ARVALIS-CETIOM infos. Maïs et tournesol : Performances des variétés et conduite des cultures. Edition Sud-Ouest. Janvier 2015.

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1 ARVALIS-CETIOM infos Janvier 2015 Edition Sud-Ouest Maïs et tournesol : Performances des variétés et conduite des cultures Membres de

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3 4 Bilan de campagne maïs Une année favorable avec un rendement moyen record Les maïs en culture pluviale se sont pleinement exprimés. N. Cornec Les conditions météorologiques ont été favorables aux maïs. L'analyse de cette campagne met cependant en avant des points de vigilance. Le rendement national moyen du maïs est estimé par ARVALIS à 107,5 q/ha (1). Il dépasserait le record de 2011 qui était de 105 q/ha. Ce rendement historique repose en grande partie sur les rendements des maïs en culture pluviale (non irriguée). Ce niveau s explique par une pluviométrie abondante durant l été et de bonnes conditions de remplissage des grains en septembre. Le bilan agroclimatique de est globalement bon, quelles que soient les régions, même si la trajectoire des températures comme des précipitations fut complètement atypique. Températures et rayonnements plus limitants que l eau durant l'été Il a fallu attendre la fin août (figure 1) pour retrouver un régime de températures permettant de neutraliser les retards de végétation. Les semis précoces, réalisés avant le 21 avril, ont valorisé les séquences chaudes d avril et de juin. En revanche, les semis plus tardifs ont pâti de l épisode plus frais de mai qui a causé quelques pertes de densités. La sécheresse printanière dans l Est et le Sud-Ouest a causé ponctuellement des déficits hydriques en fin de période végétative. Les pluies fréquentes et abondantes durant la période de floraison et le début du remplissage des grains ont bien couvert les

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5 6 Bilan de campagne maïs du grain sont généralement faibles (comprises entre 32 et 22 %). Tout comme en grain, les rendements du maïs fourrage sont élevés. De surcroit, ils présentent de bonnes valeurs énergétiques. Parasitisme limité Les températures élevées de l automne et la maturation rapide ont eu aussi l avantage de neutraliser les développements de fusarioses des épis (contamination par Fusarium graminearum dans plusieurs régions à la faveur des pluies durant la floraison) et des symptômes tardifs d helminthosporiose dans le Sud-Ouest et le Sud-Est. Quant au parasitisme, alors que les pyrales et sésamies ont causé moins de dégâts dans le Sud-Ouest de la France que ces dernières années, des dégâts de pyrales sont signalés dans l Ouest. Les pertes de densité liées aux taupins, les ravageurs les plus nuisibles, ont été moins fréquentes et importantes que ces dernières années. Quelques orages violents en Alsace, dans le Centre-Est, le Sud-Est et le sud de l Aquitaine ont causé localement de la verse et des casses de tiges très significatives. Bilan hydrique : de rares déficits durant la période de croissance la plus sensible Pluie-ETP (mm) < à 0 1 à à à à à 200 > à 200 Carte 1 : Écart du bilan «pluie-etp» en mm de l année avec la médiane historique ( ) sur la période du 11 juin au 10 septembre En, la croissance des grains a bénéficié de conditions exceptionnelles. Y. Flodrops - ARVALIS-Institut du végétal Des points de vigilance à gérer Dans un contexte assez humide, la qualité du travail et de la reprise des sols s est révélée être une étape sensible, comme les années à déficits hydriques. Des compromis étaient à faire avec la date de semis. Les reprises anticipées en conditions de ressuyage insuffisantes, dans des sols dont les structures avaient peu évolué au cours de l hiver après des conditions de labour difficiles, ont entraînés des hétérogénéités de levée et de végétation qui auraient pu avoir des conséquences sur les rendements en cas de déficits hydriques. En sols hydromorphes, ces parcelles ont été pénalisées en rendement. Même en année à mois de mai assez froid, les semis précoces ont montré leur intérêt vis-à-vis de l avance des stades, en particulier lors d années à faible disponibilité en températures. Les semis précoces entraînent également des économies de séchage, notamment dans un contexte de prix du maïs moins favorable. L allongement du nombre de jours de la phase juvénile, des indices foliaires et des gabarits plus petits, inhérents aux semis très précoces, nécessitent une bonne maitrise du désherbage pour limiter les compétitions et l entretien du stock semencier. Le potentiel infectieux par Fusarium gramineraum de, dont l extériorisation a été régulée par un automne exceptionnel et une maturation rapide, rappelle que la gestion des résidus des maïs précédents (broyage, incorporation pour dégradation, labour, etc.), reste stratégique, tant sur le plan des stocks de larves de foreurs, que du risque de maladie (fusariose, helminthosporiose). Le choix de variétés peu sensibles aux maladies dans les zones à risques endémiques s impose aussi. (1) Estimation décembre.

6 8 Variétés de maïs Choisir des variétés qui ont fait leurs preuves L appréciation de la valeur agronomique des variétés de maïs passe par la prise en compte simultanée de différents critères, notamment grâce à l analyse des résultats pluriannuels. N. Cornec Le progrès génétique en maïs reste soutenu, avec un gain annuel de rendement estimé entre 0,7 et 1,3 q/ha en maïs grain et entre 0,1 et 0,15 t/ha en maïs fourrage. Chaque année, ARVALIS-Institut du végétal réalise des essais de post-inscription en collaboration avec l UFS (Union française des semenciers), plusieurs coopératives et des Chambres d Agriculture. L objectif est de comparer les caractéristiques et les performances des nouvelles variétés de maïs, sur plusieurs années et dans plusieurs régions, pour apprécier leur régularité et aller au-delà des stricts résultats de l inscription. Les résultats sont présentés par région dans les tableaux des pages suivantes. La précocité intervient sur plusieurs critères La précocité s extériorise par des écarts de dates de floraison et de teneurs en eau du grain ou en matière sèche de la plante entière. Les comparaisons des rendements des variétés sont à relativiser selon les stades de maturité à la. En maïs grain, l effet d un point de teneur en eau du grain varie entre 0 et 2,5 q/ha par point de tardiveté selon les conditions de culture. En maïs fourrage, cet effet est de l ordre de 0,2 t/ha par point de teneur en matière sèche de tardiveté. En situations plus limitantes en températures, cet avantage ne s extériorise pas. Les teneurs en matière sèche (MS) à la, quant à elles, conditionnent la valeur énergétique et la qualité de la conservation au silo du maïs fourrage. Des valeurs trop faibles diminuent l ingestibilité. À l inverse, l excès d amidon, lié à la surmaturité, génère de l acidose. Le meilleur compromis se situe entre 30 et 35 % de matière sèche de la plante entière. D une manière générale, la précocité apporte de la latitude dans les dates de, la gestion des résidus de, l implantation de la culture d hiver suivante et la maîtrise de la qualité sanitaire de la collecte. Le broyage et l enfouissement des résidus, qui participent à la qualité sanitaire, deviennent plus complexes avec l augmentation du risque de pluies en novembre. Le choix de la précocité doit permettre

7 Variétés de maïs 9 l obtention de s à maturité du 10 au 15 octobre, selon les rotations, dans une plage de teneurs en eau du grain de 33 à 25 %. Enfin, la précocité peut aussi être utilisée comme tactique d évitement de périodes de déficit hydrique en fin de cycle. Une sécheresse d août et septembre, a tendance à affecter une variété plus tardive, dont les périodes de définition du nombre de grains et de début de leur remplissage surviennent plus tard qu une variété plus précoce, alors que les réserves hydriques des sols ont diminué. N. Cornec Rendement et régularité se traduisent en marge brute La valorisation économique d une parcelle de maïs est étroitement liée à son rendement après déduction du coût de séchage : excepté la densité de semis, les charges opérationnelles ne dépendent pas des variétés. La régularité du rendement, qui minimise les effets des aléas climatiques, est liée à un choix de précocité adapté et à une bonne tenue de tige. Les à-coups de températures, les besoins en eau, le complexe parasitaire et l itinéraire technique expliquent aussi des écarts de comportement entre les années et les lieux, mais ces écarts sont plus difficiles à mettre en évidence. La régularité des résultats s apprécie donc à l aide de comparaisons dans des essais multi-locaux et pluriannuels. À précocité identique, une différence de 5 % se traduit par un écart de recettes,, du même ordre. En fourrage, un écart de 5 % se traduit par une augmentation du nombre de rations ou par un allongement de la période d affouragement à base de maïs ensilage. Retenir plusieurs variétés Les critères de choix des variétés de maïs restent simples. La cadence du progrès génétique invite à valoriser les innovations récentes. En revanche, les interactions des comportements des variétés avec les conditions de culture justifient de privilégier les variétés qui ont fait leurs preuves de bons résultats entre les années, les régions et les essais. Il est aussi recommandé de retenir plusieurs variétés afin de minimiser les effets des aléas climatiques. Le stade de maturité à la, qui dépend des dates de semis et du choix de précocité, a un effet sur les coûts de séchage. Tenue de tige et tolérance aux maladies en situations à risque La régularité des résultats, appréciée à l aide des références des années antérieures et d un indicateur de stabilité entre les essais de l année, est à prendre en compte. Les écarts de rendements observés entre variétés confirment l enjeu du choix. La tolérance aux maladies, telles que l helminthosporiose, est à considérer dans les zones à risques : sud de l Aquitaine, Alsace, Bretagne, Normandie et vallée de l Isère. Elle participe à l expression et à la régularité du rendement. Le charbon commun présent à l état latent dans les parcelles n est pas un critère rédhibitoire. Les symptômes s extériorisent lors de stress climatiques et de limites de sélectivité des pro-,, grammes et des périodes d application du désherbage. Le pourcentage de plantes à tige creuse est révélateur des interactions avec la dureté des conditions de croissance de fin de cycle. Il exprime aussi une vulnérabilité aux risques de progression des fusarioses des tiges. C est un critère utile en situations de risque de déficit hydrique, de coups de vent à maturité et de s différées. Toutefois, les données sont à relativiser par la précocité des variétés. Ce caractère, qui n est pas rédhibitoire, participe aux compromis à effectuer avec les autres critères. Enfin, même si l effet climatique est prépondérant, le constat de différences entre variétés de l expression des symptômes de fusariose sur épis, susceptibles de produire des fusariotoxines de champ, conduit à intégrer ce critère dans les grilles de décision du pilotage de la culture. Le choix des variétés repose sur des compromis entre leurs différentes caractéristiques. La concentration en UFL : un critère zootechnique synthétique La valeur énergétique du maïs fourrage, estimée par la concentration en UFL, représente des différences de valorisation potentielle par les bovins et ovins. Un écart de + 0,035 point d UFL se traduit, pour des vaches laitières qui consomment 16 kg de maïs par jour et produisent 20 à 30 kg de lait par jour, par une différence de production de + 1,1 litre de lait/vache/jour. Une valeur faible en UFL ne peut être compensée par le rendement. En revanche, elle peut l être, à un coût plus ou moins élevé, par un ajustement de la complémentation.

