Synthèse sur la situation des marchés au Mali Décembre 2016

Transcription

1 Marché Déc 2016 Fighting Hunger Worldwide Synthèse sur la situation des marchés au Mali Décembre 2016 Points Saillants État d approvisionnement des marchés : L état d approvisionnement des marchés est jugé satisfaisant dans l ensemble à travers le pays grâce à l arrivée sur les marchés des récoltes de céréales. Tendance des prix des céréales: -Tendance des prix au producteur à la baisse (-3%) par rapport à novembre 2016 et à la moyenne de 5 dernières années. -Tendance des prix à la consommation des céréales en légère baisse (-2%) par rapport à novembre 2016 et par rapport à la moyenne des 5 dernières années (-1%) excepté pour le riz local et le riz importé. Par rapport à novembre 2016, le coût du panier alimentaire mensuel en baisse dans les régions de Kidal (-9%) et de Mopti (-9%) et stable à Bamako et dans les régions de Gao et de Tombouctou. Par rapport à la même période l année dernière, le coût du panier alimentaire à Kidal reste élevé (+14%), en baisse dans les régions de Gao (-6%), Mopti (-2%), stable à Bamako et à Tombouctou. Termes de l échange (ToT), comparé à la même période que l année dernière : - De façon globale, les ToT caprins/mil sont en détérioration dans les régions de Tombouctou (-27%), de Gao (-3%), et de Mopti (-1%). Les ToT caprins/semoule sont en dégradation à Kidal (-7%). Contraintes liées au fonctionnement des marchés : -Situation sécuritaire volatile Synthèse sur la situation des marchés au Mali Déc

2 janv.-15 févr.-15 mars-15 avr.-15 mai-15 juin-15 juil.-15 août-15 sept.-15 oct.-15 nov.-15 déc.-15 janv.-16 févr.-16 mars-16 avr.-16 mai-16 juin-16 juil.-16 août-16 sept.-16 oct.-16 nov.-16 déc.-16 TONNES 1. Offre et Demande des produits sur les marchés L offre de céréales sèches sur les marchés ruraux suivis par l OMA est en globalement en hausse de +10% en décembre 2016 par rapport au mois de novembre Plus spécifiquement, l offre est en hausse de +97% pour le mil, +86% pour le sorgho, + 20% pour le riz local, en baisse de -32% pour le maïs et de -8% pour le riz en provenance de la zone Office du Niger pour l intérieur du pays (Voir figure 1). L augmentation globale de l offre s explique par l arrivée progressive des nouvelles récoltes sur les marchés ce qui améliore l état d approvisionnement des marchés. A noter que la campagne agricole 2016/2017 est en hausse de +11% par rapport à celle de l année dernière et +35% par rapport à la moyenne des cinq dernières années (Source : CPS/SDR) avec cependant des déficits de production liés à des épisodes de sécheresse ou d inondations dans les zones de Djenné, Bourem, Rharous, San, Bla, Mopti et le Sahel Occidental. Figure 1 : Evolution de l offre des céréales (en tonnes) sur les marchés ruraux Mil Sorgho Maïs Riz local Gambiaka Riz Office du Niger Source des données : OMA 2. Tendance des prix des céréales 1 Au niveau des marchés de production : Comparé au mois de novembre 2016, la tendance des prix au producteur des céréales sèches est en légère baisse (-3%) en décembre 2016 (mil -7%; sorgho -1% ; riz local 0% ; riz paddy -10%, maïs +3%). Comparée à la moyenne des 5 dernières années, la tendance des prix au producteur est à la baisse (-3%) sauf pour le riz local et paddy en légère hausse (mil -4% ; sorgho -5% ; maïs -12% ; riz paddy +2% ; riz local +4%). La production agricole en céréales sèches n a cessé d augmenter ces dernières années, entraînant une baisse des prix au producteur dans l ensemble pour la majorité des céréales. 1 Il s agit de la moyenne des prix des différents marchés par région. Synthèse sur la situation des marchés au Mali Déc

