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1 AVERTISSEMENT Ce document est le fruit d'un long travail approuvé par le jury de soutenance et mis à disposition de l'ensemble de la communauté universitaire élargie. Il est soumis à la propriété intellectuelle de l'auteur. Ceci implique une obligation de citation et de référencement lors de l utilisation de ce document. D autre part, toute contrefaçon, plagiat, reproduction illicite encourt une poursuite pénale. Contact SCD Nancy 1 : theses.sante@scd.uhp-nancy.fr LIENS Code de la Propriété Intellectuelle. articles L Code de la Propriété Intellectuelle. articles L L

2 UNIVERSITÉ HENRI POINCARÉ, NANCY N FACULTÉ DE MÉDECINE DE NANCY THÈSE pour obtenir le grade de DOCTEUR EN MÉDECINE Présentée et soutenue publiquement dans le cadre du troisième cycle de Médecine Spécialisée par Héloïse GISQUET le 9 avril 2010 LE REMODELAGE GLUTEAL APRÈS PERTE DE POIDS MASSIVE Examinateurs de la thèse : M. le Professeur JF. CHASSAGNE, Président M. le Professeur E. SIMON } Juge M. le Professeur D. QUILLIOT } Juge M. le Docteur JF. PASCAL } Juge, et Directeur de Thèse

3 UNIVERSITÉ HENRI POIINCARÉ, NANCY 1 FACULTÉ DE MÉDECINE DE NANCY Président de l'université : Professeur Jean-Pierre FINANCE Doyen de la Faculté de Médecine : Professeur Henry COUDANE Vice Doyen Mission «sillon lorrain» : Professeur Annick BARBAUD Vice Doyen Mission «Campus» : Professeur Marie-Christine BÉNÉ Vice Doyen Mission «Finances» : Professeur Marc BRAUN Vice Doyen Mission «Recherche» : Professeur Jean-Louis GUÉANT Assesseurs : - Pédagogie : Professeur Karine ANGIOÏ-DUPREZ - 1er Cycle : Professeur Bernard FOLIGUET - «Première année commune aux études de santé M. Christophe NÉMOS (PACES) et universitarisation études para-médicales» - 2ème Cycle : Professeur Marc DEBOUVERIE - 3ème Cycle : «DES Spécialités Médicales, Chirurgicales et Biologiques» Professeur Jean-Pierre BRONOWICKI «DES Spécialité Médecine Générale Professeur Francis RAPHAËL - Filières professionnalisées : M. Walter BLONDEL - Formation Continue : Professeur Hervé VESPIGNANI - Commission de Prospective : Professeur Pierre-Edouard BOLLAERT - Recherche : Professeur Didier MAINARD - DPC : Professeur Jean-Dominique DE KORWIN DOYENS HONORAIRES Professeur Adrien DUPREZ Professeur Jean-Bernard DUREUX Professeur Jacques ROLAND Professeur Patrick NETTER ========== PROFESSEURS HONORAIRES Pierre ALEXANDRE Jean-Marie ANDRE - Daniel ANTHOINE - Alain BERTRAND Pierre BEY - Jean BEUREY - Jacques BORRELLY - Michel BOULANGE - Jean-Claude BURDIN - Claude BURLET - Daniel BURNEL - Claude CHARDOT - Jean-Pierre CRANCE - Gérard DEBRY - Jean-Pierre DELAGOUTTE - Emile de LAVERGNE - Jean-Pierre DESCHAMPS - Michel DUC - Jean DUHEILLE - Adrien DUPREZ - Jean-Bernard DUREUX - Gabriel FAIVRE Gérard FIEVE - Jean FLOQUET - Robert FRISCH - Alain GAUCHER - Pierre GAUCHER - Hubert GERARD - Jean-Marie GILGENKRANTZ - Simone GILGENKRANTZ - Oliéro GUERCI - Pierre HARTEMANN - Claude HURIET Christian JANOT - Jacques LACOSTE- Henri LAMBERT - Pierre LANDES - Alain LARCAN - Marie-Claire LAXENAIRE - Michel LAXENAIRE - Jacques LECLERE- Pierre LEDERLIN - Bernard LEGRAS - Michel MANCIAUX - Jean- Pierre MALLIÉ - Pierre MATHIEU- Denise MONERET-VAUTRIN - Pierre NABET - Jean-Pierre NICOLAS - Pierre PAYSANT - Francis PENIN - Gilbert PERCEBOIS- Claude PERRIN - Guy PETIET - Luc PICARD - 2

4 Michel PIERSON - Jean-Marie POLU Jacques POUREL - Jean PREVOT - Antoine RASPILLER - Michel RENARD - Jacques ROLAND - René-Jean ROYER - Paul SADOUL - Daniel SCHMITT - Jean SOMMELET - Danièle SOMMELET - Michel STRICKER - Gilbert THIBAUT - Augusta TREHEUX - Hubert UFFHOLTZ- Gérard VAILLANT Paul VERT - Colette VIDAILHET - Michel VIDAILHET - Michel WAYOFF - Michel WEBER ========== PROFESSEURS DES UNIVERSITÉS PRATICIENS HOSPITALIERS (Disciplines du Conseil National des Universités) 42ème Section : MORPHOLOGIE ET MORPHOGENÈSE 1ère sous-section : (Anatomie) Professeur Gilles GROSDIDIER Professeur Pierre LASCOMBES Professeur Marc BRAUN 2ème sous-section : (Cytologie et histologie) Professeur Bernard FOLIGUET 3ème sous-section : (Anatomie et cytologie pathologiques) Professeur François PLENAT Professeur Jean-Michel VIGNAUD ème Section : BIOPHYSIQUE ET IMAGERIE MÉDICALE 1ère sous-section : (Biophysique et médecine nucléaire) Professeur Gilles KARCHER Professeur Pierre-Yves MARIE Professeur Pierre OLIVIER 2ème sous-section : (Radiologie et imagerie médicale) Professeur Denis REGENT Professeur Michel CLAUDON Professeur Serge BRACARD Professeur Alain BLUM Professeur Jacques FELBLINGER Professeur René ANXIONNAT 44ème Section : BIOCHIMIE, BIOLOGIE CELLULAIRE ET MOLÉCULAIRE, PHYSIOLOGIE ET NUTRITION 1ère sous-section : (Biochimie et biologie moléculaire) Professeur Jean-Louis GUÉANT Professeur Jean-Luc OLIVIER Professeur Bernard NAMOUR 2ème sous-section : (Physiologie) Professeur François MARCHAL Professeur Bruno CHENUEL Professeur Christian BEYAERT 3ème sous-section : (Biologie Cellulaire) Professeur Ali DALLOUL 4ème sous-section : (Nutrition) Professeur Olivier ZIEGLER Professeur Didier QUILLIOT ème Section : MICROBIOLOGIE, MALADIES TRANSMISSIBLES ET HYGIÈNE 1ère sous-section : (Bactériologie virologie ; hygiène hospitalière) Professeur Alain LE FAOU - Professeur Alain LOZNIEWSKI 3

