République dominicaine

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1 Tout ce dont vous rêvez République dominicaine Meetings - Incentives - Congrès - Evènements une collection

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3 édito Du MiNiSTRe Au nom du Ministère du Tourisme de la République Dominicaine, je vous souhaite la bienvenue dans notre merveilleuse destination. Elle saura vous séduire par l éventail de ses paysages uniques et la richesse de sa culture. La République Dominicaine a tout pour séduire le marché MICE, de superbes plages de sable blanc ombrées par les cocotiers, de majestueuses montagnes bruissantes de cascades et de torrents et des forêts luxuriantes offrant une incroyable variété d écosystèmes, sans oublier, bien entendu, un patrimoine historique et culturel unique. L héritage de notre passé colonial, la gastronomie, le rhum, les meilleurs cigares du monde et un large éventail d activités écotouristiques vous y attendent pour accueillir et faire de votre évènement, un souvenir inoubliable. Riche d un héritage où se mélangent les influences espagnole, française et africaine, la République Dominicaine raconte une histoire passionnante dans l un des plus beaux décors naturels qui soient. Christophe Colomb ne l a-t-il pas décrite comme une «île paradisiaque» lorsqu il l a découverte? Un éloge qui est aussi vrai aujourd hui qu il l était en 1492! Des grands resorts de luxe des plages immaculées de la côte est aux établissements historiques de Santo Domingo, des hôtels de charme de la côte nord et de la péninsule de Samana aux écolodges de la région de Barahona et du centre, nous mettons à votre disposition près de chambres pour vous accueillir. Excellence du service hôtelier, professionnalisme de nos DMC, centres de congrès et salles de réunion dotés des plus modernes équipements technologiques, variété des lieux évènementiels et des activités, la République Dominicaine offre les compétences et les infrastructures à même de recevoir tous types de meetings, des plus petits aux manifestations rassemblant jusqu à personnes. Tout ce dont vous rêvez existe en République Dominicaine. Alors, n hésitez pas et venez découvrir notre beau pays lors de votre prochain évènement! Francisco Javier Garcia Ministre du Tourisme éditp 3

4 SoMMaiRe Page 3 Page 6 Page 8 Page 14 Édito Un pays à découvrir Santo Domingo Côte Est SoMMaiRe Page 26 Page 32 Page 36 Page 42 Page 48 Page 50 Page 51 Côte Sud-Ouest Région Centre Côte Nord Côte Nord-Est Capacités hôtelières Fiche technique Carte

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6 Un pays à découvrir Parce que, issus d un métissage humain et culturel euro-afro-caraïbe qui a notamment inspiré les rythmes ondulants du mérengué et de la bachata, les Dominicains sont chaleureux, accueillants et toujours prêts à faire la fête. RePuBLiQue DoMiNiCaiNe 6 Pourquoi choisir la République Dominicaine pour organiser vos évènements? Parce que Christophe Colomb a lui-même choisi d y installer la première capitale du Nouveau Monde et que c est un antécédent qui mérite que l on aille y voir. Parce qu elle est l éden tropical balnéaire des Caraïbes dont le succès n est plus à faire et qu il y fait bon vivre toute l année. Parce que son hôtellerie de charme et ses grands resorts de luxe, comme à Punta Cana ou Bayahibe-La Romana, ont une expérience de plus de vingt ans sur le marché MICE et disposent de centres de convention de plusieurs centaines, voire plusieurs milliers de places. Parce que ses DMC sont très professionnels, inventifs et rôdés à l accueil des groupes d entreprise. Parce qu elle dispose de 7 aéroports internationaux et de nombreuses liaisons avec la France et l Europe. Cela est important, mais ce n est pas tout!

7 La République Dominicaine n est pas qu un rivage. Grande comme la Suisse, tapissée de vallées verdoyantes que sillonnent de paresseuses rivières, hérissée de sierras majestueuses le Pico Duarte est, à plus de m, le plus haut sommet des Caraïbes d où dévalent torrents et chutes d eau, elle offre aussi un cadre éblouissant au team building nature et à l écotourisme d aventure. Quant à son histoire, si subsiste l empreinte de la culture amérindienne d origine, elle revendique surtout celle des conquistadors et des très riches heures de l époque coloniale espagnole. Tout cela compose un héritage culturel passionnant que les DMC ne se privent pas de mettre en valeur pour signer des évènements mémorables. RePuBLiQue DoMiNiCaiNe Congrès, convention, incentive, lancement de produit, opérations VIP, team building écolo ou sportif dans l arrière-pays, écotourisme associé à des projets de développement, découvertes culturelles des routes du café, de la canne à sucre ou du tabac et des cigares Eldorado du MICE aux Caraïbes, la République Dominicaine vous attend! 7

8 SaNTo DoMiNGo L Espagne des Rois catholiques y croise l Amérique des mégalopoles verticales. Un métissage architectural qui fait aujourd hui de la première cité du Nouveau Monde la plus grande ville des Caraïbes, avec 3 millions d habitants. Une capitale effervescente qui semble ne jamais s assoupir en dépit de la chaleur. SaNTo DoMiNGo Le soir, les flots de musique mérengué ou de salsa qui s échappent des innombrables bars, restaurants, discos ou tout simplement de la sono impressionnante des voitures garées le long du Malecon sur le front de mer, y font écho au concert de klaxons rythmant la journée. Trépidante, Santo Domingo sait aussi être lascive dans ses parcs et paisibles rues de la vieille ville coloniale, somptueux conservatoire de l épopée des conquistadors espagnols, avec ses palais Renaissance, ses églises baroques et ses fortins militaires. À Santo Domingo l offre culturelle fait concurrence au business, avec une kyrielle de musées (historique, d art moderne, d histoire naturelle, de l ambre et du larimar, etc.) et de scènes artistiques et musicales où se produisent stars locales et internationales. Mais ce que retiennent avant tout ses visiteurs, c est sa formidable énergie et sa joie de vivre permanente qui explose en défilés, musique et danses ondulantes durant les grandes fêtes populaires, telles le carnaval. Santo Domingo est un pur cocktail tropical, à déguster au bar de ses palaces hôteliers, à la terrasse de ses cafés à l heure du paseo ou à l ombre des patios fleuris de ses palais coloniaux. Y passer quelques jours est en soi un évènement!

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10 Une capitale vibrante Teatro Nacional : dédié en priorité aux évènements culturels, sa grande salle dispose de places. Convento de San Francisco : premier monastère du Nouveau Monde, ses ruines romantiques accueillent des dîners de gala jusqu à 300 personnes. SaNTo DoMiNGo 10 CONGRÈS/CONVENTIONS Santo Domingo ne disposant pas encore d un palais des congrès, seuls les grands hôtels peuvent accueillir les évènements d une certaine importance. ÉVÈNEMENTIEL Las Casas Reales : dans la vieille ville (la Zona), l ancien Palais des Gouverneurs qui abrite le musée d histoire coloniale prête ses salles et patios à d élégantes soirées de gala (300 personnes). La plaza de Espana : entre las Casas Reales et l Alcazar de Colon, elle offre un balcon sur le port et peut être privatisée pour des réceptions jusqu à personnes, tout comme les restaurants qui la bordent (150/200 places). Parque del Este : c est là que se déroulèrent les Jeux panaméricains de 2003 et que sont aujourd hui programmées les grandes manifestations culturelles et sportives, grâce à son amphithéâtre en plein air de places. Casa del Tostado : construite au début du XVI e siècle, cette belle demeure abrite aujourd hui le musée de la Famille dominicaine (120 personnes en cocktail). Musée de l ambre : installé dans une jolie maison coloniale, on peut y prévoir de petites réceptions de 20 à 60 personnes. Salons et patios de l Hostal Nicola de Ovando : l ancienne demeure du premier gouverneur des Amériques, transformée en un hôtel de charme à l enseigne de MGallery, dispose de plusieurs salons et patios pour des réceptions jusqu à 150 personnes. Guacara Taina : temple de la fiesta dominicana, une immense discothèque abritée dans une grotte qui peut accueillir jusqu à personnes et que l on peut privatiser.

11 ACTIVITÉS INCENTIVES Rallye pédestre ou chasse au trésor dans la ville coloniale, avec ses rues pavées et ses maisons historiques des XVI-XVIII e siècles, en passant par la calle de Las Damas (la rue des Dames), le Panthéon national, Las Casa Reales (Musée d histoire coloniale), l Alcazar de Colon, chef-d œuvre d art mudéjar construit par Diego Colomb, le fils du Grand Amiral, la cathédrale Santa Maria de la Menor Primada de America et le convento Santo Domingo. Autres étapes recommandées pour ces rallyes, le Mercado Modelo, temple de l artisanat dominicain, la plaza de la Cultura, où sont rassemblés les principaux musées (anthropologique, histoire naturelle, beaux-arts, etc.), le musée de l Ambre, celui du Larimar, une pierre bleu pale semi-précieuse exclusive à Saint-Domingue, le Jardin botanique, ou encore, le Faro o Colon, gigantesque mausolée dédié à Christophe Colomb (sa dépouille y est enterrée) et inauguré en 1992 pour le 500 e anniversaire de la découverte de l Amérique. SaNTo DoMiNGo 11 Vie nocturne : Santo Domingo offre sans conteste la plus animée du pays, avec une programmation culturelle abondante (concerts classiques, musique dominicaine, spectacles folkloriques, bars dansant de mérengué et bachata, pubs, ), de nombreux casinos, d innombrables restaurants et de non moins nombreux clubs et discothèques, sur le Malecon ou dans le polygone central de la ville moderne.

