Référence : FDS-LEVURE Page 1 sur 5 1 Identification de la substance / préparation et de la société / entreprise Dénomination commerciale : Utilisation : Œnologie Fournisseur : Œnologie IMMELE SAS - 10, rue du Stade - 68240 SIGOLSHEIM Tél. 00 33 (0)3 89 78 43 10 - Fax 00 33 (0)3 89 47 33 34 Courriel : sigolsheim@oenoliaconseil.fr Numéro de téléphone d appel d urgence : ORFILA + 33 (0)1 45 42 59 59 2 Identification des dangers Classification de la substance selon la directive n 67/548/CEE Substance non classée comme dangereuse selon la directive n 67/548/CEE Classification de la substance selon le règlement (CE) n 1272/2008 Substance non classée comme dangereuse selon le règlement (CE) n 1272/2008 Risques Physiques et Chimiques : A des concentrations élevées, les particules fines peuvent former des mélanges explosifs vapeur-air. Pour l'homme : Les poussières peuvent irriter les yeux et les voies respiratoires. L'inhalation fréquente de poussières sur une période prolongée accroît le risque de contracter des maladies pulmonaires. Un contact prolongé avec la peau peut entrainer des rougeurs et de l irritation. Pour l'environnement : Les effets nocifs du produit sur l'environnement sont considérés comme limités. 3 Composition / information sur les composants Levures 4 Premiers secours En cas d inhalation : Aller à l'air frais et se reposer. En cas d'une irritation continue de la gorge ou de la toux : consulter un médecin et apporter cette fiche. En cas de contact avec la peau : Enlever les vêtements souillés et laver la peau abondamment avec de l'eau. En cas d'eczéma, de plaies ou d'autres problèmes cutanés : contacter un médecin et apporter cette fiche. En cas d ingestion : Rincer immédiatement la bouche avec de l eau. Consulter un médecin en cas de malaise.
Référence : FDS-LEVURE Page 2 sur 5 En cas de contact avec les yeux : Ne pas se frotter les yeux. Laver immédiatement et abondamment à l eau claire en écartant les paupières pendant 15 minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Consulter un médecin en cas d irritation persistante. 5 Mesure de lutte contre l incendie Moyens d extinction appropriés : Choisir le moyen d'extinction d'incendie en tenant compte d'autres produits chimiques éventuels. Dangers particuliers : Equipements de protection : Aucun Choisir l'appareil respiratoire conformément aux règles de comportement générales pendant un incendie de l entreprise. 6 Mesure à prendre en cas de rejet accidentel Précautions individuelles : Ne pas respirer les poussières. Equipements de protection : voir point 8 Précautions pour la protection de l environnement : Empêcher l écoulement du produit dans les égouts, les sols et les eaux naturelles. Méthodes de nettoyage : Utilisez un aspirateur. Si ceci n'est pas possible, humidifiez la poussière avec de l'eau avant de la recueillir avec une pelle, un balai ou un outil similaire. 7 Manipulation et stockage Manipulation : Eviter la production de poussières. S'assurer d'une bonne ventilation près des machines et des endroits où les poussières/aérosols sont générées. Prendre des mesures de sécurité contre l électricité statique en cas de risque d explosion de poussières. Stockage : Entreposer dans l'emballage d'origine fermé hermétiquement et à une température : 0-8 C. Conserver dans un endroit sec. Protéger contre les rayons solaires.
Référence : FDS-LEVURE Page 3 sur 5 8 Contrôle de l exposition / protection individuelle Contrôle de l exposition professionnelle : Mesures de protection collective : Eviter la production de poussières. S'assurer d'une bonne ventilation près des machines et des endroits où les poussières/aérosols sont générées. Protection respiratoire : Protection des mains : Protection des yeux/du visage : Protection de la peau : Mesures d hygiène : En cas de ventilation insuffisante : Porter un appareil respiratoire à filtre antiparticules, type P1. Le port d'un appareil respiratoire filtrant devra être limité à 3 heures par jour au maximum. Il est recommandé de porter des gants en cas d utilisation prolongée. Porter des lunettes bien ajustées s'il y a de la poussière. Aucunes prescriptions particulières. Ne pas manger, ne pas boire et ne pas fumer pendant l utilisation. Se laver les mains et toute autre zone exposée avec un savon doux et de l'eau, avant de manger, de boire, de fumer, et avant de quitter le travail. Contrôle de l exposition de l environnement : Eviter le rejet dans l environnement 9 Propriétés physiques et chimiques Aspect : Granulat blanc cassé Odeur : Aucune Solubilité : Hydro-dispersible 10 Stabilité et réactivité Aux conditions normales d utilisation, le produit est stable. Conditions à éviter : Humidité, exposition à la lumière, forte température. Produits de décomposition dangereux : Aucun 11 Informations toxicologiques Inhalation : La poussière peut irriter l'appareil respiratoire. Contact avec la peau : La poussière a un effet irritant sur la peau humide.
