RG portions/jour - 5 kg/min
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- Hervé St-Cyr
- il y a 8 ans
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1 Coupe légumes & Robots mixeurs combinés POURQUOI CHOISIR HÄLLDE? Quelques caractéristiques importants de la gamme: Gamme complète: allant d une série économique jusqu à une série Top pour des applications industrielles Une qualité de coupe irréprochable Agréable d emploi: faible encombrement et utilisation très simple en toute sécurité La transmission directe (à partir du modèle RG-100) assure un fonctionnement silencieux sans entretien Gamme complète de disques par appareil + entièrement en inox pour nettoyage au lave-vaisselle Plusieurs interrupteurs de sécurité pour protéger l utilisateur Design attractif et hygiénique (formes rondes) de moteur contrôlée pour un résultat de coupe parfait ISO / NSF - CE approuvé CC-32S/32/34 RG-50S/ kg/min RG kg/min RG kg/min Machines professionnelles pour la préparation et le découpage de denrées alimentaires RG kg/min RG kg/min RG kg/min C-7
2 Robot mixeurs VCM-41/42 & VCB-61/62 Robot mixeurs professionnels pour: couper, broyer, hacher, mélanger toutes préparations sèches ou liquides comme les viandes, poissons, légumes, fromage, noix, champignons, Base en aluminium. Cuve et racleur en acier inoxydable, couvercle + système grattoir en Xylex Commande à impulsions (fonction Pulse) Résultat optimal grâce au racleur breveté à 4 bras (évite que les résidus collent aux parois et les renvoie vers les couteaux pour un meilleur résultat) 3 disjoncteurs de protection individuellement intégrés VCM-41 / VCM-42 Robot mixeur Volume cuve 4 litres 0,5 à 2,5 kg/minute Puissance VCM-41: 550 Watts V - 50/60 Hz (monophasé) VCM-42: 750/370 Watts V / 400 V - 50/60 Hz (triphasé) Moteur Transmission directe - protection thermique VCM-41: 1 vitesse tpm VCM-42: 2 vitesses tpm et 3000 tpm 17 kg (20 kg emballé) Dim. appareil 257 x 290 x 436 mm (LxPxH) Emballage 1 pce/boîte VCM-41; 230V monophasé - 1 vitesse: 1500 tpm VCM-42; 400V triphasé - 2 vitesses: 1500 tpm et 3000 tpm VCB-61 / VCB-62 Robot mixeur Volume cuve Puissance Moteur Dim. appareil Emballage 6 litres 0,5 à 3,5 kg/minute VCB-61: 900 Watts V - 50/60 Hz (monophasé) VCB-62: 1500 Watts V - 50/60 Hz (triphasé) Transmission directe - protection thermique VCB-61: 1 vitesse tpm VCB-62: 2 vitesses tpm et 3000 tpm 25 kg (28 kg emballé) 310 x 350 x 480 mm (LxPxH) 1 pce/boîte P 4l P 6l VCB-61; 230V monophasé - 1 vitesse: 1500 tpm VCB-62; 400V triphasé - 2 vitesses: 1500 tpm tpm C-8
3 Robot mixeurs C-9
4 Robot mixeur combiné CC-32S Robot mixeur combiné servant à: couper, émincer, râper, couper en julienne ainsi que broyer, hâcher et mélanger fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons, viandes, poissons, (Ne convient pas pour couper en macédoine) Revêtement en aluminium. Base de l appareil en ABS. Goulotte en polycarbonate et polyamide. Cuve et lames en acier inoxydable - Couvercle en polycarbonate 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Ne convient pas pour couper en macédoine (cubes) Appareil ergonomique avec design compact arrondi Toutes les pièces détachées sont lavables au lave-vaisselle CC-32S Robot mixeur combiné Volume cuve 3 litres 2 kg/minute - 10 à 80 par jour Goulotte 0,9 litre + tube Ø 53 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme des carottes, concombres, Puissance 1000 Watts V - 50/60 Hz Moteur Actionné à l aide d une courroie - protection thermique 2 vitesses tpm et 1450 tpm 11 kg (14 kg emballé) Dim. appareil 285 x 330 x 465 mm (LxPxH) - hauteur 585 mm quand pilon et goulotte sont ouverts Emballage 1 pce/boîte