Systèmes de transport de repas, haute performance en terme de qualité et isolation.

Systèmes de transport de repas, haute performance en terme de qualité et isolation.

L hygiène, la protection de l'environnement, la durabilité, la sécurité du transport, la manipulation aisée et la rentabilité de nos unités de transport de repas en font nos principaux atouts. La flexibilité de l équipement de nos mallettes permettent des compositions de repas variées. Duo page 4 Système de transport, haute isolation, équipé de barquettes inox ou polycarbonate. Major page 6 Système de transport classique, haute isolation, équipé de barquettes et d une assiette en porcelaine Rayo page 10 Système de transport, haute isolation, permettant la livraison de repas accompagné d un fruit ou d un yaourt..à l intérieur de la mallette Senior page 12 Système de plateau, haute isolation, équipé de vaisselle en porcelaine Ambi page 16 Système de transport avec barquettes en polycarbonate, pour plat unique jusqu au repas complet 703 page 20 Système de Transport de Repas très léger présentant d excellente qualité d isolation dans un matériau (EPP) très robuste.

Duo Mallette DUO Unités de transport Dimension 336 x 200 x 170 mm, isolation à double paroi, Couvercle amovible pour séparation isotherme des plats chauds et froids. Facilement démontable pour passage en lavage en machine, fermeture de sécurité en acier inox, poignée rabattable, couleur Sable - Ivoire Nr. 50 71 11 04 Avec des barquettes en acier inox caractéristiques Duo Barquettes en acier inox 18/10 en polycarbonate barquette en inox à 2 compartiments, double isolation, barquette polycarbonate 1 compartiment, dimension 280 x 136 x 46 mm contenance 1 x 0,65 litres et 1 x 0,3 litres Nr. 50 71 12 01 Nr. 50 71 13 03 dimension 280 x 127 x 45 mm, contenance 1,1 litres Nr. 55 70 00 17 Nr. 55 70 00 20 DUO I/2 pour un plat principal, potage et deux plats froids, Composition : 1 Mallette de base DUO, 1 barquette 3 compartiments avec couvercle, 3 barquettes individuelles avec couvercles Nr. 55 70 00 26 DUO II/2 pour un plat principal, potage et deux plats froids Composition : 1 Mallette de base DUO, 1 barquette 2 compartiments avec couvercle, 3 barquettes individuelles avec couvercles Nr. 55 70 00 30 barquette individuelle en inox, dimension 142 x 94 x 46 mm, contenance 0,4 litres Nr. 50 71 12 02 Nr. 50 71 13 04 couvercle étanche Nr. 50 71 13 06 barquette polycarbonate 2 compartiments, dimension 280 x 127 x 45 mm, contenance 1 x 0,7 et 1 x 0,4 litres Nr. 55 70 00 18 Nr. 55 70 00 20 Avec des barquettes en polycarbonate Chariot de maintien en température et/ou préchauffage Chariot de transport ou stockage barquette en inox à 3 compartiments, double isolation dimension 280 x 136 x 46 mm contenance 3 x 0,3 litres Nr. 50 71 12 00 Nr. 50 71 13 03 barquette polycarbonate 3 compartiments, dimension 280 x 127 x 45 mm, contenance 3 x 0,4 litres Nr. 55 70 00 19 Nr. 55 70 00 20 Menutherm 104 Ce système est conçu pour le préchauffageet le maintien en température des barquettes. Constitution : Structure et parois en acier inoxydable18/10. Equipé de 4 roulettes dont 2 avec freins. Dimension : 835 x 645 x 900 mm. Ventilation à air chaud, 2000 Watts. Capacité : 104 barquettes plat principal ou une combinaison adéquate avec des barquettes individuelles. Nr. 50 75 15 01 Mise en service Pour une utilisation et un rendement optimals de la mallette DUO, veuillez respecter les conseils suivants: Dans tous les cas, un préchauffage des barquettes pour aliments chauds est indispensable. Respecter impérativement lors de la mise en place la température maximale des aliments ( température de cuisson) 1. Présenter la mallette pour le remplissage 3. Mise en place de la barquette individuelle pour plat chaud ou potage (préchauffez la barquette). 