CYCLE EXECUTIVE, NIVEAU BAC+4. Responsable de business unit : Chef de projet Marketing du Tourisme et des Loisirs

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1 CYCLE EXECUTIVE, NIVEAU BAC+4 Responsable de business unit : Chef de projet Marketing du Tourisme et des Loisirs Titre RNCP, niveau II, code nsf 310 m, enregistré au rncp JO du 5 mars 2013, arrêté du 22/01/13, titre délivré en partenariat avec ESA3 Fonction Le Cycle Executive de «Responsable de business unit : Chef de projet Marketing du Tourisme et des Loisirs» prépare au management et au développement d un centre de profit spécialisé dans le Tourisme et les Loisirs. Il permet de maîtriser les fondamentaux du management et de savoir les mettre en pratique au sein d un service ou d'une structure ayant une autonomie élargie. Au cours de cette formation, les étudiants acquièrent une vision globale, réaliste et pragmatique du fonctionnement de l entreprise dans son environnement. Ils développent leurs compétences à piloter un projet dans son ensemble et à traiter des problématiques complexes. Ils en sortent autonomes, capables de prendre des initiatives, de mobiliser des ressources dans une démarche orientée «résultats». Objectifs Permet à l étudiant d acquérir et de maîtriser les fondamentaux du management et du fonctionnement de l entreprise : stratégie, marketing du tourisme et des loisirs, finance, gestion de projet et travail en équipe. Débouchés Ce Cycle Executive vise les fonctions de chef de projet, de responsable d activité et/ou d agence, d'une entreprise évoluant dans le secteur du tourisme et/ou des loisirs.

2 Modalités d admission Etre titulaire d'un diplôme de niveau Bac+2 minimum + 3 années d expérience professionnelle dans le domaine de la formation, ou Bac+2 minimum + 7 années d expérience professionnelle par Validation des Acquis Professionnels et Personnels (V.A.P.P.) Examen du dossier V.A.P.P., tests et entretien de motivation Validation Certification Professionnelle : JO du 05/03/2013 : Responsable de centre de profit et de business unit. Enregistrement au Répertoire National des Certifications Professionnelles Niveau II

3 Programme Première étape vers une spécialisation «manager de centre de profit», cette formation a pour objectifs de permettre à l étudiant : d acquérir les clés de compréhension de l'environnement socio-économique dans lequel les entreprises s'inscrivent et se développent ; de maîtriser les principales notions et méthodes du pilotage d'une l entreprise spécialisée dans le tourisme et/ou les loisirs et d avoir une approche stratégique. Tourisme de loisirs - Ressource touristique et industrie du voyage - Mise en forme de la ressource touristique - Négociation vente de produits touristiques - Management commercial - Technologies de l industrie du voyage - Tourismatique Agir en mode projet Cours en anglais A l'issue de cette initiation, les étudiants sont capables d'appréhender un projet complexe dans sa globalité. Ils savent mettre en oeuvre un projet étape par étape : de la formalisation du besoin à travers le cahier des charges, à la livraison de l'ouvrage en passant par la structuration du projet, la mise en place d'une équipe et d'outils de pilotage (planning, budget, avancement, tableau de bord). Comprendre le fonctionnement des organisations Ce cours apporte la compréhension des principales fonctions d une entreprise et leurs liaisons ainsi que celle des grands principes de l économie. Il est enrichi par la découverte des grandes catégories d organisation, leur structure, leur fonctionnement. Avoir une approche stratégique L entreprise évolue dans un environnement en perpétuel changement. Ce séminaire porte sur les fondamentaux de la stratégie et de l approche globale. Il permet d appréhender une situation complexe grâce une méthodologie de diagnostic, pour ensuite bâtir une stratégie de développement.