8 10 Maïs grain Centre, Pays de la Loire, Poitou et Sud-Ouest VARIETES DEMI- PRÉCOCES DENTÉES C2 13 Inscription Représentant de la variété Année inscription de grain Densité /ha Rendement et régularité de la moyenne des essais Rendement E.T. Rdt net d hybride Humidité Verse Vigueur au départ (note) Variétés de référence KWS 9361 (1) g KWS Maïs France 2011 HS cd 89, ,3 5,7 94,6 26,9 - di - 1,5 3,8 OBIXX g R.A.G.T. Semences 2011 HS d 90,5 100,7 101,6 100,8 4,3 101,5 26,6 - di 2,4 18,4 ES FLATO c Euralis Semences IT-2009 HS d 89,9 102,2 99,4 100,3 2,6 100,8 26,7 - di - 1,8 5,7 DKC4590 c Sem. Dekalb/Monsanto HU-2009 HS d 87,2 103,5 103,1 101,1 2,8 100,3 27,8 - di 0,4 4,2 Variétés Autres MARTELI c Caussade Semences IT-2012 HS cd.d 89, ,0 3,2 100,5 27,6 - di - 0,8 2,1 P9578 c Pioneer Semences AT-2009 HS d 90,3-103,0 102,6 2,5 102,4 27,3 - di - 0,6 1,4 Variétés en 3 e année d expérimentation KASSANDRAS g KWS Maïs France 2012 HS d 89,1 101,7 100,7 99,2 4,1 100,2 26,2 - di 0,8 5,9 DKC4408 c Sem. Dekalb/Monsanto HU-2011 HS d 90,0 100,1 103,2 99,5 2,9 99,5 27,0 - di - 1,0 8,7 DKC4522 g Sem. Dekalb/Monsanto 2012 HS cd.d 83,9 100,9 101,5 98,0 3,4 97,6 27,5 - di 0,1 8,2 FERARIXX g R.A.G.T. Semences 2012 HS cd 88,6 103,9 102,2 105,1 2,9 104,3 27,8 - di 2,0 8,2 Variétés en 2 e année d expérimentation DS0610C g De Sangosse 2013 HS cd.d 88,7-99,2 98,1 3,0 98,4 26, Référence 135,7 126,0 106,9 27,1 % Moyenne des essais 88,8 129,8 q/ha /7 6,6 % q/ha q/ha q/ha Nombre d'essais Analyse statistique P.P.E.S. - 3,5 % 3,7 % 3,2 % 0,7 % (1) : Variété rappel de la série plus précoce (liste 12) : Regroupement réalisé à l'échelle nationale sur toutes les zones Ecart de date de floraison en jours Tiges creuses Légendes «Maïs grain» Inscription : c : variété inscrite au catalogue européen et ayant subi avec succès les épreuves probatoires en grain g : variété inscrite en maïs grain au catalogue officiel en France. gf : variété inscrite en grain et fourrage en France d hybride : HS : hybride simple - HTV : hybride trois voies de grain : cc : corné - c.cd : corné à corné denté - cd : corné denté - cd.d : corné denté à denté - d : denté Densité 1 000/ha : densité de culture moyenne à laquelle les variétés ont été expérimentées Rendement et régularité : exprimés en pourcentage de la moyenne de l ensemble des variétés. Humidité : teneur en eau du grain à la exprimée. Vigueur au départ : exprimée par une note moyenne de 0 à 9, avec 9 = très bonne vigueur. Ecart de date de floraison : exprimé en nombre de jours par rapport à la date moyenne de floraison de l ensemble des variétés. Tiges creuses : plantes présentant une tige creuse à la exprimées. di : nombre de données insuffisantes sur le critère. Origine des essais Dépt. Commune Retenus pour rendement et précocité 16 LONNES 18 AUBIGNY SUR NERE 18 BRECY 18 VORNAY 37 MARCAY 40 LABRIT 41 BINAS 41 ST AMAND LONGPRE 49 ECHEMIRE 49 SARRIGNE 58 ST QUENTIN SUR NOHAIN 79 PAIZAY LE TORT 86 CHAUNAY Rendements et précocité à la 140 Rendement en q/ha Moyenne de rendement : q/ha (ppes : 4.2 q/ha) Moyenne de teneur en eau du grain : 27.1 % (ppes : 0.7 %) FERARIXX 135 P9578 OBIXX MARTELI DKC ES FLATO KASSANDRAS DKC4408 DS0610C DKC KWS 9361 Humidité ,0 27,0 28,0 29,0

9 Sud Ouest : Bassin de l'adour, Landes et Bassin de la Garonne VARIETES DEMI-TARDIVES 14 Inscription Représentant de la variété Année inscription de grain Densité /ha Rendement et régularité de la moyenne des essais Rendement E.T. Rdt net Maïs grain 11 d hybride Humidité Verse Variétés de référence DKC4590 (1) c Sem. Dekalb/Monsanto HU-2009 HS d 83, ,5 2,5 95,7 21,1-6,5-1,5 9,9 DKC4795 g Sem. Dekalb/Monsanto 2009 HS cd.d 83,5 99,2 97,6 93,3 3,2 94,6 21,1-6,9-2,2 8,4 DKC4814 g Sem. Dekalb/Monsanto 2011 HS cd.d 83,0 104,5 103,9 98,3 2,4 98,6 22,2-6,3-0,5 8,9 DKC5190 (2) g Sem. Dekalb/Monsanto 2009 HS cd.d 83, ,1 2,9 98,5 23,0-6,8 0,1 9,8 Variétés Autres P9838 c Pioneer Semences RO-2012 HS d 83, ,9 2,7 100,0 22,4-7,3-1,2 9,9 Variétés en 3 e année d expérimentation PIXXTOL g R.A.G.T. Semences 2011 HS d 83,6 105,0 101,7 100,7 3,2 101,3 21,9-6,9 1,6 11,8 LG30491 g LG/ Limagrain Europe 2011 HS d 83,7 103,8 101,4 102,5 2,8 102,0 23,0-7,3 1,1 8,9 Variétés en 2 e année d expérimentation DKC4621 g Sem. Dekalb/Monsanto 2013 HS cd.d 82,5-102,8 102,3 3,4 102,8 22,0-7,2-1,4 6,7 BALASCO c Semences de France IT-2012 HS d 84,4-99,4 98,3 2,9 98,4 22, SHANNON g Advanta/Limagrain Europe 2012 HS cd.d 83,3-102,9 100,5 2,3 100,4 22, DKC5031 g Sem. Dekalb/Monsanto 2013 HS cd.d 83,2-101,7 99,6 3,0 98,9 23,2-6,9-1,1 3,9 Variétés en 1 re année d expérimentation RGT EXXPLICIT g R.A.G.T. Semences HS cd.d 83, ,8 2,0 100,6 21,7-6,9-0,3 6,4 P9900 g Pioneer Semences HS cd.d 82, ,2 4,2 106,7 22,0-7,2-1,5 21,9 COURTNEY c Advanta/Limagrain Europe DE-2013 HS d 81, ,6 3,3 99,3 22,7-7,1 2,9 2,0 MAS 40F g Maïsadour Semences HS d 82, ,8 4,1 104,1 23,2-7,1 2,4 7,8 MAS 51G g Maïsadour Semences 2011 HS cd.d 82, ,3 3,7 99,5 23,4-7,5 0,2 8,0 RGT LEXXTOUR g R.A.G.T. Semences HS cd.d 83, ,4 4,2 98,5 24,4-6,9 1,5 11,9 % Référence 83,2 133,5 124,1 115,0 Moyenne des essais 133,3 q/ha q/ha q/ha q/ha 22,5 % - 7,0 15/7 9,1 Nombre d'essais Analyse statistique P.P.E.S. 4,4 % 4,7% 3,4 % 0,9 % (1) : Variété rappel de la série plus précoce (liste 13) (2) : Variété rappel de la série plus tardive (liste 15) : Regroupement réalisé à l'échelle nationale sur toutes les zones Vigueur au départ (note) Ecart de date de floraison en jours Tiges creuses Légendes en page 10 Rendements et précocité à la Origine des essais Dépt. Commune Retenus pour rendement et précocité 31 RIEUMES 32 RISCLE 32 SIMORRE 40 DONZACQ 40 SOLFERINO 40 TARTAS 47 DURAS 64 ARNOS 64 MIOSSENS LANUSSE 64 MORLAAS 81 RIVIERES 82 MALAUSE DKC4621 LG PIXXTOL SHANNON RGT EXXPLICIT MAS 51G COURTNEY P9838 DKC5031 DKC4814 DKC5190 BALASCO Rendement en q/ha DKC4590 DKC4795 P9900 MAS 40F RGT LEXXTOUR Moyenne de rendement : q/ha (ppes : 4.5 q/ha) Moyenne de teneur en eau du grain : 22.5 % (ppes : 0.9 %) Humidité ,0 22,0 23,0 24,0 25,0

