COIFFURE : COUPE RASAGE NIVEAU AVANCE

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1 MINISTERE DE LA COMMUNAUTE FRANCAISE ADMINISTRATION GENERALE DE L ENSEIGNEMENT ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ENSEIGNEMENT DE PROMOTION SOCIALE DE REGIME 1 DOSSIER PEDAGOGIQUE UNITE DE FORMATION COIFFURE : COUPE RASAGE NIVEAU AVANCE ENSEIGNEMENT SECONDAIRE SUPERIEUR DE TRANSITION CODE : U21D1 CODE DU DOMAINE DE FORMATION : 805 DOCUMENT DE REFERENCE INTER-RESEAUX Approbation du Gouvernement de la Communauté française du 26 septembre 2001, sur avis conforme de la Commission de concertation

2 COIFFURE : COUPE RASAGE NIVEAU AVANCE ENSEIGNEMENT SECONDAIRE SUPERIEUR DE TRANSITION 1. FINALITES DE L UNITE DE FORMATION 1.1. Finalités générales Conformément à l article 7 du décret de la Communauté française du 16 avril 1991 organisant l'enseignement de promotion sociale, cette unité de formation doit : concourir à l épanouissement individuel en promouvant une meilleure insertion professionnelle, sociale, culturelle et scolaire ; répondre aux besoins et demandes en formation émanant des entreprises, des administrations, de l enseignement et, d une manière générale, des milieux socioéconomiques et culturels Finalités particulières Cette unité de formation vise à permettre à l étudiant : d effectuer tout type de coupe dames et messieurs avec dextérité et professionnalisme (rigueur, rapidité et sens des responsabilités) ; de poser un diagnostic approfondi prenant en compte des cas complexes (maladies, infections, ) ; de justifier ses choix. 2. CAPACITES PREALABLES REQUISES 2.1. Capacités en tenant compte des règles de sécurité et de protection des personnes, des règles d'ergonomie et en ayant le souci des règles d hygiène professionnelle (personnelle, matériel, linge, équipement et mobilier) y compris les règles de stérilisation et de désinfection, les consignes de travail lui étant communiquées, notamment le diagnostic relatif à l état de la chevelure ou des cheveux, face à des modèles, mettre en œuvre les actes techniques suivants : pour la coupe dames, réaliser, dans un délai raisonnable, aux ciseaux et/ou partiellement au rasoir, au moins une coupe rationnelle et une coupe au carré ; pour la coupe messieurs, réaliser, dans un délai raisonnable, aux ciseaux, au rasoir et/ou aux ciseaux sculpteurs, au moins une coupe classique, rationnelle et inversée ; pour la taille de la barbe et de la moustache, réaliser dans un délai raisonnable, différentes formes de taille : 2

3 de barbe : en éventail, en collier, en pointe, de moustache : à la grognard, à l'anglaise, à la conquérante ou gothy actuel ; pour la communication, établir spontanément le dialogue avec la clientèle, s informer de ses desiderata, créer un climat de confiance et vérifier son degré de satisfaction (confort, appréciation du service, ) ; établir un diagnostic de base ; pour chaque acte technique effectué, selon l opportunité du moment, noter sur une fiche : les coordonnées de la clientèle, les attentes ou les besoins exprimés, les actes effectués dans le temps imparti ; à la fin des prestations, effectuer : l entretien et le rangement du poste de travail, le nettoyage et la désinfection du matériel Titre pouvant en tenir lieu Attestation de réussite de l unité de formation «Coiffure : coupe rasage niveau de base» - code U11D1. 3. HORAIRE MINIMUM DE L UNITE DE FORMATION 3.1. Dénomination des cours Classement Code U Nombre de périodes Coupe mixte : technologie et méthodes CT B 16 de travail Coupe dames : pratique professionnelle PP L 48 Coupe messieurs et rasage : pratique PP L 64 professionnelle 3.2. Part d autonomie P 32 Total des périodes PROGRAMME L étudiant sera capable : au cours des diverses activités d enseignement, de développer des compétences de communication et de réflexion personnelles : comprendre à l audition et à l écrit les consignes de travail, les données d un problème technique ou scientifique ; consulter des documents de référence et y rechercher des informations pertinentes (notices, étiquettes, produits, normes, éléments de prévention et consignes de sécurité) ; expliquer par écrit les différentes étapes d un mode opératoire donné ; noter des informations dans un langage usuel ou symbolique, sous forme de schéma ou de plan sur une fiche ; 3

