BBQen leçons Since 1976

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1 BBQen leçons Since 1976

2 Since 1976 Fiabilité canadienne L engagement de Napoleon à offrir des produits et un service de qualité se traduit en une constante recherche et développement afin de proposer de nombreuses innovations tant sur les barbecues qu en matière de cuisson. C est en 1976 que Wolfgang Schroeter fonde une petite aciérie dans l Ontario canadien. Depuis la sortie de chaîne du premier poêle à bois, il y a plus de 35 ans, Napoleon n a cessé de se diversifier au sein de son segment d activité, mais s est toujours attaché à offrir des produits de qualité, ainsi qu un service irréprochable et fiable. Des produits sur lesquels vous pouvez compter et qui sont fièrement appuyés par la Garantie à Vie Limitée de Napoleon. L entreprise emploie aujourd hui plus de 800 collaborateurs et est la plus grande entreprise privée au Canada œuvrant dans le domaine des barbecues à gaz et au charbon de bois de très grande qualité ainsi que des accessoires pour barbecues. Napoleon Grâce aux barbecues Napoleon, tout le monde peut sublimer même de simples préparations. Un steak grillé devient encore plus juteux et onctueux Que les restaurants essayent de vous égaler! Vous allez rapidement vous prendre au jeu et aimer innover avec de nouvelles recettes! Non seulement vous pouvez cuire des viandes et poissons mais également des gâteaux, du pain, des légumes, un poulet rôti et tant d autres recettes grâce aux nombreuses cuissons disponibles sur votre barbecue. Gastronomise la grillade Votre barbecue Napoleon est conçu pour exceller et son système multi-cuissons vous aidera à sublimer vos exquises créations barbecue et faire de chaque moment barbecue un grand souvenir culinaire.

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4 Exclusivité Napoleon Saisir à 980 C sur la Sizzle Zone La cuisson Plancha en fonte La cuisson Teppanyaki La fumaison La 1ère raison de choisir un barbecue Napoleon c est la multi-cuisson. Pour chaque repas, choisissez sans risque une des 8 méthodes. Le succès est toujours au rendez-vous! 8de cuisiner grâce à votre barbecue Napoleon La SIZZLE ZONE TM, une surface en céramique percée de orifices minuscules, génère une chaleur intense de 980 C grâce à la technologie infrarouge Napoleon. manières Cette méthode est idéale pour saisir la viande sans que celleci ne perde de son jus. Résultat? Une viande incroyablement tendre et juteuse au goût inégalable! Coquillages, poissons, viandes et légumes sont cuits sur une plaque en fonte, parfois avec un filet d huile d olive. Cuits à la plancha, dans leur propre jus, ils offrent une saveur authentique, franche et naturelle comme la cuisine méditerranéenne. Cette technique offre d innombrables possibilités et est extrêmement saine. La lourde plaque en inox chauffe rapidement dès que le gaz est allumé. Constamment retournés, les légumes, la viande ou le poisson ne brûlent jamais et sont délicieusement croquants et savoureux. La fumaison sert à donner aux aliments un goût fumé irrésistible. Sur une cuisson à chaleur modérée, les copeaux de bois humidifiés produisent une fumée qui pénètre lentement dans vos viandes, volailles ou poissons pour leurs donner une délicate saveur de bois fumé. Sizzle zone Plancha en fonte Teppanyaki Fumaison

5 La cuisson directe La cuisson indirecte La rôtissoire Exclusivité Napoleon La cuisson au charbon de bois Exclusivités La classique grillade au barbecue est la cuisson directe. Avec tous les brûleurs allumés, celle-ci est utilisée lorsqu il faut moins de 20 minutes pour griller ou cuire les aliments. La cuisson indirecte est préférable pour les aliments qui doivent cuire longtemps à basse température. Le barbecue doit d abord être bien préchauffé. Avec une chaleur moyenne à l intérieur et un brûleur central éteint, le principe est celui d un four traditionnel, mais le plat aura la saveur authentique du barbecue. Grâce au brûleur arrière infrarouge, les rôtis et les volailles sont dorés à point, croustillants, savoureux et fondants sous la dent. Canard laqué ou cochon de lait, la limite des possibilités est votre imagination! Option possible sur tous les barbecues Napoleon, cette rôtissoire digne des professionnels est munie d un contrepoids et de quatre broches. Tous les barbecues Napoleon à gaz peuvent être munis de cette option : un compartiment en fonte pour charbon de bois. Grâce à l allumage au gaz, il suffit de quelques minutes pour avoir de belles braises de charbon de bois. Eteignez les brûleurs au gaz et c est parti pour le traditionnel barbecue au charbon de bois dans votre Napoleon gaz. Brûleur infrarouge SIZZLE ZONE Couvercle économiseur d espace LIFT EASE avec poignée tubulaire en inox limitant la perte de chaleur et demandant peu d espace nécessaire à l arrière lorsque celui-ci est ouvert Grilles brevetées en tiges d inox pleines vaguées, aucun ingrédient ne tombe au travers de la grille Planche à découper intégrée dans la tablette et récipient amovible pour rangement, déchets ou glaçons 3 Since 1976 Roues dissimulées pour un design plus pur Cuisson directe Cuisson indirecte Rôtissoire Charbon de bois

