Données sociales Source Insee-Dads et Unedic

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1 I N T E R- S E C T E U R S P A P I E R S C A R T O N S Production Transformation Distribution Données sociales Source Insee-Dads et Unedic OBSERVATOIRE PROSPECTIF DES MÉTIERS ET DES QUALIFICATIONS INTER-SECTEURS PAPIERS CARTONS 1

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3 1 - Salariés page Formation page Répartition géographique page Professions et catégories socioprofessionnelles des salariés page Heures travaillées page Masse salariale page Rémunérations page Entreprises page Etablissements page 20 3

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5 1 - Salariés au 31/ Evolution La population salariée de l Inter-secteurs Papiers Cartons Production de papier et de carton 31,1% (24 454) 27,1% (17 772) -27,3 % ( ) Transformation de papier et de carton 68,9% (54 246) 72,9% (47 881) -11,7 % ( ) Ensemble ,6 % ( ) Part des moins de 26 ans dans la population totale Hommes 4,6 % 4,1 % -25,5 % Femmes 1,2 % 1,3 % -11,5 % Ensemble 5,8 % 5,4 % -22,6 % Part des 55 ans et plus dans la population totale Hommes 7,6 % 9,5 % +4,7 % Femmes 2,8 % 3,9 % +15,4 % Ensemble 10,4 % 13,4 % +7,6 % Age moyen Hommes 41,3 42,6 +1,3 an Femmes 42,2 43,4 +1,1 an Ensemble 41,5 42,8 +1,3 an Age moyen ou moyenne d'âge, est la moyenne de l âge des individus d une population. Age médian Hommes 40,7 42,9 +2,2 ans Femmes 42,1 43,7 + 1,6 ans Ensemble 41,1 43,1 +2 ans Age Médian est l âge qui divise la population en deux groupes numériquement égaux, la moitié est plus jeune, l autre moitié est plus vieille. 5

6 68 Pyramide des âges Hommes 2005 Femmes 2005 Hommes 2011 Femmes 2011 Départs à la retraite prévus à 5 ans Evolution Hommes 7,6 % 5,4 % -40,3 % Femmes 2,8 % 2,4 % -28,7 % Ancienneté dans l entreprise (Part des anciennetés de) moins d'un an 5,5 % moins de cinq ans 22,7 % Ensemble 10,4 % (départs en 2010) 7,8 % (départs en 2016) -37,2 % 10 ans et plus 64 % Ratios d entrées/sorties (Hors transferts entre établissements d une même entreprise) Taux de rotation de la main d'œuvre, dont : 12,6 % - établissements de moins de 50 salariés 17,3 % - établissements de 250 salariés et plus 10,1 % Part des embauches sur CDD 68 % Part des départs en fin de CDD 49,9 % Part des départs par démission 20,6 % Source: CEREQ - Industrie du papier et du carton - PSB

7 Répartition des hommes par secteurs d activité au 31/ Evolution Les Hommes Production de papier et de carton 35,1 % 30,8 % -27,2 % Transformation de papier et de carton 64,9 % 69,2 % -11,4 % Ensemble (75,4% de l IPC) (75,1% de l IPC) -17 % Les Femmes Production de papier et de carton 18,7 % 18,9 % -28,2 % Transformation de papier et de carton 81,3 % 84,1 % -12,5 % Ensemble (24,6% de l IPC) (24,9% de l IPC) -15,4 % Répartition des hommes par secteurs d activité Z-Fabrication de pâte à papier 1721A-Fabrication de carton ondulé 1721C-Fabrication d'emballage en papier 1723Z-Fabrication d'article de papeterie 1729Z-Fabrication d'autres articles en papier ou en carton 1712Z-Fabrication de papier et de carton 1721B-Fabrication de cartonnage 1722Z-Fabrication d'articles en papier à usage sanitaire ou domestique 1724Z-Fabrication de papiers peints en Répartition des femmes par secteurs d activité