12 HôTeLS SaNTo DoMiNGo 12 Tous les hôtels de Santo Domingo sont situés entre 30 et 45 mn de l aéroport international de Las Americas, selon qu ils sont localisés dans la vieille ville coloniale, le long du Malecon ou dans les quartiers d affaires et commerçants de la ville nouvelle. Hôtel Crowne Plaza 5* Situation : sur le Malecon, à 5 mn de la ville coloniale, c est l un des plus grands hôtels de convention de Santo Domingo. Chambres : 196. Rénovation très contemporaine. Jardin, piscine extérieure. Salles de réunion : 12, dont une salle de places. [email protected] Hilton Santo Domingo 5* Situation : sur le Malecon, face à la mer. Chambres : 228, distribuées autour d un atrium de 21 étages. Fitness, piscine et bar au 7 e étage, avec vue sur la mer. Salles de réunion : 5 salles divisibles. Capacité optimale théâtre : 400 places. [email protected] Renaissance Jaragua Hotel & Casino 5* Situation : sur le Malecon, à 5 mn de la ville coloniale. Sa rénovation est prévue en Chambres : 300. Fitness, spa, grand jardin avec lagon, piscine et 3 tennis. Salles de réunion : 6. Capacité optimale théâtre : places. Barcelo Santo Domingo 5* Situation : sur l avenue Maximo Gomez, dans le centre de la ville moderne. Chambres : 217, rénovées en Grande piscine extérieure, fitness club, spa. Salles de réunion : 9. Capacité optimale théâtre : 950 places. [email protected]

13 Hôtel Magna 365 5* (Sheraton en 2014) Situation : sur le Malecon, à 5 mn de la ville coloniale. Chambres : 245. Balcon avec vue sur la mer. Piscine extérieure, fitness. Salles de réunion (en cours de rénovation) : 7 salles de réunion divisibles. Capacité optimale théâtre : 650 places. [email protected] Hostal Nicola de Ovando MGallery 5* Situation : hôtel de charme abrité dans un bâtiment historique classé de la calle de Las Damas, la plus ancienne de la ville coloniale. Chambres : 104. Fitness, piscine dans l un des 3 patios. Salles de réunion : 7. Capacité optimale théâtre : 50 places ; cocktail : 250 personnes. [email protected] Holiday Inn Santo Domingo 4* Inauguré en 2008, un hôtel corporate à la décoration design très réussie. Situation : dans le quartier d affaires et commerçant de la ville nouvelle. Chambres : 179. Espace travail connecté. Fitness, piscine extérieure. Salles de réunion : 6. Capacité optimale théâtre : 150 places. [email protected] SaNTo DoMiNGo 13 Occidental El Embajador 5* Situation : au milieu d un beau parc, c est l hôtel historique de Santo Domingo. Chambres : 278. Fitness, spa, tennis, piscine extérieure. Salles de réunion : plusieurs salles jusqu à 600 places. Hôtel Francés MGallery 5* Situation : installé dans l ancienne trésorerie de la cour royale d Espagne, à deux pas du Nicola de Ovando, il offre les mêmes standards de qualité autour d un patio romantique orné de superbes piliers de pierre sculptés. Chambres : 19. Réception de 100 à 150 personnes. [email protected] Hôtel Plaza Naco 4* Situation : dans le quartier commercial et d affaires du centre de la ville nouvelle. Chambres : 175, récemment rénovées avec sol en marbre. Piscine au 3 e étage. Salles de réunion : 9. Capacité optimale théâtre : 400 places. [email protected]

14 CôTe est PUNTA CANA - LA ROMANA La pointe est de la République Dominicaine, en version Atlantique à Bavaro-Punta Cana, en version Caraïbes du côté de La Romana-Bayahibe. Le nec plus ultra balnéaire et golfique du pays, avec des dizaines de kilomètres de plages et pas moins d une quinzaine de parcours de renommée mondiale. Deux régions plébiscitées de longue date par le tourisme d affaires, reliées aujourd hui en 30 mn par une toute nouvelle autoroute et desservies par deux aéroports internationaux, avec des vols directs en provenance d Europe. CôTe est PUNTA CANA - BAVARO De Macao au nord aux nouveaux développements de Cap Cana, plus au sud, en passant par Bavaro, avec ses 60 kilomètres de plages de sable blanc frangées de cocotiers, le royaume de l hôtellerie «tout compris» a fait sa révolution culturelle et présente aujourd hui de nouveaux resorts ultra chics et design, tandis que les grandes chaînes internationales ont rénové leurs établissements de grande capacité ou inauguré de petites unités de charme, dans le dessein de séparer la clientèle famille de celle du tourisme d affaires. Parallèlement à cet aggiornamento haut de gamme, Punta Cana modernisait ses infrastructures routières et aéroportuaires afin de raccourcir les transferts et diversifiait son offre d activités et de produits, mettant l accent sur l éco-aventure dans l arrière pays et la rencontre avec les Dominicains.

15 LA ROMANA - BAYAHIBE D avoir été l initiatrice du tourisme chic en République Dominicaine, avec la plage voisine de Bayahibe, lui donne une certaine aura auprès des groupes MICE. Une aura redevable au Casa de Campo, fleuron des villégiatures dominicaines que l on découvre à bord de voiturettes électriques au gré de ses pelouses manucurées et de ses somptueux jardins tropicaux piqués du vert tendre de ses trois golfs. Casa de Campo, c est aussi deux centres de congrès (250 places), une marina de 350 places, 13 courts de tennis, un centre équestre de 70 chevaux avec parcours de saut d obstacle et terrain de polo, un centre de tir et une plage privée proposant tous les sports nautiques. C est enfin, Altos de Chavon, une reproduction d un village italien de la Renaissance dominant le rio Chavon, qui s est imposé comme le top culturel local, avec le musée de la Culture des Indiens tainos, des restaurants et des boutiques et un amphithéâtre en plein air de places, où se produisent des stars internationales, dont Julio Iglesias ou Andrea Bocelli.

16 Cocktail sur la plage Centre de convention du Hard Rock Hotel & Casino : sur m², il offre notamment 2 grandes ballrooms divisibles de et places, tandis que l hôtel propose de nombreux espaces privatisables en plein air pour des réceptions de plusieurs centaines de personnes. CôTe est 16 À PUNTA CANA CONGRÈS/CONVENTIONS Centre de convention du Barcelo Bavaro Resort : avec 14 salles de réunion (divisibles en 24) pour une capacité de places en style théâtre d un seul tenant, c est le plus grand de toute la République Dominicaine. D autant qu il est complété par les 12 salles de réunion (capacité de places) du Bavaro Palace Deluxe voisin. Au total, on peut y organiser des évènements jusqu à personnes, incluant expositions et réceptions à l intérieur ou en plein air. Centre de convention du Paradisus Palma Real (ouverture en décembre 2013) : il propose m² d espaces modulables multifonctionnels, avec 13 salles de réunion pour une capacité maximale de 700 places. LIEUX ÉVÈNEMENTIELS Comme souvent en République Dominicaine, les grands resorts sont les lieux privilégiés pour organiser des évènements. Cocktails, réceptions en plein air en bord de plage ou dans les jardins, soirées dansantes thématiques avec une animation musicale jazzy ou dominicaine, feu d artifice, soirée casino Soirée pirate au centre de Barco Pirata : à Bavaro, avec un accueil sur la plage par le capitaine et

17 sa troupe de forbans, puis un embarquement à bord d une réplique d un bateau pirate du XVII e siècle pour une croisière de 2 à 3 heures, coupée d un dîner de langoustes sur la base des pirates en pleine mer et une animation par la troupe, suivie d une soirée dansante à bord (100/120 personnes sur le bateau, jusqu à 250/300 sur la plage). Club House La Cana : le club house du golf de La Cana (Punta Cana Resort) pour une soirée chic dans un décor néocolonial espagnol, précédée d un cocktail au bord de la piscine (250 personnes). Beach Center de l hôtel Eden Roc : autre lieu très exclusif situé en bord de mer, disposant de salles de réunion, d une plage magnifique et d une piscine, pour des soirées en plein air jusqu à 800 personnes. ACTIVITÉS/EXCURSIONS Côté plage et mer : croisières en catamaran ou trimaran vers l île de Saona, avec séance de snorkeling, déjeuner de langoustes sur la plage, plongée bouteille sur la barrière de corail ou sur les épaves répertoriées, kayak de mer, kite surf, promenade marine en Segway, beach-parties au coucher du soleil, olympiades sportives, baignade avec les requins et les raies dans le parc marin du Marinarium ( m² de bassins dans le lagon), croisière le long de la réserve naturelle de Cabeza de Toro, catamaran à fond de verre pour l observation de la vie du récif, piscine naturelle avec bar flottant, les options sont sans limites Safaris nature et culturels : en 4x4, en truck toutterrain, voire en quad et pour une découverte des hautes terres de la Sierra orientale au nord d Higüey, la capitale de la province d Alta Gracia dont dépend Punta Cana. Au programme : tyrolienne au centre Ziplines, découverte de la vie rurale dominicaine en visitant une plantation (café, cacao, canne à sucre, fruits et légumes tropicaux), suivi du processus de fabrication du rhum et des cigares la République Dominicaine en est le principal producteur, devant Cuba, visite de Higüey, de son marché et de la basilique de la Altagracia, sainte patronne de la République et haut lieu de pèlerinage de la région caraïbe. Golf : plus d une dizaine de parcours, signés des plus grands noms (Jack Niklaus, Dye père et fils, Nick Price, Tom Fazio) font de Punta Cana, l une des premières destinations golfiques des Caraïbes. CôTe est 17 Spa et yoga : pour un team building zen dans l un des nombreux et superbes spas de l hôtellerie de Punta Cana.

