Hvidvin / White wine. Pfalz, Silvaner, 350 N.N. Weingut Odinstal L: Tyskland R: Pfalz D: Silvaner P. Weingut-Fröhlich 2008 DKK 375,-

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1 Vinkort / Wine list Tyskland / Germany Hvidvin / White wine Nahe, Bockenauer, Riesling, Trocken, Schäfer-Fröhlich L: Tyskland R: Nahe O: Bockenauer D: Riesling P: Schäfler-Fröhlich 2009 DKK 450,- Pfalz, Silvaner, 350 N.N. Weingut Odinstal L: Tyskland R: Pfalz D: Silvaner P. Weingut-Fröhlich 2008 DKK 375,- Rheingau, Lorcher Krone, Alte Reben, Graf von Kanitz R: Rheingau O: Lorcher M: Krone D: Riesling P: JB Becker 2008 DKK 525,- Rheingau, Wallufer Walkenberg, Auslese Trocken, JB Becker R: Rheingau M. Wallufer Walkenberg D: Riesling P: JB Becker 2003 DKK 675,- Mosel, St. Aldergunder, Spätlese Trocken, Stein R: Mosel O. St. Aldergunder M: Palmberg-Terassen D: Riesling P: Weingut Stein 2008 DKK 575,- Østrig / Austria Kremtal, Wachtberg, Grüner Veltliner, Salomon Undhof R: Wachau O: kremstal M: Wachtberg D: Grüner Veltliner P. Solomon Undhof 2010 DKK 475,- Wachau, Hochrain Grüner Veltliner, Smaragd, rudi Pichler O: Wachau M: Hochrain D: Grüner Veltliner P. Rudi Pichler 2010 DKK 700,- Frankrig / France Alsace Zellberg, Pinot Blanc, Marc Tempé R: Alsace. M: Zellberg. D: Pinot Blanc P: Domaine Marc Tempé 2007 DKK 450,- Zellberg, Pinot Gris, Domaine Ostertag R: Alsace. M: Zellberg. D: Pinot Gris P: Domaine Ostertag 2006 DKK 575,-

2 Glintzberg, Riesling, Domaine Roland Schmitt R: Alsace. M: Glintzberg D: Riesling. P: Domaine Roland Schmitt 2009 DKK 375,- Schlossberg, Riesling, Domaine Weinbach R: Alsace. M: Schlosberg. D: Riesling. P: Domaine Weinbach 2009 DKK 725,- Gewürztraminer, Reserve, Domaine Weinbach R: Alsace D: Gewürtztraminer P: Domaine Weinbach 2009 DKK 575,- Loiré Sancerre, la Chatellenie, Joseph Mellot R: Loiré. O: Sancerre. D: Sauvignon Blanc. P: Joseph Mellot 2009 DKK 475,- Saumur Blanc, Breze, Clos Rougeard R: Loiré. O: Saumur. M: Breze. D: chenin Blanc. P: Clos Rougeard 2005 DKK 950,- Le Clos des Rouliers, Richard Leroy R: Loiré O: Anjou M: Le Clos des Rouliers D: Chenin Blanc P: Richard Leroy 2009 DKK 550,- Anjou, Fourchard, La Ferme de la Sansonnières/Mark Angeli R: Loiré. O: Anjou. M: Fourchard. D: Chenin Blanc. P: La Ferme de la Sansonnières/Mark Angeli 2004 DKK 775,- Bourgogne Bourgogne Tonerre, Les Larmes de Divona R: Bourgogne O: Tonerre D: Chardonnay P: Les Larmes de Divona 2007 DKK 575,- Chablis, Laurent Tribut R: Bourgogne. O: Chablis. D: Chardonnay. P: Laurent Tribut 2009 DKK 550,- Chablis, Montée de Tonnerre, Domaine Christophe R: Bourgogne. O: Chablis. M: Montée de Tonnere D: Chardonnay. P: Domiane Christophe 2008 DKK 625,- Bourgogne Blanc, Domaine Marquis d Angerville R: Bourgogne O: Chardonnay P: Domaine Marquis d Angerville 2008 DKK 475,- Meursault, en la barre, Antoine Jobard R: Bourgogne O: Meursault M: En la Barre D: Chardonnay P: Antoine Jobard 2007 DKK 775,- Meursault, Clos de Cromin, Frederic Cossard R: Bourgogne. O: Meursault. M: Clos de Cromin. D: Chardonnay. P: Frederic Cossard 2006 DKK 975,-