4 s exprimer en utilisant le vocabulaire technique usuel ; en tenant compte des règles de sécurité et de protection des personnes, des règles d'ergonomie et en ayant le souci des règles d hygiène professionnelle (personnelle, matériel, linge, équipement et mobilier) y compris les règles de stérilisation et de désinfection, lors de séances de simulation (par exemple : jeux de rôles, séances d improvisation, ), d établir spontanément le dialogue avec la clientèle dans les perspectives suivantes : accueil de qualité, mise en confiance, fidélisation, identification des besoins, des problèmes à résoudre par la recherche d informations (fonction de diagnostic), réponses à un questionnement sur les interventions, conseils (coiffage, soins à domicile, ), connaissance des produits en vente, ; de développer des comportements professionnels d ordre, d hygiène et de sécurité dans tous les actes techniques mis en œuvre lors de : la manipulation des outils, des produits, du matériel, la préparation du poste de travail, de son rangement, de son entretien et de la désinfection des outils ; en coupe mixte : technologie et méthodes de travail, face à des photos, des documents techniques illustrant les problématiques rencontrées par les coiffeurs, pour les alopécies, de différencier les critères à prendre en compte pour : reconnaître les alopécies types, les pelades et les pseudo-pelades chez la femme/chez l homme : en aires / diffuses, générales / localisées, acquises / congénitales, en identifier les causes éventuelles : influence des maladies infectieuses, des grippes, ou traitement par des antibiotiques, conséquence de problèmes psychologiques (dépression, choc moral, ) ; en identifier : les conséquences sur le cuir chevelu et le cheveu : anémie et atrophie du bulbe pileux, le processus de propagation pour la calvitie masculine : tempes / front tonsure sommet du crâne (cheveux en couronne) ; de schématiser les différents types de calvitie ; d identifier le rôle des produits anti-chute des cheveux : favoriser l irrigation de la papille dermique ; apporter des éléments contrôlant ou participant à la kératogénèse (soufre) ; réduire l état séborrhéique ; régulariser la sécrétion sébacée ; contrôler la microflore du cuir chevelu ; déterminer le mode d entretien de la coiffure effectué par la clientèle ; ; d identifier les questions à poser pour formuler un diagnostic de base (par exemple jeux de rôle) en respectant les règles de déontologie et de discrétion : reformuler des questions-types pour : 4

5 l identification des causes : prise de médicaments, interventions chirurgicales, maladies infectieuses, chroniques, surmenage, hormonothérapie, cures d amaigrissement, traitements lourds,, l appréciation de la qualité du cuir chevelu et l estimation d une repousse éventuelle ; utiliser le vocabulaire technique adéquat pour conseiller : des traitements-types ou spécialisés réalisables en salon de coiffure, des mesures en terme d hygiène, de coiffage,..., la consultation chez un spécialiste ; de proposer, selon le problème constaté, des solutions appropriées : soins spécifiques ou non, style de coupe ; pour les coupes «mode», d identifier les différents modèles de coupe en «brosse» et de les décrire en utilisant le vocabulaire technique usuel ; en coupe dames : pratique professionnelle, a) lors de séances de diagnostic, de reconnaître les problèmes liés à : l état de la chevelure : cheveux abîmés, anémie, pellicules, séborrhée, début de calvitie (féminine),, l implantation des cheveux, la présence (ou l émergence) d une alopécie ; d identifier les questions à poser pour formuler un diagnostic : reformuler des questions-types ; utiliser le vocabulaire technique adéquat ; présenter des solutions (coupe/soins) après avoir interrogé la cliente ; b) face à des modèles, les cheveux étant correctement lavés, en tenant compte de son diagnostic et des règles d ergonomie, en prenant les mesures de précaution adéquates pour ne pas blesser le modèle, en utilisant correctement le matériel et en respectant le temps alloué, de réaliser différentes coupes techniques et «mode» en choisissant le matériel adéquat (ciseaux, rasoir, ciseaux sculpteurs, tondeuse, ) ; d adapter les différents styles de coupes à un public d enfants ; de sécher les cheveux en tenant compte d interventions ultérieures éventuelles ; d assurer le coiffage final ; en coupe messieurs et rasage : pratique professionnelle, face à des modèles, en tenant compte des observations menées lors du diagnostic, 1) pour le rasage et la taille de la barbe et de la moustache, d effectuer des soins pré et post-opératoires spécifiques ; de réaliser différentes formes de taille : de barbe : en éventail, en collier, en pointe,, de moustache : à la grognard, à l'anglaise, à la conquérante ou gothy actuel ; 5