6 L anatomie du barbecue parfait Since 1976 Que vous soyez chef professionnel, passionné culinaire ou amateur d une grillade, vous trouverez, parmi le très large assortiment de barbecues et d accessoires Napoleon, celui qui a été conçu pour vous. Quel que soit le modèle choisi, tous les barbecues Napoleon sont très bien équipés pour réaliser toutes vos envies culinaires. Désirez-vous le nec plus ultra? Alors, découvrez l anatomie du barbecue parfait.

7 1 Réchaud latéral infrarouge SIZZLE ZONE pour saisir à Couvercle double épaisseur, avec dégagement zéro à l arrière (LIFT EASE) et poignée tubulaire en inox. 3 Système de cuisson robuste en inox : - Grilles brevetées en tiges d inox pleines vaguées. - Sear plates autonettoyantes, évite les poussées de flammes. - Brûleurs à chaleur uniforme et contrôle précis de la température. 4 Planche à découper et récipient amovibles pouvant servir de bac de rangement ou de poubelle pour petits déchets. 5 Meuble design avec roulettes dissimulées à blocage EASY ROLL Modèle illustré Prestige PRO 600RSIB 6 Boutons de commande EASY SET pour un contrôle précis de la chaleur Piëzo électronique ou JETFIRE, selon modèles. Grille de maintien au chaud amovible en inox. Jauge de température précise ACCU-PROBE. 10 Brûleur arrière infrarouge en inox à allumage manuel. 11 Rôtissoire universelle en inox (toujours en option). 12 Tablettes latérales en inox avec porte-condiments et ustensiles. 13 Armoire robuste en acier galvanisé avec portes en inox. 5

8 Gaz Embarquez pour le barbecue au Superlatif

9 Prestige II PT750RSIB Avec le barbecue Prestige II 750, le plus grand des Napoleon, vous serez le maître en cuisine! Il suffit d actionner le piëzo électronique et le barbecue s allume instantanément. En quelques minutes, votre barbecue atteint sa température idéale et vous choisissez parmi ses 8 méthodes de cuisson pour mettre en scène vos savoureuses préparations. 43 cm 45 cm Sizzle zone double 68 cm Réchaud latéral Ø 24 cm Grilles épaisses 7,6 mm en tiges d inox pleines vaguées Deux brûleurs infrarouges SIZZLE ZONE Réchaud latéral Caractéristiques Jusqu à 27,7 kw. Système double à double couvercle. Total de 7 brûleurs : 3 brûleurs de cuve + 2 brûleurs de cuve SIZZLE ZONE en céramique + 1 réchaud latéral + 1 brûleur arrière infrarouge. Couvercle à double paroi en inox limitant la perte de chaleur lorsqu il est ouvert (LIFT EASE). Poignée tubulaire en inox demeurant froide au toucher et boutons ergonomiques. Tablettes latérales en inox avec étagère à condiments et porte-ustensiles. Armoire de rangement avec deux portes à double paroi en inox et grand tiroir à ustensiles. Finition inox. Grandes roues en caoutchouc et roulettes en résine pivotantes à blocage EASY ROLL. Double 7 Brûleur arrière infrarouge Très larges Sear Plates en inox sur la superficie totale Large tiroir coulissant très pratique cachant d une part le récolteur de graisse et d autre part servant à ranger les accessoires.