3 Pugligny-Montrachet, Louis Carillon R: Bourgogne. O: Pugligny-Montrachet D: Chardonney. P: Louis Carillon 2008 DKK 850,- Poilly-Fuissé, La Côte, Eric Forest R: Bourgogne O: Poilly-Fuissé M: La Côte D: Chardonney P: Eric Forest 2006 DKK 575,- Jura Arbois, Traminer, Domaine Tissot R: Jura O: Arbois D: Traminer P: Domaine Tissot 2007 DKK 450,- Côtes du Jura, les Chassagnes, Savagnin, Phillippe Bornard R: Jura O: Côte du Jura M: Les Chassagnes D: Savagnin P: Phillippe Bornard 2006 DKK 575,- Vin Jaune, Domaine Tissot R: jura O: Arbois D: Chardonnay P: Domaine Tissot 1999 DKK 975,- Italien / Italy Sicilia, Carjcanti, Gulfi R: Sicilia D: Carricante / Albanello P: Gulfi 2008 DKK 550,- Sydafrika / South Africa Porcupine Ridge, Sauvignon Blanc, Boekenhoutskloof L: Sydafrika R: Paarl D: Sauvignon Blanc P: Boekenhoutskloof 2009 DKK 325,- Argentina / Argentina Medoza, Chardonnay, Catena L: Argentina R: Mendoza D: Chardonnay P: Catena 2008 DKK 450,- USA / USA Sonoma Mountain, Chardonnay, Crossbarn, Paul Hobbs L: USA R: Californien O: Sonoma Mountain D: Chardonnay P: Paul Hobbs 2008 DKK 500,- Tegnforklaring / Letter Explanation : L: Land. R: Region. O: Område. M: Enkelmark. D: Drue(r). P: Producent L: Country. R: Region. O: Area. M: Single Vineyard. D: Grape(s). P: Producer

4 Tyskland / Germany Rødvin / Red Wine Rheingau, Spätburgunder, Weingut Krone R: Rheingau O: Rüdesheimer Berg Slossberg D: Cabernet Franc. P: Weingut Krone 2004 DKK 575,- Frankrig / France Loiré Saumur-Champigny, Clos Rougeard R: Loiré. O: Saumur-Champigny. D: Cabernet Franc. P: Clos Rougeard 2005 DKK 850,- Bourgogne Bourgogne, les Pince Vin, Alain Burguet R: Bourgogne M: Le Pince Vin D: Pinot Noir. P: Alain Burguet 2007 DKK 525,- Gevrey-Chambertin, Tradition, Alain Burguet R: Bourgogne. O: Gevrey-Chambertin. D: Pinot Noir. P: Alain Burguet 2006 DKK 800,- Morey-Saint-Denis, Tres Girard, Cecile Tremblay R: Bourgogne. O: Morey-Saint-Denis. D: Pinot Noir. P: Cecile Tremblay 2009 DKK 750,- Vosne-Romanée, Domaine Bizot R: Bourgogne. O: Vosne-Romanée. D: Pinot Noir. P: Domaine Bizot 2007 DKK 975,- Pernand-Vergelesses, Phillippe Pacalet R: Bourgogne O: Pernand-Vergelesses D: Pinot Noir P: Phillippe Pacalet 2008 DKK 675,- Côtes-du-Rhône Saint-Joseph, Pierre Gonon R: Côtes-du-Rhône. O: Saint-Joseph. D: Syrah. P: Pierre Gonon 2007 DKK 625,- Côte-Rôtie, Domaine Jamet R: Côtes-du-Rhône. O: Côte-Rôtie. D: Syrah. P: Domaine Jamet 2005 DKK 950,- Cornas, Chaillots, Thierry Allemand R: Côtes-du-Rhône, O: Cornas. M: Chaillots. D: Syrah. P: Thierry Allemand 2001 DKK 850,-

