Dossier de suivi de formation et d évaluation

Transcription

1 Dossier de suivi de formation et d évaluation BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE COSMÉTIQUE / PARFUMERIE NOM :... Prénom Version janvier 2013

2 Le dossier de suivi de formation et d évaluation SOMMAIRE 1 1- LE DOCUMENT DE LIAISON 2 1. Identification, rôle des différents partenaires Présentation du stagiaire Présentation de l établissement scolaire ou du centre de formation Présentation des différentes entreprises Rôle des différents partenaires 2. Les objectifs généraux de la formation Présentation des objectifs de la formation Bac Professionnel ECP Présentation des objectifs de la certification intermédiaire Pages 3. Les Périodes de Formation en Milieu Professionnel Les objectifs des PFMP 8 Durée et répartition des PFMP 8 4. Le repérage des activités professionnelles LE DOCUMENT D EVALUATION L évaluation en entreprise BACCALAUREAT PROFESSIONNEL et CAP Généralités 1- BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL Attestation de période de formation en milieu professionnel Évaluation des attitudes professionnelles Document d évaluation des compétences mises en œuvre CAP ECP EP1 Techniques esthétiques d épilation et de manucurie Grilles d évaluation des attitudes professionnelles Grilles d évaluation des techniques de manucurie Grilles d évaluation des techniques d épilation EP2 Vente de produits et de prestations de service Grilles d évaluation des attitudes professionnelles Grilles d évaluation des techniques de vente 2. L évaluation en centre de formation BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL et CAP Généralités 1- BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL U32 Soins esthétiques - Généralités Grilles d évaluation U33 Maquillage - Généralités Grilles d évaluation U31 Suivi de clientèle et animation Consignes pour le dossier Grilles d évaluation «suivi de clientèle» U11 Etude de situations professionnelles en esthétique/ cosmétique - parfumerie Aide à la rédaction de la situation d évaluation 2- CAP ECP Généralités EP1 Techniques esthétiques Grille d évaluation des techniques esthétiques de soins visage Grille d évaluation de la fiche Observation / Conseils Grille d évaluation beauté des pieds Grille d évaluation maquillage EP2 Vente de produits et de prestations de service Consignes pour le rapport professionnel Évaluation vente de produits et de prestation de service

3 1- LE DOCUMENT DE LIAISON 2

4 1. IDENTIFICATION DES DIFFÉRENTS PARTENAIRES PRÉSENTATION DU STAGIAIRE NOM de l élève : Prénom :.... Photo d identité Date de naissance :.. Adresse personnelle : Téléphone domicile :.. Téléphone portable :... Nom et téléphone du représentant légal si l élève (ou l'apprenti est mineur :.. Attestation de formation UV : OUI - NON Date d obtention :. Permis de conduire : OUI - NON PRÉSENTATION DE L ÉTABLISSEMENT SCOLAIRE OU DU CENTRE DE FORMATION NOM : Logo de l établissement Adresse : Téléphone : Fax : Adresse mail : Chef d établissement Adjoint Chef des travaux Conseiller Principal d Éducation Professeur Principal en première année Professeur Principal en deuxième année Professeur Principal en troisième année 3

5 PRÉSENTATION DES ENTREPRISES Dates Coordonnées de l entreprise (Nom, adresse, téléphone) Secteur d activité Nom du responsable de l entreprise et/ou tuteur du stagiaire et fonction PFMP n 1 PFMP n 2 PFMP n 3 PFMP n 4 PFMP n 5 PFMP n 6 PFMP : Période de Formation en Milieu Professionnel 4

6 ROLES DES DIFFERENTS PARTENAIRES - Prépare la P.F.M.P.* avec les élèves, - Prend contact avec le responsable de formation de l entreprise, - Rencontre le responsable de l entreprise, le(s) tuteur(s) : - avant la PFMP pour négocier les objectifs du stage et pour présenter le carnet de liaison. - à la fin de la PFMP pour réaliser le bilan du stage avec l élève. L ÉQUIPE PÉDAGOGIQUE L ÉLÈVE (L'APPRENTI) Observe et réalise les différentes activités en autonomie partielle ou totale. LE TUTEUR - Encadre l élève au quotidien. - Propose des techniques professionnelles variées. - Apprécie le travail de l élève et le conseille pour le faire progresser, il peut utiliser les divers documents d évaluation pour une évaluation intermédiaire. - Complète la fiche bilan avec le professeur en fin de P.F.M.P. LE RESPONSABLE DE LA FORMATION - Accueille le stagiaire, l enseignant. - Organise le déroulement de la P.F.M.P. - Diffuse et explique le carnet de liaison au(x) tuteur(s). - Participe à l évaluation de l élève avec le(s) tuteur(s) et le professeur. 5

7 2. LES OBJECTIFS GÉNÉRAUX DE LA FORMATION PRÉSENTATION DES OBJECTIFS DE LA FORMATION EN BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ECP - LES SECTEURS D ACTIVITÉ Le ou la titulaire du Baccalauréat Professionnel Esthétique / Cosmétique - Parfumerie est un(e) technicien(ne) hautement qualifié(e) qui exerce ses activités dans les secteurs suivants : - instituts de beauté ; - centres d esthétique spécialisés (soins esthétiques corporels, manucurie, épilation, bronzage, ) ; - parfumeries ; - salons de coiffure avec activités esthétiques intégrées ; - entreprises de fabrication de produits cosmétiques (produits de beauté, de parfumerie, de toilette), de matériels professionnels ; - entreprises de distribution de produits cosmétiques, de matériels professionnels - établissements de soins, de cure, de convalescence, de réadaptation ; - centre ou résidence d accueil pour personnes âgées ; - établissements de thalassothérapie, de balnéothérapie ; - centres de vacances, de loisirs, de remise en forme, - secteur indépendant (à domicile, en milieu hospitalier, en milieu carcéral, en entreprise ; - organismes culturels et médiatiques. - LES EMPLOIS CONCERNÉS Le ou la titulaire du Baccalauréat Professionnel Esthétique / Cosmétique - Parfumerie exerce son activité sous des appellations variées : En institut de beauté, en parfumerie - Esthéticien(ne) hautement qualifiée ; - Directeur(trice)technique d institut, de centre de beauté, de parfumerie, de centre d esthétique spécialisé. En entreprises de distribution de produits cosmétiques et de matériels professionnels - Animateur(trice) du pôle de vente ; - Animateur itinérant auprès de la clientèle. Autres secteurs d activité - Esthéticien(ne) hautement qualifiée ; - Conseillère en image personnelle.. - LES FONCTIONS Sa fonction consiste à : - l accueil et suivi de la clientèle ; - la réalisation de techniques esthétiques, de maquillages ; - le conseil, vente, promotion de soins esthétiques, de produits cosmétiques, de produits de parfumerie ; - l animation et gestion du personnel. - la gestion technique, administrative et financière 6

