STRATEGIE COMMUNICATION MARKETING OPERATIONNEL LE BARO BIO. Le Baromètre des Marques en Distribution Bio

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1 STRATEGIE COMMUNICATION MARKETING OPERATIONNEL LE BARO BIO Le Barmètre des Marques en Distributin Bi Un util pur pilter et évaluer ses actins en cmmunicatin Vendu en suscriptin Vague Bureaux : 60 ter rue Hax Paris Sarl au capital de Tél. : +33 (0) Siège Scial : 3 villa Sans Suci Clamart inf@attitudesetmarques.cm Siret : Cde Naf : 7022Z

2 Pur la 2 ème année, Attitudes et Marques réalisera en mars 2015 le Barmètre des Marques en Circuit Spécialisé Bi. Vendu en suscriptin, cet util s adresse à tus les respnsables du secteur bi qui suhaitent avir des répnses sur la perceptin de leurs marques et sur leurs actins de cmmunicatin. 2

3 LES OBJECTIFS Cmpte tenu de l imprtance pur vs marques d être perfrmantes sur les lieux de vente à travers une cmmunicatin adaptée, il nus a paru nécessaire de mettre en place un util barmétrique permettant de mesurer la perceptin qu nt les cnsmmateurs, des marques en général et de vtre marque en particulier sur les indicateurs suivants : - la relatin en place? : sentiment de prximité, cnnaissance, critères de chix - l infrmatin furnie? : niveau d infrmatin, utilité, infrmatin reçue / attendue - les utils d aide à la vente? : intérêt, attractivité - les supprts d infrmatin privilégiés? Cnscients que les études représentent un cût, nus avns cnstruit cet util de telle srte que les frais fixes (fichiers, recueil, traitement ) puissent être mutualisés par le partage de questins cmmunes. Vendu en suscriptin, cet util s adresse à tus les prfessinnels du secteur bi qui s interrgent sur leur cmmunicatin. Simple et pératinnel, il vus permettra : de dispser à mindre cût, d un trnc cmmun d indicateurs glbaux, sur la perceptin des marques bi en générale, avec : des indicateurs dnt les résultats sernt remis de façn identique à chaque suscripteur des résultats cmmuns qui fernt usage de référents marché d interrger les cnsmmateurs sur vtre(s) marque(s) à travers des questins cmparables et puvir ainsi vus mesurer au marché et dégager vs frces et vs faiblesses, avec : des indicateurs dnt les résultats sernt remis cnfidentiellement Réalisé tus les ans, le barmètre vus permettra également d apprécier en terme d évlutin l efficacité de vs actins. In fine, il s agira de vus furnir des indicateurs pératinnelles pur vus aider à mettre en place une cmmunicatin adaptée à vtre(s) marque(s). 3

4 LE DISPOSITIF METHODOLOGIQUE LES CIBLES DE L ETUDE Les cnsmmateurs 500 cnsmmateurs actifs sur le circuit spécialisé bi sélectinnés, seln la méthde des qutas sur la base d un fichier de cntacts renseignés - Répartitin par sexe - Répartitin par tranche d âges - Répartitin par milieu scial (CSP chef de famille) - Répartitin gégraphique LE RECUEIL DE L INFORMATION Questinnaire aut administré n-line Envi par mail d une invitatin à répndre au questinnaire. Mise en place d un lien permettant d être dirigé vers un questinnaire aut administré n-line. Questins filtres permettant de valider les cibles recherchées. Une interrgatin n-line, pur : - Assurer une répartitin ptimale des interviews à partir du fichier sélectinné. - Permettre une gestin parfaite des returs de questinnaires. - Laisser au répndant le chix du mment et leur garantir l annymat de leurs répnses. 4