5 Côtes-du-Rhône-Villages, Cairenne, Marcel Richaud R: Côtes-du-Rhône. O: Cairenne. D: Grenache, Syrah, Mourvèdre & Carignan. P: Marcel Richaud 2009 DKK 450,- Châteuneuf-du-pape, Les Anglaises, Domaine de la Biscarelle R: Côtes-du-Rhône O: Ch-du-pape D: Grenache, Syrah, Cinsault & Terret Noir. M: Les Anglaises P: Biscarelle 2009 DKK 675,- Bordeaux Margaux, Château Rauzan-Gassies R: Bordeaux. O: Margaux. D: Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cab. Franc. P: Château Rauzan-Gassies 2006 DKK 725,- Provence Bandol, Château Pradeaux R: Provence. O: Bandol. Mourvèdre & Cabernet Franc. P: Château Pradeaux 2004 DKK 750,- Italien / Italy Piemonte Dolcetto d Alba, tre Vigne, Vietti R: Piemonte O: Alba D: Dolcetto P: Vietti 2009 DKK 375,- Barbera d Alba, Altavilla, Gianluigi Lano R: Piemonte O: Alba D: Barbera P: Gianluigi Lano 2007 DKK 375,- Langhe Nebbiolo, Perbacco, Vietti R: Piemonte. O: Langhe (Barola) D: Nebbiolo P: Vietti 2008 DKK 475,- Barberesco, Produttori del Barbaresco R: Piemonte. O: Barberesco D: Nebbiolo P: Produttori del Barbaresco 2007 DKK 525,- Barolo, Marcenasco, Renato Ratti R: Piemonte O: Barolo M: Marcenasco D: Nebbiolo P: Renato Ratti 2007 DKK 725,- Barolo, Bussia, Giacomo Fenocchio R: Piemonte. O: Barolo. M: Bussia. D: Nebbiolo. P: Giacomo Fenocchio 2004 DKK 825,-

6 Toscana Chianti Classico, Podere le Boncie R: Toscana O: Chianti Classico D: Sangiovese. P: Podere le Boncie 2005 DKK 650,- Rosso di Montalcino, Stella di Campalto R: Toscana. O: Montalcino. D: Sangiovese. P: Stella di Campalto 2006 DKK 725,- Brunello di Montalcino, Sesti R: Toscana. O: Montalcino. D: Sangiovese. P: Sesti 2005 DKK 875,- Spanien / Spain Priorat, Mas Martinet, Martinet Bru R: Cataluna R: Priorat D: Merlot, Granacha og Cabernet Sauvignon P: Martinet Bru 2005 DKK 650,- Bierzo, Villa de Corullón, Alvaro Palacios R: Castilla e Leon. O: Bierzo. M: Villa de Corullón. D: Mensia. P: Alvaro Palacios 2005 DKK 675,- Ribera del Duero, Crianza, Pesquera R: Castilla e Leon O: Ribera D: Tinto Fino Tinto Fino (Tempranillo). P: Pesquera 2007 DKK 575,- Tegnforklaring / Letter Explanation : L: Land. R: Region. O: Område. M: Enkelmark. D: Drue(r). P: Producent L: Country. R: Region. O: Area. M: Single Vineyard. D: Grape(s). P: Producer

7 Champagne og søde vine / Champagne and sweet wines Champagne Non-Vintage Frankrig / France Inflorescence, Cedric Bouchard R: Champagne. O: Aube. D: Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay, P: Cedric Bouchard N.V. DKK 875,- Terre de Vertus, Blanc de Blancs, Larmandier-Bernier R: Champagne. O: Vertus. D: Chardonnay. P: Larmandier-Bernier N.V. DKK 725,- Les Béguines, La Closerie, Jérôme Prévost R: Champagne O: Marne M: Les Béguines D: Pinot Meunier P: Jérôme Prévost N.V. DKK 975,- Cumieres, Georges Laval R: Champagne. O: Marne. M: Cumieres. D: Chardonnay, Pinot Meunier & Pinot Noir. P: Georges Laval N.V. DKK 975,- Champagne Vintage Champagne, Bouzy, benoit Lahaye R: Champagne. O: Bouzy D: Pinot Meunier & Chardonnay P: Benoit Lahaye 2004 DKK 675,- Blanc de Blancs, Jacques Lassaigne R: Champagne. O: Montgueux. D: Chardonnay. P: Jacques Lassaigne 2002 DKK 975,- Champagne Rosé Rosé de Saignee, Extra-Brut, Larmandier-Bernier R: Champagne. O: Vertus. D: Pinot Noir. P: Larmandier-Bernier N.V. DKK 925,- Saignee et Sorbee, Vouette & Sorbee R: Champagne. O: Aube. D: Pinot Noir. P: Vouette & Sorbee N.V. DKK 1100,-