10 24 cm Série Prestige PRO PRO600RSIB PRO450RSIB La série Prestige PRO de Napoleon vous offre des barbecues aux lignes et design épurés avec des finitions en chrome poli ainsi qu une très haute performance en matière. La plus grande des élégances va de paire avec la plus grande qualité, tout ici est conçu pour vous donner un plaisir de cuisiner au barbecue pour longtemps, très longtemps... PRO600RSIB Jusqu à 27,7 kw. Total de 6 brûleurs : 4 brûleurs + 1 brûleur latéral SIZZLE ZONE + 1 brûleur arrière infrarouge. PRO450RSIB Jusqu à 20,8 kw. Total de 5 brûleurs : 3 brûleurs + 1 brûleur latéral SIZZLE ZONE + 1 brûleur arrière infrarouge. 90 cm 24 cm 68 cm 37 cm Sizzle zone 43 cm 37 cm Sizzle zone 43 cm

11 68 cm PRO450 Encastrable 43 cm PRO450 Encastrable Jusqu à 12,3 kw. Total de 4 brûleurs : 3 brûleurs + 1 brûleur arrière infrarouge. Livré sans le meuble en pierre ni la porte inférieure en inox. Caractéristiques PRO600RSIB + PRO450RSIB Tablettes latérales extra larges en inox de qualité supérieure avec porte-gobelets intégré, porte-serviettes et crochets à ustensiles en finition chrome poli. Armoire entièrement fermée munie de deux portes en inox avec des poignées en finition chrome poli. Finition inox. Couvercle finition chrome à double paroi en inox limitant la perte de chaleur lorsqu il est ouvert (LIFT EASE). Espace de rangement pour bouteilles. Grilles très épaisses 9,5 mm en tiges d inox pleines vaguées Piëzo électronique Brûleur latéral infrarouge SIZZLE ZONE 9 Brûleur arrière infrarouge Très larges Sear Plates en inox sur la superficie totale Bac de rangement/à déchets et planche à découper intégrés

12 0 Toutes les possibilités au barbecue depuis un vrai poste de pilotage cuisine! Série Prestige I La série Prestige de Napoleon vous offre toutes les possibilités au barbecue depuis un vrai poste de pilotage cuisine. Avec sa forme ergonomique, ses tablettes orientées vers vous, son allumage électronique, sa Garantie Limitée à Vie Napoleon, le Prestige I est le choix des vrais Pros du barbecue.

13 37 cm P450RSIB NOIR P450RSIB INOX 24 cm Sizzle zone 68 cm 43 cm Grilles épaisses 7,6 mm en tiges d inox pleines vaguées Piëzo électronique Brûleur latéral infrarouge SIZZLE ZONE Caractéristiques Jusqu à 20,8 kw. Total de 5 brûleurs : 3 brûleurs + 1 brûleur latéral SIZZLE ZONE en céramique avec grille à deux positions + 1 brûleur arrière infrarouge. Grilles épaisses 7,6 mm en tiges d inox pleines vaguées, aucun ingrédient ne tombe au travers de la grille. Couvercle en inox limitant la perte de chaleur lorsqu il est ouvert (LIFT EASE). Poignée tubulaire en inox demeurant froide au toucher et boutons ergonomiques. Etagère à condiments et tablettes latérales en inox avec 6 crochets. Chariot robuste en acier galvanisé. 11 Brûleur arrière infrarouge Larges Sear Plates en inox Couvercle en inox limitant la perte de chaleur lorsqu il est ouvert (LIFT EASE)

14 Série Prestige I 2 Le P500RSIB est le top dans la série Prestige I. Vous pourrez passer des journées et soirées entières à profiter de ce barbecue haut de gamme, entièrement équipé, et démontrer vos talents de cuisinier! Grâce à la SIZZLE ZONE et aux différentes méthodes possibles, les papilles seront agréablement charmées par l onctuosité, le goût et le raffinement de vos créations culinaires. Avec ses nouvelles Sear Plates encore plus larges, couvrant la totalité de la surface, le P500RSIB vous garantit une cuisson encore plus équilibrée.

15 37 cm P500RSIB NOIR P500RSIB INOX 24 cm Sizzle zone 71 cm 45 cm Grilles épaisses 7,6 mm en tiges d inox pleines vaguées Piëzo électronique Brûleur latéral infrarouge SIZZLE ZONE Caractéristiques Jusqu à 24,2 kw. Total de 6 brûleurs : 4 brûleurs + 1 brûleur latéral SIZZLE ZONE en céramique avec grille à deux positions + 1 brûleur arrière infrarouge. Grilles épaisses 7,6 mm en tiges d inox pleines vaguées, aucun ingrédient ne tombe au travers de la grille. Très larges Sear Plates en inox sur 2 niveaux, encore plus d arômes BBQ et moins de risques de flammes. Couvercle en inox limitant la perte de chaleur lorsqu il est ouvert (LIFT EASE). Poignée tubulaire en inox demeurant froide au toucher et boutons ergonomiques. Etagère à condiments et tablettes latérales en inox avec 6 crochets. Chariot robuste en acier galvanisé. 13 Brûleur arrière infrarouge Très larges Sear Plates en inox sur 2 niveaux Couvercle en inox limitant la perte de chaleur lorsqu il est ouvert (LIFT EASE)

