L APPRENTISSAGE à Paris 1

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1 L APPRENTISSAGE à Paris 1 de la Licence Professionnelle au Master 2 L apprentissage un atout pour votre insertion professionnelle Un diplôme, un travail, un revenu tout au long de votre formation L apprentissage est une formation par alternance associant un temps de formation à l université, un temps en entreprise. Il permet d acquérir une première expérience professionnelle tout en se formant. L apprentissage est particulièrement adapté aux besoins des entreprises qui trouvent là des candidats motivés, immédiatement opérationnels ; cette formule satisfait aussi pleinement les jeunes qui tout en se formant perçoivent un salaire et acquièrent une première expérience professionnelle à faire valoir sur leur CV lorsqu ils entreront sur le marché de l emploi. A la fois salarié et étudiant. Attention! cette forme d enseignement ne convient pas à tous. La charge de travail y est importante puisqu il s agit de mener de front une formation complète, et une mission en entreprise. L employeur comme l université attendent de vous des résultats. Il vous faudra faire preuve d adaptabilité et de souplesse puisque vous serez confrontés à la fois au monde universitaire et au monde de l entreprise avec leurs contraintes et exigences respectives. Avant de choisir cette voie il est important de faire le point sur votre projet professionnel, votre motivation, vos capacités de travail, votre autonomie. Rencontrez les chargés d information du SCUIO, les conseillers d orientation, les enseignants responsables des filières que vous visez, rendez-vous sur les nombreux salons dédiés à l apprentissage. Pour qui? Les jeunes âgés de moins de 26 ans au moment de la signature du contrat. Cette limite d âge peut être repoussée à 30 ans dans les cas suivants : s il s agit du renouvellement d un contrat pour préparer une formation de niveau supérieur ; en cas de rupture de contrat indépendante de la volonté de l apprenti ; pour les étudiants handicapés. (Aucune limite n est imposée en cas de projet de création ou de reprise d entreprise.) Les étrangers peuvent accéder à l apprentissage s ils remplissent une des conditions suivantes : - s ils sont membres de l UE - titulaires d une carte de séjour de 10 ans (ou certificat de résidence pour les algériens) - titulaires d une carte de séjour temporaire «salarié» ou «vie privée et familiale» Des dérogations peuvent être accordées sous certaines conditions. Le contrat d apprentissage est un contrat de travail particulier conclu entre un candidat, une entreprise et l université. Il est toujours signé pour une durée précise : c est un contrat à durée déterminée (CDD), renouvelable plusieurs fois. Vous bénéficiez d un statut de salarié avec toutes les obligations qui en découlent mais aussi les avantages en termes de protection sociale, congés payés et rémunération. La durée du travail est celle de l entreprise d accueil, l apprenti bénéficie de 5 semaines de congés payés sur 12 mois. Le contrat doit être signé dans les 3 mois qui précèdent ou qui suivent le début de la formation. Sa durée? La durée du contrat correspond à la durée de la formation. A Paris1, un ou deux ans selon les formations. Il est possible de signer plusieurs contrats d affilée. Le coût de la formation? Les étudiants en apprentissage s acquittent des droits d inscriptions universitaires. Trouver une entreprise d accueil? Tous les employeurs (sauf les sociétés d intérim), y compris les entreprises publiques et para-publiques, peuvent signer des contrats d apprentissage. Trouver une entreprise d accueil incombe au candidat. Toutefois, la plupart des formations de Paris 1 assurent un accompagnement et mettent à votre disposition leur réseau d entreprises susceptibles de vous proposer des contrats. Si malgré tout vous avez des difficultés à trouver votre entreprise voici quelques sites utiles : Pensez aussi à consulter les annuaires d entreprises : le guide des entreprises qui recrutent, guide de l alternance (édités par l Etudiant) et disponibles au SCUIO. La recherche d une entreprise s apparente à une véritable recherche d emploi : soignez votre