5 3ème sous-section : (Maladies infectieuses ; maladies tropicales) Professeur Thierry MAY Professeur Christian RABAUD ème Section : SANTÉ PUBLIQUE, ENVIRONNEMENT ET SOCIÉTÉ 1ère sous-section : (Épidémiologie, économie de la santé et prévention) Professeur Philippe HARTEMANN Professeur Serge BRIANÇON - Professeur Francis GUILLEMIN Professeur Denis ZMIROU-NAVIER Professeur François ALLA 2ème sous-section : (Médecine et santé au travail) Professeur Christophe PARIS 3ème sous-section : (Médecine légale et droit de la santé) Professeur Henry COUDANE 4ème sous-section : (Biostatistiques, informatique médicale et technologies de communication) Professeur François KOHLER Professeur Éliane ALBUISSON ème Section : CANCÉROLOGIE, GÉNÉTIQUE, HÉMATOLOGIE, IMMUNOLOGIE 1ère sous-section : (Hématologie ; transfusion) Professeur Thomas LECOMPTE Professeur Pierre BORDIGONI Professeur Jean-François STOLTZ Professeur Pierre FEUGIER 2ème sous-section : (Cancérologie ; radiothérapie) Professeur François GUILLEMIN Professeur Thierry CONROY Professeur Didier PEIFFERT Professeur Frédéric MARCHAL 3ème sous-section : (Immunologie) Professeur Gilbert FAURE Professeur Marie-Christine BENE 4ème sous-section : (Génétique) Professeur Philippe JONVEAUX Professeur Bruno LEHEUP ème Section : ANESTHÉSIOLOGIE, RÉANIMATION, MÉDECINE D URGENCE, PHARMACOLOGIE ET THÉRAPEUTIQUE 1ère sous-section : (Anesthésiologie et réanimation chirurgicale ; médecine d urgence) Professeur Claude MEISTELMAN Professeur Hervé BOUAZIZ Professeur Paul-Michel MERTES Professeur Gérard AUDIBERT 2ème sous-section : (Réanimation médicale ; médecine d urgence) Professeur Alain GERARD - Professeur Pierre-Édouard BOLLAERT Professeur Bruno LÉVY Professeur Sébastien GIBOT 3ème sous-section : (Pharmacologie fondamentale ; pharmacologie clinique ; addictologie) Professeur Patrick NETTER Professeur Pierre GILLET 4ème sous-section : (Thérapeutique ; médecine d urgence ; addictologie) Professeur François PAILLE Professeur Gérard GAY Professeur Faiez ZANNAD 4

6 49ème Section : PATHOLOGIE NERVEUSE ET MUSCULAIRE, PATHOLOGIE MENTALE, HANDICAP et RÉÉDUCATION 1ère sous-section : (Neurologie) Professeur Gérard BARROCHE Professeur Hervé VESPIGNANI Professeur Xavier DUCROCQ Professeur Marc DEBOUVERIE 2ème sous-section : (Neurochirurgie) Professeur Jean-Claude MARCHAL Professeur Jean AUQUE Professeur Thierry CIVIT 3ème sous-section : (Psychiatrie d'adultes ; addictologie) Professeur Jean-Pierre KAHN Professeur Raymund SCHWAN 4ème sous-section : (Pédopsychiatrie ; addictologie) Professeur Daniel SIBERTIN-BLANC Professeur Bernard KABUTH 5ème sous-section : (Médecine physique et de réadaptation) Professeur Jean PAYSANT ème Section : PATHOLOGIE OSTÉO-ARTICULAIRE, DERMATOLOGIE et CHIRURGIE PLASTIQUE 1ère sous-section : (Rhumatologie) Professeur Isabelle CHARY-VALCKENAERE Professeur Damien LOEUILLE 2ème sous-section : (Chirurgie orthopédique et traumatologique) Professeur Daniel MOLE - Professeur Didier MAINARD Professeur François SIRVEAUX Professeur Laurent GALOIS 3ème sous-section : (Dermato-vénéréologie) Professeur Jean-Luc SCHMUTZ Professeur Annick BARBAUD 4ème sous-section : (Chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique ; brûlologie) Professeur François DAP Professeur Gilles DAUTEL ème Section : PATHOLOGIE CARDIORESPIRATOIRE et VASCULAIRE 1ère sous-section : (Pneumologie ; addictologie) Professeur Yves MARTINET Professeur Jean-François CHABOT Professeur Ari CHAOUAT 2ème sous-section : (Cardiologie) Professeur Etienne ALIOT Professeur Yves JUILLIERE Professeur Nicolas SADOUL Professeur Christian de CHILLOU 3ème sous-section : (Chirurgie thoracique et cardiovasculaire) Professeur Jean-Pierre VILLEMOT - Professeur Jean-Pierre CARTEAUX Professeur Loïc MACÉ 4ème sous-section : (Chirurgie vasculaire ; médecine vasculaire) Professeur Denis WAHL Professeur Sergueï MALIKOV

7 52ème Section : MALADIES DES APPAREILS DIGESTIF et URINAIRE 1ère sous-section : (Gastroentérologie ; hépatologie ; addictologie) Professeur Marc-André BIGARD - Professeur Jean-Pierre BRONOWICKI Professeur Laurent PEYRIN- BIROULET 2ème sous-section : (Chirurgie digestive) 3ème sous-section : (Néphrologie) Professeur Michèle KESSLER Professeur Dominique HESTIN Professeur Luc FRIMAT 4ème sous-section : (Urologie) Professeur Philippe MANGIN Professeur Jacques HUBERT Professeur Pascal ESCHWEGE ème Section : MÉDECINE INTERNE, GÉRIATRIE et CHIRURGIE GÉNÉRALE 1ère sous-section : (Médecine interne ; gériatrie et biologie du vieillissement ; médecine générale ; addictologie) Professeur Jean-Dominique DE KORWIN Professeur Pierre KAMINSKY Professeur Athanase BENETOS - Professeur Gisèle KANNY 2ème sous-section : (Chirurgie générale) Professeur Patrick BOISSEL Professeur Laurent BRESLER Professeur Laurent BRUNAUD Professeur Ahmet AYAV 54ème Section : DÉVELOPPEMENT ET PATHOLOGIE DE L'ENFANT, GYNÉCOLOGIE- OBSTÉTRIQUE, ENDOCRINOLOGIE ET REPRODUCTION 1ère sous-section : (Pédiatrie) Professeur Pierre MONIN - Professeur Jean-Michel HASCOET - Professeur Pascal CHASTAGNER Professeur François FEILLET - Professeur Cyril SCHWEITZER 2ème sous-section : (Chirurgie infantile) Professeur Michel SCHMITT Professeur Pierre JOURNEAU Professeur Jean-Louis LEMELLE 3ème sous-section : (Gynécologie-obstétrique ; gynécologie médicale) Professeur Michel SCHWEITZER Professeur Jean-Louis BOUTROY Professeur Philippe JUDLIN Professeur Patricia BARBARINO 4ème sous-section : (Endocrinologie, diabète et maladies métaboliques ; gynécologie médicale) Professeur Georges WERYHA Professeur Marc KLEIN Professeur Bruno GUERCI ème Section : PATHOLOGIE DE LA TÊTE ET DU COU 1ère sous-section : (Oto-rhino-laryngologie) Professeur Claude SIMON Professeur Roger JANKOWSKI 2ème sous-section : (Ophtalmologie) Professeur Jean-Luc GEORGE Professeur Jean-Paul BERROD Professeur Karine ANGIOI-DUPREZ 3ème sous-section : (Chirurgie maxillo-faciale et stomatologie) Professeur Jean-François CHASSAGNE Professeur Etienne SIMON 6