18 Croisière sur le rio Chavon CôTe est 18 À LA ROMANA/BAYAHIBE CONGRÈS/CONVENTIONS Casa de Campo : le complexe dispose de 2 centres de congrès, avec d une part, le Flamboyant qui propose 7 salles divisibles jusqu à 400 places et le Cacique, avec ses 5 salles qui peuvent accueillir jusqu à 250 personnes. ÉVÈNEMENTIEL Village d Altos de Chavon/Cass de Campo : village et centre culturel à la fois, il offre sur les hauteurs dominant la rivière Chavon un amphithéâtre en plein air de gradins de pierre de places conçu pour recevoir spectacles et concerts (réceptions privées sur la scène pour 400 personnes), une place qui fait face à l église où l on peut organiser en plein air ou sous chapiteau des dîners de 600 personnes (1 000 en cocktail), avec une animation de folklore dominicain, ainsi qu un musée consacré à la culture des Indiens taïnos les premiers habitants de l île, privatisable en dehors des heures de visite pour des cocktails (200 places). Casa de Campo offre également des lieux pouvant accueillir des réceptions, comme la plage de Minitas (dîners jusqu à 800 personnes), le club house du tennis (100 personnes), les restaurants Lago Grill (200 places), Sombrero (100 places) et la terrasse du Piazetta (100 places). Cueva de Las Maravillas : une vaste grotte naturelle où ont été aménagés un auditorium et une scène au milieu des stalactites et stalagmites (500 places en dîner assis).

19 ACTIVITÉS/EXCURSIONS Côté mer et plages : elles sont, à quelques exceptions près, semblables à celles que l on peut organiser à Punta Cana : voile, planche à voile, plongée en apnée ou bouteille, kayak de mer, olympiades sportives sur la plage, beach parties animée par un DJ sur l île et réserve naturelle de Catalina ou celle, plus animée car habitée, de Saona, avec cocktail au champagne sur un banc de sable immergé (le chic étant de ses faire livrer le champagne par hélicoptère) et au retour, une découverte de la mangrove s étendant entre Saona et la côte de Bayahibe. Autre possibilité, une soirée langouste, mérengué et bachata dans l un des restaurants du village de pêcheurs de Bayahibe. CôTe est Côté intérieur des terres : les croisières en bateau à aube sur le fleuve Chavon sont très prisées, pour un cocktail au coucher du soleil ou un dîner, à moins qu on ne préfère une version pirate de ces croisières à bord de «galions», avec une animation garantie d époque. Autre option, une journée dans un écolodge de la vallée du fleuve Chavon, comme au Wild Ranch, avec canoë ou kayak sur la rivière, tyrolienne au-dessus de la canopée, balade à cheval et soirée en pleine nature avant de dormir sous la tente (60 personnes). Enfin, les options safaris nature et culturels dans l arrière-pays sont les mêmes que pour Punta Cana. À noter que le cours encaissé du rio Chavon a servi de décor naturel à de nombreux tournages de films tels, Apocalypse now ou des épisodes de la vie aventureuse de Rambo. 19 Golf : la région de La Romana propose 4 magnifiques parcours, dont 3 pour le seul Casa de Campo, tous dessinés par Pete Dye père.

20 HôTeLS BAVARO-PUNTA CANA CôTe est 20 Barcelo Bavaro Resort 5* Situation : à 20 km de l aéroport international de Punta Cana, il propose le plus grand centre de convention de la République Dominicaine (5 000 places) et deux hôtels all inclusive, le Barcelo Bavaro Palace Deluxe (1 600 chambres) et le Barcelo Bavaro Beach Hotel (391 chambres), réservé aux adultes, inauguré en L ensemble offre : 15 restaurants thématiques, 7 bars, 2 discothèques, un théâtre (Gran Teatro Bavaro), casino, boutiques, 6 piscines, centre fitness et spa, terrains de football, de baseball, tennis, paddle et un golf de 18 trous dessiné par PB Dye. Nombreux lieux privatisables dans les jardins pour des soirées. Centre de convention : 14 salles divisibles en 24 pouvant accueillir de 36 à personnes en style théâtre dans le Grand Hall Bavaro. Le centre est équipé du dernier cri technologique en matière de son, image, photo, vidéo et traduction simultanée. Le Bavaro Palace Deluxe offre de son côté 8 salons divisibles en 12 d une capacité allant de 20 à places en style théâtre. [email protected] Grand Bahia Principe Bavaro Resort 5* Situation : sur la longue plage de Bavaro, à 20 km de l aéroport international de Punta Cana, c est le plus grand resort de la côte est, avec 5 hôtels en all inclusive proposant plus de chambres, trois d entre eux étant plus particulièrement adaptés à l accueil des groupes MICE : le Grand Bahia Principe Bavaro (864 chambres), le Grand Bahia Principe Punta Cana (708 chambres) et le Grand Bahia Principe Ambar (528 chambres), ce dernier étant exclusivement réservé aux adultes. Au total le complexe offre 21 restaurants, 26 bars, un vaste théâtre pour les spectacles, 2 spas, 8 piscines, tous les sports nautiques, plus un terrain de football, 12 courts de tennis, un terrain de basketball et un mini-golf, la proximité immédiate du Punta Blanca Golf Club (18 trous) dessiné par Nick Price, sans oublier près de 2 km de plage de sable blanc à l abri de la barrière de corail. Salles de réunion : 3. Capacité optimale de 300 places. Iberostar Bavaro Resort 5* Situation : sur la plage de Bavaro à 50 mn de l aéroport international de Punta Cana, un autre grand resort qui regroupe 4 hôtels en all inclusive : Iberostar Grand Hotel Bavaro (273 suites), pour adultes seulement, Iberostar Bavaro (590 chambres), Iberostar Punta Cana (427 chambres) et Iberostar Dominicana (506 chambres) pour un total de chambres, avec 9 restaurants, 10 bars, casino, discothèque, piscines, tennis, sports nautiques. Salle de réunion : divisible de 450 places en style théâtre. [email protected]

21 Melia Caribe Tropical 5* Situation : sur la plage de Bavaro à 25 mn de l aéroport international de Punta Cana. Chambres : chambres en formule all inclusive. 13 restaurants thématiques, 14 bars, casino, business center. 10 piscines, 2 centres fitness, 8 tennis, murs d escalade, centre de plongée, sports nautiques. Salles de réunion : 13, sur m² pour une capacité optimale de 800 places en style théâtre. Amphithéâtre extérieur de 800 places pour les spectacles. [email protected] Hard Rock Hotel & Casino 5* Situation : à 35 mn de l aéroport de Punta Cana, un resort all inclusive ultradesign entièrement air conditionné, inauguré en Chambres : restaurants, 5 snack-bars, 12 bars, casino, spa de m². 15 piscines, 2 tennis, terrains de volley et de football, mini-golf, mur d escalade, tous les sports nautiques et la plongée, golf 18 trous du Hard Rock Golf Club at Cana Bay dessiné par Jack Niklaus. Centre de conférence de m², avec 2 grandes ballrooms divisibles de et places. Paradisus Punta Cana 5* Situation : sur l immense plage de Punta Cana, à 23 km de l aéroport, un établissement de grand luxe de la chaîne Melia. Chambres : restaurants, 10 bars, spa, 5 piscines, sports nautiques, accès au Cocotal Golf & Country Club. Centre de convention (ouverture en décembre 2013) : sur m², il offre 13 salles de réunion polyvalentes pouvant accueillir jusqu à 700 personnes. CôTe est 21

22 HôTeLS CôTe est 22 Punta Cana Resort & Club / Westin Puntacana Resort 5* Situation : à 10 mn de l aéroport de Punta Cana, un ensemble sur la plage de Punta Cana, qui offre 2 golfs de championnat. Il comprend des résidences privées, le très exclusif boutique hôtel Tortuga Bay 5*L (30 suites dans 13 villas de 1 à 4 chambres), membre des Leading Hotels of the World et le Westin Puntacana Resort 5* (204 chambres), ouverture décembre Au total, 2 golfs de 27 et 18 trous, piscines, spa Six Senses, 6 tennis, pêche au gros, centre de plongée, sports nautiques, réserve naturelle privée, service limousine et aviation d affaires, etc. Salles de réunion : salle divisible de 400 places au Westin, salle de 110 places au Four Points, nombreux espaces intérieurs et extérieurs privatisables, dont le golf club (300 places). [email protected] Dreams Palm Beach Punta Cana 5* Situation : à 20 mn de l aéroport international de Punta Cana, près du centre de plongée de Cabeza de Toro. Chambres : 500. Spa, fitness, tennis, sports nautiques, casino. Salles de réunion : 5 salles jusqu à 400 places. [email protected] Sivory Punta Cana 5* Situation : à la pointe nord de la plage de Macao, soit à 1 heure de l aéroport de Punta Cana. Boutique hôtel de charme. Chambres : 55 suites. 3 restaurants, dont un «gourmet» et un oriental, 2 bars, cave à cigares, spa, fitness, piscine. Salles de réunion : 2 de 15 et 110 places. [email protected]

