OBJECTIFS et PROGRAMME. Formation Responsable Qualité, Sécurité, Environnement. Contrat de Professionnalisation

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1 OBJECTIFS et PROGRAMME Formation Responsable Qualité, Sécurité, Environnement Contrat de Professionnalisation Institut de Formations Supérieures du Grand Ouest SAS au capital de euros RCS APE 8559A Parc Normandial 2 bis avenue du Pays de Caen COLOMBELLES - Tél Fax Programme de formation Responsable Qualité, sécurité, Environnement Version 5 Page 1

2 1. OBJECTIFS GENERAUX DE LA FORMATION Participer à la mise en place, au management et à l amélioration d un système QSE en entreprise, en mettant en place des actions telles que : - Elaborer, mettre en œuvre et suivre une démarche QSE, - Appliquer les outils de gestion de projet à la démarche QSE, - Formaliser le système documentaire QSE, - Manager la qualité, la sécurité et l environnement, - Mettre en place des outils de production, de R&D et d amélioration continue, - Conduire des réunions de travail, de résolution de problèmes, - Auditer le système de management QSE, - Proposer des actions d amélioration du système de management QSE. 2. OBJECTIFS PRATIQUES 2.1 Elaborer, mettre en œuvre et suivre une démarche QSE Formaliser la politique définie par la Direction ainsi que les objectifs correspondant, Identifier les processus de l entreprise, Participer à la définition et à la mise en place d une organisation, Accompagner l entreprise dans la mise en place du système QSE, Réaliser un diagnostic QSE, Définir, mettre en place et suivre le plan d actions associé. 2.2 Appliquer les outils de gestion de projet à la démarche QSE Acquérir une méthodologie de gestion de projet, Mettre en œuvre un projet QSE et le suivre jusqu à son terme, Utiliser la gestion de projet assistée par ordinateur. Programme de formation Responsable Qualité, Sécurité, Environnement Version 5 Page 2

3 2.3 Formaliser le système documentaire QSE Elaborer la cartographie des processus et le système documentaire, Créer ou mettre à jour le manuel qualité, Etablir un dossier ICPE (Installations Classées pour la Protection de l Environnement), Elaborer le document unique d analyse des risques professionnels. 2.4 Manager la qualité, la sécurité et l environnement Animer le Système de Management QSE, Suivre les performances QSE de l entreprise (indicateurs, tableaux de bord ), Gérer les non-conformités et dysfonctionnements internes, les réclamations clients, Mettre en œuvre des actions correctives et préventives, Mettre en œuvre et suivre la prévention des risques sécurité et environnementaux, Présenter des axes d amélioration et de nouvelles orientations à la Direction. 2.5 Mettre en place des outils de production, de R&D et d amélioration continue Appliquer, comprendre et mettre en place les outils de gestion de production (gestion des flux, gestion des stocks, Kaizen, SPC), Utiliser les outils d amélioration continue des produits (MSP, AMDEC, Analyse de la valeur, plans d expérience). 2.6 Conduire des réunions de travail et de résolution de problèmes Préparer et conduire une réunion, Animer et manager une revue de Direction (préparation, animation, compte rendu), Animer un groupe de travail ou groupe de progrès, Sensibiliser et former le personnel aux principes QSE, Appliquer la démarche de résolution de problème (analyse de dysfonctionnement, recherche de causes, recherche de solutions potentielles, définition et choix de la solution à appliquer, suivre la mise en place de la solution décidée, présenter les résultats et indicateurs en revue de Direction), Utiliser les outils de résolution de problèmes (Pareto, diagramme cause/effet, le vote pondéré, QRQC). 2.7 Auditer le système de management QSE Etablir et déployer le programme d audits internes et/ou externes, Réaliser ou suivre les audits, Suivre et aider à la mise en place des actions correctives, Décider d actions préventives, Présenter la synthèse des résultats d audits à la direction. Programme de formation Responsable Qualité, Sécurité, Environnement Version 5 Page 3

