ESPRIT / ELISIR NOUVELLES GAMMES. La Maîtrise. des Techniques

ESPRIT / ELISIR NOUVELLES GAMMES La Maîtrise des Techniques d u F r o i d JUIN 2013

Esprit présentation Vitrine pâtisseries, macarons, sushis, sandwiches, restauration rapide Nouveauté 2013 Une ligne épurée totalement en phase avec les tendances actuelles 8 versions pour une adaptation parfaite à tous les produits N O U V E A Ut é Esprit 200 DESCRIPTIF Meubles canalisables Intérieur de cuve en acier plastifié Évaporateur pré-vernis anti-corrosion avec variateur de vitesse des ventilateurs Version 200 : plan d exposition inox satiné AISI304 prof. 670 mm avec 1 étagère intermédiaire Version 350 : plan d exposition inox satiné AISI304 prof. 560 mm avec hauteur de chargement réduite 80 mm sans étagère intermédiaire Version 210 : exposition pour bacs gastro en inox satiné AISI304 sans étagère intermédiaire Version 310 neutre : plan d exposition laminé imitation bois prof. 620 mm avec 1 étagère intermédiaire Version 340 CHOCOLAT : plan d exposition inox 670 mm avec plexi arrière coulissant Tablette de travail en inox prof. 240 mm Glaces de façades droites trempées rabattables Potelets et déflecteurs d éclairages en acier «argent» Ventilation de bas de vitre anti-buée Soubassement arrière fermé avec porte papiers Structures vitrées non montée Tablette supérieure vitrée éclairée prof. 310 mm Tablette supérieure vitrée non éclairée prof. 400 mm sur version 350 2 ème étagère intermédiaire non éclairée en option Éclairage simple sous tablette type osram warm white Meubles caisses droits version droite ou PMR, ou en angles sur mesure (consultez nous). TECHNIQUE Version 200 réfrigéré Température -1+5 C classe 3M1, Groupe logé ou sans groupe Fluide R404A Régulation électronique Dégivrage naturel Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe) Version 350 réfrigéré Température -1+5 C classe 3M1, Groupe logé ou sans groupe Version 210 salad bar Froid de contact Température +1+10 C classe 3H Groupe logé ou sans groupe Version 340 chocolat Température +15+18 C classe 3S Groupe logé Version 310 sans froid Version 400 bain-marie Chauffage par résistance et plafonnier chauffant pour bacs gastronorm Température +30+65 C Version 410 plan chauffant Plan chauffant en acier et plafonnier chauffant pour bacs ou marmites Température +30+65 C FAÇADES : COLORIS BLANC ROUGE NOIR GRIS BOIS MOYEN BOIS FONCÉ Joues grises en standard. Pour façades et joues, voir nuancier et coloris optionnels EN PAGE 7. 2

Esprit 200-350 Esprit 200 Réfrigérée Esprit 210 / 400 Réfrigérée / Bain-Marie Esprit 310 Neutre Esprit 350 Réfrigérée Esprit 410 Plaque chaude Esprit 600 SP Caisse PMR Esprit 600 SP Caisse Esprit 600 Neutre 3

Esprit 200/210/340/350 Vitrine pâtisseries, macarons, sushis, sandwiches, restauration rapide ESPRIT 200 ESPRIT 210 Salad bar Puissance frigo. à -10 C Puissance frigo. à -10 C ESPRIT 210 100 1 017 937 320 571 ESPR20 7 010 ESPR24 6 010 ESPRIT 210 130 1 330 1 250 430 688 ESPR21 7 250 ESPR25 6 270 ESPRIT 210 200 1 955 1 875 620 935 ESPR22 9 120 ESPR26 8 040 ESPRIT 210 230 2 268 2 188 730 1 085 ESPR18 10 310 ESPR19 8 880 ESPRIT 210 300 2 892 2 812 930 1 485 ESPR23 11 230 ESPR27 9 960 ESPRIT 200 100 1 017 937 320 571 ESPR01 6 250 ESPR06 5 350 ESPRIT 200 130 1 330 1 250 430 688 ESPR02 6 460 ESPR07 5 590 ESPRIT 200 200 1 955 1 875 620 935 ESPR03 8 090 ESPR08 7 130 ESPRIT 200 230 2 268 2 188 730 1 085 ESPR15 9 120 ESPR16 7 850 ESPRIT 200 300 2 892 2 812 930 1 485 ESPR04 9 930 ESPR09 8 800 ESPRIT 350 ESPRIT 340 Chocolat Puissance frigo. en W à -10 C Puissance frigo. à -10 C ESPRIT 340 100 1 017 937 320 571 ESPR36 7 140 ESPRIT 340 130 1 330 1 250 450 688 ESPR37 7 520 ESPRIT 340 200 1 955 1 875 620 932 ESPR38 8 850 Esprit 200-350 ESPRIT 350 100 1 017 937 320 550 ESPR60 7 360 ESPR66 6 310 ESPRIT 350 130 1 330 1 250 430 660 ESPR61 7 610 ESPR67 6 590 ESPRIT 350 200 1 955 1 875 620 890 ESPR62 9 600 ESPR68 8 460 ESPRIT 350 230 2 268 2 188 730 1 020 ESPR63 10 850 ESPR69 9 350 ESPRIT 350 300 2 892 2 812 930 1 420 ESPR64 11 830 ESPR70 10 500 4

