AUXILIAIRE DE VIE SOCIALE DEAVS CORRIGÉES ANNALES. session e édition. Monique Forn Marie Rolland

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1 AUXILIAIRE DE VIE SOCIALE CORRIGÉES ANNALES DEAVS session e édition Monique Forn Marie Rolland

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3 AUXILIAIRE DE VIE SOCIALE CORRIGÉES ANNALES DEAVS session e édition Monique Forn Assistante de service social puis directrice d un service de placement familial, elle a exercé principalement dans le cadre du dispositif de protection de l enfance. Elle participe aujourd hui à la formation de travailleurs sociaux dans différents centres de formation en travail social. Marie Rolland Elle a exercé les fonctions d assistante de service social et d enseignante en droit et politiques sociales. Elle a assuré les fonctions de directrice adjointe de l École de service social de l université Paris V-Descartes et de responsable de projet dans les différents centres de formation en travail social, notamment auprès d AMP.

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5 Sommaire Introduction... 7 Partie 1. Le questionnaire du DC 1 I II Présentation du questionnaire 1. Sur quoi porte le questionnaire? Comment s y prendre? Annales du questionnaire du DC 1 1. Le développement de l enfant et de l adolescent Les handicaps Le vieillissement et les pathologies des personnes âgées Les autres pathologies La douleur Le contexte socioculturel et ses enjeux Et maintenant, entraînez-vous! Partie 2. Le rapport de stage du DC 2 I II Présentation du rapport de stage 1. Comment est évalué le rapport de stage? Comment est évalué le stage? Méthodologie du rapport de stage 1. Le choix de la situation d accompagnement Le contenu du rapport de stage

6 Partie 3. La situation d accompagnement du DC 3 I II Présentation de la situation d accompagnement 1. Comment est évaluée la situation d accompagnement? Comment choisir la situation d accompagnement? Méthodologie de la situation d accompagnement 1. Le support écrit La soutenance orale Partie 4. Les épreuves pratiques et le QCM du DC 4 I II Présentation des épreuves 1. Quels sont les critères d évaluation? En quoi consistent les épreuves pratiques? En quoi consiste le QCM? Entraînement au QCM 1. L alimentation et la cuisine L entretien du linge et de la maison La gestion du budget et des documents familiaux Partie 5. Le dossier de pratique professionnelle du DC 5 I Présentation du dossier de pratique professionnelle 1. Comment est évalué le dossier de pratique professionnelle? Comment choisir les projets individualisés? Sommaire

7 II Méthodologie du dossier de pratique professionnelle 1. L épreuve écrite La soutenance orale Partie 6. Le questionnaire du DC 6 I Présentation du questionnaire 1. Sur quoi porte le questionnaire? Comment s y prendre? La question à réponse développée Les questions à réponses courtes II Annales des questions à réponse développée 1. Les questions générales Les cas pratiques Et maintenant, entraînez-vous! III Annales des questions à réponses courtes 1. Le développement de sigles Les prestations pour les familles Les prestations pour les personnes âgées Les prestations pour les personnes handicapées La loi du 11 février Les établissements et services Les organismes du secteur social Les institutions publiques Le droit du travail Le cadre d intervention de l AVS Les obligations professionnelles des AVS Les professionnels du secteur de l aide à domicile Et maintenant, entraînez-vous! Sommaire 5

8 I II III Partie 7. Conseils communs à l ensemble des épreuves Les épreuves écrites 1. La rédaction Les épreuves sur table Les épreuves orales 1. La soutenance orale Le jury L exposé L échange avec le jury Les épreuves pratiques Bibliographie Annexes I. Les modalités de certification (extrait de l arrêté du 4 juin 2007 relatif au diplôme d État d auxiliaire de vie sociale) II. Le référentiel professionnel (extrait de l annexe 1 de l arrêté du 4 juin 2007 relatif au diplôme d État d auxiliaire de vie sociale) III. Le référentiel d activités (extrait de l annexe 1 de l arrêté du 4 juin 2007 relatif au diplôme d État d auxiliaire de vie sociale) IV. Le référentiel de compétences (extrait de l annexe 1 de l arrêté du 4 juin 2007 relatif au diplôme d État d auxiliaire de vie sociale) V. Le référentiel de formation (annexe 3 de l arrêté du 4 juin 2007 relatif au diplôme d État d auxiliaire de vie sociale) VI. Le référentiel de certification (annexe 2 de l arrêté du 4 juin 2007 relatif au diplôme d État d auxiliaire de vie sociale) VII. Dispenses et allègements (annexe 4 de l arrêté du 4 juin 2007 relatif au diplôme d État d auxiliaire de vie sociale) VIII. Table des sigles Sommaire