16 68 cm 24 cm 85 cm Série LEX LEX485 INOX LEX605 INOX 4 Les barbecues de la série LEX ont tout pour vous plaire! Ces barbecues sont très bien équipés avec leur SIZZLE ZONE latérale pour le LEX485 et intégrée dans la cuve pour les LEX605 et LEX730. Ils vous permettront de préparer de savoureux mets. Avec leur grille de cuisson en tige d inox pleines vaguées, aucun ingrédient ne tombe au travers, cuisant ceux-ci à la perfection. Ces barbecues de qualité, aux lignes épurées, trouveront parfaitement leurs places chez vous! LEX485 INOX Jusqu à 22,2 kw. Total de 5 brûleurs : 3 brûleurs + 1 latéral SIZZLE ZONE + 1 brûleur arrière infrarouge. LEX605 INOX Jusqu à 27,3 kw. Total de 6 brûleurs : 3 brûleurs de cuve + 1 brûleur de cuve SIZZLE ZONE + 1 réchaud latéral + 1 brûleur arrière infrarouge. 46 cm Sizzle zone 37 cm 46 cm Sizzle zone Réchaud latéral Ø 24 cm

17 Caractéristiques LEX730 INOX 46 cm 102 cm LEX485 + LEX605 + LEX730 Sizzle zone Grilles de 8 mm en tiges d inox pleine vaguées. Tablettes latérales en inox avec planche à découper et bac amovible. Couvercle économiseur d espace (LIFT EASE) à double paroi en inox. Larges Sear Plates en inox. Allumage JETFIRE. Brûleur arrière infrarouge. Rétro-éclairage iglow. Design meuble, roues dissmulées et cuisine en option. Ø 24 cm Réchaud latéral LEX730 INOX Jusqu à 32,1 kw. Total de 7 brûleurs : 4 brûleurs de cuve + 1 brûleur de cuve SIZZLE ZONE + 1 réchaud latéral + 1 brûleur arrière infrarouge. Tiroirs EASY GLIDE. Les barbecues de la série LEX peuvent être équipés d un meuble supplémentaire en inox comprenant évier et espace de rangement. Série LEX INOX Cuisine 15 Brûleur latéral infrarouge SIZZLE ZONE Brûleur arrière infrarouge Technologie de rétro-éclairage iglow

18 68 cm 68 cm 46 cm Série LE LE485SB INOX LE485SB NOIR LE485RSB NOIR 6 Tous les barbecues de la série LE ont le même design contemporain et élégant! Leurs petits plus? Des tablettes latérales en inox et supports à ustensiles intégrés, des roues dissimulées qui leurs donnent un look épuré et la technologie rétro-éclairée iglow (sauf modèle LE485SB inox) qui permet de contrôler la cuisson même après le coucher du soleil en illuminant les boutons de commande. LE485SB INOX Jusqu à 18,2 kw. Total de 4 brûleurs : 3 brûleurs + 1 réchaud latéral. LE485SB NOIR Jusqu à 18,2 kw. Total de 4 brûleurs : 3 brûleurs + 1 réchaud latéral. Rétro-éclairage iglow. LE485RSB NOIR Jusqu à 22,2 kw. Total de 5 brûleurs : 3 brûleurs + 1 réchaud latéral + 1 brûleur arrière infrarouge. Rétro-éclairage iglow. 68 cm Réchaud latéral Ø 24 cm 46 cm Réchaud latéral Ø 24 cm 46 cm Réchaud latéral Ø 24 cm

19 Série LE INOX Cuisine Les barbecues de la série LE inox peuvent être équipés d un meuble supplémentaire en inox comprenant évier et espace de rangement. Caractéristiques LE485SB INOX + LE485SB NOIR + LE485RSB NOIR Tablettes latérales en inox avec porte-ustensiles intégré. Couvercle à double paroi en inox et jauge de température ACCU-PROBE. Larges Sear Plates. Finition inox (LE485SB) ou noir émaillé (LE485SB ou LE485RSB), avec touches de chrome. Roues dissimulées. Grilles en fonte 11,5 mm, design vagué Allumeur JETFIRE Jauge de température ACCU-PROBE 17 Réchaud latéral Technologie de rétro-éclairage iglow (LE485SB NOIR + LE485RSB) Brûleur arrière infrarouge en céramique (LE485RSB)