CC-32S avec cuve 3 l Paquet 1: disque trancheur 2 mm (85002) Paquet 2: disque trancheur 2 mm (85002) + disque trancheur 4 mm (85004) + disque à julienne 2x2 mm (85057) Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) Type A - Tranches 0,5 mm Type A - Tranches ondulées 2 mm Type A - Tranches 1 mm (1 lame) Type A - Tranches ondulées 3 mm Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) Type A - Tranches ondulées 4 mm Type A - Tranches 2 mm Type A - Tranches ondulées 5 mm Type A - Tranches 3 mm Type A - Tranches ondulées 6 mm Type A - Tranches 4 mm Type B - Tranches 5 mm Type A - Râpe 1,5 mm Type A - Tranches 6 mm Type A - Râpe 2 mm Type B - Tranches 7 mm Type A - Râpe 3 mm Type B - Tranches 8 mm Type A - Râpe 4 mm Type B - Tranches 9 mm Type A - Râpe 4,5 mm Type B - Tranches 10 mm Type A - Râpe 6 mm Type B - Tranches 15 mm Type A - Râpe 8 mm Type A - Râpe 10 mm Type A - Julienne 2x2 mm Type A - Julienne 2x6 mm Type A - Râpe fine Type A - Julienne 3x3 mm Type A - Râpe extra fine Type A - Julienne 4x4 mm Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) Type B - Julienne 6x6 mm Type B - Julienne 8x8 mm Type B - Julienne 10x10 mm 3l C-10
5 Robot mixeur combiné CC-32 Robot mixeur combiné servant à: couper, émincer, râper, couper en julienne ainsi que broyer, hâcher et mélanger fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons, viandes, poissons, (Convient pour couper en macédoine) Revêtement en aluminium. Base de l appareil en ABS. Goulotte en polycarbonate et polyamide. Cuve et lames en acier inoxydable - Couvercle en polycarbonate 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine (cubes) Appareil ergonomique avec design compact arrondi Toutes les pièces détachées sont lavables au lave-vaisselle Lames inclinées pour couper rapidement avec une structure homogène CC-32 Robot mixeur combiné Volume cuve 3 litres 2 kg/minute - 10 à 80 par jour Goulotte 0,9 litre + tube Ø 53 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme des carottes, concombres, Puissance 1000 Watts V - 50/60 Hz Moteur Actionné à l aide d une courroie auto-tendue - protection thermique 2 vitesses tpm et 1450 tpm 11 kg (14 kg emballé) Dim. appareil 285 x 330 x 465 mm (LxPxH) - hauteur 585 mm quand pilon et goulotte sont ouverts Emballage 1 pce/boîte CC-32 avec cuve 3 l Paquet 1: disque trancheur 2 mm (85002) Paquet 2: disque trancheur 2 mm (85002) + disque trancheur 4 mm (85004) + disque à julienne 2x2 mm (85057) Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) Type A - Tranches 0,5 mm Type A - Tranches 1 mm (1 lame) Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) Type A - Tranches 2 mm Type A - Tranches 3 mm Type A - Tranches 4 mm Type B - Tranches 5 mm Type A - Tranches 6 mm Type B - Tranches 7 mm Type B - Tranches 8 mm Type B - Tranches 9 mm Type B - Tranches 10 mm Type B - Tranches 15 mm Type A - Julienne 2x2 mm Type A - Julienne 2x6 mm Type A - Julienne 3x3 mm Type A - Julienne 4x4 mm Type B - Julienne 6x6 mm Type B - Julienne 8x8 mm Type B - Julienne 10x10 mm l Type A - Tranches ondulées 2 mm Type A - Tranches ondulées 3 mm Type A - Tranches ondulées 4 mm Type A - Tranches ondulées 5 mm Type A - Tranches ondulées 6 mm Type A - Râpe 1,5 mm Type A - Râpe 2 mm Type A - Râpe 3 mm Type A - Râpe 4 mm Type A - Râpe 4,5 mm Type A - Râpe 6 mm Type A - Râpe 8 mm Type A - Râpe 10 mm Type A - Râpe fine Type A - Râpe extra fine Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) Type B - Disque (63099) + grille (82451) pour cubes 8x8 mm Type B - Disque (63104) + grille (82452) pour cubes 10x10 mm Type B - Disque (83385) + grille (82571) pour cubes 12x12 mm Type B - Disque (83383) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm C-11
