Corbs, maigres, ombrines

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1 cick for previous page Corbs, maigres, ombrines Poissons généraement aiongés et modérément comprimés, compètement couverts d écaies, sauf à I extrémité du museau où es écaies sont souvent absentes ou recouvertes par a peau. Yeux petits à assez grands, eur diamètre généraement inférieur au quart de a ongueur de a tête; museau arrondi ou pointu; bouche grande, obique, terminae (Argyrosomus) ou pus petite, presque horizontae et infère, typique des poissons se nourrissant sur e fond (Sciaena, Umbrina); mâchoire inférieure avec un court barbion chez un genre (Umbrina); pusieurs pores, bien visibes, souvent présents à I'extrémité et sur e bord inférieur du museau (pores rostraux supérieurs et marginaux) et sur e menton (pores mentonniers); dents généraement petites, viiformes, en bandes sur es mâhoires, cees de a rangée externe à a mâchoire supérieure et de a rangée interne à a mâchoire inférieure souvent pus grandes; voûte buccae (vomer et paatins) sans dents. Nageoire dorsae ongue, continue, avec une profonde échancrure entre es parties antérieure (épineuse) et postérieure (moe); partie antérieure à 9-11 épines, partie postérieure à une épine et rayons mous, sa base beaucoup pus ongue que cee de a partie antérieure; anae à 2 épines et 7 ou 8 rayons mous; pectoraes à rayons; peviennes à une épine et 5 rayons mous; caudae émarginée, tronquée, rhomboïdae ou en forme de S pus ou moins accentué. Ecaies cténoïdes (rugueuses au toucher) ou cycoïdes (isses), queques espèces avec des écaies cténoïdes sur e corps et cycoïdes sur a tête et a poitrine; écaies de a igne atérae se proongeant jusqu au bord postérieur de a caudae; nageoires dorsae et anae souvent avec un étui basa écaieux. Vessie natatoire bien déveoppée, en forme de carotte (Sciaena et Umbrina) ou avec des excroissances arborescentes (Argyrosomus). Cooration: variabe, d argenté à brun foncé, soit uniforme, soit avec des marques pus sombres; dorsae et caudae généraement gris foncé; peviennes et anae souvent jaunâtres; une tache sombre souvent présente à a base des pectoraes; chez pusieurs espèces, intérieur de a cavité branchiae très foncé, visibe à travers opercue comme une tache sombre diffuse. échancrure igne atérae 2 épines anaes pores rostraux supérieurs mentonniers émarginée tronquée arrondie Dessous de a tête (Umbrina sp.)

2 Poissons de taie moyenne à grande (jusqu à 200 cm), essentieement marins, démersaux sur es fonds sabeux ou vaseux des zones côtières, mais pouvant pénétrer dans es eaux saumâtres et es estuaires, surtout pendant a phase juvénie ou subadute. Vivent en petits groupes, mais forment parfois des agrégations très importantes pendant a saison de reproduction et d aimentation. On es pêche habitueement avec es chauts de fond, mais aussi avec pusieurs types d engins artisanaux, spéciaement es fiets maiants, es fiets fixes, es paangres, es sennes et es ignes; is constituent par endroits pus de 30% des captures des poissons démersaux. La pupart des Sciaenidae sont des poissons très appréciés pour aimentation, spéciaement es pus grandes espèces. Note: es caractères internes concernant a sont souvent particuièrement uties dans cette famie pour identification des genres, et parfois des espèces. Puisque examen en est assez simpe, nous encourageons à es utiiser en cas de doute. La est située entre es viscères et a coonne vertébrae, séparée de a tête par une membrane transversae ou septum. Ee est bien déveoppée, mais se compose d une seue chambre chez tous es Sciaenidae de a Méditerranée et de a mer Noire. L organe est généraement ovae, ou en forme de carotte, parfois avec des appendices arborescents. Les musces tambourineurs, qui permettent a production de sons, sont généraement déveoppés seuement chez es mâes. Le corps de a est faciement visibe après éviscération du poisson. Famies voisines dans a zone : Aucune autre famie ne présente à a fois une igne atérae se proongeant jusqu au bord postérieur de a caudae et une anae à 2 épines. Cé des genres et espèces de a zone : 1a. Extrémité de a mâchoire inférieure munie d un petit barbion rigide percé d un pore à extrémité (Fig. 1)... Umbrina 2a. Bord postérieur de opercue de teinte caire (Fig. 2a); seconde épine anae contenue pus de 3 fois dans a ongueur de a tête (Fig. 3a) Umbrina ronchus dessous de a tête (Umbrina) 2b. Bord postérieur de opercue sombre (Fig. 2b); seconde épine anae contenue moins de 3 fois dans a ongueur de a tête (Fig. 3b, c) 3a. Dorsae à rayons mous; branchiospines inférieures sur e premier arc branchia; diamètre de oei pus grand que a argeur interorbitaire... Umbrina canariensis 3b. Dorsae à rayons mous; branchiospines inférieures sur e premier arc branchia; diamètre de oei pus petit que a argeur interorbitaire... Umbrina cirrosa a. U. ronchus b. U. cirrosa Fig. 2 a. U. ronchus b. U. cirrosa c. U. canariensis Fig. 3 nageoire anae

3 b. Mâchoire inférieure sans barbion 4a. Bouche infère, presque horizontae, mâchoire inférieure ne dépassant jamais a mâchoire supérieure (Fig. 4); en forme de carotte, sans diverticues ou appendices (Fig. 5a)... Sciaena umbra - - 4b. Bouche terminae, obique; mâchoire inférieure dépassant a supérieure (Fig. 6); avec des appendices arborescents (Fig. 5b)... Argyrosomus regius Sciaena Argyrosomus Fig. 6 a. Sciaena b. Argyrosomus Liste des espèces de a zone: Les codes sont attribués aux seues espèces décrites en détai Argyrosomus regius (Asso, 1801) Sciaena umbra Linnaeus, 1758 Umbrina canariensis Vaenciennes, 1843 Umbrina cirrosa (Linnaeus, 1758) Umbrina ronchus Vaenciennes, 1843 SCIAEN Argyr 1 SCIAEN Sciaen 1 SCIAEN Umbr 3 SCIAEN Umbr 4 SCIAEN Umbr 5

