Frankrig 2004 Cristal Champagne Louis Roederer 1450,- Drue: Chardonnay, pinot noir
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- Marie-Françoise Guertin
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1 Mousserende: Frankrig 2004 Cristal Champagne Louis Roederer 1450,-, pinot noir NV André et Jacques Beaufort Brut natur, Champagne 540, André et Jacques Beaufort Millésime, "ND" André et Jacques Beaufort Millésime, "ND" NV André et Jacques Beaufort Reservé MAGNUM 995,- NV André et Jacques Beaufort Demi sec, Champagne 540,- NV Champagne de Vallois Brut 495,-, Pinot Noir, Pinot Meunier NV De Sousa & Fils Blanc de Blancs Brut Réserve Grand Cru Avize ~ Biodynamique 595,-, Biodynamique NV Charlemange Brut natur, Champagne 545,-, Biodynamique NV Fleury Pere & Fils Blanc de Pinot Noirs Brut Courteron, Champagne 545, Fleury Pere & Fils Rosé Brut WWF, champagne 670,- Drue:
2 Andre Lande 2008 Riesling Sekt, Weingut Peter Menges, Mosel Tyskland Drue: Riesling 425, St. Aldegunde Klosterkammer, sekt, Weingut Stein, Mosel Tyskland 485,- Drue: Riesling NV Evento Savian, Spumante, Veneto Italien 375,- Drue: Riesling Hvidvine: Tyskland 2005 Riesling Grünlack Spätlese, Schloss Johannisberg, Rheingau, Drue: Riesling 545, Lorcher Schlossberg Grauburgunder, Graf Von Kanitz, Lorch, Rheingau, 335,- Drue: Grauburgunder, Økologisk 2006 Lorcher Pfaffenwies Gewürztraminer, Graf Von Kanitz, Lorch, Rheingau, 445,- Drue: Gewürztraminer, Økologisk 2007 Weissburgunder Trocken, Weingut Krone, Assmannshausen, Rheingau 465,- Drue: Weissburgunder, Økologisk 2009 Scharzhof Riesling, Egon Müller, Mosel 475,- Drue: Riesling 2008 Scharzhofberger Riesling Kabinett, Egon Müller, Mosel 595,- Drue: Riesling 2009 Rivaner Weingut Peter Mentges, Bullay, Mosel 305,- Drue: Rivaner, Økologisk 2008 Kinheimer Rosenberg Reisling, Rita & Rudolf Trossen, Kinheim-Kindel, Mosel 525,- Drue: Reisling
3 N.N. SilvanerWeingut Odinstal, Wachenheim, Pfalz, 395,- Drue: Silvaner, Økologisk N.N. Auxerrois Weingut Odinstal, Wachenheim, Pfalz, 480,- Drue: Auxerrois, Økologisk N.N. Weissburgunder Weingut Odinstal, Wachenheim, Pfalz, 465,- Drue: Weissburgunder, Økologisk N.N. Riesling Weingut Odinstal, Wachenheim, Pfalz, 455,- Drue: Riesling, Økologisk 2009 Basalt Riesling Weingut Odinstal, Wachenheim, Pfalz 595,- Drue: Riesling, Økologisk 2009 H Weissburgunder Weingut Odinstal, Wachenheim, Pfalz, 550,- Drue: Weissburgunder, Økologisk Frankrig 2009 Riesling Bollenberg,, Domine Valentin Zusslin, Alsace Drue: Riesling, Biodynamique 370, Gewurztraminer Bollenberg La Chapelle, Domine Valentin Zusslin, Alsace 450,- Drue: Gewurztraminer, Biodynamique 2009 Chardonnay "Pamina" La Mailloche Domaine de L'Octavin, Arbois, Jura 495, Les Vieux Clos, Savennières, Nicolas Joly, loire 545,- Drue: Chenin Blanc, Biodynamique 2005 Clos de la Bergerie Château de la Roche aux Moines, Nicolas Joly 670,- Drue: Chenin Blanc, Biodynamique 2005 Clos de la Coulée de Serrant Savennières, WWF, Nicolas Joly 795 Drue: Chenin Blanc, Biodynamique
