Foire aux questions sur un avis d ébullition de l eau

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1 Foire aux questions sur un avis d ébullition de l eau Q : En quoi consiste un avis d ébullition de l eau? R : Il s agit d un avis recommandant aux résidents de faire bouillir l eau du robinet pendant au moins une minute avant de la boire, de l utiliser pour laver les fruits et légumes ou de se brosser les dents. Cette recommandation vise à protéger la santé de la population. Q : Quand décide-t-on d émettre un avis d ébullition de l eau? R : L administrateur en chef de la santé publique recommande de publier un avis d ébullition de l eau en cas de contamination connue des réserves d eau OU quand il existe un risque de contamination de l eau. L avis actuellement publié est préventif, étant donné que la turbidité de l eau pourrait interférer avec le processus de désinfection de l eau potable par le chlore. Q : Que dois-je boire pendant un avis d ébullition de l eau? R : Vous pouvez boire l eau du robinet si vous la faites bouillir pendant une minute. Laissez refroidir l eau bouillie et conservez-la dans un contenant couvert. Si vous ne souhaitez pas faire bouillir votre eau, vous pouvez acheter de l eau embouteillée dans le commerce. Q : À quel moment l avis d ébullition de l eau sera-t-il levé? R : L administrateur en chef de la santé publique et la Ville de Yellowknife informeront la population au moyen des médias locaux lorsque l eau sera de nouveau propre à la consommation sans la faire bouillir. Q : Quand l avis sera-t-il levé? R : L avis sera levé lorsque les niveaux de turbidité repasseront en dessous des normes recommandées. Services de la santé et des services sociaux 12 mai 2015 Page 1

2 Q : J ai bu de l eau avant de savoir qu un avis d ébullition était en vigueur. Est-ce que je risque d être malade? R : L avis a été émis à titre préventif. Si vous avez bu de l eau avant d entendre parler de l avis, vous avez peu de risques de tomber malade. Soyez attentif à votre état de santé et adressez-vous à votre fournisseur de soins de santé si vous souffrez de fièvre, de diarrhée ou de vomissements. Q : Pendant combien de temps peut-on consommer l eau bouillie? R : Dans la mesure où l eau est protégée de toute contamination, elle devrait rester potable. Une fois que vous l avez fait bouillir, couvrez l eau et placez-la au réfrigérateur pour la boire plus tard. Q : J ai un lave-vaisselle. Est-il sécuritaire de l utiliser en cas d avis d ébullition de l eau? R : Si votre lave-vaisselle est doté d un cycle à l eau chaude hygiénique, il désinfecte la vaisselle en toute sécurité et peut être utilisé. S il n est pas doté de ce cycle, faites tremper vos plats pendant une minute après le dernier cycle dans une solution contenant 30 ml (1 oz) d eau de Javel mélangée à 13,5 litres (3 gallons) d eau tiède. Laissez sécher votre vaisselle à l air libre. Q : Que signifie le terme «turbidité»? R : La turbidité désigne le caractère trouble d un liquide; ce phénomène est causé par une grande quantité de particules individuelles qui sont habituellement invisibles à l œil nu, un peu comme la fumée dans l air. La mesure de la turbidité est un test clé de la qualité de l eau. Q : La nouvelle station de traitement d eau de Yellowknife garantira-t-elle la salubrité de l eau et la fin des avis d ébullition de l eau? R : Il est difficile de prévoir la qualité de l eau à l avenir. Nous savons d ores et déjà que le bon fonctionnement de la nouvelle station de traitement d eau de la ville permettra de garantir que les avis d ébullition de l eau dus au niveau de turbidité ne devraient pas se reproduire. Services de la santé et des services sociaux 12 mai 2015 Page 2

3 Q : Puis-je utiliser l eau à d autres fins? R : Vous pouvez utiliser l eau pour vous laver tant que vous ne la buvez pas. Supervisez les bébés et les enfants pendant le bain pour vous assurer qu ils ne boivent pas l eau. Q : Pourquoi certains restaurants et établissements de restauration restentils ouverts? R : Le bureau de l hygiène du milieu du ministère de la Santé et des Services sociaux donne des consignes très précises de gestion aux restaurants et aux établissements de restauration en cas d avis d ébullition de l eau. Ces consignes garantissent que la nourriture servie au public reste sécuritaire. Q : Les restaurants peuvent-ils continuer de servir des boissons préparées par des distributeurs? R : Oui, si les restaurants disposent de l une des méthodes de traitement approuvées suivantes : Distillation Osmose inverse Filtration à l aide d un filtre d un micron (ou moins) Q : Puis-je utiliser ma cafetière? R : La plupart des cafetières ménagères ne sont pas en mesure de maintenir une température élevée pendant une période suffisamment longue pour rendre l eau propre à la consommation. Vous pouvez consommer du café et du thé si vous utilisez de l eau ayant été bouillie à gros bouillon pendant une minute ou de l eau embouteillée. Si vous utilisez une bouilloire à arrêt automatique, assurez-vous que l eau a bouilli pendant une minute. Q : Est-ce que je peux utiliser un système doté d un filtre à charbon actif (p. ex., Brita ou autre marque) pour traiter mon eau en cas d avis d ébullition de l eau? R : Non. Ces filtres ne sont pas conçus pour décontaminer de l eau impropre à la consommation. Si vous avez utilisé votre filtre pour traiter de l eau en cas d avis d ébullition de l eau, celle-ci pourrait être contaminée. Il est recommandé de jeter le filtre et de le remplacer lorsque l avis d ébullition de l eau prendra fin. Services de la santé et des services sociaux 12 mai 2015 Page 3

4 Q : Comment assurer la sécurité de la préparation pour mon bébé? R : Stérilisez tous les biberons, les bagues, les ustensiles et les tétines dans de l eau bouillante pendant deux minutes. Pour stériliser l eau mélangée à la préparation, il faut la porter à ébullition à gros bouillon pendant au moins deux minutes. Q : Mon animal domestique peut-il consommer l eau du robinet? R : Donnez de l eau bouillie ou provenant d une autre source à vos animaux domestiques jusqu à ce que l avis d ébullition de l eau soit levé. Q : Dois-je m inquiéter si l eau est jaune? R : Non, la couleur de l eau n affecte pas sa salubrité, attendu qu elle a été bouillie pendant une minute. Q : Qu en est-il de l eau livrée par camion-citerne? R : Si vous recevez votre eau par camion, suivez les consignes recommandées, c est-à-dire faites bouillir l eau pendant une minute avant de l utiliser. Lorsque l avis sera levé, il est recommandé de nettoyer votre réservoir d eau comme suit : Q : Les échantillons d eau recueillis contenaient-ils des traces de bactéries? R : Aucun organisme bactériologique n a été détecté dans l eau fournie par la ville. Q : Les écoles vont-elles rester ouvertes si l avis d ébullition d eau persiste? R : Les écoles et les conseils scolaires ont des procédures et des plans en place en cas d interruption de l alimentation en eau. Les besoins des élèves et du personnel seront évalués par les établissements. Q : Y a-t-il une fuite d arsenic? R : L avis d ébullition de l eau est dû à la turbidité des sources d eau potable de la ville de Yellowknife. Il n y a aucune inquiétude à avoir sur l arsenic. Services de la santé et des services sociaux 12 mai 2015 Page 4

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