SARL EURESTO. Euresto. Version pédagogique

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1 SARL EURESTO Euresto Version pédagogique

2 Table des matières Présentation générale... 3 Installation... 3 Configuration, paramétrage des données de base... 4 Gérer la liste des professeurs... 4 Gérer la liste des classes... 5 Gérer la liste des élèves... 5 Gérer la liste des anciens professeurs, classes et élèves Débuter avec l application... 7 Utilisation en tant que professeur... 7 Principe général... 7 Avant le cours : réparation des situations et exercices... 8 Pendant le cours : suivi des élèves Après le cours : archivage des situations Utilisation en tant qu élève Notes : Page 2

3 Présentation générale Euresto «version pédagogique» est destiné aux enseignants formant les élèves sur l utilisation d Euresto/Eurhotel, et plus particulièrement sur les fonctionnalités «d hôtellerie» du logiciel (Mention Complémentaire Accueil Réception). Le programme permet aux professeurs de préparer à l avance les situations de cours et exercices qu ils soumettront ensuite à leurs élèves. Il offre également de faire un suivi personnalisé par élève du travail réalisé. La configuration du logiciel comprend 3 fichiers principaux : les classes, les professeurs, les élèves. Un fichier de login permet à chacun de s identifier lors de l utilisation de l application. Installation La solution Euresto doit préalablement être installée dans un dossier spécifique, différent de celui utilisé pour la gestion de l école ou du restaurant d application, exemple dossier \Euresto_Pédagogie. Dans le dossier \Euresto_Pédagogie\Etablissements il faudra installer les dossiers servant de base de référence pour créer les situations. Il suffit ensuite de créer sur chaque poste utilisant l application un raccourci sur le programme \Euresto_Pédagogie\EurestoEcole.exe (aussi bien sur le poste du professeur que sur les postes élèves). Page 3

4 Configuration, paramétrage des données de base L accès aux paramètres est direct lors du premier lancement, ou en cliquant sur le bouton «Paramètres», le mot de passe général est alors demandé. Gérer la liste des professeurs Création, modification archivage des professeurs (utilisation des boutons de gestion classiques d Euresto). Il est également possible d importer la liste depuis un fichier Excel (cliquez sur «Obtenir les fichiers Excel de paramétrage initial» dans le menu des paramètres pour obtenir des fichiers vierges à compléter). Page 4

5 Gérer la liste des classes Création, modification archivage des classes. Association des classes et des professeurs rapide en cliquant dans les cases à cocher. Case «Libellé des classes», affiche le libellé des classes dans la liste. Bouton «Archiver», permet d archiver une classe qui n a plus d élèves associés. Bouton «Epuration», supprime toutes les classes non utilisées. Bouton «Import Excel», (cliquez sur «Obtenir les fichiers Excel de paramétrage initial» dans le menu des paramètres pour obtenir des fichiers vierges à compléter). Gérer la liste des élèves Création, modification archivage des fiches élèves. Il est possible d importer la liste depuis un fichier Excel. Cependant lorsque ce n est pas possible ou pratique, on peut autoriser les élèves à créer leur propre fiche, en sélectionnant «Autoriser les élèves à créer leur compte» dans le menu des paramètres. Bouton «Changement de classe» : après avoir sélectionné une classe, permet de changer de classe ou de faire partir définitivement les anciens élèves. Page 5

6 Remarque : pour ne faire partir qu un seul élève (en cours d année par exemple), il vaut mieux modifier sa fiche et cocher «Archivé». Gérer la liste des anciens professeurs, classes et élèves. Création, modification suppression des anciennes fiches. Possibilité de «désarchiver» une fiche. Page 6

7 Débuter avec l application Au lancement de l application la fenêtre se présente sous forme de 3 listes. La liste de gauche permet au professeur de s identifier en faisant un double clic sur son nom, ou en cliquant sur le bouton «Accès Professeur». La liste centrale permet de sélectionner une classe et d afficher les élèves qui la composent. La liste de droite est celle des élèves. Un simple clic sur le nom d un élève ouvre la fenêtre de saisie du mot de passe. Si la fiche d un élève n existe pas, l élève peut la créer lui-même en cliquant sur «Nouvel élève». Cette fonctionnalité peut être désactivée dans les paramètres. Utilisation en tant que professeur Principe général Le professeur doit préparer à l avance les situations de cours qu il soumettra à ses élèves. Au début du cours, le professeur indique quelle classe est présente. Pendant le cours il peut faire un suivi de l évolution du travail de chaque élève. Après le cours il peut supprimer les dossiers inutiles en archivant la situation. Page 7