8 ========== PROFESSEURS DES UNIVERSITÉS 64ème Section : BIOCHIMIE ET BIOLOGIE MOLÉCULAIRE Professeur Sandrine BOSCHI-MULLER ========== MAÎTRES DE CONFÉRENCES DES UNIVERSITÉS - PRATICIENS HOSPITALIERS 42ème Section : MORPHOLOGIE ET MORPHOGENÈSE 1ère sous-section : (Anatomie) Docteur Bruno GRIGNON Docteur Thierry HAUMONT 2ème sous-section : (Cytologie et histologie) Docteur Edouard BARRAT - Docteur Françoise TOUATI Docteur Chantal KOHLER 3ème sous-section : (Anatomie et cytologie pathologiques) Docteur Béatrice MARIE ème Section : BIOPHYSIQUE ET IMAGERIE MÉDICALE 1ère sous-section : (Biophysique et médecine nucléaire) Docteur Marie-Hélène LAURENS Docteur Jean-Claude MAYER Docteur Pierre THOUVENOT Docteur Jean-Marie ESCANYE Docteur Amar NAOUN 2ème sous-section : (Radiologie et imagerie médicale) Docteur Damien MANDRY ème Section : BIOCHIMIE, BIOLOGIE CELLULAIRE ET MOLÉCULAIRE, PHYSIOLOGIE ET NUTRITION 1ère sous-section : (Biochimie et biologie moléculaire) Docteur Jean STRACZEK Docteur Sophie FREMONT Docteur Isabelle GASTIN Docteur Marc MERTEN Docteur Catherine MALAPLATE-ARMAND Docteur Shyue-Fang BATTAGLIA 2ème sous-section : (Physiologie) Docteur Nicole LEMAU de TALANCE 3ème sous-section : (Biologie Cellulaire) Docteur Véronique DECOT-MAILLERET 4ème sous-section : (Nutrition) Docteur Rosa-Maria RODRIGUEZ-GUEANT 45ème Section : MICROBIOLOGIE, MALADIES TRANSMISSIBLES ET HYGIÈNE 1ère sous-section : (Bactériologie Virologie ; hygiène hospitalière) Docteur Francine MORY Docteur Véronique VENARD 2ème sous-section : (Parasitologie et mycologie) Docteur Nelly CONTET-AUDONNEAU Madame Marie MACHOUART

9 46ème Section : SANTÉ PUBLIQUE, ENVIRONNEMENT ET SOCIÉTÉ 1ère sous-section : (Epidémiologie, économie de la santé et prévention) Docteur Alexis HAUTEMANIÈRE Docteur Frédérique CLAUDOT 3ème sous-section (Médecine légale et droit de la santé) Docteur Laurent MARTRILLE 4ère sous-section : (Biostatistiques, informatique médicale et technologies de communication Docteur Pierre GILLOIS Docteur Nicolas JAY ème Section : CANCÉROLOGIE, GÉNÉTIQUE, HÉMATOLOGIE, IMMUNOLOGIE 1ère sous-section : (Hématologie ; transfusion) Docteur François SCHOONEMAN 2ème sous-section : (Cancérologie ; radiothérapie : cancérologie (type mixte : biologique) Docteur Lina BOLOTINE 3ème sous-section : (Immunologie) Docteur Marcelo DE CARVALHO BITTENCOURT 4ème sous-section : (Génétique) Docteur Christophe PHILIPPE Docteur Céline BONNET ème Section : ANESTHÉSIOLOGIE, RÉANIMATION, MÉDECINE D URGENCE, PHARMACOLOGIE ET THÉRAPEUTIQUE 3ème sous-section : (Pharmacologie fondamentale ; pharmacologie clinique) Docteur Françoise LAPICQUE Docteur Marie-José ROYER-MORROT Docteur Nicolas GAMBIER 4ème sous-section : (Thérapeutique ; médecine d urgence ; addictologie Docteur Patrick ROSSIGNOL ème Section : RHUMATOLOGIE 1ère sous-section : (Rhumatologie) Docteur Anne-Christine RAT ème Section : DÉVELOPPEMENT ET PATHOLOGIE DE L ENFANT, GYNÉCOLOGIE- OBSTÉTRIQUE, ENDOCRINOLOGIE ET REPRODUCTION 5ème sous-section : (Biologie et médecine du développement et de la reproduction ; gynécologie médicale) Docteur Jean-Louis CORDONNIER ========== MAÎTRES DE CONFÉRENCES 5ème section : SCIENCE ÉCONOMIE GÉNÉRALE Monsieur Vincent LHUILLIER

10 40ème section : SCIENCES DU MÉDICAMENT Monsieur Jean-François COLLIN ème section : MÉCANIQUE, GÉNIE MÉCANIQUE ET GÉNIE CIVILE Monsieur Alain DURAND ème section : GÉNIE INFORMATIQUE, AUTOMATIQUE ET TRAITEMENT DU SIGNAL Monsieur Jean REBSTOCK Monsieur Walter BLONDEL 64ème section : BIOCHIMIE ET BIOLOGIE MOLÉCULAIRE Mademoiselle Marie-Claire LANHERS ème section : BIOLOGIE CELLULAIRE Mademoiselle Françoise DREYFUSS Monsieur Jean-Louis GELLY Madame Ketsia HESS Monsieur Hervé MEMBRE Monsieur Christophe NEMOS Madame Natalia DE ISLA Monsieur Pierre TANKOSIC ème section : PHYSIOLOGIE Monsieur Nguyen TRAN ème section : BIOLOGIE DES POPULATIONS ET ÉCOLOGIE Madame Nadine MUSSE ======== MAÎTRES DE CONFÉRENCES ASSOCIÉS Médecine Générale Professeur associé Alain AUBREGE Professeur associé Francis RAPHAEL Docteur Jean-Marc BOIVIN Docteur Jean-Louis ADAM Docteur Elisabeth STEYER ======== PROFESSEURS ÉMÉRITES Professeur Daniel ANTHOINE - Professeur Pierre BEY - Professeur Michel BOULANGE Professeur Jean-Pierre CRANCE - Professeur Jean FLOQUET - Professeur Jean-Marie GILGENKRANTZ Professeur Simone GILGENKRANTZ Professeur Henri LAMBERT - Professeur Alain LARCAN Professeur Denise MONERET-VAUTRIN - Professeur Jean-Pierre NICOLA - Professeur Guy PETIET Professeur Luc PICARD - Professeur Michel PIERSON - Professeur Jacques POUREL Professeur Jacques ROLAND - Professeur Michel STRICKER - Professeur Gilbert THIBAUT Professeur Hubert UFFHOLTZ - Professeur Paul VERT - Professeur Michel VIDAILHET ======== 9

