Biologie végétale. Travaux pratiques MARIE DEY-BARRET. TP1 : Analyse florale Notions de systématique

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1 Biologie végétale Travaux pratiques MARIE DEY-BARRET TP1 : Analyse florale Notions de systématique Université Pierre et Marie Curie, Télé-Sciences 6 4, place Jussieu Campus Jussieu, Maison de la pédagogie, 1er étage, couloir B, porte Boite courrier Paris cedex 05

2 I - Structure de la fleur 1 - Les différentes pièces florales (calice, corolle, androcée, gynécée, principaux types de placentation) 2 - Etamine et pollen Documents ci-dessous à légender 1

3 3 - Structure du gynécée (ovaire) : Réalisation d une coupe transversale d ovaire de lis photographie ci-dessous à légender II- Analyses florales suivant le plan ci-dessous 1 - Initiation à l analyse florale avec l aide de l enseignant 2 - Travail personnel à rendre à l enseignant: une analyse florale complète 1) Caractères généraux PLAN DE L ANALYSE FLORALE Caractéristiques de l appareil végétatif Type floral (fleur de type 3 ou trimère, de type 5 ou pentamère, etc ), nombre de cycles, sexe, symétrie (fleur actinomorphe ou zygomorphe) 2) Inflorescence (faire un schéma) Nature de l inflorescence (type grappe ou type cyme) 3) Etude des verticilles floraux Périanthe (dessins des pétales et des pétales) Calice = ensemble des sépales (nombre, description, particularités) Corolle = ensemble des pétales (nombre, description, particularités) Androcée = ensemble des étamines (dessin d une étamine) 2

4 Nombre d étamines, description, position par rapport à la corolle, position de l anthère et mode de déhiscence (introrse, vers le centre de la fleur, extrorse, vers l extérieur, ou latérale) Etamines à déhiscence introrse Etamines à déhiscence extrorse Anthère basifixe A : anthère C : connectif Anthère médifixe Anthère apifixe (anthère pendante) Gynécée ou pistil= ensemble des carpelles (dessin du gynécée entier et de la coupe transversale de l ovaire) Position par rapport aux autres pièces florales (tableau ci-dessus), structure du ou des carpelles, type de placentation (si ovaire gamocarpellé), nombre d ovules (n si nombreux) et si possible type d ovule Ovaire supère Ovaire infère adhérent Différents degrés de soudure des carpelles 1 : ovaires, styles et stigmates soudés 2 : ovaires et styles soudés, stigmates libres 3 : ovaires soudés, styles et stigmates libres Placentation axile : carpelles soudés fermés Placentation pariétale : carpelles soudés ouverts Placentation centrale : carpelles soudés ouverts Les principaux types de placentation des ovaires formés de carpelles soudés 3

5 Ovule orthotrope Ovule anatrope Ovule campylotrope m: micropyle ; se : sac embryonnaire ; n : nucelle ; ch : chalaze ; h : hile Les principaux types d ovules. 4) Formule florale Elle indique : la symétrie de la fleur, le sexe de la fleur, le nombre de pièces florales dans chaque verticille, (et de façon facultative, les phénomènes de soudures, la position de l ovaire par rapport au reste de la fleur) 5) Dessin de la coupe longitudinale de la fleur passant par un plan de symétrie Exemple : CL d une fleur de Capucine 6) Diagramme floral C est la projection dans un plan de la section transversale de toutes les pièces florales. La fleur s inscrit dans un cercle ou dans une ellipse suivant sa symétrie, entre l axe de l inflorescence et la bractée à l aisselle de laquelle elle est placée. La bractée est en position ventrale. Exemples de diagrammes : 1) fleur actinomorphe, dialypétale (Juncus, Joncacées, Monocotylédones) 2) fleur zygomorphe, gamopétale (Lamium, Lamiacées, Dicotylédones) 3) fleur actinomorphe, gamopétale (Campanula, Campanulacées, Dicotylédones) 7) Conclusion : s agit-il d une Dicotylédone ou d une Monocotylédone? Si les informations disponibles le permettent, précisez à quelle famille elle appartient, en vous aidant de la clef simplifiée ci-dessous. Justifiez vos réponses. 4

6 Les principaux types d inflorescences Grappe Epi Corymbe Ombelle Capitule Inflorescences indéfinies, de type grappe i = involucre r = réceptacle de l inflorescence Cyme unipare hélicoïde Cyme unipare Cyme bipare Cyme multipare scorpioïde Inflorescences définies, de type cyme Exemples d inflorescences composées 5

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