23 CAP CANA Zoetry 5* Situation : voisin du Sivory sur la plage de Macao, à 1 heure de route de l aéroport de Punta Cana. Boutique hôtel de charme du groupe AM Resorts. Chambres : 51 (+ 48 fin 2013) avec le téléphone international gratuit. 3 restaurants (bientôt 4), 2 bars, piscine, spa, fitness. Salle de réunion : pas de salle spécifique mais possibilité de privatiser l un des restaurants pour les groupes. [email protected] Eden Roc at Cap Cana 5*L Situation : boutique hotel de grand luxe en rive du Mountain Golf Course, l un des 3 golfs de Cap Cana signé Jack Niklaus, à 20 mn de l aéroport de Punta Cana. Chambres : 34 suites dans des villas de type méditerranéen. Piscine de 380 m², tennis, sports nautiques, marina, spa, superbe plage et beach center avec piscine. Salle de réunion : salle de réunion de 70 m², espace extérieur pour réception jusqu à 800 personnes au beach center. Sanctuary Cap Cana 5* Situation : dans le nouveau complexe de la marina de Cap Cana, à 15 mn de l aéroport international de Punta Cana, où se trouve également l Alsol Luxury Village et Fishing Lodge (298 villas, 6 salles de réunion jusqu à 275 places, amphithéâtre extérieur de 220 places). Chambres : 176 (+ 200 chambres en 2014). 5 restaurants, 3 bars, fitness center, spa. 5 piscines, 2 tennis, voile, catamaran, sports nautiques, golf 18 trous dessiné par Jack Niklaus. Salles de réunion : 8, pour une capacité maximale de 550 places. CôTe est 23

24 HôTeLS LA ROMANA/BAYAHIBE CôTe est 24 Casa de Campo 5* Situation : à 15 mn de l aéroport international de La Romana, c est le pionnier des grands resorts de la République Dominicaine, inauguré au début des années 70 et griffé des Leading Hotels of the World. Sur hectares d une luxuriante végétation tropicale dans lesquels sont disséminées 80 villas de milliardaires, il offre 3 golfs dont le célèbre Teeth of the Dog, une marina de 350 places, 13 courts de tennis, une country house avec bar et piscine, un centre équestre, un centre de tir, une plage privée proposant tous les sports nautiques, ainsi que le village d Altos de Chavon (voir lieux évènementiels page 18). Chambres : 265, plus 80 villas de 2 à 5 chambres, toutes avec piscine et privatisables en l absence de leurs propriétaires. Centres de congrès : 2, le Flamboyant et le Cacique, offrant respectivement 7 et 5 salles jusqu à 400 places. Dreams La Romana 5* Situation : sur la plage de Bayahibe, soit à 30 mn de l aéroport de La Romana, un grand resort all inclusive classique. Chambres : 751. Discothèque, spa, tennis, sports nautiques, bungee jumping. Salles de réunion : 6 jusqu à 750 places. [email protected] Gran Bahia Principe La Romana 5* Situation : à 45 km de l aéroport de Santo Domingo et 25 km de celui de La Romana. Chambres : 400. Piscine, tennis, football, volleyball, sports nautiques, golfs à proximité, casino. Salles de réunion : plusieurs salles jusqu à 180 places. [email protected]

25 interview ELISABETH TOVAR Présidente de l Association des DMC Quel est le rôle de votre association et depuis quand existe-t-elle? Depuis 1986, mais elle n est vraiment concernée par le marché MICE que depuis L association rassemble aujourd hui 12 membres et elle adhère aux grands réseaux professionnels, tels que MPI, SITE, etc. Notre but est de mieux promouvoir la destination sur ce marché, grâce à différentes actions, comme la formation des professionnels sur place nous avons un accord avec MPI, par exemple, pour l organisation de sessions de formation de meeting planners à l université Ibéro-américaine à Santo Domingo et Punta Cana, ou à l étranger, notamment celle des représentants de l Office de Tourisme. Nous participons également à la production de guides MICE (print et web), ainsi qu à des comités pour mieux faire connaître le potentiel de la destination, comme celui que nous avons créé avec l association des hôteliers. Que représente le marché MICE en République Dominicaine? Le développement du marché MICE en République Dominicaine est encore très récent. La raison en est principalement que les grands hôtels ne s intéressaient jusqu il y a peu qu au seul touroperating. Les choses changent cependant et les chiffres augmen- tent puisque l année dernière, sur les 5 millions de visiteurs de la République Dominicaine, y sont venus au titre du tourisme d affaires, majoritairement en provenance du continent nord-américain, mais aussi d Europe et d Amérique latine. Ajoutons qu un Convention Bureau national devrait voir le jour en Quels sont les atouts de la République Dominicaine sur ce marché? Outre le balnéaire qui est l image principale de la destination, ils sont nombreux, mais la «révolution MICE» doit passer par un élargissement de cette seule image. La culture (festivals musicaux, jazz, carnaval de Santo Domingo) et la gastronomie, aujourd hui la meilleure des Caraïbes, en sont deux autres points forts. Et surtout, la nature et l éventail très large des activités écosportives que le pays offre et qui sont encore très méconnues. Enfin, concernant le marché français, les liaisons aériennes, puisque 3 compagnies françaises se posent sur 4 aéroports internationaux du pays, plus Brussels Airways pour la Belgique. InTerVieW 25

26 CôTe SuD-oueST La face cachée de la République Dominicaine et son paradis écologique le mieux préservé, accessible depuis Santo Domingo en 2h30 de route ou par l aéroport international Maria Montez à Barahona, le charmant et modeste chef-lieu de cette région. CôTe SuD-oueST Par côte sud-ouest, il faut entendre la péninsule la plus méridionale du pays, blottie entre la mer des Caraïbes et la frontière orientale d Haïti. Un bout du monde, vierge de tout développement touristique, offrant différents écosystèmes, cloisonnés par le jeu des reliefs de la sierra de Bahoruco qui culmine à m. D où une riche biodiversité et des paysages spectaculaires que les autorités ont sagement mis à l abri en créant de vastes réserves naturelles comme l éblouissant Parc National de Jaragua et en assurant la protection de la faune et de la flore endémiques. Pas de grands resorts hôteliers et encore moins de centres de congrès, pas de night clubs branchés ni de restaurants à la mode, mais simplement de charmants petits hôtels ou lodges, voire des auberges de montagne, dissimulés en pleine nature. C est ce sublime dénuement au milieu d une nature qui semble encore en être au premier matin du monde qui fait tout l intérêt du voyage. On l aura compris, la région sud-ouest ne se prête pas aux grandes messes d entreprise. Elle se mérite, en revanche, et s offre comme la plus belle des récompenses pour de petits groupes incentives (pas plus de 30 à 40 personnes), sensibles aux questions environnementales et motivés par une approche authentique de la vie rurale dominicaine.

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28 Un éden écologique 24 km², devenue le refuge des derniers crocodiles américains au monde, mais aussi d iguanes et d une soixantaine d espèces d oiseaux dont une colonie de flamants roses. Tout comme le lac, l île est classée en parc national, constituant l étape première et matinale de cette expédition, avant de poursuivre vers les pictogrammes indiens du site de Las Caritas et de rentrer en longeant les rives lunaires et blanchies de sel du lac. CôTe SuD-oueST 28 ACTIVITÉS/EXCURSIONS Expédition au lac Enriquillo : d une superficie de plus de 260 km², c est le plus grand lac et le plus bas des Caraïbes, puisque situé à 40 m au-dessous du niveau de la mer. Emprisonné dans une vaste dépression au nord de la sierra de Bahoruco, ses eaux surchauffées par le soleil tropical sont trois fois plus salées que celles de la mer des Antilles voisine. Trois îles en occupent le centre, dont l Isla Cabritos, d une superficie de Les mines de larimar : le larimar est une pierre semi-précieuse de couleur bleutée que l on ne trouve qu en République Dominicaine et plus précisément dans cette région. À 10 km de Barahona, dans la montagne, se trouve la plus grande mine d extraction que l on peut visiter. Une visite impressionnante, tant les conditions de travail des mineurs semblent dures et risquées, en comparaison des méthodes modernes d exploitation.