6 Robot mixeur combiné CC-34 Robot mixeur combiné servant à: couper, émincer, râper, couper en julienne ainsi que broyer, hâcher et mélanger fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons, viandes, poissons, (Convient pour couper en macédoine) Revêtement en aluminium. Base de l appareil en ABS. Goulotte en polycarbonate et polyamide. Cuve et lames en acier inoxydable - Couvercle en polycarbonate 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine (cubes) Appareil ergonomique avec design compact arrondi Toutes les pièces détachées sont lavables au lave-vaisselle Equipé d un système racleur breveté à 3 bras & commande à impulsions (fonction Pulse) (2560 tpm) CC-34 Robot mixeur combiné Volume cuve 3 litres 2 kg/minute - 10 à 80 par jour Goulotte 0,9 litre + tube Ø 53 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme des carottes, concombres, Puissance 1000 Watts V - 50/60 Hz Moteur Actionné à l aide d une courroie - protection thermique 2 vitesses tpm et 1450 tpm 11 kg (14 kg emballé) Dim. appareil 285 x 330 x 465 mm (LxPxH) - hauteur 585 mm quand pilon et goulotte sont ouverts Emballage 1 pce/boîte CC-34 avec cuve 3 l Paquet 1: disque trancheur 2 mm (85002) Paquet 2: disque trancheur 2 mm (85002) + disque trancheur 4 mm (85004) + disque à julienne 2x2 mm (85057) Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) Type A - Tranches 0,5 mm Type A - Tranches 1 mm (1 lame) Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) Type A - Tranches 2 mm Type A - Tranches 3 mm Type A - Tranches 4 mm Type B - Tranches 5 mm Type A - Tranches 6 mm Type B - Tranches 7 mm Type B - Tranches 8 mm Type B - Tranches 9 mm Type B - Tranches 10 mm Type B - Tranches 15 mm Type A - Julienne 2x2 mm Type A - Julienne 2x6 mm Type A - Julienne 3x3 mm Type A - Julienne 4x4 mm Type B - Julienne 6x6 mm Type B - Julienne 8x8 mm Type B - Julienne 10x10 mm P l Type A - Tranches ondulées 2 mm Type A - Tranches ondulées 3 mm Type A - Tranches ondulées 4 mm Type A - Tranches ondulées 5 mm Type A - Tranches ondulées 6 mm Type A - Râpe 1,5 mm Type A - Râpe 2 mm Type A - Râpe 3 mm Type A - Râpe 4 mm Type A - Râpe 4,5 mm Type A - Râpe 6 mm Type A - Râpe 8 mm Type A - Râpe 10 mm Type A - Râpe fine Type A - Râpe extra fine Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) Type B - Disque (63099) + grille (82451) pour cubes 8x8 mm Type B - Disque (63104) + grille (82452) pour cubes 10x10 mm Type B - Disque (83385) + grille (82571) pour cubes 12x12 mm Type B - Disque (83383) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm C-12
7 Robot mixeurs combinés Haché Persil Chocolat Desserts Potage Beurre Poisson Sauce pour salade Vinaigre Mayonnaise Oignon Amande C-13
8 Coupe légumes RG-50S Coupe légumes compact servant à trancher, couper en dés, émincer, râper et couper en julienne de fruits, légumes, fromages, pains secs, noix, champignons, (ne convient pas pour couper en macédoine) Pour restaurants, pizzerias, saladbars, écoles, maisons de soins, fast food,... Revêtement en aluminium. Base de l appareil en ABS. Goulotte en polycarbonate et polyamide. Disques et couteaux en acier inoxydable 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Ne convient pas pour couper en macédoine Appareil ergonomique avec design compact arrondi Toutes les pièces détachées sont lavables au lave-vaisselle Ultraléger et équipé de poignées pour un déplacement facile RG-50S Coupe légumes 2 kg/minute - 10 à 80 par jour Puissance 1000 Watts V - 50/60 Hz Moteur Actionné d une courroie 1 vitesse tpm 13 kg (16 kg emballé) Dim. appareil 285 x 330 x 465 mm (LxPxH) - hauteur 585 mm avec