20 Le LE485RSIB est équipé de tous les éléments essentiels au barbecue idéal! Toutes les méthodes sont possibles, la SIZZLE ZONE vous étonnera pour saisir les viandes ou préparer un succulent wok de légumes. Et si la fête continue, son puissant éclairage intérieur vous permet un contrôle précis tout au long de la nuit cm 68 cm 24 cm Sizzle zone 37 cm Série LE LE485RSIB INOX 8 LE485RSIB NOIR Caractéristiques Jusqu à 22,2 kw. Total de 5 brûleurs : 3 brûleurs + 1 brûleur latéral infrarouge SIZZLE ZONE avec grille réglable en hauteur + 1 brûleur arrière infrarouge. Grilles en fonte 11,5 mm, design vagué. Tablettes latérales en inox avec crochets à ustensiles intégrés et rail en finition chrome sur 3 côtés. Planche à découper intégrée et récipient amovible pouvant servir pour vos déchets de coupe ou comme bac à glaçons. Larges Sear plates. Couvercle double paroi et jauge de température ACCU-PROBE. Finition inox ou noir émaillé avec une finition chrome sur les boutons, poignées et tout autour du barbecue. Roues dissimulées.

21 LE485RSIB Inox Cuisine Barbecue LE485RSIB inox équipé d un meuble supplémentaire en inox comprenant évier et espace de rangement puissantes lumières intérieures intégrées dans la cuve Bac de rangement/à déchets et planche à découper intégrés Brûleur latéral infrarouge SIZZLE ZONE Brûleur arrière infrarouge Technologie de rétroéclairage iglow Grilles en fonte 11,5 mm, design vagué

22 59 cm 43 cm Réchaud latéral Série TRIUMPH T325SB T410SB 0 Avec leur réchaud latéral de série, les barbecues de la série TRIUMPH vous permettent de concocter un plat d accompagnement, réchauffer et faire réduire des sauces tout en préparant le plat principal. Grand pour la grillade, petit pour le rangement, leur design maximise la surface alors que leurs tablettes rabattables les rendent très compacts. T325SB NOIR Jusqu à 10,4 kw. Total de 3 brûleurs : 2 brûleurs + 1 réchaud latéral. 46 cm T410SB NOIR Jusqu à 14,4 kw Ø 20 cm 43 cm Réchaud latéral Ø 20 cm Total de 4 brûleurs : 3 brûleurs + 1 réchaud latéral.

23 T495SB Parfaits pour les plus petits comme les grands espaces tout en ayant les avantages d un barbecue haut de gamme! 43 cm 72 cm Réchaud latéral Ø 20 cm T495SB NOIR Jusqu à 18,4 kw. Total de 5 brûleurs : 4 brûleurs + 1 réchaud latéral. Caractéristiques T325SB + T410SB + T495SB Grilles en fonte 7 mm, design vagué, pour une distribution uniforme et constante. Brûleurs 0,8 mm en inox 304. Larges tablettes latérales rabattables en inox avec crochets à ustensiles intégrés. Très grande et profonde surface. SEAR PLATES en acier au dessus des brûleurs. Jauge de température ACCU-PROBE qui permet de cuisiner avec précision. Chariot avec portes en inox offrant de l espace de rangement additionnel. Couvercle en porcelaine émaillée noire avec poignée tubulaire. Roulettes de transport avec système de verrouillage. 21 Grilles en fonte 7 mm, design vagué Réchaud latéral Allumeur JETFIRE Tablettes latérales repliables Décapsuleur intégré

24 TravelQ Idéal pour votre terrasse ou vos voyages... 2 Since 1976

25 TQ2225 TravelQ Le barbecue TravelQ prend parfaitement place sur votre terrasse ou même sur votre balcon, et peut en plus être le compagnon idéal de vos voyages! Très compact, il se range verticalement. Quoi de plus pratique pour le stockage ou le transport? Il est disponible en trois couleurs et vous surprendra de par sa grande stabilité et sa large plaque. 57 cm 58 cm Disponible en orange, bleu et noir. Grande grille en fonte et protège-flammes intégré Pieds repliables très compacts pour faciliter le rangement et le transport Allumeur piëzo Caractéristiques Se porte d une main grâce à sa poignée ergonomique qui se ferme en 1 clic pour plus de sécurité durant le transport. S installe en quelques secondes. Très large grille en fonte émaillée qui se bloque pour plus de sécurité. Protège-flammes intégré dans la grille afin que la graisse ne coule pas sur les brûleurs. Brûleur circulaire en inox de 3,1 kw à allumage piëzo pour une distribution de chaleur uniforme. Plateau à graisse amovible et grille facile à enlever et nettoyer. Détendeur intégré pour bouteille de gaz et/ou cartouche de de gaz. Adaptateur au choix (non compris dans le barbecue). Adaptateur tuyau pour bouteille Adaptateur pour cartouche à valve (type Coleman ou Primus) 23 Sac de transport TravelQ (option ) Ensemble d ustensiles TravelQ (option ) Table très stable pour TravelQ, pliable et dépliable en 1 clic (option )

