Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation alimentaire durable

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1 Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable Présenté par : CHALHOUB Habib Directeur de thèse : P. BELOT Robert Co-encadrante : Mme PICARD Fabienne 1

2 PLAN i. Problématique PLAN ii. Définition de la sécurité iii. Relation entre sécurité de et sécurité iv. Les ressources en eau de l Arabie Saoudite v. Le plan adopté par l état visant à l optimisation de l utilisation de vi. Innovation technologique et optimisation de l utilisation de Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation 2 durable

3 Problématique -Problématique Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de Le système mondial sous tensions graduelles (USDA / ERS 2012) En Arabie Saoudite une politique gouvernementale proactive apparait comme un facteur clé d émergence d une technologie innovante et une condition nécessaire pour éviter les futurs conflits internationaux. Spécificité des modes d intervention de l acteur public et du contexte institutionnel, leur but commun «étant de gérer la production des aliments et mettre en place le meilleur système qui garantisse au pays une sécurité stable et durable». Est-ce que cette politique est bien orientée? est elle suffisante pour une sécurité durable? 3 Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable

4 Définition de la sécurité - Problématique Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de l utilisation de La Sécurité complète Conditions pour atteindre la sécurité se focalise sur 2 Axes: 1- la quantité et le type de nourriture nécessaires à fournir a- Quantité relative b- Quantité absolue 2- Obtention de la nourriture a- Production Locale b- Capacité de l état à fournir les moyens financiers pour importation Conclusion : La capacité de la communauté à subvenir aux besoins s potentiels de ses peuples, qui leur permettront de mener une vie saine et active, que ce soit par la production ou l'importation, en fonction de ses propres ressources 4 Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable

5 Relation entre sécurité de et la sécurité -Problématique L'eau est l'origine de la vie et sa source sur la terre Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Il faut une grande quantité d eau pour produire notre nourriture quotidienne. Beaucoup plus que ce l on croit généralement. Innovation technologique et optimisation de Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 5

6 Relation entre sécurité de l eau et Définition de la sécurité Nous Consommons, en moyenne, de 2 à 3 litres d eau par jour FAO WATER 101 Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de 6 Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable

7 Présentation du projet Définition de la sécurité Il faut 1500 litres d eau pour produire 1 kilo de blé FAO WATER 101 Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 7

8 Relation entre sécurité de l eau et Définition de la sécurité Et dix fois plus, Soit Litres d eau, pour 1 kilo de viande FAO WATER 101 Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de l utilisation de Innovation technologique et optimisation de l utilisation de Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 8

9 Relation entre sécurité de l eau et Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Pour produire assez de nourriture afin de satisfaire les besoins journaliers d une personne, il faut environ 3000 litres d eau FAO WATER 101 Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de l utilisation de Innovation technologique et optimisation de l utilisation de Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 9

10 Relation entre sécurité de l eau et Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite L eau est une ressource renouvelable, mais limitée. Or la population ne cesse pas de croitre, il y a donc de moins en moins d eau disponible pour tous afin de répondre aux besoins permettant de mener une vie saine. Le plan adopté par l état visant a l optimisation de l utilisation de Innovation technologique et optimisation de l utilisation de Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 10

11 Relation entre sécurité de l eau et Problématique Définition de la sécurité L agriculture utilise environ 70% de l ensemble de consommée. Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de l utilisation de Source: Innovation technologique et optimisation de l utilisation de Conclusion Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 11

12 Les Ressources de en Arabie Saoudite -Problématique Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de Conclusion L'Arabie saoudite est parmi les dix pays les plus pauvres des ressources en eau dans le monde, et au cinquième rang parmi les pays arabes qui souffrent de pénurie d'eau. Nations Unies Les sources traditionnelles a) Les eaux de surface b) Les eaux souterraines 2- Non traditionnelles a) Eaux de mer dessalées 29 stations produit + que 70% de potable b) Traitement des eaux usées 1.2% du besoin total de l Arabie saoudite 12 Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable

13 Le plan adopté par l état; optimisation de Gestion des ressources en eau Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de 1- Gestion de l offre Approvisionnement de la quantité suffisante pour satisfaire la demande 2- Gestion de la demande Utilisation la plus efficace de Augmentation de la sensibilisation des citoyens concernant la conservation des ressources en eau Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 13