lettre de motivation et votre CV. Pour vous aider à Paris 1 adressez-vous au SCUIO, à la MUE.. Quel suivi? En entreprise, un maître d apprentissage encadre l apprenti, c est un professionnel confirmé, il est responsable de votre formation en entreprise. En université vous serez suivi par un tuteur pédagogique chargé de vous conseiller, informer, évaluer. Quel salaire? Le salaire minimum versé par l employeur, est calculé en général en pourcentage du SMIC (1 321,02 brut au 1/07/08). Le salaire net minimum d'apprenti ans 21 ans et plus 1 re année ou M1 41 % du SMIC (524 ) 53 % du SMIC (678 ) 2 e année ou licence pro ou M2 49 % du SMIC (627 ) 61 % du SMIC (781 ) 3 e année 65 % du SMIC (832 ) 78 % du SMIC (998 ) Les conventions ou accords collectifs de branches peuvent signer des rémunérations minimales plus élevées S inscrire : Les candidatures sont à déposer auprès de chaque formation en fonction de leur calendrier. Consulter le site internet de l université. Fiche réalisée par Le SCUIO / Service Commun Universitaire d Information et d Orientation 2009

2 Licence professionnelle Commerce et distribution DISTECH (Mme Rieunier) Licence professionnelle Hôtellerie Tourisme (M. Tiard) Licence Informatique des organisations MIAGE (Mme Rolland) Master 1 Management des organisations (M. Allouche) Master 1 Informatique des organisations (Mme Rolland) Master 1 Tourisme (M. Tiard) Le métier visé est celui de manager de rayon. La formation permet d évoluer vers les fonctions d acheteur, chef de département, chef de produit puis vers des fonctions de direction. La formation est programmée sur douze mois, de septembre à septembre - dans l hôtellerie : postes en liaison avec la dimension commerciale de la fonction hébergement, d'établissements hôteliers, ou hébergements touristiques, à l'exclusion de la fonction restauration, - La distribution touristique et les activités de tour opérateur, congrès, séminaires, incentives), - Le tourisme territorial : postes à dominante commerciale. En tant que chef de réception, responsable de la réservation, assistant de production, chargé de développement, etc. De nouvelles catégories d'entreprises ont fourni ces dernières années des débouchés à nos étudiants : - opérateurs touristiques sur Internet - agences de communication événementielle / agences de voyages de stimulation ( incentives ) agences de tourisme événementiel. 2 jours à l, 2 jours en entreprise. Le rythme de l alternance est à fixer avec l entreprise d accueil Objectifs de la formation - Former des développeurs d applications logicielles en informatique de gestion, - Préparer les étudiants à l entrée dans la spécialité professionnelle MIAGE de la mention Informatique des organisations du master Mathématiques, Informatique et Applications Les apprentis alternent des périodes en entreprise (en moyenne 4 semaines) et des périodes à l Université (en moyenne 2 semaines). Les étudiants passent 32 semaines en entreprise et 20 semaines à l Université. La rentrée des étudiants de L3 se fait en septembre. Objectifs de la formation A l issue de la formation, les étudiants seront capables d occuper des fonctions d assistant de gestion. Cependant, l objectif du Master 1 est de faire acquérir les fondamentaux de gestion en vue d intégrer un Master 2. Les véritables débouchés professionnels se situent en Master 2. Formation programmée sur douze mois à compter du mois de septembre Objectifs de la formation Poursuite d études en master 2 MIAGE Métiers de cadres en ingénierie des SIC, fonctions d'encadrement, d organisation et de gestion proche de la DSI (Direction des Systèmes d Information). Les apprentis alternent des périodes en entreprise (en moyenne 4 semaines) et des périodes à l Université (moyenne deux semaines). Les étudiants passent 32 semaines en entreprise et 20 semaines à l Université. La rentrée des étudiants est programmée en septembre. Objectifs de la formation : Le premier semestre constitue un tronc d enseignement commun aux étudiants des trois parcours de formation Gestion des activités touristiques et hôtelières (domaine Gestion), Développement et aménagement touristique des territoires et Valorisation touristique des sites culturels (domaine Sciences Humaines et Sociales). Il doit permettre d acquérir les fondamentaux de chaque grande discipline du tourisme. Le rythme de l alternance est à fixer avec l entreprise d accueil Institut d Administration des Entreprises + Centre de Formation d Apprentis Stephenson UFR 27 Mathématique et informatique + CFA AFIA Institut d Administration des Entreprises UFR 27 Mathématique et informatique + CFA AFIA Fiche réalisée par Le SCUIO / Service Commun Universitaire d Information et d Orientation 2009 p. 2