8 PRÉSENTATION DES OBJECTIFS DE LA CERTIFICATION INTERMÉDIAIRE CAP - LES SECTEURS D ACTIVITÉ Le ou la titulaire du CAP ESTHÉTIQUE COSMÉTIQUE PARFUMERIE exerce son activité dans les secteurs suivants : - Instituts de beauté. - A domicile. - Entreprises de distribution de produits cosmétiques et de parfumerie. - Salons de coiffure. - Établissements de soins, de cure, de convalescence, de réadaptation. - Centres de bien-être. - Centres d esthétique spécialisés (épilation, bronzage, beauté des ongles). - Établissements de tourisme. - LES EMPLOIS CONCERNÉS Le ou la titulaire du CAP ESTHÉTIQUE COSMÉTIQUE PARFUMERIE exerce son activité sous des appellations variées : - Esthéticien(ne) ; - Esthéticien(ne) - vendeur(se) ; - Conseiller(ère) de vente - Conseiller(ère) beauté ; - Manucure. - LES FONCTIONS Son activité consiste à : - Réaliser des soins esthétiques du visage au décolleté, des mains et des pieds, des maquillages du visage et des ongles, des épilations ; - Accueillir, conseiller le ou (la) cliente, vendre des produits cosmétiques et de parfumerie, des prestations de services ; - Assurer la gestion des rendez-vous, du stock, des encaissements et du suivi de clientèle. 7

9 LES OBJECTIFS DES PFMP 3. LES PÉRIODES DE FORMATION EN ENTREPRISE ou PFMP Les Périodes de Formation en Milieu Professionnel (PFMP) sont des phases déterminantes de la formation menant au diplôme, car elles permettent à l élève d acquérir les compétences liées aux emplois qui caractérisent le Baccalauréat Professionnel du secteur Esthétique/Cosmétique Parfumerie, et de développer les capacités d autonomie et de responsabilité du futur professionnel. A cet effet, ces périodes permettent au futur diplômé : - d apprendre à travailler en situation professionnelle réelle, - de découvrir une entreprise dans ses fonctions et ses contraintes, comme un lieu organisé d activités diverses : soins esthétiques, maquillages, conseils, vente..., - de s insérer dans une équipe de professionnels et de prendre toute la mesure de l importance des relations humaines vis à vis de la clientèle.... Pour les candidats évalués en Contrôle en Cours de Formation (CCF), ces PFMP participent aux évaluations pour : - la validation de la certification intermédiaire (CAP-EP2)) : vente de produits et prestations de services et techniques esthétiques d épilation et de manucurie. - la constitution du dossier de la sous-épreuve U.31 (suivi de clientèle et animation) pour l évaluation Bac Pro. DURÉE ET RÉPARTITION DES PÉRIODES DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Au cours des 3 années de formation, 22 semaines sur temps scolaire sont réparties en 6 périodes planifiées selon le projet d établissement, dont 12 semaines (au minimum 8) au cours des deux premières années pour la certification CAP. PÉRIODES DE L ANNÉE SCOLAIRE / DURÉE DES PÉRIODES / SECTEURS D ACTIVITÉ 1 ère année 2 ème année 3 ème année 8

10 OBJECTIFS DE CHAQUE PFMP Les objectifs détaillés des PFMP (annexes pédagogiques de la convention) sont rédigés avec les stagiaires et présentés dans le dossier de liaison. BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE/PARFUMERIE Nom et prénom de l élève / stagiaire LE REPÉRAGE DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES Session : ACADÉMIE DE NANTES Les activités Observé ou Réalisé en entreprise* O ou R PFMP N 1 PFMP N 2 PFMP N 3 PFMP N 4 PFMP N 5 PFMP N 6 Accueillir le client Repérer ses attentes, ses besoins et ses motivations. Exploiter le fichier clientèle à des fins de relance commerciale, de publipostage, de manifestations commerciales Tenir à jour le fichier client, les fiches conseils ACCUEIL ET SUIVI DE LA CLIENTÈLE RÉALISATION DE TECHNIQUES ESTHÉTIQUES, DE MAQUILLAGES Élaborer et planifier un programme de soins esthétiques adapté au client. - Réalisation des programmes et techniques de soins visage Utiliser des produits de soins : - produits de gommage, - produits de soins esthétiques (protection, hydratation, tenseurs, anti-âge, anti-rides, - masques Réaliser des épilations Réaliser la teinture des cils et des sourcils Réaliser la décoloration des poils, la permanente des cils Utiliser le matériel pour une action mécanique, thermique, physico-chimique, électro-stimulante - Réalisation des programmes et techniques de soins corps Réaliser des épilations Utiliser des produits spécifiques pour le corps : - produits de gommage, - produits d'enveloppement, - produits amincissants, produits raffermissants, produits relaxants, produits solaires Mettre en œuvre des techniques manuelles : - techniques relaxantes - techniques amincissantes - techniques drainantes Utiliser le matériel pour une action mécanique, thermique, physico-chimique, d'électrostimulation - Réalisation des programmes et techniques de soins mains et pieds Réaliser un soin des mains et des ongles Réaliser un soin des pieds et des ongles Mettre en œuvre des techniques d'embellissement, de maquillage des ongles Réaliser des soins esthétiques spécifiques des mains et des pieds : gommage, modelage, enveloppement Réaliser la réparation des ongles : pansements esthétiques, prothèses ongulaires, résines 9