4 2000 Clos de la Coulée de Serrant Savennières, WWF, Nicolas Joly 795 Drue: Chenin Blanc, Biodynamique 2010 Sancerre Vieilles Vignes, WWF Domaine Vincent Gaudry 450,- Drue: Sauvignon Blanc, Biodynamique 2010 Sancerre L'Esprit de Rudolf Domaine Vincent Gaudry 475,- Drue: Sauvignon Blanc, Biodynamique 2010 Sancerre Blanc, Domaine Balland 425,- Drue: Sauvignon Blanc 2007 Bourgogne Algoté, Domaine Leroy 645,- Drue: Algoté 2009 Bourgogne Algoté, Domaine Goisot, Côtes D Auxerre 445,- Drue: Algoté 2008 Bourgoge blanc, Leroy 595, Bourgoge chardonnay, Pierre Morey 445,-, Biodynamique 2010 Chablis Domaine Bernard Defaix 420,-, Økologisk 2010 Chablis 'Côte de Lêchet', Premier Cru, Bernard Defaix 475,-, Økologisk 2010 Chablis Vau de Vey Premier Cru, Hervé Azo 465, Puligny Montrachet 'Les charmes', Leroy 895, Puligny Montrachet 'Les Chalumeaux' Premier Cru, Leroy 1500,-
5 2009 Corps de Garde chardonnay, Domaine Goisot, Côtes D Auxerre 440,-, Biodynamique 2008 Biaumont Domaine Goisot, Côtes D Auxerre 490,-, Biodynamique 2008 Corps de Garde Fie Gris, Domaine Goisot, Saint-Bris 445,- Drue: Fie Gris, Biodynamique 2009 Rully 'Rabourcé' Blanc, Premier Cru, Domaine Jaeger-Defaix 495,-, Økologisk 2009 Beaune 1. Cru 'Les Coucherias' Blanc, Domaine J-C Rateau 635, L'Ocre Rouge chardonnay, Domaine de L'Ocre Rouge Langedoc 395,-, Økologisk NV Marsanne Veau qu a bu l R, Maison PUR, Rhône 430,- Drue: Marsanne, Økologisk 2009 Hermitage Blanc, Le Chevalier de Sterimberg, Domaines Paul Jaboulet Aîné 725,- Drue: Marsanne Andre lande 2001 Blanc Emporda, Oliver Conti, Costa Brava, Spanien 460,- Drue: Gewurztramminer, sauvignon blanc 2009 Pinot Grigio Nonot, Savian, Veneto Italien 270,- Drue: Pinot Grigio, Biodynamique 2009 Rossj-Bass, Langhe, Angelo Gaja, Piemonte Italien 650, Château Belá, Muzla, Egon Müller, Slovakiet 370,- Drue: Reisling
6 Rosé: 2008 Weissherbst Feinherb, Graf von Kanitz, Rheingau 265,- Drue: Spätburgunder, Økologisk 2010 Le Secret de Léoube Rosé, Chateau Leoube, Côtes de Provence 460,- Drue: Grenache 2006 Bandol Rosé, Chateau Sainte Anne, Bandol 370,- Drue: Mourvèdre, Cinsault, Grenache Rødvine: Tyskland 2006 Assmannshäuser Höllenberg, Weingut Krone, Assmannshausen, Rheingau Drue: Spätburgunder 590, Assmannshäuser Höllenberg, "Juwel" Weingut Krone, Assmannshausen, Rheingau 710,- Drue: Spätburgunder 2007 Spätburgunder Kœpfle, Henrik Möbitz Freiburg, Baden 595,- Drue: Spätburgunder Frankrig NV La Chamande Plussard, Philippe Bornard, jura 445,- Drue: plussard, Biodynamique 2002 Chateau Brun, Saint Emilion 515,- Drue: Cabernet Sauvignon, Merlot 2010 Beaujolais Villages "Trés Vieilles Vignes", P-U-R 395,- Drue: Gamay 2011 Côte du Py, Morgon, P-U-R 450,- Drue: Gamay,
7 2002 Bourgogne Rouge Leroy 595, Beaune Cru 'Les Bressandes 'Vieilles Vignes, Domaine J-C Rateau 670, Beaune 'Les Beaux & Bons' WWF, Domaine J-C Rateau 585, Santenay, Leroy 850, Chassagne Montrachet, Leroy 850, Chambolle Musigny, Domaine Amiot-Servelle 750, Nuits-Saint-Georges 'Aux Vignerondes'Premier Cru, Domaine Leroy 2300, Vosne-romnée, Bertrand Machard de Gramont 575,- Drue: Pinot Noir 2008 Échézeaux Grand cru, Domaine Bizot 1450,- Drue: Pinot Noir 1982 Gevrey Chambertin Leroy 1170, Gevrey-Chambertin 1. Cru Les Fontenys, Janet et sylvain 650, Gevrey-Chambertin 1. Cru 'La Romanée' Monopole, Domaine des Varoilles 795,- Drue: Pinot Noir 2002 Gevrey-Chambertin 1. Cru 'Clos des Varoilles' Monopole, Domaine des Varoilles ½ 520,-