14 Le plan adopté par l état; optimisation de ème Plan de 8ème Plan de développement( ) Deuxième Plan 4ème de développement(1975- Plan développement(1990- de 8 But: 6ème Plan de 1979) 3ème développement( ) Plan de développement( ) Accroître la contribution Premier Introduction: Plan du secteur 1984) de Développement agricole à la diversification ( ) développement( ) 7ème Plan de développement( ) de la base Introduction économique But: Augmentation Révolution mondiale But: de l inflation d importation But: Balance de entre sécurité Changement cultures vers celles Développement Augmentation agricole du durable surfaces de Investissement, prix de pétrole euros ce qui et production. sécurité est équivalent de en qui consomment moins d eau a But: Utilisation Dépenses efficace gouvernementales 50% d de Introduction: augmentation Apparition optimisant par rapport 000d euros des premier Actions la efforts consommation plan :. Baisse de prix promotionnel Actions : But: Soutien augmentation à la recherche But: Lutte précédents contre surfaces et au développement l inflation. Investissement de de production scientifique du blé de 2 a 1.5 R.S Actions: Actions dans les domaines Actions: : utilisation de Actions: des l'agriculture, nouvelles But: Autosuffisance techniques Actions : Limitation Replanification de la de distribution de terres Baisse de prix promotionnel du blé de d irrigation Encouragement construction, hybridation de l'investissement Octroi de barrages de Actions: national dans la distribution le secteur subventions 3.5 a pour 2 R.S les agriculteurs jachères de terres agricole Agricultures extérieur Distribution protégés Subventions des (serres) jachères terres Distributions jachères qui sont pour des arrivées les terres agriculteurs jusqu à jachères Arrêt Résultats 50% : du de prix l'exportation des du blé Arrêt de Résultats distribution équipements : de terre Augmentation jachère agricoles Résultats des subventions Arrêt d émission de nouveaux Augmentation : Résultats de surfaces de Augmentation : Subventions de surfaces Résultats sur de le Apparition production : prix de quelques de et problème consommation produits certificats d eau s de pour dans culture de fourrages production les Diminution Résultats de : 43% de la (Ministère consommation Résultats d agriculture Augmentation : d eau 5.4% régions et de où surfaces l eau) les terres de production Résultats jachères ont,: Diminution de surfaces de production Augmentation de été Surfaces Fourrages eau de 5% de productions distribuées stables Décroissance de surface de production Augmentation de la production par unité de surface consommation de Consommation d eau Diversité stable Baisse de cultivassions du blé des 12.5% produits Baisse de cultivassions du blé Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 14

15 Le plan adopté par l état; optimisation de Surface Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Surface Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de Production Production Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 15

16 Le plan adopté par l état; optimisation de Water use per million m3 Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de Water use per million m er Plan 2ème plan 3ème Plan 4ème Plan 5ème Plan 6ème Plam 7ème Plan Source: Ministère de l'economie et de la Planification Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 16

17 Innovation technologique et optimisation de Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de Le développement de technologies locales est indispensable pour une sécurité durable car le climat, les sols, les cultures et les conditions des pays sont différents Les technologies agricoles utilisées en Arabie saoudite sont adoptées de l extérieur, ce qui peut créer une dépendance technologique Pourquoi l Arabie Saoudite n est-elle pas en première ligne en matière d innovation technologique dans le domaine de l agriculture? Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 17

18 Prochains travaux Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de Etude sur la consommation de en agriculture haute technologie, et agriculture traditionnelle Orientation de l action publique vers l agriculture haute technologie, accompagnée d une sensibilisation et d une formation des techniciens qui gèrent le système Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable 18

19 Conclusion -Problématique Définition de la sécurité Relation entre sécurité de l eau et Les Ressources de en Arabie Saoudite Le plan adopté par l état visant a l optimisation de Innovation technologique et optimisation de l utilisation de Conclusion GOOD but not enough 19 Innovation technologique dans l agriculture en Arabie Saoudite: enjeux et stratégies pour une sécurisation durable