pilon et goulotte ouverts Emballage 1 pce/boîte RG-50S version de base sans disques Paquet 1: disque trancheur 2 mm (85002) Paquet 2: disque trancheur 2 mm (85002) + disque trancheur 4 mm (85004) + disque à julienne 2x2 mm (85057) Economy Line Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) Type A - Tranches 0,5 mm Type A - Tranches ondulées 2 mm Type A - Tranches 1 mm (1 lame) Type A - Tranches ondulées 3 mm Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) Type A - Tranches ondulées 4 mm Type A - Tranches 2 mm Type A - Tranches ondulées 5 mm Type A - Tranches 3 mm Type A - Tranches ondulées 6 mm Type A - Tranches 4 mm Type B - Tranches 5 mm Type A - Râpe 1,5 mm Type A - Tranches 6 mm Type A - Râpe 2 mm Type B - Tranches 7 mm Type A - Râpe 3 mm Type B - Tranches 8 mm Type A - Râpe 4 mm Type B - Tranches 9 mm Type A - Râpe 4,5 mm Type B - Tranches 10 mm Type A - Râpe 6 mm Type B - Tranches 15 mm Type A - Râpe 8 mm Type A - Râpe 10 mm Type A - Julienne 2x2 mm Type A - Julienne 2x6 mm Type A - Râpe fine Type A - Julienne 3x3 mm Type A - Râpe extra fine Type A - Julienne 4x4 mm Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) Type B - Julienne 6x6 mm Type B - Julienne 8x8 mm Type B - Julienne 10x10 mm C-14
9 Coupe légumes RG-50 Coupe légumes compact servant à trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour restaurants, pizzerias, écoles, maisons de soins, fast food,... Revêtement en aluminium. Base de l appareil en ABS. Goulotte en polycarbonate et polyamide. Disques et couteaux en acier inoxydable 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine Appareil ergonomique avec design compact arrondi Toutes les pièces détachées sont lavables au lave-vaisselle Ultraléger et équipé de poignées pour un déplacement facile RG Coupe légumes 2 kg/minute - 10 à 80 par jour Puissance 1000 Watts V - 50/60 Hz Moteur Actionné à l aide d une courroie auto-tendue - protection thermique 1 vitesse tpm 13 kg (16 kg emballé) Dim. appareil 285 x 330 x 465 mm (LxPxH) - hauteur 585 mm avec pilon et goulotte ouverts Emballage 1 pce/boîte RG-50 version de base sans disques Paquet 1: disque trancheur 2 mm (85002) Paquet 2: disque trancheur 2 mm (85002) + disque trancheur 4 mm (85004) + disque à julienne 2x2 mm (85057) Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) Type A - Tranches 0,5 mm Type A - Tranches 1 mm (1 lame) Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) Type A - Tranches 2 mm Type A - Tranches 3 mm Type A - Tranches 4 mm Type B - Tranches 5 mm Type A - Tranches 6 mm Type B - Tranches 7 mm Type B - Tranches 8 mm Type B - Tranches 9 mm Type B - Tranches 10 mm Type B - Tranches 15 mm Type A - Julienne 2x2 mm Type A - Julienne 2x6 mm Type A - Julienne 3x3 mm Type A - Julienne 4x4 mm Type B - Julienne 6x6 mm Type B - Julienne 8x8 mm Type B - Julienne 10x10 mm Type A - Tranches ondulées 2 mm Type A - Tranches ondulées 3 mm Type A - Tranches ondulées 4 mm Type A - Tranches ondulées 5 mm Type A - Tranches ondulées 6 mm Type A - Râpe 1,5 mm Type A - Râpe 2 mm Type A - Râpe 3 mm Type A - Râpe 4 mm Type A - Râpe 4,5 mm Type A - Râpe 6 mm Type A - Râpe 8 mm Type A - Râpe 10 mm Type A - Râpe fine Type A - Râpe extra fine Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) Type B - Disque (63099) + grille (82451) pour cubes 8x8 mm Type B - Disque (63104) + grille (82452) pour cubes 10x10 mm Type B - Disque (83385) + grille (82571) pour cubes 12x12 mm Type B - Disque (83383) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm C-15