8 Drue: Pinot Noir 2002 Gevrey-Chambertin 1. Cru 'Clos des Varoilles' Monopole Domaine des Varoilles 795,- Drue: Pinot Noir 1996 Saint Aubin 1. Cru, Leroy 795,- Drue: Pinot Noir 2002 Monthelie, Pierre Morey 495, Auxey Duresses 'Les Ecusseaux' Premier Cru, Jean & Gilles Lafouge 495,- Drue: Pinot Noir 2009 Côtes-du-Rhône Rouge, Secret de Famille, Domaine Paul Jaboulet Aîné 395,- Drue: Grenache, syrah 2009 Côtes du Rhône Villages, Marnes Jaune Nature, Rhône, P-U-R 450,- Drue: Grenache 2009 Côte Rôtie, Rhône, P-U-R 750,- Drue: Syrah, Viognier 2007 Hermitage Rouge, La Petite Chapelle, Domaine Paul Jaboulet Aîné 845,- Drue: Syrah 2009 Hermitage Rouge, La Petite Chapelle, Domaine Paul Jaboulet Aîné 845,- Drue: Syrah 2001 Rubrum Obscurum Rouge CHÂTEAU DE ROQUEFORT, Côtes de Provence 595,- Drue: Grenache, Mouvedre, Carignan 2007 Les Forts de Léoube ~ Rouge, Chateau Leoube, Côtes de Provence 450,- Drue: Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon 2003 Château Sainte Anne Bandol Collection, Bandol 495,-
9 Drue: Mourvèdre, Grenache, Cinsault, 2005 Château Romassan, DOMAINES OTT, Bandol 595,- Drue: Mourvèdre, Grenache, Cinsault 2009 L'Ocre Rouge Pinot Noir, Domaine de L'Ocre Rouge Langedoc 395,- Drue: Pinot Noir, Økologisk 2007 De Natura Vini, Domaine de L'Ocre Rouge Langedoc 495,- Drue: Carginan Cinsault Grenache, Økologisk 2001 TRILOGY Côtes du Roussillon Villages Domaine Cazes, Langedoc Roussillion 495,- Drue: Syrah, Mourvedre, Grenache, Biodynamique Spanien 1999 Negre Empordà Costa Brava, Oliver Conti 520,- Drue: Cabernet Sauvignon, Merlot 2001 Roquers de Porrera, L Encastell, Piriorat 670,- Drue: Carinyena, Garnacha, Merlot, Syrah 2006 Torroja Eben Saide, Priorat 895,- Drue: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah 2006 Dits del Terra, Eben Saide, Priorat 895,- Drue: Carinena, Garnacha, Syrah 2006 Pingus, Domino de Pingus, Ribera del Duero Drue: Tempranillo 1996 Flor de Pingus, Domino de Pingus, Ribera del Duero Drue: Tempranillo 2004 Flor de Pingus, Domino de Pingus, Ribera del Duero Drue: Tempranillo
10 2006 Flor de Pingus, Domino de Pingus, Ribera del Duero Drue: Tempranillo 2009 < PSI >, Peter Sisseck, Ribera del Duero 595,- Drue: Tempranillo 2008 Quinta Sardónia, Viñas Vega del Duero 655,- Drue: Tempranillo 2009 Q2 Sardonia WWF Viñas Vega del Duero 545,- Drue: Tempranillo, Biodynamique 2009 Q2 Sardonia WWF Viñas Vega del Duero, MAGNUM 995,- Drue: Tempranillo, Biodynamique 2006 Monastrell Baricca, Bodegas Los Frailes, Valencia 270,- Drue: Monastrell, Biodynamique 2007 Bilogia Monastrell & Tempranillo, Bodegas Los Frailes, Valencia 315,- Drue: Monastrell, Tempranillo, Biodynamique 2003 Trilogia, Bodegas Los Frailes, Valencia 430,- Drue: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Biodynamique 2007 Moma, Bodegas Los Frailes, Valencia 495,- Drue: Monastrell, Marselan, Biodynamique Italien 2008 Ripasso Costa Preare Valpolicella Classico Superiore, Cantine Lenotti, Veneto 395,- Drue: Corvina Rondinella og Molinara
