Analyse de l'insertion

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1 MINISTÈRE DE L AGRICULTURE DE L AGROALIMENTAIRE ET DE LA FORÊT Analyse de l'insertion Cheminement scolaire et insertion professionnelle des diplômés du Brevet de technicien supérieur agricole (BTSA) Industries agroalimentaires (IAA) en Enquête 2010 (Dénomination actuelle : Sciences et Technologie des Aliments ) Avril 2012 BTSA IAA Voie apprentissage Ces données sont issues de l'enquête réalisée en mars 2010 auprès d'un échantillon représentatif des diplômés du BTSA en 2007, soit 33 mois après l'obtention de leur diplôme.une synthèse des résultats nationaux, pour l ensemble des options, est disponible sous la forme d'un StatEA sur le site (section "Statistique"). Ministère de l Agriculture de l Agroalimentaire et de la Forêt Direction Générale de l Enseignement et de la Recherche Mission de la stratégie et des systèmes d information (MISSI) - 1ter avenue de Lowendal Paris 07 SP Mise en page Christine Marie - Bureau des diplômes de l enseignement technique (BDET)

2 1 Description de la population 1.1- La population des diplômés Source : DGER MISSI, 2010 Femmes Hommes Nombre admis Public CNEAP UNMFREO UNREP et autres 62 (50,8%) 60 (49,2%) 122 (100,0%) 1.2- La population des répondants Femmes Hommes Public (100%) CNEAP UNMFREO UNREP (51,4%) 34 (48,6%) 70 (100%) 2 Poursuite ou reprise d'études après l'obtention du BTSA 2.1- Selon le sexe Les individus en "poursuite d'études" se sont inscrits dans une nouvelle formation juste après l'obtention du BTSA ; ceux en "reprise d'études" ont également préparé un nouveau diplôme, mais plus tardivement au cours des 33 mois d'observation ; ceux en "Arrêt d études" n'ont suivi aucune formation durant les 33 mois d'observation. Poursuite d'études Reprise d'études Arrêt études N % cit. N % cit. N % cit. N % cit. Femmes 17 47,2% 5 13,9% 14 38,9% ,0% Hommes 7 20,6% 3 8,8% 24 70,6% ,0% 24 34,3% 8 11,4% 38 54,3% ,0% 2.2- Type de poursuite ou de reprise d'études entreprises par les diplômés du BTSA 2007, selon le sexe Licence Pro. Licence Prépa ingénieur Autres niv. II CS Niv. IV, V (dont paraméd) Femmes Hommes

3 2.3- Poursuite ou reprise d'études en Licence Professionnelle (LP) Intitulé des licences professionnelles Nb Commerce, Management et distribution, management de rayon 3 Agroalimentaire, Alimentation, Industrie agro-alimentaire 4 Gestion de la production industrielle 2 Activités juridiques, Droit, économie, gestion, Management des organisations 1 Automatique et informatique industrielle, Electronique et informatique des systèmes industriels, Maintenance des systèmes 1 Fromagerie: Technologie, Innovation, Qualité 1 Génie des bioproductions et de l agroalimentaire 2 Biotechnologies du lait 1 Biotransformation en industrie alimentaire 1 Management des risques industriels 1 Sécurité des biens et des personnes 1 Transformation des produits de l agriculture biologique 1 Total 19 Parcours de formation des diplômés du BTSA qui ont préparé une licence professionnelle, selon le sexe LP obtenue et arrêt des études LP obtenue et master LP obtenue et divers II (dont TH&L) LP obtenue et divers III LP en cours Femmes Hommes Poursuite ou reprise d'études autre niveau II Parcours de formation des diplômés du BTSA qui ont préparé un autre diplôme de niveau II, selon le sexe TH obtenu et arrêt des études TH obtenu et Master TH en cours Divers II obt et arrêt des études Femmes Hommes Total Situation au 1er mars 2010 des sortants diplômés du BTSA Les sortants diplômés Les sortants diplômés sont ceux qui sont immédiatement entrés dans la vie active après le BTSA et qui n'ont pas obtenu un diplôme de niveau supérieur à celui du BTSA au moment de l'enquête. Emploi Recherche d'emploi Femmes Hommes