8 2 - Formation Nombre d apprentis Production de pâte, papiers et cartons Transformation des papiers et cartons Ensemble Niveau de diplôme (Part des) Niveau Sexe Part Niveaux I et II Hommes Femmes Ensemble 7,4 % 11,8 % 8,4 % Niveau III Hommes Femmes Ensemble 11,7 % 27,9 % 15,5 % Niveau IV Hommes Femmes Ensemble 23,2 % 9,7 % 20,1 % Niveau V Hommes Femmes Ensemble 36,9 % 25,0 % 34,1 % Niveau VI Hommes Femmes Ensemble 20,9 % 25,5 % 22,0 % Principales spécialités de formation (Par ordre d importance décroissante:) Part Cumul Formations générales 11,1 % 11,1 % Mécanique générale et de précision, usinage 10,8 % 22 % Electricité, électronique 9,3 % 31,3 % Commerce, vente 8,2 % 39,5 % Comptabilité, gestion 5,8 % 45,3 % 8

9 3 - Répartition géographique Répartition de l ensemble des salariés de l Inter-secteurs Papiers Cartons NORD Lille PAS-DE CALAIS 5524 BRETAGNE 2409 HAUTE Amiens Rouen NORMANDIE PICARDIE E 2906 Caen 3594 BASSE-NORMANDIE Paris ILE DE FRANCE Rennes Orléans PAYS DE LA LOIRE 5181 Nantes CENTRE 3126 Metz Chalon Sur Marne CHAMPAGNE ARDENNE 1892 LORRAINE 4581 Dijon Besançon FRANCHE- BOURGOGNE COMTE ALSACE 4013 Strasbourg Limite Région Capitale régionale POITOU- CHARENTES 3554 Bordeaux Poitiers Limoges Clermont LIMOUSIN 2611 Ferrand AUVERGNE 1217 Lyon RHÔNE- ALPES 8089! Rhône-Alpes Corse 8089 salariés 15 AQUITAINE 4121 LANGUEDOC- MIDI-PYRÉNÉES 1138 Montpellier Toulouse ROUSSILLON 1267 PROVENCE ALPES COTE D AZUR 1274 Marseille Source INSEE Dads 2011 Ech 1 : CORSE 15 Ajaccio Principales régions en terme d'effectifs salariés (Part des principales régions) % Cumul Rhône-Alpes 12,3 % 12,3 % Nord-Pas-de-Calais 8,4 % 20,7 % Pays-de-la-Loire 7,9 % 28,6 % Ile de France 7,5 % 36,1 % Lorraine 7 % 43,1 % Aquitaine 6,3 % 49,4 % 9

10 Répartition de l ensemble des établissements de l Inter-secteurs Papiers Cartons NORD PAS-DE CALAIS 92 BRETAGNE 41 HAUTE Rouen NORMANDIE 41 Caen BASSE-NORMANDIE 24 Rennes PAYS DE LA LOIRE 82 Amiens PICARDIE Paris ILE DE FRANCE Chalon Sur Marne CHAMPAGNE ARDENNE Metz LORRAINE FRANCHE- ALSACE 56 Strasbourg Orléans Dijon Nantes CENTRE Besançon 60 BOURGOGNE COMTE Limite Région Poitiers Capitale régionale POITOU- CHARENTES 56 Bordeaux LIMOUSIN Clermont Limoges Ferrand 40 AUVERGNE 28 Lyon RHONE- ALPES 224 Ile de France Corse 236 établissements 1 AQUITAINE 65 LANGUEDOC- MIDI-PYRENEES 33 Montpellier Toulouse ROUSSILLON 41 PROVENCE ALPES COTE D AZUR 68 Marseille Source INSEE Dads 2011 Ech 1 : CORSE 1 Ajaccio Principales régions en nombre d établissements (Part des principales régions) % Cumul Ile de France 17,1 % 17,1 % Rhône-Alpes 16,2 % 33,2 % Nord-Pas-de-Calais 6,6 % 39,9 % Pays de la Loire 5,9 % 45,8 % Provence-Alpes-Côte d Azur 4,9 % 50,7 % 10