11 DOCTEURS HONORIS CAUSA Professeur Norman SHUMWAY (1972) Professeur Théodore H. SCHIEBLER (1989) Université de Stanford, Californie (U.S.A) Institut d'anatomie de Würtzburg (R.F.A) Professeur Paul MICHIELSEN (1979) Professeur Maria DELIVORIA-PAPADOPOULOS (1996) Université Catholique, Louvain (Belgique) Université de Pennsylvanie (U.S.A) Professeur Charles A. BERRY (1982) Professeur Mashaki KASHIWARA (1996) Centre de Médecine Préventive, Houston (U.S.A) Research Institute for Mathematical Sciences de Kyoto (JAPON) Professeur Pierre-Marie GALETTI (1982) Professeur Ralph GRÄSBECK (1996) Brown University, Providence (U.S.A) Université d'helsinki (FINLANDE) Professeur Mamish Nisbet MUNRO (1982) Professeur James STEICHEN (1997) Massachusetts Institute of Technology (U.S.A) Université d'indianapolis (U.S.A) Professeur Mildred T. STAHLMAN (1982) Professeur Duong Quang TRUNG (1997) Vanderbilt University, Nashville (U.S.A) Harry J. BUNCKE (1989) Centre Universitaire de Formation et de Perfectionnement des Professionnels de Santé d'hô Chi Minh-Ville (VIÊTNAM) Université de Californie, San Francisco (U.S.A) Professeur Marc LEVENSTON (2005 Professeur Daniel G. BICHET (2001) Institute of Technology, Atlanta (USA) Université de Montréal (Canada) Professeur Brian BURCHELL (2007) Université de Dundee (Royaume Uni) 10

12 A notre Maître et président de Thèse : Monsieur le professeur Jean-François CHASSAGNE, Professeur de chirurgie maxillo-faciale Chef du service de chirurgie maxillo-faciale et de chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique CHU de Nancy Hôpital Central. Nancy. La véritable culture, celle qui est utile, est toujours une synthèse entre le savoir accumulé et l inlassable observation de la vie. Francesco ALBERO 11

13 A notre Maître et Juge : Monsieur le professeur Etienne SIMON, Professeur de chirurgie maxillo-faciale PU-PH dans le service de chirurgie maxillo-faciale et chirurgie plastique, reconstructrice et esthétique CHU Nancy Hôpital Central. Nancy. Travail et application sont des ailes ; Elles franchissent fleuves et collines. Jean FISCHART 12

14 A notre Juge : Monsieur le professeur Didier QUILLIOT, Professeur de nutrition PU-PH dans le service d endocrinologie et de diabétologie. CHU Nancy Hôpital Jeanne d arc. Dommartin-les-Toul. Il faut savoir s instruire dans la gaieté. Le savoir triste est un savoir mort. L intelligence est joie. VOLTAIRE 13

15 A notre directeur de Thèse : Monsieur le Docteur Jean-François PASCAL, Chirurgien plasticien Spécialisé dans la chirurgie de la silhouette 13 Quai Général Sarrail, Lyon. La volonté trouve, la liberté choisit. Trouver et choisir, c est penser. Victor HUGO 14

16 A Gaspard pour ses sourires et sa joie de vivre A Sylvain pour son amour, sa patience et ses bons petits plats A ma sœur pour apprendre à prendre le temps de vivre, ma mère pour sa volonté et son efficacité, mon père pour ses rêves et son dévouement. A mes amis cristoliens : Claire, Stéphanie, Carine, Laurent, foufour, et les V2000 A mes amis nancéens : Bob, Jérome, Rym, Patrice, Clémence, Rémi, Romain T. Alexandre et JR... Aux personnes qui m ont donné envie de faire ce métier : les différents services d urgences dans lesquels j ai fait des gardes (merci aux patients), le service de gynécologie et d orthopédie de l Hôpital de Villeneuve-St-George (94), Pr Cherki, Pr Lantieri du CHU de Créteil (94), Pr Van Tan de l Hôpital Binh Dan d Hochiminh-ville, Dr Djenadi et Dr Fleuret de l Hôpital Mamao de Papeete. Aux chirurgiens que j ai croisé lors de ma formation : JD Metaizeau, J.Penvern, JB Olivier, H Mirghani, Dr Dolivet, H.Lamarre, S.Barbary, Pr Dap, Pr Dautel, J.Gosset, G.Kairallah, F. Bodin, N.Vedrine, D.Deleglise, S.Sellal, Pr Stricker, Dr Meley, Dr Girot, Dr Lindas, Dr Stringini, Dr Beurton, G.Toussoun, PO Paradol, Dr Delay, Dr Sibille, Dr Din Doan, Pr V.Delmas. Merci aux Dr N.Reibel chirurgien viscéral au CHU de Nancy, P.Witkovski psychiatre au CHU de Nancy, et D.Corniaut Professeur à L Ecole Supérieure des Beaux Art de Nancy, pour leur aide précieuse. Merci au Dr Pascal de nous avoir autorisé à reproduire les photographies de ses cas cliniques. 15

17 SERMENT "Au moment d'être admise à exercer la médecine, je promets et je jure d'être fidèle aux lois de l'honneur et de la probité. Mon premier souci sera de rétablir, de préserver ou de promouvoir la santé dans tous ses éléments, physiques et mentaux, individuels et sociaux. Je respecterai toutes les personnes, leur autonomie et leur volonté, sans aucune discrimination selon leur état ou leurs convictions. J interviendrai pour les protéger si elles sont affaiblies, vulnérables ou menacées dans leur intégrité ou leur dignité. Même sous la contrainte, je ne ferai pas usage de mes connaissances contre les lois de l'humanité. J'informerai les patients des décisions envisagées, de leurs raisons et de leurs conséquences. Je ne tromperai jamais leur confiance et n'exploiterai pas le pouvoir hérité des circonstances pour forcer les consciences. Je donnerai mes soins à l'indigent et à quiconque me les demandera. Je ne me laisserai pas influencer par la soif du gain ou la recherche de la gloire. Admise dans l'intimité des personnes, je tairai les secrets qui me sont confiés. Reçue à l'intérieur des maisons, je respecterai les secrets des foyers et ma conduite ne servira pas à corrompre les moeurs. Je ferai tout pour soulager les souffrances. Je ne prolongerai pas abusivement les agonies. Je ne provoquerai jamais la mort délibérément. Je préserverai l'indépendance nécessaire à l'accomplissement de ma mission. Je n'entreprendrai rien qui dépasse mes compétences. Je les entretiendrai et les perfectionnerai pour assurer au mieux les services qui me seront demandés. J'apporterai mon aide à mes confrères ainsi qu'à leurs familles dans l'adversité. Que les hommes et mes confrères m'accordent leur estime si je suis fidèle à mes promesses ; que je sois déshonorée et méprisée si j'y manque". 16

18 TABLE DES MATIÈRES Introduction 20 I Définitions 21 II Esthétique glutéale : «la face cachée des fesses» 24 II.1 L idéal selon les époques 24 II.2 L idéal selon les ethnies 37 II.3 L idéal selon le sexe 40 III Anatomie glutéale 42 III.1 Phylogénie 42 III.2 Anatomie descriptive 43 III.3 Anthropologie du bassin 45 III.4 Anatomie musculaire 47 III.5 Anatomie graisseuse et obésité 50 III.6 Anatomie vasculo-nerveuse et lymphatique 53 III.7 Anatomie morphologique 57 III.7.1 Les morphotypes glutéaux 57 III.7.2 Les sous-unités anatomiques glutéales 58 III.7.3 Anatomie esthétique et examen clinique des fesses 59 III.7.4 La projection glutéale 62 III.7.5 Le sillon sous-fessier et le ptosis glutéal 63 17