10 Coupe légumes RG-100 Coupe légumes professionnel servant à: trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour restaurants, écoles, maisons de soins, collectivités, catering,... Revêtement et base en aluminium. Poussoir en matière synthétique acétale. Disques et couteaux en acier inox Transmission directe pour une longue durée de vie et un fonctionnement silencieux de l appareil 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour coupe en macédoine (cubes) Ergonomique, compacte et hygiénique grâce aux formes arrondies Goulotte d alimentation amovible à nettoyer manuellement (aluminium) - disques lavables au lave-vaisselle La goulotte inclinée assure une utilisation ergonomique Ultraléger et avec des poignées à l arrière pour un déplacement facile Grande goulotte - Plus besoin de prédécouper les produits RG-100 Coupe légumes Goulotte d alimentation Puissance Moteur Dim. appareil Emballage 5 kg/minute - 20 à 400 par jour 1,65 litre + tube Ø 53 mm pour produits longs et étroits comme des carottes, concombres, 250 Watts V - 50/60 Hz (monophasé) Transmission directe par engrenage réducteur 1 vitesse tpm 16 kg (19 kg emballé) 215 x 425 x 495 mm (LxPxH) - hauteur 735 mm avec pilon et goulotte ouverts 1 pce/boîte 1002 RG-100; 230V monophasé 1504 RG-100; 400V triphasé Paquet 1: disque trancheur 1,5 mm (63109) + disque trancheur 4 mm (63089) + disque à râper 2 mm (83211) + disque à râper 8 mm (83214) Paquet 2: disque trancheur 1,5 mm (63109) + disque trancheur 4 mm (63089) + disque à râper 2 mm (83211) + disque à râper 8 mm (83214) + disque trancheur 10 mm (63104) + disque à julienne 4x4 mm (63128) + grille 10x10x10 mm (83267) C-16
11 Coupe légumes RG-100 Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) Type B - Tranches 0,5 mm (2 lames) Type A - Râpe 1,5 mm Type B - Tranches 1 mm (2 lames) Type A - Râpe 2 mm Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) Type A - Râpe 3 mm Type B - Tranches 2 mm (2 lames) Type A - Râpe 4,5 mm Type A - Râpe 6 mm Type A - Râpe 8 mm Type A - Râpe 10 mm Type B - Tranches 3 mm Type B - Tranches 4 mm Type B - Tranches 5 mm Type B - Tranches 6 mm Type B - Tranches 7 mm Type B - Tranches 8 mm Type B - Tranches 9 mm Type B - Tranches 10 mm Type B - Tranches 15 mm Type B - Tranches ondulées 2 mm Type B - Tranches ondulées 3 mm Type B - Tranches ondulées 4 mm Type B - Tranches ondulées 5 mm Type B - Tranches ondulées 6 mm Type B - Julienne 2x2 mm Type B - Julienne 4x4 mm Type B - Julienne 6x6 mm Type B - Julienne 8x8 mm Type B - Julienne 10x10 mm Type A - Râpe fine Type A - Râpe extra fine Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) Type B - Disque (63099) + grille (83266) pour cubes 7,5x7,5 mm Type B - Disque (63104) + grille (83267) pour cubes 10x10 mm Type B - Disque (83385) + grille (82453) pour cubes 12,5x12,5 mm Type B - Disque (83362) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm Grille (séparément) 7,5x7,5x7,5 mm Grille (séparément) 10x10x10 mm Grille (séparément) 12,5x12,5x12,5 mm Grille (séparément) 15x15x15 mm Grille (séparément - basse) 15x15 mm (à combiner avec le disque 83362) C-17
12 Coupe légumes RG-200 Coupe légumes professionnel servant à: trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour restaurants, pizzerias, écoles, maisons de soins, collectivités, catering,... Revêtement, base d appareil et poussoir en aluminium. Disques et couteaux en acier inoxydable Transmission directe pour une longue durée de vie et un fonctionnement silencieux de l appareil 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine (cubes) Ergonomique, compacte et hygiénique grâce aux formes arrondies Goulotte d alimentation amovible à nettoyer manuellement (aluminium) - disques lavables au lave-vaisselle Goulotte inclinée pour un emploi ergonomique Grande goulotte