Séminaire international pour la gestion d entreprises de la filière viande

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Pierre Rochefort
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1 Séminaire international pour la gestion d entreprises de la filière viande Entreprise de transformation de la viande ultra moderne et centre logistique EDEKA Rheinstetten 8 et 9 octobre 2015 à Karlsruhe Volume journalier: 630 tonnes Visit us!

2 CONFÉRENCES LE JEUDI 8 OCTOBRE Arrivée des participants Accueil des participants au séminaire international Le projet EDEKA Rheinstetten Entreprise de transformation de la viande et centre logistique EDEKA Südwest Fleisch GmbH Projet de construction et direction des travaux ATP Planungs- und Beteiligungs AG Pause (café et thé) Classement à froid à la réception avec l Image-Meater CSB-System AG Planification et pilotage de l activité découpe CSB-System AG Mise en œuvre des techniques de découpe Itec GmbH Déjeuner en commun Concepts innovants de conditionnement MULTIVAC Sepp Haggenmueller GmbH & Co. KG Système de planification, d ordonnancement et concept d acquisition des données de production CSB-System AG Contrôle des lignes avec intégration des installations et des groupes de pesage/ étiquetage (TRS) CSB-System AG Pause (café et thé) Concept logistique EDEKA Rheinstetten EDEKA Südwest Fleisch GmbH Intégration de la logistique dans l ERP et le MES CSB-System AG Automatisation adaptée à la taille de chaque entreprise Opportunités et risques CSB-Automation AG Fin de la première journée de séminaire Get-Together avec dîner en commun VISITE D ENTREPRISE LE VENDREDI 9 OCTOBRE Départ de l hôtel Radisson Blu en bus pour la visite de l entreprise Edeka Accueil et instructions de sécurité dans l entreprise EDEKA Rheinstetten Fin prévue de la visite de l entreprise et retour à l hôtel Programmé pour votre succès

3 EDEKA SÜDWEST FLEISCH GMBH PROFIL DE L ENTREPRISE: Construction d une nouvelle entreprise de transformation de la viande et d un centre logistique sur une superficie de m² avec une surface commerciale de m² Travail par poste, 24h/24, 7 j/7 Capacité de découpe: environ 800 demi-porcs, Saarbrücken 35 taurillons par heure Capacité de stockage frigos: 4000 demi-carcasses Karlsruhe de porcs, 600 quartiers de bœuf, 1000 Roastbeef FRANKREICH Stuttgart Production: Viande en barquettes et charcuterie sur Baden-Baden plus de 20 lignes Capacité de transport: mètres de convoyeurs, environ caisses par heure Stockage automatique des palettes: environ emplacements Stockage automatique des caisses: environ emplacements Préparation de commandes: environ lignes de commandes avec caisses par jour Volume traité: environ 630 tonnes par jour 1250 magasins livrés chaque jour MISE EN OEUVRE CSB-SYSTEM: Gestion des réceptions pour les produits en hauteur, les produits de négoce, la viande fraîche, les matériaux d emballage et les articles Crossdocking Classement à froid à la réception des produits destiné à évaluer les fournisseurs et planifier la découpe Planification de la production, gestion des ordres de découpe et de production pour plus de 20 lignes Gestion et pilotage de l ensemble de la logistique de stockage et de l étiquetage des prix Intégration des machines avec contrôle des normes pour la production de saucisses et des pièces de viande Intégration des installations au niveau du conditionnement pour la viande en barquettes et la charcuterie Pilotage et gestion du stockage automatique Automatisation complète avec le MES

4 INFORMATIONS DESTINÉES AUX PARTICIPANTS Lieu de la manifestation: Schlossgartenhalle Ettlingen Schlossplatz Karlsruhe-Ettlingen Germany Hébergement: Un contingent de chambres a été réservé au nom de «CSB-System» au sein du Radisson Blu Hotel d Ettlingen (Allemagne) Frais d hébergement (TVA et petit déjeuner inclus): 130 EUR / chambre & par nuit Visite de l entreprise: L autorisation de visite sera délivrée par EDEKA Südwest Fleisch GmbH et CSB-System AG. Après avoir vérifié votre inscription, nous vous enverrons une lettre de confirmation. Date limite d inscription: 8 septembre 2015 Après la clôture des inscriptions, vous recevrez la confirmation de votre participation. Les organisateurs se réservent le droit de limiter le nombre maximum de visiteurs par entreprise. Frais de participation: Les frais de participation s élèvent à 199 EUR (hors TVA en vigueur) par personne et sont à payer à réception de la facture. Ce prix recouvre les prestations suivantes: Conférences avec référence directe au projet Participation à la soirée Visite de l entreprise EDEKA Rheinstetten Transfert en bus pour la visite d entreprise Conférences en allemand avec traduction en anglais (possibilité de traductions simultanées dans d autres langues, si nécessaire) Conférences sous forme numérique (sur demande) Restauration pendant la manifestation Conditions d annulation: Toute demande d annulation devra revêtir la forme écrite. En l absence de justification, la totalité des sommes versées sera conservée. Organisator: CSB-System AG An Fürthenrode Geilenkirchen, Germany info@csb.com CSB-System AG 5, Rue Pierre Simon de Laplace Metz Technopôle Tel.: +33 (0) Fax: +33 (0) info-france@csb-system.com CSB-System est représenté dans plus de 40 pays à travers le monde. 07/2015 CSB-System AG

5 Inscription Fax: +33 (0) Oui, je m inscris de manière définitive au «Séminaire international pour la gestion d entreprises de la filière viande avec visite de l entreprise EDEKA Rheinstetten» organisé les 8 et 9 octobre 2015 à Karlsruhe-Ettlingen. Les frais de participation s élèvent à 199 EUR (H.T) par personne et sont à payer à réception de la facture. RAPPEL IMPORTANT: L autorisation de visite sera délivrée par les sociétés EDEKA Südwest Fleisch GmbH et CSB-System AG. Après avoir vérifié votre inscription, nous vous enverrons une lettre de confirmation. Les organisateurs se réservent le droit de limiter le nombre de participants. Civilité Monsieur Madame Nom Société Rue Téléphone Prénom Secteur d activité Pays/CP/Ville Fax Fonction dans l entreprise Je serai accompagné des collègues suivants: Langue souhaitée pour le séminaire: Les conférences sont en allemand avec une traduction en anglais. Possibilité de traductions simultanées dans d autres langues si nécessaire. Hébergement: Oui, veuillez me réserver de manière définitive une chambre au Radisson Blu Hotel à Karlsruhe-Ettlingen. Les frais de transport et d hébergement sont à la charge des participants. Nombre de chambres 130 EUR / chambre et par nuit Arrivée le: Départ le: Oui, je souhaite recevoir par mail des informations sur les nouveautés et événements organisés par CSB. Signature/Cachet Pour de plus amples informations, nous sommes à votre disposition au Nous serons heureux de vous rencontrer! F 07/2015 CSB-System AG CSB-System AG 5, Rue Pierre Simon de Laplace F Metz Tél.: Fax: info@csb.com CSB-System est représenté dans plus de 40 pays à travers le monde.

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