29 La route panoramique Barahona-Enriquillo : sinueuse et magnifique, elle longe la côte en direction du sud, alternant les vues sur la mer et les montagnes couvertes d une végétation luxuriante, d où dévalent des torrents se déversant dans des piscines naturelles ou balnearios en atteignant la côte. De criques en plages, la route poursuit jusqu à la Laguna de Oviedo, dont les eaux saumâtres et les îlots cernés par la mangrove servent de refuge à des colonies d oiseaux migrateurs, d iguanes et autres espèces. Des tortues marines viennent pondre en juin-juillet sur le cordon dunaire littoral. Une dizaine de bungalows de bois très confortables y sont aménagés pour l accueil des visiteurs. Visiteurs que l on suppose actifs et sportifs, auxquels sont proposées différentes activités, comme des balades à cheval ou en camion safari, des randonnées pédestres sous la conduite de guides commentant la faune et la flore, du canyoning ou des descentes sportives de la rivière sur des chambres à air de camion. Une expérience mémorable! Parc national Jaragua : englobant l extrême sudouest de la région, il offre au versant méridional de la cordillère de Bahoruco un exemple assez inattendu dans les Caraïbes de savane sèche hérissée de cactus. On l atteint en empruntant la piste qui part de la Laguna de Oviedo en direction de Pedernales et de la frontière haïtienne. Ses paysages magnifiques sont bordés par ce qui est peut-être la plus belle et la plus limpide des plages du pays, la baie de Las Aguilas, dont les eaux infiniment turquoises festonnent un sable d un blanc immaculé qu aucun palmier ne vient ombrager. Longer cette baie en bateau, avant de se baigner et de déjeuner de langoustes et autres crustacés dans l unique gargote des lieux est un moment inoubliable. CôTe SuD-oueST 29 Expédition au Rancho Platon : une bonne heure de piste depuis la côte conduit à bord de camions 4x4 et en traversant à gué la rivière jusqu à cette superbe propriété entourée de cascades et de piscines naturelles sous le couvert d une épaisse végétation.

30 HôTeLS CôTe SuD-oueST 30 Casa Bonita Tropical Lodge Situation : dominant la côte au sud de Barahona, à 30 mn de l aéroport international, un lodge de charme en pleine nature. Chambres : 12. Restaurant, bar, piscine, spa amérindien en pleine nature, tyrolienne au-dessus de la canopée. Salle de réunion : possibilité de privatiser le restaurant (20 places). [email protected] Casa Maya/Montesacro Situation : dans les collines du sud-ouest, un lodge très écolo, et une excellente adresse pour découvrir les parcs et réserves de la région de Barahona. Chambres : 9 doubles, triples, voire quadruples pour une capacité d une trentaine de lits. Salle de réunion : possibilité de réunir de 60 à 100 personnes. [email protected] Rancho Platon Situation : dans une vallée à la végétation luxuriante à 1 h 30 de route et de piste (4x4 obligatoire) au sud de Barahona, un écolodge paradisiaque où l eau (rivière, torrent, sources) coule de toute part. Chambres : 7 cabanas de 2 à 10 personnes. Restaurant, rallyes pédestre en forêt, descente de rivière sur des chambres à air, piscines naturelles. Salle de réunion pour 60 personnes. [email protected] Playa Azul Situation : à 7 km au sud de Barahona, un petit hôtel de bord de mer. Chambres : chambres familiales (air conditionné). Restaurant, piscine. [email protected]

31 interview ELENA NUNZIATINI Directeur du Cluster Touristique de la province de Barahona Pouvez-nous présenter la région de Barahona et ses atouts en matière de MICE? Barahona est une destination «nature» peu connue du marché touristique, particulièrement du marché MICE. Pourtant cet éden naturel peut recevoir des groupes incentives jusqu à 35/40 participants. La région offre des paysages exceptionnels et la plus grande biodiversité de la République Dominicaine, avec une flore et une faune endémiques très variées. Ainsi de la lagune d Oviedo, la plus grande réserve de flamants rose du pays, où nichent également de nombreuses espèces d oiseaux. Autre point d intérêt, le lac d Enriquillo à moins 40 m sous le niveau de la mer où vivent les derniers crocodiles américains, mais aussi des iguanes indigènes et d innombrables oiseaux. Et ce n est que quelques exemples, la région de Barahona proposant bien d autres merveilles comme la magnifique Bahia de la Las Aguilas, refuge des grandes tortues marines. routes du café ou de la canne à sucre, sans oublier la découverte des mines de larimar, une pierre semi-précieuse que l on ne trouve qu en République Dominicaine. Comment le Cluster fait-il la promotion de la région? En collaboration avec le MITUR, le Cluster participe régulièrement aux salons touristiques nationaux et étrangers. Par ailleurs, il élabore actuellement un site Internet, édite des brochures et des guides de la région en partenariat avec le secteur privé. Sa promotion passe aussi par la réalisation d évènements, comme les championnats de surf Larimar ou la fête de la musique de Palos. Y a-t-il des projets de nouveaux hôtels? Oui, mais de petite ou moyenne capacité, notre volonté étant de préserver les beautés de la nature et l authenticité de la vie locale. Des projets de villas hôtelières sont à l étude à San Rafael ainsi que la construction de 150 chambres à Pedernales. InTerVieW 31 Quelles sont les activités qu elle peut proposer aux groupes incentives? Entre mer et montagne, elles sont très variées. On peut y pratiquer le VTT, le parapente, le trek, l équitation, le raft et le canyoning, mais aussi la voile, le surf, le kite surf, ainsi que l agrotourisme en empruntant les Quelles sont vos ambitions touristiques? Nous souhaitons privilégier un tourisme de découverte et d aventure plutôt qu un tourisme balnéaire. Pour préserver la région, le Cluster milite pour une bonne gestion du territoire et une planification contrôlée des activités que l on peut y faire, en collaboration avec les autorités gouvernementales et le secteur privé.

32 CeNTRe Histoire, carnaval, écotourisme, routes du rhum, du café et du cigare, la région centre vous invite au cœur d une République Dominicaine authentique, époustouflante de beauté et encore assez méconnue. CeNTRe Cœur du pays, avec le Cibao ou vallée centrale et la Cordillère du même nom que domine le Pico Duarte à 3175 m d altitude, mais aussi la ville de Santiago de Los Caballeros, seconde métropole du pays et capitale du cigare et du rhum, la région centre est à la fois le premier pôle agricole de la République Dominicaine et son poumon vert. Les Dominicains y vont respirer l air pur et profiter de la température d un éternel printemps dans de charmantes villégiatures d altitude comme Jarabacoa ou Constanza. Eden écologique, notamment dans les parcs nationaux et les réserves naturelles où s ébattent des centaines d espèces d oiseaux, la région centre est aussi le paradis des randonneurs et des sportifs, les plus valeureux s essayant à l ascension (difficile) du Pico Duarte, les autres pratiquant le vélo, le VTT, le quad, le parapente, le rafting ou le canyoning dans les innombrables et impétueuses rivières dévalant la cordillère. Plus culturellement, le carnaval y a ses racines locales, mêlées de syncrétisme indigène, qu il faut absolument vivre les dimanches de février à La Vega (le plus réputé de l île). Quant à Santiago, son statut de ville lui a été concédé en 1507 par Ferdinand le Catholique et il y a bien longtemps qu elle joue un rôle de premier plan dans l économie et l histoire du pays. C est d ailleurs là que fut proclamée la restauration de la République le 4 septembre 1863.

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34 Le poumon vert de l île Visite d une distillerie de rhum : c est l autre must de Santiago, sachant que toutes les distilleries ou presque proposent la visite de leurs installations, suivie, bien entendu, d une dégustation et de la possibilité d acheter les différentes qualités de rhum sur place. CeNTRe 34 ACTIVITÉS/EXCURSIONS Centro Cultural Leon : situé à Santiago, ce centre culturel moderne relate d une manière très intéressante l essentiel de l histoire et de la genèse de l identité dominicaine, avec des exemples de toutes les cultures qui l ont formée. Dévolu principalement aux manifestations culturelles, le centre dispose d un auditorium de 220 places, de 2 autres salles, et de jardins dans lesquels il est possible d organiser un cocktail. Visite de fabriques de cigares : Santiago est le premier centre dominicain de production de cigares, grâce aux nombreuses plantations de tabac de la vallée de Cibao. La visite d une des fabriques est une des excursions incontournables d un séjour à Santiago (fabriques La Aurora, Arturo Fuente, Matasa, Royal Dominicana ou Tabadom qui produit les célèbres Davidoff). Écotourisme en montagne : à une heure ou deux heures de route au sud de Santiago, Jarabacoa et Constanza sont devenues les championnes de toutes les formes d écotourisme qu offrent la vallée et la cordillère centrales. Visites de plantations de canne à sucre, de café, de tabac, de légumes et de fruits font partie de l offre d activités proposées dans cette région. Plusieurs ranchs accueillent les visiteurs, proposant un hébergement sommaire, mais confortable, et un panel d activités sous la conduite de guides expérimentés, comme, par exemple, le Rancho Baiguate (27 chambres), une immense propriété située à deux pas de Jarabacoa (rafting, canyoning, trekking, parapente, VTT, équitation, visite de plantations, etc.), ou encore le Rancho Guaraguao, à Constanza, qui a fait de l écotourisme son credo. Cascades et baignades : écotourisme toujours, pour une découverte des magnifiques cascades qui dévalent des escarpements de la sierra. La plus connue est celle du Salto de Jimenoa qui franchit un pont suspendu, mais tout aussi somptueuses sont celles de Baiguate (Jarabacoa) et d Aguas Blancas à Constanza, la plus haute des Caraïbes avec 87 m.

