L EAU POTABLE : COMMENT LA PRÉSERVER Bien que l eau soit une ressource renouvelable, il ne faut pas pour autant la gaspiller. Les Québécois sont les

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1 L EAU POTABLE : COMMENT LA PRÉSERVER Bien que l eau soit une ressource renouvelable, il ne faut pas pour autant la gaspiller. Les Québécois sont les deuxièmes plus grands consommateurs d eau potable, juste derrière les Étasuniens. Chaque Québécois consomme en moyenne 400 l d eau potable par jour. C est comme si chaque jour, une personne devait acheter 21 bouteilles d eau de 18,9 l, utilisées pour les fontaines, pour satisfaire ses besoins en eau. Nous pouvons réduire la quantité d eau que l on utilise quotidiennement. Nous ne le savons peut-être pas, mais il est fort probable que chacun de nous exécute déjà bon nombre de gestes qui diminuent notre consommation d eau. En modifiant quelques habitudes toutes simples, il est possible d économiser de grandes quantités d eau potable. Par exemple, prendre une douche rapide plutôt qu un bain ou fermer l eau du robinet quand tu te brosses les dents.

2 LES TRAVAUX D ENTRETIENS, DES GESTES IMPORTANTS POUR L ENVIRONNEMENT. Peinturer la maison ou une clôture, laver les voitures, tondre le gazon et entretenir le jardin sont des opérations qui peuvent avoir des conséquences nuisibles sur l environnement. Par exemple, un énorme volume d eau est gaspillé lorsqu on lave la voiture. Aussi, des milliers de sacs verts remplis de gazon se retrouvent inévitablement au lieu d enfouissement sanitaire (dépotoir) et constituent les montagnes de déchets. Pour tout ce qui peut être réalisé autour de la maison, il est possible de changer nos habitudes pour diminuer les conséquences de nos travaux sur le milieu environnant. Certaines font probablement déjà partie de nos gestes, alors que d autres sont à intégrer. Par exemple, donnez à la voiture un bain à l'éponge : servez-vous d'un seau d'eau savonneuse, puis rincez la voiture en utilisant le boyau muni d un pistolet d arrosage. Vous économiserez ainsi 300 l d'eau. Également, vous pourriez laisser le gazon sur le sol après la coupe : c est un engrais 100 % naturel. Ce procédé s appelle de l herbicyclage. En plus de diminuer de 30 % l utilisation d engrais, vous évitez que des milliers de sacs verts remplis de gazon aboutissent au lieu d enfouissement sanitaire.

3 LES GAZ À EFFET DE SERRE : UNE CONSÉQUENCE DÉSASTREUSE Le pergélisol (sol gelé en permanence) qui ne gèle plus dans le Nord, les niveaux d'eau qui baissent dans nos lacs et nos rivières, les jours où l'air est de mauvaise qualité, les phénomènes météorologiques extrêmes comme que les sécheresses, les tempêtes de verglas et les inondations : ce sont là des signes de changement climatique. Depuis quelques années, le gouvernement canadien a intensifié sa lutte contre les changements du climat. Pour ce faire, il s attaque directement aux gaz à effet de serre (GES) qui contribuent sans cesse aux changements climatiques. Les principaux GES sont le dioxyde de carbone, le méthane, l'oxyde nitreux, l'ozone et les halocarbures. Nous produisons des émissions de GES chaque fois que nous prenons la voiture et que nous utilisons un appareil ménager ou qui fonctionne avec de l essence. Comme le Canadien moyen émet plus de cinq tonnes de gaz à effet de serre, le gouvernement nous demande à tous de réduire d'une tonne nos émissions personnelles annuelles de GES. À quoi correspond une tonne de GES? Une tonne équivaut à 1000 kg. Le volume d une tonne remplirait de GES une maison de deux étages! Comment pouvons-nous arriver à réduire d une tonne nos émissions de GES? Ce n est pourtant pas si compliqué. En consommant moins d'énergie, en privilégiant des modes de transports viables, en préservant l'eau et les ressources naturelles et en réduisant nos ordures ménagères, nous y parviendrons assez facilement.

4 L ÉCOMAGASINAGE : PENSEZ-Y! La production de biens de consommation requiert une énorme quantité d énergie et de ressources naturelles (bois, minerais, eau, etc.). L exploitation de l énergie et des ressources entraîne la pollution de l air, des sols et de l eau. Les animaux et les plantes deviennent donc les victimes de notre surconsommation. Il est possible d acheter les biens que l on consomme de façon rationnelle et sensée. On appelle cela de «l écomagasinage». Cela consiste à garder en tête le mot environnement lorsque nous faisons nos achats. Il faut bien choisir les produits que l on veut se procurer, éviter le suremballage et privilégier les produits qui ne contiennent pas d organismes génétiquement modifiés. Il faut encourager les producteurs locaux, acheter des produits équitables et éviter de surconsommer. En agissant de la sorte, nous favoriserons la réduction de la quantité de déchets, la prévention de la pollution ainsi que l économie d énergie et de ressources naturelles. SUREMBALLAGE Désigne l emballage d'un produit déjà emballé ou d un produit qui n a pas besoin d emballage. Par exemple, les fruits au supermarché n ont pas besoin d être emballés. Pourtant, ils le sont parfois dans un contenant en styromousse, lui-même emballé dans une pellicule plastique. Certains biscuits sont même emballés dans trois emballages différents!

5 COMMERCE ÉQUITABLE Commerce qui repose sur le principe selon lequel faire ses achats est un moyen d'agir pour réduire les inégalités Nord-Sud. Le commerce équitable consiste à garantir un revenu minimum au producteur initial et à lui donner des garanties suffisantes pour qu'il puisse se développer à long terme. Il concerne essentiellement les produits alimentaires (café, thé, cacao, bananes, etc.) ou artisanaux (nappes, vêtements, poteries, etc.). Une part des revenus contribue au développement local par la mise sur pied de projets dans le domaine de l éducation, de la santé et de la protection de l environnement SIMPLICITÉ VOLONTAIRE Façon de vivre par laquelle on cherche à être moins dépendant de l argent et moins gourmand des ressources naturelles (eau, énergie, forêts) de la planète; elle consiste en un recours plus grand à des moyens collectifs et communautaires pour répondre à ses besoins et, donc, en un effort pour le développement d une plus grande solidarité. En d autres mots, on peut vivre mieux avec moins. AGRICULTURE BIOLOGIQUE Mode d'agriculture, plus respectueuse de l'environnement que l'agriculture intensive, qui cherche à renouer avec des pratiques traditionnelles (jachère). Les agriculteurs dits «bio» utilisent des produits (graines, semences) aux origines naturelles, pratiquent la rotation des cultures (qui empêche l appauvrissement du sol), favorisent l élevage peu intensif et n utilisent pas d engrais chimiques.

6 ORGANISME GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉ Organisme, animal ou végétal dont l humain a modifié le code génétique afin d'en optimiser l'exploitation. Par exemple, une plante se fait attaquer par une bactérie particulière et les chercheurs connaissent un insecte ayant un gène qui résiste à cette bactérie; ils prélèvent alors le gène de cet insecte et ils le transmettent à la plante attaquée. Si tout fonctionne bien, la plante sera désormais capable de combattre la bactérie qui l attaque. - fin - Le projet être vise la sensibilisation des jeunes à l environnement. Un guide d activités de type «clé en main» est également disponible sur le site Internet. Une réalisation de : 870, avenue de Salaberry Bureau 312, Québec, (QC) G1R 2T9 Téléphone : (418) Télécopieur : (418) Courriel : info@cre-capitale.org Site Internet : Une participation financière du :