LIVRET DE SUIVI DE LA FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL

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1 LIVRET DE SUIVI DE LA FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHÉTIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE EN 3 ANS Centre de formation : LOGO ET COORDONNES Élève : Promotion : Photo Livret de suivi de la formation en milieu professionnel BAC PRO 3 ans Esthétique Cosmétique

2 SOMMAIRE Identification de l élève et du centre de formation Identification de l équipe éducative Lettre d introduction du chef d établissement Engagement des partenaires Fonction du titulaire du baccalauréat professionnel esthétique cosmétique parfumerie Repérage des activités à réaliser PFMP 1 : - bilan de la formation - Relevé d absences - Attestation de formation PFMP 2 : - bilan de la formation - Relevé d absences - Attestation de formation PFMP 3 : - bilan de la formation - Relevé d absences - Attestation de formation PFMP 4 : - bilan de la formation - Relevé d absences - Attestation de formation PFMP 5 : - bilan de la formation - Relevé d absences - Attestation de formation PFMP 6 : - bilan de la formation - Relevé d absences - Attestation de formation Attestation du chef d établissement page 1 page 2 page 3 page 4 page 5 page 6 à 10 page 11 page 12 page 13 page 14 page 15 page 16 page 17 page 18 page 19 page 20 page 21 page 22 page 23 page 24 page 25 page 26 page 27 page 28 page 29

3 IDENTIFICATION de L ELEVE en FORMATION PROFESSIONNELLE NOM : Prénom : DATE et LIEU de NAISSANCE :. ADRESSE : Téléphone domicile :...Téléphone portable :... QUALITÉ : statut scolaire apprenti formation continue (Rayer les mentions inutiles) DIPLÔMES OBTENUS : FORMATION UV obtenue le : EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES dans l esthétique antérieures à l entrée en seconde : OUI NON LIEU :... DURÉE :... LIEU :... DURÉE :... IDENTIFICATION du CENTRE de FORMATION Lycée professionnel Marie Curie 19 boulevard Ambroise Brugière CLERMONT FERRAND Téléphone : Fax : mariecurie.contact@ac-clermont.fr

4 IDENTIFICATION de L EQUIPE EDUCATIVE Classe de seconde Proviseur :. Gestionnaire :... Conseiller principal d éducation :.. Chef de travaux :.. Professeur principal :.. Classe de première Proviseur :. Gestionnaire :... Conseiller principal d éducation :.. Chef de travaux :.. Professeur principal :.. Classe de terminale Proviseur :. Gestionnaire :... Conseiller principal d éducation :.. Chef de travaux :.. Professeur principal :.. FORMATION UV obtenue le :

5 Madame, Monsieur, Vous avez accepté d accueillir dans votre entreprise un élève qui prépare le Baccalauréat Professionnel «Esthétique Cosmétique» en 3 ans. La particularité de ce nouveau parcours se situe dans le fait que l élève pourra au cours de ces 3 années de formation non seulement valider le baccalauréat professionnel mais aussi le CAP Esthétique Cosmétique. La durée de la formation en milieu professionnel est de 22 semaines réparties sur les 3 années. Nous vous remercions vivement de votre collaboration. Vous devenez tuteur et partenaire de sa formation professionnelle. Les périodes de formation en milieux professionnels (PFMP) sont des phases déterminantes de la formation car elles permettent : d appréhender concrètement l organisation des entreprises d'esthétique et de parfumerie, leurs personnels et leurs clients ; d apprendre à travailler en situation réelle, en présence de clients, avec les ressources et les contraintes du milieu professionnel ; de s insérer dans une équipe de professionnels ; de mettre en œuvre ou d acquérir, sous la responsabilité d une personne qualifiée, tout ou partie des compétences définies dans le référentiel du diplôme ; de participer à la validation du diplôme par le biais de bilans chiffrés. La formation en milieu professionnel contribue à développer les capacités d autonomie et de responsabilité du futur professionnel. Une attestation précisant la nature et la durée des stages effectués sera exigée pour la délivrance du diplôme. Nous souhaitons que pendant le déroulement de cette période de formation, notre élève découvre la réalité du monde du travail, qu'il confirme ses compétences afin qu'il puisse acquérir une plus grande autonomie dans un proche avenir. L'équipe pédagogique et moi-même apprécions votre active participation et vous remercions de bien vouloir réserver le meilleur accueil à notre élève. Le chef d établissement