9 Introduction Le diplôme d auxiliaire de vie sociale (DEAVS) Le DEAVS est régi par les deux textes suivants : le décret n du 2 mars 2006 instituant le DEAVS ; l arrêté du 4 juin 2007 relatif au diplôme du DEAVS. La formation des AVS est construite à partir de six domaines de compétences (DC). Chacun de ces domaines comprend un ensemble de capacités professionnelles nécessaires à l exercice de la profession d AVS. DC 1 : Connaissance de la personne DC 2 : Accompagnement éducatif et aide individualisée dans les actes de la vie quotidienne DC 3 : Accompagnement dans la vie sociale et relationnelle DC 4 : Accompagnement et aide dans les actes ordinaires de la vie quotidienne DC 5 : Participation à la mise en œuvre et au suivi du projet individualisé DC 6 : Communication professionnelle et vie institutionnelle À chaque domaine de compétences correspondent : un domaine de formation (DF) comprenant les enseignements théoriques et pratiques visant à l acquisition des capacités professionnelles ; et un domaine de certification (DC) comprenant les épreuves d examen destinées à évaluer l acquisition de ces capacités professionnelles. Six domaines de compétences Six domaines de formation Six domaines de certification Les épreuves d examen, donc appelées épreuves de certification, sont définies par : les articles 10 à 14 de l arrêté du 11 avril 2006 ; Introduction 7

10 l annexe III relative au référentiel de certification de l arrêté du 4 juin 2007 ; l annexe IV relative aux dispenses d épreuves de certification de l arrêté du 4 juin L obtention du DEAMP est ainsi conditionnée par la validation des six épreuves de certification suivantes : DC 1 : Questionnaire DC 2 : Rapport de stage DC 3 : Situation d accompagnement DC 4 : Épreuve pratique + Questionnaire à choix multiple (QCM) DC 5 : Dossier de pratique professionnelle DC 6 : Questionnaire Les épreuves de certification DC 1 DC 2 DC 3 DC 4 DC 5 DC 6 épreuves écrites Questionnaire Rapport de stage QCM Dossier de pratique professionnelle : écrit Questionnaire épreuves orales Situation d accompagnement Dossier de pratique professionnelle : oral épreuves pratiques Repas, entretien du linge et du cadre de vie DC 1 DC 2 DC 3 DC 4 DC 5 DC 6 évaluations organisées par les centres de formation en cours de formation Rapport de stage (évaluation conjointe centre de formation / référent de stage) Situation d accompagnement épreuves pratiques en contrôle continu écrit du dossier de pratique professionnelle (évaluation conjointe centre de formation / référent de stage) épreuves organisées par les DRJSCS en fin de formation Questionnaire Compte-rendu d intervention Soutenance orale du dossier de pratique professionnelle Questionnaire 8 Introduction

11 I Présentation du questionnaire Nature : épreuve écrite. Durée : une heure trente. Contenu : questionnaire portant sur les connaissances de la personne (trois questions à choisir parmi quatre proposées). Objectif : évaluer les connaissances portant sur le DC 1. Organisation : épreuve organisée en centre d examen par les DRJSCS. Période : évaluation en fin de formation. Correcteurs : jury composé d un formateur et d un professionnel. Notation : sur 20, coefficient 1. 1 Sur quoi porte le questionnaire? Cette épreuve écrite d une heure trente a pour principal objectif d évaluer vos connaissances sur : la personne dans ses dimensions physiques et physiologiques, psychologiques et psychiques, sociales et culturelles ; les pathologies, les déficiences et les situations de handicap et de dépendance. Le questionnaire peut donc porter sur les enseignements de médecine, de psychopathologie, de psychologie, de sociologie, etc., c est-à-dire sur l ensemble du programme du DC 1 qui est très vaste. Il comprend trois parties : le développement de la personne ; le contexte socioculturel et ses enjeux ; les différentes pathologies. a. Le développement de la personne L anatomie et la physiologie des grandes fonctions Systèmes nerveux, respiratoire, cardiovasculaire, digestif, urinaire et locomoteur Organes des sens (peau, œil et vision, oreille et audition) Présentation du questionnaire 13