10 12 Maïs grain Bassin de l'adour et Landes VARIETES TARDIVES 15 Inscription Représentant de la variété Année inscription de grain Densité /ha Rendement et régularité de la moyenne des essais Rendement E.T. Rdt net d hybride Humidité Verse Variétés de référence DKC4814 (1) g Sem. Dekalb/Monsanto 2011 HS cd.d 80, ,7 2,4 94,2 21,4-7,2-2,1 5,9 AAPOTHEOZ c Advanta/Limagrain Europe IT-2010 HS d 79,7 103,0 103,3 101,0 2,7 101,3 22,8-7,7 1,1 2,3 DKC5190 g Sem. Dekalb/Monsanto 2009 HS cd.d 79,9 100,2 94,5 93,8 3,6 95,2 21,6-7,3-1,0 3,1 ES ANTALYA g Euralis Semences 2008 HS cd.d 80,1 101,7 100,5 99,6 3,7 99,5 23,2-7,5-2,5 1,5 DKC5783 (2) g Sem. Dekalb/Monsanto 2004 HS d 80,7 100,0 100,4 98,4 2,6 97,9 23,7-7,5 0,9 7,5 Variétés Autres P0222 c Pioneer Semences IT-2010 HS d 77,3-99,8 101,3 4,7 101,5 23,0-7,6-1,3 2,8 P0725 c Pioneer Semences IT-2011 HS d 80,4-109,3 108,7 4,2 107,8 24,0-8,0 1,9 2,7 P0837 c Pioneer Semences IT-2011 HS d 79, ,9 3,2 103,7 25,3-7,8 0,8 3,8 Variétés en 3 e année d expérimentation DKC5222 g Sem. Dekalb/Monsanto 2012 HS cd.d 78,9 101,5 97,4 96,2 2,7 97,1 22,2-7,2-0,6 2,0 ZOOM g Euralis Semences 2012 HS d 79,7 107,0 106,7 102,1 3,1 101,7 23,6-8,1-0,9 4,0 Variétés en 1 re année d expérimentation LG30494 g LG/Limagrain Europe 2013 HS d 79, ,0 4,2 101,0 22,1-8,2 0,3 3,5 SY SENKO g Syngenta France HS d 79, ,0 2,5 99,6 22,4-6,7 2,2 7,3 ONEXX c R.A.G.T. Semences IT-2013 HS d 79, ,4 4,1 96,8 22,7-7,7-1,2 7,5 SY SAVIO g Syngenta France HS cd.d 77, ,8 3,9 102,2 22,8-7,7 2,4 3,7 DKC5632 g Sem. Dekalb/Monsanto HS d 78, ,1 4,5 100,6 23,6-7,7 0,0 1,1 RGT MEXXANGE g R.A.G.T. Semences HS cd.d 80, ,9 3,2 98,3 23,7-7,9 0,0 3,8 DKC5830 c Sem. Dekalb/Monsanto IT-2012 HS d 79, ,9 2,8 101,5 24,5-7,8 0,1 1,0 Référence 136,8 122,8 120,5 Moyenne des essais 79,4 140,5 q/ha 23,1 % - 7,6 15/7 3,7 % q/ha q/ha q/ha Nombre d'essais Analyse statistique P.P.E.S. - 5,2 % 6,5 % 3,7 % 0,7 % (1) : Variété rappel de la série plus précoce (liste 14) (2) : Variété rappel de la série plus tardive (liste 16) : Regroupement réalisé à l'échelle nationale sur toutes les zones Vigueur au départ (note) Ecart de date de floraison en jours Tiges creuses Légendes «Maïs grain» Inscription : c : variété inscrite au catalogue européen et ayant subi avec succès les épreuves probatoires en grain g : variété inscrite en maïs grain au catalogue officiel en France. gf : variété inscrite en grain et fourrage en France d hybride : HS : hybride simple - HTV : hybride trois voies de grain : cc : corné - c.cd : corné à corné denté - cd : corné denté - cd.d : corné denté à denté - d : denté Densité 1 000/ha : densité de culture moyenne à laquelle les variétés ont été expérimentées Rendement et régularité : exprimés en pourcentage de la moyenne de l ensemble des variétés. Humidité : teneur en eau du grain à la exprimée. Vigueur au départ : exprimée par une note moyenne de 0 à 9, avec 9 = très bonne vigueur. Ecart de date de floraison : exprimé en nombre de jours par rapport à la date moyenne de floraison de l ensemble des variétés. Tiges creuses : plantes présentant une tige creuse à la exprimées. di : nombre de données insuffisantes sur le critère. Rendements et précocité à la Origine des essais Dépt. Commune Retenus pour rendement et précocité 32 RISCLE 40 DONZACQ 40 LABRIT 40 MEILHAN 40 ST ETIENNE D'ORTHE 40 ST MARTIN D ONEY 40 TARTAS 64 ARNOS 64 BOUMOURT 64 MIOSSENS LANUSSE 65 NOUILHAN 155 Rendement en q/ha DKC5190 DKC4814 P0725 DKC5830 SY SAVIO P0222 ZOOM DKC5632 LG30494 AAPOTHEOZ ES ANTALYA SY SENKO RGT MEXXANGE DKC5783 ONEXX DKC5222 P0837 Moyenne de rendement : q/ha (ppes : 5.1 q/ha) 125 Moyenne de teneur en eau du grain : 23.1 % (ppes : 0.7 %) Humidité 21,0 22,0 23,0 24,0 25,0 26,0

11 Maïs grain 13 Bassin de la Garonne VARIETES TARDIVES 15 Inscription Représentant de la variété Année inscription de grain Densité /ha Rendement et régularité de la moyenne des essais Rendement E.T. Rdt net d hybride Humidité Verse Variétés de référence DKC4814 (1) g Sem. Dekalb/Monsanto 2011 HS cd.d 82, ,1 3,0 96,9 23,0 2,9 7,2-2,1 5,9 AAPOTHEOZ c Advanta/ Limagrain Europe IT-2010 HS d 82,4 106,8 102,5 101,9 3,5 102,2 24,6 1,8 7,7 1,1 2,3 DKC5190 g Sem. Dekalb/Monsanto 2009 HS cd.d 82,2 99,1 97,3 96,7 2,9 97,7 23,8 3,9 7,3-1,0 3,1 ES ANTALYA g Euralis Semences 2008 HS cd.d 83,2 98,8 97,3 95,8 3,0 96,3 24,4 1,5 7,5-2,5 1,5 DKC5783 (2) g Sem. Dekalb/Monsanto 2004 HS d 82,9 99,2 101,7 98,1 3,4 97,3 25,7 8,6 7,5 0,9 7,5 Variétés Autres P0222 c Pioneer Semences IT-2010 HS d 81,6-103,3 101,5 2,5 102,5 23,8 0,9 7,6-1,3 2,8 P0725 c Pioneer Semences IT-2011 HS d 83,8-106,0 107,3 3,2 107,1 25,0 3,0 8,0 1,9 2,7 P0837 c Pioneer Semences IT-2011 HS d 82, ,2 4,3 104,1 26,8 0,8 7,8 0,8 3,8 Variétés en 3 e année d expérimentation DKC5222 g Sem. Dekalb/Monsanto 2012 HS cd.d 82,7 102,5 100,5 96,8 4,9 97,2 24,4 1,2 7,2-0,6 2,0 ZOOM g Euralis Semences 2012 HS d 82,1 103,3 102,1 100,3 3,2 100,3 24,9 3,6 8,1-0,9 4,0 Variétés en 1 re année d expérimentation LG30494 g LG/ Limagrain Europe 2013 HS d 82, ,0 3,1 99,8 24,0 3,1 8,2 0,3 3,5 SY SAVIO g Syngenta France HS cd.d 81, ,5 3,7 100,2 24,1 6,5 7,7 2,4 3,7 ONEXX c R.A.G.T. Semences IT-2013 HS d 81, ,3 3,1 96,6 24,5 2,5 7,7-1,2 7,5 SY SENKO g Syngenta France HS d 82, ,3 2,6 98,5 24,6 7,3 6,7 2,2 7,3 RGT MEXXANGE g R.A.G.T. Semences HS cd.d 83, ,6 2,7 99,9 25,6 1,7 7,9 0,0 3,8 DKC5632 g Sem. Dekalb/Monsanto HS d 81, ,1 3,4 101,1 25,9 0,8 7,7 0,0 1,1 DKC5830 c Sem. Dekalb/Monsanto IT-2012 HS d 82, ,5 2,8 102,1 27,1 1,0 7,8 0,1 1,0 Référence 145,7 139,2 119,9 Moyenne des essais 82,4 142,3 q/ha 24,8 % 3,0 % 7,6 15/7 3,7 % q/ha q/ha q/ha Nombre d'essais Analyse statistique P.P.E.S. - 3,7 % 3,4 % 2,9 % 0,6 % 5,9 % (1) : Variété rappel de la série plus précoce (liste 14) (2) : Variété rappel de la série plus tardive (liste 16) : Regroupement réalisé à l'échelle nationale sur toutes les zones Légendes «Maïs grain» Inscription : c : variété inscrite au catalogue européen et ayant subi avec succès les épreuves probatoires en grain g : variété inscrite en maïs grain au catalogue officiel en France. gf : variété inscrite en grain et fourrage en France d hybride : HS : hybride simple - HTV : hybride trois voies de grain : cc : corné - c.cd : corné à corné denté - cd : corné denté - cd.d : corné denté à denté - d : denté Densité 1 000/ha : densité de culture moyenne à laquelle les variétés ont été expérimentées Rendement et régularité : exprimés en pourcentage de la moyenne de l ensemble des variétés. Humidité : teneur en eau du grain à la exprimée. Vigueur au départ (note) Ecart de date de floraison en jours Tiges creuses Vigueur au départ : exprimée par une note moyenne de 0 à 9, avec 9 = très bonne vigueur. Ecart de date de floraison : exprimé en nombre de jours par rapport à la date moyenne de floraison de l ensemble des variétés. Tiges creuses : plantes présentant une tige creuse à la exprimées. di : nombre de données insuffisantes sur le critère. Rendements et précocité à la Origine des essais Dépt. Commune Retenus pour rendement et précocité 24 BERGERAC 31 CALMONT 31 MONDAVEZAN 31 ST HILAIRE 32 SIMORRE 33 ST MEDARD DE GUIZIERES 47 DURAS 47 JUSIX 47 LAFFITE SUR LOT 47 SENESTIS 81 RABASTENS 81 RIVIERES 82 BIOULE 82 MALAUSE 82 MONBEQUI 155 Rendement en q/ha P0725 P0222 AAPOTHEOZ DKC5632 ZOOM RGT MEXXANGE SY SAVIO LG30494 SY SENKO DKC5783 DKC5190 DKC5222 ONEXX ES ANTALYA DKC4814 P0837 DKC5830 Moyenne de rendement : q/ha (ppes : 4.2 q/ha) Moyenne de teneur en eau du grain : 24.8 % (ppes : 0.6 %) Humidité ,0 23,0 24,0 25,0 26,0 27,0 28,0