4 2.8 Proposer des actions d amélioration du système de management QSE Mesurer la satisfaction des clients (retours d expériences, enquêtes de satisfactions ) Pratiquer la veille légale et réglementaire, Faire des propositions d amélioration et mettre en œuvre les actions préventives, Mesurer l efficacité des actions. 3. ORGANISATION DE LA FORMATION 3.1 L entrée en formation - pré requis : le candidat doit être titulaire d un Bac+2 ou plus sous conditions. - dérogations éventuelles : un niveau supérieur est accepté si la formation ne correspond pas au cœur de métier. - sélection : les aptitudes et motivations sont identifiées sur tests et entretiens individuels selon les critères suivants : expression écrite et orale, communication, écoute, capacité d analyse et de synthèse, capacité à convaincre, capacité à situer sa fonction en entreprise. La validation des dossiers de candidatures est effectuée par un comité de validation des dossiers et projets pédagogiques dans lequel intervient le responsable pédagogique de la promotion. 3.2 Déroulement de la formation - durée : 71 jours - rythme d alternance (donné à titre indicatif) : 3 semaines en entreprise, 1 semaine en centre - programme détaillé: voir 6 - progression pédagogique : jointe en annexe 3.3 Relations avec l entreprise Différents documents circulant régulièrement entre l'organisme de Formation et l'entreprise assurent la liaison entre les partenaires. Par ailleurs, afin d'assurer le suivi pédagogique et vérifier la qualification du alternant en contrat de professionnalisation, un dispositif de suivi programmé est mis en oeuvre tout au long de la formation. Un tuteur est nommé afin de suivre l alternant pendant son parcours professionnel en entreprise. Programme de formation Responsable Qualité, Sécurité, Environnement Version 5 Page 4

5 Ce dispositif est décrit dans le dossier du Tuteur. 1. le rôle du tuteur : lors de l admission, l'entreprise désigne un des membres de son encadrement, exerçant une activité professionnelle en relation avec le métier concerné, pour assurer, durant la durée de la formation, le suivi personnalisé du alternant en entreprise. La Direction de l'entreprise veille à ce que les conditions nécessaires soient réunies afin que le tuteur puisse remplir son rôle vis à vis du alternant, notamment dans la transmission de l'expérience et des savoir-faire requis par le métier. Le tuteur apporte son appui au candidat pour le choix et la réalisation du rapport qui sera présenté en fin de formation. 2. la réunion de tuteurs : les tuteurs sont réunis en début de formation afin de prendre connaissance des compétences que la formation permet d acquérir et d adapter si possible les missions du alternant en entreprise, à la progression pédagogique. 3. les bilans en entreprise : ils permettent d apprécier la performance et le comportement du alternant dans l entreprise. Un bilan est réalisé à mi-parcours afin de vérifier les compétences acquises et les lacunes à combler. De même, les tuteurs évaluent en fin de parcours la performance et le comportement des alternants dans l entreprise et apprécient leur capacité à tenir la fonction pour laquelle ils ont été formés. 4. LES DIFFERENTES EVALUATIONS Les évaluations se font tout au long de la formation et reposent sur quatre principes : 1. un système de contrôles continus des connaissances et des capacités par thème pour chacune des grandes compétences nécessaires à l exercice de l activité dans les domaines de la Qualité, Sécurité et Environnement. 2. la réalisation et la présentation devant un jury de professionnels, de projets portant sur la démarche qualité, sécurité et environnement et l amélioration continue. 3. l évaluation par le tuteur des compétences mises en oeuvre en entreprise. 4. la réalisation et la soutenance, devant un jury de professionnels, d un mémoire de fin de formation. Programme de formation Responsable Qualité, Sécurité, Environnement Version 5 Page 5