3 Administration des entreprises Parcours management des projets internationaux et innovation (M. Gilbert) Pour ingénieurs et scientifiques exclusivement Affaires internationales Parcours Consultant en affaires internationales (M. Frank) Comptabilité contrôle audit (M. Milkoff, Mme Pochet) Développement des entreprises patrimoniales (Mme Monnier) Développement et aménagement touristique du territoire (M. Knafou) : Cette formation généraliste de gestion s adresse à des non-gestionnaires souhaitant acquérir les outils et techniques de gestion financière, contrôle de gestion, comptabilité, marketing, droit des affaires.. La formation comporte: 18 semaines à l' et 34 semaines en entreprise Administrateurs de programmes communautaires européens en direction de l étranger. Veille informative et stratégique internationale dans tous types de structures privées ou publiques. Organisation d événements de dimension internationale (conférences, réseaux). Analyse des marchés. Études stratégiques pour les entreprises ou les États La formation dure 1 an (400h d enseignement). Le rythme de l alternance : une semaine en formation, une semaine en entreprise. Les périodes en entreprises sont augmentées lors des vacances universitaires : Fonctions opérationnelles au sein de directions financières, services de comptabilité, contrôle de gestion, auditeur auprès de sociétés de conseil La formation est programmée sur douze mois à compter d octobre, Elle comporte 15 semaines de formation à l, 37 semaines en entreprise, 1 séminaire international L entreprise patrimoniale (EP) désigne les entreprises où la direction garde le contrôle de la propriété. Cela comprend les entreprises familiales mais aussi d autres statuts d entreprises, associés, coopératives, etc. Les diplômés de ce master s insèrent en tant que cadres des moyennes entreprises patrimoniales, conseillers en clientèle d entreprises dans les établissements financiers, cabinet d audit, éventuellement à terme, créateurs d entreprise via des réseaux de franchise Rythme de l alternance : - Fin septembre : semaine d intégration à l Université - Du septembre au juin: trois jours en entreprise, deux jours à l Université. - Pendant les vacances universitaires de Noël - et de printemps : l apprenti passe toute la semaine en entreprise (sauf s il a demandé des congés payés) - Séminaire délocalisé fin janvier, l apprenti s absente une semaine de l entreprise - A partir de fin juin, semaines intégrales en entreprise en réservant un temps de rédaction du mémoire d activité. Cadre (fonction commerciale et marketing, financière, ressources humaines et développement) des entreprises touristiques (secteurs privé et public) Développeur ou manager (gestion financière et commerciale, ) Institutions, sites naturels ou organisation d'événements, de spectacles vivants dans une structure publique ou privée. Chargé de mission tourisme en institutions culturelles et environnementales, publiques ou privées, au niveau national ou local. Agent de développement ou chargé de mission tourisme et culture et tourisme et environnement dans les collectivités territoriales (commune, département, région, parcs naturels, CDT, CRT, offices de tourisme) et services extérieurs de l'etat. Il existe également quelques postes de niveau international (Unesco, Union Européenne, Programme des Nations Unies pour l'environnement, etc.). Le rythme de l alternance est à fixer avec l entreprise d accueil +CFA Formasup Paris UFR 09 Histoire + CFA SUP 2000 UFR 02 Economie Fiche réalisée par Le SCUIO / Service Commun Universitaire d Information et d Orientation 2009 p. 3