12 L évolution de la personne aux différents âges de la vie Moments clés (naissance, enfance, adolescence, âge adulte, vieillesse, fin de vie) Étapes du développement sur les plans physique, cognitif, psychologique et social b. Le contexte socioculturel et ses enjeux L évolution de la famille Structure familiale (alliance et filiation) Modèles familiaux (famille nucléaire, monoparentale, recomposée, etc.) Fonctions et évolution des relations familiales, parentalité La diversité des cultures Notions de culture, d identité culturelle, de milieux socioculturel Migrations L insertion, l exclusion et les inadaptations sociales Notions d insertion sociale, professionnelle, d exclusion, de pauvreté, de précarité Notions de marginalité et de délinquance Les politiques de santé publique Préventions primaire, secondaire et tertiaire Promotion de la santé et éducation à la santé c. Les différentes pathologies Définition des notions suivantes Santé, normalité et pathologie Dépendance et autonomie Handicap, déficience et inadaptation Les différents types de handicaps Handicaps mentaux, déficiences intellectuelles, maladies chromosomiques (trisomie 21), etc. Handicaps moteurs (traumatisme crânien, myopathie, infirmité motrice cérébrale, spina bifida, hémiplégie, paraplégie et tétraplégie, etc.) Handicaps sensoriels (cécité, amblyopie, surdité) Les facteurs de risques et les pratiques addictives Troubles du comportement alimentaire (obésité, anorexie, boulimie) Risques cardiovasculaires (cholestérol, hypertension artérielle, diabète, AVC, infarctus, etc.) Dépendances (alcoolisme, tabagisme, toxicomanies) 14 Le questionnaire du DC 1

13 Les pathologies aux différents âges de la vie Pathologies néonatales (prématurité, hyperthermie, déshydratation, ictère, etc.) Pathologies infantiles (maladies éruptives : voir maladies infectieuses de l enfant) Pathologies liées au vieillissement (Alzheimer et démences séniles, Parkinson, DMLA, syndrome de glissement, etc.) Les maladies psychiques Notion de maladie mentale Névroses, psychoses États dépressifs, dépressions, suicides Les maladies infectieuses Causes et signes de l infection, prévention Maladies infectieuses de l enfant (rougeole, rubéole, varicelle, oreillons, coqueluche) Autres maladies infectieuses (grippes, IST, sida, méningites, etc.) Les conséquences des pathologies Répercussions sur la personne, sa famille, son entourage Prise en compte de la douleur chez l enfant et chez l adulte 2 Comment s y prendre? a. La forme des questions Les questions peuvent être construites de différentes façons : série de questions très précises ou bien question unique plus générale ; question théorique puis illustration tirée de la pratique professionnelle (rôle de l AVS) ; cas pratique portant sur un thème bien défini ou bien abordant différents points du programme ; définitions de termes simples de médecine, de psychologie ou de psychiatrie. b. La lecture du sujet et le choix des questions Vous avez trois questions à choisir parmi quatre proposées. Prenez le temps de bien lire l ensemble des quatre questions avant de choisir. Vous pouvez procéder de la façon suivante pour chaque question : Entourez le mot-clé autour duquel la question est construite (ou déterminez-le s il n est pas clairement énoncé dans la question). Il constitue le thème central de la question. Cela doit vous aider à ne pas faire de hors-sujet. Présentation du questionnaire 15

14 Soulignez les termes relatifs aux différents éléments à traiter. Cela vous aidera à trouver le plan de la réponse et à ne rien oublier. Effectuez votre choix en fonction de vos connaissances et de la possibilité d illustrer la question par votre pratique professionnelle. c. La construction de la réponse De façon générale, et quelle que soit la forme de la question, la réponse comprend trois aspects : la définition d une ou de plusieurs notions en introduction ; la description de signes, de symptômes, de causes, de conséquences, d étapes concernant la notion définie en introduction ; une illustration tirée de votre pratique professionnelle (même si cela ne vous est pas demandé formellement) qui montre comment vous prenez en compte cette notion en tant qu AVS. N hésitez pas à utiliser le «je» pour montrer votre implication personnelle. En ce qui concerne la rédaction de la réponse, reportez-vous à la partie 7 de cet ouvrage. Exemple Définissez le terme AVC. Présentez les deux formes possibles d AVC. Quelles en sont les causes et les conséquences? Méthode Mot-clé à entourer = AVC. Quatre points à souligner et à traiter obligatoirement : définition de l AVC (le sigle devra être développé même si on ne vous le demande pas expressément) ; deux formes d AVC ; causes de l AVC ; conséquences de l AVC. En fonction de son expérience professionnelle, il est possible d illustrer le rôle de l AVS dans la prévention de l AVC ou dans l accompagnement de la personne ayant eu un AVC. Définissez le terme AVC. Présentez les deux formes possibles d AVC. Quelles en sont les causes et les conséquences? 16 Le questionnaire du DC 1