19 IV Techniques de remodelage glutéal 67 IV.1 Techniques non chirurgicales 67 IV.1.1 Camouflage vestimentaire 67 IV.1.2 Exercices physiques et massages 67 IV.1.3 Produits d injection et fils de suspension 69 IV.2 Techniques chirurgicales d augmentation glutéale 71 IV.2.1 Augmentation glutéale par prothèse 71 IV.2.2 Augmentation glutéale par transfert de graisse autologue 74 IV.2.3 Augmentation glutéale par lambeau dermo-graisseux 76 IV.3 Technique chirurgicale de réduction glutéale 81 IV.3.1 Réduction glutéale par lipoaspiration 81 IV.3.2 Réduction glutéale par bodylift 84 IV Historique 84 IV Objectifs, dessin et technique opératoire 89 IV Suites opératoires et moyens de les améliorer 96 V Obésité, chirurgie bariatrique et remodelage glutéal 106 V.1 Epidémiologie de l obésité 107 V.2 Image du corps obèse 109 V.3 Psychologie du sujet obèse 110 V.4 Chirurgie bariatrique 114 V.4.1 Evolution de la chirurgie bariatrique 114 V.4.2 Indications de la chirurgie bariatrique 115 V.4.3 Technique de l anneau ou du court-circuit gastrique

20 V.5 Chirurgie plastique reconstructrice après perte de poids massive 120 V.6 Remodelage glutéal après perte de poids massive 123 V.6.1 Les changements posturaux et le derrière du patient obèse 123 V.6.2 Objectifs et techniques actuelles 124 V.6.3 Préparation du patient 127 V.6.4 Examen clinique pré-opératoire 130 V.6.5 Techniques abandonnées 131 VI Discussion 133 Conclusion 140 Bibliographie 141 Divertissements conjugaux W.Busch

21 INTRODUCTION Entre histoire de l art, psychanalyse, sociologie et sémiologie, les fesses parlent des fondements de notre société, de ses tabous et de ses désirs. Parmi les 193 espèces vivantes de primates, une seule, l espèce humaine, possède des fesses. C est une caractéristique anatomique unique. D après Yves Coppens, l apparition des fesses date d il y a trois ou quatre millions d années - en Tanzanie - quand l australopithèque afarensis (Lucy) adopte la marche bipède. L apparence du postérieur est donnée par la combinaison de la projection du bassin, du muscle glutéus maximus, de la distribution de la graisse déposée dans le fascia superficiel et de la qualité de la peau. Un large éventail de formes et de tailles s offre au regard, et la beauté des fesses dépend du relativisme culturel de l époque considérée, du sexe, de l âge, et des origines ethniques. Cependant, un nombre croissant de femmes et d hommes ont recours à la chirurgie plastique afin d obtenir des «fesses parfaites», conformes à l idéal de beauté dicté par les stars de cinéma. Différentes techniques se sont développées pour répondre à la demande. Certains auront recours aux implants de silicone, ou à des injections de graisse pour obtenir le bombé du derrière de Jennifer Lopez, d autres à la lipoaspiration pour gommer leur hanche. Étant donné que l obésité touche à présent 14,5% des Français, et que la chirurgie bariatrique est en plein essor, nous nous pencherons plus particulièrement sur le remodelage glutéal après perte de poids massive, cas des anciens obèses qui souhaitent retrouver une silhouette agréable. 20

22 I DÉFINITION ET ETHYMOLOGIE DES FESSES Selon Philippe Comar, professeur de morphologie à l Ecole Supérieure des Beaux Arts de Paris, le mot fesse vient du latin fissa qui veut dire fente, c est donc le creux entre les fesses et non pas les deux proéminences graisseuses qu il désigne. Autrement dit, les Romains voyaient le creux, alors que nous voyons le plein. Une étymologie comparable est celle du mot «sein», qui vient de sinus, qui signifie «creux». Dans les deux cas, c est une étymologie en négatif. Le mot «derrière» apparaît en Il vient du latin deretro composé de rétro (en arrière) et reste d abord cantonné au vocabulaire militaire pour indiquer les bases arrières d une armée : «C était donc plutôt un soutien de renfort», explique Jean-Luc Hennig, historien et critique d'art de la fesse (1). Différents termes définissent la forme des fesses : Callipygie : La Vénus callipyge (en grec Aphroditê Kallipygos) est un type particulier de statue grecque représentant la déesse Vénus, ou plus exactement Aphrodite, soulevant son péplos pour regarder ses fesses, forcément superbes (kalli = beau, pygos = fesse), par-dessus l'épaule. Elle était honorée dans un temple de Syracuse, d'après Clément d'alexandrie. Stéatopygie : Chez les Premiers hommes, la stéatopygie était probablement considérée comme une marque de beauté et de fertilité, comme l'attestent les découvertes de diverses Vénus paléolithiques dites Vénus stéatopyges au galbe fessier particulièrement marqué (Vénus de Willendorf, de Lespugue, de Savignano, de Balzi Rossi ). 21

23 La stéatopygie est une hyperplasie génétique du tissu adipeux de la région fessière, s'étendant souvent à la partie antéro-latérale des cuisses et parfois jusqu'au genou. La stéatopygie est une caractéristique génétique de certaines populations africaines, notamment des Khoisans et des Pygmées d'afrique centrale. Elle semble être un trait typique de la population qui s'installa jadis du golfe d'aden au Cap de Bonne-Espérance, dont les Khoisans et les Pygmées sont les descendants. Mais si les Khoisans en présentent les plus typiques exemples, la stéatopygie s'observe dans de nombreuses populations africaines, notamment chez les Basters de Rehoboth (y compris de sexe masculin) et chez les Andamanais Négritos. La stéatopygie est presque toujours plus marquée chez les femmes (répartition gynoïde des graisses, prédominant sur les fesses et les cuisses) que chez les hommes (répartition androïde des graisses, prédominant sur l'abdomen) et est considérée par les Khoisans comme un trait de beauté. La stéatopygie se constitue dans l'enfance et atteint son niveau de développement maximal au cours de la première grossesse. Elle peut s'accompagner d'une hypertrophie des petites lèvres. Le rôle physiologique de la stéatopygie est discuté (thermorégulation, production hormonale, réserve énergétique). En 1810, une Africaine, Saartjie Baartman de son vrai nom Sawtche, surnommée la Vénus Hottentote, fut emmenée à Londres pour être exposée comme phénomène de foire. Son périple se poursuivit à Paris où elle mourut en Le Muséum national d'histoire naturelle a alors réalisé un moulage de son corps et conservé le squelette, les organes génitaux et le cerveau, qui sont restés exposés aux yeux du public jusqu'en 1974 au Musée de l'homme. La dépouille de la Vénus Hottentote a été rendue à son pays d'origine, l'afrique du Sud, en Platipygie : Elle définit des fesses plutôt plates comme les fesses des asiatiques, correspondant à une antéversion du bassin avec manque de projection antéro-postérieure. Le platipygie 22

