Fleurs et cimetières. Fleurs et cimetières. Septembre, Etude réalisée avec le soutien de la Région wallonne

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1 Fleurs et cimetières Fleurs et cimetières Septembre, 2009 Etude réalisée avec le soutien de la Région wallonne

2 Table des matières 1. Objectifs 2. Méthodologie 3. Le souvenir des morts 4. La fête de la Toussaint 5. Conclusions 2

3 Objectifs Évaluer les attitudes et comportements des consommateurs par rapport au souvenir des morts, à la Toussaint et aux obsèques. 3

4 Méthodologie 756 interviews quantitatives réalisées par téléphone auprès des belges âgés de 18 ans et +. Field : Décembre 2008 Échantillon aléatoire stratifié redressé. Les résultats ont fait l objet des traitements statistiques adéquats (Student et loi normale). La marge d erreur maximale totale sur l échantillon est de 3,5 %. Seuls les résultats significatifs sont présentés. Toutefois, chaque donnée a été analysée en fonction de la localisation (Bruxelles, Flandre, Wallonie), du sexe, de l âge, de la taille et de la composition du ménage, du groupe social et PRA ou non (principal responsable d achat). 4

5 Le souvenir des morts 25% 3% 51% Trop Pas assez Comme il faut Sans opinion 21% Estimez-vous que dans la société actuelle, on entretient le souvenir des morts... Un consommateur sur deux estime que le souvenir des morts est entretenu comme il faut dans notre société actuelle. Un consommateur sur cinq estime qu il ne l est pas assez. 3 consommateurs sur cent estiment que notre société entretient trop le souvenir de la mort. Un consommateur sur quatre n exprime pas d opinion à ce sujet. Base : Répondants 5

6 Le souvenir des morts Fleurir la tombe Entretenir la tombe 69% 64% Il existe plusieurs façons d entretenir le souvenir des morts. En ce qui vous concerne, pratiquezvous (ou pratiqueriez-vous) celles-ci? Aller se recueillir sur la tombe Evoquer le défunt au quotidien Se recueillir sur le lieu où sont les cendres Faire dire des prières, messes ou cérémonies Porter le deuil Déposer des objets personnalisés sur la tombe 55% 45% 29% 29% 28% 17% Pour entretenir le souvenir de leurs morts, les consommateurs vont se recueillir sur la tombe, l entretiennent et la fleurissent. La moitié des consommateurs évoque leurs défunts au quotidien. Un tiers des consommateurs se recueille là où les cendres de leur défunt sont déposées ou disséminées. Un quart porte le deuil et/ou fait dire des prières, messes ou autres cérémonies civiles ou religieuses. Un consommateur sur cinq dépose des objets personnalisés (plaque, croix, etc.) sur la tombe de leur défunt. Base : Répondants 6

7 Le souvenir des morts Fleurir la tombe Entretenir la tombe Aller se recueillir sur la tombe Evoquer le défunt au quotidien Se recueillir sur le lieu où sont les cendres Faire dire des prières, messes ou cérémonies Porter le deuil Déposer des objets personnalisés sur la tombe 69% 76% 64% 71% 55% 61% 45% 49% 29% 33% 29% 27% 28% 27% 17% 18% Il existe plusieurs façons d entretenir le souvenir des morts. En ce qui vous concerne, pratiquezvous (ou pratiqueriez-vous) celles-ci? Par rapport à l année précédente, de moins en moins de consommateurs entretiennent le souvenir des défunts. Ainsi, les actes posés sont en diminution. Ainsi, ils ne sont plus qu un peu plus d deux sur trois à fleurir la tombe alors que l année précédente ils étaient encore trois sur quatre. Ces pratiques demeurent plus fréquentes dans les petites localités flamandes (+30% en moyenne) et en chute significative à Bruxelles (-15%). Base : Répondants 7

8 Toussaint : visite au cimetière Vous êtes-vous rendu dans un cimetière à la Toussaint? 41% Oui Non 59% En Belgique, quasi six personnes sur deux se rendent au cimetière au moment de la Toussaint. Pour un belge sur deux la tradition d honorer les morts reste toujours vivante. Elle est plus vivace dans les petites localités flamandes (+18%), les communes rurales wallonnes (+19%) et chez les consommateurs âgés de plus de 50 ans (+10%). Par contre, la tradition se perd parmi à Bruxelles (- 25%), dans les petites localités wallonnes (-23%), chez les ans (-26%). Base : répondants 8

9 Toussaint : évolution de la fréquentation des cimetières Vous êtes-vous rendu dans un cimetière à la Toussaint? 52% 55% 59% La fréquentation des cimetières à la Toussaint a augmenté entre 2005 et 2008, même si, globalement les pratiques d entretien du souvenir des morts a tendance à diminuer. Ainsi, les consommateurs se rendent au cimetière mais sont moins nombreux à y déposer des fleurs Base : répondants 9