6 4.1 Les contrôles continus Ils se font par thème sous forme d études de cas relatives aux capacités à acquérir et compétences à mettre en œuvre, à savoir : 1. la capacité à élaborer, mettre en oeuvre et suivre une démarche QSE est évaluée à travers différentes études de cas s appuyant notamment sur un diagnostic qualité, une évaluation des risques sécurité et une analyse environnementale, ainsi que sur la démarche de mise en place d un plan d actions QSE. 2. la capacité à appliquer les outils de gestion de projet à la démarche QSE est évaluée à travers une étude complète d un système QSE à mettre en place, des diverses réunions de travail à préparer, des formations du personnel à prévoir, de la communication interne à organiser, 3. la capacité à formaliser un système documentaire QSE est évaluée à travers différents exercices incluant les exigences des normes ISO 9001, ISO et OHSAS la capacité à manager la Qualité, la Sécurité et l Environnement est évaluée à travers des études de cas sur notamment les indicateurs et tableau de bord, la gestion de la prévention et des risques sécurité et environnementaux. 5. La capacité à conduire des réunions de travail, des réunions d amélioration continue et des séances de sensibilisation aux exigences normatives est évaluée au travers d exercices d apprentissage et de travail à mettre en application en entreprise. 6. la capacité à évaluer les systèmes QSE est mesurée à travers un contrôle des connaissances sur les audits, ainsi qu une mise en situation d audits en entreprise. 7. la capacité à mettre en place un système d amélioration continue est évaluée au travers de plusieurs études de cas sur l utilisation d outils de résolution de problèmes et la mise en place de réflexions sur l amélioration continue en entreprise. 4.2 Les projets Les alternants sont amenés à rédiger et à présenter, devant un jury, la présentation du système qualité, sécurité, environnement de leurs entreprises respectives, ainsi que les missions qui leur ont été confiées. Sont évalués en particulier, la capacité à comprendre les fonctions qualité, sécurité, environnement, à comprendre les systèmes de management ainsi que les enjeux et impératifs QSE. Pour cette présentation, ainsi que pour tous les exercices de communication orale et écrite, les alternants rédigent des rapports qu ils présentent devant un jury. La capacité de synthèse de chacun des alternants est prise en compte lors de ces restitutions. Programme de formation Responsable Qualité, Sécurité, Environnement Version 5 Page 6

7 4.3 L évaluation en milieu de travail Elle est réalisée par le tuteur de l entreprise qui évalue la prestation du alternant pendant ses périodes en alternance tant du point de vue du savoir, savoir-faire et savoir être. Cette évaluation est formalisée au travers d un document de synthèse qui est signé par le tuteur, l alternant et le responsable pédagogique. Cette appréciation du alternant sur l ensemble des capacités qu il a acquises est réalisée par le tuteur à la fin de chaque semestre. 4.4 Le mémoire de fin de formation Une mission relative à la qualité, la sécurité et/ou l environnement qui correspond à un projet réel de l entreprise est confiée par le tuteur au alternant. Cette mission est validée avec le tuteur par le responsable pédagogique. Cette mission prend en compte un grand nombre d activités confiées généralement à un salarié en licence professionnelle QSE et permet la mise en oeuvre en situation réelle au fur et à mesure de la progression de l apprentissage en Centre. Elle sert d appui à la rédaction d un mémoire de fin de formation qui est soutenu devant un jury de professionnels. Sont évalués en particulier, les capacités à mettre en oeuvre une démarche à travers la gestion d un projet, en prenant en compte si possible le management des processus, l intégration des systèmes QSE, le management d équipes de travail et la certification. Programme de formation Responsable Qualité, Sécurité, Environnement Version 5 Page 7

8 5. PROGRAMME DETAILLE 1 L'Entreprise 49 heures La comptabilité générale et analytique 28 La gestion prévisionnelle des emplois et compétences 14 Les risques psychosociologiques 7 2 Qualité/Sécurité/environnement 182 heures Chimie appliquée 7 Hygiène et sécurité alimentaire 28 Rappel norme ISO Le SMI 7 Norme automobile ISO TS Norme aéronautique NF EN Les ICPE, le droit de l environnement, la veille règlementaire 21 Reach 7 Gestion des matières dangereuses et gestion des déchets 14 Le CHSCT 14 Analyse de poste de travail - Ergonomie 14 Travaux QSE 21 Sécurité des données informatiques 7 Veille règlementaire et normative sécurité 7 3 Gestion de projet 35 heures La gestion de projet 35 4 Outils production/produits 56 heures La gestion de production (gestion des stocks, gestion des flux de production) 21 L AMDEC (analyse des modes de défaillance de leurs effets et leur criticité) 14 La métrologie/le mesurage 7 Le plan d expériences 14 5 Communication et le management d équipe 98 heures Le management d équipe 28 La gestion du stress 7 La conduite de réunion 14 La formation de formateur occasionnel 21 Communication/outils de communication 28 6 Amélioration continue des systèmes QSE 28 heures Kaizen, Lean, les outils d amélioration 14 Techniques de prise de notes et mémorisation 7 Technique de lecture rapide 7 7 Suivi du projet Professionnel 49 heures Préparation à la soutenance 14 Suivi du projet 14 Soutenance 21 TOTAL 497 heures Programme de formation Responsable Qualité, Sécurité, Environnement Version 5 Page 8

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