6 2) pour la coupe, les cheveux étant correctement lavés, en tenant compte de son diagnostic et des règles d ergonomie, en prenant les mesures de précaution adéquates pour ne pas blesser le modèle, en utilisant correctement le matériel, en respectant le temps alloué, de proposer au client une coupe type aux ciseaux, au rasoir, aux ciseaux sculpteurs, en tenant compte de ses souhaits et/ou des problèmes à résoudre et de la réaliser ; d adapter les différents styles de coupes à un public d enfants ; de sécher les cheveux et d assurer le coiffage final ; de présenter au client le résultat obtenu (miroir) et d estimer son degré de satisfaction ; d ajuster la coupe s il échet. 5. CAPACITES TERMINALES Pour atteindre le seuil de réussite, l étudiant devra prouver qu il est capable : face à des photos, des documents techniques illustrant les problématiques rencontrées par les coiffeurs, de décrire les différents types d alopécie rencontrés chez l homme et chez la femme ; d expliquer les types d intervention que peut mener le coiffeur et les caractéristiques des produits utilisés en salon et de préconiser un style de coupe approprié ; face à des modèles, les cheveux étant correctement lavés, en tenant compte de son diagnostic et des règles d ergonomie, en prenant les mesures de précaution adéquates pour ne pas blesser le modèle, en utilisant correctement le matériel et en respectant le temps alloué, de mettre en œuvre les actes techniques suivants : pour la coupe (dames et messieurs), interroger la clientèle pour déterminer le style de coupe souhaité ; établir les différentes étapes de la coupe et poser un diagnostic : observer les caractéristiques (implantation du cheveu, morphologie du visage, silhouette, style,...) ; analyser l'adéquation entre le souhait de la clientèle et les possibilités de la chevelure (implantation, texture, ) ; répertorier les différents types de coupes et les techniques correspondantes ; proposer une coupe adaptée ; de préparer le poste de travail : sélectionner les outils adéquats ; disposer le matériel de manière judicieuse sur le plan de travail ; de réaliser la coupe sélectionnée : en appliquant les notions de géométrie appropriées aux différentes coupes ; en utilisant les outils avec dextérité ; de vérifier le résultat et rectifier si nécessaire : déterminer éventuellement les écarts entre le résultat obtenu et le travail demandé et poser des hypothèses sur les causes possibles de l'écart ; 6

7 adopter la solution la plus adéquate en fonction de la situation ; pour le rasage et la taille de la barbe et de la moustache, d analyser l'implantation et les caractéristiques de la peau ; de déterminer avec le client le résultat souhaité : analyser les styles correspondant à la morphologie du visage, à l'âge, à la silhouette,... ; interroger le client ; suggérer un style en accord avec les souhaits du client et en relation avec sa morphologie, sa silhouette, ; de préparer le poste de travail : sélectionner les produits et matériels adéquats ; disposer le matériel et les produits de manière judicieuse sur le plan de travail ; d effectuer des soins pré-opératoires selon la technique adéquate ; d appliquer les produits et les serviettes sur la peau selon la technique adéquate ; de tracer, de raser et de tailler ; d effectuer des soins postopératoires selon la technique adéquate ; pour chaque acte technique effectué, selon l opportunité du moment, de noter sur une fiche : les coordonnées de la clientèle, les attentes ou les besoins exprimés, les actes effectués y compris le temps d exécution ; d établir, spontanément, le dialogue avec la clientèle pour : vérifier son degré de satisfaction (confort, appréciation du service, ) ; créer une relation de confiance ; poser un diagnostic et estimer son degré de satisfaction ; à la fin des prestations, d effectuer : l entretien et le rangement du poste de travail, le nettoyage, la désinfection et la stérilisation du matériel. Pour la détermination du degré de maîtrise, il sera tenu compte des critères suivants : la qualité de la communication établie avec la clientèle, l utilisation adéquate des termes techniques et scientifiques, le niveau d organisation et des méthodes de travail, la qualité des gestes professionnels et du résultat obtenu. 6. CHARGE(S) DE COURS Un enseignant ou un expert. L expert justifiera d une expérience actualisée dans l exercice de la profession de patron coiffeur. 7. CONSTITUTION DES GROUPES OU REGROUPEMENT Aucune recommandation particulière. 7