4. Mise en place immédiate du plat principal chaud (Préchauffer la barquette). barquette individuelle en polycarbonate dimension 141 x 94 x 46 mm, contenance 0,4 litres Nr. 55 70 00 21 Nr. 50 71 13 04 couvercle étanche Nr. 50 71 13 06 DUO PC 4 pour un plat principal, potage et deux plats froids Composition : 1 Mallette de base DUO, 1 barquette 2 compartiments avec couvercle et 3 barquettes individuelle avec couvercles, Nr. 55 70 01 07 DUO PC 6 pour un plat principal, potage et deux plats froids, Composition : 1 Mallette de base DUO, 1 barquette 3 compartiments avec couvercle et 3 barquettes individuelle avec couvercle Nr. 55 70 01 11 Modèle KTL 42 Chariot pour le transport ou le stockage des mallettes. Constitution : Structure et paroi en acier inoxydable 18/10. Equipé de 4 roulettes dont 2 avec freins. Dimension 800 x 680 x 1100 mm Capacité : 42 Mallettes DUO Nr. 50 75 15 02 2. Mise en place des 2 barquettes pour plats froids. Rabattre le couvercle. 5. Fermeture immédiate du couvercle de la mallette, de la serrure. Votre mallette est prête. 4 5

Major mallette Major Unités de transport Dimension 350 x 235 x 180 mm, isolation double paroi, fond de mallette prévu pour plats froids et potage; La séparation isotherme sert également de support au plat principal 3 compartiments en porcelaine. Couvercle avec poignée rabatable, 2 fermetures de sécurité en acier inox.empilable, appropriée pour le lavage à machine sable/ivoire Art.-Nr. 60 00 00 10 Avec plat porcelaine et barquettes Barquettes en porcelaine en acier inox 18/10 Plat principal, 3 compartiments, en porcelaine, de couleur crème, dimension 280 x 185 x 43 mm, contenance 1,3 litre Nr. 60 00 00 03 couvercle en matière plastique étanche élastique, barquette individuelle en Inox barquette individuelle en inox pour potage et plat froid, 142 x 94 x 46 mm, contenance 0,4 litres Nr. 50 71 12 02 Nr. 50 71 13 04 Major-Porcelaine / Inox Composition : 1 Mallette de base MAJOR, 1 plat principal 3 compartiments en porcelaine avec couvercle, 3 Barquettes individuelles en inox avec couvercles dont 1 couvercle étanche pour potage. Nr. 60 00 00 08 Major Porcelaine / Polycarbonate Composition : 1 Mallette de base MAJOR, 1 plat principal 3 compartiments en porcelaine acec couvercle, 3 Barquettes individuelles en polycarbonate avec couvercles dont 1 couvercle étanche pour potage Nr. 60 00 00 01 beige Nr. 60 00 00 30 couvercle étanche Nr. 50 71 13 06 Avec des barquettes en Polycarbonate PC Chariot de maintien en température et/ou préchauffage Chariot de transport ou stockage en polycarbonate Barquette Maxi en polycarbonate pour Pâtes, potage, etc., transparente, 187 x 140 x 47 mm, contenance 1,Litre Nr. 55 70 00 16 couvercle transparent Nr. 50 71 13 05 Barquette individuelle en polycarbonate pour soupe et plat froid, 141 x 94 x 46 mm, contenance 0,4 litre Nr. 55 70 00 21 Nr. 50 71 13 04 couvercle étanche Nr. 50 71 13 06 Menutherm Major Chariot de préchauffage des plats et barquettes Capacité: 60 plats en porcelaine ou une combinaison adéquate avec des barquettes, Constitution: Dispositif complet en acier inoxydable 18/10 avec isolation., équipés de 4 roues, dont 2 avec freins. Ventilation à air chaud 1600 Watts, 230 V Dimension : 920 x 485 x 900 mm. Nr. 60 00 00 33 Major-Maxi tout polycarbonate Composition: 1Mallette de base MAJOR, 3 Barquettes Maxi en polycarbonate avec couvercles et 1 barquette individuelle en polycarbonate avec couvercle. Nr. 60 00 00 02 Mise en service Pour une utilisation et un rendement optimal de la mallette MAJOR, veuillez respecter les conseils suivants: 1. Insertion des plats froids : positionner les deux barquettes avec leur couvercle dans le fond de la mallette. 