan d action Priorisation des axes d amélioration Résultat du diagnostic : identification des postes les plus énergivores Objectif du diagnostic énergétique : élaborer un bilan de la situation énergétique globale du site, quantifier les potentiels d économies d énergie et définir des actions pour réaliser ces économies. Phase 1 : Etat des lieux : collecte d informations sur site, analyse des données, rédaction d un rapport, première restitution. Phase 2 : Mesures : collecte d information complémentaires, campagnes de mesures Phase 3 : Traitement des données : analyse des solutions, rédaction du rapport final, réunion Définition des consommations de références par poste 24
25 Mise en place d une stratégie énergétique La définition d un plan d action Réduction des consommations résiduelles Efficacité énergétique moyenne d une usine : 40 % (Source GIMELEC) Sur 100 KWh consommés, seuls 40 kwh sont réellement utiles aux processus Talon de consommation 25
26 Mise en place d une stratégie énergétique La définition d un plan d action Amélioration de l efficacité énergétique Consommation des moteurs électriques est la principale source d économie de l énergie électrique 26
27 Mise en place d une stratégie énergétique La définition d un plan d action Les gisements d économie d énergie Combustible Pertes de distribution (1 à 5%) Déperdition enveloppe thermique (5% à 30%) Rendement du générateur (1% à 10%) Performance des émetteurs (1% à 5%) Electricité Moteurs (10 à 30%) Eclairage (10 à 30%) Production d air comprimé (10 à 40%) Production de froid (10 à 30%) Ventilation (10 à 30%) 27
28 Mise en place d une stratégie énergétique La définition d un plan d action Panorama des actions réalisables Optimisation du rendement (Energie utile / Energie consommée) Entretien des équipements (exemple suivi des paramètres de combustion d une chaudière) Renouvellement des technologies les plus énergivores (veille technologique) Moteur à vitesse variable Régulation de la fréquence pour l ajuster au besoin Procédés, pompes de circulation, ventilation, extraction Systèmes de gestion Régulation par sonde de température, thermostat (chauffage et refroidissement) Programmation horaire, par zone (chauffage, bureautique), Détection, gradation (éclairage) Isolation Enveloppe des bâtiments Calorifugeage des réseaux Eau Chaude / Eau Glacée 28
29 Mise en place d une stratégie énergétique La définition d un plan d action Panorama des actions réalisables Récupération Systèmes thermodynamiques (Pompes à chaleur) Double-flux (ventilation) Energie fatale Apports gratuits Lumière naturelle, Mise à température, Energies renouvelables, méthanisation Réparation Fuite d air comprimé Fuite réseau hydraulique Désembouage Sensibilisation et bonnes pratiques 29
30 Mise en place d une stratégie énergétique La définition d un plan d action Temps de retour sur investissement Isolation réseau, chaudière : < 3 ans Récupération cheminée sur chaudière : 2 à 10 ans Récupération de chaleur sur compresseur : de 1 à 15 ans Récupération énergie perdue avec échangeur : de 1 à 10 ans Moteur haut rendement : de 1 à 5 ans Campagne de recherche de fuites : < 3 ans Arrêt ou réduit la nuit ou le week-end : immédiat Optimisation éclairage : de 1 à 12 ans Cogénération : de 5 à 100 ans Géothermie : de 1 à 20 ans Chaudière bois si déchets bois : de 1 à 5 ans 30
31 Mise en place d une stratégie énergétique La mise en œuvre des actions et le suivi de leur impact dans le temps 31
32 Le suivi des consommations énergétiques La mise en œuvre des actions et le suivi de leur impact dans le temps 32
33 Le suivi des consommations énergétiques La mise en œuvre des actions et le suivi de leur impact dans le temps Mise en évidence d une mauvaise régulation / utilisation du chauffage et de la climatisation Défaut de régulation : réduit de température le week-end Fonctionnement simultané du chauffage et de la climatisation 33
34 Le suivi des consommations énergétiques La mise en œuvre des actions et le suivi de leur impact dans le temps Mise en évidence de dérives Dysfonctionnement GTC Identification fuites d eau 34
35 Le suivi des consommations énergétiques La mise en œuvre des actions et le suivi de leur impact dans le temps Suivi de l impact des actions mises en place Remplacement d un groupe froid Délestage électrique 35
36 Mise en place d une stratégie énergétique Vers un système de management de l énergie Le SME au cœur du processus décisionnel : Processus normalisé : ISO Intérêt : Montrer l engagement de l entreprise dans la maîtrise de ses consommations énergétiques Grandes étapes : - Etablir une politique énergétique adaptée - Nommer un représentant de la direction, responsable du SME (référent énergie) - Réaliser une revue énergétique : cartographie des dépenses énergétiques - Identifier et suivre les exigences réglementaires en vigueur - Identifier les axes prioritaires d amélioration et fixer des cibles à atteindre - Mettre en œuvre les actions permettant d atteindre les objectifs - Mesurer / suivre l impact des actions mises en œuvres 36
37 MERCI DE VOTRE ATTENTION 37
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