11 - Réalisation des programmes et techniques de maquillages Réaliser des techniques de maquillages et/ou de techniques d auto maquillages Observé ou Réalisé en entreprise* O ou R Les activités PFMP N 1 PFMP N 2 PFMP N 3 PFMP N 4 PFMP N 5 PFMP N 6 CONSEIL, VENTE, PROMOTION DE SOINS ESTHÉTIQUES, DE PRODUITS COSMÉTIQUES Identifier les caractéristiques du client : style, morphologie, type de peau Sélectionner le ou les produits et le ou les services en réponse à la demande ou au besoin du client et argumenter Proposer une vente additionnelle de produits ou de services Participer à la mise en valeur d un produit, d une vitrine, de linéaires, d une publicité, de l espace technique Participer à la gestion commerciale : livre de caisse, tenue de caisse, fond de caisse Réceptionner, vérifier et étiqueter des produits Participer à la gestion du stock, à un inventaire Prendre des initiatives, travailler en autonomie Mettre en place (programmer, concevoir et préparer) une action de promotion d un produit, d un service dans un institut, une parfumerie Animer une action de promotion d un produit, d un service dans un institut, une parfumerie Participer à l élaboration des plannings, occupation des espaces Prendre part à des formations pour suivre les évolutions commerciales et technologiques ANIMATION ET GESTION DU PERSONNEL GESTION TECHNIQUE, ADMINISTRATIVE ET FINANCIÈRE DE L'ENTREPRISE Participer au contrôle et à la maintenance courante des matériels ou des locaux (efficacité, sécurité, protection des personnes et de l'environnement ) Participer à la mise en œuvre de l'hygiène générale des locaux Rechercher des informations sur les caractéristiques de l'entreprise : type de structure, concept de l'entreprise, place dans le contexte local, type de prestations proposées, S'informer sur l'organisation interne : qualification, formation, évolution du personnel Interroger les fabricants, les fournisseurs, les professionnels Participer à la mise à jour et la tenue des documents d'exploitation : devis de forfaits, factures, fiches d'inventaires, de commandes Rechercher la documentation relative au fonctionnement administratif de l'entreprise : registre d'inspection du travail, livre d'entrée et de sortie du personnel, document unique d'évaluation des risques, registre de sécurité, contrats de distribution * Lors de chaque PFMP, l'élève-stagiaire indique dans la colonne, par un "O" ce qu'il a pu observer et par un "R" ce qu'il a effectivement réalisé. 10

12 2- LE DOSSIER D ÉVALUATION 11

13 L ÉVALUATION EN ENTREPRISE : BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ET CAP ESTHÉTIQUE COSMÉTIQUE Généralités et éléments d accompagnement pour renseigner les différentes grilles. 1. L évaluation en entreprise pour le BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL concerne les épreuves : - E3 Épreuve pratique : attitudes professionnelles évaluées par des appréciations ; - U 31 Suivi de clientèle et animation : constitution du dossier portant sur les activités des différentes PFMP qui sera le support d'une épreuve orale ; et comprenant les attestations de stage et les documents d évaluation des compétences mises en œuvre. (attention nouveau document à utiliser) L ensemble des compétences terminales du référentiel figure sur ce document (elles sont écrites en caractère gras, précédée de la lettre «C» et d un nombre. Exemple : C33 : concevoir des maquillages). Toutes les compétences (à l exception de C11) ont été déclinées en sous-compétences (caractères en italique). La colonne «mise en œuvre» doit être obligatoirement remplie par l affirmative ou la négative. Dans la mesure où une partie seulement de la compétence a été mise en œuvre ce sera «oui». Trois colonnes permettent de positionner l élève/apprenti(e)/stagiaire pour chacune des compétences du référentiel : «A» : compétence acquise «ECA» : compétence en cours d acquisition «NA» : compétence non acquise Une compétence terminale C ne pourra être validée «A» que lorsque l élève/apprenti(e)/stagiaire maitrisera la totalité des sous compétences déclinées de chaque compétence terminale Les compétences acquises sur une période de formation en milieu professionnelle doivent rester acquises et se cumulent aux nouvelles à acquérir. 2. L évaluation en entreprise pour le CAP concerne les épreuves : EP1 Techniques esthétiques : - Une fiche pour évaluer les attitudes professionnelles - Une fiche pour évaluer les techniques esthétiques de manucurie sans le maquillage. - Une fiche pour évaluer les techniques esthétiques d épilation. EP2 Vente de produits et prestations de services : - Une fiche pour évaluer les attitudes professionnelles - Une fiche pour évaluer la vente de produits et prestations de services. Les notes du CAP sont établies conjointement avec les enseignants. Elles sont confidentielles et ne doivent pas être communiquées aux candidats. 12

14 Baccalauréat Professionnel ESTHÉTIQUE COSMÉTIQUE PARFUMERIE ATTESTATION DE PÉRIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N... L ÉLÈVE - STAGIAIRE NOM :.... PRÉNOM :.. NOM DE JEUNE FILLE :.. Date de naissance :... Classe : LE RESPONSABLE Je soussigné(e)... Responsable de stage, atteste que Madame, Mademoiselle, Monsieur.. a effectué un stage d une durée de :. semaines (+...jours éventuellement) Du (1 er jour) au. 201 (Dernier jour) Nombre de jours d absences : Nom et adresse de l entreprise Cachet de l entreprise Type d activité Date et signature du Responsable 13

15 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE/PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN MILIEU PROFESSIONNEL E.3 Épreuve pratique Nom et prénom du candidat Nom et cachet de l entreprise PFMP n. ACADÉMIE DE NANTES Session : Période du au Activités de la période : Activités «vente-conseil» Activités «soins esthétiques et maquillage» Activités «découverte» ATTITUDES PROFESSIONNELLES OBSERVATIONS - Respecter le règlement intérieur. Ponctualité et assiduité - Appliquer les consignes de travail, d hygiène et sécurité. Aptitude à s informer - S intégrer dans une équipe de travail. Intégration dans l équipe - S impliquer dans son travail. Conscience professionnelle - Savoir s organiser en fonction des contraintes. - Etre à l écoute dans les relations avec la clientèle. Respect et attention portés au client Conseil au cours des prestations - Mener à bien ses activités en complète autonomie. Maîtrise de soi - Prendre des initiatives à bon escient. Efficacité initiative autonomie - Avoir une tenue soignée. Présentation - Avoir un langage professionnel. Expression orale, registre de langage Cette grille peut également servir de support au tuteur pour réaliser en cours de PFMP un bilan intermédiaire. Situer l élève stagiaire selon : - - : non acquis - : en cours d acquisition + : acquis ++ : maîtrisé Appréciation globale et conseils éventuels du tuteur de l entreprise d accueil : Date et signature du tuteur / responsable : 14

