Formation sur des Outils perfectionnés de Gestion des risques pour contrôleurs en agriculture biologique et en écoproduits

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1 agriculture biologique et en écoproduits DE/12/LLP-LdV/TOI/

2 LdV/TOI/147503) Information sur le projet Titre: Code Projet: Formation sur des Outils perfectionnés de Gestion des risques pour contrôleurs en agriculture biologique et en écoproduits DE/12/LLP-LdV/TOI/ Année: 2012 Type de Projet: Statut: Accroche marketing: Résumé: Projets de transfert d'innovation Clôturé DE-Allemagne Le projet acultivé un échange sur l'état actuel des méthodes de contrôle et des techniques dans différents pays européens. Par ce projet, les organismes certificateurs européens mobiliseront leurs ressources d'une façon concertée, afin d'optimiser la protection des consommateurs et la concurrence loyale sur le marché émergent des écoproduits. Les contrôles, selon le Règlement (CE) N 834/2007, doivent assurer la confiance des consommateurs dans les produits de l'agriculture biologique dans tous les États membres de l'union Européenne. Dans la plupart des États membres, les contrôles sont mis en œuvre par des organismes de contrôle privés, accrédités à la norme européenne EN et agrées et surveillés par des autorités compétentes. D après cette norme EN 45011, tous les organismes de contrôle doivent permettre à leurs inspecteurs de se former régulièrement, selon les besoins de formation individuelle identifiés lors des évaluations courantes des équipes et des contrôleurs. Lors des dernières années, le marché des écoproduits s est considérablement développé, dans la plupart des États membres de l'ue et sa structure s est complexifiée. Plus de grandes fermes spécialisées se sont converties à l agriculture biologique et de plus en plus de produits transformés issus de l agriculture biologique ont été mis sur le marché. L'échange commercial de produits biologiques devient plus courant entre les États membres de l'ue et avec des pays tiers. Aujourd'hui, les contrôleurs en agriculture biologique et en écoproduits doivent donc avoir une connaissance détaillée des points critiques de la chaîne de production des produits biologiques à vocation d échange commercial international. En outre, les contrôleurs doivent maîtriser des méthodologies d approche d audits basés sur l évaluation des risques pour les agriculteurs, les industries de transformation, les importateurs, les meuneries et les négociants en écoproduits. Il y a eu un certain nombre de d'affaires de fraude dans l'ue concernant des produits issus de l'agriculture biologique. Souvent, les fraudes les plus graves ont concerné différents États membres et des ventes transfrontalières, profitant donc d approches nationales différentes envers les contrôles. Quelques États membres et l'ue ont mis en œuvre des projets pour améliorer l'efficacité et le bon fonctionnement du système de contrôle de l agriculture biologique et des écoproduits. Les résultats qui en sont ressortis ont reçu un large intérêt de la part des organismes de contrôle dans plusieurs États membres. Malheureusement, ces résultats ne sont pas encore disponibles dans toutes les langues, la priorité ne leur a pas été donnée, ils ne sont pas adaptés aux particularités des autres États membres et n ont pas donné lieu à un concept de formation. : Par ce projet, les organismes certificateurs européens ont mobiliseront leurs ressources d'une façon concertée, afin d'optimiser la protection des consommateurs et la concurrence loyale sur le marché émergent des écoproduits. Ceci sera réalisé par de meilleures qualification et formation de leurs contrôleurs, tirant partie des résultats des projets les plus récents et tenant compte de la flexibilité nécessaire selon les différentes conditions géographiques et socio-économiques des États membres de l'ue. Dans la première phase du projet on a eu définir en détail le contenu de formation nécessaire pour les contrôleurs en agriculture biologique et en écoproduits, en ce qui concerne la prévention de fraude et la notion de risque. Un développement professionnel sur mesure (CPD), avec un concept "formation des formateurs" est développé comme concept d apprentissage. Les cours CPD a mis en œuvre en tant qu essais ; le concept original a eu ajusté aux résultats et redéployé par un concept 2

3 LdV/TOI/147503) Information sur le projet de dissémination et d'exploitation. Le projet a mis en œuvre par les partenaires européens du consortium Quavera ( une alliance d'organismes certificateurs de produit accrédités selon la norme EN Le projet a contribué à l'utilisation par différents organismes certificateurs de méthodes et d instruments de contrôle de pointe, ainsi qu à celle d'outils de gestion des risques par les contrôleurs en agriculture biologique et en écoproduits et les organismes certificateurs. Ceci a amélioré la protection des consommateurs et la concurrence loyale entre les opérateurs tout en contribuant à une harmonisation au sein des États membres. L'intérêt pour le projet a été très élevé, de sorte depuis la finalisation du projet, un cours de formation des formateurs a été effectuée en Serbie en Octobre 2014 et un cours au Mexique a été prévue pour Décembre Le consortium du projet continuera d'offrir des cours de formation des formateurs sur les inspections de risque orientée à l'avenir. Thèmes: Sectors: Types de Produit: Information sur le produit: Page Web du projet: *** Utilisation et diffusion de résultats *** Formation tout au long de la vie *** Validation, transparence, certification *** Formation continue ** Formation ouverte et à distance ** Écologie *** Activités de Services Administratifs et de Soutien ** Activités Spécialisées, Scientifiques Et Techniques * Enseignement * Agriculture, Sylviculture et Pêche Site Internet Matériel d'apprentissage Transparence et certification Autres Programme/curriculum Méthodes d'évaluation Enseignement à distance Page Web ( avec une section interne pour les partenaires du projet et une plate-forme de e-learning. Rapports sur les besoins de formation et des formations existantes pour les inspecteurs biologiques et sur l'analyse des approches de formation et des concepts en alimentation humaine et animale contrôle et de certification peuvent être téléchargés. Une formation des formateurs-cours sur l'amélioration des outils de gestion des risques pour les inspecteurs organiques est disponible sur demande ainsi. 3