26 Charbon de bois Pour les amateurs de tradition et d innovation... 4

27 Mirage M605RBCSS Le barbecue Mirage est le 1 er barbecue au charbon de bois ayant un design grill-four inox. Très pratique, la hauteur de son bac à charbon est facilement réglable grâce à une poignée levier qui vous permet d éloigner ou d approcher les braises des aliments à chaque instant. 46 cm 86 cm Grilles en fonte, design vagué Exclusivité Napoleon Portes d alimentations en air sur la face avant qui permettent de contrôler la température Porte d accès frontale qui facilite le rechargement en charbon de bois ainsi que le nettoyage Caractéristiques Jauge de température ACCU-PROBE. Deux portes en inox offrant beaucoup d espace de rangement. Tablettes latérales robustes en inox. Construction en inox qui assure une plus grande durée de vie. Brûleur arrière à charbon de bois pour rôtissoire. Crochets à ustensiles intégrés. Rôtissoire robuste optionnelle. 25 Effet brûleur arrière pour rôtissoire, récipient qui se rempli de braises de charbon de bois Bac à charbon de bois réglable en hauteur par levier pour éloigner ou rapprocher les braises des ingrédients Couvercle équilibré à double paroi en inox LIFT EASE pour une cuisson comme au four

28 Pour les amateurs de tradition et au charbon de bois, Napoleon a créé les NK22CK-C, PRO22K-L et NK22CK-L. Tradition va ici de paire avec innovation. Le NK22CK-C avec sa grande table rabattable en inox, ne prend pas plus de place que ses petits frères pour le rangement. Sa grille en fonte réglable en hauteur, son ouverture déportée pour vous préserver de la chaleur, sont quelques unes des nombreuses exclusivités Napoleon. 62 cm NK22CK-C PRO22K-L cm Ø 57 cm Rabattable Ø 57 cm NK22CK-C 62 cm PRO22K-L 360 Grille en fonte réglable en 3 hauteurs et côtés basculants Cuve rotative 360 avec large poignée à ouverture hors chaleur Large table de travail très stable et rabattable en inox Grille en fonte réglable en 3 hauteurs et côtés basculants Large poignée avec ouverture hors chaleur

29 NK22CK-L NK22CK-L Ø 57 cm Caractéristiques NK22CK-L + PRO22K-L + NK22CK-C Couvercle et cuve robustes en porcelaine platine de forte épaisseur pour un rendement semblable à celui d un four. Très stable. Réglage d arrivée d air simple et non obstruable. Une fois la température réglée, plus besoin de l actionner. Les grilles sont basculantes sur 2 côtés pour recharger le charbon sans retirer les ingrédients. Panier à charbon de bois (NK22CK-C), en option sur les NK22CK-L et PRO22K-L. 27 Grilles basculantes pour recharger le charbon Poignée avec bouclier anti-chaleur Couvercle ouvrable en 3 positions Bac pour cendres amovible de grande capacité en acier robuste et réglage d arrivée d air Diffuseur de chaleur en inox pour une température uniforme Jauge de température ACCU-PROBE et réglage d évacuation d air

30 Fumoir Apollo AS300K 8 Grâce à ses nombreuses possibilités, le fumoir Apollo sera l acquisition parfaite pour la fumaison ou la cuisson en plein air. Très pratique, l Apollo est muni de nombreuses grilles, crochets de fumaison, fixations inter-niveaux, portes d alimentation et réglage d arrivée d air pour une température de fumaison idéale. Ø 48 cm Version livrée complète 3 en 1 pour fumaison sèche et humide et pour cuisson au charbon de bois Caractéristiques Utilisable en barbecue compact Fumoir très compact. Cuve et couvercle émaillés de très haute qualité. Couvercle supérieur contenant une barre horizontale avec 5 crochets pour suspendre poissons, viandes ou volailles. Œillets à chaque niveau du barbecue donnant un accès pour insérer une jauge de température. Chaque chambre (niveau) contient une grille de cuisson de 48 cm. Clips de fixation entre les niveaux. Trois pieds robustes. Jauge de température ACCU- PROBE sur le couvercle Clapets d alimentation en air multiples pour un excellent contrôle de la température Portes ajustées à charnières qui procurent un accès facile au bassin d eau et au panier de charbon de bois