11 2008 Il Conterosso, Villa Teresia, Veneto 385,- Drue: Cabernet Sauvignon, Merlot, Biodynamique 2007 Chianti Classico reserva VIGNA MISCIANO, Borgo Scopeto, Toscana 450,- Drue: Sangiovese 2006 Brunello di Montalcino DOCG "La Casa" Caparzo, Toscana 755,- Drue: Brunello 2006 Camarcanda, Ca Marcanda, Bolgheri DOC, Angelo Gaja, Piemonte 920,- Drue: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 1997 Barbaressco, Angelo Gaja, Piemonte 2395,- Drue: Nebbiolo 1997 Barolo Sperss Angelo Gaja, Piemonte 2895,- Drue: Nebbiolo 2005 Tenuta di Valgiano, Colline Lucchesi, Tenuta di Valgiano 670,- Drue sangiovese Syrah Søde vine: NV Tawny Port, Quinta do Tedo, Douro 350,-
12 NV Finest Reserve Port, Quinta do Tedo, Douro 410, Fonseca Vintage Port, Quinta do Panascal, Dauro, Fonseca Porto 1250, Fonseca Vintage Port, Quinta do Panascal, Dauro Fonseca Porto 1020, Graham s Vintage port, Quinta dos Malvedos, Dauro, W&J Grahams 2750, Graham s Vintage port, Quinta dos Malvedos, Dauro, W&J Grahams 2295, Pillnitzer Königlicher Weinberg "BA", Gewürztraminer, taffelwein Klaus Zimmerling, Pillnitz, ½594,- Drue: Gewürztraminer 2006 Kroneberg Terrassen Riesling (edelsüβ) Peter Mentges, Bullay, Mosel 525,- Drue: Reisling 2006 Madonna Auslesse***, Rita &Rudolf Trossen, Mosel 595,- Drue: Riesling, Biodynamisk 2008 Kapelle Gewürztraminer, Henrik Möbitz Freiburg, Baden 545,- Drue: Gewürztraminer 2008 Weissburgunder Eiswein, Meinklang, Burgenland ½ 460,- Drue: Weissburgunder 1999 Sauternes, Chateau Doisy-Védrines 925,- Drue Semilion, Sauvignon Blanc 2000 Sauternes, Chateau Cru Peyraguey 720,- Drue: Semillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Økologisk 1990 Sauternes, Chateau Cru Peyraguey 1020,- Drue: Semillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle, Økologisk 2005 Muscat de Rivesaltes VDN, Domaine Cazes 420,- Drue: Muscat, Biodynamisk
13 1995 Rivesaltes Ambré, Domaine Cazes 460,- Drue: hvid Grenache, Biodynamisk 1988 Rivesaltes Tuilé, Domaine Cazes 495,- Drue: sort Grenache, Biodynamisk 1976 Rivesaltes Cuvée Aimé Cazes, Domaine Cazes 895,- Drue: sort Grenache, hvid Grenache, Biodynamisk 1999 Libre Expression ~ Blanc, Domaine Cazes 475,- Drue: Macabea, Biodynamique 2005 MAS AMIEL Vintage, cotes du Roussillon 580,- Drue: Grenache Noir, økologisk 2003 Banyuls Rimage ~ Mise Tardive, Domaine du Traginer, Banyuls 0,5 495,- Drue : GrenacheGrenache Gris Carignan. Biodynamisk 2005 Banyuls Blanc, Domaine du Traginer, Banyuls 0,5 495,- Drue: Grenache blanc Grenache Gris, Biodynamisk Humle : Ørbæk pilsner 0,33L 45,- Ørbæk Fynsk forår 0,33 L 45,-
14 Ørbæk Dark horse 0,33 L 45,- Soda /vand Fresh water med eller uden kulsyre 0,75 L 35,- Naturfrisk Soda (forskellige varianter) 0,25 L 35,- Kaffe/the med petit four 45,-
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