Programme de 2 ème Année Secondaire ECONOMIE & SERVICES

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1 RÉPUBLIQUE TUNISIENNE MINISTÈRE DE L ÉDUCATION ET DE LA FORMATON DIRECTION GÉNÉRALE DES PROGRAMMES ET DE LA FORMATION CONTINUE DIRECTION DES PROGRAMMES ET DES MANUELS SCOLAIRES Programme de 2 ème Année Secondaire ECONOMIE & SERVICES Disciplines : ECONOMIE &GESTION Septembre 2005

2 Programme d Économie Statut de la matière Objectifs généraux Démarches pédagogiques Structure du programme Programme Programme de Gestion Statut de la matière Démarche pédagogique Objectifs généraux Programme /18

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4 STATUT DE LA MATIERE L enseignement de l économie dispensé aux élèves à partir de la 2 e année secondaire «Économie et Services» se poursuit durant deux ans dans les sections «Économie et Gestion» et «Commerce et Affaires». Cet enseignement contribue à la formation générale de l élève en lui faisant acquérir des méthodes et des modes de pensée qui développent son sens de l observation, sa capacité d analyse, son esprit critique et la rigueur intellectuelle. Il vise à mettre les élèves en mesure de mieux comprendre leur environnement et d acquérir des concepts fondamentaux en vue de les préparer à poursuivre leurs études universitaires. Cet enseignement associe les apports de plusieurs disciplines (gestion, géographie, mathématiques, informatique, langues) dans une perspective d interdisciplinarité afin d assurer un enseignement intégré. 4/18

5 OBJECTIFS GENERAUX Le programme d économie en 2 e année «Économie et Services» s articule autour de l étude du consommateur, du producteur et des autres acteurs de l activité économique (l Etat, les banques et l extérieur). Il vise à amener les élèves à percevoir des relations d interdépendance entre ces acteurs et à les synthétiser à travers la représentation d un circuit économique. Ce programme conçu dans un objectif d initiation à l économie doit permettre aux élèves : - d appréhender leur environnement et d accéder à une compréhension élémentaire du fonctionnement de l activité économique ; - de développer leur aptitude à utiliser un vocabulaire économique adéquat ; - d exploiter l information économique ; - d acquérir des habiletés méthodologiques ; - de développer leur réflexion critique en prenant appui sur des exemples concrets et sur la connaissance des notions de base ; - d intégrer les TIC ; - d éclairer le choix d orientation qu ils vont faire à la fin de l année scolaire. 5/18

6 DEMARCHES PEDAGOGIQUES - L enseignement de l économie doit recourir à des méthodes pédagogiques adaptées aux objectifs du programme et au niveau des élèves qui doivent être placés au centre de l action éducative. Il est nécessaire de conduire les activités d apprentissage par des méthodes actives afin de rendre les élèves capables de construire leurs savoirs. L effort personnel des élèves à organiser leurs connaissances favorise leur autonomie et leur capacité à s auto évaluer. - L enseignant doit favoriser le développement des savoirs, des savoir-faire et des savoir-être à travers des apprentissages appropriés. - Pour stimuler la motivation des élèves, il est recommandé de s appuyer sur des situations significatives et de favoriser l ouverture sur leur environnement. L enseignant peut recourir à des démarches variées mais qui ne doivent jamais être abstraites. Ces démarches privilégient l observation de l environnement. - Le travail sur documents devra constituer la base des activités des élèves. L enseignant doit veiller au choix de documents variés (textes, tableaux statistiques, graphiques, cartes, images, supports audio-visuels, etc.) et pertinents. - L enseignant favorise le travail des élèves qui peut être collectif, en groupes ou individuel. - L enseignant se doit d initier les élèves à la prise de notes et d adopter une méthode appropriée pour favoriser cet apprentissage. - L évaluation en général et l évaluation formative en particulier responsabilisent l élève en le renseignant sur ses points forts et ses points faibles. Elles conduisent à vérifier le degré de maîtrise des savoirs et des savoir-faire des élèves et permettent à l enseignant de réguler son enseignement. 6/18