4 Argyrosomus regius (Asso, 1801) SCIAEN Argyr 1 Autres noms scientifiques encore en usage : Sciaena aquia (Lacepède, 1803) Argyrosomus reqium ( Asso, 1801) Noms vernaeuaires : Commun. Nationaux: FAO: An - Meagre; Es Corvina ; Fr - Maigre Caractères distinctifs : Grand poisson, aongé et modérément comprimé. Bouche grande, obique et terminae, e maxiaire s'étendant jusqu'à a moitié postérieure de 'oei; dents viiformes en bande étroite à a mâchoire supérieure, en 2 ou 3 rangées à a mâchoire inférieure, cees de a rangée interne égèrement pus grandes; menton sans barbion mais avec 6 pores; museau avec 8 à 10 pores (3 à 5 supérieurs et 5 marginaux); branchiospines minces, pus courtes que es fiaments branchiaux à 'ange de 'arc. Partie antérieure de a dorsae à 9 ou 10 épines, partie postérieure à 1 épine et rayons mous; anae à 2 épines et 7 (rarement 8) rayons mous; seconde épine de 'anae faibe, moins de a moitié de a ongueur du premier rayon mou; pectoraes courtes, caudae tronquée ou pus ou moins rhomboïdae. Vessie natatoire avec 36 à 42 paires d'appendices arborescents. Ecaies cténoïdes sauf queques cycoïdes sur a poitrine, e museau et sous es yeux. Ligne atérae se proongeant jusqu'au bord postérieur de a caudae. Cooration: argenté, pus foncé sur e dos, avec des refets bronze sur es fancs; intérieur de a bouche orange jaunâtre; nageoires grisâtres. Taie : 100 cm. Maximum: 200 cm; commune de 30 à Habitat et bioogie : Habite es eaux du pateau continenta aussi bien près du fond qu'en surface et entre deux eaux, de 15 à 200 m environ de profondeur; pénètre aussi dans es estuaires et es agunes côtières. Grégaire au moment de a reproduction, de mars à juin. Se nourrit rie poissons en poursuivant es bancs de ciupéidés et mugiidés, et aussi de crustacés péagiques. premier arc branchia (moitié) Pêche et utiisation : Pêche semi-industriee (Egypte), artisanae et sportive: en 1983, 681 t, dont 444 t en Turquie, 170 en Egypte, 40 en Israë, 25 en Espagne et 5 au Maroc (statistiques FAO). Engins: sennes de page et couissantes; fiets amparos; chauts, fiets maiants et paangres de fond; ignes de traîne et ignes à main. Réguièrement à rarement présent sur es marchés suivant es ocaités, est commerciaisé frais ou réfrigéré. Egaement dans 'Atantique est, du sud de a Scandinavie au Congo

5 Sciaena umbra Linnaeus, 1758 SCIAEN Sciaen 1 Autres remis scientifiques encore en usage : Corvina nigra (Boch, 1791) Noms vernacuaires : FAO: An - Brown meagre; Es - Corvao; Fr - Corb commun. Nationaux: Caractères distinctifs : Poisson de taie modérée à corps haut, e dos fortement arqué. Bouche infère, presque horizontae; dents viiformes, en arge bande aux deux mâchoires; menton sans barbion mais avec 3 pores bien visibes; museau avec 10 pores (5 supérieurs et 5 marginaux), son bord nettement échancré sous es pores marginaux; bord du préopercue isse, souvent avec pusieurs épines faibes à 'ange. Branchiospines assez courtes, 12 ou 16 sur e premier arc branchia. Partie antérieure de a dorsae à 10 ou 11 épines, très, haute, dépassant e premier rayon mou quand ee est rabattue; partie postérieure à 1 épine et rayons mous; anae à 2 épines et 7 rayons mous; caudae habitueement tronquée (mais égèrement échancrée à égèrement arrondie chez es adutes), pointue chez es juvénies. Vessie natatoire simpe, en forme de carotte, sans appendices. Ecaies cténoïdes sur e corps et a nuque, cycoïdes sur e reste de a tête. Ligne atérae se proongeant jusqu'à 'extrémité postérieure de a caudae. Cooration: brun foncé uniforme avec des refets métaiques ou dorés; peviennes et anae noir de jais; partie moe de a dorsae et partie inférieure de a caudae bordées de noir. Taie : Maximum: 35 cm. 70 cm; commune de 20 à vessie natatoire Habitat et bioogie : Habite es eaux côtières peu profondes, de 20 à 180 m, surtout sur fonds rocheux et sabeux; pénètre souvent dans es estuaires; pus active a nuit. Reproduction de mars à août; première maturité sexuee vers 30 cm de ongueur totae. Se nourrit de petits poissons, de crustacés, de mousques, de poychètes, mais aussi d'agues. Pêche et utiisation : Pêche semi-industriee (Egypte), artisanae et sportive; serait surexpoité sur es côtes d'afrique du nord. En 1984, 36 t en Turquie. Engins: sennes de page et couissantes, chauts, fiets maiants et paangres de fond; ignes à main et nasses. Réguièrement à rarement présent sur es marchés, suivant es ocaités, est commerciaisé frais ou réfrigéré. Egaement dans 'Atantique est, de ta Manche au Sénéga cick for next page