2. Poser le porte plat : positionner la barquette contenant le plat chaud ( plat à température maximale 85 c). 3. Positionner le plat principal dans le porte plat ( le plat doit être préchauffer à 90 C) avec son couvercle 4. Fermeture immédiate de la mallette à l aide de son couvercle, rabattre les serrures Modèle KTL Major Chariot pour le transport et le stockage des mallettes. Capacité : 42 mallettes. Constitution : Structure et parois en acier inoxydable équipés de 4 roues, dont 2 avec freins. Dimension : 800 x 800 x 1190 mm Nr. 60 00 00 34 6 7

Duo & Major Les avantages des mallettes DUO et MAJOR Système de transport de repas individuel Performances Les Mallettes de construction robuste et compacte, répondent aux normes d hygiène et assurent un service de qualité. (HACCP). Les mallettes sont d une utilisation pratique et facile, car elles permettent de servir des repas complets et équilibrés, chauds et froids, dans la même mallette et de manière parfaitement isolée. Les mallettes garantissent la meilleure préservation de la température des aliments chauds et froids conforme à la réglementation. Maniement facile Le service de livraison des repas s adresse plus particulièrement aux personnes agées ou handicapées. Par conséquent les produits doivent être adaptés pour un usage et une manipulation aisés. Les mallettes sont concues dans cet esprit, ainsi une entrée froide peut-être consommée sans que le plat principal chaud refroidisse. Durabilité Les mallettes offrent des qualités de surface et de résistance exceptionnelles. Pour un usage à la fois hygiénique et durable, menut a choisi des matériaux adaptés porcelaine acier inox polycarbonate Simplicité et sécurité de transport Les mallettes de forme compactes, particulièrement étudiées, «empilables», facilitent le transport des repas avec une stabilité maximale. La poignée apporte un confort dans le transport et conservera une stabilité parfaite des barquettes et de leur contenu. La conception et l'étanchéité de nos mallettes assurent une sécurité absolue contre toute contamination externe. Enfin, la sécurité de notre système de fermeture empêche toute ouverture accidentelle durant le transport. Nécessite qu une surface réduite La compacité des mallettes facilite le transport et le stockage. Elles nécessitent qu un emplacement réduit (empilables). Économie de temps Avec le système MENUT la mise en oeuvre des entrées, plats froids ou plats chauds se fait séparèment, le travail est rationnel d où un véritable gain de temps. Rentabilité La compacité, la mobilité, la modularité et la solidité des mallettes ne nécessitent pas de véhicule de transport particulier, une isolation est superflue. Les mallettes nécessitent que peu de frais d installation, elles évitent les frais constants (ex : barquettes jetables). Le coût d exploitation se calcule facilement. Lavage en machine En parfaite conformité avec la réglementation HACCP, tous les éléments ou pièces internes et externes des mallettes MAJOR sont prévues pour être lavées en machine, et peuvent être désinfectées. (la séparation interne est prévue pour être facilement enlevé). Nous vous recommandons de veiller aux bonnes conditions de lavage (dosage des produits et température). 8 9

