Présentation de l action : «le Bien être est dans l assiette»

Transcription

1 Présentation de l action : «le Bien être est dans l assiette»

2 Le Centre Social Indigo : une association de loi 1901 Un équipement pour favoriser et soutenir la mise en place de projets, de services et d équipements, réalisés pour, par et avec le concours cou des habitants. ts.

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4 Le public : de la petite enfance aux personnes les plus âgées. Un Conseil d Administration composé : -d habitants des communes (15 actuellement) ; -Des élus (un représentant de chaque commune et un représentant de la Communauté de Communes Des partenariats tissés avec :

5 - Les collectivités territoriales, - Les écoles (primaires, collèges, lycée), - Les structures petite enfance (crèches, halte-garderie, ), - Les structures enfance (accueils de loisirs, i restaurants t scolaires, ), - Les structures personnes âgées (foyer logement, maisons de retraite, EHPAD, ), - La Médiathèque et les bibliothèques, - Les structures d insertion (A.I.M., A.T.I.M.A.), - Les associations à but caritatives (resto du cœur, écoute et partage, ), - Les travailleurs sociaux de la M.D.S., la C.A.F., la M.S.A., - Les A.D.M.R., - Les associations sportives, - Le cinéma, - Etc.

6 Chaque secteur de travail (Petite Enfance, Enfance, Jeunesse, Adultes) a une Commission de travail. Siègent à ces commissions : des salariés du Centre Social, des élus, des habitants, des membres d associations, etc. Rôle des commissions :elles ont pour but d être à l écoute des préoccupations des habitants ; de favoriser l émergence de propositions, de solutions, par les habitants eux-mêmes ; de permettre au plus grand nombre de participer, de s impliquer dans l animation et le développement social et culturel local. Elles sont aussi, et surtout, force de proposition (formulation d hypothèses) pour le Conseil d Administration.

7 Exemple d action initiée par la Commission Jeunesse : «Le bien être est dans l assiette» Un projet de prévention en route depuis 2008.

8 Contexte Bien manger, c est construire sa santé. L alimentation a un rôle essentiel sur notre santé. Les actions de prévention alimentation ti font suite à des années de réflexion et actions partenariales enclenchées sur la Communauté de Communes Moine et Sèvre. Depuis quelques années, l équipe jeunesse s attache à faire évoluer certaines pratiques alimentaires telles que le grignotage, le recours facile à la restauration rapide, un mauvais équilibre alimentaire,..chez les jeunes du territoire. Dans les restaurants scolaires de la Communauté de Communes, il a été constaté une difficulté de se nourrir correctement, avec des comportements alimentaires extrêmes (boulimie, anorexie, obésité). De plus pour les plus petits (maternelle et primaire) la notion d équilibre alimentaire i et deprise alimentaire i régulière n est pas forcement une habitude familiale. Le travail enclenché autour du projet «Le bien être est dans l assiette» a de nombreux Le travail enclenché autour du projet «Le bien être est dans l assiette» a de nombreux échos positifs auprès des jeunes, des parents et des partenaires. L investissements des différents acteurs permet petit à petit une prise de conscience des familles quant au bien manger. Cela nous encourage à maintenir et consolider le partenariat enclenché et continuer les actions autour de la prévention alimentation.

9 Quel besoin identifié? Un besoin de prévention, de sensibilisation, d information et d éducation autour de la santé et plus particulièrement autour de l alimentation. Par qui ce besoin a été identifié? - Les membres de la Commission jeunesse (composée de parents, d élus de la Communauté de Communes et de l équipe d animation jeunesse) - Les différents professionnels qui œuvrent autour de la jeunesse: établissements scolaires, cabinet médical, diététicienne -Les professionnels de la restauration -La Communauté de Communes Moine et Sèvre (groupes de prévention santé)

10 Objectifs de l action: -Sensibiliser les enfants, les jeunes et adultes au «bien manger» c est-à-dire à une alimentation équilibrée et au plaisir de manger et de cuisiner. -Proposer des actions de prévention et inculquer aux enfants et aux jeunes les bases de l éducation nutritionnelle titi et des règles de vie saine (pratique d une activité ité physique). -Permettre aux enfants et aux jeunes d effectuer des choix alimentaires raisonnés. -Accompagner un changement de consommation dans les encas lors de manifestation ou d animations en direction du public. -Informer et susciter la réflexion sur les dangers sanitaires d une alimentation irraisonnée. -Prévenir les déséquilibres alimentaires et leurs conséquences (mal être, dépréciation de soi, anxiété, ). -Sensibiliser les enfants à une variété d alimentation (diversité, textures, goût, ).

