DEUXIEME CAMPAGNE EXPERIMENTALE POUR LE DEVELOPPEMENT D UN CHALUT SELECTIF POUR LA PECHE DU THON ROUGE
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- Sarah Beaudin
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1 DEUXIEME CAMPAGNE EXPERIMENTALE POUR LE DEVELOPPEMENT D UN CHALUT SELECTIF POUR LA PECHE DU THON ROUGE A. Contexte Le plan pluriannuel de gestion du thon rouge en Atlantique nord-est et en Méditerranée adopté en 2009 a fixé une taille minimale de capture supérieure à celle en vigueur précédemment. Dans cette perspective et afin de limiter les rejets, les professionnels concernés ont souhaité expérimenter les possibilités d améliorer la sélectivité du chalut pélagique pour favoriser l échappement des thons rouge de taille inférieur à la limite minimal de capture. Dans le cadre d un partenariat entre professionnels et Ifremer, pour la définition des dispositifs sélectifs et l élaboration d un protocole d échantillonnage, une première campagne d essai s est déroulée en juillet 2010, avec l appui de la DPMA pour la mise à disposition d un observateur. Au cours de cette campagne plusieurs combinaisons de dispositifs sélectifs ont été testées et ont permis l échappement de thons rouge y compris de taille supérieur à la limite réglementaire. La deuxième campagne d expérimentation s est déroulée selon des modalités identiques à la précédente en concentrant l effort d échantillonnage sur le dispositif sélectif qui avait donné les meilleurs résultats. B. Définition des dispositifs sélectifs et protocole d échantillonnage 1. Description des dispositifs sélectifs L évaluation de l efficacité du chalut sélectif est obtenue en comparaison avec un chalut témoin traditionnellement utilisé dans le cadre de la pêcherie de thons dans le golfe de Gascogne. Le chalut sélectif retenu pour cette deuxième campagne intègre les dispositifs sélectifs qui sont identifiés comme les plus efficaces selon les résultats de la première campagne. Le chalut sélectif comporte donc trois panneaux de mailles carrées d une longueur de 4,5 mètres, pour une largeur de 2,4 mètres, placés de façon alternée sur les faces ventrale et dorsale, dans la partie droite et le gorget (cf figure 1) : Deux panneaux sur la face ventrale Un panneau sur la face dorsale Les panneaux sont constitués de mailles carrées de 400 mm de côté.
2 Face ventrale : Face dorsale : Fig 1 : schéma du chalut sélectif utilisé 2. Protocole d échantillonnage Le protocole d échantillonnage préalablement établi par l Ifremer et PMA est appliqué pour cette campagne (annexe 1). L utilisation alternative du chalut témoin et du chalut sélectif dans les mêmes parages permet la comparaison de la composition des captures et d évaluer l échappement. C. Description de la campagne La campagne s est déroulée en deux marées à bord des navires Thomas Nicolas II et Mary Christo II. Lors de la première marée, les navires sont partis de La Turballe le 1 er juillet 2011 et ont débarqué le 6 juillet à Saint Jean de Luz, avec kg de thon rouge. Après un arrêt technique nécessaire à la réparation du chalut sélectif endommagé lors de l avant dernier trait, la deuxième marée s est opérée entre le 8 juillet (Saint Jean de Luz) et le 11 juillet (La Turballe), la quantité de thon rouge pêchéeétant de 482 kg. L activité de pêche s est concentrée entre et de latitude nord et 2 30 et 3 00 de longitude ouest. Onze traits ont été effectués dont 6 avec le chalut sélectif (tableau 1). Tableau 1 : déroulement de la campagne et description des chaluts utilisés pour les différents traits Marée 1 du 02/07 au 06/07 Marée 2 du 08/07 au 10/07 nuit du 02/07 au nuit du 03/07 au nuit du 04/07 au nuit du 05/07 au nuit du 08/07 au nuit du 09/07 au 03/07 04/07 05/07 06/07 09/08 10/07 trait 1 : témoin trait 3 : témoin trait 5 : témoin trait 7 : témoin trait 1 : sélectif trait 3 : sélectif trait 2 : sélectif trait 4 : témoin trait 6 : sélectif trait 2 : sélectif trait 4 : sélectif La campagne se caractérise par des détections importantes de thon rouge qui ont conduit à de fortes captures par traits réduisant la possibilité le nombre d opérations de pêche compte tenu du quota mis à disposition pour la campagne.