ronde pour des grandes pièces. Plus besoin de prédécouper les produits Ultraléger et avec des poignées à l arrière pour un déplacement facile Utilisation recommandée en combinaison avec support de table RG-200 Coupe légumes 7 kg/minute - 50 à 700 par jour Goulotte 3 litres + tube Ø 56 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme des carottes, concombres, Puissance 370 Watts V - 50/60 Hz Moteur Transmission directe par engrenage réducteur - protection thermique 1 vitesse tpm 18 kg (21 kg emballé) Dim. appareil 215 x 475 x 515 mm (LxPxH) - hauteur 735 mm avec pilon et goulotte ouverts Emballage 1 pce/boîte 1204 RG-200; 230V version de base sans disques RG-200: Disques entièrement en acier inoxydable avec des lames remplaçables (Ø 185 mm) RG-200: Utilisation recommandée en combinaison avec le support C-18
13 Coupe légumes RG-200 Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) Type B - Tranches 0,5 mm (2 lames) Type A - Râpe 1,5 mm Type B - Tranches 1 mm (2 lames) Type A - Râpe 2 mm Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) Type A - Râpe 3 mm Type B - Tranches 2 mm (2 lames) Type A - Râpe 4,5 mm Type A - Râpe 6 mm Type A - Râpe 8 mm Type A - Râpe 10 mm Type B - Tranches 3 mm Type B - Tranches 4 mm Type B - Tranches 5 mm Type B - Tranches 6 mm Type B - Tranches 7 mm Type B - Tranches 8 mm Type B - Tranches 9 mm Type B - Tranches 10 mm Type B - Tranches 15 mm Type B - Tranches ondulées 2 mm Type B - Tranches ondulées 3 mm Type B - Tranches ondulées 4 mm Type B - Tranches ondulées 5 mm Type B - Tranches ondulées 6 mm Type B - Julienne 2x2 mm Type B - Julienne 4x4 mm Type B - Julienne 6x6 mm Type B - Julienne 8x8 mm Type B - Julienne 10x10 mm Type A - Râpe fine Type A - Râpe extra fine Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) Type B - Disque (63101) + grille (82451) pour cubes 8x8 mm Type B - Disque (63106) + grille (82452) pour cubes 10x10 mm Type B - Disque (82557) + grille (82571) pour cubes 12x12 mm Type B - Disque (82506) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm Grille (séparément) 7,5x7,5x7,5 mm Grille (séparément) 10x10x10 mm Grille (séparément) 12,5x12,5x12,5 mm Grille (séparément) 15x15x15 mm Grille (séparément - basse) 15x15 mm (à combiner avec le disque 82506) Grille (séparément - basse) 20x20 mm (à combiner avec le disque 82506) C-19
14 Coupe légumes RG-250 Coupe légumes professionnel servant à: trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour restaurants, pizzerias, écoles, maisons de soins, collectivités, catering,... Revêtement, base d appareil et poussoir en aluminium. Disques et couteaux en acier inoxydable Transmission directe pour une longue durée de vie et un fonctionnement silencieux de l appareil 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine (cubes) Ergonomique, compacte et hygiénique grâce aux formes arrondies Goulotte d alimentation amovible à nettoyer manuellement (aluminium) - disques lavables au lave-vaisselle Goulotte inclinée pour un emploi ergonomique Grande goulotte ronde pour des grandes pièces. Plus besoin de prédécouper les produits Ultraléger et avec des poignées à l arrière pour un déplacement facile Pilon universel pour emploi droitier ou gaucher Utilisation recommandée en combinaison avec support de table RG-250 Coupe légumes 8 kg/minute - 50 à 800 par jour Goulotte 4 litres + tube Ø 56 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme des carottes, concombres, Puissance 550 Watts V - 50/60 Hz (monophasé) Moteur Transmission directe par engrenage réducteur - protection thermique 1 vitesse tpm 21 kg (24 kg emballé) Dim. appareil 285 x 450 x 586 mm (LxPxH) - hauteur 735 mm avec pilon et goulotte ouverts Emballage 1 pce/boîte RG-250; 230V version de base sans disques RG-250; 400V triphasé, version de base sans disques "En combinaison avec le support de table, le RG-250 devient encore plus agréable d emploi." C-20