6 Ce livret de suivi de la formation en milieu professionnel est un véritable outil de travail qui va permettre à toute l équipe de formation de suivre l évolution du stagiaire. Grâce à ce document les différents acteurs de la formation pourront consulter les différentes activités abordées en centre de formation et en entreprise et ainsi établir une progression personnalisée à l élève. LES ENGAGEMENTS au cours de la PERIODE DE FORMATION en MILIEU PROFESSIONNEL Le Lycée s engage : - à dispenser aux élèves un enseignement général et professionnel. - à assurer la coordination entre la formation qu il dispense et celle assurée par l entreprise. L élève s engage : - à respecter le règlement intérieur de l entreprise. - à réaliser les travaux prévus par la progression de la formation sous la direction de son tuteur. - à tenir à jour son livret de suivi de période de formation en entreprise et à le faire viser par ses formateurs (tuteur et professeur). - à prévenir le lycée et le maître de stage en cas d absence ou de retard. L entreprise s engage à guider et aider l élève dans : - la découverte du milieu professionnel ; - son intégration au sein de l équipe ; - la réalisation d activités ; - l acquisition d autonomie. Le tuteur s engage à : - prendre part à toutes les activités destinées à coordonner la formation avec le lycée - établir un bilan avec le stagiaire au cours de la période de formation en entreprise, - tenir à jour le livret de formation en milieu professionnel, - évaluer en fin de période le stagiaire (Il attribue une note conjointement avec le professeur d enseignement professionnel, cette évaluation est prise en compte pour l obtention du diplôme).

7 FONCTION du TITILAIRE du BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE Le titulaire du Baccalauréat professionnel Esthétique Cosmétique est un technicien hautement qualifié dont l activité consiste à : o réaliser l accueil et le suivi de la clientèle o réaliser des techniques esthétiques et des maquillages o conseiller et vendre des produits et des prestations o animer et gérer le personnel o réaliser la gestion technique, administrative et financière Le titulaire du Baccalauréat professionnel Esthétique Cosmétique exerce son activité sous des appellations variées : o Esthéticien(ne) hautement qualifié(é) o Directeur, directrice technique o Animateur, animatrice de pôle de vente o Animateur, animatrice itinérant auprès de la clientèle o Conseiller, conseillère en en image personnelle Le titulaire du Baccalauréat professionnel Esthétique Cosmétique exerce son activité dans les secteurs suivants : o instituts de beauté o centres d esthétique spécialisés (soins esthétiques corporels, manucurie, épilation, bronzage ), spa o parfumeries o salons de coiffure avec activités esthétiques intégrées o entreprises de fabrication ou de distribution de produits cosmétiques (produits de beauté, de parfumerie, de toilette) et de matériels professionnels o secteur indépendant (à domicile, en milieu hospitalier, en milieu carcéral, en entreprise ) o Autres secteurs d activités : établissements de soins, de cure, de convalescence, de réadaptation, établissements d accueil pour personnes âgées, établissements de thalassothérapie, de balnéothérapie centres de vacances, de loisirs, de remise en forme, organismes culturels et médiatiques.