11 ! Répartition des salariés de la Production de Pâte, Papier et Carton NORD Lille PAS-DE CALAIS 1248 BRETAGNE 717 HAUTE Amiens Rouen NORMANDIE PICARDIE E 678 Caen 1116 BASSE-NORMANDIE Paris ILE DE FRANCE Rennes Orléans PAYS DE LA LOIRE 1468 Nantes CENTRE 382 Chalon Sur Marne CHAMPAGNE ARDENNE 163 Metz LORRAINE 2373 Dijon Besançon FRANCHE- BOURGOGNE COMTE ALSACE 1147 Strasbourg Limite Région Poitiers Limoges Clermont Capitale régionale POITOU- CHARENTES 645 Bordeaux AQUITAINE 2738 Toulouse LIMOUSIN 719 MIDI-PYRÉNÉES 595 Ferrand AUVERGNE 305 LANGUEDOC- Montpellier Lyon RHÔNE- ALPES 1900 PROVENCE ALPES COTE D AZUR 391 Marseille Aquitaine Corse 2738 salariés 0 Source INSEE Dads 2011 Ech 1 : ROUSSILLON 248 CORSE 0 Ajaccio Répartition des établissements de la Production de Pâte, Papier et Carton NORD PAS-DE CALAIS 10 BRETAGNE 2 HAUTE Rouen NORMANDIE 7 Caen BASSE-NORMANDIE 24 Rennes PAYS DE LA LOIRE 6 Amiens PICARDIE 7 23 Paris ILE DE FRANCE Chalon Sur Marne CHAMPAGNE ARDENNE Metz LORRAINE 11 4 FRANCHE- ALSACE 10 Strasbourg Orléans Dijon Nantes CENTRE Besançon 5 BOURGOGNE COMTE 2 5 Limite Région Poitiers Capitale régionale POITOU- CHARENTES 9 Bordeaux LIMOUSIN Clermont Limoges Ferrand 6 AUVERGNE 4 Lyon RHONE- ALPES 27 Ile de France Corse 23 établissements 1 AQUITAINE 20 LANGUEDOC- MIDI-PYRENEES 6 Montpellier Toulouse ROUSSILLON 2 PROVENCE ALPES COTE D AZUR 9 Marseille Source INSEE Dads 2011 Ech 1 : CORSE Ajaccio 0 11

12 ! Répartition des salariés de la Transformation des Papiers et Cartons NORD Lille PAS-DE CALAIS 4276 BRETAGNE 1692 HAUTE Amiens Rouen NORMANDIE PICARDIE E 2228 Caen 2478 BASSE-NORMANDIE Paris ILE DE FRANCE Rennes Orléans PAYS DE LA LOIRE 3713 Nantes CENTRE 2744 Metz Chalon Sur Marne CHAMPAGNE ARDENNE 1729 LORRAINE 2208 Dijon Besançon FRANCHE- BOURGOGNE COMTE ALSACE 2866 Strasbourg Limite Région Poitiers Limoges Clermont Capitale régionale POITOU- CHARENTES 2909 Bordeaux AQUITAINE 1383 Toulouse LIMOUSIN 1892 MIDI-PYRÉNÉES 543 Ferrand AUVERGNE 912 LANGUEDOC- Montpellier Lyon RHÔNE- ALPES 6189 PROVENCE ALPES COTE D AZUR 883 Marseille Rhône-Alpes Corse 6189 salariés 15 Source INSEE Dads 2011 Ech 1 : ROUSSILLON 1019 CORSE 15 Ajaccio Répartition des établissements de la Transformation des Papiers et Cartons NORD PAS-DE CALAIS 82 BRETAGNE 39 HAUTE Rouen NORMANDIE 34 Caen BASSE-NORMANDIE 24 Rennes PAYS DE LA LOIRE Amiens PICARDIE 51 Paris ILE DE FRANCE Chalon Sur Marne CHAMPAGNE ARDENNE Metz LORRAINE FRANCHE- ALSACE 46 Strasbourg Orléans Dijon Nantes CENTRE Besançon 55 BOURGOGNE COMTE Limite Région Poitiers Capitale régionale POITOU- CHARENTES 47 Bordeaux LIMOUSIN Clermont Limoges Ferrand 34 AUVERGNE 24 Lyon RHONE- ALPES 197 Ile de France Corse 213 établissements 1 AQUITAINE 45 LANGUEDOC- MIDI-PYRENEES 27 Montpellier Toulouse ROUSSILLON 39 PROVENCE ALPES COTE D AZUR 59 Marseille Source INSEE Dads 2011 Ech 1 : Ajaccio CORSE 12