Esprit 310/400/410/600 Vitrine pâtisseries, macarons, sushis, sandwiches, restauration rapide Esprit 200-350 - 400 ESPRIT 310 SANS FROID Esprit 600 hors tout CAISSE VITRÉE ESPRIT 310 100 1 017 937 ESPR11 4 570 ESPRIT 310 130 1 330 1 250 ESPR12 4 810 ESPRIT 310 200 1 955 1 875 ESPR13 5 870 ESPRIT 310 230 2 268 2 188 ESPR17 6 550 ESPRIT 310 300 2 892 2 812 ESPR14 7 430 ESPRIT 600 100 1 017 937 ESPR50 4 590 ESPRIT 600 130 1 330 1 250 ESPR51 4 800 ESPRIT 600 200 1 955 1 875 ESPR52 6 120 ESPRIT 600 230 2 268 2 188 ESPR54 6 850 ESPRIT 600 300 2 892 2 812 ESPR53 7 750 Esprit 400 / 410 hors tout Puiss. Abs. version 400 BAIN MARIE ESPRIT 400 130 1 330 1 250 7 320 ESPR40 7 910 ESPRIT 400 200 1 955 1 875 7 880 ESPR41 9 930 version 410 PLAQUES CHAUFF. ESPRIT 410 130 1 330 1 250 7 320 ESPR45 7 430 ESPRIT 410 200 1 955 1 875 7 880 ESPR46 9 330 Accessoires joue complète standard grise décor P91 (moins-value pour calcul linéaire) PESP040 460 kit d'assemblage PESP041 100 joue de canalisation meubles froid entre eux PESP043 490 joue de canalisation meubles froid chaud neutre PESP042 590 miroir de joue PESP044 274 séparation mobile basse PESP047 98 séparation fixe PESP048 360 Accessoires kit roulettes pivotantes freins (lg max 2,50 m) PCRI020 430 kit roulettes pivotantes freins (lg > 2,50 m) PCRI020 600 prise électrique 220 v non câblée PCRI025 140 caisse avec tiroir 625 mm PESP050 1 675 caisse avec tiroir 937 mm PESP051 1 750 caisse PMR avec tiroir 705 mm PESP054 3 590 caisse PMR avec tiroir 1 017 mm PESP055 4 240 caisse droite ou d angle sur mesure (nous consulter) nous consulter Options par longueurs 100 130 200 230 300 étagère intermédiaire PESP001 159 PESP006 183 PESP011 252 PESP065 365 PESP016 452 éclairage étagère intermédiaire PESP026 136 PESP027 154 PESP028 185 PESP066 319 PESP029 365 éclairage LED plafonnier ou étagère intermédiaire PESP060 205 PESP061 272 PESP062 403 PESP063 435 PESP064 539 plexi arrière coulissant PESP002 197 PESP007 194 PESP012 333 PESP067 345 PESP017 574 rampe à plateaux tubes inox (sauf modèles 200/310) PESP005 243 PESP010 316 PESP015 470 PESP068 618 PESP020 702 5