35 HôTeLS interview ARTURO VILLANUEVA Vice-Président Exécutif de ASONAHORES Hodelpa Gran Almirante 5* Situation : l hôtel de convention du centre ville, à 10 mn de l aéroport Del Cibao (Santiago). Chambres : 155. TV par câble, minibar, coffre, étage Executive Club Imperial. Fitness club, spa, piscine. Salles de réunion : 4 salles divisibles. Capacité optimale théâtre : 600 places. [email protected] Depuis quand existe l association et quel est son rôle? L Association des hôtels de tourisme de la République Dominicaine (ASONAHORES) existe depuis plus de 50 ans. Son rôle est de jouer l interface entre le secteur hôtelier touristique privé et les institutions publiques afin de veiller à l excellence du secteur, sachant que le tourisme est primordial dans le développement économique du pays. Elle regroupe plus de 130 hôtels, hôtels indépendants et grandes chaînes présentes dans le pays, comme Barcelo, Melia et Bahia Principe. Le marché MICE fait-il, au sein de l association, l objet d une attention particulière? Pour ASONAHORES, tous les marchés sont importants, le MICE comme les autres, et nous savons qu il est un puissant levier de promotion pour la destination. Nous organisons chaque année le DATE (Dominican Republic Tourism Exchange), le salon phare du tourisme en République Dominicaine où ont été invitées cette année d importantes agences spécialisées du secteur MICE venues du monde entier. InTerVieW 35 Hodelpa Garden Court 4* Situation : en limite du centre ville et à 5 mn de l aéroport Del Cibao (Santiago). Chambres : 134. TV par câble, minibar, coffre. Fitness, piscine. Boardroom d une douzaine de places. [email protected] Comment l association intervient-elle auprès des autorités touristiques? ASONAHORES coopère étroitement avec elles dans le but d améliorer la promotion de la destination sur les différents marchés, comme l a encore prouvé le dernier DATE, avec son programme d invitation d agences MICE. Les perspectives de développement de l hôtellerie dominicaine sont très positives et nous enregistrons une croissance importante de l offre, notamment à Santo Domingo, comme à Punta Cana-Bavaro où ouvrira bientôt le Westin Punta Cana. Au total et depuis 4 ans, c est plus de 300 millions de dollars qui ont été investis dans l hôtellerie dominicaine et le rythme sera maintenu dans les années à venir.

36 CôTe NoRD La côte nord, dite Costambar ou Côte d Ambre pour ses nombreux dépôts de résine fossilisée, et plus particulièrement la région de Puerto Plata et de Playa Dorada, est aujourd hui l un des spots préférés du MICE, surtout nord-américain. CôTe NoRD Accessible soit par l autoroute centrale en 3h30 depuis Santo Domingo ou directement par l aéroport international Gregorio Lupéron, situé à proximité immédiate de Playa Dorada. C est sur cette côte, caressée par la brise océane et que dominent les hauteurs de la cordillère littorale, que Christophe Colomb mit pied pour la première fois sur l île d Hispaniola, découvrant l Amérique par la même occasion, ou du moins son avant-poste. Il découvrit aussi l image d Épinal du paradis tropical en longeant ce littoral de criques et de plages de sable blanc que baignent des eaux turquoises ou bleu profond, selon qu elles sont protégées ou non par le récif corallien. Forteresse San Felipe, maisons victoriennes du centre de Puerto Plata, plantations de tabac, de café, de canne à sucre et distilleries de rhum la Côte d Ambre raconte aussi 500 ans de l histoire et de l économie coloniale des Caraïbes, fournissant autant de prétextes à visites, entre une séance de wind ou de kite surf, une expédition en 4x4 dans les montagnes environnantes, une partie de golf, une soirée casino ou l exploration du monde marin de l Ocean World, à Puerto Plata. C est peu dire que le MICE y trouve facilement ses marques, et ce depuis longtemps, la Côte d Ambre ayant été la pionnière du tourisme en République Dominicaine.

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38 L ambre, le rhum et l océan ACTIVITÉS/EXCURSIONS Visite de Puerto Plata : elle commence par celle du fort San Felipe qui garde l entrée du port depuis près de 4 siècles (musée militaire et belle vue sur la baie), se poursuit par celle du musée Gregorio Lupéron, héros de la guerre de Restauration, avant une découverte des maisons de style victorien qui font le charme de la vieille ville autour du Parque Central et de la cathédrale. CôTe NoRD 38 CONGRÈS/EXPOSITIONS Ils trouvent place dans les salles de convention des grands resorts de Puerto Plata/ Playa Dorada, notamment au Be Live Marien (550 places), à l Iberostar Costa Dorada (450 places), ou encore au Grand Ventana Beach Resort (250 places). ÉVÈNEMENTIEL Ocean World : situé à l ouest de Puerto Plata, c est la grande attraction de la région. Il réunit un parc aquatique avec un aquarium à requins et raies, un bassin pour les dauphins avec spectacle, un autre pour les lions de mer, une fosse aux tigres (blancs), une grande volière dédiée aux oiseaux endémiques, etc., mais aussi une marina de 104 places, un casino, un grand restaurant de 200 places et des salons privatisables (150/200 places), un phare transformé en discothèque (privatisable) et un cabaret où se produit tous les soirs le «ravissimo Show», un spectacle plume, strass et paillettes aux couleurs et à la chaleur caribéennes. La loma de Isabel de Torres : c est le nom du promontoire qui se dresse à quelque 900 m d altitude au-dessus de la ville, avec une statue du Christ Rédempteur, comme à Rio, mais en plus modeste ; on y accède en téléphérique pour admirer le plus beau panorama qui soit sur la côte. Musée de l ambre : installé dans la plus belle maison de Puerto Plata, ses collections de fossiles aux inclusions d insectes et de papillons vieilles de plusieurs dizaines de millions d années sont une pure merveille. Chutes de Damajagua : à 45 mn au sud de Puerto Plata sur la route de Santiago, une merveille naturelle de 27 cascades s écoulant les unes dans les autres dans un décor végétal éblouissant. Une visite très humide qui s inscrit parfaitement dans un programme de team building écolo et très sportif, incluant nage, saut, canyoning, remontée des cascades à l aide de cordes, etc.

39 Rencontre avec la faune marine à l Ocean World : dauphins, requins, raies mantas, lions de mer, au choix, pour des séances de nage, de caresses et d approche de ces grands animaux ; des plongées dans un lagon artificiel sont également proposées pour une découverte de la vie du récif. Outback Adventures : pour un écotourisme de découverte en camion 4x4 de la vie rurale et des villages dans les collines au-dessus de Playa Dorada, incluant rencontre avec les villageois, explication sur leur mode vie, visite de plantation et déjeuner sur place. Winsurf et kitesurf à Cabarete : c est, selon les amateurs, l un des meilleurs spots au monde pour ces disciplines sportives ; on peut en combiner la pratique avec des excursions en 4x4 dans la montagne jusqu aux grottes naturelles du Parc National El Choco. À noter que Cabarete se transforme, le soir venu, en une vaste boîte de nuit en plein air, avec ses multiples restaurants et bars branchés. CôTe NoRD 39

40 HôTeLS CôTe NoRD 40 Casa Colonial/VH Hotels 5*L Situation : voisin du Grand Ventana à Playa Dorada, c est l hôtel le plus haut de gamme de Puerto Plata et le seul qui ne soit pas en all inclusive. Chambres : 50 suites de luxe. Plage, sports nautiques, piscines, spa, fitness, golf de Playa Dorada. Salle de réunion : une salle de 50 places. [email protected] Be Live Grand Marien 5* Situation : resort all inclusive qui fait partie du complexe touristique de la Costa Dorada situé à 10 mn à l est du centre de Puerto Plata et à 15 mn de l aéroport international Gregorio Luperon. Chambres : 584. Plage, sports nautiques, plongée, piscines, tennis, fitnes club, golf de Playa Dorada à proximité. Salles de réunion (en rénovation) : 4. Capacité optimale théâtre : 550 places. [email protected] Iberostar Costa Dorada 5* Situation : resort all inclusive situé sur la Costa Dorada, à 15 mn de l aéroport international Gregorio Luperon. Chambres : 516 chambres. Plage, sports nautiques, plongée, tennis, kayak de mer, fitness, golf de Playa Dorada. Salles de réunion : 4. Capacité optimale théâtre : 450 places. [email protected]

41 Grand Ventana/VH Hotels 4* Situation : resort all inclusive du complexe de la Costa Dorada, à 10 mn du centre de Puerto Plata. Chambres : 506 chambres. Plage, sports nautiques, plongée, piscines, tennis, spectacles en soirée. Salle de réunion : une salle de 250 places. [email protected] Grand Paradise Playa Dorada/ AM Hotels 4* Situation : resort all inclusive de la Costa Dorada, à 15 mn du centre ville de Puerto Plata et 5 mn de l aéroport international. Chambres : 425. Plage, sports nautiques, piscines, golf de Playa Dorada. Salles de réunion : 1 salle de 120 places et 1 salle de 30 places. [email protected] Barcelo Puerto Plata 4* Situation : resort all inclusive de la Playa Dorada, situé à 10 mn de l aéroport de Puerto Plata. Chambres : 585. Plage, sports nautiques, 2 piscines, 2 tennis, golf de Playa Dorada. Salle de réunion : salle divisible jusqu à 180 places. [email protected] CôTe NoRD 41

42 CôTe NoRD-eST C est-à-dire la péninsule de Samana et sa sublime baie, quintessence de l éden tropical étirant son échine montagneuse luxuriante sur une soixantaine de kilomètres vers l Atlantique. CôTe NoRD-esT Festonnée de criques et de plages de rêve que séparent des à-pics vertigineux plongeant dans une mer céruléenne, la péninsule de Samana et son appendice écotouristique, le Parc National de Los Haïtises, offre sans doute les plus éblouissants panoramas de la République Dominicaine. Un paradis que l on rejoint facilement aujourd hui, grâce à la toute nouvelle autoroute qui le relie en deux heures à Santo Domingo, à moins qu on ne choisisse d y atterrir à l aéroport international d El Carey, qui accueille des vols en provenance directe de Paris. Vaste réserve naturelle terrestre et marine, elle sert de refuge à d innombrables d espèces d oiseaux et aux tortues marines qui viennent s y reproduire sur ses plages, tandis que, de janvier à mars, un millier de baleines à bosse s y donnent rendez-vous au large pour leurs ébats amoureux ou pour mettre bas, ce qui laisse à penser que ces grands cétacés sont sensibles à la beauté des lieux. Balnéaire et éco-activités sont donc les deux mamelles de cette merveilleuse péninsule bénie par tous les dieux de la terre, toutes les églises y coexistant pacifiquement avec les pratiques de la santeria et du vaudou, cultes hérités de la période esclavagiste dominicaine. Coquette, préservée, avec des projets de développement respectueux de son environnement exceptionnel, la presqu île de Samana se prête à un tourisme d affaires plutôt confidentiel, lui offrant en guise de récompense son inaltérable beauté, une culture originale et la chaleur de l accueil de ce Finistère dominicain.