8 Søde Vine / Sweet Wines Tyskland / Germany Mosel, Enkircher Ellergrub, Riesling Auslese, Weingut Weiser, 0,375l. R: Mosel. M: Enkircher Ellergrub. D: Riesling Auslese P: Weingut Weiser 2006 DKK 625,- Mosel, Kroneberg, Riesling, Auslese, Weingut Peter Mentges R: Mosel O: Bullay M: Kronberg D: Riesling P: Weingut Peter Mentges 2006 DKK 625,- Rheinhessen, Messidor, Beerenauslese, Gunderloch R: Rheinhessen. D: Müller-Thurgau, Gewürztraminer & Riesling. P: Gunderloch 2004 DKK 675,- Frankrig / France Alsace Fronholz, Gewürztraminer, Vendages Tardive, Doamine Ostertag Fronholz, Gewürztraminer, Vendanges Tardive, Domaine Ostertag 2005 DKK 725,- Fronholz, Gewürztraminer, Selection Grains Nobles, Ostertag 0,375l. M: Fronholz. M: Gewürztraminer, P: Domaine Ostertag 2005 DKK 725,- Loiré Quarts de Chaume, les Varennes, Domaine Jo Pithon O: Quarts de Chaume. M: les Varennes. D: Chenin Blanc. P: Domaine Jo Pithon 2003 DKK 625,- Bordeaux Sauternes, Domaine du Rousset-Peyraguey R: Bordeaux. O: Sauternes. D: Semilion, Sauvignon & Muscadelle. P: Domaine du Rousset-Peyraguey 2002 DKK 625,- Bergerac Monbazillac, Château les Cailloux Grande Maison O: Monbazillac. D: Semilion, Sauvignon. P: Château les Cailloux Grande Maison 2007 DKK 500,-

9 Roussillion Maury, Vintage, Mas Amiel R: Roussillon. O: Maury. D: Grenache. P: Mas Amiel 2008 DKK 525,- Italien / Italy Veneto Dindarello, Marculan R: Veneto D: Moscato P: Maculan 2010 DKK 725,- Portugal Oporto Colheita Port, Burmester R: Oporto. D: Touriga Nacional. P: Burmester 1992 DKK 475,- Tegnforklaring / Letter Explanation: R: Region. O: Område. M: Enkelmark. D: Drue(r). P: Producent R: Region. O: Area. M: Single Vineyard. D: Grape(s). P: Producer

10 Kælderkort / Cellar List Champagne Magnum, Krug R: Champagne. D: Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier. P: Krug 1989 DKK 6500,- L Artiste, Blanc de Blancs, David Leclapart R: Champagne. D: Chardonnay. P: David Leclapart 2005 DKK 1400,- Les Chenes, Cumières, Blanc de Blancs, Georges Laval R: Champagne. O: Marne. M: Cumieres. D: Chardonnay. P: Georges Laval 2002 DKK 1800,- Initial, Blanc de Blancs, Jacques Selosse R: Champagne. D: Chardonnay. P: Jacques Selosse N.V. DKK 1400,- Substance, Blanc de Blancs, Jacques Selosse R: Champagne. M: Avize. D: Chardonnay. P: Jacques Selosse N.V. DKK 2500,- Champagne Rosé Blanc de Blancs, Jacques Lassaigne L: Frankrig / France. R: Champagne. O: Montgueux. D: Chardonnay. P: Jacques Lassaigne 2002 DKK 975,- Cuvée Venus, Blanc de Blancs, Agrapart L: Frankrig / France. R: Champagne. O: Avize. D: Chardonnay. P: Agrapart 2002 DKK 1200,- Cuvée Elisabeth Salmon, Billecart-Salmon R: Champagne. D: Chardonnay & Pinot Noir. P: Billecart-salmon 2000 DKK 2000,- Hvidvin / White Wine Frankrig / France Alsace Altenberg, Riesling, Marcel Deiss R: Alsace. M: Altenberg. D: Riesling. P: Marcel Deiss 1997 DKK 1200,- Loiré Savennières, Coulée de Serrant, Nicolas Joly R: Loiré. O: Savennières. M: Coulée de Serrant. D: Chenin Blanc. P: Nicolas Joly 1999 DKK 1200,-