3 D. Présentation des résultats 1. Composition quantitative des captures Les tableaux 2 et 3 présentent les quantités et le nombre d individus capturés pour chaque trait en séparant la capture en trois fractions : individus de moins de 30 kg, individus de plus de 30 kg et individus maillés dans les dispositifs sélectifs. Tableau 2 : Captures de thon rouge en poids (kg) par trait réparties par fraction : individus > 30kg, individus < 30 kg et individus maillés dans les dispositifs sélectifs (T = chalut témoin, S = chalut sélectif). Marée 1 Marée 2 Trait 1 (T) Trait 2 (S) Trait 3 (T) Trait 4 (T) Trait 5 (T) Trait 6 (S) Trait 7 (T) Trait 1 (S) Trait 2 (S) Trait 3 (S) Trait 4 (S) individus > 30 kg individus < 30 kg individus maillés 60 Total Tableau 3 : Captures de thon rouge en nombre par trait réparties par fraction : individus > 30kg, individus < 30 kg et individus maillés dans les dispositifs sélectifs (T = chalut témoin, S = chalut sélectif). Marée 1 Marée 2 Trait 1 (T) Trait 2 (S) Trait 3 (T) Trait 4 (T) Trait 5 (T) Trait 6 (S) Trait 7 (T) Trait 1 (S) Trait 2 (S) Trait 3 (S) Trait 4 (S) individus > 30 kg individus < 30 kg individus maillés 1 Total Des captures importantes ont été réalisées avec le chalut témoin au cours de la première marée. Seulement 15 individus de moins de 30 kg ont été capturés sur l ensemble de la campagne (total de 216 individus), tous avec le chalut témoin. La proportion de la fraction des individus de taille inférieure à la réglementation est donc faible et représente 8 % en poids et 15 % en nombre des captures totales. Aucun thon rouge de moins de 30 kg n a été capturé avec le chalut sélectif. Un individu d environ 60 kg a été retrouvé maillé dans un dispositif sélectif. Compte tenu des fluctuations importantes des quantités capturées en fonction de la variation de capturabilité des poissons, il est difficile d établir une comparaison directe entre le chalut témoin et le chalut sélectif. Par ailleurs, il faut noter que le nombre d individus capturés avec le chalut sélectif est faible (18 individus) comparé au chalut témoin (175 individus). 2. La composition en taille des captures La figure 2 représentant la répartition des individus en fonction des leurs relations entre le poids et la longueur montre une séparation nette entre les individus des deux fractions (< à 30 kg et > 30 kg).
4 y = 0,0002x 2,5276 R² = 0, Figure 2 : Relation taille (cm)/poids (kg) des individus capturés pour l ensemble de la campagne (85 individus > 30 kg et 10 individus < 30 kg). Les caractéristiques détaillées des individus mesurés confirment la distinction en termes de taille et de poids des deux fractions. Ceci est un élément favorable pour clairement identifier l efficacité des dispositifs sélectifs (cf tableau 4). Tableau 4 : Caractéristiques des poids et longueurs des individus capturés (minimum, maximum et moyenne) selon les deux fractions : individus > 30kg, individus < 30 kg. min max moy min max moy individus > 30 kg individus < 30 kg La comparaison des distributions en taille de captures réalisées pour l ensemble de la campagne avec respectivement le chalut témoin et le chalut sélectif montre clairement l absence d individus de taille inférieure à la limite réglementaire (115 cm) dans les prises (cf tableau 5). Tableau 5 : Caractéristiques des poids et longueurs des individus capturés (minimum, maximum et moyenne) pour le chalut témoin ou le chalut sélectif. min max moy min max moy Témoin Nombre limité de mesures Sélectif
5 Sélectif Témoin 7 Nombre d'individus Figure 3 : Distribution en taille des thons rouges capturés pendant la campagne par le chalut témoin et par le chalut sélectif. Les captures ayant été moindre avec le chalut sélectif, il est difficile de comparer quantitativement les distributions en taille des captures. Même si l échappement des individus de taille inférieure à la limite légale apparait clairement, il n est ainsi pas possible d analyser l impact de l utilisation du chalut sélectif sur les captures commerciales. E. Conclusion L obtention d éléments quantifiables assurant de l efficacité des dispositifs sélectifs pour permettre l échappement des thons rouge inférieurs à la taille limite de capture est rendue difficile par les contraintes imposées pour la campagne (limitation du quota disponible et donc du nombre d opérations de pêche réalisables). Cependant, les résultats confirment les observations de la précédente campagne sur l absence d individus de moins de 115 cm et/ou moins de 30 kg dans les captures réalisées avec un chalut équipé des trois panneaux de mailles carrées (400 mm). La méthodologie employée ne permet pas de réellement appréhender le comportement du thon rouge vis-à-vis des dispositifs sélectifs (échappement pas le bas ou le haut) et la mise en place d une étude vidéo serait nécessaire pour valider l échappement des individus par les différents dispositifs sélectifs. Les résultats sont encourageants pour envisager une pêche ciblée du thon rouge au chalut pélagique sélectif en permettant de concentrer l effort de pêche sur des individus ayant atteint leur maturité sexuelle.
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