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44 Une presqu île de beauté Miguel et Maria (150 places), auberge campagnarde du village d El Limon, pour un déjeuner de spécialités locales au retour d une balade jusqu à la cascade du même nom. CôTe NoRD-esT 44 CONGRÈS/CONVENTIONS Ce n est pas le lieu d élection de ces manifestations, et seuls quelques resorts offrent des salles de capacité moyenne d environ 100 à 150 places. LIEUX ÉVÈNEMENTIELS Hors les hôtels, ils ne sont pas légion ; on songera donc aux restaurants de La Samana ou de Las Terrenas, comme celui de La Salsa (150 places) ou celui de l hôtel Casa Grande (50 places) sous les cocotiers de Playa Bonita, ou encore, à la Cabana de ACTIVITÉS/EXCURSIONS Activités nautiques : voile (catamaran ou monocoques) dans la baie de Samana, croisière au coucher du soleil, plongée sous-marine à Las Terrenas ou Las Galeras, plongée avec masque et tuba sur le récif, olympiades sportives sur la plage, pique-nique dans des criques ou sur des cayos uniquement accessibles en bateau. Observation des baleines : de la mi-janvier à la mi-mars, de préférence à bord de petites embarcations afin de ne pas perturber la tranquillité des cétacés. Safaris : en jeep, en buggy, sur un quad ou à cheval pour une découverte des splendides paysages de la péninsule, de ses grottes, de ses criques, presque inaccessibles, de ses vallées luxuriantes avec leurs chutes d eau,

45 comme celle d El Limon (50 m de haut) que l on rejoint à pied ou à cheval sous le couvert de la forêt tropicale humide, avant de se baigner dans son superbe déversoir. Tous safaris que l on peut couper d un pique-nique à la ferme ou sur une plage, d une visite de plantation de café ou de cacao et d un petit trek en montagne. Excursion au Parc National Los Haïtises : son nom lui vient de la langue taïno, dans laquelle haïti signifie zone montagneuse; de fait, sa topographie sur la rive sud de la baie de Samana, toute en îlots, en éperons karstiques recouverts d une abondante végétation, en bras de mer inaccessibles s enfonçant au milieu de la mangrove et d une extraordinaire touffeur végétale lui vaut son surnom de baie d Halong des Caraïbes ; on y accède par bateau au départ de Samana pour une découverte de cet extraordinaire enchevêtrement terrestre et marin perforé de centaines de grottes. CôTe NoRD-eST 45

46 HôTeLS Sublime Samana 5* Situation : sur la côte Atlantique, à proximité de Las Terrenas, une retraite luxueuse de villas très design à 30 mn de l aéroport de Samana. Chambres : 20. Salles de réunion : 2 petites salles jusqu à 30 places et possibilité de privatiser l une des villas. Grand Bahia Principe Cayacoa 5* Situation : sur la corniche de la ville de Samana, un resort dominant la baie très positionné sur le marché MICE. Chambres : 295. Sports nautiques, plongée, croisières dans la baie, tennis, 2 piscines, plage. Salle de réunion : 150 places. [email protected] Grand Bahia Principe El Portillo 5* Situation : situé sur la plage d El Portillo, près de Las Terrenas, côté Atlantique de la péninsule de Samana, à 45 mn de l aéroport de Samana. Chambres : 462. Plage, centre nautique, plongée, tennis, basket et volleyball, spa. Salle de réunion : 230 places. [email protected] CôTe NoRD-eST 46 Grand Bahia Principe Cayo Levantado 5* Situation : sur la petite île de Cayo Levantado dans la baie de Samana, un resort réservé aux adultes. Chambres : 201 chambres très spacieuses en bungalows. 2 piscines, 3 plages, sports nautiques, tennis, spa. Salle de réunion : espace privatisable jusqu à 100 places, réceptions jusqu à 200 personnes. [email protected] The Bannister Hotel 5* Situation : à 10 mn de la ville de Samana, un boutique hôtel très contemporain récemment inauguré, griffé des Small Luxury Hotels, avec marina et résidences. Chambres : 33 suites. Piscine, marina, sports nautiques, tennis, spa, balades en mer. Salles de réunion : 3, jusqu à 180 places en théâtre. Balcones del Atlantico 5* Situation : sur la plage de Las Terrenas, à 45 mn de l aéroport de Samana. Chambres : 100. Piscine, tennis, sports nautiques, plongée. Salle de réunion : 50 places.

47 SAMANA EN INCENTIVE Exemple d une opération réalisée par le DMC ECT en février 2013 pour un groupe de 40 personnes sur cinq jours. Jour 1 Arrivée des participants à l aéroport de Santo Domingo, puis transfert par la nouvelle route vers Las Terrenas en 1 h 45 ; au cours du voyage, une masseuse procédait au massage des cervicales des invités. Arrivée à l hôtel Bahia Principe El Portillo sur la côte nord de la péninsule, avec une animation par un couple de danseurs. Paréo pour les femmes et panama + cigare pour les hommes, à l occasion d un dîner autour de la piscine. Jour 2 Safari en camion 4x4 dans la péninsule, avec arrêts dans une fabrique de cigares et dans une école pour une remise de matériel scolaire par le directeur de la société invitante, puis balade à dos de mule jusqu à la cascade El Limon, baignade et cocktail au champagne au pied de la cascade, avant un déjeuner à l auberge rurale de Miguel et Maria. Dîner exclusif en soirée au restaurant Las Olas, reconstitué pour l occasion en maison villageoise dominicaine. Jour 3 Embarquement sur deux bateaux à moteur depuis la plage de l hôtel, avant de mettre le cap en musique sur Playa Ermitano, une crique sauvage uniquement accessible par la mer. Baignade, snorkeling ou balade à pied, avant un barbecue de langoustes et poissons sur un îlot voisin aménagé avec tentes, marquise et hamacs. Farniente l après-midi ou activités balnéaires et de plage, puis retour à Las Terrenas pour un dîner dans un «colmado» en plein air entre des barques de pêcheurs, à la lumière de lampes à pétrole. Jour 4 Embarquement sur une vedette rapide au port de Samana afin d aller observer les baleines, puis cap vers le Parc National de Los Haïtises. Navigation dans la mangrove jusqu à l écolodge Paraiso Cano Hondo pour un cocktail-déjeuner précédé d une baignade dans les piscines taillées dans la roche. L après-midi a été consacré à une action de tourisme vert en aidant les rangers à replanter de jeunes pieds de mangrove contribuant ainsi à la pérennité de l écosystème du parc. Retour à Samana et transfert en moto-taxis jusqu au restaurant Atlantis pour un dîner de clôture, animé par un orchestre et une démonstration de salsa. Jour 5 Retour à Santo Domingo après le déjeuner, visite de la ville coloniale et cocktail d adieu devant l ancienne résidence de Bartolomé Colon, frère cadet du Grand Amiral, avant le transfert vers l aéroport. CôTe NoRD-eST 47

48 TaBLeau DeS HôTeLS SANTO DOMINGO Etoiles Capacité Restaurant Golf Casino SPA Web site Téléphone Hôtel Crowne Plaza Renaissance Jaragua Hotel & Casino Hilton Santo Domingo Barcelo Santo Domingo Hôtel Magna 365 (Sheraton en 2014) Occidental El Embajador Hostal Nicola de Ovando MGallery HôTels Hôtel Francés MGallery Holiday Inn Santo Domingo Hôtel Plaza Naco CÔTE EST - BAVARO/PUNTA CANA Etoiles Capacité Restaurant Golf Casino SPA Web site Téléphone Barcelo Bavaro Resort Grand Bahia Principe Bavaro Resort Iberostar Bavaro Resort Melia Caribe Tropical Hard Rock Hotel & Casino Paradisus Punta Cana Punta Cana Resort & Club / Westin Puntacana Resort Dreams Palm Beach Punta Cana Sivory Punta Cana CÔTE EST - CAP CANA Etoiles Capacité Restaurant Golf Casino SPA Web site Téléphone Zoetry Eden Roc at Cap Cana 5L Sanctuary Cap Cana