13 4 - Professions et catégories socioprofessionnelles des salariés 100 % Répartition par catégorie socioprofessionnelle des salariés 90 % Répartition de l effectif salarié par PCS 80 % 70 % 60 % 50 % 40 % 30 % Industrie Française 52,2 % 10,6 % 21,8 % Inter-secteurs Papiers Cartons 65,3 % 9,2 % Production des Pâtes, Papiers et Cartons 64,4 % 5,7 % Transformation des Papiers et Cartons 65,6 % 10,5 % 20 % 10 % 0 % 15,5 % 14,8 % 10,8 % 19,6 % 10,3 % 13,0 % 10,9 % Ouvriers Employés Professions intermédiaires Chefs d'entreprises et cadres Effectif salarié par secteur d activité Répartition par catégorie socioprofessionnelle des salariés 100 % 90 % 2 % 10 % 12 % 20 % 8 % 8 % 18 % 7 % 13 % Répartition de l effectif salarié par PCS 80 % 70 % 60 % 50 % 40 % 30 % 20 % 10 % 0 % Fabrication des pâtes à papier 63,3 % 4,1 % 20,8 % 9,7 % Fabrication de papier et carton 54,1 % 5,8 % 19,5 % 10,3 % Fabrication de carton ondulé 55,1 % 9,9 % 12,8 % 10,1 % Fabrication de cartonnage 48,2 % 9,5 % 11,9 % 10,2 % Fabrication d emballages en papier 56,7 % 11,2 % 12,7 % 11,7 % 51,5 % 7,1 % 18,6 % 15,1 % 48,7 % 12,0 % 11,5 % 10,2 % 60,2 % 8,9 % 15,1 % 8,6 % 49,9 % 15,4 % 11,0 % 10,5 % Fabrication d art. papier usage sanitaire Fabrication d article de papeterie Fabrication de papiers peints Fabrication d autres articles papier/carton Ouvriers Non-qualifiés Ouvriers Qualifiés Employés Professions intermédiaires Chefs d'entreprises et cadres Effectif salarié par secteur d activité 13

14 Répartition par catégories socioprofessionnelles des hommes et des femmes de l Inter-secteurs Papiers Cartons Chefs d'entreprises et Cadres Professions intermédiaires Employés Ouvriers qualifiés Ouvriers non qualifiés Hommes Femmes Répartition par catégories socioprofessionnelles des hommes et des femmes de la Production de Pâtes, Papiers et Cartons Chefs d'entreprises et Cadres Professions intermédiaires Employés Ouvriers qualifiés Ouvriers non qualifiés Hommes Femmes Répartition par Catégories socioprofessionnelles des hommes et des femmes de la Transformation des Papiers et Cartons Chefs d'entreprises et Cadres Professions intermédiaires Employés Ouvriers qualifiés Ouvriers non qualifiés Hommes Femmes 14