7 STRUCTURE DU PROGRAMME Le programme d économie conçu pour les élèves de 2 e année «Économie et Services» est présenté sous forme d un tableau à 4 colonnes : - La première colonne précise les objectifs spécifiques pour chaque thème. - La seconde colonne énonce le contenu disciplinaire relatif aux trois thèmes (le consommateur, le producteur et les autres acteurs économiques) et à une synthèse portant sur la construction du circuit économique. - La troisième colonne donne des indications complémentaires à l intention des enseignants afin de les orienter dans la mise en œuvre du programme. Elle délimite le contenu et fournit un ensemble de recommandations pédagogiques. - La dernière colonne prévoit une charge horaire indicative pour chaque partie. 7/18

8 PARTIE I : LE CONSOMMATEUR (22 H) Objectifs spécifiques Contenu Indications complémentaires Durée indicative - Identifier les besoins - Caractériser les besoins - Classifier les besoins I - Les besoins 1) Définition 2) Caractéristiques 3) Classification - A partir d exemples signifiants, dégager la notion de besoins. - Initier les élèves à exploiter des documents simples et diversifiés. Cette méthodologie devra être consolidée tout au long de leur apprentissage. 4 H - Identifier les biens - Caractériser les biens - Classifier les biens II - Les biens 1) Définition 2) Caractéristiques 3) Classification - A partir d exemples signifiants, dégager la notion de biens économiques. - Distinguer les différents biens économiques : * selon leur nature * selon leur durée * selon leur mode d appropriation 4 H - Distinguer les différentes sortes de revenus - Mettre en évidence la notion de pouvoir d achat III - Les revenus 1) Les différentes sortes de revenus 2) Revenu nominal et revenu réel - Présenter, à partir d exemples, les différentes sortes de revenus (salaire, loyer, intérêt, profit et revenus de transfert) - A partir de situations simples, distinguer le revenu nominal du revenu réel 3 H 8/18

9 Objectifs spécifiques Contenu Indications complémentaires Durée indicative - Identifier la consommation - Mesurer la consommation en se référant aux propensions moyenne et marginale à consommer - Etudier la structure de la consommation - Constater l évolution quantitative et qualitative de la consommation IV - La consommation 1) Définition 2) Mesure 3) Structure de la consommation 4) Evolution de la consommation - Se limiter à la notion de consommation finale - Tenir compte des consommations marchandes et non marchandes - Repérer l autoconsommation - Calculer et interpréter les propensions moyenne et marginale à consommer - Calculer et interpréter les coefficients budgétaires - Se référer aux notions de niveau de vie et de mode de vie pour constater l évolution de la consommation 7H - Identifier l épargne - Mesurer l épargne - Mettre en évidence les motivations de l épargne V - L épargne 1) Définition 2) Mesure 3) Motivations de l épargne - Calculer et interpréter les propensions moyenne et marginale à épargner - Se limiter aux motivations suivantes : consommation différée, précaution, et accumulation 4H 9/18

10 Partie II : LE PRODUCTEUR ( 20 H ) Objectifs spécifiques Contenu Indications complémentaires I - La production Durée indicative - Identifier la production. - Distinguer la production marchande de la production non marchande. - Présenter les différents secteurs économiques. - Identifier le travail et le capital en tant que facteurs de production. 1) Définition de la production 2) Les différents secteurs de l activité économique 3) Les facteurs de production a) Travail b) Capital - Illustrer par des exemples les biens et les services réalisés par les acteurs producteurs. - Amener l élève à repérer, à partir d exemples tirés de son environnement, les secteurs primaire, secondaire et tertiaire. - Illustrer par des exemples diversifiés, les facteurs de production (ressources naturelles, humaines, techniques et financières. - Amener l élève à percevoir l importance de la qualification de la main d œuvre pour l activité de production. - Distinguer les biens d équipement des biens de consommation intermédiaire. - Amener l élève à constater que les équipements mis à la disposition des producteurs sont de plus en plus performants. 10 H - Définir l investissement - Distinguer les différentes formes d investissement 4) L investissement a) Définition b) Différentes fortes d investissement - Classer les investissements : * Selon leur nature * Selon leur utilisation * Selon l acteur investisseur (investi-ssement privé / public, national / étranger) 10/18