Rayo Mallette Rayo Mallette de base Ø 270 mm, hauteur 245 mm, comprenant le bloc interne avec porte plat, couvercle porte plat, dôme avec poignée relevable et système de fermeture Possibilité de personnalisation Sans support de base pour personnalisation Nr. 63 01 01 09 menut-systèmes de transport de repas, haute performance en terme de qualité et isolation. Pièces détachées (double isolation): Fond de mallette dimension extérieure Ø 270, hauteur 95 mm, dimension intérieure: Ø 220, profondeur 70 mm, pour plat froid, fruits, yaourt, etc. Nr. 63 01 01 10 Bloc Interne Isolant pour plat principal Ø 210 et bol potage Ø 110 mm, composé de: porte plat Ø 260 Nr. 63 01 01 11 couvercle porte plat Ø 260 Nr. 63 01 01 12 dôme supérieur isolant isolant Ø 270, hauteur 163 mm Nr. 63 01 01 13 Plat principal Plats en porcelaine blanche 2 compartiments, Ø 210 x 40 mm, contenance. 0,8 Litres Nr. 63 01 01 01 3 compartiments, Ø 210 x 40 mm, contenance. 0,9 Litres Nr. 63 01 01 20 Sans compartiments, Nr. 63 01 01 30 Unité de transport RAYO-Porcelaine Pour potage et plat chaud, entrée/salade et dessert, chaud ou froid RAYO-Porcelaine / INOX Pour potage et plats chauds, entrée/salade et dessert, chaud ou froid Composition Unité de transport Rayo-porcelaine 1 x 63010109 mallette de base 1 x 63010101 plat en porcelaine, 2 comaprtiments 3 x 63010103 bols individuels en porcelaine 3 x 63010104 couvercle étanche Nr. 63 00 00 01 Unité de transport Rayo-porcelaine/Inox 1 x 63010109 mallette de base 1 x 63010101 plat en porcelaine pour plat principal, 2 compartiments 3 x 63010107 bols individuels en inox 3 x 63010108 couvercles Nr. 63 00 00 02 Bols pour potage et plats froids Bols en porcelaine blanche Ø 110 x 62 mm contenance env. 0,3 Litres Nr. 63 01 01 03 Couvercle avec joint d étanchéité Nr. 63 01 01 04 Chariot de maintien en température et/ou de préchauffage Chariot de transport ou stockage Bols en inox 18/10 Ø 114 x 63 mm, contenance 0,36 Liter Nr. 63 01 01 07 Couvercle en polycarbonate Nr. 63 01 01 08 La vaisselle rayo peut aussi être utiliser avec le système Senior. Modèle Menutherm-Rayo Chariot de préchauffage des plats et bols Capacité: 42 plats principaux en porcelaine ou 180 bols potage, Constitution: Dispositif complet en acier inoxydable 18/10 avec isolation., équipés de 4 roues, dont 2 avec freins. Ventilation à air chaud 1600 Watts, 230 V. dimension: 920 x 485 x 910 mm Nr. 63 00 00 11 Modèle KTL Rayo Chariot pour le transport et le stockage des mallettes. Capacité : 36 mallettes. Constitution : Structure et parois en acier inoxydable équipés de 4 roues, dont 2 avec freins. Dimension : 930 x 660 x 1760 mm Nr. 63 00 00 12 10 11

Senior Senior Plateau Repas Permet le transport et le service d un repas complet sur un seul plateau (potage, entrée, plat principal, dessert). Choyez vos convives en leur servant un repas à domicile sur un plateau SENIOR SENIOR-Classic 2, Porcelaine Art.-Nr. 63 00 00 04, Composition: 1 plateau repas SENIOR 1 assiette porcelaine 2 compartiments avec couvercle étanche 3 bols porcelaine avec couvercles SENIOR CLASSIC 3 Porcelaine Art.