15 Coupe légumes RG-250 Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) Type B - Tranches 0,5 mm (2 lames) Type A - Râpe 1,5 mm Type B - Tranches 1 mm (2 lames) Type A - Râpe 2 mm Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) Type A - Râpe 3 mm Type B - Tranches 2 mm (2 lames) Type A - Râpe 4,5 mm Type A - Râpe 6 mm Type A - Râpe 8 mm Type A - Râpe 10 mm Type B - Tranches 3 mm Type B - Tranches 4 mm Type B - Tranches 5 mm Type B - Tranches 6 mm Type B - Tranches 7 mm Type B - Tranches 8 mm Type B - Tranches 9 mm Type B - Tranches 10 mm Type B - Tranches 15 mm Type B - Tranches ondulées 2 mm Type B - Tranches ondulées 3 mm Type B - Tranches ondulées 4 mm Type B - Tranches ondulées 5 mm Type B - Tranches ondulées 6 mm Type B - Julienne 2x2 mm Type B - Julienne 4x4 mm Type B - Julienne 6x6 mm Type B - Julienne 8x8 mm Type B - Julienne 10x10 mm Type A - Râpe fine Type A - Râpe extra fine Type A - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) Type B - Disque (63101) + grille (82451) pour cubes 8x8 mm Type B - Disque (63106) + grille (82452) pour cubes 10x10 mm Type B - Disque (82557) + grille (82571) pour cubes 12x12 mm Type B - Disque (82506) + grille (82508) pour cubes 15x15 mm Grille (séparément) 7,5x7,5x7,5 mm Grille (séparément) 10x10x10 mm Grille (séparément) 12,5x12,5x12,5 mm Grille (séparément) 15x15x15 mm Grille (séparément - basse) 15x15 mm (à combiner avec le disque 82506) Grille (séparément - basse) 20x20 mm (à combiner avec le disque 82506) Grille (séparément - extra basse) 20x20 mm (à combiner avec le disque 82410) Grille pour frites 10x10 mm (à combiner avec le disque 63106) C-21
16 Coupe légumes RG-350 Coupe légumes professionnel servant à: trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour restaurants, pizzerias, écoles, maisons de soins, collectivités, catering,... Revêtement, base d appareil et poussoir en aluminium. Disques et couteaux en acier inoxydable Transmission directe pour une longue durée de vie et un fonctionnement silencieux de l appareil 2 disjoncteurs de protection individuellement intégrés Convient pour couper en macédoine (cubes) Ergonomique, compacte et hygiénique grâce aux formes arrondies Goulotte d alimentation amovible à nettoyer manuellement (aluminium) - disques lavables au lave-vaisselle Goulotte inclinée pour un emploi ergonomique Grande goulotte ronde pour des grandes pièces. Plus besoin de prédécouper les produits Pilon universel pour emploi droitier ou gaucher Utilisation recommandée en combinaison avec support de table RG-350 Coupe légumes 12 à 30 kg/minute à 1200 par jour Goulotte 5,7 litres + tube Ø 59 mm pour produits longs et étroits d alimentation comme carottes, concombres, Puissance 750 Watts V - 50 Hz Moteur Transmission directe par engrenage réducteur - protection thermique 1 vitesse tpm 33 kg (37 kg emballé) Dim. appareil 325 x 540 x 735 mm (LxPxH) - hauteur 865 mm avec pilon et goulotte ouverts Emballage 1 pce/boîte RG-350; 230V version de base sans disques - Avec goulotte d alimentation standard et pilon RG-350; 400V triphasé, version de base sans disques - Avec goulotte d alimentation standard et pilon Paquet 1: disque trancheur 1,5 mm (63023) + disque trancheur 4 mm (63056) + disque trancheur 6 mm (63046) + disque trancheur 10 mm (63033) + râpe 4,5 mm (62633) + grille 10x10 mm (62542) Paquet 2: disque trancheur 1,5 mm (63023) + disque trancheur 4 mm (63056) + disque trancheur 6 mm (63046) + disque trancheur 10 mm (63033) + grille 10x10 mm (62542) + disque à julienne 4x4 mm (63061) + râpe 2 mm (62631) + râpe 8 mm (62635) + râpe fine (62637) RG-350: Finition avec trémie Idéal en combinaison avec le support C-22