11 Objectifs spécifiques Contenu Indications complémentaires II- La combinaison des facteurs de production Durée indicative - Mettre en évidence le caractère complémentaire et substituable des facteurs de production. - Repérer parmi les combinaisons possibles celles qui sont efficaces. - Déterminer parmi les combinaisons efficaces la combinaison optimale. 1) Présentation 2) Pluralité des combinaisons 3) Choix des combinaisons efficaces 4) Choix de la combinaison optimale - Se baser sur des applications pour repérer les combinaisons efficaces. - Ne pas étudier la structure des coûts. 6H III- La mesure de la production - Evaluer la production en volume. - Evaluer la production en en valeur. - Identifier la valeur ajoutée en tant que contribution du producteur à la création de richesses. 1) Production en termes physiques 2) Production en termes monétaires 3) Valeur ajoutée - Présenter la valeur ajoutée à partir d exemples simples. - Calculer la valeur ajoutée sans se référer à son évaluation nette. 4H 11/18

12 PARTIE III : LES AUTRES ACTEURS ECONOMIQUES ( 18 H) Objectifs spécifiques Contenu Indications complémentaires I - L Etat - Présenter, à partir d exemples, les recettes de 1) Les recettes de l Etat l Etat. - Sur la base d exemples, présenter les dépenses de 2) Les dépenses de l Etat l Etat en matière de fourniture de services collectifs et de mise en place d une infrastructure de base. - Illustrer par des exemples les principales actions de l Etat pour stimuler les investissements (avantages 3) Rôle de l Etat pour fiscaux, subventions, allègements des charges encourager le producteur sociales notamment) - Présenter à partir d exemples simples les actions de l Etat dans la protection du pouvoir d achat du 4) Rôle de l Etat pour protéger consommateur et dans l établissement des normes le consommateur sanitaires et de qualité. - Identifier les recettes de l Etat. - Identifier les dépenses de l Etat. - Présenter les principales actions entreprises par l Etat pour encourager le producteur. - Présenter les principales actions de l Etat pour protéger le consommateur. Durée indicative 6 H II - Les banques - Présenter le rôle des banques dans la collecte de l épargne et dans l octroi de crédits - Présenter les principales fonctions de la Banque Centrale 1) Rôle des banques 2) Rôle de la Banque Centrale a) Banque d émission b) Banque de l Etat c) Banque des banques - Montrer à partir d exemples que les crédits octroyés par les banques peuvent être des crédits à la consommation et des crédits à la production - Présenter simplement les fonctions de la Banque Central 6 H 12/18

13 Objectifs spécifiques Contenu Indications complémentaires Durée indicative - Constater que les producteurs et les consommateurs entretiennent des relations avec l étranger. - Définir les importations et les exportations de biens et services. - Présenter les effets des échanges extérieurs de marchandises sur le consommateur. - Présenter les effets des échanges extérieurs de marchandises sur le producteur. III - L extérieur 1) Définitions a) Les importations b) Les exportations 2) L impact des échanges extérieurs de marchandises sur le consommateur 3) L impact des échanges commerciaux sur le producteur - Ne pas évoquer les évaluations CAF et FOB des importations et des exportations. - Montrer, à partir d exemples simples, que les échanges extérieurs de marchandises présentent des avantages pour le producteur et le consommateur. - Montrer, à partir d exemples simples qu ils génèrent aussi des effets négatifs sur le consommateur et le producteur. 4 H - Identifier les flux réels et les flux monétaires. - Mettre en évidence l interdépendance des acteurs économiques. - Présenter le circuit économique. IV - LE CIRCUIT ECONOMIQUE La construction du circuit économique permettra d établir une synthèse des relations entre les différents acteurs économiques. 2 H 13/18

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15 STATUT DE LA MATIÈRE La matière gestion, considérée comme matière spécifique, revêt une importance capitale dans l ensemble des enseignements. En effet, elle vise à sensibiliser l élève au concept «gestion» et à l amener à prendre conscience de la place de la gestion dans l entreprise. Le programme de la matière gestion est conçu de manière à consolider la formation générale de l élève en l initiant aux concepts spécifiques de la gestion et à la prise de décision. La formation ainsi obtenue par l élève l éclairera davantage sur l orientation vers l une des deux sections : - Economie et gestion ; - Commerce et affaires. Démarche pédagogique L enseignement de la gestion en deuxième année nécessite l adoption d une démarche pédagogique active visant à faire découvrir par l élève les vérités nouvelles préconisés par le programme. La démarche active en question se base essentiellement sur les activités permettant à l enseignant d atteindre les objectifs préétablis. Objectifs généraux L enseignement de la gestion en deuxième année vise à : - sensibiliser les élèves à l universalité de la gestion ; - initier les élèves au concept d entreprise et ceux de gestion ; - amener les élèves à percevoir l importance de l information au sein de l entreprise ; - initier les élèves à quelques outils exploités par le gestionnaire (comptabilité, mathématiques financières, informatique ) - développer les capacités d analyse et d interprétation des élèves et les initier aux décisions importantes que peut prendre l entreprise (Achat, production, vente ) 15/18