3 Au niveau des marchés de consommation : Comparé au mois de novembre 2016, la tendance générale des prix à la consommation des céréales sèches est à la baisse dans l ensemble (-2% globalement) en décembre 2016 (mil -1% ; sorgho -3% ; maïs -1% ; riz paddy -2% ; riz local 0% ; riz importé -3%). Comparé à la moyenne quinquennale de novembre, la tendance des prix à la consommation est à la baisse dans l ensemble (-1%) excepté pour le riz local et le riz importé en légère hausse (mil -3% ; sorgho -4% ; maïs -1% ; riz paddy +7% ; riz importé +4% ; riz local +3%) (Voir carte ci-dessous). Des hausses de prix sont observées par endroit, il s agit du riz local (Gao +12% et Kayes +12%) et du maïs à Tombouctou (+13%). L augmentation du prix du riz local est due aux effets des inondations qui ont détruit une partie de la production de riz local dans la région de Mopti et de Gao ainsi qu au calendrier agricole du riz local : les récoltes débutent en décembre et n approvisionnent pas encore suffisamment les marchés. La hausse du prix du maïs dans la région de Tombouctou, comme mentionné dans les précédents bulletins, serait principalement due à une augmentation de la demande car il rentre davantage dans la composition de plusieurs plats. Une hausse de prix des céréales est observée dans la région de Gao, notamment dans les cercles de Ménaka et d Ansongo. En effet, une grande partie du mil présent sur les marchés du cercle de Ménaka (Anderamboukane) provient du Niger et se fait rare en cette période. La hausse du coût du transport (Anderamboukane-Niger) et l insécurité seraient les principales raisons. Sources : OMA et PAM Synthèse sur la situation des marchés au Mali Déc

4 3. Panier Alimentaire Le panier alimentaire standard pour une personne par jour est composé de 450 g de céréale (riz importé), 100g de légumineuses (haricot/niébé), 25g d huile végétale et de 5g de sel afin de respecter les 2100 Kcal par jour. En cas de manque du riz importé, le riz local est considéré si disponible. Pour la région de Kidal, la composition du panier est composée de 510g de semoule, 25g d huile et de 5g de sel du fait afin de prendre en compte les préférences et habitudes alimentaires et le manque Comparé au mois de novembre 2016, le coût du panier alimentaire est en baisse dans les régions de Kidal (-9%) et de Mopti (-9%), stable à Bamako et dans les régions de Gao et de Tombouctou. La baisse du coût du panier à Kidal est due au retour à la normale de la situation d embargo qui avait de disponibilité de légumineuses sur les marchés de Kidal. perturbé l approvisionnement des marchés en denrées alimentaires. Comparé à la même période que l année dernière, le coût du panier alimentaire en décembre est en baisse dans les régions de Gao (-6%) et de Mopti (-2%), stable à Bamako et dans la région de Tombouctou. Il faut signaler une hausse de +14% est observée dans la région de Kidal. Cette hausse est due à une hausse du prix de semoule (313FCFA en déc contre 373FCFA en décembre 2016). Cette hausse du prix de la semoule à Kidal par rapport à la même période que l année passée est due aux conséquences de l embargo sur cette région en septembre Tableau1 : Estimation du coût du panier alimentaire mensuel en FCFA Région déc-15 nov-16 déc-16 Bamako Gao Kidal Mopti Tombouctou Source : PAM Mali La figure 2 ci-dessous donne l évolution du coût du panier alimentaire depuis janvier Figure 2 : Evolution du cout du panier alimentaire mensuel par région Bamako Gao Kidal Mopti Tombouctou Source des données : PAM, OMA, INSTAT Synthèse sur la situation des marchés au Mali Déc