15 5 - Heures travaillées Répartition par secteurs d activité 1,7 % 10,8 % 0,5 % 6,9 % 25,5 % 10,5 % 3,8 % Heures travaillées totales en 2011 : Production de Pâtes, Papiers et Cartons Transformation des Papiers et Cartons Inter-secteurs Papiers Cartons Z-Fabrication de pâte à papier 1712Z-Fabrication de papier et de carton 1721A-Fabrication de carton ondulé 1721B-Fabrication de cartonnage 1721C-Fabrication d'emballage en papier 1722Z-Fabrication d'articles en papier à usage sanitaire ou domestique 1723Z-Fabrication d'article de papeterie 1724Z-Fabrication de papiers peints 1729Z-Fabrication d'autres articles en papier ou en carton 17,0 % 23,3 % Evolution par secteurs d activité Z. Fabrication de pâte à papier 1712Z. Fabrication de papier et de carton 1721A. Fabrication de carton ondulé 1721B. Fabrication de cartonnages 1721C. Fabrication d'emballages en papier 1722Z. Fab. article papier sanit. ou domestique 1723Z. Fabrication d'articles de papeterie 1724Z. Fabrication de papiers peints 1729Z. Fab. aut. article en papier ou en carton Evolution entre 2005 et ,4 % - 28,9 % - 8,4 % - 16,1 % - 6,0 % - 2,0 % - 21,9 % - 33,3 % - 17,2 % 15

16 6 - Masse salariale 11,3 % 3,6 % 0,5 % 6,2 % Répartition par secteurs d activité 9,9 % 2,2 % 29,1 % Masse salariale brute : Production de Pâtes, Papiers et Cartons k Transformation des Papiers et Cartons k Inter-secteurs Papiers Cartons k 1711Z-Fabrication de pâte à papier 1712Z-Fabrication de papier et de carton 1721A-Fabrication de carton ondulé 1721B-Fabrication de cartonnage 1721C-Fabrication d'emballage en papier 1722Z-Fabrication d'articles en papier à usage sanitaire ou domestique 1723Z-Fabrication d'article de papeterie 1724Z-Fabrication de papiers peints 1729Z-Fabrication d'autres articles en papier ou en carton 15,1 % 22,2 % Evolution par secteurs d activité Z. Fabrication de pâte à papier 1712Z. Fabrication de papier et de carton 1721A. Fabrication de carton ondulé 1721B. Fabrication de cartonnages 1721C. Fabrication d'emballages en papier 1722Z. Fab. article papier sanit. ou domestique 1723Z. Fabrication d'articles de papeterie 1724Z. Fabrication de papiers peints 1729Z. Fab. aut. article en papier ou en carton Evolution entre 2005 et ,7 % - 15,3 % + 4,4 % - 2,4 % + 9,9 % + 12,3 % - 12,0 % - 20,8 % - 4,7 % 16

17 7 - Rémunérations Rémunération brute annuelle par secteur d activité Evolution entre 2005 et 2011 Production des Pâtes, Papiers et Cartons Transformation des Papiers et Cartons Inter-secteurs Papiers Cartons + 9,4 % + 14,9 % + 14,5 % Revenu Brut en Hommes Femmes Ensemble Production des Pâtes, Papiers et Cartons horaire Annuel horaire Annuel horaire Annuel Chefs d'entreprises et cadres 39, , , Professions intermédiaires 25, , , Employés 19, , , Ouvriers qualifiés 19, , , Ouvriers non qualifiés 17, , , Ensemble 22, , , Transformation des Papiers et Cartons horaire Annuel horaire Annuel horaire Annuel Chefs d'entreprises et cadres 38, , , Professions intermédiaires 21, , , Employés 17, , , Ouvriers qualifiés 15, , , Ouvriers non qualifiés 13, , , Ensemble 18, , ,

18 Revenu Brut en Hommes Femmes Ensemble Inter-secteurs Papiers Cartons horaire Annuel horaire Annuel horaire Annuel Chefs d'entreprises et cadres 38, , , Professions intermédiaires 22, , , Employés 17, , , Ouvriers qualifiés 16, , , Ouvriers non qualifiés 14, , , Ensemble 19, , , Rémunération brute annuelle par catégorie socioprofessionnelle Chefs d entreprises et cadres Professions Intermédiaire Employés Ouvriers Qualifiés Ouvriers Non-Qualifiés Evolution entre 2005 et 2011: + 5,9 % + 13,2 % + 18,1 % + 27,5 % + 14,9 % 18