4 Il est complété par des études de cas et un business-game. Maîtriser les concepts fondamentaux et les principales méthodes du marketing et de la Communication Cours en anglais Ce cours éclaire le mode d'élaboration et d'évaluation d'une stratégie globale de marketing : il explicite la relation entre stratégie d'entreprise et stratégie de marketing et les principales notions : segmentation, positionnement, pricing, distribution et promotion. IL aborde également les différents modes de communication marketing intégrés dans un mix promotionnel (publicité, vente, promotion des ventes, marketing direct, relations publiques) et les stratégies promotionnelles de base (pushpull). Développer ses compétences commerciales La vente est une des fonctions essentielles de l entreprise. Au cours de ce module les étudiants sont formés à l organisation commerciale de l'entreprise ainsi qu aux techniques de vente et de négociation. Mises en situation et jeux de rôles permettent une meilleure compréhension et assimilation. Connaître les fondamentaux de la finance et de la gestion L objectif de ce module est de permettre aux futurs managers d être à l aise avec les documents de base que sont le bilan, le compte de résultat et la trésorerie. Ils sauront analyser les principaux ratios financiers, calculer des coûts et des seuils de rentabilité, faire des choix en matière d investissement et de financement et établir des budgets prévisionnels. Connaître les fondamentaux de la GRH et de l administration du personnel La fonction Ressources Humaines n est pas l apanage exclusif des professionnels. Ce module doit permettre à de futurs managers de prendre en compte la dimension humaine de tout type de fonctions qu ils seront menés à occuper et/ou à encadrer dans une entreprise. Ils devront être ainsi en mesure d analyser la fonction RH au sein de leur entreprise et leur rôle dans cette fonction. Mieux connaître les bases du droit Les étudiants sont initiés aux bases du droit, au droit des contrats, droit des baux, droit commercial, droit de la responsabilité, droit économique à partir de documents utilisés couramment dans l entreprise tels que statuts de société, contrats de vente, contrats de location, conditions générales de vente.

5 Se comporter en manager-leader Savoir et savoir-faire ne sont pas suffisants pour diriger un centre de profit. Ce module porte sur le rôle du dirigeant, la communication interpersonnelle, le leadership, l assertivité, l autorité, la dynamique des groupes et la gestion du changement. Il est complété par une initiation aux tests psychométriques. Maitriser les fonctions de base des logiciels bureautique Ce cours permettra à l étudiant de progresser dans l usage de l ensemble des fonctions de base des logiciels de traitement de texte, de tableur, et de présentation type diaporama. Ainsi l étudiant sera capable de rédiger des rapports aux mises en pages soignées, de créer des tableaux de bord et des graphiques, de réaliser des diaporamas élaborés Optimiser le fonctionnement d un centre de profit L objectif de ce module est de permettre aux futurs managers d être à l aise avec les documents de base que sont le bilan, le compte de résultat et la trésorerie. Ils sauront analyser les principaux ratios financiers, calculer des coûts et des seuils de rentabilité, faire des choix en matière d investissement et de financement et établir des budgets prévisionnels. Il est articulé autour d un «business game» qui permet aux étudiants de se mettre en situation de pilotage d une entreprise virtuelle et de faire ainsi le lien entre les différentes matières enseignées S ouvrir au monde professionnel Cours en anglais Renforcer son niveau d anglais, rédiger et présenter un document de façon professionnelle, entretenir ses réseaux,soigner son e-réputation, faire de la veille concurrentielle, sont autant de sujets développés sous forme d ateliers. Evaluation/validation L évaluation des étudiants prend en compte les éléments suivants : Contrôle continu, exposés, dossiers Examens ou présentations avec soutenance Participation et assiduité Bilan d activité et Projet Professionnel Personnel Mémoire Professionnel de fin d études

6 Accompagnement individualisé Il est continu à toutes les étapes importantes de la formation : Mémoire Professionnel de fin d Etudes : validation du sujet et de la problématique ; entretiens pour valider l évolution de la réflexion de l étudiant et ses axes de recherche. Projet Professionnel Personnel : bilan des acquis théoriques et pratiques. Intégration dans l entreprise : points réguliers avec le stagiaire sur l évolution de ses missions en entreprise Préparation à la Vie Professionnelle : des ateliers sont proposés dans divers domaines : simulation d entretiens, rédaction de Cv et lettre de motivation.

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