12 14 Maïs grain Poitou, Charentes et Vendée VARIETES DEMI- TARDIVES 14 Inscription Représentant de la variété Année inscription de grain Densité /ha Rendement et régularité de la moyenne des essais Rendement E.T. Rdt net d hybride Humidité Verse Variétés de référence DKC4590 (1) c Sem. Dekalb/Monsanto HU-2009 HS d 86, ,9 1,7 97,2 24,6-6,5-1,5 9,9 DKC4795 g Sem. Dekalb/Monsanto 2009 HS cd.d 87,5 101,6 99,5 95,0 3,4 96,2 24,7-6,9-2,2 8,4 DKC4814 g Sem. Dekalb/Monsanto 2011 HS cd.d 87,8 104,4 102,7 101,4 2,8 100,7 26,5-6,3-0,5 8,9 DKC5190 (2) g Sem. Dekalb/Monsanto 2009 HS cd.d 88, ,9 3,5 98,8 27,0-6,8 0,1 9,8 Variétés Autres P9838 c Pioneer Semences RO-2012 HS d 89, ,3 1,6 101,3 24,9-7,3-1,2 9,9 Variétés en 3 e année d expérimentation PIXXTOL g R.A.G.T. Semences 2011 HS d 86,6 103,2 97,9 101,2 2,7 101,7 25,3-6,9 1,6 11,8 LG30491 g LG/ Limagrain Europe 2011 HS d 87,9 101,0 102,2 101,9 2,9 101,0 26,8-7,3 1,1 8,9 Variétés en 2 e année d expérimentation BALASCO c Semences de France IT-2012 HS d 88,9-96,7 94,4 4,6 95,2 25, DKC4621 g Sem. Dekalb/Monsanto 2013 HS cd.d 85,7-103,4 103,0 3,1 103,8 25,2-7,2-1,4 6,7 SHANNON g Advanta/Limagrain Europe 2012 HS cd.d 87,4-101,9 98,7 2,6 99,0 25, DKC5031 g Sem. Dekalb/Monsanto 2013 HS cd.d 87,6-105,8 101,9 3,0 101,1 26,7-6,9-1,1 3,9 Variétés en 1 re année d expérimentation RGT EXXPLICIT g R.A.G.T. Semences HS cd.d 86, ,1 3,2 99,2 24,8-6,9-0,3 6,4 P9900 g Pioneer Semences HS cd.d 87, ,1 3,3 106,2 24,9-7,2-1,5 21,9 COURTNEY c Advanta/Limagrain Europe DE-2013 HS d 83, ,5 4,1 98,9 25,5-7,1 2,9 2,0 MAS 51G g Maïsadour Semences 2011 HS cd.d 87, ,2 2,9 100,4 26,7-7,5 0,2 8,0 MAS 40F g Maïsadour Semences HS d 87, ,8 2,3 100,3 27,3-7,1 2,4 7,8 RGT LEXXTOUR g R.A.G.T. Semences HS cd.d 88, ,6 2,4 99,0 28,4-6,9 1,5 11,9 Référence 132,3 123,2 113,9 Moyenne des essais 87,3 136,6 q/ha q/ha q/ha q/ha 25,9 % - 7,0 15/7 9,1 % Nombre d'essais Analyse statistique P.P.E.S. - 4,6% 4,5% 3,5% 1,0% (1) : Variété rappel de la série plus précoce (liste 13) (2) : Variété rappel de la série plus tardive (liste 15) : Regroupement réalisé à l'échelle nationale sur toutes les zones Vigueur au départ (note) Ecart de date de floraison en jours Tiges creuses Légendes «Maïs grain» Inscription : c : variété inscrite au catalogue européen et ayant subi avec succès les épreuves probatoires en grain g : variété inscrite en maïs grain au catalogue officiel en France. gf : variété inscrite en grain et fourrage en France d hybride : HS : hybride simple - HTV : hybride trois voies de grain : cc : corné - c.cd : corné à corné denté - cd : corné denté - cd.d : corné denté à denté - d : denté Densité 1 000/ha : densité de culture moyenne à laquelle les variétés ont été expérimentées Rendement et régularité : exprimés en pourcentage de la moyenne de l ensemble des variétés. Humidité : teneur en eau du grain à la exprimée. Vigueur au départ : exprimée par une note moyenne de 0 à 9, avec 9 = très bonne vigueur. Ecart de date de floraison : exprimé en nombre de jours par rapport à la date moyenne de floraison de l ensemble des variétés. Tiges creuses : plantes présentant une tige creuse à la exprimées. di : nombre de données insuffisantes sur le critère. Rendements et précocité à la Origine des essais Dépt. Commune Retenus pour rendement et précocité 16 LONNES 17 AIGREFEUILLE D AUNIS 17 AUMAGNE 17 LA LAIGNE 17 SABLONCEAUX 17 ST FELIX 79 LUSSERAY 85 CHAIX 86 CHAUNAY 86 MAGNE 145 Rendement en q/ha P DKC4621 LG30491 DKC5031 DKC4814 MAS 40F PIXXTOL MAS 51G RGT LEXXTOUR P9838 DKC5190 SHANNON COURTNEY RGT EXXPLICIT DKC4590 DKC4795 BALASCO Moyenne de rendement : q/ha (ppes : 4.8 q/ha) Moyenne de teneur en eau du grain : 25.9 % (ppes : 1.0 %) Humidité ,0 25,0 26,0 27,0 28,0 29,0

13 16 Maïs grain Charentes VARIETES TARDIVES 15 Inscription Représentant de la variété Année inscription de grain Densité /ha Rendement et régularité de la moyenne des essais Rendement E.T. Rdt net d hybride Humidité Verse Variétés de référence DKC4814 (1) g Sem. Dekalb/Monsanto 2011 HS cd.d 78, ,1 1,6 98,9 26,5-7,2-2,1 5,9 AAPOTHEOZ c Advanta/ Limagrain Europe IT-2010 HS d 80,8 98,9 99,8 98,3 3,9 98,1 28,4-7,7 1,1 2,3 DKC5190 g Sem. Dekalb/Monsanto 2009 HS cd.d 79,4 102,6 98,6 98,8 4,2 99,8 27,3-7,3-1,0 3,1 ES ANTALYA g Euralis Semences 2008 HS cd.d 80,6 98,9 95,4 98,3 3,5 98,2 28,4-7,5-2,5 1,5 DKC5783 (2) g Sem. Dekalb/Monsanto 2004 HS d 79,8 100,0 98,6 96,4 3,5 94,9 29,6-7,5 0,9 7,5 Variétés Autres P0222 c Pioneer Semences IT-2010 HS d 78,8-100,5 99,3 4,0 100,2 27,4-7,6-1,3 2,8 P0725 c Pioneer Semences IT-2011 HS d 82,0-102,3 103,0 3,8 104,1 27,3-8,0 1,9 2,7 P0837 c Pioneer Semences IT-2011 HS d 80, ,8 2,6 101,1 28,9-7,8 0,8 3,8 Variétés en 3 e année d expérimentation DKC5222 g Sem. Dekalb/Monsanto 2012 HS cd.d 80,3 106,3 105,2 101,8 2,2 101,9 28,2-7,2-0,6 2,0 ZOOM g Euralis Semences 2012 HS d 79,0 105,1 105,3 105,4 5,1 105,3 28,4-8,1-0,9 4,0 Variétés en 1 re année d expérimentation ONEXX c R.A.G.T. Semences IT-2013 HS d 80, ,1 4,0 97,5 26,9-7,7-1,2 7,5 LG30494 g LG/ Limagrain Europe 2013 HS d 80, ,3 3,2 98,6 27,0-8,2 0,3 3,5 SY SENKO g Syngenta France HS d 78, ,3 4,3 96,6 28,1-6,7 2,2 7,3 SY SAVIO g Syngenta France HS cd.d 79, ,4 6,7 99,4 28,3-7,7 2,4 3,7 DKC5632 g Sem. Dekalb/Monsanto HS d 79, ,8 2,4 102,2 29,7-7,7 0,0 1,1 RGT MEXXANGE g R.A.G.T. Semences HS cd.d 79, ,5 2,5 99,9 29,7-7,9 0,0 3,8 DKC5830 c Sem. Dekalb/Monsanto IT-2012 HS d 78, ,3 5,3 103,2 30,1-7,8 0,1 1,0 Référence ,1 Moyenne des essais 79,7 128,0 q/ha 28,3 % - 7,6 15/7 3,7 % q/ha q/ha q/ha Nombre d'essais Analyse statistique P.P.E.S. - 7,5 % 4,8 % 5,2 % 1,0 % (1) : Variété rappel de la série plus précoce (liste 14) (2) : Variété rappel de la série plus tardive (liste 16) : Regroupement réalisé à l'échelle nationale sur toutes les zones Vigueur au départ (note) Ecart de date de floraison en jours Tiges creuses Légendes «Maïs grain» Inscription : c : variété inscrite au catalogue européen et ayant subi avec succès les épreuves probatoires en grain g : variété inscrite en maïs grain au catalogue officiel en France. gf : variété inscrite en grain et fourrage en France d hybride : HS : hybride simple - HTV : hybride trois voies de grain : cc : corné - c.cd : corné à corné denté - cd : corné denté - cd.d : corné denté à denté - d : denté Densité 1 000/ha : densité de culture moyenne à laquelle les variétés ont été expérimentées Rendement et régularité : exprimés en pourcentage de la moyenne de l ensemble des variétés. Humidité : teneur en eau du grain à la exprimée. Vigueur au départ : exprimée par une note moyenne de 0 à 9, avec 9 = très bonne vigueur. Ecart de date de floraison : exprimé en nombre de jours par rapport à la date moyenne de floraison de l ensemble des variétés. Tiges creuses : plantes présentant une tige creuse à la exprimées. di : nombre de données insuffisantes sur le critère. Rendements et précocité à la 140 Rendement en q/ha Moyenne de rendement : q/ha (ppes : 6.6 q/ha) Moyenne de teneur en eau du grain : 28.3 % (ppes : 1.0 %) 135 ZOOM DKC5830 Origine des essais Dépt. Commune Retenus pour rendement et précocité 16 CHATIGNAC 17 AIGREFEUILLE D AUNIS 17 AUMAGNE 17 BOIS 17 CRAMCHABAN 17 PAILLE 24 LA TOUR BLANCHE DKC5632 P DKC5222 P0837 RGT MEXXANGE P0222 SY SAVIO DKC5190 ES ANTALYA 125 AAPOTHEOZ LG30494 DKC4814 ONEXX SY SENKO DKC Humidité 26,0 27,0 28,0 29,0 30,0 31,0