17 Coupe légumes RG-400 Coupe légumes (semi-)industriels servant à: trancher, émincer, râper, couper en dés, julienne et macédoine de fruits, légumes, pains secs, fromages, noix, champignons,... (convient pour couper en macédoine) Pour grandes cuisines, industries alimentaires, maisons de soins, collectivités, catering, RG-400 Coupe légumes jusqu à 40 kg/minute à 3000 par jour Vue les nombreuses possibilités de cet appareil, contactez-nous pour plus d informations sur les configurations RG-400: Nombreuses configrations possible Avec trémie, goulotte et pilon ou insert 4-tube Type A : disque en inox, avec lame fixe et cylindre noir renforcé fibre de verre Type B : disque Heavy Duty en inox, avec lame remplaçable (finition lourde) Disques Ø215 mm Disques Ø215 mm Type B - Tranches 0,5 mm (2 lames) Type B - Râpe 1,5 mm Type B - Tranches 1 mm (2 lames) Type B - Râpe 2 mm Type B - Tranches 1,5 mm (2 lames) Type B - Râpe 3 mm Type B - Tranches 2 mm (2 lames) Type B - Râpe 4,5 mm Type B - Râpe 6 mm Type B - Râpe 8 mm Type B - Râpe 10 mm Type B - Tranches 3 mm Type B - Tranches 4 mm Type B - Tranches 5 mm Type B - Tranches 6 mm Type B - Tranches 7 mm Type B - Tranches 8 mm Type B - Tranches 9 mm Type B - Tranches 10 mm Type B - Tranches 14 mm Type B - Tranches 20 mm Type B - Tranches ondulées 2 mm Type B - Tranches ondulées 3 mm Type B - Tranches ondulées 4 mm Type B - Tranches ondulées 5 mm Type B - Tranches ondulées 6 mm Type B - Julienne 2x2 mm Type B - Julienne 4x4 mm Type B - Julienne 6x6 mm Type B - Julienne 8x8 mm Type B - Julienne 10x10 mm Type B - Râpe fine Type B - Râpe extra fine Type B - Râpe pour fromage dur (p. ex.: Parmesan) Type B - Disque (63042) + grille (62541) pour cubes 8x8 mm Type B - Disque (63033) + grille (62542) pour cubes 10x10 mm Type B - Disque (62577) + grille (62594) pour cubes 12x12 mm Type B - Disque (62579) + grille (62595) pour cubes 15x15 mm Grille (séparément) 6,25x6,25 mm Grille (séparément) 7,5x7,5 mm Grille (séparément) 10x10 mm Grille (séparément) 12,5x12,5 mm Grille (séparément) 15x15 mm Grille (séparément) 20x20 mm Grille (séparément) 25x25 mm Grille (séparément - basse) 15x15 mm (à combiner avec le disque 62579) Grille (séparément - basse) 20x20 mm (à combiner avec le disque 62579) Grille (séparément - extra basse) 20x20 mm (à combiner avec le disque 62579) Grille pour frites 10x10 mm (à combiner avec le disque 63033) C-23
18 Accessoires Brosse de nettoyage Présentoir pour 3 disques Protège lames Chariot de récolte en inox Accessoires 1076 Présentoir mural en matière synthétique pour 3 disques (sans disques) Brosse de nettoyage Protège lames Support de table en acier inoxydable, y compris 1 récipient GN 1/1 100mm en polycarbonate. Convient pour les modèles RG-100, RG-200, RG-250 et RG Chariot de récolte en acier inoxydable à 4 roues (dont 2 avec frein), y compris 1 récipient GN1/1 200 mm en polycarbonate (réglable en hauteur). Convient pour: RG-100, RG-200, RG-250, RG-350 et RG-400 Autres accessoires et pièces détachées: nous consulter s.v.p. Vues éclatés disponibles sur simple demande Support de table L outil informatique de vous permet de sélectionner en quelques étapes le coupe-légumes convenant (selon secteur d activité et débit souhaité). Vous y trouverez également les fiches techniques, manuels d utilisation, brochures et vidéos de démonstration. C-24
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