LA CARTE DE «LA LUCIOLE»
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- Nicole Lamothe
- il y a 7 ans
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1 LA CARTE DE «LA LUCIOLE»
2 SAVEURS POIDS EN GRS PRIX COMMENTAIRES Melon/orgeat RUPTURE * Melon/menthe RUPTURE* Melon/lavande RUPTURE Melon/citron RUPTURE Melon /réglisse RUPTURE* Melon/porto RUPTURE Melon/ rivesaltes Melon/orange/fleur d'oranger RUPTURE Melon/sauge/miel RUPTURE* Pêche blanche/fleur d'oranger Reine Claude RUPTURE* Reine Claude/badiane Reine Claude/amande amère Reine Claude rhum/vanille RUPTURE* Reine Claude /armagnac Figue nature RUPTURE
3 Figue/vanille RUPTURE Mirabelle/cannelle Mirabelle/badiane/vanille Pomme verte/poire/vanille RUPTURE Pomme verte/poire/vanille RUPTURE Pomme verte/fraise Tagada Poire/safran RUPTURE Poire/gingembre confit Ananas/safran RUPTURE kiwi/pamplemousse Rose Baie de sureau noir/pomme RUPTURE* Mûre de Ronces RUPTURE* Courgette/pomme/basilic RUPTURE* Courgette/gingembre/citron RUPTURE Concombre/gingembre RUPTURE Tomate/citron/vanille RUPTURE Tomate Green Zébra/Jus de Pamplemousse RUPTURE Tomate Golden/Menthe poivrée Tomate Olivine orange/romarin/canelle
4 Tomate Rose de Berne/Gingembre/Piment RUPTURE Oignon/orange/vinaigre RUPTURE Confit d oignons au Balsamique Olives noires/gingembre confit RUPTURE Olives noires/gingembre confit RUPTURE Olives noires/gingembre confit RUPTURE Carotte /Gingembre confit RUPTURE Pêche de vigne /vanille RUPTURE Pomme/Calvados Pomme/Marron Glacé Pomme/Poire/Spéculoos Gelée de Pommes/Epices de Noël Gelée de Pommes/Vanille Douceur d Agata du loir-et-cher (pommes de terre) Douceur d Agata du Loir-Et-Cher Parmentière aux fruits confits Parmentière à l orange confite (pommes de terre) RUPTURE Vitelotte Vanillée RUPTURE Courge/Orange/raisins secs RUPTURE
5 Ananas/Banane/Noix de coco/rhum Bananes/Rhum/vanille Banane/Chocolat blanc RUPTURE Gelée de coings à la cardamome Pommes/Coings/Gingembre/Pavot Confiture de Noël RUPTURE Melonette jaspée de Vendée RUPTURE Poires /Noix Mirabelles/Alcool de fruits Patates Douces Oranges/Cointreau RUPTURE Pommes/Vin chaud Gelée de Pommes/Vin chaud Mangues/Citron verts Fraises/Gingembre Confit Fraises/Kiwi Poires/Carambars
6 Présentation et pots utilisés Certaines références victimes de leur succès ne sont malheureusement plus disponibles, La Luciole s'en excuse et vous promets un réapprovisionnement rapide pour les confitures de fruits de saisons, les sels, les thés, les sirops... La Luciole ne travaillant qu'avec les fruits et produits de saisons, certaines confitures ne seront disponibles qu'à leur saison prochaine. ;) Pour tous renseignements ou commande spéciale n'hésitez pas à me contacter... «La Luciole» vous propose aussi : LES PRODUITS UN PEU PLUS EN DETAILS : En apéritif, sur une salade, en accompagnement d'une raclette, en omelette Pieds de mouton à l'huile d'olive, vinaigre de framboise et baies roses - Pieds de mouton à l'huile d'olive, vinaigre de cidre et clous de girofle - Pieds de mouton aux deux huiles (Colza et Noix), vinaigre de noix et noix - Trompettes de la mort à l'huile d'olive, vinaigre balsamique et baies de genièvres en RUPTURE (Les Trompettes victimes de leur succès, seront de nouveau disponibles à la prochaine saison) Sur tous vos plats, grillades, poissons, salades, plats en sauce... et glace!!!
7 3 50 ou 4 00 avec la cuillère Bambou - Sel à la lavande - Sel au cumin - Sel aux cépes - Sel à la persillade - Sel au piment d'espelettes - Sel au poivre de Séchouang - sel spécial poisson - sel fleurs de légumes - sel aux 2 citrons - sel au fenouil - sel à la vanille - sel au safran - sel au sésame - sel au gingembre - sel aux noisettes - sel aux graines de moutarde - sel aux thé vert - sel spécial fois gras Pour vos patisseries, gateaux, tartes, crêpes, macarons... yaourts, fromages blancs, etc... Les sucres aromatisés et les épices en éprouvettes! 3 00 à Sucre coco aux épices - Sucre aux spéculoos - Sucre au gingembre - Sucre aux épices - Sucre after height - Sucre aux fraises Tagada - Sucre Bounty - Sucre Orange/Cannelle - Sucre aux éclats de caramel - Sucre à l'anis - Sucre Vanille/Cannelle - Sucre à la lavande - Epices pour Pain d'épices - Epices pour vin chaud
8 Pour vos coktails, boissons, thé, infusions, gateaux, glaces... Mais aussi pour le bien être : Les sirops plaisir, ou les sirops médicinaux à base de plantes 3 50 à Sirop de Cannelle - Sirop de Rooibos aux épices - Sirop Pommes/Gingembre - Sirop Citrons/Gingembre - Sirop Orange/Cannelle - Sirop de Noël - Sirop Rhum/Vanille - Sirop de Fraise Tagada - Sirop aux deux Anis - Sirop de Thym - Sirop de Lavande - Coulis de Wisky au café Et bien d'autres à venir... Pour un moment de détente, un petit plaisir, un gouter entre amies Les thés verts et les thés noirs parfumés à venir, le thé rouge Rooïbos et tout plein de nouveaux mélanges surprenants 4 50 les 75 grs - Mélange de l'orient - Thé Noir Gourmand - Thé vert aux épices Précieuses - Thé Noir des Amoureux - Thé vert Orange/Cannelle - Thé Noir Douce amertume - Thé vert aux 3 Agrumes - Thé Noir aux saveurs exotiques - Thé vert Pommes/Kiwis - Thé Noir de Noël - Thé vert Amandes/Noisettes - Thé noir Pommes/Vanille - Thé vert Vanille/cannelle - Thé noir Pommes/Vanille - Thé vert aux épices pain épices - Thé vert au Gingembre - Thé vert coings/pommes/vanille - Thé Cachemire - Thé vert Fraise/Menthe - Thé Vert Sudistes
9 A venir : Plantes et mélanges de plantes pour infusions ; mélanges pour rhum arrangés ; mélanges pour cocktails Pour toute commande ou demande spéciale, n hésitez pas à contacter «La luciole» Pour contacter «La Luciole»
DESSERTS PATISSIERS. Sirop à baba : eau, sucre, glucose, armagnac (12% à 50 ), 6 babas (farine de blé, œufs, beurre, levure, sel, sucre)
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