14 18 Maïs grain Sud-Ouest VARIETES TRÈS TARDIVES 16 Inscription Représentant de la variété Année inscription de grain Densité /ha Rendement et régularité de la moyenne des essais Rendement E.T. Rdt net d hybride Humidité Verse Variétés de référence LYNXX g R.A.G.T. Semences 2008 HS d 77,5 98,3 93,3 96,3 3,7 98,0 24,9-8,2-1,0 - DKC5783 g Sem. Dekalb/Monsanto 2004 HS d 78,3 96,5 97,5 96,2 3,3 97,7 25,2-7,1-1,3 - CORETTA c Caussade Semences IT-2007 HS d 75,9 102,0 99,4 99,4 3,6 99,9 26,2-8,0-1,7 - PR33Y74 c Pioneer Semences IT-2007 HS d 77,3 103,7 105,4 103,2 6,4 102,3 27,4-6,7 2,5 - Variétés en 3 e année d expérimentation LG30597 c LG/ Limagrain Europe IT-2010 HS d 78,7 103,7 104,2 104,6 3,4 103,8 27,4-7,6 0,9 - Variétés en 1 re année d expérimentation DKC6130 c Sem. Dekalb/Monsanto IT-2012 HS d 75, ,1 4,5 98,2 27,5-7,1 0,5 - MILOXAN c R.A.G.T. Semences IT-2013 HS d 76, ,1 3,2 100,2 27,5-8,3 0,1 - Référence 147,3 144,6 119,4 Moyenne des essais 77,2 144,2 q/ha 26,6 % - 7,6 11/7 - q/ha q/ha q/ha Nombre d'essais Analyse statistique P.P.E.S. - 3,8 % 3,2 % 3,3 % 0,6 % : Regroupement réalisé à l'échelle nationale sur toutes les zones Vigueur au départ (note) Ecart de date de floraison en jours Tiges creuses Légendes «Maïs grain» Inscription : c : variété inscrite au catalogue européen et ayant subi avec succès les épreuves probatoires en grain g : variété inscrite en maïs grain au catalogue officiel en France. gf : variété inscrite en grain et fourrage en France d hybride : HS : hybride simple - HTV : hybride trois voies de grain : cc : corné - c.cd : corné à corné denté - cd : corné denté - cd.d : corné denté à denté - d : denté Densité 1 000/ha : densité de culture moyenne à laquelle les variétés ont été expérimentées Rendement et régularité : exprimés en pourcentage de la moyenne de l ensemble des variétés. Humidité : teneur en eau du grain à la exprimée. Vigueur au départ : exprimée par une note moyenne de 0 à 9, avec 9 = très bonne vigueur. Ecart de date de floraison : exprimé en nombre de jours par rapport à la date moyenne de floraison de l ensemble des variétés. Tiges creuses : plantes présentant une tige creuse à la exprimées. di : nombre de données insuffisantes sur le critère. Rendements et précocité à la 155 Rendement en q/ha Origine des essais Dépt. Commune Retenus pour rendement et précocité 24 BERGERAC 31 CALMONT 31 MONDAVEZAN 31 ST HILAIRE 33 ST MEDARD DE GUIZIERES 40 MEILHAN 40 SORDE L'ABBAYE 40 TARTAS 47 LAFFITE SUR LOT 47 SENESTIS 47 TAILLEBOURG 82 BIOULE 82 MALAUSE 82 MONBEQUI Moyenne de rendement : q/ha (ppes : 4.7 q/ha) Moyenne de teneur en eau du grain : 26.6 % (ppes : 0.6 %) LYNXX DKC5783 CORETTA MILOXAN DKC6130 LG30597 PR33Y74 Humidité ,0 25,0 26,0 27,0 28,0

15 Maïs ensilage 19 Bretagne, Pays de la Loire et Centre-Ouest VARIETES DEMI- PRÉCOCES SC Inscription Représentant de la variété Année inscription d hybride de grain Densité 1 000/ ha Rendement et régularité de la moyenne des essais Rendement E.T. % MS plante entière Verse Récolte UFL Variétés de référence LG30275 (1) f LG/ Limagrain Europe 2010 HS c.cd 97,3-100,9 102,6 4,1 35,6-101,2 103,8 6,8 0,7 LG3264 f LG/ Limagrain Europe 2007 HS c.cd 95,7 101,4 101,9 100,2 2,8 34,5-102,3 101,5 6,6-0,3 ES CHARTER f Euralis Semences 2010 HS c.cd 94,0 100,1 100,2 98,5 2,9 34,4-100,4 98,7 6,1 1,0 AAPPLE f Advanta/ Limagrain Europe 2009 HS c.cd 96,4 101,5 100,8 101,1 3,0 33,6-97,5 97,0 6,9 1,0 Variétés Autres INDEXX f R.A.G.T. Semences 2011 HS c.cd 95,6 105,6 98,7 100,2 3,4 33,9-99,1 98,9 5,7 0,4 Variétés en 3 e année d expérimentation PYTAGOR f Semences de France 2012 HTV c.cd 96,8 101,1 101,9 101,9 4,0 34,6-100,4 100,0 6,9-1,3 BALBOA f Semences de France 2012 HTV c.cd 98,0 103,1 100,4 100,4 4,5 34,4-100,3 100,9 6,8-1,6 Variétés en 2 e année d expérimentation IDALGO f Semences de France 2013 HTV c.cd 96,3-100,8 98,7 4,3 34,7-102,7 102,7 7,3-1,0 DANUBIO f Codisem 2013 HTV cc 93,1-101,3 99,2 3,1 33,5-100,4 102,2 6,4 0,0 KABATIS f KWS Maïs France 2013 HTV cd 97,3-100,9 99,3 3,8 33,1-100,9 101,2 5,9 0,0 Variétés en 1 re année d expérimentation AGRO-VITALLO c KWS Maïs France DE-2013 HS c.cd 94, ,4 5,2 35,1-98,9 98,8 5,8-0,6 CORIOLI CS c Caussade Semences CZ-2013 HS cd 92, ,5 3,8 33,5-97,0 98,6 5,8 1,0 ES NAVIJET f France Canada Sem./Euralis HTV c.cd 96, ,1 3,7 33,0-98,7 95,8 5,3 0,7 Référence Moyenne des essais 17,3 t/ 16,9 t/ 0,91 UFL/ 95,6 ha ha 17,8 t/ha 34,1% - kg MS 47,0 6,3 23/7 Nombre d essais Analyse statistique P.P.E.S. - 5,9 % 4,3 % 4,3 % 0,9 % - 2,5 % (1): Variété rappel de la série plus précoce (liste SB) : Regroupement réalisé à l'échelle nationale sur toutes les zones Indice DINAG Vigeur au départ (note) Ecart de date de floraison en jours Légendes Inscription : gf : variété inscrite en maïs grain et en maïs fourrage au catalogue officiel en France. g : variété inscrite en maïs grain au catalogue officiel en France. f : variété inscrite en maïs fourrage au catalogue officiel en France. c : variété inscrite au catalogue européen et ayant subi avec succès les épreuves probatoires en fourrage d hybride : HS : hybride simple - HTV : hybride trois voies de grain : cc : corné - c.cd : corné à corné denté - cd : corné denté - cd.d : corné denté à denté - d : denté Densité 1000/ha : densité de culture moyenne à laquelle les variétés ont été expérimentées. Rendement et régularité : exprimés en pourcentage de la moyenne de l ensemble des variétés. % MS plante entière : teneur en matière sèche de la plante entière à la exprimée. UFL : exprimées en pourcentage de la moyenne générale de l ensemble des variétés. Indice DINAG : indice de digestibilité des parois cellulaires, exprimé de la moyenne générale. Vigueur au départ : exprimée par une note moyenne de 0 à 9, avec 9 = très bonne vigueur. Ecart de date de floraison : exprimé en nombre de jours par rapport à la date moyenne de floraison de l ensemble des variétés. Rendements et précocité à la 19,0 Rendement en t/ha Moyenne de rendement : 17,8 t/ha (ppes : 0,8 t/ha) Moyenne de teneur en matière sèche : 34,1 % (ppes : 0,9 %) Origine des essais Dépt. Commune Retenus pour rendement et précocité 35 CHAPELLE DES FOUGERE 35 JAVENE 41 ST LEONARD EN BEAUCE 49 SARRIGNE 53 DENAZE 56 ST DOLAY 72 ARTHEZE 79 MAZIERES EN GATINE 85 NALLIERS Retenus pour UFL et DINAG 35 JAVENE 49 SARRIGNE 56 ST DOLAY 85 NALLIERS 70 MONSEUGNY 18,5 LG30275 PYTAGOR AGRO-VITALLO 18,0 AAPPLE BALBOA INDEXX LG3264 KABATIS ES NAVIJET DANUBIO ES CHARTER IDALGO 17,5 CORIOLI CS % Matière sèche plante entière 17,0 33,0 34,0 35,0 36,0 ARVALIS CETIOM INFOS JANVIER

16 20 Maïs ensilage Centre-Ouest et Centre-Est VARIETES DEMI- PRÉCOCES À DEMI-TARDIVES SD Inscription Représentant de la variété Année inscription d hybride de grain Densité 1 000/ ha Rendement et régularité de la moyenne des essais % MS plante entière Verse Récolte UFL Indice DINAG Vigeur au départ Ecart de date de floraison Rendement E.T. (note) en jours Variétés de référence LG3264 (1) f LG/Limagrain Europe 2007 HS c.cd 90,9 99,8 96,1 95,0 4,0 36,6-103,3 105,6 7,4-4,3 MAXXIS g R.A.G.T. Semences 2005 HS d 79,7 99,7 96,5 90,1 3,9 33,4-101,5 100,6 4,7-0,3 SHEXXPIR g R.A.G.T. Semences 2009 HS cd.d 92,1 100,8 98,6 98,5 3,6 33,8-99,5 98,2 6,7-1,3 P0319 c Pioneer Semences AT-2010 HS d 90,8 103,9 103,5 104,7 6,4 31,4-99,0 97,0 5,9 1,0 Variétés Autres FUTURIXX g R.A.G.T. Semences 2010 HS d 92, ,8 2,7 32,8-100,2 101,6 6,2 1,7 Variétés en 3 è année d expérimentation KAPELLAS c Semences de France CZ-2010 HS d 88,5 99,3 101,8 101,8 3,1 34,7-99,2 99,4 7,2-1,3 Variétés en 2 è année d expérimentation DKC4117 g Sem. Dekalb/Monsanto 2011 HS cd.d 88,5-98,3 97,0 4,3 36,0-103,3 103,1 6,6-1,0 EXXOTIKA g R.A.G.T. Semences 2012 HS cd.d 91,4-100,3 101,6 1,7 35,3-99,3 99,8 6,6-0,3 SPINELI g R.A.G.T. Semences 2012 HS cd.d 91,2-101,6 102,5 3,0 33,5-98,6 98,4 6,3 0,7 PALMER c Advanta/Limagrain Europe DE-2010 HS d 90,6-104,3 105,0 3,7 33,5-97,8 96,5 7,0 1,4 ES MOSQUITO g France Canada Sem./Euralis 2012 HS d 88,7-102,8 102,1 4,5 31,9-97,1 98,1 6,2 1,7 Variétés en 1 re année d expérimentation LG30311 c LG/Limagrain Europe CZ-2012 HS c.cd 89, ,7 3,5 34,9-101,5 102,8 7,8-3,6 FESTAL c Syngenta France IT-2012 HS d 90, ,1 4,9 32,8-99,0 100,0 6,3 1,7 SY PRESTIGIO c Syngenta France IT-2012 HS d 90, ,4 5,4 32,4-99,3 101,7 6,7 3,0 MAS 37H c Maïsadour Semences IT-2013 HS d 88, ,7 1,7 31,8-98,1 97,1 7,2 1,0 Référence 100= Moyenne des essais 19,2 15,9 0,91 UFL/ 89,5 t/ha t/ha 18,6 t/ha 33,7 % - kg MS 45,5 6,6 21/7 Nombre d essais Analyse statistique P.P.E.S. - NS 4,6 % 4,6 % 1,1 % - 2,9 % (1): Variété rappel de la série plus précoce (liste SC) Légendes Inscription : gf : variété inscrite en maïs grain et en maïs fourrage au catalogue officiel en France. g : variété inscrite en maïs grain au catalogue officiel en France. f : variété inscrite en maïs fourrage au catalogue officiel en France. c : variété inscrite au catalogue européen et ayant subi avec succès les épreuves probatoires en fourrage d hybride : HS : hybride simple - HTV : hybride trois voies de grain : cc : corné - c.cd : corné à corné denté - cd : corné denté - cd.d : corné denté à denté - d : denté Densité 1 000/ha : densité de culture moyenne à laquelle les variétés ont été expérimentées. Rendement et régularité : exprimés en pourcentage de la moyenne de l ensemble des variétés. % MS plante entière : teneur en matière sèche de la plante entière à la exprimée. UFL : exprimées en pourcentage de la moyenne générale de l ensemble des variétés. Indice DINAG : indice de digestibilité des parois cellulaires, exprimé de la moyenne générale. Vigueur au départ : exprimée par une note moyenne de 0 à 9, avec 9 = très bonne vigueur. Ecart de date de floraison : exprimé en nombre de jours par rapport à la date moyenne de floraison de l ensemble des variétés. Origine des essais Dépt. Commune Retenus pour rendement et précocité 1 MISERIEUX 38 GILLONNAY 41 ST LEONARD EN BEAUCE 44 MONTRELAIS 44 VIEILLEVIGNE 49 SARRIGNE 64 CASTETIS 68 RUSTENHART 79 VERNOUX EN GATINE 85 NALLIERS Retenus pour UFL et DINAG 38 GILLONNAY 41 ST LEONARD EN BEAUCE 44 VIEILLEVIGNE 49 SARRIGNE 64 CASTETIS 68 RUSTENHART 20,5 20,0 19,5 19,0 18,5 18,0 17,5 Rendements et précocité à la Rendement en t/ha P0319 PALMER SY PRESTIGIO FUTURIXX SPINELI ES MOSQUITO FESTAL MAS 37H Moyenne de rendement : 18.6 t/ha (ppes : 0.8 t/ha) Moyenne de teneur en matiere seche : 33.7 % (ppes : 1.1 %) SHEXXPIR KAPELLAS EXXOTIKA LG30311 DKC4117 LG ,0 MAXXIS % Matière sèche plante entière 16,5 31,0 32,0 33,0 34,0 35,0 36,0 37,0