4 3.2- Taux net d'emploi et taux de chômage des sortants diplômés du BTSA 2007 le 1 er mars 2010 Taux net d'emploi Taux de chômage Femmes ns ns Hommes ns ns 87,8% 12,2% Taux net d'emploi = individus en emploi / (individus en emploi + individus en recherche d'emploi) Taux de chômage = individus en recherche d'emploi / (individus en emploi + individus en recherche d'emploi) 3.3- Statut des emplois des sortants diplômés du BTSA 2007 le 1er mars 2010, selon le sexe Indépendant CDI CDD Contrat de professionnalisation contrat apprentissage Formation professionnelle Femmes Hommes Secteurs d'activité et emplois des sortants diplômés du BTSA 2007 le 1er mars 2010 Le secteur d'activité est celui de l'entreprise ou de l'établissement pour lequel travaille le jeune diplômé, catégorisé selon son code NAF (nomenclature des activités françaises).l'emploi est celui occupé par le jeune diplômé, catégorisé selon son code PCS (profession et catégorie socioprofessionnelle). Femmes et Hommes Artisans commerçants cadres Technicien Agent de maîtrise Autre prof intermédiaire Employé Autre ouvrier Industrie agroalimentaire Autres industries Construction 1 1 Commerce de gros de produits agricoles et alimentaires 1 1 Commerce de plantes, fleurs 1 1 Hôtel, restaurant Services aux entreprises agricoles Les femmes Technicien Autre prof intermédiaire Ouvrier agricole Industrie agroalimentaire Autres industries Services aux entreprises agricoles

5 Les hommes Artisans commerçants cadres Technicien Agent de maîtrise Employé Autre ouvrier Industrie agroalimentaire Autres industries 1 1 Construction 1 1 Commerce de gros de produits agricoles et alimentaires 1 1 Commerce de plantes, fleurs 1 1 Hôtel, restaurant Les emplois Des femmes Nombre Techniciens de production et de contrôle-qualité 4 Techniciens de recherche-développement 2 Autres opérateurs travaillant sur installation 2 Apprentis boulangers, bouchers, charcutiers 1 Pilotes d'installation lourde des industries 1 Autres ouvriers de production qualifiés 1 Techniciens commerciaux et technico-commerciaux 1 12 Des hommes Nombre Autres ouvriers de production qualifiés 3 Autres opérateurs travaillant sur installation 3 Agents de maîtrise en fabrication 2 Autres opérateurs et ouvriers qualifiés 2 Techniciens de production et de contrôle-qualité 2 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment 1 Conducteurs d'engin lourd de manœuvre 1 Exploitants de petit restaurant, café-restaurant 1 Serveurs, commis de restaurant, garçons 1 Petits et moyens grossistes en alimentation 1 Techniciens de recherche-développement 1 Vendeurs du commerce de fleurs, jardinage 1 Opérateurs de la transformation des viandes 1 Ouvriers qualifiés de la manutention

6 3.6- Les salaires (en ) des sortants diplômés du BTSA 2007 le 1er mars 2010, selon le sexe Inférieur ou égal au SMIC SMIC à à à à 1830 plus 1830 Femmes Hommes Table des sigles utilisés 6 Fédérations de l'enseignement agricole privé CNEAP...Conseil national de l'enseignement agricole privé UNMFREO...Union nationale des maisons familiales rurales d'éducation et d'orientation UNREP...Union nationale rurale d'éducation et de promotion Niveau de formation Un niveau de formation est acquis par l obtention d un diplôme. Un diplôme peut être obtenu soit par la voie de la formation initiale et professionnelle continue, soit par la VAE. Niveaux V Second cycle court professionnel...capa, BEPA, BPA, titres enregistrés au RNCP, CS. Niveaux IV Cycle long professionnel, technologique ou général...bac pro, bac techno, bac S, BTA, BP, titres enregistrés au RNCP, CS. Niveaux III Premier cycle supérieur de deux années d études post-baccalauréat...btsa, classes préparatoires, titres enregistrés au RNCP, CS. Niveaux II & I Formations supérieures à bac+2...licence pro, titre d ingénieur, vétérinaire, DPLG paysagiste, master, doctorat, titres enregistrés au RNCP.