Référence : FDS-LEVURE Page 4 sur 5 Contact avec les yeux : Le contact des poussières avec les yeux provoquera une irritation. Ingestion : Effets spécifiques : Peut avoir un effet irritant et provoquer un malaise. L'inhalation fréquente de poussières sur une période prolongée accroît le risque de contracter des maladies pulmonaires. Dans de rares cas: Une exposition prolongée à la poussière/aérosols contenant des micro-organismes peut causer une alvéolite allergique. 12 Informations écologiques Ecotoxicité : Les effets nocifs du produit sur l'environnement sont considérés limités. Mobilité : Ce produit est dispersible dans l'eau et peut être répandu dans les voies d'eau. Persistance et dégradabilité : On s attend à ce que ce produit soit biodégradable. Potentiel de bioaccumulation : N'est pas prévu pour être bioaccumulable. Autres effets nocifs : Aucuns connus. 13 Considérations relatives à l élimination Substance : Elimination conformément aux prescriptions légales en vigueur. Emballage : Elimination conformément aux prescriptions légales en vigueur. 14 Informations relatives au transport Règlementation pour le transport sur mer (IMDG): Règlementation pour le transport par route (ADR): Règlementation pour le transport par chemin de fer (RID): Règlementation pour le transport par air (OACI/IATA): 15 Informations règlementaires Eléments d étiquetage selon la directive n 67/548/CEE : Pas d étiquetage particulier Eléments d étiquetage selon règlement (CE) n 1272/2008 : Pas d étiquetage particulier
Référence : FDS-LEVURE Page 5 sur 5 Ont été pris en compte : La directive n 67/548/CEE du 27/06/67 concernant le rapprochement des dispositions législatives, réglementaires et administratives relatives à la classification, l'emballage et l'étiquetage des substances dangereuses. Le règlement (CE) n 1907/2006 du Parlement européen et du Conseil du 18 décembre 2006 concernant l'enregistrement, l'évaluation et l'autorisation des substances chimiques, ainsi que les restrictions applicables à ces substances (REACH), instituant une agence européenne des produits chimiques, modifiant la directive 1999/45/CE et abrogeant le règlement (CEE) no 793/93 du Conseil et le règlement (CE) no 1488/94 de la Commission ainsi que la directive 76/769/CEE du Conseil et les directives 91/155/CEE, 93/67/CEE, 93/105/CE et 2000/21/CE de la Commission. Le règlement (CE) n 1272/2008 DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL du 16 décembre 2008 relatif à la classification, à l'étiquetage et à l'emballage des substances et des mélanges, modifiant et abrogeant les directives 67/548/CEE et 1999/45/CE et modifiant le règlement (CE) no 1907/2006. 16 Autres données Informations complémentaires : Les informations contenues dans cette fiche font référence et ne peuvent être valables que dans le cas où le produit serait utilisé seul. En cas de combinaison avec d autres produits ou dans d autres conditions d utilisation que celles décrites, rien du contenu de la présente fiche de sécurité ne peut être garanti. Cette fiche ne dispense en aucun cas l'utilisateur de connaître et d'appliquer l'ensemble des textes réglementant son activité. Pour toutes informations complémentaires, écrire ou téléphoner à la société Œnologie IMMELE SAS - 10, rue du Stade - 68240 SIGOLSHEIM Tél. 00 33 (0)3 89 78 43 10 - Fax 0033 (0)3 89 47 33 34 Courriel : sigolsheim@oenoliaconseil.fr