17 22 Fusariose sur épis et helminthosporiose Des différences entre variétés à prendre en compte J. Molines Face aux facteurs de risque de développement des maladies endémiques, telles que la fusariose des épis et l helminthosporiose, principalement liés aux conditions météorologiques, il convient d activer les bons leviers agronomiques et de tenir compte de la sensibilité des variétés. Les symptômes de nécroses de l helminthosporiose turcicum se reconnaissent par la présence de taches fusiformes allongées dans le sens des nervures. La variabilité interannuelle des symptômes de fusariose des épis et des teneurs en fusariotoxines confirme le poids prépondérant du climat : pluviosité au moment de la floraison femelle et dans les jours qui suivent, hygrométrie et niveaux de température après la floraison et au cours,, L accumulation des facteurs de,, risque crée un effet amplificateur. de l automne, et durée d exposition à la progression des pathogènes. Pour le DON et la zéaralénone, produits par Fusarium graminearum, les facteurs de risque prépondérants par ordre d importance décroissante sont le retard de maturité qui génère des dates de tardives, la sensibilité des variétés et enfin la gestion des résidus des précédents culturaux (broyage et enfouissement). Recommandations contre la fusariose L accumulation des facteurs de risque crée un effet amplificateur. Ces interactions obligent à mobiliser simultanément plusieurs leviers techniques. Pour ce qui concerne Fusarium graminearum : - des dates de semis et de du maïs optimales et un choix de précocité de variété approprié (les semis très tardifs, retards de maturité et s au-delà du 1 er novembre exposent plus longtemps les parcelles, infectées durant la période de floraison, aux développements des pathogènes) ; - le choix de variétés appropriées en précocité et, en situations de risque, pas trop sensibles à F.gramineararum ; - la minimisation de l inoculum par une gestion des résidus de du maïs et un travail du sol qui accélèrent la décomposition des résidus (broyage, enfouissement). Actualisation des références sur les variétés Le choix des variétés de maïs participe à la réduction des risques de fusariotoxines en situations de potentiel infectieux (climat, itinéraire technique). Il a été montré qu il existe des différences d expression de symptômes entre variétés exposées à F. graminearum à la maturité du grain. Les différences s expriment plus ou moins selon

18 Fusariose sur épis et helminthosporiose 23 les niveaux d infection et les concordances entre les dates de floraison et les contaminations. En ce qui concerne F. liseola, producteur de fumonisines, les symptômes subissent trop souvent des interactions avec des primo-infections par d autres pathogènes (dont F. graminearum), des dégâts de foreurs (pyrales, sésamie, héliothis) et des à-coups de croissance des grains pour apprécier de façon répétable l effet génétique de résistance à ce champignon. Aussi les notations en essais et les synthèses portent depuis 2013 uniquement sur F. graminearum. Notations de Fusarium graminearum Les notations reposent sur des dénombrements de pourcentages d épis présentant 2 % de grains touchés par des développements de F. graminearum. Les synthèses des notations proviennent de différents types d essais : - essais variétés du réseau de post-inscription réalisés par ARVALIS et ses partenaires, dont UFS Section maïs, - essais spécifiques réalisés par ARVALIS en parcelles à risques fréquents, - essais des années 2012 et 2013 du réseau CTPS piloté par le GEVES. Seuls les essais aptes à exprimer des différences entre variétés, c est-à-dire suffisamment atteints, sont retenus dans les synthèses. Sont vérifiés aussi que les observations ont été réalisées sur un nombre d épis minimal, présentent une bonne précision et n ont pas subi d interactions importantes avec d autres pathogènes et de forts dégâts de foreurs. Les résultats moyens de pourcentages d épis touchés par variété (et leur intervalle de confiance au risque 20 %) reposent sur des observations issues d un minimum d essais valides par variété et groupe de précocité. J. Molines Chaleur et humidité pour l helminthosporiose L helminthosporiose (Exserohilum turcicum) est endémique en Alsace, dans l ouest de la Bretagne, dans le sud de l Aquitaine et en vallée de l Isère. Cette maladie du feuillage, qui apparait localement certaines années, a besoin de chaleur et d humidité pour se développer. Sa nuisibilité potentielle, en cas de développement précoce, justifie non seulement la mise en œuvre d une gestion agronomique des risques (gestion des résidus et travail du sol), mais aussi la prise en compte de la sensibilité des variétés. Différences de sensibilité des variétés Il existe des différences entre hybrides, mais la tolérance à l helminthosporiose est aussi toute relative, car sous la pression de la maladie les tissus âgés finissent par laisser progresser les nécroses. Au sein d un même groupe de précocité, les variétés les plus précoces ont tendance à présenter des symptômes plus tôt que les plus tardives qui présentent un «âge physiologique» proportionnellement moins avancé. Au-delà de ces effets de précocité, les différences de sensibilité s expliquent par des différences de début d installation et de vitesse de progression des symptômes. Par ailleurs, il apparaît que les spécificités des souches entre les régions peuvent conduire à des différences d expression des symptômes entre variétés. Notations de l helminthosporiose La synthèse pluriannuelle repose sur des notations effectuées dans les essais des groupes très précoces, précoces et demi-précoces. Ces essais ont été réalisés en post-inscription au cours des années 2007 à, dans le cadre du CTPS, au cours des années 2007 à 2013 (Source GEVES) ou de manière spécifique, par ARVALIS en contamination naturelle renforcée. Les symptômes ayant été plus rares ces dernières années dans les régions des variétés demi-précoces C2 à très tardives, généralement plus tolérantes que les précoces, l actualisation des références de comportements à l helminthosporiose porte sur les variétés très précoces à demi-précoces. Les notations de surfaces foliaires nécrosées par la maladie ont été effectuées sur l ensemble des plantes du ou des rangs centraux des essais en petites parcelles, à au moins une date en cours de progression de la maladie et en attribuant des notes d intensités de dégâts de 0 à 10 sur chaque parcelle en fonction de la surface foliaire atteinte et des étages foliaires touchés. Les essais retenus dans les synthèses ont fait l objet de validation sur des critères de précision et d aptitude à discriminer les différences entre variétés (amplitude entre les notes minimales et maximales). La fusariose des épis causée par F. graminearum se reconnait par la présence sur les épis d îlots de grains de pourriture rose. Pour en savoir plus, retrouver les synthèses pluriannuelles des comportements des variétés de maïs à la fusariose et à l helminthosporiose sur

19 26 Désherbage de post-levée Une stratégie reposant sur de multiples paramètres Pour le désherbage du maïs, une stratégie de post-levée se raisonne en fonction du stade de la plante, de la flore adventice présente dans la parcelle et de l efficacité du désherbage de prélevée, s il a été réalisé. Plusieurs éléments sont à prendre en compte pour réussir le désherbage de post-levée du maïs : intervenir sur des adventices jeunes pour maximiser l'efficacité du traitement et vérifier l'adéquation entre le produit et la flore (efficacité ciblée) et entre le produit et le stade du maïs (risque de phytotoxicité). Les conditions climatiques,, au moment du traitement sont également essentielles, d'autant plus qu'au printemps les amplitudes thermiques peuvent être élevées dans une même journée. La qualité de la pulvérisation est déterminante, tout particulièrement pour les produits de contact. Les conditions climatiques doivent être poussantes Pour assurer une bonne pénétration des substances actives, le traitement doit impérativement s effectuer alors que l hygrométrie est élevée (65 % minimum). Durant les journées encadrant l application, les températures minimales doivent être supérieures à 10 C et les maximales inférieures à 25 C. Dans le cas contraire, une phytotoxicité sur le maïs est possible en particulier avec les dérivés auxiniques ou des sulfonylurées. Les sols riches en matières organiques accentuent les écarts de températures. Une fois passé le stade pointant, auquel il est décon-,, seillé de traiter, la plupart des produits sont utilisables sans risque majeur pour le maïs entre 2 et 6 feuilles. Au-delà de 6 feuilles, le maïs est plus sensible aux herbicides de la famille des dérivés auxiniques ou des sulfonylurées. De plus, à un stade développé, le feuillage du maïs agit comme un «écran» ce qui limite l efficacité du désherbage, c'est l'effet «parapluie». Intervenir sur des adventices jeunes pour maximiser l'efficacité du traitement. Combiner désherbage chimique et mécanique? Veiller à la qualité de pulvérisation L efficacité du traitement dépend également de la qualité de la pulvérisation. Or, tous les produits n ont pas la même exigence. Une certaine souplesse existe pour les herbicides systémiques qui peuvent s utiliser à volume réduit et/ Le désherbage mécanique peut s envisager en complément du désherbage chimique. Par exemple, il est possible de substituer le dernier traitement par un passage de bineuse. Cet outil doit alors être passé le plus tard possible dans les maïs, à la limite du passage de tracteur, tout en intervenant sur des dicotylédones pas trop développées (moins de 6 feuilles). La réussite du désherbage mécanique est fortement dépendante des conditions météorologiques de l année. Un sol ressuyé et un temps sec durant les deux jours suivant le passage est nécessaire pour viser une bonne efficacité. J.L. Viron - ARVALIS-Institut du végétal Par temps sec, les applications doivent être réalisées tôt le matin avant 9-10 h ou le soir, généralement après 20 h. ou avec une des gouttelettes de taille plus importante pour limiter la dérive. En revanche, les produits de contact requièrent une qualité de couverture de la cible plus importante. Il est conseillé alors d utiliser des volumes supérieurs à 100 l/ha, 150 l/ha avec des buses antidérive. L ajout d adjuvant n a d intérêt que pour les herbicides qui en ont absolument besoin (limiter leur usage au cas particuliers recommandés par les fabricants). D une manière générale, consulter toujours l étiquette pour les conditions d emploi spécifiques du produit et vérifier les possibilités de mélange. Bâtir sa stratégie de postlevée Pour viser une bonne efficacité, il convient d'intervenir sur les stades les