11 Bourgogne Chablis, Montée de Tonerre, Domaine Francois Raveneau R: Bourgogne. O: Chablis. M: Montée de Tonerre. D: Chardonnay. P: Domaine Francois Raveneau 2006 DKK 1100,- Chablis, Valmur, Domaine Francois Raveneau R: Bourgogne. O: Chablis. M: Valmur. D: Chardonnay. P: Domaine Francois Raveneau 2007 DKK 1700,- Meursault, Clos de la Barre, Domaine Comtes des Lafon R: Bourgogne. O: Meursault. M: Clos de la Barre. D: Chardonnay. P: Domaine Comtes des Lafon 2005 DKK 2000,- Auxey-Duresses, le Clous, Domaine d Auveney R: Bourgogne. O: Auxey-Duresses. M: le Clous. D: Chardonnay. P: Domaine d Auveney 2004 DKK 2200,- Chassagne-Montrachet, Domaine Fredéric Cossard R: Bourgogne. O: Chassagne-Montrachet. D: Chardonnay. P: Domaine Fredéric Cossard 2007 DKK 1700,- Bienvenues-Batard-Montrachet, Domaine Leflaive R: Bourgogne. O: Puligny-Montrachet. M: Bienvenues-Batard-Montrachet. D: Chardonnay. P: Domaine Leflaive 2004 DKK 2500,- Bordeaux Pessac-Léognan, Domaine de Chevalier R: Bordeaux. O: Pessac-Léognan. D: Sauvignon Blanc & Semillion. P: Domaine de Chevalier 1995 DKK 1600,- Rødvin / Red Wine Loiré Saumur-Champigny, Poyeux, Clos Rougeard R: Loiré. O: Saumur-Champigny. M: Poyeux. D: Cabernet Franc. P: Clos Rougeard 2004 DKK 1000,- Saumur-Champigny, Bourg, Clos Rougeard R: Loiré. O: Saumur-Champigny. M: Bourg. D: Cabernet Franc. P: Clos Rougeard 2003 DKK 1200,- Bourgogne Gevrey-Chambertin, Bel Air, Phillipe Pacalet R: Bourgogne. O: Gevrey-Chambertin. M: Bel-Air. D: Pinot Noir. P: Phillipe Pacalet 2006 DKK 1200,