-Nr. 63 00 00 05, Composition: 1 plateau repas SENIOR 1 assiette porcelaine 3 compartiments avec couvercle étanche 3 bols porcelaine avec couvercles assiette en porcelaine blanche 2 compartiments Ø 210x40mm contenance 0,9l Nr. 63 01 01 01 assiette en porcelaine blanche 3 compartiments Ø 210x40mm contenance 0,9l, Nr. 63 01 01 20 assiette en porcelaine blanche sans compartiments Ø 210x40mm contenance 0,95l Nr. 63 01 01 30 Couvercle avec joint d'étanchéité pour assiette porcelaine Nr. 63 01 01 02 Avantages bol en porcelaine blanche Ø 110 x 62 mm contenance env 0,3l Nr. 63 01 01 03 Couvercle avec joint d'étanchéité pour bol en porcelaine Nr. 63 01 01 04 bol en inox o114x62 mm contenance 0,36l Nr. 63 01 01 07 Couvercle en polycarbonate pour bol inox Nr. 63 01 01 08 SENIOR Mallette Plateau Dimension extérieure : 427x268x168 mm Base plateau h=65mm Partie supérieure plateau h=125mm Dotée d une poignée de transport et de 2 systèmes de fermeture. Couleur Beige Nr. 63 01 01 17 Accessoires Chariot de transport et de stockage pour 36 mallettes plateaux Senior. Structure et paroi en acier inox équipée de 4 roues dont 2 avec freins. Dim : 940 x 980 x h1190 mm Senior Le top des plateaux repas isolant servi dans de la porcelaine Possibilité de personnalisation avec étiquettes magnétiques les mallettes plateaux sont empilables Grande tenue en température grâce à sa conception hautement isolante 12 13

Rayo & Senior Les avantages des Mallettes RAYO et plateau SENIOR Système de Transport de repas Individuels Mise en Service 1. Insertion du plat froid : positionner les 2 bols avec couvercles dans le fond de la mallette. Personnalisation Nous vous proposons une solution originale et simple pour personnaliser vos mallettes Support inoxydable pour étiquette magnétique Nr. 64 01 01 09 Performances Tous les éléments sont réalisés dans des matériaux conçus et adaptés pour une solution optimale dans le transport des repas chauds. Le positionnement du bol potage (véritable accumulateur de chaleur) augmentera la durée du maintien en température. Les mallettes proposées par MENUT pour le transport des repas chauds et froids respectent les réglementations HACCP. 2. Poser le porte plat sur le fond de la mallette Lavage en machine Toutes les pièces internes et externes des mallettes sont prévues pour être lavées en machine. 3. Insertion du plat chaud : positionner l assiette contenant le plat principal chaud dans le porte plat ( l assiette doit être préchauffée à 90 C) 4. A l aide du couvercle refermer le porte plat 5. Verser le potage dans un bol (préchauffez à 90 C), refermer à l aide du couvercle puis positionner le bol dans le logement prévu dans le porte plat. 6. Fermer immédiatement la mallette à l aide du dôme, et fermer les 2 serrures. Etiquette magnétique, Utilisation par choix de couleurs avec ou sans inscription Nr. 64 01 01 03 Bleu Nr. 64 01 01 04 Vert Nr. 64 01 01 05 Jaune Nr. 64 01 01 06 Rouge Nr. 64 01 01 07 Blanc Isolation Économie Nos mallettes apporteront le meilleur rapport qualité-prix en terme d investissement. Facilité de transport Sa poignée et la disposition des bols assurent un maximum de stabilité des contenus. Sécurité de transport La conception et l'étanchéité de nos mallettes apportent une sécurité absolue contre toute infiltration accidentelle externe. De plus, la sécurité de notre système de fermeture empêche toute ouverture accidentelle de nos mallettes pendant le transport. Mise en oeuvre à la chaine de distribution Pour une bonne mise en œuvre de la chaine de distribution, commencer toujours par le remplissage du froid dans le fond de la mallette, puis remplir le chaud dans les bols et assiettes préalablement préchauffés (90 C). Bols et assiettes doivent être remplis avec des aliments à température de cuisson. De construction robuste et compacte, la mallette répond aux normes d'hygiène les plus sévères et assurera un Service de Qualité encore plus performant 14 15