20 Désherbage de post-levée 27 M. Moquet - ARVALIS-Institut du végétal La réussite du désherbage mécanique dépend des conditions météorologiques de l année. plus jeunes possibles pour les graminées ou dicotylédones annuelles. Le recours à un mélange d herbicides est quasi systématique afin de couvrir un large spectre d action sur la flore. La composition du mélange est fonction de la flore. Les dicotylédones classiques (chénopodes, morelles, amarantes et renouée persicaire) sont bien gérées par les tricétones seules ou associées aux sulfonylurées à large spectre, même à des stades assez avancés (4 à 6 feuilles). Il faut être beaucoup plus attentif sur renouée des oiseaux, renouée liseron ou mercuriale annuelle, peu ou mal contrôlées par les produits de pré-levée. Ces adventices lèvent tôt, se développent très rapidement et sont difficiles à détruire à des stades avancés (supérieurs à 3 feuilles). Dans les parcelles où ces espèces dominent la flore classique, il ne faut pas hésiter à intervenir avant 2 feuilles des renouées ou mercuriales. Le recours aux associations intégrant un bromoxynil ou une sulfonylurée anti-dicotylédone est souvent nécessaire. Les mélanges triples sont préférables dans les situations ou la flore est plus complexe et en présence de graminées. De tels mélanges sont généralement composés : - d une sulfonylurée à large spectre (nicosulfuron, foramsulfuron, thiencarbazone-méthyl) ciblant en priorité les graminées estivales mais aussi les amarantes ou la mercuriale, ou de cycloxydime à spectre strictement antigraminées ; - d une tricétone (mésotrione, sulcotrione, tembotrione) présentant un large spectre sur les dicotylédones classiques et renforçant l efficacité sur certaines graminées, telles que la digitaire sanguine ou le panic pied de coq ; - d un complément anti-dicotylédones à base de bromoxynil ou de sulfonylurée (prosulfuron, thifensulfuron-méthyl ou tritosulfuron) pour renforcer l efficacité sur les dicotylédones les plus difficiles. D une façon générale, la dose des produits est à adapter aux espèces dominantes et au stade des adventices les plus développées. Il est également recommandé d avoir recours à une stratégie en double, voire triple, application qui permet de mieux contrôler les séquences de levées décalées d adventices. Dans ce cas, les doses cumulées de chaque application ne pourront excéder, pour chaque produit, la dose homologuée. Pour en savoir plus, consulter le dépliant «Protection des maïs, lutte contre les mauvaises herbes - éditions 2015» disponible sur Un programme pré et post-levée pour les dicotylédones difficiles La stratégie de désherbage du maïs doit être adaptée à la flore rencontrée dans la parcelle. Certaines dicotylédones sont particulièrement difficiles à détruire telles que les renouées liseron, les renouées des oiseaux et les mercuriales. Ces dernières sont de plus en plus répandues en France. Dans cette situation, il est indispensable d utiliser des herbicides spécifiques à ces adventices en complément du programme classique afin d obtenir un résultat satisfaisant. Un passage de post-levée associant deux, voire trois produits différents, précédé d un passage en pré-levée, est fortement conseillé. Dans les parcelles où seules les dicotylédones «classiques» sont présentes, la gestion du désherbage est beaucoup plus simple car les périodes de levée sont quasiment identiques. Cette catégorie comprend entre autre les chénopodes, les morelles, les renouées persicaire et les amarantes. Différentes stratégies peuvent s envisager : un passage tout en pré-levée ou tout en post-levée mono-passage, voire en post-levée précoce. Dans le cas exceptionnel de levées échelonnées, deux passages peuvent s avérer nécessaires.

21 28 Protection des semis Un choix limité de solutions vite dépassées J.B. Thibord Le maïs est sensible aux attaques de larves de taupins depuis le semis jusqu au stade feuilles. De nouveaux produits sont apparus en pour la protection des semis de maïs contre les ravageurs. ARVALIS - Institut du végétal a testé leur efficacité. Deux produits ont reçu une autorisation pour la protection des semis de maïs au cours de la campagne : Fury Geo (microgranulés) et,, Force 20CS (traitement de semence). Par ailleurs, le traitement de semences Sonido bénéficie depuis janvier d une extension d usage lui permettant d être utilisé pour protéger les jeunes plantules de maïs contre les mouches (oscinie, géomyze) et la chrysomèle du maïs. L efficacité de cette solution vis-à-vis de ces ravageurs n a pas encore été évaluée par les équipes d ARVALIS. Des conditions d utilisation spécifiques Fury Geo est homologué pour la protection des semis de maïs et de maïs doux contre les taupins et la chrysomèle du maïs à la dose de 15 kg/ha. Nouvelle solution en microgranulés composée de zetacyperméthrine (8 g/kg), substance active appartenant à la famille des pyréthrinoïdes, Contre les fortes attaques de taupins, aucune solution actuellement disponible n apporte le niveau de protection obtenu auparavant. Fury Geo doit être appliqué dans la raie de semis avec un diffuseur installé à la descente du microgranulateur. Un nouveau modèle de diffuseur est proposé avec ce,, produit. Cependant, les diffuseurs déjà installés sur les semoirs pour l application d autres produits microgranulés à base de pyréthrinoïdes peuvent également être utilisés pour l application de Fury Geo. Force 20CS, dont la substance active est la téfluthrine (appliqué en traitement de semence), bénéficie d une autorisation pour la protection du maïs contre les taupins, les scutigérelles et la chrysomèle du maïs. Des niveaux de protection variables contre les taupins Aucune solution actuellement disponible n apporte le niveau de protection obtenu auparavant avec les produits en traitement de semence Cruiser 350 ou Gaucho Maïs, ou encore avec

22 30 Protection des semis les produits en microgranulés, tels que Cheyenne (clothianidine) et Dotan (chlorméphos), ou avec ceux à base de carbofuran (hors zones concernées par la biodégradation accélérée). Le produit Sonido appliqué en traitement de semences présente une efficacité correcte jusqu au stade 5-6 feuilles du maïs, mais son niveau de protection décroit rapidement en cas d attaque de taupins au-delà de ce stade de développement végétatif. De plus, quelques précautions doivent être prises pour ne pas mettre les semences traitées Sonido en conditions trop difficiles au risque de voir apparaître des problèmes de sélectivité. Les trois solutions microgranulés à base de pyréthrinoïdes Force 1,5G, Belem 0.8MG, Fury Geo ont démontré leur potentiel technique permettant d atteindre un niveau de protection satisfaisant contre les attaques de taupins, à conditions que leur application soit optimale. Dans le cas d une application non optimale (lié au type de semoir, à un mauvais positionnement du diffuseur de microgranulés, à un sol présentant une préparation superficielle grossière ), les risques d insatisfaction peuvent devenir plus fréquents et l efficacité peut être insuffisante en cas de forte pression d attaque. Le produit Force 20CS n apporte pas une protection satisfaisante pour la protection des semis de maïs contre les attaques de taupins, quel que soit le niveau d attaque (faible, moyen ou fort). Même en absence d attaque de ravageur du sol dans les essais, aucun gain significatif n a été constaté sur le rendement avec ce produit. La lutte contre la chrysomèle du maïs présente une meilleure efficacité lorsque les mesures sont anticipées. Pas de bénéfice pour la double protection contre les taupins Compte tenu des limites techniques des produits actuellement disponibles sur le marché, certains agriculteurs, confrontés à de fortes pressions de taupins, seront tentés de procéder à une double protection insecticide de Attaques de taupins : des réponses différentes selon les produits % plantes attaquées ou disparues TEMOIN 42 5 SONIDO (TS) FORCE 20 CS (TS) FORCE 1.5 G BELEM 0.8 MG 12.2 kg 12 kg (diff. Syngenta) (diff. DXP) Attaques faibles à moyennes (4 essais) Attaques fortes (7 essais) FURY GEO 15 kg/ha (diffuseur) Att. faibles A B A B B B Att. fortes A B A B B B Figure 1 : Résultats des essais de protection du maïs contre les attaques de taupins. Synthèse de 11 essais, maïs grain et maïs fourrage, J.B. Thibord leur prochain semis de maïs en combinant une protection de la semence et une protection à l aide de microgranulés. Cependant cette stratégie n améliore pas systématiquement l efficacité de la protection. Les seuls bénéfices ayant pu être constatés dans les essais ont été obtenus lorsque le Sonido était associé à un produit microgranulés à base de pyréthrinoïdes. Mais l application du produit microgranulés appliqué seul à la dose maximum homologuée, et dans de bonnes conditions d application, apporte toujours le meilleur rapport qualité/prix. Une nouvelle stratégie contre la chrysomèle du maïs L expérience acquise au cours de la dernière décennie en France et dans d autres pays européens montre que la progression d un insecte invasif comme la chrysomèle du maïs est inexorable et que ce ravageur ne peut être contenu, à long terme, sur des zones restreintes. Les mesures réglementaires visant l éradication ou le confinement de la chrysomèle du maïs ont été abrogées d abord au niveau européen puis en France en juillet. Désormais, la