4 Droit de l agriculture et des filières agroalimentaires (M. Hudault) Finance (M. Rainelli Le Montagner M. Sikorwski) Fonction formation développement des compétences dans l espace européen (Mme Blin) Gestion des activités touristiques et hôtelières (M. Decelle) Former des juristes au service du monde agricole et agro-alimentaire connaissant les règles juridiques nationales, européennes et internationales applicables à l agriculture et aux produits agro-alimentaires au sens du Traité de Rome. Les principaux employeurs : - le secteur privé, les coopératives, les centres de gestion - le secteur parapublic (organismes professionnels et interprofessionnels) - le secteur public (Ministère de l Agriculture, Chambres d agriculture etc...) - la fonction publique communautaire. 1 an de formation. Les trois premiers jours de la semaine en entreprise. Dans les banques et les institutions financières, mais aussi au sein des entreprises: - En finance d'entreprise : Analyste financier Auditeur Chargé de clientèle entreprises Chargé d'affaires Ingénieur financier Responsable de la communication financière Trésorier - Métiers de marchés : Gérant d'opcvm Gestionnaire actif-passif Gestionnaire back ou middle office - Métiers du capital risque Responsable des financements structurés Risk manager Trader La formation est programmée sur douze mois à compter du mois d octobre. La formation comporte : 15 semaines de formation à l, (soit 420 heures), 37 semaines en entreprise, un séminaire international. Experts de la formation professionnelle et du développement des compétences au sein des services gestion des ressources humaines. Spécialistes en ingénierie de la formation, ingénierie pédagogique formés à l utilisation des NTIC Chargés du management international des ressources humaines, responsables de la mise en place des politiques et pratiques de formation La durée globale des cours à l université est de 497 h. sur 1 an, au rythme d une semaine par mois à l université, 3 semaines en entreprise Cadre intégré à la direction des établissements, ou au siège des chaînes hôtelières ou de restauration, françaises et étrangères Cadre d'entreprise développant une fonction hébergement dans des villages de vacances, résidences de tourisme, croisières, etc. Cadre (fonction commerciale et marketing, financière, ressources humaines et développement) dans les entreprises touristiques (secteurs privé et public, parcs de loisirs, équipement culturel à vocation touristique ) Développeur ou manager (gestion financière et commerciale) Institutions, sites naturels ou organisation d'événements, de spectacles vivants dans une structure publique ou privée. Chargé de mission tourisme en Institutions culturelles et environnementales, publiques ou privées, au niveau national ou local. Agent de développement ou chargé de mission tourisme et culture et tourisme et environnement collectivités territoriales (commune, département, région, parcs naturels, CDT, CRT, offices de tourisme) et services extérieurs de l'etat. Il existe également quelques postes de niveau international (Unesco, Union Européenne, Programme des Nations Unies pour l'environnement, etc.). Cadre Entreprises extérieures au tourisme développant progressivement des activités intéressant le marché national ou international du tourisme et des loisirs (médias, édition, communication événementielle, etc.). Le rythme de l alternance est à fixer avec l entreprise d accueil UFR 07 Etudes européennes et internationales CEP Fiche réalisée par Le SCUIO / Service Commun Universitaire d Information et d Orientation 2009 p. 4