Elisir 200 / 840 Vitrine pâtisseries, chocolats, sandwiches, restauration rapide Nouveauté 2013 Une ligne épurée totalement en phase avec les tendances actuelles Un matériel haut de gamme pour des produits de grande qualité Elisir 200 Réfrigérée Elisir 840 Réfrigérée ELISIR 200 Puissance frigo. en W à -10 C Version 200 Version 200 ELISIR 200 100 1 017 937 570 1 150 ELIS01 7 800 ELIS04 6 940 ELISIR 200 130 1 330 1 250 870 1 184 ELIS02 8 070 ELIS05 7 120 ELISIR 200 260 2 580 2 500 1 450 2 400 ELIS03 12 520 ELIS06 11 000 ELISIR 840 Puissance frigo. à -10 C ELISIR 840 100 1 017 937 570 1 150 ELIS10 7 340 ELIS13 6 430 ELISIR 840 130 1 330 1 250 870 1 184 ELIS11 7 630 ELIS14 6 680 ELISIR 840 260 2 580 2 500 1 450 2 400 ELIS12 11 420 ELIS15 9 910 ELISIR 340 Puissance frigo. à -10 C ELISIR 340 100 1 017 937 570 1 500 ELIS16 8 270 ELISIR 340 130 1 330 1 250 870 1 800 ELIS17 8 550 Accessoires joue complète standard grise décor P91 (moins-value PELI001 460 pour calcul linéaire) kit d'assemblage PELI002 98 miroir de joue PELI005 290 kit roulettes pivotantes avec freins (jusqu'à 1,33 m) PELI003 430 N O U V E A Ut é DESCRIPTIF Tablette de dépose éclairée prof. 810 mm Régulation électronique Meubles canalisables Intérieur de cuve en acier plastifié Évaporateur pré-vernis anti-corrosion avec variateur de vitesse des ventilateurs Plan d exposition inox satiné prof. 610 mm 3 étagères vitrées éclairées et réfrigérées 350, 350 et 310 mm réglables Glaces de façade droites trempées rabattables Montants de structure et déflecteurs en acier «argent» Ventilation de bas de vitre anti-buée Soubassement arrière fermé Structure vitrée montée Éclairage simple sous tablette et étagères jaune type osram 32 Portes vitrées arrières coulissantes sur versions 200 et 340 Portes vitrées avants coulissantes sur versions 840, fond vertical inox TECHNIQUE Versions 200 et 840 réfrigéré Température -1+7 C classe 3M2, Groupe logé ou sans groupe Fluide R404A Dégivrage naturel Évaporation des eaux de dégivrage par résistance (sauf meubles sans groupe) Version 340 chocolat Température +15+18 C classe 3S Groupe logé COLORIS NUANCIER COMPLET EN PAGE 7. 6

Choix de couleurs Esprit / Elisir C B P01 P02 P23 P24 ESPRIT P25 P26 P27 P28 C B P29 P30 P31 P32 ELISIR B P01 Standard C P91 Standard P02 Standard P01* P32 Standard P02* P91 Standard P23* P94 Standard P24* P95 Standard P25* P23* P26* P24* P27* P25* P28* P26* P29* P27* P30* P28* P31* P29* P32* P30* P33* P31* P34* P33* P35* P34* P94* P35* P95* I301* I301* I303* I303* P33 P94 P34 P95 P = Tôle laquée - I = Acier inox - Supplément couleur * Accessoires décor de joue P01, P02, P32, P94, P95, P23, P24, P25 (à l unité) PCRI100 200 décor de joue P26, P27, P28, P29, P30, P31, P33, P34, P35, I301, I303 (à l unité) PCRI101 230 décor de joue RAL au choix (à l unité) PCRI102 250 P35 I301 P91 I303 Options par longueurs 60 100 130 200 230 250 300 décor de façade P23, P24, P25 décor de façade P26, P27, P28, P29, P30, P31 décor de façade P33, P34, P35, I301, I303 décor de façade RAL au choix PCRI110 75 PCRI111 123 PCRI112 140 PCRI113 204 PCRI114 266 PCRI115 280 PCRI116 333 PCRI120 85 PCRI121 142 PCRI122 162 PCRI123 235 PCRI124 305 PCRI125 330 PCRI126 384 PCRI130 92 PCRI131 154 PCRI132 176 PCRI133 255 PCRI134 333 PCRI135 350 PCRI136 417 PCRI140 100 PCRI141 165 PCRI142 190 PCRI143 277 PCRI144 358 PCRI145 380 PCRI146 450 7

29 22 56 62 59 80 76 02 08 50 14 60 27 51 57 ILE DE 55 67 61 FRANCE 54 28 35 53 10 72 52 88 45 68 89 70 44 49 41 90 37 21 18 58 25 85 36 79 86 71 39 03 23 17 01 63 42 74 16 87 69 19 73 24 15 43 38 33 46 48 07 26 05 47 12 40 82 30 84 04 06 32 81 34 64 13 83 65 31 09 11 66 78 95 92 93 75 94 91 77 2B 2A Siège GROUPE SEDA Maurice TAZÉ 06 12 59 31 91 Assistante : Claudie Luc GOURLAY 06 22 47 62 74 Assistante : Marion Laurent FIORE 06 22 47 62 73 Assistante : Michèle Gérard WEBER 06 22 47 62 70 Assistante : Marion Jean-Louis ROMANO 06 22 47 62 72 Assistante : Claudie Jean-Louis LARMENDIEU 06 22 47 62 71 Assistante : Michèle NOUVELLE SAINT-PIERRE MARTINIQUE RÉUNION CALÉDONIE GUADELOUPE TAHITI ET MIQUELON GUYANE 68, Chemin des Croix Rouges - bp3-84460 Cheval blanc Tél. - Fax 04 90 78 06 30 E-mail : contact@groupeseda.com Ouvert de 8h30-12h et 14h-17h30 www.groupeseda.com DOMINANCE & ASSOCIÉS - 04 66 27 98 00-06/2013 - RCS AVIGNON 301 549 853 - Photos : SEDA