RÉSEAUX SOCIAUX LES NOUVELLES PLATEFORMES DE CONSOMMATION. DOSSIER DE L A S E M AIN E DES MARCHÉS C EST COMBIEN? LES PRODUITS DE SAISON

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1 MINISTÈRE DU COMMERCE E T D E L IN D USTRI E DES MARCHÉS DOSSIER DE L A S E M AIN E RÉSEAUX SOCIAUX LES NOUVELLES PLATEFORMES DE CONSOMMATION. C EST COMBIEN? LES COÛTS MOYENS DES MARCHÉS DE LA SEMAINE LES PRODUITS DE SAISON 4 VERTUS DU MANIOC ASTUCES DE LA SEMAINE NETTOYER LE MICROONDES SANS TROP D EFFORTS 24 AU 31 MAI 2021 E nsemble c 'es t po ss ible!

2 Edito VOTRE BULLETIN HEBDOMADAIRE ÉCHO DES MARCHÉS, C EST POUR VOUS! Au réveil, dans les transports ou encore devant la télévision, l utilisation des réseaux sociaux est devenue un geste automatique dans notre quotidien. Au départ conçu pour créer du lien social, les réseaux sociaux ont modifié les habitudes de consommation, que ce soit dans les interactions avec les commerçants, la découverte de nouveaux produits ou encore la prise de décision concernant l acte d achat. Comment les réseaux sociaux sontils devenus de nouvelles plateformes de consommation? En quoi sontils une variante ou une souscomposante du commerce électronique? Eléments de réponses dans LE DOSSIER DE LA SEMAINE. En attiéké, placali, foutou ou simplement bouillie à l eau, le manioc est un incontournable de la cuisine ivoirienne. Les feuilles du manioc sont également consommables et délicieuses en sauce. A la découverte des bienfaits de ce tubercule dans la rubrique PRODUIT DE SAISON. Tâches incrustées et restes de nourriture, nettoyer son four microondes peut s avérer parfois difficile. Heureusement, il existe une astuce simple et rapide qui permet de nettoyer son microondes sans difficulté. Mode d emploi dans notre ASTUCE DE LA SEMAINE. Pour terminer sur un sourire, rendezvous dans notre rubrique «HUMOUR», pour démarrer la semaine dans la bonne humeur. Sans oublier la rubrique C EST COMBIEN? qui vous livre les tendances du marché des produits de grande consommation. Du vivrier aux produits manufacturés, en passant par les produits frais. ECHO DES MARCHES, c est un bulletin d information conçu et pensé pour le consommateur ivoirien. Parce qu ensemble c est possible! E ns emble c 'es t po ss ible! Dr RanieDidice BAHKONE Secrétaire Exécutive du CNLVC #02

3 C EST COMBIEN? TABLEAU DE L EVOLUTION DES PRIX DE LA SEMAINE Les Coûts Moyens des Marchés Chaque semaine, nous faisons le tour des marchés pour vous livrer les prix moyens des produits de grande consommation. Du vivrier aux produits manufacturés, en passant par les produits frais, etc. PRODUITS ABIDJAN COÛTS MOYENS FR/KG SANPÉDRO BOUAKÉ YAMOUSSOUKRO MAN KORHOGO TENDANCES DES PRIX PRODUITS VIVRIERS PRODUITS FRAIS PRODUITS DE SAISON PRODUITS HORS SAISON BOUCHERIE POISSONNERIE IGNAME BÊTÊ BÊTÊ IGNAME KLÊGLÊ MANIOC POMME DE TERRE PATATE DOUCE MIL ARACHIDE DECORTIQUÉE HARICOT RIZ LOCAL (LONGS GRAINS) RIZ LOCAL (BRISURES) GOMBO Dioula GOMBO Baoulé PIMENT TOMATE TYPE SALADE AUBERGINE VIOLETTE AUBERGINE N'DROWA OIGNON BLANC OIGNON VIOLET NIGERBF CHOU COURGETTE NAVET HARICOT VERT CONCOMBRE BANANE DOUCE BANANE ANANAS ORANGE AVOCAT CITRON PAPAYE GINGEMBRE GRAINE DE PALME IGNAME KPONAN ASSAWA CAROTTE POIVRON VIANDE DE BŒUF SANS OS LOCAL VIANDE DE BŒUF AVEC OS LOCAL VIANDE DE MOUTON LOCAL POULET DE CHAIR LOCAL ROGNON DE BŒUFS IMPORTE PATTES DE BŒUF IMPORTES FOIE DE BŒUFS IMPORTE TRIPES IMPORTES LANGUES DE BŒUF IMPORTEES GESIERS DE POULETS IMPORTES AILERONS DE DINDES IMPORTES CROUPIONS DE DINDES IMPORTES CUISSES DE POULETS IMPORTEES CARPE NOIRE D'AQUACULTURE DORADE LOCALE SOSSO LOCAL CARPE NOIRE D'EAU DOUCE LOCALE CARPE ROUGE LOCALE BROCHET LOCAL CREVETTE LOCALE MAQUEREAU IMPORTE MACHOIRON IMPORTE T T PRIX À LA BAISSE PRIX EN HAUSSE PRIX STABLES CHINCHARD 1 CAPITAINE IMPORTE 2 THON BLANC NON SALE IMPORTE 1 DORADE IMPORTEE 1800 SOSSO IMPORTE 2 CARPE NOIRE IMPORTEE 2000 Retrouvez plus d informations sur le site Signalez tout contrevenant au N VERT GRATUIT E nsemble c 'es t po ss ible! #03

