chos Tourisme Métiers d Art en Champagne-Ardenne La filière Bulletin de l Observatoire Régional du Tourisme de Champagne-Ardenne N Janvier 2015
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- Camille Clément
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1 N Janvier 2015 chos Tourisme Bulletin de l Observatoire Régional du Tourisme de Champagne-Ardenne La filière Métiers d Art en Champagne-Ardenne Photo : Calligraphie Crédit Photo :
2 Sommaire La filière Métiers d Art en Champagne-Ardenne La filière Métiers d art, état des lieux Les métiers d art en Champagne-Ardenne Champs de l enquête : les métiers d art ouverts au public Répartition géographique Structure de l échantilon Type de structure Type d activité Côté Economie Emplois Date de création Profil du professionnel Métiers d art Age Niveau d études Fréquentation des ateliers Nombre de visiteurs Fréquentation française, fréquentation étrangère Type de clientèle Promotion Médias utilisés Lieux d exposition
3 La filière Métiers d art, état des lieux Le secteur professionnel en Champagne-Ardenne On compte près de 650 professionnels des métiers d art sur le territoire de la région Champagne-Ardenne. Ces entreprises exercent un des 217 métiers d art de la liste officielle annexée à l Arrêté ministériel du 12 décembre 2003 (publié au JO le 27 décembre 2003) promulgué par le Secrétaire d Etat aux PME, au commerce, à l artisanat, aux professions libérales et à la consommation. Elles adoptent différents statuts sociaux, juridiques et fiscaux : - entreprises artisanales inscrites aux chambres de métiers et de l artisanat, - artistes ressortissant de la maison des artistes, - professions libérales, - auto-entrepreneurs. Comme partout en France, l activité est répartie entre 3 grandes familles : - la création contemporaine, - les métiers de la tradition, - la restauration et la conservation du patrimoine mobilier et immobilier. La filière se caractérise par sa diversité mais aussi par sa concentration ou sa spécialisation sur certains départements comme par exemple le département de la Haute-Marne qui accueille un pôle vannier sur le secteur de Fayl-Billot et un pôle coutellerie sur le secteur de Nogent. La région Champagne-Ardenne peut donc se prévaloir d un tissu de professionnels hautement qualifiés et dont la renommée, pour certains d entre eux, a largement dépassé les limites régionales, voire hexagonales. Certains métiers d art représentés en Champagne-Ardenne s inscrivent dans une tradition séculaire et font partie intégrante de son patrimoine culturel. Les territoires et acteurs locaux se sont appropriés ces savoir-faire qui participent à leur identité, notamment par la valorisation touristique. Savoir-faire en Champagne-Ardenne La vannerie La coutellerie La fonte d art Le patrimoine verrier La Cité du Vitrail - Troyes Bayel, Cité du Cristal La Maison de l outil et de la pensée ouvrière Le Centre Européen des métiers d art de Givet... L offre touristique métiers d art Au delà de ces traditions et de ces sites remarquables existent de nombreuses initiatives locales, départementales et régionales pour valoriser les savoir-faire des métiers d art. De nombreux professionnels métiers d art ont choisi de faire découvrir leurs savoir-faire par le biais de visites d ateliers, de stages et ateliers créatifs et bénéficient du soutien des acteurs touristiques locaux chargés de promouvoir les richesses locales. Une offre touristique métiers d art structurée est présente pour apporter de la cohérence et de la visibilité à ce patrimoine culturel vivant dans le cadre du Programme régional de développement des métiers d art, en collaboration avec la filière touristique. 1La filière Métiers d Art en Champagne-Ardenne
4 Champs de l enquête : les ateliers ouverts au public Les résultats présentés dans cette publication, sont issus d une enquête réalisée auprès des ateliers d art ouverts au public et donc potentiellement aux touristes. Répartition des ateliers La répartition géographique La Champagne-Ardenne compte 42 ateliers d art ouverts au public. La Haute-Marne et les Ardennes, territoires plus ruraux, ouvrent davantage leurs ateliers. La Marne n accueille que 9% de l offre régionale. Haute-Marne 29% Marne 9% Ardennes 26% Aube 36% Répartition des ateliers Métiers d art ouverts au public Champagne-Ardenne La filière Métiers d Art en Champagne-Ardenne Structure de l échantillon Répartition des ateliers répondants Haute-Marne 31% Marne 23% Ardennes 38% Aube 8% Répartition des répondants selon leur département Seuls 36% des ateliers d art ont répondu à notre enquête. Dans notre enquête, les Ardennes représentent 38.5% de l échantillon, la Haute- Marne, 31%. Les Ardennais et les Haut-marnais représentent 69.3% des répondants. L Aube est sous-représentée dans l échantillon par rapport à la population mère observée.