Ambi Bac isotherme prévu pour 1 plat principal ou 2 barquettes individuelles Nr. 61 01 01 01 Elément supérieur pour «mallette super ambi» (prévu avec barquette potage) Nr. 61 01 01 11 élément supérieur avec fermeture et poignée pour 2 bacs Nr. 61 01 01 12 Elément supérieur pour «mallette ambi» (sans barquette potage) élément supérieur avec fermeture et poignée pour 1 bac Nr. 61 01 01 02 élément supérieur avec fermeture et poignée pour 2 bacs Nr. 61 01 01 03 Plats et Barquettes En polycarbonate translucide Ambi «mallette modulaire» Emcombrement : 255x205 mm. Possibilité standard avec 1 ou 2 bacs isothermes. Elément supérieur avec poignée et système de fermeture de sécurité. Elément supérieur de couleur sable, bac isotherme de couleur grise. Empilage maximale de 10 bacs à l'aide d'une sangle. Prévue pour lavage en machine. Excellente isolation de l'ensemble. Possibilités d'utilisation de barquettes jetables. Unité de transport Modèle Super Ambi II PC Ensemble composé d'un élément supérieur, de bacs isothermes et, de plats et barquettes appropriés, potage + plat principal chaud + 2 plats froids Composition Super Ambi II PC 1 élément supérieur 2 bacs isothermes 1 plat principal 3 compartiments PC 1 super couvercle PC 3 barquettes individuelles PC 3 couvercles étanches PC Nr. 61 00 00 05 Super Ambi I PC 1 élément supérieur 1 bac isotherme 1 plat principal 3 compartiments PC 1 super couvercle PC 1 barquette individuelle PC 1 couvercle étanche PC Nr. 61 00 00 06 plat principal 3 compartiments (existe en blanc) 226 x 176 x 40 mm, capacité 470/200/250 ccm contenance 0,9l Nr. 61 02 03 20 plat principal compartiment unique 226 x 176 x 40 mm, contenance 1,1l Nr. 61 02 03 24 non prévu pour barquette potage (ambi standard) Nr. 61 02 03 22 super prévu pour barquette potage ( super ambi) Nr. 61 02 03 26 barquette individuelle 176 x 112 x 40 mm contenance 0,45l Nr. 61 02 03 21 Super Ambi I PC potage + plat principal chaud Ambi II PC 1 élément supérieur 2 bacs isothermes 1 plat principal 3 compartiments PC 1 couvercle PC 2 barquettes individuelle PC 2 couvercles étanche Nr. 61 00 00 01 couvercle étanche pour barquette individuelle Nr. 61 02 03 23 Nos mallettes AMBI peuvent également être équipées de barquettes jetables de dimensions 226 x 176 x 35mm maximales, Ambi II PC plat principal chaud 2 plats froids Ambi I PC 1 élément supérieur 1 bac isotherme 1 couvercle PC Ambi Une solution simple et complète pour le portage de repas. Nr. 61 00 00 02 Ambi I PC plat pricipal chaud ou froid Variante :possibilité d'équiper les mallettes avec un plat principal compartiment unique (61020324) en polycarbonate avec couvercle. 16 17

Ambi Les avantages du système Ambi Pièces détachées Pièces détachées des produits Menut Mise en Service Avantages Personnalisation Duo Phase 1 Mise en place des barquettes individuelles froides dans le bac inférieur Phase 2 Mise en place du bac supérieur Phase 3 Mise en place du plat principal chaud dans le bac supérieur Phase 4 Mise en place de la barquette potage (accumulateur) et mise en place immédiate de l'élément supérieur Phase 5 Rabattre les fermetures de l'élément supérieur Lavage en machine Toutes les pièces internes et externes des mallettes Ambi sont prévues pour être lavées en machine. Nous vous recommandons de veiller aux bonnes