12 Chapelle-Chambertin, Domaine Cecile Tremblay R: Bourgogne. O: Gevrey-Chambertin. M: Chapelle-Chambertin. D: Pinot Noir. P: Cecile Tremblay 2007 DKK 2200,- Chambolle-Musigny, les Amoureuse, Domaine Berthaut R: Bourgogne. O: Chambolle-Musigny. M: les Amoureuse. D: Pinot Noir. P: Domaine Berthaut 2004 DKK 1500,- Chambolle-Musigny 1er Cru, Comte Georges de Voüge R: Bourgogne O: Chambolle-Musigny. D: Pinot Noir. P: Domaine Comte Georges de Voüge 2006 DKK 2100,- Bonnes Mares, Comte Georges de Voüge R: Bourgogne O: Chambolle-Musigny. M: Bonnes Mares. D: Pinot Noir. P: Domaine Comte Georges de Voüge 2006 DKK 2100,- Vosne-Romanée, Domaine Cecile Tremblay R: Bourgogne. O: Vosne-Romanée. D: Pinot Noir. P: Cecile Tremblay 2006 DKK 1100,- Vosne-Romanée, Vieilles Vignes, Domaine Bizot R: Bourgogne. O: Vosne-Romanée. D: Pinot Noir. P: Domaine Bizot 2007 DKK 1600,- Grand-Echézeaux, Maison Leroy R: Bourgogne. O: Flagey-Echézeaux. M: Grand-Echézeaux. D: Pinot Noir. P: Maison Leroy 1964 DKK 6000,- Nuits-Saint-Georges, Clos de Marechale, Domaine J.F. Mugnier R: Bourgogne. O: Nuits-Saint-Georges. M: Clos de Marechale. P: Pinot Noir. P: Domaine J.F. Mugnier 2006 DKK 1200,- Pommard, le Vignots, Domaine Leroy R: Bourgogne. O: Pommard. M: le Vignots. P: Pinot Noir. P: Domaine Leroy 2002 DKK 4700,- Volnay-Champans, Domaine Comtes des Lafon R: Bourgogne. O: Volnay. M: Champans. P: Pinot Noir. P: Domaine Comtes des Lafon 2005 DKK 1600,- Côtes-du-Rhône Birbet, Angelo Negro R: Piemonte. D: Brachetto. P: Angelo Negro N.V. DKK 325,- Côte-Rôtie, Belle Helene, Domaine Ogier R: Côtes-du-Rhône. O: Côte-Rôtie. M: Belle Helene. D: Syrah. P: Domaine Ogier 2004 DKK 2100,- Cornas, Chaillots, Thierry Allemand R: Côtes-du-Rôtie. O: Cornas. M: Chaillots. D: Syrah. P: Thierry Allemand 2005 DKK 1000,-

13 Cornas, Reynard, Thierry Allemand R: Côtes-du-Rôtie. O: Cornas. M: Reynard. D: Syrah. P: Thierry Allemand 2005 DKK 1200,- Châteauneuf-du-Pape, Château Rayas R: Côtes-du-Rhône. O: Châteauneuf-du-Pape. D: Grenache. P: Château Rayas 2001 DKK 1900,- Bordeaux Saint-Estèph, Château Montrose R: Bordeaux. O: Saint-Estéph. D: Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc. P: Château Montrose 2000 DKK 3200,- Pauillac, Château Pichon Longueville Comtesse R: Bordeaux. O: Pauillac. D: Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc & Petit Verdot. P: Pichon Longueville Comtesse 1995 DKK 3200,- Pauillac, Château Latour R: Bordeaux. O: Pauillac. D: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot. P: Château Latour 1985 DKK 6000,- Saint-Julien, Château Gruaud-Larose R: Bordeaux. O: Saint-Julien. D: Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc, Petit Verdot & Malbec. P: Gruaud-Larose 1997 DKK 1500,- Saint-Julien, Château Talbot R: Bordeaux. O: Saint-Julien. D: Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc & Petit Verdot. P: Château Talbot 1990 DKK 2000,- Margaux, Château Rauzan-Gassies R: Bordeaux. O: Margaux. D: Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc. P: Château Rauzan-Gassies 1983 DKK 1400,- Margaux, Château Margaux R: Bordeaux. O: Margaux. D: Cabernet Sauvignon, Merlot & Cabernet Franc & Petit Verdot. P: Château Margaux 1985 DKK 5800,- Saint-Emillion, Château Canon R: Bordeaux. O: Saint-Emillion D: Merlot & Cabernet Franc. P: Château Canon 1990 DKK 2500,- Saint-Emillion, Château Cheval-Blanc R: Bordeaux. O: Margaux. D: Cabernet Franc, Merlot & Malbec.. P: Château Cheval-Blanc 1986 DKK 6000,-