5 Type de structure 54.5% des structures sont des entreprises individuelles. Type d activité 30% des structures travaillent le bois ; 20% le verre et la mode respectivement. Type de structure Textile TPE (moins de 20 salariés) Terre Mode Autre Verre Bois Entreprise individuelle Arts graphiques 0.0% 10.0% 20.0% 30.0% 40.0% 50.0% 60.0% 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% Côté économie Des entreprises individuelles... Ce sont des entreprises individuelles, la plupart du temps. % CDI 0,0% CDD 0,0% Interim 0,0% Dirigeant 100,0% Autres 0,0% Les emplois sont à 50% féminin. 18.2% des personnes ayant répondu ont une activité salariée annexe. La plupart des ateliers ayant répondu ne sont pas des structures récentes (5 ans ou moins). Répartition des emplois % Femmes 50,0% Hommes 50,0% Age Les professionnels métiers d art ont à 58.3% entre 40 et 54 ans. Aucun professionnel n a moins de 40 ans. Niveau d études La plupart sont autodidactes. Profil des professionnels métiers d art Des gérants autodidactes... En % Répartition des artistes selon leur classe d'âge Répartition des professionnels selon leur classe d âge ans ans 25 à 39 ans 40 à 54 ans 55 à 64 ans 65 ans et plus La filière Métiers d Art en Champagne-Ardenne 3
6 Fréquentation Une fréquentation essentiellement française Les ateliers métiers d art ayant répondu ont accueilli touristes soit 230 en moyenne par structure. Un travail de promotion est à accentuer pour développer la fréquentation de cette filière, qui représente, une filière d excellence, une vitrine de notre territoire et nos savoir-faire. 97.6% des visites étaient françaises. Les visiteurs étrangers étaient originaires essentiellement de Belgique, de Grande-Bretagne, des Pays-Bas et d Allemagne. 92.4% sont des visiteurs adultes. 37.3% viennent en groupe. Promotion Les salons principaux lieux d exposition Les professionnels métiers d art utilisent les médias à prés de 78% pour se faire connaître. Internet est utilisé par quasiment tous les professionnels métiers d art ayant répondu à l enquête (leur propre site ou autre,...). Prés de 86% passe par la presse écrite, 57% par de l affichage. Les salons sont pour plus de 7 professionnels sur 10 les lieux d exposition les plus utilisés. Utilisez-vous les médias pour vous faire connaître? 3La filière Métiers d Art en Champagne-Ardenne En % Médias utilisés Répartition des artistes selon leur classe d'âge Presse écrite Radio Internet Affichage Autre En % Lieux utilisés pour exposer leurs travaux Votre atelier Salle d'exposition Galerie Salons Foires expositions Autre
7 Remerciements Merci aux professionnels métiers d art ayant bien voulu répondre à l enquête sur la filière. Cette étude est le fruit d un partenariat entre l Observatoire Régional du Tourisme de Champagne-Ardenne et le Programme de développement des Métiers d Art de Champagne-Ardenne Pour en savoir plus, connectez-vous à Pour nous contacter : Observatoire Régional du Tourisme 50, avenue du Général Patton BP CHALONS EN CHAMPAGNE CEDEX observatoire@tourisme-champagne-ardenne.com La filière Métiers d Art en Champagne-Ardenne
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