Couverts DN et SIE. la Zone Vulnérable. groupes cultures juillet campagne ZAR = Zone Action Renforcée = pour partie anciennes ZPPN

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1 Couverts DN et SIE groupes cultures juillet 2015 la Zone Vulnérable campagne ZAR ZAR = Zone Action Renforcée = pour partie anciennes ZPPN 1

2 la Zone Vulnérable Projet d extension : Bassin Seine Normandie 8 communes : Anceins, La Ferté Fresnel: totalement Couvains, Villers en Ouche, St Nicolas des Laitiers, Bocquencé, La Gonfrière, St Evroult Notre Dame du Bois : partiellement L arrêté de désignation a été signé le 13 mars Certaines communes sont désignées «partiellement» et pourront donc faire l objet d une délimitation infracommunale qui sera arrêtée par le Préfet Coordonnateur de Bassin avant l été la Zone Vulnérable Projet d extension : Bassin Loire Bretagne : Toutes les communes hors de la ZV actuelle. (environ 52 communes). 2

3 La couverture hivernale dans les arrêtés : 2 Arrêtés Nationaux : 19/12/ /10/13 7. Couverture végétale pour limiter les fuites d azote au cours des périodes pluvieuses Arrêté Régional : 07/07/14 1. Extension des interdiction d épandage des fertilisants azotés sur CIPAN 4. Dérogation à l implantation des inter-cultures longues 5. Modalités de gestion des Couverts hivernaux 5 D un point de vue réglementaire - Nombreuses espèces possibles Les règles entretien seront différentes : Entre CIPAN, DEROBE et COUVERTS sur dates de destruction, les possibilité d épandre des effluents ou pas Pas de date limite d implantation imposé après récolte - Une durée de mise en place de 2 mois mini (IC longue) - Des dates de destruction à respecter 3

4 Couverture des sols et gestion des intercultures Principe général = couvrir les sols INTERCULTURE LONGUE -CIPAN (CI non récoltée) -Culture dérobée (récoltée ou pâturée) -Repousses de colza denses et homogènes spatialement -Repousses de céréales denses et homogènes spatialement (avec un maxi de 20% des surfaces de l'interculture longue ; interdit ZAR). INTERCULTURE COURTE Couverture des sols obligatoire entre récolte de colza et semis d'automne. (possibilité de repousses de colza denses et homogènes, à maintenir au minimum 1 mois) Destruction mécanique des CIPAN et repousses Pas de traitement phyto, sauf sur parcelles en TCS, avant légume ou maraîchage (ou demande de dérogation en cas d infestation de vivaces) Conditions d entretien des couverts en inter-culture longue Conduite des couverts Listes autorisées de couvert Durée de maintien du couvert Cultures intermédiaires Pièges à Nitrates Liste de familles (1), (Rmq : pas de culture d'hiver si objectif SIE) Cultures dérobées tous Au moins 2 mois Pas de date butoir pour le semis du couvert Repousses en interculture longue - Colza - Céréales (maxi 20% de la surface en interculture longue ; zéro en ZAR) Colza : 1 mois Céréales : 2 mois Destruction volontaire du couvert - Après le 15 janvier (cas général) - Après le 15 novembre si la CIPAN n'est pas fertilisée ; - A partir du 15 décembre avant betterave si elle n'a reçu que des fertilisants de type I (fumiers). - Après le 1 er nov. pour les sols à plus de 25% d'argile* Pas de date fixe dès lors que le couvert a duré 2 mois. Après le 15 nov. en inter-culture longue ou 1er novembre si les sols ont plus de 25% d'argile* * analyse de sol granulométrique obligatoire 8 4

5 Cultures de printemps Interdiction épandages Interdit Possible sous conditions Apport avant et sur TYPE de juin fertilisant jui août sept oct nov déc janv fév CEREALES hiver COLZA d'hiver Absence couverts CIPAN sauf lég. Dérobé Sauf lég. pures I et Ib I et Ib I Ib I Ib I Ib Type I : Fumiers compacts pailleux, composts d'effluents d'élevage Type Ib : Autres fumiers, produits organiques à C/N > 8 Type : Lisiers, fientes, fumiers de volaille, boues, digestats bruts, produits C/N < 8 Type : Azote minéral 9 INTERDICTION EPANDAGE A retenir : - Sur CIPAN : périodes strictes d interdiction tous type engrais - Sur DEROBE : période stricte d interdiction uniquement en type. Possible de mettre du minéral à l implantation de la dérobé. Quand on épand des effluents I b (fumiers mous) et (lisier, fumier de volailles) fin d été, il faut implanter CIPAN ou Dérobé dans les 15 jours suivant épandage. Quand on épand des effluents sur dérobé en cours de végétation, il faut attendre 20 jours avant de la récolter. - Si Légumineuses dans le CIPAN: aucune fertilisation possible 13 5