15 I Présentation des épreuves t Nature : épreuves pratiques + épreuve écrite en contrôle continu Durée : variable en fonction de chaque centre de formation Contenu : épreuve en deux parties : n Épreuves pratiques portant sur la réalisation d un repas, l entretien du linge et du cadre de vie n QCM (questionnaire à choix multiple) portant sur l alimentation, l entretien du linge et du cadre de vie et la gestion du budget Objectif : évaluer les connaissances portant sur le DC 4 Organisation : épreuve organisée par le centre de formation Période : évaluation en cours de formation Correcteurs : jury composé d un formateur et d un professionnel Notation : sur 20 1 Quels sont les critères d évaluation? Les épreuves du DC 4 se déroulent dans le cadre du contrôle continu organisé par votre centre de formation. Cela signifie qu il n y aura pas une épreuve d examen en fin d année mais plusieurs situations d entraînement tout au long de la formation et que le centre de formation fera une moyenne de l ensemble des notes obtenues. Vous devrez mettre en évidence quatre catégories de compétences : n réaliser des achats alimentaires, participer à l élaboration des menus et réaliser des repas ; n entretenir le linge et les vêtements ; n entretenir le cadre de vie ; n aider à la gestion des documents familiaux et aux démarches administratives courantes. Présentation des épreuves 93

16 a. La réalisation des achats alimentaires, la participation à l élaboration des menus et la réalisation des repas n Connaître les principes de conservation des aliments. n Respecter les règles d hygiène alimentaire. n Savoir prévenir les intoxications alimentaires. n Savoir effectuer des achats alimentaires en fonction des ressources, des besoins et des habitudes culturelles des personnes aidées. n Savoir utiliser des techniques culinaires simples appliquées aux situations, à l âge et aux besoins des personnes aidées. n Savoir utiliser les appareils et les équipements de la cuisine de façon adaptée. n Savoir présenter des repas. n Tenir compte du rapport à la nourriture (plaisir et convivialité, aspect culturel) de la personne aidée. b. L entretien du linge et des vêtements n Connaître les différents textiles (classification, étiquetage, propriétés, utilisation). n Connaître les modes d entretien des différents textiles (codes d entretien, lavage, nettoyage, détachage, emploi des produits en fonction des textiles). n Savoir utiliser les techniques courantes de lavage et de repassage des différents textiles. n Savoir effectuer les petites réparations des vêtements (points d assemblage, de surfilage, ourlet, boutons, couture de boutons, d agrafes et de fermeture à glissière). n Tenir compte des habitudes culturelles et de l image de soi. c. L entretien du cadre de vie n Connaître les règles d hygiène et de sécurité du logement. n Savoir prévenir les accidents domestiques. n Savoir utiliser les techniques ménagères, les produits, les matériels et les équipements d entretien du logement. n Savoir aider à organiser et adapter le logement en fonction des habitudes, des activités, de l âge et de l état des personnes aidées. 94 Les épreuves pratiques et le QCM du DC 4

17 d. L aide à la gestion des documents familiaux et aux démarches administratives courantes n Connaître les notions de gestion d un budget familial. n Connaître les mesures de protection du consommateur. n Savoir aider les personnes à gérer des documents et des formulaires administratifs simples. n Savoir aider la personne à classer ses documents administratifs. n Savoir accompagner les personnes aidées dans leurs démarches. 2 En quoi consistent les épreuves pratiques? a. Le contenu des épreuves Vous aurez, en principe, trois épreuves pratiques : n une épreuve de réalisation d un repas ; n une épreuve d entretien du linge (lavage, repassage, raccommodage) ; n une épreuve d entretien du cadre de vie (techniques ménagères en vue de l entretien du logement). Dans tous les cas, il vous sera proposé une mise en situation, un cas pratique qui précisera : n la ou les tâche(s) à effectuer ; n la ou les personne(s) bénéficiaire(s) de votre intervention et leurs caractéristiques ; n le moment de la journée et le temps imparti. Vous aurez également du matériel, des produits et des ingrédients à votre disposition. En voici un exemple. Vous intervenez auprès de monsieur A., âgé de 82 ans, diabétique et hémiplégique. Depuis quelque temps, monsieur A. a moins d appétit, est peu soucieux de son apparence physique et a de plus en plus de mal à se déplacer dans son logement. Vous devez : n composer le menu et préparer le repas de midi ; n recoudre un bouton sur la veste de monsieur A. et repasser une de ses chemises ; n faire le lit et nettoyer la chambre de monsieur A. Présentation des épreuves 95