24 caractérise aussi les fesses ptotiques, vieillissantes ou les fesses après perte de poids massive notamment chez les patients qui présentaient une obésité androïde. Callipygie Stéatopygie : Vénus Hottentot Platipygie 23

25 II ESTHETIQUE GLUTEALE : LA FACE CACHÉE DES FESSES II.1 L IDEAL SELON LES ÉPOQUES «La plupart des animaux n ont pas de fesse. Une croyance en a déduit que le diable n en avait pas non plus. Pour attiser sa jalousie, on lui montre son derrière nu, l obligeant à détourner son regard maléfique.» Desmond Morris Les fesses ont de tout temps intéressé les hommes et ont été à l origine de beaucoup d oeuvres d art et de calambours, mais plus scientifiquement les fesses sont apparues quand les hommes eurent l idée de se dresser sur leurs pattes arrière et d y rester. Desmond Morris (2) a une explication moins poétique. Le scientifique rappelle que du temps des primates, le derrière des femelles gonflait et se colorait au moment de l ovulation, afin de guider les mâles. L homme aurait donc gardé un attrait animal pour cette partie du corps, même si pour les bipèdes que nous sommes, la sexualité est aussi un échange affectif! (1) (3) La préhistoire : Vénus fertile : la beauté synonyme de survie Les représentations du corps féminin durant la préhistoire montrent surtout des corps épanouis, avec des caractères sexuels et des tissus adipeux imposants, symbolisant tout d'abord une nourriture abondante, puis une promesse de fécondité. Nous sommes dans un système de représentations qui associe directement nourriture et capacité reproductive, qui fait de la rondeur des formes, une aspiration sociale vers le bien-être, en somme, un modèle. De nombreuses Vénus (environ 250) comme la Vénus de Willendorf (Autriche), la femme sans tête de Sireuil (Dordogne), la vénus de Kostienki (Russie), ou la vénus de Lespugue (Haute-Garonne) datant du Paléolithique (3 millions avant J.C.) ont été découvertes en France et dans tout le reste de l'europe. Sculptées dans l'ivoire, l'os ou encore la pierre, ces statuettes constituent aujourd hui les premières représentations connues de la femme. Elles 24

26 ont de nombreux points communs : courtes silhouettes, visages souvent sans traits, seins, ventres, fesses, cuisses hypertrophiés. A l'inverse, les mains, pieds, membres supérieurs et, à un degré moindre, les jambes sont négligées. La fonction exacte de ces Vénus n'est pas connue. Certaines présentent un trou de suspension et devaient donc être utilisées comme objets de parure. D autres ont été trouvées dans un contexte rituel. L'aspect des Vénus pourrait laisser à penser qu'il s'agirait d'idoles de la fécondité et de symboles de la fertilité : beauté et survie sont étroitement associées dans les premières représentations de l'idéal féminin. Desmond Morris (2) explique le caractère stéatopyge de ses femmes en faisant remarquer que comme tous les primates, l homme s accouplait par derrière et les signaux sexuels de la femme étaient émis par la croupe, comme chez les singes. Plus la croupe était généreuse, plus la femme était séduisante. Les fesses seraient devenues si énormes que les mâles seraient passés de la position en levrette à la position du missionnaire Les seins des femelles humaines auraient alors pris du volume pour rappeler par mimétisme de grosses fesses (2) Vénus de Sireuil Vénus de Willendorf Vénus de Savignano Vénus de Balzi Rossi Vénus de Lespugne L'Antiquité L'Antiquité va développer l'idée d'un corps robuste pour les hommes (pensez à Hercule) et bien proportionné pour les femmes. Ces corps féminins harmonieux étaient des signes de bonne santé. La forme du squelette, et en particulier de larges hanches, informait sur les capacités reproductives. La statuaire présente des femmes au corps sportif, où les rondeurs 25

27 des fesses et de la poitrine ne sont jamais disproportionnées par rapport au reste du corps. Par contre les représentations de corps d hommes et de femmes sont proches : si on regarde l art classique, grec ou romain, les hommes étaient représentés nus avec des fesses exagérément grosses et de petits sexes (4). Rome va faire de la rondeur des formes signe de notoriété, dans une ville où richesse et misère se côtoient, et où la consommation débridée d'aliments les plus variés est un signe de puissance. Par exemple la Vénus de Milo, une expression idéale de la beauté, ne correspond pas à l idéal moderne de beauté, elle a la taille trop épaisse et les fesses trop grosses d après Edward Lucie-Smith critique d'art contemporain. Aphrodite Callipyge Venus de Milo Fesse grecque attribuée à Praxitèle C'est le sculpteur Praxitèle qui fait accepter pour la première fois le nu féminin. Il présente une image érotique et féminine de la femme, et s'inspire pour ses sculptures d'aphrodite, des courbes et du visage de Phryné, célèbre courtisane de l'époque. Les Grecs anciens aimaient «les belles fesses». Athénée raconte dans les Deipnosophistes : «Deux filles d un fermier de Syracuse avaient des fesses magnifiques et s enviaient furieusement de savoir laquelle avait les plus belles. Elles décident de demander aux passants de la route proche de dire qui a les plus belles. Passe un jeune homme qui accepte de les départager. Elles se détroussent et lui, tombe dans l instant même en admiration devant celles de l aînée, la déclare victorieuse, et en devient tant amoureux qu il en est malade à mettre au lit. Son frère cadet lui demande ce qui l a mis dans cet état. Il lui dit son secret. Le cadet va au même endroit, où sont encore les 26

28 mêmes filles qui se détroussent à nouveau pour avoir son jugement. Et lui, tombe dans l instant même en admiration devant celles de la plus jeune, la déclare victorieuse, et en devient tant amoureux qu il en est malade à mettre au lit. Leur père, qui était un homme très riche et sage leur demande ce qui les a mis dans cet état. Ils lui disent leur secret. Le père alla négocier avec le père des filles aux belles fesses leur mariage avec ses fils, ce qui advint et les guérit de la manière qu on imagine». L histoire veut qu ils vécurent heureux et qu à la mort du père et les sœurs aux belles fesses fondèrent avec l héritage le temple d Aphrodite aux belles fesses en remerciement à la déesse (3). Le Moyen-âge chaste Au Moyen-âge, les privations alimentaires s'associent au spirituel et à la peur de l'enfer. Ainsi, pour le haut Moyen-âge, les miniatures de Van Eyck ou de Van der Goes montrent des corps féminins effilés, maigres, rappelant la déchéance d'adam et Ève. Ils expriment une dé-érotisation, correspondant bien à la mise sous péché constante du corps humain. Le corps doit rester du ressort du théologique parce que créé directement par le divin, sans existence autonome. Le salut guide les relations des humains à leur corps et aux corps autres, en rappelant que c'est par la femme que l'homme est tombé dans le péché. Les corps des femmes médiévales sont souvent représentés émaciés, sans personnalité, comme sans vie réelle. Les différents corps féminins exhibés sont parfois dénudés, mais ne sont pas choquants. Inscrits dans l'ordre biblique, ils représentent le plus souvent Ève. Les corps sont vite des lieux de malheur, de souffrance (famine, épidémies, maladies diverses). Le jeûne du carême assure la contrainte du corps et la rédemption de l'âme. Mais, peu à peu, carême et carnaval vont s'affronter, signifiant aussi de nouvelles conceptions du monde. Le corps aspire à une autonomie, à un peu de péché, qu'il trouvera dans les plaisirs conjugués de la chère et de la chair. Ce n'est qu'à la fin du Moyen-âge que le corps dénudé va peu à peu devenir objet de désir (4). 27