16 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE/PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Document d évaluation ACADÉMIE DE NANTES Session : des compétences professionnelles Nom et prénom du candidat Nom et cachet de l entreprise Au cours de la PFMP Au cours de l activité en milieu professionnel Activités de la période : Activités «vente-conseil» Activités «soins esthétiques et maquillage» Activités «découverte» Mise en œuvre Compétences terminales et déclinées (oui/non) Compétences liées à la vente-conseil C12 Transmettre des informations Transmettre des messages écrits et oraux. C13 Accueillir le (la) client(e) et assurer son suivi au cours de la prestation Accueillir de façon professionnelle, s assurer de la satisfaction du client tout au long de la prestation. C14 Identifier les besoins du (de la) client(e) Rechercher les besoins du (de la) client(e), reformuler ces besoins pour s assurer de les avoir tous cernés. C24 Assurer le suivi de la clientèle Concevoir, renseigner, mettre à jour un fichier clients, exploiter un fichier clients à des fins commerciales. C31 Conseiller et vendre les services et les produits Sélectionner les produits ou services adaptés aux besoins et personnaliser l argumentation. Conclure la vente et proposer une vente additionnelle. C34- Mettre en place et animer des actions de promotions de produits cosmétiques et de soins esthétiques. Organiser une action de promotion, mettre ne valeur des produits (stand, vitrine, linéaire). C42 Évaluer la satisfaction de la clientèle. Identifier auprès de la clientèle les éléments de satisfaction et les causes d insatisfaction. C44 Mesurer l impact d une action de promotion, de formation Apprécier l écart entre les résultats attendus et ceux obtenus. Compétences liées aux techniques esthétiques C32 - Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques Réaliser des soins esthétiques spécifiques du visage, réaliser des soins du corps, réaliser des épilations (visage et corps), réaliser des prothèses ongulaires. C33 concevoir et réaliser des maquillages Réaliser des maquillages jour visage, réaliser des maquillages événementielles courants du visage, réaliser des maquillages des ongles. C41 Apprécier le résultat d un protocole, d une technique de soins esthétiques Analyser l écart entre le résultat attendu et celui attendu. Compétences liées à la gestion C11 Rechercher, sélectionner et traiter les informations C21 Gérer les produits et les équipements Gérer la réception, le rangement et l étiquetage des produits, gérer les stocks. C22 Planifier les activités Aménager l espace, élaborer des plannings de travail. C25 Participer à la gestion de l entreprise Analyser une activité de l entreprise (ex : promotion : CA, nombre de prestations, marge ) Réaliser des travaux administratifs. Compétences liées à la gestion des ressources humaines C23 Animer et encadrer du personnel Recenser les besoins en formation, participer à l encadrement des formations (stagiaires, apprenti(e)s, participer au recrutement (rédiger une offre d emploi ). C43 Évaluer le travail du personnel Repérer les critères d efficacité du travail, analyser les résultats du travail, proposer des solutions. * des éléments de guidance sont donnés page 14 pour renseigner et apprécier le degré de maitrise des compétences. * A : Acquise *ECA : En Cours d Acquisition *NA : Non Acquise A* ECA* NA* Date de l évaluation Nom et signature du tuteur Nom et signature de l enseignant ou du formateur 15

17 CAP ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE/PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN MILIEU PROFESSIONNEL ÉPREUVE EP1 TECHNIQUES ESTHÉTIQUES Session : Nom et prénom du candidat Nom et cachet de l entreprise PFMP n. ACADÉMIE DE NANTES Période du au ÉVALUATION DES ATTITUDES PROFESSIONNELLES Compétences évaluées et indicateurs d évaluation Présentation Barème 10 points Observations Expression orale et langage adapté Conscience professionnelle Ponctualité et assiduité Intégration dans l équipe Efficacité et disponibilité Prise d initiative / Autonomie Respect et attention portés aux clients (discrétion, écoute ) Qualité de la communication avec les clients Vente de produits et/ou services au cours de la prestation Participer à la gestion de stocks : - détecter et signaler les ruptures, les surstocks - étiqueter et ranger correctement les produits - vérifier correctement la conformité d une livraison TOTAL DES POINTS «ATTITUDES PROFESSIONNELLES» EP1 SUR 10 POINTS Barème : les compétences seront évaluées par les signes afin de donner une seule note globale sur 10. Évaluateurs : le professionnel complète le document d'évaluation et la note sera finalisée avec le professeur de l'élève. Le tuteur Date Noms et fonctions Signatures L enseignant/formateur 16

18 CAP ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE/PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN MILIEU PROFESSIONNEL ÉPREUVE EP1 TECHNIQUES ESTHÉTIQUES DE MANUCURIE Session : Nom et prénom du candidat Nom et cachet de l entreprise PFMP n. ACADÉMIE DE NANTES Période du au ÉVALUATIONS DES TECHNIQUES DE MANUCURIE Compétences évaluées et indicateurs d évaluation Gérer le poste de travail S informer Recueillir des informations sur le client - Préparation de l espace manucure : disposition ordonnée et rationnelle du poste avant l arrivée des clients - Entretien de l espace et du matériel après le départ des clients - Observation des ongles et de la peau pour diagnostic - Identification des soins esthétiques à réaliser - Identification des attentes des clients Barème 0,5 point 0,5 point Notes obtenues Observations Exécuter des manucures Participer à la veille technique des appareils - Respect du confort des clients - Respect des règles d hygiène, de sécurité et d ergonomie - Enchaînement logique des opérations - Respect de l anatomie - Utilisation rationnelle des produits et matériels - Précision et habileté du geste - Durée d exécution adaptée 4 points - Netteté de la peau et des phanères à la fin des soins - Satisfaction des clients TOTAL DES POINTS «MANUCURIE» SUR 5 POINTS : Évaluateurs : le professionnel complète le document d'évaluation et la note sera finalisée avec le professeur de l'élève. Date Noms et fonctions Signatures Le tuteur L enseignant/formateur 17

19 CAP ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE/PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN MILIEU PROFESSIONNEL ÉPREUVE EP1 TECHNIQUES ESTHÉTIQUES D ÉPILATION Session : Nom et prénom du candidat Nom et cachet de l entreprise PFMP n. ACADÉMIE DE NANTES Période du au ÉVALUATIONS DES TECHNIQUES D ÉPILATION Compétences évaluées et indicateurs d évaluation Barème Notes obtenues Observations Gérer le poste de travail - Préparation de la cabine avant l arrivée des clients - Entretien de la cabine après le départ des clients 3 points Participer à la veille technique des appareils Exécuter des épilations - Appareils prêts à être utilisés : cire à bonne température et en quantité suffisante - Entretien correct des appareils après les prestations - Signalement des anomalies et dysfonctionnements - Respect du confort des clients - Respect des règles d hygiène, de sécurité (test de chaleur ) d économie et d ergonomie - Organisation fonctionnelle pour la réalisation d épilations sur plusieurs zones - Qualité du travail d exécution : application et retrait - Précision et habileté du geste 2 points 3 points 5 points - Durée d exécution adaptée 2 points - Résultat net 5 points TOTAL DES POINTS «ÉPILATION» SUR 20 POINTS : Note «attitudes professionnelles EP1» + note «manucurie» + note «épilation» = TOTAL ÉPREUVE EP1 TECHNIQUES ESTHÉTIQUES EN MILIEU PROFESSIONNEL SUR 35 POINTS : Évaluateurs : le professionnel complète le document d'évaluation et la note sera finalisée avec le professeur de l'élève. Le tuteur Date Noms et fonctions Signatures L enseignant/formateur 18