31 Accessoires Des accessoires de qualité pour une cuisson inégalée! Plats pour cuisson Pics à brochettes en inox Pierre à pizza et roue à découper Wok carré en inox Set plateau et pics à brochettes inox + pierre à pizza Wok carré noir Set cuisson 2 en 1 en inox Spatule XXL pour pizza, en inox Set cuisson 3 en 1 et plat Wok et cuiseur de poulet

32 Accessoires PLAQUES de CUISSON Plancha en fonte Série LE, LEX, Série Triumph et 450/600/ Fumaison 0 Buse fumoir Teppanyaki en inox (Tous modèles) Plancha en aluminium (Tous modèles) Poêle en fonte avec poignée amovible RÔTISSOIRE Rôtissoire 230V Série Triumph Série LE avec lampe Tailles 450/485/495/ Prestige I Tailles 450/485/495/ CHARBON DE BOIS Bac à charbon + fumoir pour barbecues au gaz (Maximum 1 par barbecue sauf PRO600) Cheminée d allumage Panier à charbon de bois Copeaux de bois 2,4 L Mesquite Hickory Planche fumoir en cèdre en érable Mirage M605 Taille

33 USTENSILES DE NETTOYAGE USTENSILES DE CUISSON Set 3 ustensiles Set 3 ustensiles Elite et planche Spatule inox avec décapsuleur Pince BBQ Pinceau silicone Porteustensiles NK22CK-L et PRO22K-L USTENSILES Divers Set 4 couteaux à steak + découpe Couteau de Chef Planche à découper + 2 bols en inox Tablier Napoleon Gants Napoleon (1 paire) Poivrier (noir) Salière (blanc) Brosse avec 2ème tête de rechange inox Brosse en T pour grille Brosse pour grille en inox Brosse pour grille Spatule pour retirer la grille - idéale pour Sizzle Zone Petits récipients à graisse pour BBQ gaz (5 pcs) Grands récipients à graisse 36x19,7cm (5 pcs) Nettoyant inox spécial BBQ ml Housses Housse T325 : T410 : T495 : LE485 / LEX485 : Prestige I 450 / 500 & Prestige PRO 450 : Prestige PRO 600 : Prestige II 750 : Housse Prestige PRO 450 encastrable LEX485 encastrable Housse LEX605 / Mirage M LEX Housse NK22CK-L et PRO22K-L Housse NK22CK-C

34 2 Récapitulatif Série Prestige PRO Série Prestige Série LEX Caractéristiques PT750RSIB PRO600RSIB PRO450RSIB P450RSIB P500RSIB LEX485 LEX605 LEX730 Référence / / Couleur du couvercle inox inox inox noir / inox noir / inox inox inox inox Couvercle économisateur d espace LIFT EASE oui oui oui oui oui oui oui oui Couvercle à double paroi oui oui oui oui oui oui oui oui Finition chrome Prestige Prestige Pro Prestige Pro Prestige Prestige Light Light Light Jauge de température intégrée (ACCU-PROBE) oui oui oui oui oui oui oui oui Système d allumage piëzo électronique piëzo électronique piëzo électronique piëzo électronique JETFIRE JETFIRE JETFIRE JETFIRE # brûleurs principaux 3 + 2* * 4 + 1* Brûleur arrière infrarouge infrarouge infrarouge infrarouge infrarouge infrarouge infrarouge infrarouge Réchaud latéral standard Sizzle Sizzle Sizzle Sizzle Sizzle standard standard Grilles en tiges d inox pleines vaguées oui oui oui oui oui oui oui oui Grilles en fonte Sear Plates inox larges inox complètes inox complètes inox larges inox larges sur 2 niveaux inox inox inox Planche à découper et récipient amovible oui oui oui oui oui Boutons de commande EASY SET oui oui oui oui oui oui oui oui Eclairage intégré aux boutons (iglow) oui oui oui 2 lampes - éclairage de la cuisson (230V) Entrées d air réglables Bac à charbon de bois réglable en hauteur Porte d accès frontale pour charbon de bois Bac de récupération des graisses amovible oui oui oui oui oui oui oui oui Grille de maintien au chaud oui oui oui oui oui oui oui oui Décapsuleur Etagère à condiments avant latérale latérale avant avant latérale latérale latérale Porte-ustensiles oui oui oui oui oui oui oui oui Tablette rabattable en inox Poignée tubulaire stylisée en inox demeurant froide au toucher oui oui oui oui oui oui oui oui Roues dissimulées non oui oui non non oui oui oui Garantie cuve et couvercle garantie à vie limitée garantie à vie limitée garantie à vie limitée garantie à vie limitée garantie à vie limitée garantie à vie limitée garantie à vie limitée garantie à vie limitée Accessoires Rôtissoire en option en option en option en option en option en option en option en option Bac à charbon de bois en option en option en option en option en option en option en option en option Meuble cuisine inox avec évier en option en option en option Puissance Barbecue (kw) Brûleurs principaux 12,3 + 8,2* 16,0 12,3 12,3 13,6 14,4 14,4 + 4,8* 19,2 + 4,8* Réchaud latéral 4,0 3,7* 3,8* 3,8* 3,8* 3,8* 2,8 2,8 Brûleur arrière infrarouge 4,7 8,0 4,7 4,7 5,2 4,0 5,3 5,3 Puissance totale 29,2 27,7 20,8 20,8 22,6 22,2 27,3 32,1 *SIZZLE ZONE Dimensions (cm) (45 x 43) + (68 x 43) 90 x x x x x x x 46 Dimensions réchaud latéral (cm) Ø x x x x x 37 Ø 24 Ø 24 Dimensions barbecue (LxpxH en cm) 221 x 72 x x 68 x x 67 x x 71 x x 67 x x 70 x x 70 x x 70 x 125 Poids 155,1 kg 127,9 kg 97,1 kg 87,1 kg 87,1 kg 78,5 kg 116 kg 139 kg Prix

