Menu hiver CPE la Marmicelle Semaine 1 Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi

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1 Dîner Semaine 1 Salade de concombre Couscous Chili végétarien aux lentilles et fèves rouges Galette de riz et beurre de soya Légumes rôtis aux four: oignons, poivrons, carottes et champignons Riz basmati Tofu Général Tao Crudités et trempette Pain de blé Soupe repas poulet et orge Taboulé de bulgour aux légumes de saison et pommes Wrap au thon, laitue et tomates Salade césar Spaghetti de blé, sauce tomate au bœuf et lentilles Dessert Yogourt aux fruits Pêches en compote frappé mangue et banane du jour Mousse aux fraises en tout temps Collation pm Galette avoine et raisins et fromage cheddar Hummus et craquelin de blé Compote de pomme et biscuit Graham Muffin tropicaux (ananas, pommes, carottes, noix de coco) en tout temps

2 Dîner Semaine 2 Salade du chef et vinaigrette maison Pâté au saumon au gratin sans croute Céréales Duo d haricots vert et jaune Riz brun pilaf Boulettes de porc et boeuf, sauce aigredouce Légumes en bouquet: carottes, brocolis et choux-fleurs Pommes de terre rôties Omelette aux légumes et fromage Crudité et Houmous : concombre, carottes, tomates, poivrons, mini maïs Fusilli 3 couleurs, légumes, édamames et haricots noirs Salade de légumes marinés Petits pains de blé au poulet Dessert Tranche de pommes Fruit du jour Compote d'abricot Salade de fruits frais Yogourt aux fruits en tout temps Collation pm Tartinade de tofu et Compote de fruits et Barre tendre maison Carrés aux pommes et fromage craquelin de blé biscuit Graham en tout temps

3 Dîner Semaine 3 Macédoine de carottes, pois vert et maïs Pain de légumineuses et riz, sauce tomate Salade tomate, concombre et olives noires Pain pita Poulet cajun et sauce crémeuse Yogourt et granola maison Verdure du chef: laitue, légumes et vinaigrette maison Casserole de poisson sauce crémeuse (Sauce velouté et pommes de terre) Salade de légumineuses Croquettes de quinoa tex-mex et mayoépicée Galette de riz et beurre de soya Salade de chou rouges et vert Pizza aux légumes et boeuf sur muffin anglais de blé Dessert Sorbet aux fruits Fruit du jour Coupe de melons frappé fraises et Poires en compote pêches en tout temps Collation pm Muffins aux Compote de pomme Biscuits coco-dattes Galette à la mélasse et fromage framboises et biscuits Graham en tout temps

4 dîner Menu hiver CPE la Marmicelle Semaine 4 Crudité et trempette Soupe repas (Légumes, riz et poisson) Verdure du chef et vinaigrette maison Macaroni, sauce tomate au bœuf et lentilles Légumes en bouquet : brocoli, chou-fleur et carottes Pâté chinois veau et millet, pommes de terre douce Céréales Salade coloré de concombres et poivrons Toast melba Omelette jambon, légumes et fromage Végé-pâté et craquelin de blé Salade de coquilles, lentilles et légumes de saison Dessert Fruit du jour Abricots en demi Mousse au citron Tranches de pomme Yogourts aux fruits en tout temps Collation pm Biscuits aux carottes Biscuits au parfum Compote de fruits et Muffins aux canneberges et fromage et raisins d'orient (cardamome et banane) biscuits Graham en tout temps

5 dîner Semaine 5 Galette de riz et beurre de soya Émincé de chou et carotte Croquette de poisson, sauce tartare Fleurons de brocoli Duo pommes de terre blanches et sucrées pilées Boulettes de tofu et œufs à la Stroganoff Crudités et trempette Pain aux herbes maison Soupe repas aux pois chiche et quinoa Salade de carotte et maïs à l'orange Riz brun aux herbes Poulet Terriyaki Duo de tomates et concombres Nouilles aux œufs à l ail Roulé fiesta gratiné (bœuf et haricots noirs) Dessert Fruit du jour Yogourt aux fruits Coupe de mandarine frappé aux petits fruits Salade de fruits frais en tout temps Collation pm Compote de pomme et Biscuits à la citrouille et fromage Pain aux bananes Barres tendre maison biscuit Graham et raisins en tout temps

6 Semaine 6 frappé fraises et bananes Salade de maïs et concombres Macédoine de carottes et navet Galette de riz et beurre de soya Betteraves et pommes marinées Verdure du chef, vinaigrette maison Tartinade de veau maison dîner Croque au thon sur pain de blé Lasagne au poulet Pâté chinois de lentilles Riz basmati Cari indien au porc et tofu Craquelin de blé Salade d orzo, légumes et édamame Dessert Tranches de Mousse au cacao du jour Poires en purée Yogourts pommes en tout temps Collation pm Muffins aux carottes Tartinade de tofu et Compote de fruits et Carré aux dattes et fromage craquelins de blé biscuit Graham en tout temps

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