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24 32 Engrais sur maïs Nexen et Apex N30 équivalents à l urée dans les essais Depuis 2012, de nouvelles formes d engrais azotés arrivent sur le marché. ARVALIS - Institut du végétal en a testé deux sur le maïs. Ils ont affiché de bonnes performances dans le cadre de bonnes conditions de valorisation des engrais. L'urée granulée 46 a été la référence de comparaison dans les essais, en réponse à des doses croissantes d'azote. P. Castillon - ARVALIS-Institut du végétal Des essais ont été mis en place par ARVALIS - Institut du végétal pour étudier les performances des nouvelles formes d engrais azotés disponibles sur maïs. Outre la référence urée granulée et ammonitrate pour certains essais, le Nexen et l Apex N30, deux engrais commercialisés depuis 2012 ou 2013, ont été évalués. Deux nouvelles formulations Le premier est une urée granulée avec un additif (NBPT) ayant la propriété d inhiber l hydrolyse de l urée, et donc de ralentir sa transformation en ion ammonium (NH 4+ ). Selon la bibliographie internationale, cette action de l additif devrait diminuer les pertes par volatilisation ammoniacale et conduire à une meilleure efficacité du produit par rapport à l urée granulée seule.,, Il faut continuer à acquérir des,, références pour conclure pleinement sur les performances de ces produits. Le second est un engrais à base de sulfate d ammoniac ayant bénéficié d un process de fusion/granulation/cristallisation en usine destiné à permettre une libération progressive des éléments. Selon la firme, cela limiterait les pertes potentielles et améliorerait l efficacité de l engrais. L Apex N30 fait partie d une gamme d engrais, dénommée Apex, utilisant la même technologie mais avec des compositions variées en éléments minéraux. Les produits de cette gamme contiennent une part plus ou moins importante de soufre, ce qui en fait des engrais dont la stratégie d apport entre dans la catégorie des «azotés soufrés», au même titre que les ammonitrates soufrés par exemple. Pas de différence d efficacité Tous deux ont montré des performances équivalentes à l urée granulée de référence et à l ammonitrate apportés en surface. Le Nexen a été testé en stratégie en deux apports «tout Nexen». Dans trois des essais, il a été évalué en courbe de réponse complète et dans le quatrième à deux doses (X kg N/ha et X-50 kg N/ha). Son efficience (mesurée par la dose d azote optimale pour atteindre le rendement optimal) et son efficacité (appréhendée par le coefficient apparent d utilisation de l azote de l engrais) se sont révélées équivalentes à l urée granulée. Cependant, les conditions agronomiques des essais de 2013 n ont pas permis d observer une différence entre l urée granulée et l ammonitrate : le Nexen n a pas été évalué en conditions difficiles de valorisation des engrais azotés. Ce point est également confirmé par l absence d écart d efficacité observé entre les stratégies à 1 ou 2 apports d urée granulée apportée en surface. Il faut donc continuer à acquérir des références, notamment en conditions plus sèches au moment des apports d engrais, pour conclure pleinement sur les performances de ce produit sur maïs. Des résultats à confirmer en conditions difficiles L Apex N30 a été testé en stratégie de deux apports «Apex puis urée» à deux doses (X kg N/ha et X-50 kg N/ha) dans trois essais. La formulation étudiée dans les expérimentations 2013 a présenté des performances équivalentes à l urée granulée de référence apportée en surface. Cependant, comme pour le Nexen, les conditions agronomiques des essais n ont pas permis d évaluer cet engrais en conditions difficiles. Ce résultat reste donc à confirmer lors d une deuxième année d expérimentation présentant des conditions de valorisation des engrais plus contrastées. Les essais ont bénéficié d une couverture en soufre afin que cet élément ne soit pas limitant, pour ne tester que l effet «azote» des produits Apex.

25 34 Maïs fourrage Rendements et qualité sont au rendez-vous Le maïs fourrage a bénéficié de conditions climatiques favorables, en particulier lors des chantiers de. Selon les régions, les rendements sont supérieurs de 1 à 2 tonnes par hectare par rapport à la normale. N. Cornec L ingestibilité des maïs est pénalisée par des tiges-feuilles moins digestibles. Grâce à une très forte production de grains, les rendements par hectare en amidon sont élevés. Cependant, les rendements «tiges + feuilles» étant eux aussi élevés, la proportion d'amidon dans le fourrage est équivalente à celles des dernières années. Dans de nombreuses situations, l appareil végétatif s est desséché rapidement en fin de cycle, alors même que les feuilles étaient vertes, entraînant une chute d un point de la digestibilité des parties végétatives dite DMOna (tableau 1). De nombreux maïs fourrage ont été récoltés en sur-maturité (34,8 % MS en moyenne) avec 25 % des échantillons à plus de 37,5 % de matière sèche (MS). Ainsi, le choix de la date de doit toujours être guidé par le stade du grain. Des valeurs énergétiques correctes La teneur en matières azotées totales est en retrait par rapport aux valeurs des années précédentes du fait des rendements élevés. Elle induit, en moyenne, une baisse de 3 g de PDIN/kg MS. La teneur moyenne en amidon (31,6 % MS) est,, La proportion d'amidon dans,, le fourrage est équivalente à celles des dernières années. au même niveau qu en 2013 mais elle reste très variable. La valeur énergétique est en très léger retrait par rapport à 2013 mais est à un bon niveau : 50 % des maïs à plus de 0,91 UFL et 25 % à plus de 0,93 UFL/kg MS. La valeur alimentaire des maïs fourrages de rejoint celle des maïs de 2013 avec des valeurs azotées en retrait et des valeurs d encombrement légèrement plus élevées. Cette année encore, les analyses montrent une grande diversité dans les sources d énergie du maïs : amidon ou digestibilité des tiges et des feuilles. Une complémentation adaptée ne peut donc être pas basée que sur une valeur moyenne d UFL. Mieux connaître la digestibilité du maïs fourrage Une étude, conduite depuis 2011 en partenariat entre l INRA et ARVALIS, associant les semenciers (UFS) et les producteurs-multiplicateurs de semences (FNPSMS), a permis d identifier des facteurs de variations de la digestibilité de la plante entière de maïs et de ses fractions amidon et parois végétales (NDF). Le stade de maturité influence modérément la valeur en unités fourragères d un ensilage de maïs même s il a été observé un maximum de digestibilité au stade pâteux du grain (30-35 % MS plante entière). Cependant, les sources d énergie varient fortement selon la maturité du maïs. L étude a validé l équation de prédiction de la valeur énergétique (équation M4) du maïs fourrage pour des nouvelles variétés et pour des stades de s tardifs. Ces références serviront à mieux caractériser la valeur nutritive de l ensilage de maïs dans les nouvelles tables d alimentation de l INRA (projet Systali). : des tiges-feuilles moins digestibles Matière sèche %. 34,8 32,9 34,6 35,0 Mat. Az. Tot. % MS 7, ,4 7,5 NDF % MS 41,7 41,0 44,8 39,2 Amidon % MS 31,6 31,6 28,5 35,8 UFL /kg MS 0,90 0,91 0,88 0,93 UFV /kg MS 0,80 0,81 0,78 0,83 PDIN g/kg MS 42,7 45,7 45,3 45,8 PDIE g/kg MS 62,7 63,8 62,6 64,3 DMOna % 56,9 57,8 57,3 55,9 UEL /kg MS 0,96 0,95 0,99 0,96 nb analyses Tableau 1 : Comparaison sur 4 ans des moyennes de résultats obtenus en maïs fourrages. Données obtenues au laboratoire Germ-Services de Montardon (64) et dans le réseau d Elevage Conseil Loire-Anjou (44). Echantillons de fourrage vert prélevés à la sur l ensemble du territoire métropolitain, en excluant tous ceux issus des réseaux d expérimentation.

26 36 Cultures intermédiaires Le mode de destruction est lié aux espèces présentes Si les couverts sont parfois détruits avant l hiver, pour des raisons agronomiques et selon les contraintes réglementaires, il est fréquent de les détruire en sortie d hiver, en vue notamment de l implantation d un maïs. Avant de choisir une méthode de destruction des cultures intermédiaires, la date de cette opération résulte déjà d un compromis : le couvert doit avoir eu le temps de jouer son rôle sans dégrader le potentiel de la culture suivante par épuisement des ressources du sol. Pour une culture intermédiaire destinée à protéger le sol de l érosion hivernale, la destruction tardive du couvert en sortie d hiver se justifie. C est le cas, avant un maïs, dans un sol léger qui peut être travaillé au printemps. Le maintien d un couvert au-delà du mois de novembre est plus difficile dans les sols argileux (plus de 35 % d argile), en particulier s ils sont labourés. Dans tous les cas, il convient de se référer à la directive nitrates applicable dans chaque département et aux éventuelles dérogations possibles. Mode de destruction : s adapter à l espèce Gel Roulage Broyage Labour Outil de Glyphosate sur gel travail du sol Moutarde blanche Phacélie Radis Avoine d hiver Seigle Trèfle incarnat Lentille, pois, vesce Sarrasin Tournesol Nyger : très sensible ; +++ : sensible ; ++ : assez sensible ; + : peu sensible Tableau 1 : Sensibilités des espèces de couverts à différents mode de destruction. Pour en savoir plus, consultez l'article paru dans Perspectives Agricoles numéro 405, Novembre 2013, pages 20 et suivantes. Le mode de destruction est à choisir selon les espèces, la date et les outils disponibles. Un couvert développé est plus facile à détruire Le choix du mode de destruction impose de prendre en compte la sensibilité du couvert (tableau 1). Que ce soit par le gel, le roulage, un travail superficiel voire un broyage, un couvert bien développé est plus facile à détruire. Ce dernier entre aussi en forte concurrence avec les adventices et les repousses. Certaines espèces sont touchées par le gel de façon quasi systématique comme le niger et le tournesol. À l inverse, la moutarde exige, pour disparaître à 100 %, des températures de -5 à -10 C selon son stade de développement. La phacélie est encore plus difficile à détruire par le gel. Pour les repousses de céréales d hiver, le colza fourrager ou le trèfle incarnat, le gel n est pas vraiment destructeur. Le broyage, technique la plus facile à mettre en œuvre, est adapté à presque toutes les situations sauf si le sol est trop humide et peu portant. En sortie d hiver, lorsque le sol n est pas encore très bien ressuyé et en l absence de forte gelée, le broyage est l opération la moins difficile à mettre en œuvre, mais attention aux risques de compaction d une partie de la surface du sol. Travail superficiel ou labour selon les cas Un travail du sol superficiel convient également, avec un débit de chantier satisfaisant. Une humidité du sol «limite» peut avoir des conséquences sur l implantation de la culture qui suit, notamment en non labour (mottes, lissages ). Dans ce cas, il faut saisir les courts créneaux adaptés (sol gelé, attendre que le sol soit ressuyé) ou choisir une autre technique moins dépendante de l humidité du sol. Si un labour est réalisé avant le maïs, il le sera souvent peu de temps avant le semis. Au préalable, il est nécessaire de détruire la culture intermédiaire, idéalement en février. Un passage d outil est alors nécessaire (gel, broyage, déchaumage ). N. Cornec