8 UTILISATION DU LIVRET Le livret de suivi de formation en milieu professionnel est un outil à l usage : de l élève, qui devient ainsi acteur de sa formation, du tuteur, qui répond aux besoins spécifiques de formation du jeune en milieu professionnel, des professeurs, qui organisent la formation de chaque jeune en complémentarité avec le milieu professionnel. TENUE DU LIVRET La rigueur et la pertinence des renseignements qui y sont notés ainsi que l utilisation régulière de ce livret pendant la PFMP sont une des garanties de qualité de la formation de chacun. Il convient donc aux professeurs de bien expliquer à l élève l enjeu et l utilisation de cet outil, et d ailleurs sa participation à la tenue est primordiale. La partie administrative du livret (identification du stagiaire et du centre de formation) Elle sera complétée conjointement par l élève et le professeur chargé de l organisation des PFMP en début de formation. Les différents documents de suivi et d évaluation de PFMP seront renseignés selon le rythme préconisé dans le tableau récapitulatif ci-après Le professeur devra veiller à ce que l attestation de suivi de PFMP soit correctement et entièrement renseignée. Si la structure ne possède pas de cachet, il est indispensable qu elle soit identifiée précisément. Le bilan Il est important à la fin du bilan que l élève ait connaissance de ses acquis et des progrès à réaliser pour améliorer ses performances. AVANT CHAQUE DEPART EN PFMP REMARQUES/CONSIGNES Remplir avec l élève la fiche «REPERAGE DES ACTIVITES A REALISER DURANT LA PFMP» : Il faudra veiller à ce que le maximum des activités soient s au fil des PFMP. PFMP 3 et 4 : C est au cours de ces 2 périodes que le stagiaire est évalué au titre du diplôme intermédiaire (CAP Esthétique Cosmétique ) PFMP 5 et 6 : Ces 2 périodes serviront de support à l élaboration du dossier pour la certification terminale (BAC PRO Esthétique Cosmétique )

9 A LA FIN DE LA PFMP Effectuer le bilan avec l élève et le tuteur Bilan PFMP 1 et 2 : 1 ère étape uniquement Bilan PFMP 3 et 4 : 1 ère et 2 ème étape Bilan PFMP 5 et 6 : 1 ère étape uniquement Renseigner : PFMP 1 et 2 puis 5 et 6 PFMP 3,4 - la colonne de la fiche ««REPERAGE DES ACTIVITES A REALISER DURANT LA PFMP» : - la fiche d appréciation des compétences, - l appréciation sur le savoir-être 1 ère étape : - valider la colonne AR de la fiche «REPERAGE DES ACTIVITES A REALISER DURANT LA PFMP» : - prendre connaissance de la grille d évaluation EP1 EP2 renseignée par le tuteur * 2 ème étape (hors présence élève) remplir la grille de notation en utilisant la grille d évaluation comme support 1 ère étape : Évaluation de l élève effectuée en sa présence ainsi que celle du tuteur et du professeur chargé du suivi de PFMP Pendant cette phase basée sur le renseignement des documents et des échanges, l élève présente ses activités, ses points forts, ses points faibles, sous le contrôle du tuteur qui peut infirmer ou abonder ses dires. Cette étape du bilan apporte au professeur chargé du suivi différents éléments qui lui permettront de se construire un jugement sur la qualité de la prestation de l élève en PFMP. * on évalue le niveau de compétences atteint au cours de la formation et non à un instant t. Cette évaluation se fait tout au long de la PFMP par le tuteur, il ne s agit donc pas de mettre en place une activité support en présence du professeur. 2 ème étape : Notation conjointement avec le tuteur et le professeur chargé du suivi L élève ne participe pas à cette étape puisque la note qui sera proposée ne doit pas lui être communiquée.

10 REPÉRAGE DES ACTIVITÉS A RÉALISER Liste des activités pouvant être s en autonomie partielle ou totale durant les périodes de formation en milieu professionnel (PFMP) ou à évaluer A : Acquis B : En cours d acquisition C : A acquérir ACTIVITÉS Vu en centre de formation (Si oui cocher) PFMP 1 PFMP 2 PFMP 3 PFMP 4 PFMP 5 PFMP 6 à réaliser à évaluer à réaliser à évaluer DECOUVRIR L ENTREPRISE Rechercher des informations sur les caractéristiques de l entreprise S informer sur l organisation interne du personnel (qualification, formation, évolution), des locaux et du matériel Repérer les prestations proposées Analyser les rapports de l entreprise avec sa clientèle (adéquation de l offre par rapport à la demande, aspect commercial) Analyser les rapports de l entreprise avec ses partenaires (fournisseurs, personnels administratifs) Analyser l image des marques Participer à la mise à jour et à la tenue des documents d exploitation (devis de forfaits, factures, fiches d inventaires, de commandes) Découvrir la documentation relative au fonctionnement administratif de l entreprise Livret de suivi de la formation en milieu professionnel BAC PRO 3 ans Esthétique Cosmétique