20 CAP ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE/PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN MILIEU PROFESSIONNEL ÉPREUVE EP2 VENTE DES PRODUITS ET PRESTATIONS DE SERVICES Session : Nom et prénom du candidat Nom et cachet de l entreprise PFMP n. ACADÉMIE DE NANTES Période du au ÉVALUATION DES ATTITUDES PROFESSIONNELLES Compétences évaluées et indicateurs d évaluation Présentation physique et vestimentaire soignée et adaptée aux exigences de l entreprise Barème 5 points Observations Qualité de l expression orale et langage adapté Conscience professionnelle Ponctualité et assiduité Efficacité et disponibilité Relations de qualité avec les clients : écoute, amabilité, attitude avenante, patience et disponibilité, de l'accueil jusqu'à la prise de congé Intégration dans l équipe de travail TOTAL DES POINTS «ATTITUDES PROFESSIONNELLES» EP2 SUR 5 POINTS Barème : les compétences seront évaluées par les signes afin de donner une seule note globale sur 5. Évaluateurs : le professionnel complète le document d'évaluation et la note sera finalisée avec le professeur de l'élève. Le tuteur Date Noms et fonctions Signatures L enseignant/formateur 19

21 CAP ESTHÉTIQUE COSMÉTIQUE/PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN MILIEU PROFESSIONNEL ÉPREUVE EP2 VENTE DES PRODUITS ET PRESTATIONS DE SERVICES Session : Nom et prénom du candidat Nom et cachet de l entreprise PFMP n. ACADÉMIE DE NANTES Période du au ÉVALUATION VENTE DES PRODUITS ET DES PRESTATIONS DE SERVICES Compétences évaluées et indicateurs d évaluation Accueillir, recevoir et transmettre un message Communiquer Accueil téléphonique ou dans le point de vente Présentation Mise en confiance Transmettre un message écrit ou oral Gérer les rendez-vous Renseigner le planning de RV Barème 4 points 3 points Notes obtenues Observations Mettre en valeur les produits et/ou prestations de services Disposer les produits sélectionnés Mettre en valeur les supports publicitaires, les produits Conseiller et vendre les produits et/ou prestations et services Rechercher les besoins des clients Argumenter la vente Répondre aux objections Conclusion de la vente Vente additionnelle Prise de congé Gérer les encaissements Enregistrement, procédures d encaissement, respect des formalités 2 points 12 points 2 points Participer au suivi de la clientèle Exploitation du fichier, mise à jour du fichier client Réalisation correcte des actions d information, de fidélisation, de promotion 2 points TOTAL DES POINTS «TECHNIQUE DE VENTE» SUR 25 POINTS : Note «attitudes professionnelles EP2» + note «technique de vente» = TOTAL ÉPREUVE EP2 VENTE DES PRODUITS ET DES PRESTATIONS DE SERVICES SUR 30 POINTS : Évaluateurs : le professionnel complète le document d'évaluation et la note sera finalisée avec le professeur de l'élève. Tuteur Date Noms et fonctions Signatures L enseignant/formateur 20

22 2. L ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION : BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL et CAP ESTHÉTIQUE COSMÉTIQUE Généralités et consignes Les évaluations sont obligatoirement réalisées dans le respect des consignes académiques et avec les grilles de notation académiques. Pour chaque situation d évaluation, un professionnel au moins doit être associé. Cette association peut être effective à différents moments : participation à la construction des situations d'évaluation par exemple, participation au bilan Les élèves sont obligatoirement informés au préalable de l heure et du jour de l évaluation, selon des modalités déterminées par l établissement. En cas d absence dûment justifiée, une nouvelle évaluation doit être proposée dans les mêmes conditions que celle initialement prévue. Cette dernière disposition ne signifie pas composition sur le même support d évaluation. Pour chaque situation d évaluation, une grille de notation datée et signée par les évaluateurs est complétée pour chaque élève. Les notes attribuées au cours de ces évaluations et proposées au jury de délibération ne doivent pas être communiquées à l élève. La proposition de note est conjointe : professionnel associé et professeurs en charge des enseignements. La note de chaque évaluation est reportée sur la fiche de synthèse. Les professeurs responsables, après correction de chaque évaluation, remettent au chef d'établissement ou à une personne désignée par le chef d'établissement, pour chaque classe : - l'ensemble des documents fournis aux élèves (sujets et annexes éventuelles) et le barème ; - les copies et/ou les travaux réalisés par les élèves ; - les grilles de notation de chaque élève ; - le document récapitulatif des notes. L'ensemble doit être tenu à disposition : - du jury de délibération (constitué par l académie pilote) qui, le cas échéant, peut le consulter ; - de l'inspecteur de la spécialité qui peut le consulter lors de ses passages dans l'établissement. Les travaux d'élèves doivent être archivés par l'établissement, au même titre que des copies d'examen, pendant un an. 21

