SKY 28. Martini, Cinzano, Dubonnet, Campari, Pastis, Ricard, Malibu, Kir. Sandman, Ramos Pinto, Portoquinta d Evamoria, Cruz Blanc
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- Edgar Simoneau
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1 SKY 28 GOOD STARTER Martini, Cinzano, Dubonnet, Campari, Pastis, Ricard, Malibu, Kir Porto Sandman, Ramos Pinto, Portoquinta d Evamoria, Cruz Blanc Tio Pepe JOIN US FOR A MOMENT Whiskies & Scotches 115 Dhs J.W Red Label, Ballentines, J&B, Black and White, Long John Premium 130 Dhs J.W Black Label, Chivas, Old Parr, Tanquery, Smirnoff Black, Greygoose, Belvédère, Absolut, Jack Daniels Super Premium 200 Dhs J.W Gold Label Luxury 500 Dhs J.W Blue Label JOIN US FOR LONG Whiskies & Scotches 1200 Dhs J.W Red Label Premium 1400 Dhs J.W Black Label, Chivas, Old Parr, Tanquery, Smirnoff Black, Greygoose, Belvédère, Absolut, Jack Daniels Super Premium 2500 Dhs J.W Gold Label Luxury 5000 Dhs
2 J.W Blue Label, Chivas Royal Salute 21 years NO MARTINI NO PARTY 130 Dhs Blue Moon Martini Gin, Curaçao, Martiny dry Cosmopolitan Martini Martini, Cointreau, Vodka, Liqueur de cranberry, Jus de citron Dirty Martini Vodka, Dry Vermouth, Saphire Bombay, Jus d olive Dry Martini Gin ou Vodka, Dry Vermouth French Martini Vodka, Martini, Jus d ananas frais Lemon Drop Martini Vodka, Triple Sec, Jus de citron frais MARGARITA AQUI 130 Dhs Blue Margarita Tequila, Curaçao bleu, jus de citron frais, Sel Italian Margarita Amaretto, Aigre doux, Jose Cuervo, Triple Sec, Sel Midori Margarita Tequila, Triple Sec, Jus de citron frais, Liqueur de melon, Sel Margarita Tequila, Cointreau, Jus de citron frais, Sel JUST FOR YOU 130 Dhs
3 Blue Hawaiian Malibu, Rhum, Jus d ananas, Curaçao Bleu Creamsicle Amaretto, Triple Sec, Aigre Doux, Jus d orange Sky 28 Amaretto, Jus d orange, Eau gazeuse, Sirop de Grenadine Caribbean Breeze Malibu Rhum, Jus d ananas, Sirop de Grenadine Full Moon Amaretto, Grand Marnier Tequila Sunrise Tequila, Jus d orange, Sirop de grenadine French Connection Cognac, Grand Marnier Long Island Ice Tea Vodka, Gin, Rhum, Triple Sec, Liqueur de Melon Cuban Mojito Sucre, Jus de citron, Menthe, Rhum, Eau Gazeuse Mojito Diablo Tequila, Crème de cassis, citron vert, Menthe fraîche, 7up, Sucre Brun HOT SHOTS 110 Dhs 5 Best Friends Jack Daniel s, Jâgermeister, Johnnie Walker, Jim Bean, Cuervo Buttery Nipples Butterscotch, Baileys Sky 28
4 Kahlua, Sambuca, Grand Marnier B 52 Kahlua, Grand Marnier, Bailey s WITH US (3 pers) 250 Dhs Blue Hawaiian Malibu, Rhum, Jus d ananas, Blue Curaçao Tokyo Tea Vodka, Gin, Rhum, Tequila, Triple Sec, Melon liqueur Hurricane Vodka, Sirop de grenadine, Gin, Rhum léger, Bacardi 151, Amaretto, Jus de raisin, jus d ananas Lemon Drop Martini Vodka, Triple Sec, Jus de citron, Sucre Midori Margarita Tequila, Triple Sec, Jus de citron, Melon liqueur, Sel JUST TASTE IT Cognac XO 300 Dhs Camus, Courvoisier, Hennesy, Remy martin Cognac VSOP Camus, Remy Martin, Martel Hennessy Calvados 120 Dhs 150 Dhs 120 Dhs Busnel Vieille Réserve VSOP du Pays d Auge Marc 150 Dhs L héritier- Gyot (Vieuxmarc de Bourgogne) Massenez (Marc d Alsace de Gewurztraminer)
5 Grappa 120 Dhs TASTING TIME Vin au verre Médaillon, Sahari Réserve Blanc Médaillon Sauvignon Chablis Chardonnay, Sancerre 500 Dhs 700 Dhs Rouge Médaillon Cabernet, Sahari Réserve Eclipse Côteaux de l Atlas St- Julien, Lalande Borie 500 Dhs 600 Dhs 700 Dhs 900 Dhs Rosé Médaillon Syrah, Sahari Réserve 500 Dhs PARTY TIME A la coupe Moët Chandon, Laurent Perrier Kir Royal 200 Dhs 250 Dhs Bouteilles Brut Laurent Perrier Moët Chandon, Veuve Clicquot 1400 Dhs 1500 Dhs Dom Pérignon, Laurent Perrier Grand Siècle 4200 Dhs La Grande Dame Cristal 4500 Dhs 8000 Dhs Bouteilles Rosé
6 Laurent Perrier, Taittinger 3000 Dhs Jeroboams Laurent Perrier, Taittinger 4580 Dhs THE COOLEST Corona, Budweiser, Kronenbourg Casablanca Pression Special Flag Beck s sans Alcool 75 Dhs 50 Dhs THE VIRGINS 90 Dhs Strawberry Daiquiri, Pina Colada, Capoeira, Virgin Bloody Mary, Capitole BE WITH ME Red Bull Eaux 100 Dhs Sdi Ali, San Pellegrino, Perrier, Oulmès Sodas Cafés Thé et Infusions 55 Dhs 55 Dhs TAPAS Grosses crevettes croustillantes, sweet chili sauce Petite brochette de filet de bœuf, jus d agrumes Brochette de Magret de canard au miel Assiette de fromage 90 Dhs 90 Dhs 80 Dhs 120 Dhs
7 SUSHI (2pièces) Saumon Gambas 80 Dhs TEMAKI (1pièce) Crabe Nori, chaire de crabe, riz, avocat, ciboulette Saumon Nori, saumon, avocat, riz, concombre 80 Dhs 80 Dhs CALIFORNIAN ROLL (4pièces) California classique Saumon, surimi, avocat, crème de fromage, sésame California végétarien 45 Dhs Concombre, avocat, carotte, asperges Crunchy fried Saumon, surimi, crevettes, avocat, concombre, crème de fromage California saumon Saumon frais et fumé, avocat, concombre, crème de fromage Fry ebi fry Crevettes tempura, avocat, sauce légèrement épicée SASHIMI (4pièces) Saumon Daurade MAKI (4pièces) Maki saumon et œuf de saumon Maki saumon fumé et surimi 45 Dhs 55 Dhs
8 Maki crevette, avocat et mangue SAMOSSA (4pièces) Végétarien Légumes, fomage, coriandre frais, sauce curry Bœuf 65 Dhs Bœuf mariné aux épices, caviar d aubergine, ail Fruits de mer Calamar, crevettes, poisson blanc, coriandre
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