Économie du capital des exploitations agricoles : un début de carrière difficile pour les jeunes
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- Tristan Larocque
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1 Économie du capital des exploitations agricoles : un début de carrière difficile pour les jeunes Didier CARAES Viviane PONS Direction Économie des Agricultures et des Territoires Commission des Comptes de l Agriculture Nationale Mardi 1er juillet 2014
2 Besoins d expertises sur l économie du capital dans les exploitations agricoles Inquiétude sur l installation : le montant (élevé) des investissements et des acquisitions d actifs en début de carrière n est-il pas devenu un frein à l installation? L agriculture est en mutation : le capital des exploitations s ouvre sur l extérieur. Portage du foncier, développement des formes sociétaires d exploitation et désormais des fonds d investissements proposent à des détenteurs de capitaux d acquérir des actifs d exploitations agricoles 2
3 Méthode : utilisation des données du RICA Analyse du bilan des exploitations Le RICA apporte les informations statistiques nécessaires pour l expertise Données du RICA Micro-données Médiane (pour la variable étudiée, 50% des exploitations ont moins que la valeur médiane, 50% des exploitations ont plus). Neutraliser les valeurs extrêmes Focus sur les jeunes (chefs d exploitation de moins de 40 ans) 3
4 Principaux résultats de l analyse Moyenne (toutes Otex, toutes classes d âge) : Croissance des capitaux au rythme de l agrandissement, Mais individuellement, les chefs d exploitation et co-exploitants gèrent un capital productif de plus en plus lourd Pour les moins de 40 ans, le début de carrière est difficile : Plus de capitaux et de dettes que leurs aînés Plus de jeunes en situation de fort endettement Par Otex, les résultats financiers sont hétérogènes, en particulier pour les filières d élevage de porcins et d élevage de volailles 4
5 Bilan moyen d une exploitation de l échantillon du RICA Bilan moyen d'une exploitation de l'échantillon du RICA ( 2012) Actif Passif Actif immobilisé (k ) 251 Capitaux permanents (k ) 367 LT, MT - Cycle long - Cycle d'accumulation Foncier (k ) 42 * Capitaux propres (k ): 255 capital social intial, résultat Constructions (k ) 63 annuel, bénéfices des années Matériel (k ) 74 précédentes mis en réserve, subventions d'invt. Animx reproducteurs (k ) 43 * Dettes à long ou moyen 112 terme (à plus d'un an) (k ) Plantations (k ) 7 Actif circulant (k ) 174 Dettes à court terme (CT) (k ) 60 CT - Cycle court - Stocks et en-cours (k ) 103 Comptes de tiers (k ) 45 Cycle Valeurs réalisables : 41 d'exploitation créances clients (k ) Valeurs disponibles (k ) 29 Dettes financières CT à moins d'un 8 Trésorerie an (k ) Total Actif (k ) 427 Total Passif (k ) 427 Source : RICA, calculs : APCA 5
6 1- Capital des exploitations (structure et évolutions MT) 2 Financement du capital et endettement 6
7 1- Capital des exploitations (structure et évolutions MT) 2 Financement du capital et endettement 7
8 Le temps du revenu et le temps du capital 175 Revenu (RCAI) et investissements Moyenne, toutes exploitations 1995 = 100, de RCAI Inv t Chamb res d'ag riculture -Étud es écono miq ues Source : RICA, calculs : APCA 8
9 Capital par exploitation : (Immobilisations + BFR) 4 00 Capital des exploitations (Immobilisations + BFR) Moyenne, toutes exploitations k de Immobilisations : BFR : Chambres d 'Agriculture -Études éco no miques Source : RICA, Calculs : APCA 9
10 Immobilisations : érosion du foncier au bilan des exploitations de Taux de variation (en %) Actif immobilisé Foncier Constructions Matériel Animx reproducteurs Plantations Besoin en fonds de roulement (BFR) Capital Source : RICA, Calculs : APCA 10
11 Capital des exploitations : croissance équilibrée mais de plus en plus pesant sur le plan individuel Moyenne, toutes exploitations "2001" "2011" Taux de variation (en %) Surface agricole utile (SAU) (ha) Effectifs animaux (UGB) Main d'oeuvre non salariée (UTA) 1,4 1,4 0 Capital / SAU ( de 2012) Capital / UGB ( de 2012) Capital / UTANS (k de 2012) Source : RICA, Calculs : APCA. "200.n." : moyenne triennale centrée sur n 11
12 Capital par actif (non salarié) plus élevé chez les jeunes Capital par UTANS (par classe d'âge) Médiane, toutes Otex de Moins de 40 ans ans ans Chambres d 'Agriculture -Études éco no miques Source : RICA, Calculs : APCA 12
13 Dispersion du ratio Capital / UTANS, par classes d âge Capital par UTANS Q1 M e Q k de Moins de 4 0 ans De 4 1 à 55 ans De 56 à 70 ans Chambres d 'Agriculture -Études éco no miques So urce : RICA, Calculs : APCA 13
14 Dispersion par Otex Capital par UTANS (moins de 40 ans, par Otex) 50 0 Q1 M e Q k de COP Viticult ure Fruit s Bo v. Lait Bo v. Viand e Po rcins Chambres d 'Agriculture -Études éco no miques So urce : RICA, Calsuls : APCA 14
15 Les agriculteurs mobilisent le capital professionnel le plus élevé parmi les indépendants Patrimoine professionnel des indépendants ( ) Moyenne Q1 Médiane Q3 Agriculteurs dont patrimoine foncier Artisans Commerçants Professions libérales Source : enquête Patrimoine Céline Bessière, Caroline de Paoli, Bénédicte Gouraud et Muriel Roger, "Les agriculteurs et leur patrimoine : des indépendants comme les autres?" INSEE (Economie et statistique n , 2011) 15
16 1- Capital des exploitations (structure et évolutions MT) 2 Financement du capital et endettement 16
17 L endettement (CT, MT, LT) est contenu en %, Dettes (CT, MT, LT) / Passif Taux d'endettement Médiane, toutes exploitations Chamb res d'ag riculture -Étud es écono miq ues Immobilisations : source : RICA 17
18 Les jeunes sont structurellement plus endettés que leurs aînés Dettes (CT, MT, LT) / Total Passif (%) Endettement des exploitations par classe d'âge (chefs d'exploitation) Médiane, toutes Otex Chamb res d'ag riculture -Étud es écono miq ues source : RICA Moins de 40 ans De 41 à 55 ans De 56 à 70 ans 18
19 En 2012, 14% des exploitations ont un taux d endettement global défavorable Nombre d'exploitations dont le taux d'endettement global est supérieur à 65 % (en % de la classe d'âge) Classes d'âge Ensemble Moins de 40 ans ans ans Source : RICA, calculs : APCA 19
20 Taux d endettement hétérogène selon les orientations Taux d'endettement par OTEX en 2012 (médiane) Ensemble exploitations Exploitations des moins de 40 ans COP Viticulture Fruits et cultures permanantes Bov. Lait Bov. Viande Porcins 59 Volailles 53 Source : RICA 20
21 Merci de votre attention
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