23 2.1. L ÉVALUATION DU BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL EN CENTRE DE FORMATION L épreuve E3 - Épreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel Sous-épreuve B3 Unité U32 : Soins esthétiques Première situation d évaluation : Durée préconisée : 45 minutes maximum - Coefficient : 1 Deuxième situation d évaluation : Durée préconisée : 2 h 30 - Coefficient : 3 FINALITÉS ET CONTENUS DE LA SOUS-ÉPREUVE L épreuve permet d évaluer les compétences relatives aux activités : - de réalisation de techniques esthétiques - exécution de soins esthétiques - démonstration de techniques esthétiques Compétences C O N T E N U S L épreuve permet d évaluer obligatoirement les compétences suivantes : - C32 Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques - C41 Apprécier le résultat d un protocole, d une technique de soins esthétiques Chaque compétence est évaluée en tout ou partie. L épreuve peut mobiliser d autres compétences évaluées par ailleurs. Savoirs associés L épreuve s appuie sur les savoirs associés suivants : - Biologie humaine appliquée - Physique et chimie appliqués - Méthodes et technologies - Cadre organisationnel et réglementaire L ÉVALUATION L évaluation porte notamment sur les indicateurs d évaluation des compétences ; elle est en conformité avec les limites de connaissances des savoirs associés mobilisés. LE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION Le contrôle en cours de formation est constitué de deux situations d'évaluation organisées dans l'établissement de formation sous la responsabilité des professeurs chargés des enseignements. Un professionnel au moins doit être associé à cette évaluation. La deuxième situation peut éventuellement se dérouler sur site professionnel. La première situation d évaluation (Durée préconisée : 45 minutes maximum / Coefficient : 1) À partir d une situation professionnelle donnée, il est demandé au candidat de : - 1A Élaborer un programme de soins esthétiques justifié par les connaissances technologiques des produits, des matériels, des techniques, en fonction d'un but recherché et en préciser les indicateurs d efficacité. OU - 1B Réaliser, dans le cadre d une activité pratique, une démonstration de techniques (techniques manuelles assorties éventuellement de l'utilisation d'un produit ou de la mise en œuvre d'un matériel). La deuxième situation d'évaluation (Durée préconisée : 2H30 / Coefficient : 3) À partir d'une situation professionnelle donnée, il est demandé au candidat de réaliser obligatoirement un soin du corps, une technique spécifique du visage et un autre soin (soin des mains ou des pieds, épilations, teinture ou décoloration de poils, permanente de cils, techniques de réparation ou de prothésie ongulaire) MODALITÉS ARRÊTÉES AU NIVEAU ACADÉMIQUE Le CCF se déroule au cours de l année terminale de formation. Il doit avoir lieu dans le cadre horaire de l enseignement de la discipline. Il peut être programmé à tout moment de l année de formation mais il est souhaitable que la seconde situation soit prévue vers la fin de l'année scolaire afin d'évaluer des compétences terminales. Sur une même session, des situations d évaluation portant sur 1A et 1B doivent être proposées et tirées au sort. La démonstration (situation 1B) s adresse «à un apprenti ou un stagiaire de niveau V». Les sujets de démonstration sont tirés au sort par les candidats et sont tous différents. Les évaluations sont réalisées en continuité de la formation : les modèles sont soit des élèves, soit des personnes extérieures. La notation s effectue avec les grilles élaborées au niveau académique, grilles fournies en annexe du présent document. Ces grilles sont complétées pour chaque candidat, datées et signées. Chaque sujet d évaluation proposé est accompagné de sa grille d évaluation et de sa correction. 22

24 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE / PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION ÉPREUVE E3 : ÉPREUVE PRATIQUE Sous-épreuve B3 Unité U32 : Soins esthétiques Session : Date : Première situation d évaluation Situation 1 A Programme de soins Nom et prénom du candidat Durée préconisée : Coef : 1 45 mn max Nom du centre de formation Compétences Indicateurs d évaluation Barème Note Observations Programme de soins proposé : - Cohérent et logique 2 C32 : Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques Etablir un programme de soins esthétiques (visage, corps, mains pieds) - Prise en compte des attentes du (de la) client(e) Produits et/ou matériels : - Choix pertinent - Justification correcte Techniques : - Choix pertinent - Justification correcte Qualité du document : - Expression précise, structurée, correcte (orthographe, syntaxe) - Présentation nette et propre C41 : Apprécier le résultat d un protocole, d une technique de soins esthétiques Proposition d un programme de soins adapté et réaliste (résultat attendu, indicateurs d efficacité) 2 Total /20 Nom et signature des professeur(s) chargé(s) de l enseignement de la discipline : Nom et signature des professionnel(s) : 23

25 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE / PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION ÉPREUVE E3 : ÉPREUVE PRATIQUE Sous-épreuve B3 Unité U32 : Soins esthétiques Session : Date : Première situation d évaluation Situation 1 B - Démonstration Nom et prénom du candidat Durée préconisée : Coef : 1 45 mn max Nom du centre de formation Compétences Indicateurs d évaluation Barème Note Observations Organisation judicieuse du poste de travail 1 Gestion optimale du temps 1 C32 : Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques Réaliser des démonstrations de techniques de soins esthétiques (techniques manuelles, mise en œuvre de produits, utilisation d appareils) Respect des règles d hygiène 1 Respect des règles d ergonomie 1 Respect des règles d économie 1 Présentation structurée et séquencée des techniques (enchaînement cohérent des étapes) Explications pertinentes 7 Maîtrise gestuelle adaptée à la démonstration Qualité de la communication : - Présentation physique et vestimentaire adaptée et soignée C41 : Apprécier le résultat d un protocole, d une technique de soins esthétiques - Expression précise, structurée et correcte (syntaxe, ton, rythme, audibilité ) Présentation argumentée des résultats Nom et signature des professeur(s) chargé(s) de l enseignement de la discipline : 1 2 Total /20 Nom et signature des professionnel(s) : 24

26 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE / PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION ÉPREUVE E3 : ÉPREUVE PRATIQUE Sous-épreuve B3 Unité U32 : Soins esthétiques Session : Date : Deuxième situation d évaluation Durée préconisée : 2h30 Coefficient : 3 Nom et prénom du candidat Nom du centre de formation Compétences et indicateurs d évaluation C32 : Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétique Barème Note - Installation du poste de travail (organisation judicieuse, disposition ordonnée des produits et des matériels, protection efficace) 2 - Installation du modèle (position adaptée et confortable, protection efficace, respect de l intimité) 0,5 - Gestion optimale du temps 2 - Respect des règles d hygiène 1 - Respect des règles de sécurité 0,5 - Respect des règles d ergonomie 0,5 - Respect des règles d économie 0,5 - Enchaînement logique des étapes 1 - Durée adaptée des étapes 2 Sous total 1 /10 Soin du corps Technique Réaliser un soin du corps, une technique spécifique du Autre soin spécifique visage visage et un autre soin Barème Note Barème Note Barème Note - Maîtrise de l utilisation des produits (choix et dosage 6 4 corrects, mode d utilisation maîtrisé, durée d utilisation adaptée, netteté de la peau et des 1 phanères) Propreté d exécution - Maîtrise de l utilisation des appareils (choix et réglage corrects, utilisation au moment opportun, mode d utilisation maîtrisé, durée d utilisation adaptée) - Maîtrise des techniques manuelles (choix correct ; enchaînement logique ; intensité, rythme et durée d exécution adaptés) - Habileté du geste - Respect de l anatomie et de la physiologie Qualité du résultat 3 Sous total 2 ( 50 points) /25 /13 /12 TOTAL (Sous total 1 + 2) / 60 Nom et signature des professeur(s) chargé(s) de l enseignement de la discipline : Nom et signature des professionnel(s) : 4 25