5 LE QUESTIONNAIRE Le questinnaire s articulera autur : D un blc de questins générales, cmmunes à tus les suscripteurs. D un mdule de questins «marques» dans lequel les suscripteurs qui le suhaitent peuvent venir insérer leur(s) marque(s). Les thèmes abrdés* : Pur le blc de questins générales : La relatin avec les marques en général : cnnaissance, appréciatin, prximité. Les critères de chix d un prduit. L infrmatin : niveau d infrmatin et attente. Les supprts d infrmatin cnsultés. Les utils d aide à la vente : appréciatin et attentes Pur le mdule de questins «marques» : La ntriété. La relatin avec la marque : degré de cnnaissance, appréciatin, prximité. L infrmatin sur la marque : image, niveau d infrmatin. Les supprts d infrmatin cnsultés pur la marque : sn site, ses réseaux sciaux, ses publicités, sn infrmatin sur le lieu de vente. * Le questinnaire cmplet en annexe La durée : +/-30 mn. TRAITEMENT ET REMISE DES RESULTATS Les résultats du barmètre fernt l bjet de traitements et analyses classiques. Les résultats d ensemble sernt crisés sur les critères signalétiques u tutes autres variables du questinnaire jugées pertinentes et significatives. Les résultats du «trnc cmmun» sernt remis à chaque suscripteur sus la frme d un rapprt de synthèse faisant apparaître les principaux enseignements de l étude. Les résultats de vtre marque vus sernt remis sus la frme d un rapprt de synthèse qui fera apparaître pur chaque indicateur le scre de vtre marque cmparé à la perceptin générale issue du trnc cmmun. Ce rapprt purra faire l bjet d une présentatin rale à la demande des suscripteurs. 5

6 LES CONDITIONS DE REALISATION LES DELAIS DE REALISATION Accrd définitif sur la suscriptin (trnc cmmun et marques) : Mi Février 2015 Recueil de l infrmatin : 2 ème semaine de Mars 2015 Remise des résultats : Mi Avril 2015 LA SOUSCRIPTION Trnc cmmun bligatire (pur 3 marques max.) Mdule «marque» Présentatin rale dans vs lcaux 480 HT HT / marque frais de déplacement au réel Règlement : 50% à la cmmande (février 2015) - slde à la livraisn des résultats (avril 2015). CONDITION PARTICULIERE Attitudes et Marques se réserve le drit de ne pas réaliser l étude si le nmbre de suscripteurs se révélait insuffisant. VOTRE INTERLOCUTRICE SUR CETTE ETUDE Olivia Dupré Tél : +33 (0) liviadupre@attitudesetmarques.cm Prfessinnelle des études, Olivia Dupré a travaillé pendant plus de 20 ans au sein de grands instituts (BVA CSA). Elle est aujurd hui cnsultante assciée en charge des études au sein d Attitudes et Marques. 6

7 LE QUESTIONNAIRE DETAILLE 7

8 QUESTIONS TRONC COMMUN Vus êtes... Un hmme Une femme Quelle est vtre tranche d'âge? Mins de 25 ans ans ans ans 65 et plus Vus y cmpris, de cmbien de persnnes se cmpse vtre fyer? Cmbien d'enfants de mins de 15 ans vivent-ils au sein de vtre fyer? Dans vtre fyer, quelle est la situatin prfessinnelle du chef de famille? Le chef de famille étant la persnne, au sein du fyer, dnt les revenus snt les plus élevés Agriculteur explitant Artisan, cmmerçant et chef d entreprise de mins de 10 salariés Chef d entreprise de 10 salariés u plus Cadre, prfessin intellectuelle supérieure et prfessin libérale Prfessin Intermédiaire, cadre myen Emplyé, persnnel de service Ouvrier Retraité Etudiant Sans activité prfessinnelle Cncernant vtre lieu de résidence, merci d'indiquer vtre régin de résidence Merci d'indiquer le Cde Pstal de vtre lieu de résidence 8