11 ou à évaluer A : Acquis B : En cours d acquisition C : A acquérir REALISER LA GESTION TECHNIQUE DE L ENTREPRISE ACTIVITÉS Vu en centre de formation (Si oui cocher) Participer au contrôle et à la maintenance des matériels et des locaux (efficacité, sécurité, protection des personnes et de l environnement) Participer à la mise en œuvre de l hygiène générale des locaux Gérer les rendez-vous et l encaissement Participer à l élaboration des plannings du personnel Analyser l activité de l entreprise en rapport avec les moyens utilisés (personnels, locaux, prestations, ) Analyser la détermination du coût des prestations en fonction des différents paramètres METTRE EN OEUVRE DES SOINS ESTHETIQUES PFMP 1 PFMP 2 PFMP 3 PFMP 4 PFMP 5 PFMP 6 à réaliser à évaluer à réaliser à évaluer Gérer le poste de travail Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins Elaborer et planifier un programme de soins esthétiques adapté à un(e) client(e) Réaliser et argumenter des démonstrations de techniques esthétiques Apprécier le résultat d un protocole ou d un programme de soins

12 ou à évaluer A : Acquis B : En cours d acquisition C : A acquérir ACTIVITÉS Identifier les caractéristiques du client Elaborer un diagnostic Réaliser les soins esthétiques du visage Utiliser des appareils spécifiques Réaliser la teinture des cils ou des sourcils Réaliser la décoloration des poils Réaliser la permanente des cils Réaliser des épilations Identifier les caractéristiques du client Elaborer un diagnostic Mettre en œuvre des techniques manuelles Utiliser des produits spécifiques Utiliser des appareils spécifiques Réaliser des épilations Vu en centre de formation (Si oui cocher) PFMP 1 PFMP 2 PFMP 3 PFMP 4 PFMP 5 PFMP 6 REALISER DES SOINS ESTHETIQUES DU VISAGE REALISER DES SOINS ESTHETIQUES DU CORPS à réaliser à évaluer à réaliser à évaluer

13 ou à évaluer A : Acquis B : En cours d acquisition C : A acquérir ACTIVITÉS Identifier les caractéristiques du client Elaborer un diagnostic Réaliser des soins esthétiques des mains et des pieds Réaliser la réparation des ongles Vu en centre de formation (Si oui cocher) PFMP 1 PFMP 2 PFMP 3 PFMP 4 PFMP 5 PFMP 6 à réaliser REALISER DES SOINS ESTHETIQUES DES MAINS ET DES PIEDS Réaliser la pose de prothèses ongulaires Réaliser les techniques de soin des ongles REALISER DES MAQUILLAGES Identifier les caractéristiques du client Elaborer un diagnostic Concevoir un projet de maquillage Réaliser des techniques de maquillage du visage Réaliser des techniques de maquillage des ongles Personnaliser les conseils de valorisation du client Elaborer et mettre en œuvre des techniques d auto maquillage à évaluer à réaliser à évaluer

14 ou à évaluer A : Acquis B : En cours d acquisition C : A acquérir ACTIVITÉS Vu en centre de formation (Si oui cocher) REALISER DES ACTIVITES COMMERCIALES Prendre en charge le client (accueillir, repérer ses attentes, ses besoins et ses motivations), réaliser son suivi Identifier les caractéristiques du client (style morphologique, type de peau, ) Conseiller et vendre des services et des produits Proposer une vente additionnelle de produits ou de services Mettre en valeur des produits ou des services (étalages, vitrine, présentoirs, linéaires, ) Mettre en place une action de promotion de produits ou de services Animer une action de promotion de produits ou de services Mesurer l impact d une action de promotion Evaluer la satisfaction de la clientèle Exploiter le fichier clientèle à des fins de relance commerciale, de publipostage, de manifestation commerciale Tenir à jour le fichier client et les fiches conseils Participer à la gestion commerciale (livre de caisse, tenue de caisse, fond de caisse, ) Réceptionner, vérifier, étiqueter les produits Participer à la gestion des stocks, à un inventaire, à la préparation d une commande PFMP 1 PFMP 2 PFMP 3 PFMP 4 PFMP 5 PFMP 6 à réaliser à évaluer à réaliser à évaluer