27 Sous-épreuve C3 Unité U33 : Maquillages Première situation d évaluation : Durée préconisée : 45 minutes - Coefficient : 0,5 Deuxième situation d évaluation : Durée préconisée : 2 heures maximum - Coefficient : 1,5 FINALITÉS ET CONTENUS DE LA SOUS-ÉPREUVE L épreuve permet d évaluer les compétences relatives aux activités : - de réalisation de maquillages - démonstration de maquillages C O N T E N U S Compétences L épreuve permet d évaluer obligatoirement la compétence suivante : - C33 Concevoir et réaliser des maquillages La compétence est évaluée en tout ou partie. L épreuve peut mobiliser d autres compétences évaluées par ailleurs. Savoirs associés L épreuve s appuie sur les savoirs associés suivants : - Méthodes et technologies - Cadre organisationnel et réglementaire - Arts appliqués L ÉVALUATION L évaluation porte notamment sur les indicateurs d évaluation des compétences ; elle est en conformité avec les limites de connaissances des savoirs associés mobilisés. LE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION Le contrôle en cours de formation est constitué de deux situations d'évaluation distinctes organisées dans l'établissement de formation par les professeurs responsables des enseignements. Un professionnel au moins doit être associé à cette évaluation. La première situation (Durée préconisée : 45 minutes / Coefficient : 0,5) À partir de situations professionnelles données, il est demandé au candidat de réaliser une fiche d'auto maquillage et de conseils pour un modèle choisi par les évaluateurs. La deuxième situation (Durée préconisée : 2 heures maximum / Coefficient : 1,5). À partir de situations professionnelles données, il est demandé au candidat : - de réaliser sur un modèle un maquillage du visage, des ongles (ou une partie du maquillage) correspondant à une situation précisée ; - d'effectuer dans le cadre de la partie pratique, une explication ou une démonstration d'une technique de maquillage ou d'auto maquillage du visage, des ongles. MODALITES ARRETEES AU NIVEAU ACADEMIQUE Le CCF se déroule au cours de la dernière année de formation. Il doit avoir lieu dans le cadre horaire de l enseignement de la discipline. Il peut être programmé à tout moment de l année de formation mais il est souhaitable que la seconde situation soit prévue davantage vers la fin de l'année scolaire afin d'évaluer des compétences terminales. Les durées des situations d'évaluation seront les plus proches possibles des durées préconisées. Pour une même session, dans un souci d'équité, les situations d'évaluation proposées aux élèves auront des durées identiques. Modalités spécifiques à chaque situation d évaluation Première situation - Le professeur d'arts appliqués est associé à la première situation d'évaluation. - La durée de la situation est obligatoirement de 45 minutes - Pour cette situation, le candidat doit renseigner une fiche d'auto maquillage et de conseils : la trame est fournie par le professeur. - Le (ou les) modèle(s) nécessaire(s) pour la situation d'évaluation sont proposés par le professeur Deuxième situation - Pour cette situation, la durée d évaluation ne doit pas être inférieure à 1h30. - L'élève doit venir accompagner d'un modèle répondant aux caractéristiques fournies par le professeur. - Lors de la situation d'évaluation, les évaluateurs attribuent à chaque élève un modèle : l'élève ne réalise donc pas les techniques sur son modèle. - Si un modèle n'est pas conforme aux caractéristiques, des pénalités sont données à l'élève responsable de ce modèle : l élève travaille sur son modèle - Le sujet spécifie le public visé par la démonstration. La notation s effectue avec les grilles élaborées au niveau académique, grilles fournies en annexe du présent document. Ces grilles sont complétées pour chaque candidat, datées et signées. 26

28 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE / PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION ÉPREUVE E3 : ÉPREUVE PRATIQUE Sous-épreuve C3 Unité U33 : Maquillages Session : Date : Première situation d évaluation Réalisation d'une fiche d'automaquillage et de conseils Nom et prénom du candidat Durée préconisée : Coefficient : 0,5 45 minutes Nom du centre de formation Compétences Indicateurs d évaluation Barème Note Observations Projet adapté à la demande : - Crédibilité, mise en œuvre 1 possible par le modèle C33 : Concevoir et réaliser des maquillages Elaborer un projet de maquillage - Prise en compte des caractéristiques du modèle (morphologie, carnation, couleur des cheveux et des yeux, type de peau, style ) Justification par rapport au modèle : - Des produits - Du choix des produits - Des conseils Messages adaptés et pertinents 0,5 Expression précise, structurée, correcte (syntaxe, orthographe ) Qualité plastique du projet de maquillage (traduction explicite de l effet souhaité) Présentation correcte du projet (netteté et propreté) 0,5 1 1 Total /10 Professeur(s) chargé(s) de l enseignement de la discipline : Nom et signature des évaluateurs : Professeur d arts appliqués : Professionnel(s) : 27

29 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE / PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION ÉPREUVE E3 : ÉPREUVE PRATIQUE Sous-épreuve C3 Unité U33 : Maquillages Session : Date : Deuxième situation d évaluation La démonstration Nom et prénom du candidat Durée préconisée : 2 h maximum Nom du centre de formation Coefficient : 1,5 Compétences et indicateurs d évaluation C33 : Concevoir et réaliser des maquillages Barème Note Observations Réaliser des techniques de maquillage (21,5 points) Organisation judicieuse du poste de travail 0,5 Gestion optimale du temps 0,5 Respect des règles d hygiène 0,5 Respect des règles d ergonomie 0,5 Respect des règles d économie 0,5 Maquillage du visage (13 points) - Maquillage adapté à la demande 1 - Mise en valeur de la morphologie 2 - Mise en valeur de la carnation 1 - Mise en valeur du style du modèle 1 - Correction des imperfections 2 - Enchaînement logique des étapes du maquillage 2 - Exécution soignée (propreté, dextérité) 1 - Résultat net (précision, propreté) 2 - Résultat esthétique et/ou créatif selon la situation donnée (équilibre, harmonie des formes et des couleurs, originalité) 1 Maquillage des ongles (6 points) - Maquillage adapté à la demande 1 - Mise en valeur de la morphologie 1,5 - Correction des imperfections 1 - Enchaînement logique des étapes du maquillage 0,5 - Exécution soignée (propreté, dextérité) 0,5 - Résultat net (précision, propreté) 0,5 - Résultat esthétique et/ou créatif selon la situation donnée 1 Réaliser des démonstrations de maquillage (8,5 points) Présentation structurée et séquencée des techniques (enchaînement cohérent des étapes) 3 Explications pertinentes 3 Maîtrise gestuelle adaptée à la démonstration 1 Qualité de la communication : - Présentation physique et vestimentaire adaptée et soignée 1,5 - Expression précise, structurée et correcte (syntaxe, ton, rythme, audibilité ) Nom et signature des professeur(s) chargé(s) de l enseignement de la discipline : Total /30 Nom et signature des professionnel(s) : 28