9 Habituellement, à quelle fréquence achetez-vus des prduits bilgiques... Au mins une fis par semaine 2 à 3 fis par mis 1 fis par mis 5 à 6 fis par ans Mins suvent Jamais Dans un hypermarché u un supermarché En direct auprès de prducteurs Sur un marché lcal Sur un site internet marchand Dans un magasin spécialisé bilgique Au travers un réseau assciatif (AMAP, etc...) Dans une enseigne de hard discunt Nte : à ce stade, tus les répndants ayant répndu mins suvent u jamais à l item dans un magasin spécialisé bilgique snt éliminés et ne snt pas pris en cmpte dans ntre échantilln. Habituellement dans quel(s) magasin(s) spécialisé(s) bilgique faites vus le plus suvent vs curses? Plusieurs répnses pssibles Dans un magasin à l enseigne Bicp : Dans un magasin à l enseigne Bimnde : Dans un magasin à l enseigne Bi C Bn : Dans un magasin à l enseigne Crc Nature : Dans un magasin à l enseigne La Vie Claire: Dans un magasin à l enseigne L Eau Vive : Dans un magasin à l enseigne Naturalia : Dans un magasin à l enseigne Naturé Dans un magasin à l enseigne Satriz : Dans un magasin d une autre enseigne (précisez) : Dans un magasin indépendant : En pensant à vs achats en général, diriez-vus que la part des prduits bilgiques dans le ttal de vs achats est... Inférieure à 25 % Entre 25% et 50% Entre 50 et 75 % Supérieure à 75 % 9

10 Cncernant la relatin qui existe entre vus et les marques présentes dans vtre magasin bi, puvez-vus indiquer pur chacune des phrases suivantes si vus êtes tut à fait, plutôt, plutôt pas u pas du tut d accrd : Tut à fait Plutôt Plutôt pas Pas du tut D une façn générale les marques présentes dans mn magasin bi m inspirent cnfiance Les marques que je truve dans mn magasin bi participent au dévelppement des filières bi D une façn générale les marques présentes dans mn magasin bi snt dynamiques, elles fnt parler d elles Les marques que je truve dans mn magasin bi répndent bien à mes attentes D une façn générale, je cnnais bien les marques présentes dans mn magasin bi Je me sens prche des marques présentes dans mn magasin bi Lrsque vus chisissez un prduit dans vtre magasin bi, quels est pur vus, parmi les critères suivants, le plus imprtant? En 1er? En 2ème? La présence en magasin de cmmunicatin sur le prduit : stp rayn, dépliant, panneau infrmatif... La nuveauté (nuveau prduit/cmplément de gamme) La recette/ les ingrédients L'aspect innvant du prduit/l'riginalité L'engagement éthique de la marque La cnfiance accrdée à la marque Le prix de vente La prximité du lieu de prductin Les ffres prmtinnelles NSP (Ne Sais Pas) 10

11 En pensant à l infrmatin que vus avez en général sur les marques, vus indiquerez si vus êtes tut à fait, plutôt, plutôt pas u pas du tut d accrd? Tut à fait Plutôt Plutôt pas Pas du tut Je suis attentif à l infrmatin sur les marques u les prduits que me dnne le respnsable de mn magasin bi Les marques présentes dans mn magasin bi auraient intérêt à dnner davantage d infrmatin sur leurs prduits L infrmatin que je reçis des marques présentes dans mn magasin bi me dnne envie de les acheter D une façn générale les marques présentes dans mn magasin bi me dnnent des infrmatins qui me snt utiles D une façn générale j ai cnfiance dans l infrmatin que je reçis des marques présentes dans mn magasin bi Une infrmatin régulière de la part des marques présentes dans mn magasin bi permet de créer un lien avec ces marques Pur chaque type d infrmatin cncernant les prduits présents dans vtre magasin bi, diriez-vus que c est une infrmatin que vus jugez très, plutôt, plutôt pas u pas du tut imprtante de cnnaître Très Plutôt Plutôt pas Pas imprtante imprtante imprtante imprtante du tut Le mde de fabricatin, les recettes Les hmmes derrière les prduits La cmpsitin des prduits Les qualités nutritinnelles (pur les prduits alimentaires) L histire, les valeurs de la marque La prvenance des prduits, l'rigine des ingrédients 11

