NOMMER LES PLANTES. Vocabulaire de base Caractéristiques de quelques grandes familles

Transcription

1 NOMMER LES PLANTES Vocabulaire de base Caractéristiques de quelques grandes familles

2 Nommer les plantes Vocabulaire de base pour la détermination... l appareil végétatif l appareil reproducteur

3 La tige La section de la tige, et son aspect général : Ex : tiges creuses des Poacées (= Graminées)

4 La tige Tiges renflées aux noeuds des Caryophyllacées

5 Les feuilles Nervures Verticillées Opposées Alternes Opposées décussées En rosette

6 Les feuilles La feuille des Poacées (= Graminées)

7 Les feuilles

8 Les feuilles Caractères du limbe de la feuille :

9 Les feuilles Nervation Nervures parallèles Uninervée Nervures incurvées

10 Les fleurs Organes composés des pièces reproductrices entourées de pièces protectrices

11 Les fleurs Périanthe complet absent : fleurs apétales

12 Les fleurs Pièces libres (dialy) ou soudées (gamo) : dialysépale, dialypétale, gamosépale, gamopétale

13 Les fleurs Symétries Fleurs «irrégulières» : Symétrie Bilatérale (actinomorphe) Fleurs «régulières» : Symétrie axiale (zygomorphe)

14 Les fleurs Position de l'ovaire Ovaire supère : la base de l'ovaire est entourée par le périanthe Ovaire infère : l'ovaire porte à son sommet les autres organes floraux

15 Les fruits Ovaire supère : la base de l'ovaire Fruits simple déhiscents est entourée par le périanthe Pluriséminés Tégument épais gousse capsule ais Fruits simple indéhiscents Une seule graine, rarement deux (sauf baies) Tégument aminci Seule la partie interne de l'ovaire durcit silique akène drupe baie

16 Les inflorescences Agencement des fleurs sur la plante Fleurs isolées

17 Les inflorescences Définies Indéfinies L'axe principal est terminé par une fleur qui fleurit en premier et arrête la croissance de l'axe Les inflorescences indéfinies grappe épi corymbe ombelle capitule Cyme bipare / Cyme unipare hélicoïde / Cyme unipare scorpioïde Composées Ombelle d'ombellules Grappe d'épis Corymbe de capitules

18 Les inflorescences Grappe Epi Fleurs sessiles

19 Les inflorescences épi à fleurs unisexuées = Chaton

20 Les inflorescences Corymbe Ombelle : Ex : Apiacées

21 Les inflorescences Capitule : Ex : Astéracées (= Composées) Ex : Dipsacacées

22 Les inflorescences Cymes : Cyme bipare Ex : Caryophyllacées Cyme unipare (scorpioïde)

23 Les inflorescences Glomérules Cyathe

24 A vos loupes!... «Nous allons suivre la rêverie d un botaniste. L âme botanique se complaît dans cette miniature qu est une fleur La loupe conditionne, dans cette expérience, une entrée dans le monde L homme à la loupe prend le monde comme une nouveauté L homme à la loupe barre (bien simplement) le monde familier. Il est regard frais devant objet neuf. La loupe du botaniste, c'est l'enfance retrouvée. Elle redonne au botaniste le regard agrandissant de l'enfant. Avec elle il rentre au jardin, dans le jardin où les enfants regardent grand Ainsi le minuscule, porte étroite s il en est, ouvre un monde. Le détail d une chose peut être le signe d un monde nouveau, d un monde qui comme tous les mondes, contient les attributs de la grandeur La miniature est un des gîtes de la grandeur» Gaston Bachelard, La poétique de l espace, PUF 1967

25 Asteracées (anc. Composées) espèces : Pissenlit, Camomille, Armoise, Achillée... Surtout plantes herbacées, vivaces, à feuilles alternes Appareil sécréteur bien développé (aromatiques, lactifères) Inflorescence en capitules (bombé puis plat) Fleurs de type 5, très petites, groupées très serrées Fleurs ligulées ou tubulées Fruits = akènes souvent couronnés d'une aigrette

26 Trois sous familles d'asteracées Astéracées à fleurs bleues, roses ou pourpres Astéracées à capitule radié Uniquement fleurs tubulées Fleurs tubulées jaunes au centre Bleuet, Chardons, Cirses, Artichaut, et d'autres épineuses méditerranéennes Fleurs ligulées terminées par petites dents en périphérie Pâquerette, Marguerite, Camomille, Armoises, Chrysanthème Astéracées à latex Uniquement fleurs ligulées Fleurs jaunes, parfois bleues Laitue, Laiteron, Chicorée, Endive, Pissenlit, Piloselle, Salsifis