4 SAISONNALITE DES PRODUITS Le tableau de saisonnalité des produits vous donne un aperçu global des fruits et légumes que vous pourrez déguster tout au long du mois au meilleur rapport qualité/prix. 6 JUIN Fruits Légumes Féculents Banane douce Oignon Igname klèglè/ bètè bètè Ananas Courgette Manioc Papaye Concombre La patate douce Mangue Navet Pomme de terre Avocat Gombo Maïs Orange Champignon Haricot Mandarine Ail #04 SEMAINE DU 04 AU 11 JANVIER 2021

5 LES PRODUITS DE SAISON 4 VERTUS DU MANIOC En attiéké, placali, foutou ou simplement bouillie à l eau, le manioc est un incontournable de la cuisine ivoirienne. Les feuilles du manioc sont également consommables et délicieuses en sauce. A la découverte des bienfaits de ce tubercule. Saisonnalité Bonne disponibilité de janvier à juin. BONNE SOURCE D ÉNERGIE Le manioc contient principalement des glucides complexes sous forme d amidon (amylose et amylopectine), indispensables pour fournir de l énergie à l organisme. BONNE POUR LA PEAU Zone de production Les zones de forte production sont concentrées autour des zones urbaines et périurbaine d Abidjan, de Bouaké et de San Pedro. En usage externe, les feuilles du manioc possèdent une action antibactérienne particulièrement intéressante pour améliorer les problèmes de peau. Elles agissent notamment sur le Staphylococcus epidermidis, une bactérie de la flore cutanée et sur le Propionibacterium acnés, responsable de l acné. Les feuilles sont aussi riches en bêtacarotène, un précurseur de la vitamine A qui participe au renouvellement des cellules cutanées. Enfin, le tubercule contient également différentes vitamines du groupe B qui contribuent au maintien de la bonne santé de la peau. BONNE POUR UN RÉGIME MINCEUR Même s il est relativement calorique (159 kcal pour 100 g), le manioc peut être consommé pour perdre du poids en raison de son important pouvoir rassasiant et de sa teneur en fibres. Il contient principalement des glucides complexes sous forme d amidon (amylose et amylopectine). Ces derniers régulent l appétit. BONNE POUR LA SANTÉ DIGESTIVE ET LE TRANSIT L amidon et les fibres contenu en abondance dans le manioc sont indiqués pour améliorer le transit, prévenir et soulager les troubles intestinaux comme la constipation. L action antiinflammatoire du manioc permet également de réduire l inflammation du côlon et les maladies inflammatoires chroniques de l intestin (MICI). De plus, le manioc est naturellement sans gluten. On peut donc le consommer en cas de maladie cœliaque. #04

6 #05 SEMAINE DU DU AVRIL AU AU 3127 AU MAI AVRIL MAI

7 LE DOSSIER DE LA SEMAINE RÉSEAUX SOCIAUX LES NOUVELLES PLATEFORMES DE CONSOMMATION. Au réveil, dans les transports ou encore devant la télévision, l utilisation des réseaux sociaux est devenue un geste automatique dans notre quotidien. Au départ conçu pour créer du lien social, les réseaux sociaux ont modifié les habitudes de consommation, que ce soit dans les interactions avec les commerçants, la découverte de nouveaux produits ou encore la prise de décision concernant l acte d achat. Comment les réseaux sociaux sontils devenus de nouvelles plateformes de consommation? En quoi sontils une variante ou une souscomposante du commerce électronique? Eléments de réponse. #06

