SEQUENCE : L EAU LIQUIDE A LA MATERNELLE

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1 SEQUENCE : L EAU LIQUIDE A LA MATERNELLE Odile Carour - Nathalie Lorente - Marion Montocchio - Simon Palla 1 Compétence de fin de cycle : Etre capable de reconnaître et désigner des matières, leurs qualités et leurs usages. 2 Objectifs : Notionnels : Méthodologiques : 3 Démarche : a) Pré-requis connaître quelques propriétés de l eau (ça coule, ça mouille, ça déborde, ça se renverse, ça prend la forme du récipient, ça fait des gouttes, ça reste horizontal) connaître quelques caractéristiques de l eau (couleur, odeur, goût, bruits) Utiliser le vocabulaire juste : les objets & les verbes d action Décrire, comparer des perceptions élémentaires (gustatives, olfactives, auditives, visuelles émettre des questions émettre des hypothèses trouver des solutions comparer Plusieurs séances en autonomie autour de l eau auront lieu avant de commencer la séquence. On laisse les enfants utiliser différents objets. Matériel : grande(s) bassine(s) gobelets transparents et de couleur entonnoir moulin à eau tuyaux cuillères, louches passoire éponge b) Mise en situation Séance 1 : tester la matière et prendre conscience de certaines propriétés de l eau Utiliser le vocabulaire juste : les objets & ça s écoule, ça mouille, ça déborde, ça se renverse 1

2 Lors d un atelier autour de l eau, on laisse les enfants utiliser les différents objets précédents. Pendant la séance, on demande aux enfants de verbaliser leurs expériences, et on verbalise avec eux. c) Hypothèses Séance 2 : formuler des hypothèses En regroupement, on leur pose la question «qu est-ce que c est que l eau?»on note leurs hypothèses, puis on les regroupe par thème pour mener des activités permettant de valider ou invalider ces hypothèses :L eau, c est dans la mer, dans la piscine. Les poissons vivent dans l eau. L eau, ça bouge. Quand on touche l eau, ça bouge. L eau est bleue, elle est blanche. L eau est transparente, ça veut dire «on ne voit pas». L eau, c est blanc transparent. On voit à travers, on se voit dedans, on voit les arbres dedans. Quand on touche l eau, c est froid ou c est chaud, c est mou, c est pas dur. On voit sa main dedans. Quand on sort la main de l eau, ça coule, c est léger, c est liquide. d) Investigations Séance 3 : vérifier la couleur et la transparence de l eau Organisation : en atelier dirigé Etape 1 : Matériel : Des gobelets transparents de différentes couleurs dont un incolore. On met l eau dans le gobelet transparent vert, on leur demande la couleur de l eau. On transvase cette même eau dans le gobelet transparent rouge, on leur demande la couleur de l eau etc. On transvase cette même eau dans le gobelet transparent incolore, on leur demande la couleur de l eau. Structuration : l eau n a pas de couleur (incolore). Etape 2 : Matériel : des gobelets transparents contenant eau, peinture, jus de fruit, lait et petits éléments Demander aux enfants comment retrouver les gobelets contenant les petits éléments. Dans les gobelets remplis d eau, on voit les objets. Pour les autres, on peut vider les gobelets ou utiliser une cuillère. Dans l eau, on voit les objets Dans les autres gobelets, on ne les voit pas. Structuration : l eau est transparente. Séance 4 : trouver l odeur et le goût de l eau Organisation : en atelier dirigématériel : des gobelets fermés non transparents avec une paille contenant eau, jus de pamplemousse(amer), jus de citron(acide), sirop de fraise(sucré). Comment retrouver les gobelets contenant de l eau? On ne peut pas voir. Il faut trouver une réponse. On va sentir. On va goûter (l enseignant précise qu on peut le faire aujourd hui, mais qu il faut toujours demander à un adulte avant de goûter quelque chose ). Structuration : l eau n a pas d odeur (inodore) et n a pas de goût (insipide).nb : Cette séance peut être l occasion 2

3 d une sensibilisation à la sécurité Séance 5 : identifier les différents bruits de l eau Organisation : collectif Matériel : Des bruitages enregistrés de : la mer le bruit des vagues sur la plage des gouttes d eau de pluie fine des gouttes d eau d une pluie diluvienne une cascade une rivière un robinet qui goutte de l eau qui boue On fait écouter chaque extrait, et on demande aux enfants de décrire ce qu ils entendent et d essayer d identifier les différents bruits. (avec éventuellement un support visuel images pour les PS) Structuration : tous ces bruits sont faits par l eau On trouve l eau dans de nombreux endroits autour de nous. NB : Cette séance peut être l occasion d évoquer les différentes présences de l eau autour de nous (mer, rivière, pluie, robinet, baignoire, piscine ) Séance 6 : constater que l eau prend la forme du récipient qui la contient Organisation : en atelier dirigé Matériel : Un récipient de forme carrée, ronde, triangulaire, étoilée etc. On fait tomber différentes quantités d eau sur la table et on demande aux enfants de dessiner le contour de leur «flaque» et on leur demande quelle forme ça a. On met l eau dans un des récipients, on leur demande d observer. On met l eau dans un autre récipient, on leur demande d observer etc. A la fin, on leur demande si l eau a une forme. Structuration : l eau prend la forme du récipient qui la contient. (& Le dessus de l eau est toujours plat.) e) Structuration synthèse Une trace écrite collective sera élaborée et complétée à la fin de chacune des séances à l aide de photos et de dessins. L eau s écoule, mouille, déborde, se renverse.l eau n a pas de couleur (incolore). L eau est transparente. L eau n a pas d odeur (inodore) et n a pas de goût (insipide). L eau fait des bruits différents, on trouve l eau dans de nombreux endroits autour de nous. L eau prend la forme du récipient qui la contient. Le dessus de l eau est toujours plat. Autres activités possibles avec l eau L eau nettoie, 3

4 L eau a un effet loupe L eau subit des transformations: changements d états Comment fabrique-t-on des glaçons? L eau fait subir des transformations: mélanges, dissolutions Immersion : flotte coule, force de l eau Outils La mallette "L Eau dans la vie quotidienne en maternelle" Puzzles hygiène (Celda) Posters hygiène, ref AY 92 (Playjeux) Liens Bibliographie L usage domestique de l eau, collection Périscope Publication de l Ecole Moderne Française Le livre animé de l eau Bayard L eau, collection mes premières découvertes Gallimard Propre, collection Citoyenneté Gallimard jeunesse Giboulées Où va l eau? Pastel Toumoutoudou au bain! (N. Rouvière) Actes Sud Léa et le savon qui sent bon Père Castor FP 3339 Le bain de Madame Trompette Bayard Editions Histoire de ne pas se laver (B. Friot) Milan Caillou prend son bain Edition Chouette Mimi Cracra, le savon Mimi Cracra, l eau Seuil Jeunesse Activités pour découvrir les sciences à la maternelle MS GS (D. & P. Chauvet) Retz Jouer avec l eau : pédagogie de la maternelle F. Guillaumond Magnard Découvrir l eau à l école maternelle : 2-4 ans Gisèle Bovert Tempes L eau et l air : Moyenne section Sacy & Queva Hachette Fichier jeux et activités avec et dans l eau La classe L eau (Zeitoun, Peter) Mango Expériences avec l eau : moyenne et grande section Celda 4

5 Les secrets de l eau Jeux d eau Barbotages Bayard La classe maternelle 03/1999 (p82-88) La classe 06/2005 (p37/38) 5