49 CÔTE EST - LA ROMANA/BAYAHIBE Etoiles Capacité Restaurant Golf Casino SPA Web site Téléphone Casa de Campo Dreams La Romana Gran Bahia Principe La Romana CÔTE SUD-OUEST Etoiles Capacité Restaurant Golf Casino SPA Web site Téléphone Casa Bonita Tropical Lodge Casa Maya/Montesacro - 25/30 lits Playa Azul [email protected] Rancho Platon - 7/40 lits [email protected] HôTels CENTRE Etoiles Capacité Restaurant Golf Casino SPA Web site Téléphone Hodelpa Gran Almirante Hodelpa Garden Court CÔTE NORD Etoiles Capacité Restaurant Golf Casino SPA Web site Téléphone Casa Colonial/VH Hotels 5L Be Live Grand Marien Iberostar Costa Dorada Grand Ventana/VH Hotels Grand Paradise Playa Dorada/AM Hotels Barcelo Puerto Plata CÔTE NORD-EST Etoiles Capacité Restaurant Golf Casino SPA Web site Téléphone Sublime Samana Grand Bahia Principe Cayo Levantado Grand Bahia Principe Cayacoa The Bannister Hotel Grand Bahia Principe El Portillo Balcones del Atlantico 5 35 (villas)

50 FiCHe PRaTiQue Climat/saison Climat tropical, avec une saison sèche d octobre à mars, la meilleure saison pour s y rendre. Températures moyennes oscillant de 25 (saison humide) à 30 (saison sèche), plus fraîches en altitude (15 à 25 ). Accès aérien depuis la France Au départ de Paris : Air France : 8 vols par semaine. XL Airways : 7 vols par semaine. Corsair : 2 vols par semaine. Air Europa : 14 vols par semaine, via Madrid. Durée des vols : entre 8 h 30 et 9 h. FiCHe PRaTiQue 50 Situation La République Dominicaine fait partie de l arc insulaire des Caraïbes et occupe la partie orientale de l île de La Hispaniona qu elle partage avec Haïti. Population 10 millions d habitants, dont 3 millions à Santo Domingo. Langues L espagnol ; l anglais est courant dans le domaine du tourisme. Formalités Passeport en cours de validité. Taxes de 10 USD à l arrivée et de 20 USD au retour. Monnaie/change Le peso dominicain (RD$). 1 d = 50 RD$. Euros, dollars américains et cartes de crédit usuellement acceptés. Électricité 110 volts, prises américaines et souvent européennes dans les hôtels. Téléphone Indicatif international : 809. Conception : Meet and Travel Mag Rédaction : François Perruche Maquette : Cyril Hude Crédits Photos : Office du Tourisme de la République Dominicaine - Droits réservés Imprimeur : Imprimerie Champagne

51 RÉPUBLIQUE DOMINICAINE CARTES DE ROUTES RECOMMANDÉES États-Unis Golfe du Mexique Océan Atlantique Cuba RÉPUBLIQUE DOMINICAINE Mexique Mer des Caraïbes Jamaïque Haïti Porto Rico Cayos Siete Bahía de Montecristi Playa Cofresí Playa Maimón Costambar Cayo Arena Hermanos (Paraíso) 26 Playa El Morro Playa La Luperón MONTECRISTI Isabela Playa Juan Bolaños Punta Ocean World 20 Rucia 34 Estero Balsa Osvaldo Virgil (MTC) Loma Isabel Sosúa de Torres 14 Bahía de 26 Villa Parque Imbert Nacional PUERTO Manzanillo Pepillo Salcedo Los Damajagua 23 Vásquez Estero Hondo 27 PLATA Hidalgos Monte Sabaneta Guananico Altamira Llano Parque El Choco de Yásica NORD & Villa 43 Cabrera Laguna Rio NORD-OUEST Elisa Salada Navarrete Jamao Gaspar 31 San Juan Parque Playa Diamante Villa Sonador Nacional al Norte Hernández MAO Esperanza Cabo Francés Playa La Entrada Océan Atlantique González DAJABÓN 24 La Cumbre Viejo 54 Los Quemados SANTIAGO Cibao (STI) Reserva Científica 37 SABANETA Puerto MOCA Loma Quita Espuela Loma de NAGUA Escondido Cabrera Monción 30 Santo SALCEDO SAN FRANCISCO Cerro 22 DE MACORÍS El Factor Playa Rincón Villa Salto San José Playa Las Galeras Jánico 17 El Limón Restauración Colonia de las Matas Tapia 70 Cruce de Rancho LA Rincón Español 26 Río Limpio Castillo Parque Nacional VEGA El Pozo SAMANÁ El Sánchez 34 J. Armando Bermúdez CENTRE 40 Pimentel Catey 24 Playa Los Cacaos Arroyo Barril (MDAB) Cayo Levantado Haïti Parque Nacional JARABACOA NORD-EST Bahía de Samaná Nalga de Maco 40 Pico Duarte Fantino Pedro Santana Parque Nacional Caño Sabana de la Mar Punta Limón Bánica José del Carmen Ramírez La Manabao COTUÍ 102 Hondo Laguna Ciénaga Reserva Científica Las Cañitas Redonda BONAO Laguna Ébano Verde Miches Limón Playa Nisibón Maimón Parque Nacional La Mina Las Matas Los Haitises 45 de Farfán CONSTANZA MONTE 45 Constanza (COZ) 33 SAN JUAN DE PLATA CENTRE-SUD Reserva Científica Playa Uvero Alto COMENDADOR LA MAGUANA La Pirámide Piedra Lagunas Redonda Playa Macao (ELÍAS PIÑA) Blanca 23 y Limón Playa Arena Gorda Yamasá HATO Playa El Cortecito Parque Nacional Bayaguana Cruce del 45 EL SEIBO MAYOR Isleño Playa Bávaro Valle Nuevo Villa Playa Cabeza de Toro Altagracia 43 La Otra Banda Verón 68 La Isabela (JBQ) Sabana Larga La HIGÜEY 32 Punta Cana (PUJ) Descubierta SUD-OUEST EST & SUD-EST Punta Cana JIMANÍ Postrer San José Los Cacaos Pedro SANTO San Rafael de Yuma Cap Cana Rio Villa de Ocoa Brand Guerra La Colonia DOMINGO SAN PEDRO Parque Jaragua Cambita DE MACORÍS La Romana (LRM) El Nacional Galván AZUA Garabito Casa Ponce de León 34 LA ROMANA Limón Lago Enriquilo NEIBA Vicente 72 Cruce del km 15 SAN CRISTÓBAL Caracoles Reserva B. Duvergé Noble La Playita Haina Boca Cabo San Rafael Loma Charco Tamayo 54 Cuevas del Pomier Parque Azul Canoa de Yuma Playa Palmar 39 Refugio Laguna Nacional Cabral de Ocoa Sabana Puerto Paya del Este Buey BANÍ Playa Bahía Escondido Bahía Najayo Playa Palmilla de Yuma Cabral de Neiba Sombrero Playa Playa El Cachón Matanzas Parque Nacional Polo BARAHONA Playa Las Las Nizao Palenque Isla Catalinita Sierra de Bahoruco Magnético Salinas Calderas Polo María Montez (BRX) Hoyo de Mano Polo Isla Saona Magnético Pelempito Juan Cabo Rojo (CBJ) Playa Cabo Rojo Playa Bahía de Las Aguilas Playa Popy PEDERNALES 50 Parque Nacional Jaragua Playa Buen Hombre Playa San Rafael Paraíso Playa El Quemaito Caletón Playa Los Patos Enriquillo 72 Oviedo Laguna de Oviedo Playa La Ensenada Punta Pastilla Playa Blanca Playa Monte Rio Costa Dorada Playa Dorada Luperón (POP) Playa Sosúa Dunas de Baní Playa Encuentro Playa Cabarete Autopista Duarte Autopista 6 de Noviembre Laguna Gri-Gri Playa Caletón Playa Grande Playa El Bretón Matancita Pozo de Bojolo El Catey (AZS) Faro a Colón Los Tres Ojos Mer des Caraïbes Autopista del Nordeste La Caleta Las Américas (SDQ) Playa Cosón Playa Bonita Las Terrenas/Playa Las Terrenas Playa Punta Popy El Portillo Playa Boca Chica Playa Caribe Autovía del Este Playa Guayacanes Playa El Valle Puerto Bahía Playa Juan Dolio Playa Esmeralda Cueva Las Maravillas Cuevas de las Maravillas (SPM) Playa Cumayasa Isla Catalina Puerto de La Romana Casa de Campo Altos de Chavón Playa Bayahibe Playa Dominicus Autopista del Coral Blvd Turístico del Este Canal de La Mona Isla Beata LÉGENDE Autoroute Voie principale Voie secondaire Précaution Péage Ville et village Point d intérêt Port de croisière Aire protégée Océan/Mer/Rivière/Lac Aéroport international Aéroport national DR1 Maps [09] [email protected] Tel

52 Vols fréquents by PUNTA CANA jusqu à Au départ de Paris SAINT-DOMINGUE jusqu à 7 VOLS/ SEMAINE * 3 VOLS/ airfrance.fr SEMAINE * Renseignez-vous sur airfrance.fr, au (0,34 TTC/min à partir d un poste fixe) ou dans votre agence de voyages. * Programme à compter du 28/10/2013.