12 Et, cncernant les prduits présents dans vtre magasin bi, diriez vus, que c est une infrmatin que vus avez le plus suvent, de temps en temps, rarement u jamais Suvent De temps en temps Rarement Jamais L histire, les valeurs de la marque Le mde de fabricatin, les recettes Les hmmes derrière les prduits Les qualités nutritinnelles (pur les prduits alimentaires) La cmpsitin des prduits La prvenance des prduits, l'rigine des ingrédients Et finalement en pensant à l infrmatin que vus recevez sur les marques présentes dans vtre magasin bi et à celle dnt vus avez besin, diriez-vus que vus êtes glbalement...? Très bien infrmé(e) sur les marques Plutôt bien infrmé(e) sur les marques Plutôt mal infrmé(e) sur les marques Très mal infrmé(e) sur les marques 12

13 Au curs des 6 derniers mis avez-vus cnsulté ne serait-ce qu un curt instant, dans le but de vus infrmer sur une marque u un prduit présent dans vtre magasin bi Oui Nn Un jurnal, une revue Un site internet d'infrmatin générale Une newsletter Un blg spécialisé Un frum dédié à l'univers bi Le site internet d'une marque de prduits alimentaires Le site internet d'une marque de prduits csmétique-sin-beauté Le site internet d'une marque de cmpléments alimentaires Le site internet d'une marque de prduits d'entretien La page Facebk u le cmpte Twitter d'une marque de prduits alimentaires La page Facebk u le cmpte Twitter d'une marque de prduits de csmétique-sinbeauté La page Facebk u le cmpte Twitter d'une marque de cmpléments alimentaires La page Facebk u le cmpte Twitter d'une marque de prduits d'entretien Des infrmatins u de la publicité en magasin (stp rayn, flyer, dépliant, affichette, etc..) Et au curs des 6 derniers mis avez-vus reçu de l infrmatin sur une marque u un prduit présent dans vtre magasin bi Oui Nn Par un currier pstal adressé par vtre magasin Par un currier pstal adressé par une marque Lrs d'une animatin/dégustatin en magasin En discutant avec un respnsable de vtre magasin Lrs d'un saln Par un adressé par vtre magasin Par un adressé par une marque 13

14 Pur chacun des utils d infrmatin u de vente suivant, diriez-vus que, d une façn générale, dans vtre magasin bi, il y en a trp, cmme il faut u pas assez? Trp Cmme il faut Pas assez Les supprts d'infrmatin de type stp rayns, dépliants, affichettes Les pératins de prmtin Les animatins, les dégustatins de prduits Vus indiquez avir cnsulté internet (site, blg, Facebk, Twitter ) au curs des 6 derniers mis pur vus infrmer sur une marque u un prduit présent dans vtre magasin bi. En pensant à ces fis là, de quelle affirmatin vus sentez-vus le plus prche. Le plus suvent... Je cnsulte internet depuis mn Smartphne Je cnsulte internet depuis une tablette Je cnsulte internet depuis mn rdinateur Persnnellement vus arrive t-il de lire un flash cde présent sur un emballage, un stp-rayn u une publicité? Je n'ai pas de Smartphne et je ne le ferais jamais, ça ne m'intéresse pas Je n'ai pas de Smartphne, mais je le ferais vlntiers si j'en avais un J'ai un Smartphne et cela ne m'arrive jamais, ça ne m'intéresse pas J'ai un Smartphne et cela m'arrive très rarement mais je purrais le faire plus suvent à l'avenir J'ai un Smartphne et cela m'arrive de temps en temps J'ai un Smartphne et je le fais systématiquement dès que je peux 14