5 Juriste de droit social (M. Couturier M. Ben Hamza) Management des organisations parcours Trésorerie d entreprise (M. Bouix M. Le Saout) Management des systèmes d information et de connaissances (Mme Rolland) Marketing et pratiques commerciales (M. Blanc Mme Dion) MIAGE (Mme Rolland) Ce Master est destiné à la formation de juristes spécialisés dans les questions touchant au travail salarié, à l'emploi, aux relations professionnelles et à la protection sociale. Les activités professionnelles auxquelles il prépare sont celles de juristes d'entreprise, d'avocats, de juristes d'organisations professionnelles et de syndicats, de rédacteurs dans la presse et l'édition spécialisées. 2 jours à l université et 3 jours en entreprise. Il n'est prévu d'exception à cette règle que pour trois périodes particulières : le module de rentrée comprenant notamment une prise de contact en entreprise et un week-end d'intégration ; la semaine de milieu d'année consacrée à un séminaire «délocalisé» ; les trois derniers mois de l'année d'apprentissage passés intégralement dans l'entreprise (sous réserve des contraintes afférentes aux épreuves de l'examen) Le Master Finance parcours Trésorerie d'entreprise prépare aux métiers suivants : Trésorier junior, Gestionnaire de trésorerie, Gestionnaire de trésorerie international, Administrateur des systèmes de trésorerie, Cash manager, Trésorier du Back office. La formation est programmée sur douze mois à compter du mois d octobre, La formation comporte : 2 jours par semaine d'octobre à avril à l'université Paris 1, 3 jours par semaine d'octobre à avril en entreprise, puis 5 jours par semaine d'avril à octobre en entreprise. Cadres en ingénierie des systèmes d information : étude développement intégration et administration des SI : architecte technique, administrateur de base de données, expert technologie internet, intégrateur..conduite de projet et maîtrise d ouvrages : urbaniste SI, responsable projet, consultant en conduite du changement. Administration et gestion de la direction des SI : consultant, responsable de SI La formation est programmée sur douze mois, d octobre à octobre. Deux semaines à l' et quatre semaines en entreprise. La formation comporte : 16 semaines de formation à l, 36 semaines en entreprise. Ce master prépare à des fonctions opérationnelles dans les services marketing : - Chef de produit - chef de marque - chef de marché - chargé d études - chef de publicité -attaché commercial responsable d enseignement La formation est programmée sur douze mois, d octobre à octobre La formation comporte 15 semaines de formation à l, 37 semaines en entreprise, 1 séminaire international. Métiers de cadres en ingénierie des SIC, fonctions d'encadrement, d organisation et de gestion proche de la DSI (Direction des Systèmes d Information), Des métiers nouveaux tels que urbaniste de SI, responsable de projet métier, ingénieur des besoins, facilitateur de projets d ingénierie des besoins, consultant en conduite du changement, assistant au management de la connaissance, contrôleur de gestion DSI ou même juriste DSI La durée moyenne d'une période à l'université est de deux semaines tandis qu'une période en entreprise est en moyenne de 4 semaines. Les étudiants passeront 16 semaines à l'université et 38 semaines en entreprise. La formation débute en octobre. UFR Travail et Etudes Sociales AES et Droit Social UFR 27 Mathématique et informatique + CFA AFIA + CFA AFIA Fiche réalisée par Le SCUIO / Service Commun Universitaire d Information et d Orientation 2009 p. 5

6 Ressources humaines et responsabilité sociale de l entreprise (M. Allouche M. Noel) Ressources humaines (Mme Blin) Technique d information et de décision dans l entreprise (Mme Cottrel) Transports internationaux (M. Lendjel) Ce diplôme prépare à de nombreuses fonctions opérationnelles au sein des Directions Ressources Humaines et des Services Ressources Humaines : Responsable Rémunérations, Responsable Formation, Responsable Emploi, Contrôleur de gestion sociale, Responsable des Systèmes d Information sociale, Conseiller en Relations Sociales de Cabinets Conseil spécialisés en Ressources Humaines et Organisation... La formation est programmée sur douze mois à partir de fin septembre. La formation comporte 15 semaines de formation à l, 37 semaines en entreprise Secteur juridique et administration du personnel, rémunération et paye, recrutement et emploi formation, gestion des compétences, mobilité internationale D'un volume global de 476 heures théoriques, le cycle est organisé sur 1 an, de la façon suivante : 1 semaine de cours théoriques par mois, 3 semaines en entreprise par mois Contrôle de gestion, marketing et études de marché, segmentation de clientèles, scoring et analyse de performance, gestion des bases de données, tableaux