29 «La tentation d Adam et Eve» Van der Goes 1470 La Renaissance A la renaissance, le relâchement des règles théologiques s'associe au retour de la philosophie antique. La femme doit être belle, jeune et saine pour pourvoir aux besoins de fécondité et de perpétuation de l'espèce. Les artistes de la Renaissance rejettent les normes médiévales et réintègrent les canons de la sculpture grecque (4). Raphaël, «les trois grâces» vers 1500 Stati ( ) «l amitié» A cette époque, Léonard de Vinci recherche la «divine proportion», il utilise la quadrature du cercle pour y inscrire la figure humaine dans le célèbre homme de Vitruve. Il travaille avec la règle et le compas. L homme est vu comme la mesure et le symbole de l ordre universel (3). Michel-Ange : 1 : David 2 : L homme de Vitruve

30 Le culte de la sophistication pendant la période classiques: Les XVIIe et XVIIIe siècles C'est l'heure du jardin à la française, de la domestication du naturel et du culte de la sophistication. On demande aux femmes d'avoir un teint de lait, une taille très fine, une poitrine imposante, des bras et des mains potelés. Les femmes se fardent de rouge, symbole de l'amour et de la sensualité, et vont jusqu'à accentuer leurs veines pour souligner leur délicatesse et leur haut lignage. Au XVIIe siècle, Rubens, ou au XVIIIe siècle Regnault ou Girodet feront des peintures de femmes plus proches des nouvelles réalités physiques observées, en leur donnant des morphologies épanouies et des attitudes corporelles très sensuelles. Les transformations du régime alimentaire associées aux révolutions agricoles et à l'industrialisation vont se répercuter sur les morphologies corporelles. Les corps bien nourris des femmes signent la prospérité et ouvrent des promesses d'une sexualité plus débridée (4) Van-loo : «Le coucher à l italienne» vers 1625 Vélasquez : «Venus au miroir»

31 Rubens : «Venus au miroir» Rubens : «Les 3 grâces» Rubens c est la fesse flamande plantureuse, mais aussi grasse, volumineuse et avec de la cellulite. On sent la force, la plénitude, quelque chose d un peu lourd, sensuel, matériel, loin des canons de beauté actuels. Jean-luc Henning (1). Les fesses les plus célèbres de la peinture française appartiennent à Miss O Murphy : en 1752, cette jolie vierge délurée pose pour Boucher, à plat ventre sur des coussins, dans une pose charnue qui lui attire les foudres de Diderot et les faveurs du roi Louis XV. L Odalisque blonde (titre du tableau) devient maîtresse royale grâce à ses fesses (1). 30

32 Musée du Louvre: Canova ( ) Bartolini ( ) «Dircé» Le XIXe siècle Cette transformation de l'esthétique féminine va introduire bientôt de nouvelles distorsions. Pour être attirant ou voluptueux, le corps ne doit pas être " gros " et mou, mais donner des preuves de fermeté. Les seins et les fesses s'y prêtent à merveille en tant qu'organes féminins sexuels secondaires. Mais la graisse se concentre surtout sur le ventre. Le gros ventre devient alors signe d'opulence chez l'homme (ce qui rassure) et signe d'amollissement voire de lascivité chez la femme (ce qui pourrait inquiéter). Au XIXe siècle, une seule règle : mettre en avant la poitrine et les fesses tout en dissimulant le ventre par l'usage de corset (4). Le corset 31

33 Courbet : «Le sommeil» 1866 Ingres : «La Baigneuse», dite de Valpinçon, 1808 Courbet : «La source» 1868 et 1862 A la fin du XIXe siècle déjà, Degas et Toulouse Lautrec mettent en avant un nouveau type de beauté : au cabaret ou dans des cadres plus intimes, des demi-mondaines dévoilent leurs 32

34 formes sous un flot de jupons ou se montrent alors qu'elles font leur toilette. La minceur devient bientôt synonyme de bonne santé. La bourgeoise engoncée dans son corset et sujette aux vapeurs laisse la place à une femme libérée et en bonne santé (4). Degas : «Femme arrangeant ses cheveux» 1886 Bonnard : «Nu au miroir» 1833 Moderne : XXe siècle : de la garçonne à Marilyn Dans les Années folles (1920), c'est la fameuse mode de la garçonne : cheveux coupés courts, légères et court-vêtue, la nouvelle beauté est androgyne. Les fesses et le ventre doivent être aplatis, les seins petits et bien séparés tandis que les robes sans manches et arrêtées au genou doivent laisser voir des bras musclés et des jambes fines. La surcharge pondérale est dès lors devenue un facteur de dévalorisation à tous les niveaux. C'est en 1960 avec le mannequin Twiggy que régime et minceur ont acquis leur statut d'idéal collectif. A partir des années trente et en particulier au moment du développement des congés et du tourisme, le corps va se dévoiler de plus en plus. Et l'exhibition du corps signe la modernité. Dès lors, le corset devient inutile pour masquer les rondeurs abdominales qu'on ne peut plus cacher. Il faut impérativement trouver d'autres solutions dans une société qui fait de plus en 33

35 plus de l'image corporelle une distinction sociale. Le dénuement du corps doit exposer de la beauté. C'est le contrôle de l'alimentation (et non son abondance) qui devient un signe de qualité. Et l'activité physique permet l'affinement de la mise en forme. Aujourd'hui, c'est le corps maigre et légèrement musclée de la femme sportive qui constitue le modèle dominant. La construction d'un corps maigre ne renvoie ni au péché originel, ni à une sous-alimentation, mais à une norme sociale avec ses excès, qui se retrouvent soit dans la pathologie mentale - l'anorexie - pour le discours médical, soit dans la norme esthétique - la maigreur - pour les grands couturiers qui exhibent des tops modèles comme actuellement Kate Moss. Cependant, après la Seconde Guerre mondiale, la minceur était devenu synonyme de mauvaise santé. Hollywood, la nouvelle usine à rêves toute puissante, a crée un nouvel idéal féminin : blonde et sensuelle, l'actrice hollywoodienne a toujours un air de Marilyn. Poitrine généreuse, lèvres pulpeuses, sensualité exacerbée... Cette dernière, qui a commencé par poser nue pour des calendriers, s'est transformée pour correspondre parfaitement au nouveau modèle : s'étant éclairci les cheveux en blonde platine, elle est devenue l'image même de la beauté idéale, pure et sensuelle, volcanique et enfantine. Les grands écrans révèlent d autres stars jeunes et pulpeuses : Silvana Mangano, Liz Taylor, Sophia Loren et Gina Lollobrigida. Dans les publicités, les pin-up prolifèrent : ces femmes sensuelles et maternelles rassurent ; leur corps est celui de l'abondance et de la bonne santé. C'est aussi la fin du teint pâle : le visage hâlé, synonyme d'une vie sportive et aérée, est désormais de mise. Le bikini a été inventé pendant la Seconde Guerre mondiale, la minijupe dans les années 1960 : en 1968, les étudiantes brûlent leur soutien-gorge en gage de contestation. Peu à peu, la beauté idéale est sortie de son carcan bourgeois : place au refus du modèle établi et à la libération de la femme! Mais tout est bien différent dans la "vraie" vie, où les conventions sociales sont soigneusement respectées : certains parents interdisent aux adolescentes de se maquiller, le flirt est chaperonné, les fiançailles et le mariage sont très codifiés (4). 34