27 Fabacées (anc. Papillionacées) espèces : Robinier, Pois, Genêt, Trèfle... Feuilles alternes stipulées, composées Fleurs à corolle papillionacées : 1 pétale supérieur (étendard), 2 latéraux (ailes) et 2 inférieurs soudés (carène) Calice gamosépale Fruits en gousses Racines fixatrices d'azote grâce à des nodosités (symbiose avec bactéries)

28 Lamiacées espèces : Thym, Lavande, Romarin, Menthe... Surtout zone méditerranéenne Plantes aromatiques (huiles essentielles) Tige quadrangulaire Feuilles simples et opposées, décucées Corolle bilabiée Plantes très entomophiles Bertrand BUI

29 Brassicacées (anc. Crucifères) espèces : Giroflées, Chou, Moutarde, Bourse à pasteur, Monnaie du pape, Colza, Radis... Feuilles isolées, simples Fleurs : calice à 4 sépales, corolle à 4 pétales en croix, 6 étamines Fruit : silique (ou silicule)

30 Apiacées (anc. Ombellifères) espèces : Carotte, Fenouil, Ciguë, Angélique, Berce... Tige souvent cannelée et creuse fistuleuse Surtout plantes herbacées, vivaces. Feuilles alternes, très découpées, à gaine très développée Canaux sécréteur (essence + résine) Fleurs en ombelles Fruits = diakènes à côtes Daniel Mathieu Daniel Mathieu

31 Boraginacées espèces : Bourrache, Myosotis, Consoude... Feuilles alternes typiques : rugueuses, poils rudes Inflorescence typique : cyme unipare scorpioïde Fleurs en général régulières, souvent bleues (couleur varie) Liliane ROUBAUDI John DE VOS

32 Renonculacées espèces : Anémones, Renoncules, Ficaires, Clématites, Aconit, Hellébore... Feuilles isolées, limbe très découpé Réceptacle bombé, pièces florales en hélices (fl. primitives), à cycliques (fl. évoluées), puis feuilles sous la fleur en calice Jean-Louis CHEYPE

33 Poacées (anc. Graminées) Environ espèces Intérêt agronomique depuis les débuts de l'agriculture Plantes herbacées

34 Poacées (anc. Graminées) Tige = chaume, creuse et cylindrique Feuilles distiques Ligule à la base du limbe Inflorescence élémentaire : l'épillet Fleurs réduites entourées de 2 glumelles Fruit = caryopse

35 Cypéracées Environ espèces Port herbacé Tige triangulaire Insertion foliaire sur 3 axes Périanthe réduit ou absent Fruit = akène Feuilles riches en silice Attention à la confusion avec les Poacées et Joncacées

36 Orchidacées Plus de espèces (dont 160 en France métropolitaine) : Orchis, Ophrys, Sabot de Vénus... Herbacées, vivaces, mycorhiziennes Fleurs entomophiles zygomorphes 3 sépales et 3 pétales, p. supérieur = labelle «Torsion» de la fleur à 180 au cours de l'évolution

37 Vocabulaire botanique illustré Clé facilement compréhensible Description complète pour chaque espèce

38 Flore des champs cultivés : Flore récente (1995) avoir des bases en botanique Vocabulaire très précis (et complexe!) Dessin précis et de grande qualité

39 Écologie de l'espèce très détaillée Dessins très précis mettant en évidence les caractères diagnostiques Mais seules les espèces forestières sont prises en compte

40 Une flore «nouvelle génération» Partir des caractères végétatifs, permet la détermination aux différents stades de la plante Des tableaux synoptiques des genres

41 Un guide de reconnaissance généraliste : La Flore d'europe Occidentale Un bon ouvrage pour débuter : Dessins en couleur Plantes classées par familles La moitié des espèces de la flore française : 2500 espèces illustrées (pas la région méditerranéenne) Utile pour vérifier une détermination ou retrouver rapidement le nom d'une espèce déjà connue

42 Un guide de reconnaissance généraliste : Un autre bon ouvrage pour débuter : Plus récent Un peu moins d'espèces : 1900 espèces illustrées (pas la région méditerranéenne) De nombreuses clés très pratiques (familles, genres, espèces) Utile pour vérifier une détermination ou retrouver rapidement le nom d'une espèce déjà connue

43 Merci de votre attention