5 4. Analyse de l accessibilité des ménages aux marchés Les marchés jouent un rôle majeur dans le maintien de la sécurité alimentaire des ménages. L analyse des Terme de l Echange (en anglais, Terms of Trade ou ToT) permet d appréhender le niveau d accessibilité alimentaire des ménages aux marchés, notamment pour les ménages éleveurs et agroéleveurs. Dans le cas des ménages pastoraux, les termes de l échange peuvent être exprimés en termes de quantité de céréales que ce ménage peut obtenir en vendant un petit ruminant (mouton ou bouc). L état d approvisionnement des marchés à bétail varie de moyen à bon dans l ensemble à travers le pays. La situation pastorale est caractérisée par de bonnes conditions d élevage et un bon état des pâturages mais avec des poches de déficit fourrager localisées dans les régions de Gao, Tombouctou et Nord Mopti. L état d embonpoint des animaux varie de moyen à satisfaisant. Comparé au mois de novembre 2016, les termes de l échange «caprins/mil» sont en amélioration à Gao (+14%), à Mopti (+13%), en légère baisse à Tombouctou (-4%). Une amélioration de +23% est observée pour les termes de l échange «caprins/semoule» à Kidal. Comparé à la même période que l année dernière (déc. 2015), les termes de l échange «caprins/mil» sont en détérioration dans les régions de Gao (-3%), de Mopti (-1%) et de Tombouctou (-27%). De même, une dégradation de -7% est observée à Kidal pour les termes de l échange «caprins/semoule». La baisse des termes de l échange par endroit rapport à l année pourrait s expliquer 2 par la nette diminution des exportations de bétails vers le Niger et le Nigéria en raison principalement de la dévaluation de la monnaie nigériane, ce qui a engendré une forte baisse des prix des animaux par endroit. De plus, selon Fewsnet, la demande du bétail est en baisse dans le Nord du pays à cause de la baisse des exportations vers l Algérie liée à la maladie de la vallée du Rift. Enfin, les conditions pastorales difficiles dans certaines zones des régions de Gao, Tombouctou et Nord Mopti contribue à la dégradation de l état d embonpoint du bétail et la baisse de son prix sur les marchés. 5. Perspectives La campagne agricole 2016/2017 est jugée bonne dans l ensemble à travers le pays, permettant une bonne disponibilité alimentaire au niveau des ménages dans les zones de production et au niveau des marchés. Cependant, la production agricole de certaines zones du sahel occidental et des régions du Centre et du Nord a été affectée par des épisodes de sécheresse et des inondations. Les ménages vulnérables dans ces zones devraient rencontrer des difficultés d accès alimentaire dans les mois qui viennent. Les prix des céréales sont globalement à la baisse et cette tendance devrait continuer dans les semaines à venir avec l apparition des nouvelles récoltes sur les marchés. L accès alimentaire pour les ménages vulnérables devrait ainsi être facilité en cette période. 2 Rapport du Mali «Réunion technique de validation des productions prévisionnelles 2016/2017» de novembre 2016 Synthèse sur la situation des marchés au Mali Déc

6 La dégradation des termes de l échange au mois de décembre affecte l accès alimentaire des éleveurs vulnérables et cette tendance devrait continuer dans les mois qui viennent avec le début de la période de soudure pastorale. Plus de détails, veuillez contacter : Aminata Doucoure : VAM assistant aminata.doucoure@wfp.org Nanthilde KAMARA : VAM Officer nanthilde.kamara@wfp.org Cartographie: Amadou IBRAHIM amadou.ibrahim@wfp.org Synthèse sur la situation des marchés au Mali Déc

7 FCFA/kg FCFA/kg Annexes Figure 4 : Évolution des prix du mil au Mali Kayes koulikoro Sikasso Ségou Mopti Bamako Gao Tombouctou Sources : OMA et PAM Figure 4 : Évolution des prix au détail du riz local au Mali Kayes koulikoro Sikasso Ségou Mopti Bamako Gao Tombouctou Sources : OMA et PAM Synthèse sur la situation des marchés au Mali Déc

8 Synthèse sur la situation des marchés au Mali Déc