4 LdV/TOI/147503) Contractant du projet Pays/Région: Type d'organisation: Site Internet: GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbh Göttingen Hannover DE-Allemagne Entreprise de petite et de moyenne taille (jusqu'à 250 employés) Personne de Adresse: Téléphone: Fax: Site internet: Jochen Neuendorff Prinzenstr. 4 Göttingen DE-Allemagne jochen.neuendorff@gfrs.de 4

5 LdV/TOI/147503) Coordinateur Pays/Région: Type d'organisation: Site Internet: GfRS Gesellschaft für Ressourcenschutz mbh Göttingen Hannover DE-Allemagne Entreprise de petite et de moyenne taille (jusqu'à 250 employés) Personne de Adresse: Téléphone: Fax: Site internet: Jochen Neuendorff Prinzenstr. 4 Göttingen DE-Allemagne jochen.neuendorff@gfrs.de 5

6 Partenaire Partner 1 Pays/Région: Type d'organisation: Site Internet: SLK GesmbH Salzburg Salzburg AT-Autriche Autres Partner 2 Pays/Région: Type d'organisation: Site Internet: CCPB SRL con Socio Unico Bologna Emilia-Romagna IT-Italie Autres Partner 3 Pays/Région: Type d'organisation: Site Internet: Kontrollservice BIKO Tirol Innsbruck Tyrol AT-Autriche Autres Partner 4 Pays/Région: Type d'organisation: Site Internet: AGRO BIO TEST Sp. z o.o. Warszawa Extra Regio PL-Pologne Autres 6

7 Partenaire Partner 5 Pays/Région: Type d'organisation: Site Internet: AGRIZERT Zertifizierungs GmbH Bonn Nordrhein-Westfalen DE-Allemagne Autres 7

8 Données du projet Curriculum final version _DE.pdf Das Curriculum für Train-the-Trainer-Kurse zu risikoorientierten Inspektionsmethoden beschreibt die Lerninhalte, Ziele und Methoden die im IRM-organic Projekt zur Schulung von Bio-Kontrolleuren ausgearbeitet wurden. Curriculum final version_en.pdf The curriculum for train-the-trainer courses for risk-oriented organic inspector trainings describes the learning content, objectives and methods for all train-the-trainer developed by the IRM-ORGANIC project. Curriculum final version_it.pdf Curriculum final version_pl.pdf Das Curriculum für Train-the-Trainer-Kurse zu risikoorientierten Inspektionsmethoden beschreibt die Lerninhalte, Ziele und Methoden die im IRM-organic Projekt zur Schulung von Bio-Kontrolleuren ausgearbeitet wurden. Final Dissemination and exploitation report_de.pdf Final Dissemination and exploitation report_it.pdf Final Dissemination and exploitation report.pdf Final Dissemination and exploitation report_pl.pdf Final_Internal_Monitoring_External_Evaluation_Report_IRM-Organic pdf FINAL_Report_WP3_deu.pdf FINAL_Report_WP3_eng.pdf Analysis of training approaches and concepts in food and feed control and certification 8

9 Données du projet FINAL_WP2_REPORT.pdf Training needs (learning contents and methodology) and existing training concepts for organic inspectors in four member states of the European Union. Raport WP2_PL.pdf Report WP2_DE.pdf REPORT_WP2_ITA.pdf 9

10 Produits

11 Produit ' Formation sur des Outils perfectionnés de Gestion des risques pour contrôleurs en Titre: Type de Produit: Site Internet Texte marketing: page d'accueil avec un domaine protégé pour les participants : Webpage with an internal section for project participants. : Project participants and interested stake holders Résultat: Domaine d'application: Webpage with an internal section for project participants. Adresse du site Internet: Langues de produit: anglais &prd=1 11

12 Événements Final Confernece Warsaw Date Presentation of the project results and the final curriculum for train-the-trainer courses on risk oriented inspection tools stakeholder in the organic sector Urszula Soltysiak Warsaw, 23./24. September 2014 Train-the-trainer course Oberursel, DE Date Trial Train-the-trainer course on risk oriented inspection tools. Experienced staff from organic control bodies and competent authorities. Ulfila Bartels Oberursel, DE 24./25. June 2014 Train-the-trainer course Bologna Date Trial Train-the-trainer course on risk oriented inspection tools. Experienced staff from organic control bodies and competent authorities. Roberto Maresca Bologna, IT 11./

13 Événements Train-the-trainer course Innsbruck Date Trial Train-the-trainer course on risk oriented inspection tools. Experienced staff from organic control bodies and competent authorities. Innsbruck, AT 21./22.May 2014 Train-the-Trainer course Radom PL Date Trial Train-the-trainer course on risk oriented inspection tools. Experienced staff from organic control bodies and competent authorities. Urszula Soltysiak Radom PL, 24./25. April 2014 Stakeholder Workshop Salzburg Date Presentation of the draft curriculum for train-the-trainer courses on risk oriented inspection tools Stakeholder in the organic sector Ulfila Bartels Salzburg /

14 Événements Meeting at Biofach 2013 Date Meeting with all project partners to discuss current topics of the project implementation. Project partners Nürnberg, Physical meeting at Biofach 2013 Date Meeting of the project partners to discuss current topics of the project implementation. Project partners Göttingen 14