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19 II Annales des questions à réponse développée Nous vous présentons des sujets corrigés portant sur : Les questions générales. Les cas pratiques. Nous vous proposons également des sujets non corrigés pour vous entraîner. Les éléments de réponses sont, en grande partie, contenus dans les corrigés précédents. 1 Les questions générales Les modes de communication À partir d exemples issus de votre expérience et de vos acquis de formation, quels sont les différents supports de communication interprofessionnelle que vous connaissez et/ou que vous avez rencontrés dans le cadre de l exercice professionnel d une AVS? Décrivez à quelle situation ils s adaptent. Vous en préciserez les avantages et les limites. (Lorraine, 2008) Dans le cadre du métier d AVS, quelles sont les différentes possibilités pour transmettre les informations relatives aux situations rencontrées dans le travail? Pour chacun des modes de communication exposés, dites quel en est l intérêt et quelles en sont les limites? Illustrez par un exemple. (Bretagne, 2009) CORRIGÉ Ces deux sujets posent les mêmes questions. Quels sont les différents moyens de communication et, pour chacun d eux, à quel type de situation correspondent-ils, quels en sont les avantages et les limites? Annales des questions à réponse développée 131

20 Il faudra veiller, lors de la rédaction de la réponse, à bien traiter l ensemble de ces éléments et à les illustrer d exemples tirés de la pratique professionnelle. Il existe deux moyens de communication dans le cadre professionnel : la communication orale et la communication écrite. La communication orale Dans le cadre professionnel, la communication orale intervient à différents moments : durant le temps de l intervention à domicile de l AVS avec la personne aidée ; lors des rencontres informelles, lorsque l AVS croise un autre intervenant à domicile ou un membre de l entourage de la personne aidée ou à l occasion d échanges avec les collègues AVS au sein du service ; pendant les temps de réunions formelles avec le responsable et l ensemble du service. Elle s effectue directement en face à face ou par téléphone. La communication orale est à privilégier en cas d urgence. Elle présente l avantage d échanger rapidement et avec peu de formalités. Elle facilite les échanges lors de débats en réunion. Elle permet une réaction immédiate de la part de l interlocuteur. Mais elle a une limite très importante car elle ne permet pas de garder trace des échanges. C est pourquoi la transmission orale doit parfois être complétée par une transmission écrite. Illustrez avec des exemples tirés de votre pratique professionnelle. La communication écrite L AVS, dans le cadre professionnel, utilise le plus souvent la communication écrite lorsqu elle transmet des informations dans le cahier de liaison ou de transmission au domicile de la personne aidée. Elle peut également rédiger des comptes rendus de réunions au sein du service. La communication écrite présente différents avantages. Elle sert de trace, de mémoire, permet de ne rien oublier, de revenir en arrière. Cela évite les risques d erreurs et de mauvaise interprétation. Elle favorise également la réflexion car écrire implique un effort d organisation de sa pensée. Écrire engage aussi la responsabilité de son auteur. La communication écrite a des limites. Elle demande du temps et un certain formalisme. Elle ne permet pas de savoir immédiatement si le destinataire de l écrit a bien compris le message ou s il n est pas d accord. 132 Le questionnaire du DC 6

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22 une formation, un métier! DEAVS ANNALES CORRIGÉES session 2014 Cet ouvrage de conseils méthodologiques et d annales corrigées récentes permet de préparer toutes les épreuves de certification du DEAVS (diplôme d État d auxiliaire de vie sociale). Il vous propose : toutes les informations nécessaires sur les études, le diplôme et la profession d AVS ; une méthodologie accompagnée de conseils pratiques pour les épreuves des six domaines de compétences ; de nombreux sujets d annales récents (sessions 2013 à 2008) pour chaque domaine de compétences. Monique Forn Assistante de service social puis directrice d un service de placement familial, a exercé principalement dans le cadre du dispositif de protection de l enfance. Elle participe aujourd hui à la formation de travailleurs sociaux dans différents centres de formation en travail social. Marie Rolland Assistante de service social et enseignante en droit et politiques sociales, elle a assuré les fonctions de directrice adjointe de l École de service social de l université Paris V-Descartes et de responsable de projet dans différents centres de formation en travail social, notamment auprès d AMP. Et aussi pour le DEAVS DEAVS : TOUT-EN-UN VAE DEAVS : TOUT-EN-UN Retrouvez tous les ouvrages Vuibert sur ISBN :