36 Sculptures de Maillol : fesse ronde, plutôt grasse et légèrement ptotique, qui se rapproche en fait de la fesse «normale» actuelle. Début de XXIe sciècle : L ultra-maigreur fait fureur sur les défilés de mode et l on se doit de rentrer dans des pantalons taille «34» fillette si on veut être «belle». Cependant on note aux Etats-Unis un inversement des tendances : certaines femmes obèses voient leur cote de popularité grimper. Elles deviennent des icônes de beauté comme la top modèle Tyra Lynn qui fait la couverture de «ELLE» de mars 2010, Beth Dito chanteuse du groupe «Gossip» ou April Flores qui est la première femme obèse au monde à servir de modèle à un sextoy réservé aux hommes. April Flores est devenue aux Etats-Unis une sorte d icône pour les adorateurs de grosses femmes, les FA (Fat Admirers). Là-bas, on ne dit pas grosse, on dit Big and Beautiful, ou encore Super Sized. La spécialiste de ce phénomène, Katharine Gates, affirme d ailleurs que 10 à 15% des Américains désirent secrètement faire l amour à une femme de poids, mais que la plupart n'oseraient pas - devant leurs copains - sortir avec elle. Pour eux, la partenaire sexuelle idéale serait April Flores. 35

37 Tara Lynn par Solve Sundsbo April Flores Chronologie de l image des fesses dans la publicité et la société : 1972 : Polnareff travesti en femme montra ses fesses sur les 6000 affiches de son concert Polnarévolution à l Olympia. Polnareff Carolina Grace Jones 1978 : JP.Goude a réalisé quelques coups de publicité mémorables avec entre autres, son modèle préféré, Grace Jones, et Carolina, une jeune fille de St Domingue qui pose avec un verre de champagne sur ses fesses : «Demain j enlève le bas». Cette pub pour un afficheur déclencha un débat sur le rôle des fesses des femmes dans la vente de lessive : La cambrure de rein de la femme jouant dans la publicité «Obao» reste dans la mémoire de bon nombre de français 1991 : Dim créa le choc avec un mannequin australien qui montrait ses fesses sur une plage. Les fesses masculines font vendre aussi : les gays ont lancé des modes et sont prescripteurs. Mais Aubade est aussi reconnu pour ses corps féminins. 36

38 II.2 L IDÉAL SELON LES ETHNIES Une étude menée en 2008 par la société internationale de chirurgie plastique et esthétique (ISAPS) a montré comment la chirurgie plastique est influencée par les célébrités. La référence numéro un pour les fesses a été Jennifer Lopez. Parmi les autres choix figuraient la Brésilienne Juliana Paes et les Américaines Halle Berry et Sandra Bullock. Pour les hommes, Brad Pitt et Mel Gibson se sont nettement démarqués. Venaient ensuite Ricky Martin et Paulo Zulu. Il existe même des concours de fesses : la marque de sous-vêtements Sloggi organise chaque année un concours pour désigner les plus belles fesses du monde. Les derniers en date, Mélanie Nunes Fronckowiak, une Brésilienne de 20 ans et Saïba Bombote, un Français de 27 ans ont été désignés comme les détenteurs des "plus belles fesses du monde". Les deux gagnants ont remporté ce titre envié à l'occasion d'un concours international baptisé "Show me your Sloggi" (en français, "Montre-moi ton Sloggi"). Quarante-cinq candidats originaires de 26 pays différents participaient à la compétition. Laura Frison, une française, avait gagné en 2006 et Kristina Dimitrova, une Bulgare, en Publicité pour les slips «Sloggy» : Mais la beauté n étant pas une donnée objective, on note en fonction des cultures et des pays quelques différences: 37

39 o Afrique : En Afrique la beauté de la femme réside dans un «cul royal», évoquant le roulis de la lionne. Les fesses africaines ont 2 grands types : soit des fesses très musclées rondes, avec une forte lordose lombaire, soit une tendance à avoir des fesses très proéminentes type stéatopyge, évoquant la fertilité. Pour bousculer les modèles établis dans la mode, Jean-Paul Goude dans les années 80, avait fait poser sur une même photo une femme blanche et une femme noire. L archétype de la beauté selon le magazine Play boy était incarné par la femme blanche incontournable : grosse poitrine, taille fine, hanche large, mensuration , mais fesses plates. Tandis que son alternative d origine afro-américaine était l archétype de la beauté d aujourd hui: belle poitrine bien sûr, mais aussi et surtout taille minuscule, hanche étroite, cuisse puissante, derrière rebondi, attaches délicates. Avec les brassages culturels et les migrations de populations, les modèles d un pays sont devenus les modèles d un autre. Actuellement la mode en Afrique est aux «Bobarabas». Le «Bobaraba» présenté initialement comme un dérivé musical du «Coupé Décalé», est en passe de devenir la tendance la plus en vue du moment : celle de se faire grossir les seins ou les fesses à partir d huiles et de pommades en tout genre comme le «Fenugrec». o Type Afro-américain : Jennifer Lopez, la «butt-girl» est la référence. La femme doit avoir des fesses assez imposantes rondes et bien remplies. o Brésil : Au pays du culte du corps, les fesses doivent être jeunes : fermes, rondes et très bombées dans les 2 quadrants supérieurs, pour pouvoir porter le célèbre maillot de bain Tanga ou string. o Occident : Il existe une tendance à l androgynie avec des fesses peu généreuses et relativement athlétiques voire des fesses plates et pratiquement inexistantes, qui se confondent avec les cuisses tellement ce caractère sexuel doit être gommé chez des mannequins extrêmement maigres et juvéniles. Mais Brigitte Bardot, Laetitia Casta, 38

40 Monica Belluci qui ont gardé quelques rondeurs, restent les modèles de la beauté à la française. D ailleurs le directeur du Crazy Horse, Ali Mah Davi, a expliqué qu au «Crazy, on n aime pas les fesses en goutte, mais les fesses rondes», et les danseuses, reniant leur formation classique, apprennent à cambrer généreusement les fesses dès leur engagement dans l établissement. o Asie : Les fesses comme les seins doivent être en proportion avec leurs corps menus. Les asiatiques ont une tendance naturelle à une platipygie qui serait due à une antéversion du bassin (5) avec une faible courbure lombaire. En définitive, la fesse idéale féminine par-delà le monde est globalement ronde, haute, bombée, ferme et incarne la capacité reproductrice de la jeunesse Fesses féminines : 1 : Africaine type stéatopyge, 2 : Africaine «classique», 3 : Afro-Américaine (Jennnifer lopez), 4 : Brésilienne, 5 : Occidentale, 6 : Asiatique. 39