35 Série LE Série TRIUMPH TravelQ Série Charbon de bois LE485SB LE485RSB LE485RSIB T325SB T410SB T495SB TQ2225 AS300K M605RBCSS NK22 CK-L PRO22K-L NK22CK-C / / / / inox / noir noir noir / inox noir noir noir noir / orange / bleu noir inox noir noir noir oui oui oui oui oui Light Light Luxe Light Luxe oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui JETFIRE JETFIRE JETFIRE JETFIRE JETFIRE JETFIRE piëzo électronique et brûleur circulaire en inox non infrarouge infrarouge non non non charbon de bois standard standard Sizzle standard standard standard vaguées vaguées vaguées vaguées vaguées vaguées oui - vaguées - vaguées - émail émail inox acier acier acier anti-flammes dans la grille oui oui oui oui oui oui oui non / oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui en option en option oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui oui non non non non non non non non non garantie 10 ans limitée garantie 10 ans limitée garantie 10 ans limitée garantie 10 ans limitée garantie 10 ans limitée garantie 10 ans limitée 2 ans 2 ans garantie à vie limitée garantie à vie limitée garantie à vie limitée garantie à vie limitée en option en option en option en option en option en option en option en option en option en option en option en option en option oui oui oui oui oui en option en option en option 14,4 14,4 14,4 8,0 12,0 16,4 3, ,8 3,8 3,8* 2,4 2,4 2, ,0 4, ,2 22,2 22,2 10,4 14,4 18,4 3, x x x x x x x 58 Ø x 46 Ø 57 Ø 57 Ø 57 Ø 24 Ø x 37 Ø 20 Ø 20 Ø x 68 x x 68 x x 68 x x 56 x x 56 x x 56 x x 58 x x 50 x x 70 x x 60 x x 60 x (113) x 62 x ,1 kg 72 kg 79,8 kg 36,3 kg 40,8 kg 46,3 kg 10,8 kg 22,5 kg 109,8 kg 26,3 kg 28 kg 38,6 kg 949 / adaptateur

36 Gourmet Académie Gourmet Academie Découvrez nos 8 méthodes à la Napoleon Lors d une soirée ou sur réservation pour un groupe, venez apprendre les secrets des 8 cuissons réalisables au barbecue, en compagnie de nos 2 Napoleon Master trainers. Vous allez pouvoir concocter une entrée, un plat et/ou un dessert, tous réalisés sur un barbecue Napoleon, tout en partageant nos trucs et astuces. Pour plus d informations et votre inscription, rendez-vous sur notre page Web Votre point de vente Napoleon Since 1976 Importateur Belux : Graham S.A. Tél. : +32 (0) Toutes les données sous réserve de changements et d erreurs d impression. Nous nous réservons le droit de modifier ou de supprimer nos modèles sans préavis. Photos et couleurs non contractuelles. Saison Réf. F00033