14 Italien / Italy Barbaresco, Asili, Bruno Giacosa R: Piemonte. O: Barbaresco. M: Asili. D: Nebbiolo. P: Bruno Giacosa 2003 DKK 1800,- Barolo, Gran Bussia, Aldo Conterno R: Piemonte. O: Barolo. M: Gran Bussia. D: Nebbiolo. P: Aldo Conterno 1998 DKK 2400,- Barolo, Cascina Francia, Giacomo Conterno R: Piemonte. O: Barolo. M: Cascina Francia. D: Nebbiolo. P: Giacomo Conterno 2000 DKK 1800,- Brunello di Montalcino, Stella di Campalto R: Toscana. O: Montalcino. D: Sangiovese. P: Stella di Campalto 2004 DKK 1800,- Montefalco di Sagrantino Paolo Bea R: Umbria. O: Montefalco. D: Sagrantino. P: Paolo Bea 2003 DKK 1400,- Spanien / Spain Priorat, l Ermita, Alvaro Palacios R: Priorat. M: l Ermita. D: Granacha. P: Alvaro Palacios 2004 DKK 5000,- Ribera del Duero, Flor de Pingus, Dominio de Pingus R: Castilla y León. O: Ribera del Duero. D: Tempranillo P: Dominio de Pingus Sydafrika / South Africa Swartland, Columella, Eben Sadie R: Swartland. D: Syrah, Mourvèdre & Grenache. P: Eben Sadie 2000 DKK 1400,- Søde Vine Tyskland / Germany Mosel, Enkircher Ellergrub, Riesling Beerenauslese, Weingut Weiser, 0,375l. R: Mosel. M: Enkircher Ellergrub. D: Riesling. P: Weingut Weiser 2006 DKK 1800,- Rheingau, Riesling Eiswein, Schloss Vollrads 0,375l. R: Rheingau. D: Riesling. P: Schloss Vollrads 2000 DKK 2800,-

15 Østrig / Austria Wachau, Gruner Veltlinger, Beerenauslesse, Weingut Knoll 0,5l. M: Fronholz. M: Gewürztraminer, P: Domaine Ostertag 2004 DKK 1000,- Portugal / Portugal Quinta Vargellas, Vintage Port, Taylors 0,375l. R: Oporto. M: Quinta Vargellas. D: Touriga mm. P: Taylors 1991 DKK 800,- Quinta Vargellas, Vintage Port, Taylors R: Oporto. M: Quinta Vargellas. D: Touriga mm. P: Taylors 1996 DKK 1400,- Quinta Nova, Vintage Port, Burmeister R: Oporto. M: Quinta Nova. D: Touriga mm. P: Burmeister 1992 DKK 1900,- Vintage Port, Warres R: Oporto. D: Touriga mm. P: Warres 1993 DKK 1900,- Vintage Port, Fonseca R: Oporto. D: Touriga mm. P: Fonseca 1986 DKK 1900,- Tegnforklaring / Letter Explanation: L: Land. R: Region. O: Område. M: Enkelmark. D: Drue(r). P: Producent L: Country. R: Region. O: Area. M: Single Vineyard. D: Grape(s). P: Producer

16 Favoritter / Favorites Sydre / Southern Poiré Authentique, Eric Bordelet L: Frankrig / France. R: Bretagne. D: Pærer. P: Eric Bordelet N.V. DKK 65,- DKK 275,- Bobler / Bubbles Crémant de Bourgogne, Domaine Gracieux-Chevalier L: Frankrig / France. R: Bourgogne. D: Chardonnay & Pinor Noir. P: Domaine Gracieux-Chevalier N.V. DKK 85,- DKK 400,- Champagne, Cuvée Prestige, J. Charpentier L: Frankrig / France R: Champagne D: Pinot Meunier, Pinot Noir & Chardonnay P: Charpentier N.V. DKK 115,- DKK 575,- Hvidvin / White Wine Rheinhessen, Riesling, Weingut Wittmann L: Tyskland / Germany R: Rheinhessen D: Riesling P. Weingut Wittmann 2010 DKK 75,- DKK 350,- Sancerre, la Grande Châtelaine, Joseph Mellot L: Frankrig / France R: Loiré O: Sancerre M: la Grande Câtelaine O: Joseph Mellot 2008 DKK 105,- DKK 525,- Macon-Vergisson, Sur la Roche, Domaine Eric Forest L: Frankrig / France R: Bourgogne O: Macon M: Sur la Roche D: Chardonnay P: Eric Forest 2009 DKK 95,- DKK 450,- Friuli, Pinot Grigio, Castello di Arcano L: Italien / Italy R: Friuli O: Grave D: Pinot Grigio P: Castello di Arcano 2010 DKK 65,- DKK 325,- Rosé Côtes de Ventoux, les Terrasses, Château Pesquilé L: Frankrig / France R: Bourgogne O: Mercurey D: Pinot Noir P: Château Pesquilé 2010 DKK 75,- DKK 350,- Rødvin Châteauneuf-du-Pape, Cuvée Deux Soeurs, Tour Saint Michel L: Frankrig / France. R: Côtes-du-Rhône. D: Grenache, Syrah & Mourvèdre. P: Domaine Tour Saint Michel 2007 DKK 115,- DKK 575,-

