FONCTIONNEMENT DE LA COLO DE LANGLADE

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1 12 Rue Maréchal de Lattre de Tassigny BP 4245 Saint-Pierre FONCTIONNEMENT DE LA COLO DE LANGLADE DOSSIER TECHNIQUE A L ATTENTION DE L ENCADREMENT Version 4 Avril

2 SOMMAIRE Contenu 1 Production électrique : le groupe électrogène Généralités Mettre le groupe en fonctionnement Arrêter le groupe Tableaux électriques secondaires Cuisine Salle d activités Dortoir Local technique surpresseur Production d eau : le surpresseur Généralités Dispositif de sécurité du surpresseur Cuisines Stockage du gaz Vanne principale d arrivée de gaz Cuisinière de gauche (5 feux) Cuisinière de droite (5 feux) Le combiné réfrigérateur-congélateur Allumage Réglage de la température : Annexes Numéros de téléphone Règlement intérieur a) Généralités b) Utilisation du groupe électrogène c) Entretien des bâtiments d) Toilettes

3 1 Production électrique : le groupe électrogène 1.1 Généralités Le groupe électrogène d une puissance de 30kW alimente l intégralité des équipements électriques de la colo ; Chauffage dans le dortoir (aérothermes) Chauffage dans le réfectoire (aérothermes) Chauffage dans la salle d activités (convecteurs) Chauffe eau (dans le dortoir, la cuisine et la salle d activités) Pompe à eau du puits Eclairage dans toutes les pièces Il tourne grâce à un moteur diesel, qui démarre sur batterie avec un démarreur. Principe de la mise en fonctionnement : après un préchauffage, le moteur est mis en marche, puis le groupe est monté en charge progressivement, appareil après appareil. 1.2 Mettre le groupe en fonctionnement 1. Vérifier le niveau du carter d'huile du moteur (côté gauche du groupe) 2. Sur le panneau de commande du groupe, tourner la clé sur la position «préchauffage» (1/4 de tour), laisser ainsi pendant 30 secondes 3. Tourner la clé sur la position «marche» (1/2 tour), laisser tourner le moteur pendant 1 bonne minute 4. Monter le disjoncteur principal (côté droit du groupe) 5. Montez les uns après les autres, les petits disjoncteurs sur le tableau électrique gris qui se trouve sur le mur, ne pas oublier de laisser une dizaine de secondes entre le lever de chaque disjoncteur pour permettre au moteur de fournir l'énergie nécessaire. Tableau électrique principal Panneau de commande groupe Disjoncteur principal - 3 -

4 Clé de contact Totalisateur horaire Panneau de commande du groupe Disjoncteur principal Tableau électrique principal ATTENTION : Laisser «Chapelle» sur OFF! 1.3 Arrêter le groupe 1. Baisser le disjoncteur principal (côté droit du moteur) 2. Tourner la clé sur la position «arrêt» (1 tour complet) 3. Baisser les petits disjoncteurs du boîtier gris

5 1.4 Tableaux électriques secondaires ATTENTION : laisser tous les disjoncteurs sur «ON» Cuisine Tableau électrique cuisine Salle d activités Tableau électrique salle d activités - 5 -

6 1.4.3 Dortoir Tableau électrique dortoir Tableau électrique surpresseur Local technique surpresseur - 6 -

7 2 Production d eau : le surpresseur 2.1 Généralités La pompe du surpresseur est placée au fond du puits et se met en marche lorsque le groupe tourne. Elle met sous pression le ballon qui alimente toute la colo en EAU SANITAIRE NON POTABLE. Une analyse réalisée en juin 2010 n a pas mis en évidence la présence d éléments rendant cette eau impropre à la consommation. Le chauffe eau du dortoir a une contenance de 284 litres et peut fournir suffisamment d eau chaude pour les douches de tous les occupants ; il convient néanmoins d informer les jeunes sur la façon de prendre une douche en économisant un maximum d eau! Local technique du surpresseur Un robinet placé sur l évier de la cuisine fournit à petit débit de l eau provenant d un autre puits : cette eau a été testée potable à plusieurs reprises. Robinet d eau potable - 7 -

8 2.2 Dispositif de sécurité du surpresseur Pour prévenir toute surcharge en cas de problème, la pompe du surpresseur disjoncte au bout de trois minutes si la mise sous pression n est pas réalisée. Au démarrage du groupe, il est possible que cette sécurité s active, auquel cas il faut réamorcer la pompe à l aide du bouton de réarmement du panneau de contrôle dans le local du surpresseur. Si le témoin «Défaut» est allumé et qu il n y a plus de pression aux robinets, il faut presser ce bouton une fois. Bouton de réarmement - 8 -

9 3 Cuisines 3.1 Stockage du gaz Les deux bonbonnes de 90 litres sont situées à l extérieur des cuisines sous un petit abri. En cas de besoin, basculer d une bonbonne à l autre. Bascule gaz Bonbonnes de gaz Détendeur principal 3.2 Vanne principale d arrivée de gaz C est une vanne d urgence qui coupe tout, y compris les réfrigérateurs. Ne pas toucher sauf en cas de problème Vanne principale gaz - 9 -

