LE PIXEL DOSSIER DE PRESSE Le Mot. Au Menu en Informations Pratiques. Restaurant traditionnel Salon de Thé

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1 LE PIXEL Restaurant traditionnel Salon de Thé DOSSIER DE PRESSE 2015 Le Mot Au Menu en 2015 Informations Pratiques

2 Vos soirées Communiqué de presse 2015 Pixéliser Le handicap à la rencontre de la culture Situé au cœur de la Cité des Arts de Besançon, entre le CRR (Conservatoire à Rayonnement Régional) et le FRAC (Fond Régional d'art Contemporain), le Pixel accueille les Bisontins au bord du Doubs dans un cadre convivial et reposant. Avec pour vocation initiale d insérer un public adulte handicapé dans le milieu professionnel, Le Pixel se positionne avant tout comme un restaurant traditionnel proposant une cuisine originale et authentique, des produits frais et du fait-maison grâce à des partenariats avec des producteurs locaux. Le Pixel vous donne à nouveau rendez-vous! «Les Rendez vous du Jazz» Les vendredis et samedis de chaque semaine, un pianiste s invitera au Pixel pour accompagner les repas Ambiance Lounge et Jazzy «Voyage Au Pixel» Une fois par mois, le Pixel proposera une soirée thématiques autour de la cuisine du monde : Un pays à l honneur, un menu, une formule «Jam session au Pixel - Nouvelle édition» Un vendredi par mois (hors vacances scolaires) les musiciens du CAEM, emmenés par MARCJEAN feront jazzer les lieux. Informations pratiques Pour nous contacter restaurantlepixel@gmail.com // Tél : Avenue Arthur Gaulard - Cité des arts Le Pixel sur le WEB : Horaires d'ouverture (Hiver) : - Mardi Et Mercredi 11h 18h - Jeudi À Samedi 11h 23h fermeture : lundi ouvert les jours fériés! - Dimanche 11h 18h

3 Le mot Saveurs Oreilles et papilles sont à l honneur au Pixel : des produits de régions grâce à des partenaires locaux, des animations musicales, gastronomiques et culturelles Direction le Pixel Ouvert en avril 2013 et implanté à la Cité des Arts, Le Pixel entend bien devenir un acteur incontournable de la vie culture, musicale et gastronomique de Besançon Handicap & Culture Une conjugaison qui peut paraître impossible et pourtant Le restaurant Le Pixel fait partie de l'établissement SDH, Solidarité Doubs Handicap, secteur travail protégé (ESAT). L'activité de restauration est un outil support pour l'insertion par le travail des personnes handicapées. Elles sont encadrées par du personnel qualifié.

4 Le Pixel c est quoi? Un restaurant traditionnel Un salon de thé l après-midi Un espace de diffusion culturelle Des animations L accueil de groupes La privatisation de la salle L accueil des entreprises Le plat du jour à emporter C est pour qui? Tous les bisontins Les Amoureux Les Familles Les Entreprises Les Musiciens Les Artistes Les Amateurs D arts Les Curieux

5 Au Menu en 2015 Se réinventer... Le Pixel proposera pour la rentrée 2015 un nouveau concept, en gardant toutefois ses essentiels : une cuisine dite «circuit courts», un statut d employeur social et des animations. Une nouvelle carte «Dans vos assiettes» Une nouvelle ambiance «Jazz au Pixel» De nouvelles animations «Les Nouveaux Rendez-vous» Un nouveau Dynamisme «Le Pixel pour votre entreprise»

6 «Dans vos assiettes»... Du renouveau Afin de réduire toujours plus le nombre d intermédiaires entre nos produits et les assiettes, Le Pixel a fait le choix d une carte réduite.

7 Jazz Au Pixel Un nouvel Univers AMBIANCE & MOBILIER «L esprit Contemporain avec une touche Lounge» CARTE 2015 «La New Orleans Aau Pixel»

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12 Informations pratiques Pour aller + Loin Nous contacter Solidarité Doubs Handicap? 18 Avenue Arthur Gaulard - Cité des Arts Besançon Téléphone : restaurantlepixel@gmail.com L organisme résulte de la fusion de trois établissements publics. Il propose une prise en charge plurielle et individualisée tant des points de vue de l hébergement, du soin, du travail adapté que de l accompagnement social. Son Pôle Travail Protégé propose une palette d activités diversifiées et adaptées aux compétences des adultes handicapés qui y sont accueillis. Le Pixel fait partie des activités proposées. Les activités de production déclinées en filières (le Pixel fait partie de la filière «Tourisme et Restauration) respectent l esprit des dispositions de la norme ISO 9001/2008. Inscrit dans une logique de certification, SDH entend promouvoir le handicap par la qualité de l accompagnement socio-professionnel dispensé ainsi que par ses réalisations.