de bord, suivi et évaluation de projets (Data Mining), cahiers des charges et relation avec les sociétés de services. Types d employeurs : Banques, assurances, sociétés de courtage, sociétés de services informatiques, grandes entreprises, cabinets de conseil et d expertise Fonction publique, directions des ressources humaines, Fournisseurs internet et télécommunications : Les apprentis passent 2 jours par semaine en entreprise et 3 jours à l Université d octobre à janvier. De février à mai, c est l inverse (3 jours en entreprise, et 2 à l Université). Cinq semaines sont entièrement consacrées à des cours intensifs (deux semaines d informatique, et aux révisions et examens. Les diplômés du master Transports Internationaux sont aujourd hui employés dans des entreprises de transport (compagnies aériennes, compagnies maritimes, transporteurs routiers, transports ferroviaires, navigation intérieure), des intermédiaires (courtiers, commissionnaires de transport, transitaires, etc.), des entreprises de messagerie, des entreprises «chargeurs», des prestataires de logistiques, mais également dans des banques, des assurances, etc. Les métiers auxquels ont accès les diplômés présentent une grande diversité dans l étendue des fonctions et des responsabilités. En voici une liste non exhaustive : courtier d affrètement, ingénieur-conseil, responsable achat transport, responsable contrôleur assurances transport, responsable import - export, chargé d études, agent de transit, chef de projet, responsable logistique, responsable d exploitation et de développement, responsable commercial, etc. La formation s étale sur 2 ans, au rythme annuel suivant : deux jours à l université (une journée et demi de cours, une demi journée de travail personnel sur site) et de trois en entreprise durant la période des enseignements (octobre/avril). Durant la seconde phase de l année universitaire, la formation s effectue entièrement en entreprise CEP UFR 02 Economie UFR 02 Economie Fiche réalisée par Le SCUIO / Service Commun Universitaire d Information et d Orientation 2009 p. 6

7 Master 2 Professionnel Valorisation touristique des sites culturels (M. Knafou) Manager ou chef de projet en valorisation touristique du patrimoine culturel et naturel (grands sites archéologiques et historiques, monuments, musées, villes historiques) Chargé de mission tourisme dans les sites culturels, monuments, musées, villes historiques Agent de développement tourisme et culture ou tourisme et environnement, animateurs du patrimoine Cadre de l administration touristique ou culturelle nationale et territoriale Chargé d études ou consultant en médiation et ingénierie culturelle Chargé de mission mécénat Chargé de mission auprès de voyagistes spécialisés culture, nature (culture, tourisme) Chargé de mission auprès de média spécialisés culture, nature (télévision, presse, guides). Le rythme de l alternance est à fixer avec l entreprise d accueil Une semaine en formation, une semaine en entreprise Fiche réalisée par Le SCUIO / Service Commun Universitaire d Information et d Orientation 2009 p. 7

8 R L A P P R E N T I S S A G E À P A R I S 1 S informer : > Institut d Administration des Entreprises 21, rue Broca Paris Tél > Institut de Recherche et d Etudes du Tourisme 12, place du Panthéon Paris Tél > Centre d Education Permanente CEP 1, rue Thénard Paris Tél > CFA FORMASUP Paris > CFA AFIA > CFA Stephenson > CFA Sup > UFR 02 Economie 90, rue de Tolbiac Paris Tél > UFR 07 Etudes européennes et internationales 12, place du Panthéon Paris Tél > UFR 09 Histoire 17, rue de la Sorbonne Paris Tél > UFR Travail et Etudes sociales AES et Droit social 1, rue d Ulm Paris Tél > UFR 27 Mathématiques et informatique 90, rue de Tolbiac Paris L3 et M1 - Tél > MUE Mission Université Entreprises Bureau C8 07 Sur RDV 90, rue de Tolbiac Paris Information / Orientation SCUIO Service Commun Universitaire d Information et d Orientation Centre PMF 90, rue de Tolbiac PARIS Bureau C9 01 (9 ème étage) Tél l après midi scuio@univ-paris1.fr Ouvert du Mardi au Vendredi de 9 h 30 à 17 h Fiche réalisée par Le SCUIO / Service Commun Universitaire d Information et d Orientation 2009 p. 8