8 LE DOSSIER DE LA SEMAINE RÉSEAUX SOCIAUX : LES NOUVELLES PLATEFORMES DE CONSOMMATION. Avec près de cinq (5) millions d Ivoiriens inscrits sur au moins une des plateformes sociales, les achats sur les réseaux sociaux sont en plein boom. DU RÉSEAU SOCIAL À L EBOUTIQUES CRÉER DU LIEN AVEC LES CONSOMMATEURS Un des freins majeurs du commerce électronique est l absence de lien avec un vendeur pour passer à l acte d achat. Or les réseaux sociaux permettent de rassurer le potentiel client en le guidant dans son processus d achat grâce à la possibilité de chatter en direct. Le chat permet de recréer ce lien clientvendeur absent dans le Ecommerce traditionnel. Cela est d autant plus facile car dans les différents groupes Facebook ou WhatsApp, les membres sont généralement à la fois des vendeurs et des acheteurs. Les réseaux sociaux sont ainsi devenus une variante ou une souspartie non négligeable du commerce électronique. ` Selon, une étude de l Agence digitale : ¼ des internautes déclarent consulter les réseaux sociaux pour trouver des informations sur un produit ou service avant de passer à l acte d achat ; 62% des internautes ont déjà partagé des informations sur un produit sur les réseaux sociaux après l avoir acheté ; 56% des internautes déclarent que les publications de proches influent sur leur acte d achat. FACEBOOK, LA NOUVELLE PLATEFORME D ACHAT #07 Nombreux sont les internautes qui se servent des réseaux sociaux dans leur processus d achat. Pour répondre à cette nouvelle demande, bon nombre de commerçants proposent désormais leurs articles sur les réseaux sociaux, notamment sur Facebook. En effet, avec plus de 2 milliards d utilisateurs dans le monde, Facebook est le réseau social le plus populaire. C est donc la plateforme idéale pour construire une communauté de clients. En effet, selon une étude effectuée par GMI, Facebook est le réseau social qui a le plus influencé l achat de consommateurs. Parmi les utilisateurs inscrits sur les réseaux sociaux ayant réalisé un achat en ligne durant les 6 derniers mois, 24% ont réalisé un achat en ligne après avoir suivi un lien sur Facebook, cette proportion tombe à 5% sur Twitter, à 3% sur un blog, à 2% sur Pinterest et 1% sur Tumblr. En Côte d Ivoire, pour une population d environ 25 millions d habitants, on dénombre plus de 32 millions téléphones mobiles soit un taux de pénétration de 128 % du mobile. Et on estime à plus de 11 millions, le nombre de personnes qui utilisent internet régulièrement.

9 ALERTE INFOS #08

10 ASTUCE DE LA SEMAINE NETTOYER LE MICROONDES SANS TROP D EFFORTS Tâches incrustées et restes de nourriture, nettoyer son four microondes peut s avérer parfois difficile. Heureusement, il existe une astuce simple et rapide qui vous permet de nettoyer votre microondes sans difficulté. Mode d emploi. Le citron est considéré comme un agent nettoyant efficace, grâce à l acide citrique qu il contient et qui lui confère le rôle d un antibactérien et antiseptique. COMMENT PROCÉDER? 1. Commencez par verser une demitasse d eau dans un petit bol. 2. Coupez ensuite votre citron en deux, pressez son jus dans le bol et déposezy les deux moitiés également. 3. Mettez le bol dans le four microondes et réglez le minuteur sur 3 minutes. 4. Après ébullition, laissez le bol dans le four encore 5 minutes pour permettre à l acidité du citron et à la vapeur de l eau de se diffuser et de dissoudre les taches difficiles à nettoyer. 5. Enfin, retirez le bol du four microondes. À ce stade, le citron a fait l essentiel du travail, il suffit d essuyer. E ns emble c 'es t po ss ible! #09

11 L HUMOUR DE LA SEMAINE allonsseulementcocorico E ns emble c 'es t po ss ible! #10

12 E ns emble c 'es t po ss ible! Infoline Secrétariat Exécutif Dr RanieDidice BAHKONE Localisation : 2 Plateaux, carrefour LasPalmas Conseil National de Lutte contre la Vie Chère N vert : Ministère du Commerce et de l Industrie Secrétariat Exécutif du CNLVC MOUSTIK SARL Production et distribution : COM'ON Rédaction : Oumar NDAO, MarieEmile KABLANTCHI

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