6 Limitation ferti sur interculture CIPAN avec légumineuses ou repousses : 0 azote CIPAN (autres) : 50 U azote efficace sur l ensemble du cycle Apport plafonnés à l implantation 150 unités N total fumier unités N total lisier Dérobées : 0 à 70 u azote efficace selon : (Plafond N efficace /ha selon le couvert) Graminées pures ou crucifères Mélange gram. légumineuses - Apport plafonnés à l implantation unités N total fumier unités N total lisier A retenir : CIPAN ou DEROBE - respecter les 2 plafonds N eff sur le cycle et total à l implantation - Sur dérobé possible minéral sans dépasser 210 global Légumineuses pures Interculture longue Avant culture automne Exceptions à l obligation de couvrir le sol en interculture LONGUE - Récolte tardive après le 15 octobre (1 er octobre pour les légumes et le maraîchage). - Après récolte maïs grain (tournesol) : enfouir résidus 15 jours après récolte - Pratique du faux semis sur parcelles avant semis de lin ou légumes de plein champ, après colza, ou avant implantation de culture en Technique Culturale Simplifiée. Définition faux semis : travail superficiel du sol (pas de recours aux outils de labour), pour laisser germer une partie du stock semencier d adventices puis à détruire les graines germées et plantules levées. (au moins deux interventions mécaniques avant le semis de la culture principale). Interventions à noter sur cahier d'épandage. - Sur des parcelles à plus de 37% d'argile (résultats d'analyse à l'appui). Le travail précoce du sol doit avoir lieu avant le 15 novembre. BILAN POST RECOLTE de la parcelle (cahier d'épandage). 6

7 Zones d Action Renforcée (Orne) Les programmes d action régionaux sont renforcés dans certaines parties de ZV Aires d Alimentation de Captage et captages identifiés par le SDAGE ZAR «cas général»: captages de St Pierre du Regard, Sarceaux et Ciral Les communes concernées en totalité ou en partie (*) Saint-Pierre-du-Regard*, Athis-de-l Orne*, Montilly-sur-Noireau*. Argentan*, Fleuré*, Fontenai-sur-Orne*, Sarceaux, Tanques*. Ciral. ZAR «cas particulier» Orne non concerné Mesures renforcées en ZAR Couverture des sols : par des CIPAN, dérobées ou repousses de colza Seules les repousses de colza peuvent être considérées comme couvert. Les repousses de céréales sont exclues. Destruction des prairies : suppression des prairies permanentes (>5 ans) interdite sur l ensemble des ZAR. dérogations possibles après accord de l administration pour : - Installation d un jeune agriculteur - Cas de PT+5ans entrant en rotation longue - Suppression dans le cadre d une restructuration d exploitation (si maintien du % de prairies à l échelle de l exploitation). 7

8 Couverts et dérobées en SIE : Si vous avez déclaré des couverts en SIE pour l'année 2015, ils doivent être semés après la récolte 2015 [Entre le 1/07 et 1/10/2015], en interculture courte comme longue. Les sous-semis d herbe dans la culture principale sont possibles. Le couvert doit être maintenu au moins le temps de lever (sauf règle en ZV). - Liste de couverts = "mélange d au moins 2 espèces" (1) GRAMINEES BRASSICACEES FABACEES avoines Cameline Féveroles blés Chou fourrager Fenugrec Bourrache Colzas Gesses cultivées Brome Moutardes Lentille noirâtre cresson alénois Navet, navette Lotier corniculé dactyle Radis (fourrager, chinois) Lupins (blanc, bleu, jaune) fétuque Roquette Luzerne cultivée fléole Minette maïs HYDROPHYLLACEES Mélilots millet jaune, perlé Phacélie Pois mohas LINACEES Pois chiche orge Lins Sainfoin pâturin communasteracees Serradelle ray-grass Niger Soja seigles Tournesol Trèfles Sorgho fourrager Vesces Triticale X-Festulolium (Blé orge maïs et triticale retirés de la liste (13/02/15) Les cultures hivernales semées à l automne ne sont pas éligibles. 19 Notre conseil : hors SIE Objectif = faire simple, pas cher et efficace - Simple: semis à la volée et destruction par le gel ou au pire par roulage : pour faciliter une destruction par le gel : semer tôt notamment les avoines - Pas cher: coût de semence mini, densité maîtrisée, coûts méca limités, débit de chantier - Efficace: une levée quasi assurée par le choix de l espèce qq soient les conditions d implantation (précoce ou tardive, bon ou mauvais lit de semence) à condition que l eau soit au rdv Au final: Moutarde à 4-5 kg/ha (7-10 /ha)reste la solution la plus appropriée. Si Labour: l avoine reste également possible 20 8

9 Notre conseil : si le couvert est en SIE Mêmes objectifs que ZV + obligation de 2 espèces La base reste la moutarde car: -c est pas trop cher -facilité de semis -taux de réussite de levée assez bon -facilité de destruction et gélif Pour la deuxième espèce: éviter les légumineuses car: -impossibilité de fertilisation (quelle que soit la proportion dans le mélange) -restriction de surface (20% max de la surface en interculture longue) -effet azote négligeable sauf si densité de semis élevée (donc trop couteux) Au final: Moutarde à 4-5 kg/ha + Phacélie 2 kg/ha (15-20 /ha) ou Sarrasin 5 kg/ha (20-25 /ha) 21 9