30 BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE - COSMÉTIQUE / PARFUMERIE CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION - ÉVALUATION EN CENTRE DE FORMATION ÉPREUVE E3 : ÉPREUVE PRATIQUE Sous-épreuve C3 Unité U33 : Maquillages Session : Date : Deuxième situation d évaluation L explication Nom et prénom du candidat Durée préconisée : 2 h maximum Nom du centre de formation Coefficient : 1,5 Compétences et indicateurs d évaluation C33 : Concevoir et réaliser des maquillages Barème Note Observations Réaliser des techniques de maquillage (21,5 points) Organisation judicieuse du poste de travail 0,5 Gestion optimale du temps 0,5 Respect des règles d hygiène 0,5 Respect des règles d ergonomie 0,5 Respect des règles d économie 0,5 Maquillage du visage (13 points) - Maquillage adapté à la demande 1 - Mise en valeur de la morphologie 2 - Mise en valeur de la carnation 1 - Mise en valeur du style du modèle 1 - Correction des imperfections 2 - Enchaînement logique des étapes du maquillage 2 - Exécution soignée (propreté, dextérité) 1 - Résultat net (précision, propreté) 2 - Résultat esthétique et/ou créatif selon la situation donnée (équilibre, harmonie des formes et des couleurs, originalité) 1 Maquillage des ongles (6 points) - Maquillage adapté à la demande 1 - Mise en valeur de la morphologie 1,5 - Correction des imperfections 1 - Enchaînement logique des étapes du maquillage Exécution soignée (propreté, dextérité) Résultat net (précision, propreté) Résultat esthétique et/ou créatif selon la situation donnée 1 Réaliser des explications de maquillage (8,5 points) Présentation structurée et séquencée des techniques 2 Explications pertinentes (connaissances technologiques ) 2,5 Réponses adaptée 2,5 Qualité de la communication : - Présentation physique et vestimentaire adaptée et soignée Expression précise, structurée et correcte (syntaxe, ton, rythme, audibilité ) Nom et signature des professeur(s) chargé(s) de l enseignement de la discipline : Total /30 Nom et signature des professionnel(s) : 29

31 Sous-épreuve A3 Suivi de clientèle et animation U31 FINALITÉS DE LA SOUS ÉPREUVE : La sous-épreuve permet d évaluer les compétences mises en œuvre durant les périodes de formation en entreprise et portant sur les activités : - d accueil et de suivi de la clientèle : - accueil de la clientèle - suivi du client au cours de la prestation - suivi de la clientèle - de conseil, vente, promotion de soins esthétiques, de produits cosmétiques, de produits de parfumerie - identification des attentes, des motivations et des besoins du client - vente des produits cosmétiques et de parfumerie, des services, des soins esthétiques au client - conseil pour la mise en valeur de la personne - lancement de nouveaux produits, services et matériels - animation de lieux de vente ou de journées de promotion CONTENUS DE LA SOUS ÉPREUVE L épreuve permet d évaluer obligatoirement les compétences suivantes : - C12 Transmettre des informations - C13 Accueillir le(la) client(e) et assurer son suivi au cours de la prestation - C14 Identifier les besoins du (de la) client(e) - C31 Conseiller et vendre les services et les produits - C34 Mettre en place et animer des actions de promotions de produits cosmétiques et de soins esthétiques - C42 Evaluer la satisfaction de la clientèle - C44 Mesurer l impact d une action de promotion, de formation Chaque compétence est évaluée en tout ou partie. L épreuve peut mobiliser d autres compétences évaluées par ailleurs. La sous épreuve s appuie sur tous les savoirs associés qu ils soient du domaine général et culturel ou du domaine professionnel EVALUATION Cette sous-épreuve permet de vérifier que le candidat est capable de : - analyser une situation réelle ; - conduire l accueil, le conseil auprès du (de la) client(e) ; - promouvoir des produits et des services selon les objectifs de l entreprise ; - d adopter une attitude professionnelle et de respecter les limites de compétences ; - rendre compte et informer. CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION Le contrôle en cours de formation est constitué d une situation d évaluation (durée préconisée : 45 min) organisée dans l établissement de formation par les professeurs responsables des enseignements. Un professionnel au moins doit être associé à cette évaluation. La situation d évaluation prend appui sur un dossier identique à celui des candidats évalués en épreuve ponctuelle et comporte le même déroulement que l épreuve ponctuelle. - le dossier élaboré par le candidat dans le cadre des PFE ou le rapport d activités professionnelles - les compétences acquises en milieu professionnel, certifiées par le (ou les) tuteur(s). Le dossier porte sur les diverses activités qui ont été confiées au candidat en autonomie totale ou partielle pendant les périodes de formation en entreprise. L épreuve s organise en deux temps : la présentation du dossier par le candidat (15 min. max) suivie d un entretien avec les membres de la commission d évaluation (30 min). Les documents d évaluation des compétences mises en œuvre par le candidat au cours des périodes de formation en entreprise ou de l activité en milieu professionnel sont joints au dossier produit par le candidat. Les documents (attestations de P.F.M.P. ou certificats de travail) attestant les durées et les secteurs d activités sont annexés au présent dossier. Le candidat est informé du moment prévu pour le déroulement de la situation d évaluation. À l issue de l évaluation dont le niveau d exigence est équivalent à celui requis pour l épreuve ponctuelle, un procès-verbal est établi par les correcteurs du centre portant les propositions de note de l épreuve pour chaque candidat. Le jury peut éventuellement demander à avoir communication des documents qui ont servi de supports à l évaluation et des fiches d évaluation des prestations réalisées par les candidats. Ces documents sont tenus à la disposition du jury et de l autorité rectorale pour la session considérée et jusqu à la session suivante. Le jury formule les remarques et observations qu il juge utile et arrête la note de l épreuve pour chaque candidat. L inspecteur de l éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement du contrôle en cours de formation, organisé sous la responsabilité du chef d établissement. 30