11 Les actions depuis 2008: Dans les espaces jeunes du territoire: Mise en place du concept «Brochette party»dansles espaces jeunes: réalisation de brochettes à base de viande blanches, de légumes et brochettes de fruits. Mise en place d un petit déjeuner ludique pour les Mise en place d un petit déjeuner ludique pour les jeunes. Echanges autour de ce petit déjeuner avec un jeu autour de l alimentation.

12 -Intervention d artisans du monde pour la découverte de nouveaux produits (nouvelles saveurs) à mettre en place dans les espaces jeunes pour remplacer les barres chocolatés. Constitution d un groupe de jeunes pour la mise en place de petits déjeuners d ici et d ailleurs. -Des ateliers cuisine avec des professionnels de la restauration: «la Cantine» à Saint Germain sur Moine, l Ourdissoire» restaurant gastronomique de Cholet, «La folie du grain» restaurant de Saint Macaire en Mauges, «L atelier gourmand» à Angers. -Des ateliers découvertes de la cuisine sauvage.

13 - Soirée «documentaire/échange» auprès des jeunes (15 jeunes): diffusion du documentaire«super Size Me» suivi d un moment d échanges animé par deux professionnelles de la santé. -Intervention d une diététicienne lors d une manifestation (rassemblement des associations de jeunes du territoire le 18 avril 2009) pour la réalisation de cocktails de fruits frais (dans le cadre du dispositif fraiche attitude). «Soirées échanges pour les parents»: 2009:«Bien manger, pour bien grandir»:intervention de Brigitte Fichaux diététicienne. 2011: «L assiette de nos ados si on en parlait?»: 2011: «L assiette de nos ados, si on en parlait?»: animée par Laurence Bonnet diététicienne

14 -Travail auprès des jeunes sur la conception de menus équilibrés pour leur départ en camp. Une étape indispensable pour la compréhension de l équilibre alimentaire -Mise en place d une animation «Resto d un soir»: les jeunes ont invité leurs parents à venir partager un repas équilibré. -Mise en place de cocktails de fruits frais et d un goûter avec des produits frais: découverte de nouvelles saveurs et de nouveaux produits

15 - «L espace Santé jeunes» au collège de Saint Germain sur Moine (avec les professeurs, le cabinet médical et l animateur PIJ du Centre Social). -Concours «Le Repas presque parfait» 12 jeunes ont participé. Projet mis en place avec un restaurateur, une diététicienne, des producteurs locaux et les animateurs jeunesse du Centre Social. Les jeunes qui ont remporté le concours ont gagné un repas dans un restaurant gastronomique.

16 - La «Cara Miam Miam»: une caravane aménagée en espace ludique de prévention et de sensibilisation autour de la nutrition. La caravane a sillonnée les routes de la Communauté de Communes pour proposer des animations de prévention nutrition aux habitants du territoire. Pendant les temps d animation, différents ateliers ont été proposés: des jeux pédagogiques, des dégustations, de la réalisation culinaires, 7 jeunes ont porté le projet auprès des habitants

17 Un partenariat de plus en plus fort avec: -Les établissements scolaires -les professionnels de la santé: cabinet médical, diététicienne, -l IREPS: instance régionale d éducation et de promotion pour la santé -Des restaurateurs locaux -Des associations locales: AMAP du territoire, associations sportives -Les agriculteurs locaux -La presse locale -L ARS -La Communauté de Communes Moine et Sèvre: : participation à la réflexion du groupe de pilotage de la Communauté de Communes Moine et Sèvre -

18 Le projet «Le Bien être est dans l assiette» continue sa route Avec dans ses cartons pour l année à venir: - De nouveaux ateliers cuisine - La mise en place «d Encas Musicaux» - Des soirées «Pizza Bla Bla» autour de l alimentation -. Sans oublier les autres projets de prévention santé (sommeil, coordinations et actions en direction des seniors, etc.)