conditions de lavage (dosage des produits et température). durabilité / performances toutes les barquettes sont réalisées dans des matériaux étudiés et adaptés à l'usage répété des aliments et plats chauds. simplicité de transport Nos mallettes sont adaptées à tous types de transport. Elles sont facilement transportables et compactes. Ex : 50 mallettes nécessitent un volume inférieur à 1 m3. Sécurité de transport la conception et l'étanchéité de nos mallettes apportent une sécurité absolue contre toute infiltration accidentelle externe. De plus, la sécurité de notre système de fermeture empêche toute ouverture accidentelle de nos mallettes pendant le transport.. Nous vous proposons une solution originale et simple pour personnaliser vos mallettes. Support inoxydable pour étiquette magnétique. Nr. 61 01 01 09 Etiquette magnétique Utilisation par choix de couleurs avec ou sans inscription. Nr. 61 01 01 03 Nr. 61 01 01 04 Nr. 61 01 01 05 Nr. 61 01 01 06 Nr. 61 01 01 07 Isolation Bleu Vert Jaune Rouge blanc Couvercle intérieur beige Nr. 55700072 Serrure DUO Partie inférieure Nr. 55700042 Major Séparation interne isolante Nr. 60000040 Charnière Beige intérieure mâle Nr. 55700066 Serrure DUO Partie supérieure Nr. 55700044 Couvercle de Mallette Nr. 60000044 Charnière Beige intérieure femelle Nr. 55700064 Serrure DUO resort Nr. 55700043 Fond de Mallette Nr. 60000043 Charnière Beige intérieure complète Nr. 55700070 Serrure DUO Partie élastique Nr. 55700045 Serrure compléte avec vis Nr. 55700047 Poignée seule Nr. 55700048 Serrure DUO 2 vis Nr. 55700046 Poignée complète Nr. 60000042 Poignée compléte Nr. 55700053 Tampons intérieurs Nr. 55700099 Tampons intérieurs Nr. 55700099 Serrure compléte Nr. 55700047 Phase 6 Mise en place de la poignée. Votre mallette est prête pour le transport. Facilité de transport Sa poignée et la disposition des barquettes assurent un maximum de stabilité des contenus. Rayo & Senior Ambi Economie Nos mallettes apporteront le meilleur compromis qualitéprix en terme d'investissement. Serrures compléte Nr. 63020002 Ressort Blanc pour serrure Nr. 63020006 Poignée grise Nr. 61010105 Fermeture Ambi 1 bac Nr. 61010109 Fermeture Ambi 2 bacs Nr. 61010110 l'enveloppe, robuste et dépourvue de jointures apportera le maximum de garanties et de conditions d'hygiène après de nombreuses utilisations. L'isolant interne de très haute qualité reste protégé dans sa coque entièrement étanche. 18 19

menut 703 Le menu-port Le matériau utilisé (Polypropylène expansé exempt de CFC) présente des qualités remarquables: Très haut pouvoir isolant Extrêmement léger Grande durabilité Stabilité chimique élevée (résistance aux produits lessiviels) Résistance et élasticité optimales Matériau recyclable menut 703 est un système de transport hautement isolant, permettant la livraison de repas chauds et froids tout en respectant la législation en vigueur. Avantages Le menu-port 703 est un plateau compact, conçu pour servir un repas complet, présenté de manière conviviale en assiette et bols porcelaine. L ouverture du menu-port est facilité par une encoche prévue à la base du plateau, qui permet d ouvrir le menu-port sans effort. Un couvercle intérieur isolant maintien le plat principal chaud pendant la consommation du potage ou de l entrée froide. Sécurité Ouvert ou fermé, le menu-port se manipule facilement grâce aux poignées intégrées à sa base inférieure. Le service de livraison de repas s adresse le plus souvent aux personnes agées ou handicapées; dans sa conception