17 Barbera d Alba, Rio Sordo, Cascina delle Rose L:Italien / Italy. R: Piemonte. O: Alba(Barbaresco). M: Rio Sordo. D: Barbera. P: Casina delle Rose 2008 DKK 95,- DKK 450,- Bierzo, Petalos del Bierzo, Alvaro Palacios L: Spanien / Spain. R: Castile y León. O: Bierzo. D: Mencia. P: Alvaro Palacios 2009 DKK 75,- DKK 385,- Mendoza, Malbec, Felino, Vina Cobos L: Argentina / Argentina R: Mendoza O: Lujan de Cujo D: Malbec P: Vina Cobos 2008 DKK 65,- DKK 350,- Sød Vin / Sweet Wine Coteaux du Layon, Château de Passavant L: Frankrig / France. R: Loiré, O: Coteaux de Layon. D: Chenin Blanc. P: Château de Passavant 2010 DKK 75,- DKK 375,- Moscato d Asti, Vigna Senza Nome, Braida R: Piemonte. O: Asti. M: Vigna Senza Nome. D: Moscato P: Braida 2010 DKK 65,- DKK 350,- Passito, Dolce Nocte, Terra dei Re R: Basilicata. O: Vulture. D: Aleatico P: Terra dei Re 2010 DKK 75,- DKK 425,- Late Bottled Vintage Port, Martinez L: Portugal / Portugal. R: Oporto. D: Touriga Nacional, Touriga Franca mm. P: Martinez 2005 DKK 75,- DKK 375,- Tegnforklaring / Letter Explanation: L: Land. R: Region. O: Område. M: Enkelmark. D: Drue(r). P: Producent L: Country. R: Region. O: Area. M: Single Vineyard. D: Grape(s). P: Producer

18 Sprit / Spirits Digestives Cognac Premier Cru du Cognac, Ambre, Pierre Ferrand 40 % DKK 85,- Premier Cru du Cognac, Selection des Anges, Pierré Ferrand 40 % DKK 125,- Armagnac 10 ans d Age, Bas Armagnac, Marc Darroze 43 % DKK 85, Armagnac, Château de Gaube, Francis Darroze 43 % DKK 165,- Marc Marc de Champagne, Billecart-Salmon 40 % DKK 85,- Grappa Grappa di Nebbiolo, Marolo 44 % DKK 85,- Grappa de Verdicchio, Villa Bucci, Marolo 42 % DKK 85,- Calvados Calvados pays d Auge, le Père Jules 40 % DKK 85, Calvados, Eric Bordelet 52 % DKK 135,- Eau de Vie Framboise, Etter 41 % DKK 85,- Poire Williams, Etter 42 % DKK 85,- Kirsch, Domaine Sathenay 45 % DKK 75,

19 Mirabelle, Domaine Sathenay 45 % DKK 75,- Single Malt Whisky 1990 Speyside Reserve, Mortlach, Gordon & Macphail 55 % DKK 165,- 10 Years, Campbeltown, Springbank 55 % DKK 125, Islay, Ardbeg 46 % DKK 145,- Rhum 2000 Jamaica Rhum Plantation 40 % DKK 85, Vieux Rhum Martinique, JM 45 % DKK 165,- Likør / Liqueur Grand Marnier Rouge, Cointreau, Drambuie, Kahlua & Baileys DKK 65,- div.