Le midi. Formules. Entrées à = légèrement à fortement épicé. Plats. Desserts

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Noëlle Déry
il y a 8 ans
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1 Formules Le midi Plat 12,90 Entrée + Plat ou Plat + Dessert 16,90 Entrée + Plat + Dessert 18,90 Entrées à = légèrement à fortement épicé 1. Laab Neua Dib Tartare de bœuf épicé à la thaïlandaise 2. Tom Yam Kaï (+/- selon votre demande) Soupe de poulet à la citronnelle et au lait de coco 3. Samossa Kaï Samossa de poulet au curry jaune 4. Moo Yang Kateam Prik Thaï Brochettes de porc grillées aux épices orientales Les plats sont accompagnés de riz thaï parfumé 1. Choo Chee Pla Salmon Saumon poêlé au curry rouge et au lait de coco 2. Paneang Neua Bœuf au curry Paneang et au lait de coco 3. Peht Pad Prik King Magret de canard sauté à la sauce de piment 4. Khao Mok Kaï Hauts de cuisse de poulet préparés au lait de coco et servis avec du riz au safran Accompagnement supplémentaire : - Riz thaï parfumé 3,00 Desserts 1. Tiramisu au thé vert thaï et au rhum blanc 2. Petites bananes thaï sucrées 3. Crème brulée au thé thaïlandais et aux litchis 4. Glace (Chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Mangue)

2 Formules du soir Formule Découverte (Entrée + Plat ou Plat + Dessert) 27,90 Formule Classique (Apéritif maison + Entrée + Plat + Dessert) 35,90 Entrée au choix 1. Tom Kha Kung Soupe de crevettes au galanga et au lait de coco 2. Salmon Saab Tartare de saumon épicé à la thaïlandaise 3. Por Pia Kaï Rouleaux frits au poulet et aux légumes Plat au choix Les plats sont accompagnés de riz thaï parfumé 1. Choo Chee Pla Filet de dorade royale grillé et nappé d'une sauce de curry rouge 2. Keang Kiao Wan Kaï Blanc de poulet au curry vert cuisiné au lait de coco 3. Neua Pad Nam Man Hoï Bœuf sauté accompagné de légumes et sauce du chef Dessert au choix 1. Tiramisu au thé vert thaïlandais et au rhum blanc 2. Crème brulée au thé thaïlandais et aux litchis 3. Glaces (2 boules : Thé thaï, Litchi, Noix de coco, Melon, Cassis, Mangue, Fruits de la passion, Chocolat, Vanille Tahiti )

3 Carte du soir Entrées à = légèrement à fortement épicé (+/- selon votre demande) 1. Tom Yam Kung Yaï 13,90 Soupe piquante de gambas à la citronnelle, au galanga et au lait de coco 2. Yam Som O 12,90 Salade de pomelo frais aux crevettes, à la sauce de noix de coco et aux échalotes 3. Kanom Jaeb Kung Kaï 12,90 Raviolis au poulet, aux crevettes et petits légumes (cuisson vapeur) 4. Neua Natok 12,90 Tende de tranche de bœuf grillé mélangé avec sa sauce piquante 5. Pla Talay 13,90 Salade de fruits de mer (noix de Saint-Jacques, calamars et crevettes) servie avec sa sauce épicée aux herbes 6. Samossa Paneang Neua 11,90 Samossas de bœuf au curry rouge et pommes de terre 7. Assortiment d'entrées (pour 2 personnes) 17,00 Les plats ne sont pas accompagnés de riz 1. Keang Ped Peht Yang 19,00 Fines tranches de magret de canard grillées au curry rouge avec des fruits exotiques 2. Keang Kua Hoï Baïchapoo 21,90 Noix de Saint-Jacques préparées au curry thaï et au lait de coco, parfumées de feuilles de bétel 3. Keang Kiao Wan Kae O Cha 20,90 Carré d agneau grillé, cuisiné au curry vert et au lait de coco doux et relevé 4. Kung Yaï Sam Sod 19,00 Gambas grillées à la sauce trois saveurs Wok 1. Neua Pad Baï Hoorapa 18,00 Tende de tranche de bœuf sauté à la sauce parfumée de feuilles de basilic thaï 2. Pad Thaï Royal 21,90 Nouilles thaï sautées, agrémentées de gambas grillées enrichies de sauce de tamarin 3. Choo Chee Pla Tod 25,90 Dorade royale entière désarêtée et frite, nappée d'une sauce aux herbes thaï riche en saveur Accompagnement du plat : a. Légumes sautés à la thaïlandaise 7,50 b. Riz Thaï Demoiselle 8,00 (Riz sauté aux légumes et aux œufs à la sauce de soja) c. Mélange 3 riz (riz blanc thaï, riz sauvage et riz complet) 3,50 d. Riz gluant de la région de l Isan 3,50 e. Curry aux légumes 16,90 f. Pad Thaï "Bo Ranne" (Nouilles sautées à l ancienne façon thaï) 9,90 Desserts 1. Tartare d ananas frais avec sirop maison servi avec une boule de glace 7,00 2. Tiramisu au thé vert et au rhum blanc 7,00 3. Riz gluant sauvage au lait de coco accompagné de mangue fraîche 9,90 4. Petites bananes thaï sucrées servies avec une boule de glace 8,00 5. Glaces (2 boules : Thé thaï, Litchi, Noix de coco, Melon, Cassis, Mangue, Fruits de la passion, Chocolat, Vanille Tahiti ) 7,00 6. Crème brulée au thé thaïlandais et aux litchis 7,00

4 Menu enfant Formule Plat + Dessert à 14,90 1. Brochettes de blanc de poulet moelleux grillé à la sauce au satay servies avec un bol de riz thaï parfumé 2. Rouleaux frits au poulet et aux légumes servis avec un bol de riz thaï parfumé Ou (hors formule) : au choix : aux crevettes Riz sauté au poulet avec œufs et légumes, à la thaï 12,90 au porc Dessert Boule de glace au choix (Chocolat, Vanille, Citron, Fraise)

5 Vins en bouteille ROUGES Verre 12 cl 37,5 cl 75 cl AOC Côtes-du-Rhône - Guigal AOC Crozes-Hermitage - Domaine Pradelle AOC Gigondas - L'Hallali Grande Réserve AOC Lussac-Saint-Emilion - Roc de Giraudon BLANCS Verre 12 cl 37,5 cl 75 cl IGP Gard - Cellier des Chartreux (Viognier) AOC Saint-Véran - Domaine du Paradis , AOC Sancerre - La Mercy-Dieu , AOC Alsace Pinot Gris - Wunsch & Mann AOC Alsace Gewurztraminer - Wunsch & Mann ROSÉS Verre 12 cl 75 cl Les Maîtres Vignerons de la AOC Côtes-De-Provence - Presqu'île de Saint-Tropez AOC Bandol - Moulin de la Roque Vins au pot et au verre Verre 12 cl Pot 25 cl Pot 50 cl ROUGE - AOC Côtes-du-Rhône - Les Cyprès 3,00 5,50 9,00 BLANC - IGP Pays d Oc - La Cave des 9 Clés 3,00 5,50 9,00 ROSÉ - IGP Gard - Collines Demoiselles 3,00 5,50 9,00 Bières Bière Singha (Thaïlande) bouteille 33 cl 4,50 Bière Chang (Thaïlande) bouteille 33 cl 4,50 Bière pression (Leffe Blonde 6,6 ) verre 25 cl 4,00 Boissons chaudes Thé vert thaïlandais / Infusion thaï 4,90 Café (normal, allongé, décaféiné) 2,50

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