10 Toussaint : date de la visite au cimetière A quelle date vous êtes-vous rendu au cimetière? 50% Plus d un consommateur sur deux se rend le 1 er novembre au cimetière pour honorer leur(s) défunt(s). Plus d un consommateur sur dix s y est rendu le lendemain, le vendredi 2 novembre. 12% 7% 9% 8% 8% 6% Peu de consommateurs s y sont rendus avant le 1 er ou après le 2 novembre. Il n apparaît pas de différence significative d une année à l autre. avant le 29 oct 29 oct 30 oct 31 oct 1e nov 2e nov après le 2 nov Base : Ceux qui se rendent au cimetière 10

11 Toussaint : achat de fleurs 12% Amenez-vous des fleurs à cette occasion pour honorer un mort? Moins de neuf personnes sur dix apportent des fleurs pour honorer les défunts lorsqu elles se rendent au cimetière. Cette tradition florale reste d actualité pour la plupart des visiteurs. Il n apparaît pas de différence significative selon les catégories sociodémographiques. 88% Oui Non Base : Ceux qui se rendent au cimetière 11

12 Toussaint : évolution de l achat de fleurs 88% 93% 88% Amenez-vous des fleurs à cette occasion pour honorer un mort? ( ) L achat de fleurs à la Toussaint a légèrement diminué entre 2007 et 2008 pour retrouver son niveau de Deux hypothèses apparaissent. Soit, la crise impacte les achats et il ne s agirait dans ce cas que d une diminution passagère. Soit, il s agit d un début de tendance à long terme Base : Ceux qui se rendent au cimetière 12

13 Toussaint : achat de fleurs Combien de tombes avez-vous fleuri? 3,0 3,3 En moyenne, les consommateurs qui ont acheté des fleurs ont fleuri trois tombes à la Toussaint. Une légère augmentation depuis l année précédente apparaît. Les ans fleurissent nettement moins de tombes, soit en moyenne 1,9 tombe Base : Ceux qui se rendent au cimetière et achètent des fleurs 13

14 Toussaint : achat de fleurs Combien avez-vous payé pour ces fleurs au total? 30,0 32,1 En moyenne, les consommateurs ont dépensé 32,1 pour fleurir les tombes de leur(s) défunt(s) à la Toussaint. Soit une augmentation de dépenses de 2,1 (+7%). Le marché total des fleurs vendues à l occasion de la Toussaint pour fleurir les tombes peut être estimé aux alentours de 74 millions d euros dont 68 millions pour l achat de fleurs naturelles. Base : Ceux qui se rendent au cimetière et achètent des fleurs 14

15 Toussaint : achat de fleurs 2% 10% Par rapport à la Toussaint de l année passée, estimez-vous avoir acheté (plus/autant/moins) de fleurs cette année? Par rapport à la Toussaint de 2006 et de 2007, les consommateurs estiment avoir acheté légèrement plus de fleurs en Ainsi, un consommateur sur dix estime en avoir acheté plus. 88% plus autant moins Base : Ceux qui se rendent au cimetière et achètent des fleurs 15

16 Toussaint : achat de fleurs 1% 3% L année prochaine à la Toussaint, avez-vous l intention d acheter (plus/autant/moins) de fleurs que cette année? Les consommateurs ont l intention d acheter autant de fleurs en 2009 qu en Seuls 1% des consommateurs ont l intention d en acheter moins et 3% plus. 96% plus autant moins Base : Ceux qui se rendent au cimetière et achètent des fleurs 16

17 Conclusions Le souvenir des morts Les consommateurs demeurent ambivalents : si un consommateur sur deux estime que le souvenir des morts est bien entretenu dans notre société actuelle - pour ce faire, ils vont se recueillir sur la tombe, l entretiennent, la fleurissent et évoquent leurs défunts au quotidien-, un quart des consommateurs estime que le souvenir des morts n est pas assez entretenu dans notre société. Fleurir la tombe d un défunt demeure, aux yeux des consommateurs, la pratique la plus signifiante. Deux consommateurs sur trois fleurissent les tombes de leurs défunts. La Toussaint En Belgique, quasi trois personnes sur cinq se rendent au cimetière au moment de la Toussaint. La majorité d entre elles s y rend le 1er novembre et apporte des fleurs au cimetière pour honorer leur(s) défunt(s). En moyenne, les consommateurs dépensent 32,1 euros à l achat de fleurs pour embellir 3,3 tombes. Ces achats se réalisent principalement le jour de la visite au cimetière. Les intentions d achat de fleurs pour la fête de la Toussaint demeurent stables au cours des dernières années. 17

18 Éditeur Responsable : Marc Vandercammen CRIOC Boulevard Paepsem, Anderlecht Tél. 02/ Fax. 02/ Édition 2009 Réf. Catalogue D CRIOC Prix : 18 Reproduction autorisée à des fins non-commerciales moyennant mention des sources 18