Le petit-déjeuner. Base de l équilibre alimentaire
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- Lucienne Pelletier
- il y a 8 ans
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1 Le petit-déjeuner Base de l équilibre alimentaire
2 Quelques faits 7 visites sur 10 à un médecin sont directement ou indirectement lié à la nutrition Ces 20 dernières années ont témoigné une croissance rapide des maladies cardio-vasculaires, du diabète, de l hypertension et des cancers Ce sont les principales causes de décès en Europe Plus de la moitié de ces maladies pourraient être évitées ou retardées par une meilleure nutrition Source : Site Internet de l OMS
3 Qu est-ce qui a changé dans notre alimentation? Il y a 50 ans: 200 kg/an + activité physique Aujourd hui: 300 kg/an + Nourriture Nourriture activité physique Traditions culinaires Choix alimentaires réduits Travail physique, moins de moyens transports motorisés Déstructuration des repas Grande variété de l offre d aliments Sédentarité : travail et loisirs (TV, jeux vidéos, électroménager )
4 Qu est-ce qui a changé? Notre alimentation aujourd hui est déséquilibrée (par nos modes de vie, nos choix alimentaires, etc) Graisses Sucres Hydrates de carbone Sels Alcools Drogues Fertilisants Pesticides Excès Nutrition Optimum Déficits Vitamines Minéraux Protéines Micronutriments Fibres Eau Acides gras essentiels
5 Qu est-ce qui a changé? Le déséquilibre alimentaire engendre des problèmes de santé Obésité Maladies cardio-vasculaires Diabète Fatigue constante Ulcères Ostéoporose Vieillissement prématuré Arthrite Problèmes gastro-antérinaux Maux de tête et migraines Excès Nutrition Optimum Déficits
6 Où commence la mauvaise nutrition?
7 Elle commence chaque matin Avec le petit-déjeuner
8 Types de petit-déjeuners modernes Petit-déjeuner basé sur les hydrates de carbone (glucides) Petit-déjeuner «équilibré» avec un excès de glucides et de graisses Pas de petit-déjeuner
9 L alimentation du reste de la journée dépend de notre petit-déjeuner
10 Ce n est pas qu une question de choix Le pancréas fixe ses règles!! Œsophage Estomac Alimentation basée sur les glucides Le taux de sucre chute trop vite, d où faims, fatigue qui génèrent envie d aliments sucrés. Cercle vicieux Trop de sucre dans le sang Pancréas Produit des sucs gastriques et des hormones dont l insuline Le pancréas produit plus d insuline Quand le pancréas travaille trop : il se fatigue. Dérèglement de ses fonctions Risque de diabète L excès de sucres est transformé en graisses Stockage de graisses
11 De quoi a besoin votre corps? ALIMENTATION JOURNEE Dépense de l énergie la journée pendant que nous sommes éveillés 1 litre d eau perdu la nuit ENERGIE (protéines, glucides, graisses) MATERIAUX CONSTRUCTION (AG, minéraux, vitamines, ) Utilisation des matériaux construction pour se régénérer 100 trillions de cellules
12 De quoi a besoin votre corps? 114 nutriments!! EAU ENERGIE (protéines, glucides ) NUTRIMENTS (vit, minéraux ) Même si vous ne ressentez pas immédiatement la faim, c est juste une question de temps
13 Du SUCRE!!! (ou rien)
14 Sans petit-déjeuner ou avec un petit-déjeuner mal adapté Petit-déjeuner à base de glucides simples
15 Sans petit-déjeuner ou avec un petit-déjeuner mal adapté Petit-déjeuner sauté Tout ce qui est au dessus est la cause la plus commune de surpoids, hypertension et diabète. Et tout commence avec un mauvais petit déjeuner.
16 Composition d un bon petit-déjeuner restaurer l énergie dépensée les dernières 24 heures restaurer les matériaux de construction dépensés durant la nuit refaire le stock d eau maintenir le niveau de sucre sanguin dans une fourchette normale et éviter la montée de l insuline
17 Notre solution Un petit déjeuner complet, rapide et pratique qui permet de : fournir au corps tous les nutriments vitaux et l eau fournir de l énergie avec des protéines et non pas des hydrates de carbones. ne pas faire monter ou chuter le niveau de sucre sanguin D autre part, ce programme aide à : - nettoyer l intestin - améliorer l absorption des nutriments - maintenir l équilibre en eau pendant la journée 0,80 par petit-déjeuner
18 Notre solution équilibre & vitalité Un programme de bon petit déjeuner complet, rapide et pratique Boisson Aloé vera Boisson nutritionnelle F1 Un petit-déjeuner rapide et équilibré Un choix de parfums Vanille, Fraise, Tropical, Capuccino, Chocolat et Cookies De délicieuses recettes. Boisson thermojetics Thé vert et extraits de plantes
19 Quelques recettes Fraicheur Fruits Rouges Stimulez vos sens grâce à ce Shake cocktail de fruits rafraîchissant. Formule 1 Parfum Fraise Le jus d un citron 50ml de jus de Fruits Rouges Réveil Actif Onctueux et fruité, sucré mais nutritif, c'est le shake qu'il vous faut pour vous motiver pour la journée. Sur le pouce Une sensation de fraîcheur fruitée accompagnée d'une surprenante touche épicée. Formule 1 parfum vanille 1/2 Banane 250ml de jus d'orange non sucré 2 cuillères à soupe de son d'avoine Formule 1 parfum capuccino 250ml de jus d'orange non sucré 3 abricots secs
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