19 8 - Entreprises Répartition des salariés par taille d entreprise 2 % 16 % Répartition des entreprises par taille 8 % 6 % 10 % 36 % 48 % 12 % Moins de 10 salariés De 10 à 49 salariés De 50 à 99 salariés De 100 à 249 salariés 250 salariés et plus 21 % 40 % Nombre d entreprises Evolution Inter-secteurs Papiers Cartons ,2 % Répartition des entreprises par activité Nombre d entreprises Effectif salarié moyen 1711Z - Fabrication des pâtes à papier Z - Fabrication de papier et carton A - Fabrication de carton ondulé B - Fabrication de cartonnage C - Fabrication d emballages en papier Z - Fabrication d articles en papier à usage sanitaire ou domestique Z - Fabrication d article de papeterie Z - Fabrication de papiers peints Z - Fabrication d autres articles en papier ou en carton Production des Pâtes, Papiers et Cartons Transformation des Papiers et Cartons Inter-secteurs Papiers Cartons

20 9 - Etablissements Répartition des établissements par activité Evolution 1711Z - Fabrication des pâtes à papier ,0 % 1712Z - Fabrication de papier et carton ,1 % 1721A - Fabrication de carton ondulé ,2 % 1721B - Fabrication de cartonnage ,8 % 1721C - Fabrication d emballages en papier ,7 % 1722Z - Fabrication d articles en papier à usage sanitaire ou domestique ,0 % 1723Z - Fabrication d article de papeterie ,4 % 1724Z - Fabrication de papiers peints 9 9 0,0 % 1729Z - Fabrication d autres articles en papier ou en carton ,2 % Production des Pâtes, Papiers et Cartons ,1 % Transformation des Papiers et Cartons ,3 % Inter-secteurs Papiers Cartons ,4 % Effectif salarié moyen par établissement Evolution 1711Z - Fabrication des pâtes à papier ,7 % 1712Z - Fabrication de papier et carton ,0 % 1721A - Fabrication de carton ondulé ,7 % 1721B - Fabrication de cartonnage ,3 % 1721C - Fabrication d emballages en papier ,1 % 1722Z - Fabrication d articles en papier à usage sanitaire ou domestique ,9 % 1723Z - Fabrication d article de papeterie ,7 % 1724Z - Fabrication de papiers peints ,4 % 1729Z - Fabrication d autres articles en papier ou en carton ,5 % Inter-secteurs Papiers Cartons ,8 % 20

21 Répartition des établissements par taille 10 % 4 % 10 % 36 % Moins de 10 salariés De 10 à 49 salariés De 50 à 99 salariés De 100 à 249 salariés 250 salariés et plus 39 % 600 Evolution du nombre d établissements par secteur d activité Z. Fabrication de pâte à papier 1712Z. Fabrication de papier et de carton 1721A. Fabrication de carton ondulé 1721B. Fabrication de cartonnages 1721C. Fabrication d'emballages en papier 1722Z. Fab. article papier sanit. ou domestique 1723Z. Fabrication d'articles de papeterie 1724Z. Fabrication de papiers peints 1729Z. Fab. aut. article en papier ou en carton Evolution entre 1991 et ,3 % - 41,5 % + 10,7 % - 36,2 % - 11,3 % - 20,3 % - 34,8 % - 25,0 % - 25,7 % 21

22 N T E R - S E C T E U R S P A P I E R S C A R T O N S Notes Production Transformation Distribution Données sociales 2012 Source Insee et Unedic OBSERVATOIRE PROSPECTIF DES MÉTIERS ET DES QUALIFICATIONS OBSERVATOIRE PROSPECTIF DES MÉTIERS ET DES QUALIFICATIONS INTER-SECTEURS PAPIERS CARTONS Jean GRASSI OBSERVATOIRE PROSPECTIF Chargé de mission Observatoire 1 DES MÉTIERS ET DES QUALIFICATIONS INTER-SECTEURS PAPIERS CARTONS jean.grassi@observatoirepapierscartons.org rue d Aumale Paris INTER-SECTEURS PAPIERS Tél CARTONS Mob Jean GRASSI Chargé de mission Observatoire