le menu-port répond parfaitement aux critères de sécurité requis. Une ouverture involontaire du menu-port est quasimment impossible. Lavage Le menu-port est prévu pour être lavé en machine. Nous vous recommandons de veiller aux bonnes conditions de lavage (dosage des produits et température). Les couvercles silicones résistent aux hautes températures (200 C) et conviennent également pour un usage en micro-ondes. Dimensions 435mm x 296mm x 171mm Poids vide 845 grammes Poids avec vaisselle 1850 grammes Equipement Transport Les menu-ports 703 s empilent parfaitement entre eux. Cela facilite grandement le transport des repas tout en préservant une stabilité maximale, ils permettent un travail rationnel. Deux logements sont prévus à l avant du menu-port pour y insérer éventuellement des étiquettes distinctives de repas. Ref. 73000001 Système de transport menut Classic 1 Composé de: Unité de transport menut 703 1 x assiette porcelaine 1 compartiment 0,8l 1 x couvercle silicone rouge pour assiette porcelaine 3 x bols porcelaine 0,3l 3 x couvercles silicone rouge pour bol porcelaine Ref. 73000002 Système de transport menut Classic 2 Composé de: Unité de transport menut 703 1 x assiette porcelaine 2 compartiments 0,8l 1 x couvercle silicone rouge pour assiette porcelaine 3 x bols porcelaine 0,3l 3 x couvercles silicone rouge pour bol porcelaine Porcelaine et inox Le menu-port peut être équipé de plats porcelaine 1, 2 ou 3 compartiments, et de bols porcelaine ou inox. La vaisselle est identique à celle qui équipe la mallette menut-rayo. Les couvercles existent en silicone (parfaitement étanche) ou en polypropylène avec ou sans joint. Ref. 63010101 assiette porcelaine 2 compartiments 0,8l Ref. 63010120 assiette porcelaine 3 compartiments 0,8l Ref. 63010130 assiette porcelaine 1 compartiment 0,8l Ref. 73010102 couvercle silicone rouge pour assiette porcelaine Ref. 63010103 bol porcelaine 0,3l Couvercle Le Couvercle en EPP sépare le repas chaud du repas froid. Place supplémentaire pour d autres accompagnements. Ref. 73000003 Système de transport menut Classic 3 Composé de: Unité de transport menut 703 1 x assiette porcelaine 3 compartiments 0,8l 1 x couvercle silicone rouge pour assiette porcelaine 3 x bols porcelaine 0,3l 3 x couvercles silicone rouge pour bol porcelaine Ref. 73010101 couvercle silicone rouge pour bol porcelaine Ref. 63010104 couvercle PP avec joint pour bol en porcelaine Ref. 63010107 bol inox 0,3l La Partie Inférieure La Partie inférieure est un plateau compact avec des poignées intégrées à sa base. Pièces détachées Réf. 73000010 menu-port 703 vide Réf. 73010041 Partie haute du menu-port Ref. 63010108 couvercle PP sans joint pour bol inox Réf. 73010042 Partie basse du menu-port (plateau) Réf. 73010043 couvercle intérieur (porteur du bol à potage) Couvercle Intérieur Un couvercle intérieur isolant maintien le plat principal chaud pendant la consommation du potage ou de l entrée froide. Vaisselle Couvercle Silicone Les couvercles en matière silicone garantissent un haut pouvoir isolant et sont faciles à ouvrir. Conçus aussi pour microondes. 20 21

NOTES 22 23

production et vente en Autriche Robert A. Puskas GesmbH Speiseverteilsysteme Hauptstraße 105 A-2384 Breitenfurt Autriche Tel: +43(0)2239/3122 Fax: +43(0)2239/3048 Email: office@puskas.at www.puskas.at Vente en France B2S Distribution sarl ZI Le Chimpy BP 50014 F-67134 Schirmeck France Tel: +33(0)367 10 00 17 Fax: +33(0)367 10 00 18 Email: info@b2s-distribution.fr www.b2s-distribution.fr