10 3.3 Cuisinière de gauche (5 feux) C est un modèle semi professionnel sans veilleuse, l allumage des feux et des fours se fait manuellement. Pour les fours, il faut lever la petite plaque située au fond pour allumer les brûleurs, et presser simultanément le bouton de réglage de température pour envoyer le gaz. Laisser appuyer jusqu à ce que le thermocouple de protection s active. 3.4 Cuisinière de droite (5 feux) C est une cuisinière équipée d un four-grill électrique à chaleur tournante, fonctionnant quand le groupe électrogène est en fonctionnement! Les feux disposent d un allumage piézoélectrique. Au démarrage du groupe, le programmateur est réinitialisé, appuyer simplement une fois sur «+» pour passer en mode manuel pour le fonctionnement du four

11 3.5 Le combiné réfrigérateurcongélateur Allumage Il fonctionne à gaz et les boutons de réglage de température sont placés à la base de la face avant. Veiller à ce que la flamme du système de réfrigération reste bien allumée (aiguille du témoin de fonctionnement dans le vert). Allumage : mettre le thermostat au maximum et appuyer simultanément sur le bouton du thermostat et sur le bouton «Allumage». Maintenir le thermostat quelques secondes puis relâcher. Vérifier le fonctionnement du système à l aide de l aiguille du témoin de fonctionnement. Thermostat et démarrage Allumage Vanne principale Témoin de fonctionnement Boutons de réglage du réfrigérateur Réglage de la température : Après quelques heures, ajuster le thermostat de manière à obtenir une température de 6 C dans de réfrigérateur, un thermomètre est pl acé à l intérieur du frigo pour vous aider à faire ce réglage

12 4 Annexes 4.1 Numéros de téléphone NUMEROS D URGENCE URGENCES POMPIERS POLICE Hôpital Infirmerie Langlade Poste médical Miquelon COLO Guy Lelorieux Thierry Letournel Claude Fouchard METEO Répondeur Bureau TRANSPORT Service Public Régie de Transport Maritime (Standard) Billetterie (quai mimosa) CRT Saint-Pierre Accueil Billetterie Service billetterie maritime quai Mimosa Centre d'accueil quai Mimosa Miquelon Bureau Tél ECOLE DE VOILE Emmanuel Chaigne Ecole de voile UTILISATEURS Centre culturel et sportif Véronique Kello DTJS Suzie Boissel Emmanuel Chaigne Ecole de voile DIVERS Boulangerie Girardin Boulangerie Beck La mie du pain Chez Marlène

13 4.2 Règlement intérieur Sécurité Prenez connaissance des consignes de sécurité et du plan d'évacuation en cas d'incendie. Un exercice d évacuation doit être réalisé dès la première heure d occupation. Il est strictement interdit de fumer et d'allumer allumettes, bougies et autres dans le dortoir et tous les autres locaux au risque de déclencher le système anti-incendie de détection de fumée. Si vous fumez à l'extérieur, ne jetez pas votre mégot n'importe où. Règles d'occupation Veillez à ne pas dépasser les limites de la colo délimitées par la clôture. Ne jetez pas de détritus sur la route ou sur le terrain. Plus généralement, respectez l'environnement et n abîmez pas le cadre inutilement. La colo étant proche d habitations, il y a lieu de ne pas gêner le voisinage. Soyez vigilants après 22 heures. Matériel 1 - a) Généralités Il y a lieu de veiller à chaque instant au bon usage des installations et au respect du matériel. Aucun meuble ni lit ne doit être déplacé sans l'accord d un responsable. Les lits sont à recouvrir avant leur utilisation (drap housse). Les alèses de protection recouvrant les matelas ne doivent pas servir de draps. Les assiettes, couverts et ustensiles de cuisine sont à ranger exactement à leur endroit d'origine. 1 - b) Utilisation du groupe électrogène Par mesure d économie, il est demandé d arrêter le groupe électrogène lorsque son fonctionnement n est pas requis (après midi par exemple). Il ne faut cependant pas multiplier les démarrages, et favoriser des périodes d utilisation assez longues. (Trois par jour par exemple). 1 - c) Entretien des bâtiments Pour faciliter l entretien, il est obligatoire de se déchausser à l entrée du dortoir, il faut donc prévoir des chaussons pour chaque utilisateur. Pour les autres bâtiments (réfectoire, salle d activités) il est recommandé le même règlement. Il est demandé de balayer le sol régulièrement et de passer la serpillière dans les locaux des douches après utilisation. 1 - d) Toilettes Il est strictement interdit de jeter tampons et serviettes hygiéniques dans les toilettes. Utilisez les poubelles prévues à cet effet et placées dans chaque toilette Prévoyez une information spécifique à ce sujet. Départ : A l'issue du séjour, le Centre doit être propre et rangé, Vous devez impérativement lors du départ : Eliminer tous les détritus et vider les poubelles Nettoyer les éléments de cuisine (si nécessaire, intérieur et extérieur des fours et frigos) Laver les sols de toutes les pièces utilisées