BOUFFE PASSIONNÉS DE DU 2 AU 5 SEPTEMBRE. Le cuisinier rebelle. Antoine Sicotte. PARC PORTUAIRE - entrée gratuite. démonstrations culinaires avec

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1 e ÉDITION présente DU 2 AU 5 SEPTEMBRE PARC PORTUAIRE - entrée gratuite PASSIONNÉS DE BOUFFE démonstrations culinaires avec Le cuisinier rebelle Antoine Sicotte chef / explorateur culinaire DELICESDAUTOMNE.QC.CA

2 pour tous les vrais passionnés de bouffe! BILLETTERIE PROPULSÉE PAR La Corporation des Évènements de Trois- Rivières est heureuse de vous convier à cette 17 e édition des Délices d automne! Sous la thématique «passionnés de bouffe», le plus gros événement agroalimentaire de la Mauricie vous invite à déguster les saveurs locales de nos producteurs, transformateurs et restaurateurs qui sauront sans aucun doute ravir les petits et grands épicuriens! Une multitude de nouveautés gourmandes, démonstrations culinaires, ateliers éducatifs ainsi que des activités pour tous vous attendent toute la fin de semaine! PASSIONNÉS DE BOUFFE INFOS PRATIQUES! CARTE DE DÉGUSTATION : Voici comment il est possible de vous procurer des dégustations en 5 étapes faciles : Rendez-vous à la billetterie pour vous procurer une carte de dégustation Rendez-vous au kiosque de votre choix Présentez votre carte de dégustation Dégustez! Visitez l une de nos deux bornes interactives pour connaître votre solde HORAIRE : Vendredi 2 septembre Samedi 3 septembre Dimanche 4 septembre Lundi 5 septembre 15h à 21h 11h à 21h 11h à 21h 11h à 17h TARIF DE DÉGUSTATIONS : 1 unité 1,00 $ 5 unités 4,50 $ 15 unités 13,00 $ 25 unités 20,00 $ ENTRÉE GRATUITE sur le site!

3 PROGRAMMATION 2016 vendredi 2 septembre samedi 3 septembre dimanche 4 septembre lundi 5 septembre FX Pichet présente les fromages québécois 15h45 à 16h45 Atelier culinaire avec les produits PC MD Collection noire - 11h à 12h Martin Lampron (La Maison de Débauche) cuisine le porc du Québec - 11h à 12h L art de bruncher par Jean-Guy Bertrand de la Binerie Chik - 11h à 12h académie gourmande provigo tente des grillades provigo bistro saq est FAMILLE Académie des p tits gourmets Provigo Démonstration culinaire Thermomix 17h15 à 18h Accords mets et bières avec Philippe Prescott de l'archibald 18h30 à 19h30 en continue de 15h à 21h Spectacle musical - Trop loin d'irlande en continue de 15h à 19h30 Combat des chefs et démonstrations Thermomix 12h30 à 13h15, 14h à 14h45, 15h15 à 16h Présentation SAQ - 16h15 à 16h45 Duel culinaire entre le 106,9 et Rythme FM 100,1-18h à 19h30 en continue de 11h à 21h Démonstration culinaire par «Le Cuisinier Rebelle» Antoine Sicotte 13h30 à 14h et 17h à 17h30 Musique des talents de la jeune relève 18h à 18h30 Spectacle musical - Whiskey legs en continue de 11h à 19h30 Combat des chefs et démonstrations Thermomix 12h30 à 13h15, 14h à 14h45, 15h15 à 16h Bouchées et canapés en collaboration avec Mon Jardin Urbain - 16h15 à 16h45 Duel culinaire entre ÉNERGIE et le 94,7 Rouge fm- 18h à 19h30 en continue de 11h à 21h Démonstration culinaire par «Le Cuisinier Rebelle» Antoine Sicotte 13h30 à 14h et 17h à 17h30 Musique des talents de la jeune relève 18h à 18h30 Spectacle musical - Option Trad en continue de 11h à 19h30 Démonstration culinaire Thermomix 12h30 à 13h Combat des chefs gagnants de 2015 et démonstration Thermomix 13h15 à 14h, 14h30 à 15h15 et 15h45 à 16h45 en continue de 11 h à 17h en continue de 11h à 17h TOUS les jours : dégustations agroalimentaires 13h, 15h et 16h45 13h, 15h et 16h45 12h30, 14h et 16h JARDIN DES URSULINES En continue de 11h à 17h30 de 11h à 17h30 En continue de 11h à 17h30 de 11h à 17h30 En continue de 11h à 17h de 11h à 17h

4 tente des GRILLADES Fleuve Saint-Laurent À DÉCOUVRIR LA BOUCANERIE D'HENRI CHEZ BEN Académie gourmande ACADEMIE des p tits gourmets TUPPERWARE-TUPP TA VIE MON JARDIN URBAIN BISTRO SAQ EST 34 Jardin des ursulines THERMOMIX 50 FROMAGE WARWICK INC JARDINS FRUITÉS 49 LES DÉLICES DU VERGER LES NANCY AU FOURNEAU Entrée des ursulines 48 DISTRIBUTION LIROX VIGNOBLE LANO D'OR LES DÉLICES DES ARTISANS DE LA PAIX 1001 FONDUES MIAM - LE MEILLEUR DE LA MAURICIE LE ROUGE VIN 16 station de nettoyage carrousel de poneys PREMIERS SOINS TOILETTES terrasse saq BORNES INTERACTIVES SCÈNE BILLETTERIE bénévoles/ exposants BOIS GOURMAND TOUT-À-L ÉRABLE VICE VERSA LA CONFISERIE VERGER PEDNEAULT 26 ACCUEIL/ INFORMATION 3 ARCHIBALD 18 VERGERS DE VELOURS 9 Entrée des forges LA MAISONNETTE DU FUDGE 17 FERME GÉLINAS À DÉCOUVRIR LES MOULINS LA FAYETTE 25 FERME GUY RIVEST MICROBRASSERIE NOUVELLE-FRANCE FOUQUET MOREL 41 VIGNOBLE VAL CAUDALIES FUNKY FOODIES LE BOCK MOBILE 15 LES DÉLICES DE LA NATURE LES RÉSIDENCES DU MANOIR 23 LE VIEUX BALSAMIQUE 14 BOUCHERIE J-C FORTIN 5 30 LES JARDINS SOLAIL LES DÉLICES DE CHARLEVOIX LES "FOLIES" DE PAULINE 29 BANH THAI CRÉATEURS DE SAVEURS ET CIE FRITE ALORS! FERME LES CANARDISES DOMAINE KILDARE DOMAINE DES SALAMANDRES JARDINS DE L OIE VIGNOBLE LE CHÂTEAU DE LA GRANGE 3 4 PRODUIT ÉRABLE ST-FERDINAND B. ÉRABEILLE ARTISAN 11 LES BOISSONS DU ROY FROMAGERIE FX PICHET 10 LE RIEUR SANGLIER 1 2 NOS EXPOSANTS MERCI À NOS PARTENAIRES PARTENAIRES MÉDIAS!

5 3725, boulevard des Forges Trois-Rivières