16 Programme Thèmes Contenu Objectifs Recommandations Durée I Introduction à la gestion II L entreprise : centre de décisions - Définition de la gestion - Finalités de la gestion - Concepts fondamentaux - Tâches du gestionnaire - Outils de la gestion (comptabilité financière, mathématiques financières, statistiques, informatique) - Notion d opportunité. 1- Présentation de l entreprise : - Définition - Rôles - Classification - Fonctions 2- Les partenaires de l entreprise : - Identification des partenaires - Relations de l entreprise avec ses partenaires 3- L information dans l entreprise - Caractéristiques de l information - Collecte - Saisie - Traitement - Synthèse - Circulation de l information 4- Prise de décision L élève doit être capable de : - définir la notion de gestion et ses finalités ainsi que la notion d opportunité. - identifier les contraintes qui s imposent au gestionnaire et les outils auxquels il peut faire recours. - définir l entreprise en tant qu entité économique de base. - identifier les principales fonctions de l entreprise. - situer l entreprise dans son environnement et identifier ses partenaires. - Identifier les caractéristiques de l information et les étapes à suivre pour en établir la synthèse. - Identifier les informations nécessaires à la prise des décisions. - A l aide d un support (texte, cas, etc.) et du mot clé «gérer», amener les élèves à atteindre les objectifs visés. - Etudier sommairement et brièvement le processus comptable (opération, flux, compte, journal,) - Prendre appui sur des exemples et des cas réels. - Se limiter aux classifications selon la forme juridique et la nature de l activité. - Présenter les différentes fonctions de l entreprise sous forme de schéma. 12 h 16 h 16/18

17 Thèmes Contenu Objectifs Recommandations Durée III Décisions d achat IV Décisions de Production Processus d achat : - identification des besoins ; - recherche, consultation, négociation et choix des fournisseurs ; - passation de la commande ; - suivi et réception de la commande, fiche de stock ; - réception, saisie et règlement de la facture. 1. Processus de production : - description schématisée de l activité industrielle (étapes) 2. organisation de la production : - choix des produits - choix de la possibilité de production (réaliser elle-même ou faire produire) - choix du procédé de production 3. contrôle de la production : - notion de coût - éléments constitutifs du coût - notion de résultat - choix de produit à fabriquer - Amener l élève à exprimer les besoins de l entreprise et à choisir les fournisseurs - Distinguer les documents liés à l opération d achat - élaborer un processus de fabrication d un produit - distinguer entre biens et services - choisir une possibilité de fabrication selon les contraintes - choisir un procédé de production (à l unité, par lots ) - distinguer les différents coûts - définir et déterminer le résultat - choisir un produit en se basant sur le coût ou sur le résultat - Varier les supports 10 h - Prévoir des cas simples 8 h 17/18

18 Thèmes Contenu Objectifs Recommandations Durée V Décisions liées au personnel de l entreprise VI Décisions de ventes VII Décisions d investisse ment et de financement Recrutement Rémunération du personnel Processus de vente : - Prévision des ventes (étude du marché, analyse du produit) - Provocation des ventes (prix, produit, promotion, publicité, distribution) - Réalisation et suivi des ventes. - Saisie et recouvrement des ventes 1- Opérations d investissement : - Acquisition - Saisie comptable 2- Opérations de financement : - Sources et choix de financement - Saisie comptable - saisir l importance de l opération de recrutement et de rémunération du personnel - distinguer les différentes étapes de l opération de vente - apprécier l importance de la saisie et du recouvrement des ventes. - identifier les caractéristiques de l investissement et du financement. - distinguer entre acheter et acquérir. - distinguer entre financement interne et externe - Enumérer les différentes composantes d un bulletin de paie. - Elaboration d un bulletin de paie (Exemple chiffré simplifié) - Montrer à l élève l importance de la prévision en matière des ventes et les différentes étapes de l action commerciale qui en découle. - Se baser sur un exemple simple sans recourir aux calculs financiers. - Procéder à une saisie comptable simple. 4 h 8 h 6 h 18/18