15 Et finalement quelle nte de 0 à 5 dnneriez-vus aux différents myens dnt dispsent les marques présentes dans vtre magasin bi pur vus infrmer? Le site internet de la marque u du prduit Les animatins u dégustatins en magasin Les salns La page Facebk u le cmpte Twitter de la marque L'infrmatin que vus furnit le respnsable de vtre magasin L'infrmatin sur l'emballage L'infrmatin présente en magasin : stp rayn, flyer, prspectus, affichettes... Les Flash cdes Les newsletters spécialisées 15

16 QUESTIONS MODULE «MARQUES» (marques ayant suscris) Pur chacune des marques de prduits suivantes, vus indiquerez de quelle l'affirmatin vus vus sentez le plus prche : La marque XXX Je cnnais cette marque et j'achète ses prduits Je cnnais cette marque mais je n'achète pas ses prduits Je n'ai jamais entendu parler de cette marque Vs avez déclaré ne pas cnnaitre la u les marque(s) de prduits laitiers ci-dessus, mais puvezvus préciser, en vyant sn (leur) lg, si vus êtes tut à fait, plutôt, plutôt pas, u pas du tut avec les affirmatins suivantes : En vyant ce lg, je me dis... La marque XXX est... Tut à fait Plutôt Plutôt pas Pas du tut une marque dynamique une marque qui inspire cnfiance une marque qui cntribue au dévelppement de la filière bilgique une marque sur laquelle n a envie d'en savir plus une marque avec laquelle je peux me faire du bien une marque que j'ai envie d'essayer 16

17 Vus avez déclaré cnnaitre la u les marque(s) suivante(s), mais vus suvenez vus cmment vus l'(les) avez cnnue(s)? J'ai cnnu la marque XXX : Sur les cnseils d'un respnsable de magasin Sur les cnseils d'une persnne de mn enturage En repérant le prduit en magasin En vyant une publicité, un stp rayn en magasin En lisant un article dans la presse En surfant sur internet Lrs d'une animatin/dégustatin en magasin Lrs d'une pératin de prmtin En vyant une publicité hrs du magasin : Affiche, presse, etc. Je ne sais pas Autre Pur la u les marque(s) de prduit(s) laitiers présentée(s), puvez-vus indiquer si vus êtes tut à fait, plutôt, plutôt pas u pas du tut s'accrd avec les affirmatins suivantes : La marque XXX Tut a fait Plutôt Plutôt pas Pas du tut Je me sens prche de cette marque C'est une marque qui répnd bien à mes attentes Cette marque est dynamique, elle fait parler d'elle Cette marque participe au dévelppement de la filière bilgique C'est une marque qui m'inspire cnfiance C'est une marque avec laquelle je peux me faire du bien 17

18 En pensant maintenant à l'infrmatin que vus recevez de la u des marque(s) ci-dessus, puvez-vus indiquer si vus êtes tut à fait, plutôt, plutôt pas u pas du tut avec les affirmatins suivantes : La marque XXX Tut a fait Plutôt Plutôt pas Pas du tut Je suis bien infrmé(e) sur cette marque Cette marque aurait intérêt à dnner d'avantage d'infrmatin sur ses prduits Cette marque dnne des infrmatins qui me snt utiles J'ai cnfiance dans l'infrmatin que je reçis sur cette marque Enfin, au curs des 6 derniers mis, avez-vus cnsulté, ne serait-ce qu'un curt instant, dans le but de vus infrmer sur la u les marque(s) présentée(s)... Pur la marque XXX : (liste répnse à adapter en fnctin des marques) Plusieurs répnses pssibles Sn site internet Sa page Facebk u sn cmpte Twitter Une publicité dans un magazine Une infrmatin en magasin type stp rayn, affichettes, flyers, dépliants... Aucun, je ne me suis pas infrmé(e) sur cette marque Autre 18