8 Avant le cours : préparation des situations et exercices La fenêtre d administration des situations des situations se présente ainsi : On retrouve les boutons de création, modification, suppression d Euresto. Lorsque l on crée une nouvelle situation de cours, il est possible de repartir d une situation de base (auteur Euresto) ou d une situation déjà existante (auteur = prof ). Page 8

9 Les fichiers composant cette situation initiale sont alors copiés dans le dossier du nouvel exercice et serviront de base. Le professeur pourra alors modifier les données d Euresto sans incidence sur la situation initiale. Ces données modifiées serviront ensuite de base de travail aux élèves. Dans le paramétrage de la situation on trouve les champs suivants : Libellé : titre général de la situation Objectif : informations sur le but de l exercice qui seront affichées lorsque l élève devra le réaliser. Date de référence : cette date remplacera la date système de l ordinateur de l élève lorsqu il fera l exercice. En effet Euresto utilise la date et l heure réelles du système pour afficher les plannings et avertir l utilisateur en cas de saisie de date incohérente. Exemple : vous préparez un exercice au 01/01/2014 et indiquez cette date comme référence. Lorsque l élève ouvrira sa situation, quelque soit la date réelle, Euresto considérera que l on est le 01/01/2014. Niveau : juste un mémo pour vous. Classes : vous pouvez indiquer sur quelles classes cet exercice apparaîtra ou non. Dans l exemple cidessus, la situation «Prise en main Euresto» ne sera pas visible par la classe 1BTS-AP, mais sera proposée aux classes 2BTS-FC et 2TSHB. La colonne par défaut permet de proposer cette situation par défaut aux élèves de la classe concernée. Réinitialiser la situation à partir d un autre dossier : remplace les données de base de la situation par celles d un autre dossier. Page 9

10 Pendant le cours : suivi des élèves Avant que les élèves ne se connectent, le professeur doit en cliquant sur son nom et en entrant son mot de passe. Il sélectionne ensuite la classe pour laquelle il fat cours. C est cette classe qui sera proposée par défaut aux élèves présents. La fenêtre des situations s ouvre. Il doit alors sélectionner la situation sur laquelle va travailler la classe et vérifier que ce cours est bien sélectionné par défaut Il faut ensuite cliquer sur le bouton «Situation Evolutions Elèves» pour accéder au suivi par élève. L écran affiche un suivi de la situation par élève. On voit ainsi d un coup d œil quels élèves ont commencé le travail sur le cours. Page 10

11 Le professeur peut également effectuer les opérations suivantes pour chaque élève : Ouvrir Euresto sur le dossier de l élève pour voir le travail effectué Indiquer que le cours est terminé ou non en cliquant sur la coche verte Réinitialiser le dossier de l élève à partir de la situation de base préparée pour le cours. Actualiser la liste : il n y a pas de mise à jour automatique de la liste, il faut donc cliquer ici Il est également possible d indiquer une note ainsi qu un commentaire pour chaque élève. Dans la partie basse de la fenêtre on peut : accéder à Euresto en ouvrant le dossier de la situation de base. réinitialiser tous les dossiers élèves à partir de la situation de base. indiquer que l exercice est terminé pour tous les élèves. Page 11

12 Après le cours : archivage des situations Afin de libérer de la place sur le serveur il faut penser à archiver les situations de cours terminées, en cliquant sur le bouton «corbeille» dans la gestion des situations. L archivage supprime les dossiers des élèves mais, il est possible de conserver le dossier de la situation de base afin de le réutiliser par la suite en création de nouvelle situation. Pour consulter les situations archivées, il suffit de cocher la case «Voir les situations archivées». On peut alors accéder au suivi de la situation. L archivage est facultatif ; si on n archive pas une situation, elle sera accessible aux élèves pour le cours suivant. En quittant l application, la classe par défaut est désactivée sur les postes élèves. Utilisation en tant qu élève Si la liste des élèves n est pas préalablement créée, l élève doit d abord créer son compte en cliquant sur le bouton «Nouvel élève». Ce bouton n est actif que s il a été activé dans les paramètres. Il est souhaitable de le désactiver lorsque tous les élèves sont créés. Si le professeur a choisi une classe par défaut, seuls les élèves de cette classe pourront s identifier. Page 12

13 L élève sélectionne son nom et entre son mot de passe et arrive à cet écran. Informations sur l élève Liste des situations accessibles Objectif de la situation sélectionnée Lancement d Euresto dans le dossier de l élève Dans Euresto, on retrouve ici les informations concernant l élève, la situation de cours ainsi que la date système théorique. Page 13

14 Notes : Page 14