15 BILAN DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N 1 Dates : du. au.. Elève : Tuteur dans l entreprise : Professeur(s) chargé(s) du suivi : APPRÉCIATION SUR LES ATTITUDES PROFESSIONNELLES Cocher la case correspondant au degré estimé pour chaque critère. Ponctualité ; Assiduité Politesse courtoisie (langage) Présentation (tenue, coiffure, maquillage adaptés) Hygiène (corporelle et dans le travail) Attitude (avenante, souriante ) Initiatives dans la limite de ses compétences Discrétion ; Respect du secret professionnel Capacités d adaptation Intégration à l équipe Ecoute et communication avec les clients Implication(s) et motivation(s) dans le travail Respect des consignes APPRÉCIATION GÉNÉRALE SUR L ATTITUDE APPRÉCIATION GÉNÉRALE SUR LES APTITUDES TECHNIQUES Signatures du tuteur du professeur de l élève Livret de suivi de la formation en milieu professionnel BAC PRO 3 ans Esthétique Cosmétique

16 RELEVE D ABSENCES EN MILIEU PROFESSIONNEL N 1 Dates : du au Type de structure :... NOM :... Adresse : Téléphone :... Télécopie : NOM du responsable de l entreprise :... NOM du tuteur dans l entreprise :... Fonction du tuteur :... ABSENCES DU STAGIAIRE DATE(S) MOTIF(S) DATE(S) DE RATTRAPAGE

17 ATTESTATION DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N 1 Je soussigné... (nom, prénom et fonction du responsable de l entreprise Cachet de l entreprise Certifie que, élève en classe de baccalauréat professionnel au centre de formation...a effectué une période de formation en milieu professionnel du.au..., soit.semaines. principale par l élève (entourer la mention correspondante) : - Vente conseil - Techniques de soins esthétiques et de maquillage - Autres activités en corrélation avec la profession :. Fait à., le. Signature du responsable de l entreprise

18 BILAN DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL N 2 Dates : du. au.. Elève : Tuteur dans l entreprise : Professeur(s) chargé(s) du suivi : APPRÉCIATION SUR LES ATTITUDES PROFESSIONNELLES Cocher la case correspondant au degré estimé pour chaque critère. Ponctualité ; Assiduité Politesse courtoisie (langage) Présentation (tenue, coiffure, maquillage adaptés) Hygiène (corporelle et dans le travail) Attitude (avenante, souriante ) Initiatives dans la limite de ses compétences Discrétion ; Respect du secret professionnel Capacités d adaptation Intégration à l équipe Ecoute et communication avec les clients Implication(s) et motivation(s) dans le travail Respect des consignes APPRÉCIATION GÉNÉRALE SUR L ATTITUDE APPRÉCIATION GÉNÉRALE SUR LES APTITUDES TECHNIQUES Signatures du tuteur du professeur de l élève

33 ATTESTATION DU CHEF D ETABLISSEMENT Périodes de formation en milieu professionnel Je soussigné(e) : - Nom :.. - Fonction :. - Etablissement :... - Adresse :..... Certifie que : - Nom :.. Prénom : Inscrit dans l établissement que je dirige et dont les fiches d évaluation et (1).attestations de Périodes de Formation en Milieu Professionnel sont jointes à ce dossier, a suivi, conformément à la réglementation en vigueur, des périodes en entreprises d une durée minimum de 22 semaines. PFMP N Entreprise Nombre de semaines Nombre de jours d absences non rattrapés Total 22 (1) Indiquer le nombre Fait à... Le.. Signature