Rapport de stage ouvrier du 14 au 29 Juin 2011

Transcription

1 Julien CUARTERO Licence 3 Rapport de stage ouvrier du 14 au 29 Juin 2011 Zone Industrielle de la Poudrette Canal de L Ourcq

2 INFORMATIONS RELATIVES AU STAGE : ORGANISME D ACCUEIL : Entreprise Eggenschwiler ADRESSE : Zone Industrielle de la Poudrette 22 à 34 Allée du Luxembourg LES PAVILLONS SOUS BOIS MAITRE DE STAGE OFFICIEL : Max Eggenschwiler THEME DU STAGE : Fonctionnement d un chantier et structure de l entreprise. PROGRAMME D ACTIVITE : Découverte et réalisation du travail de manœuvre. 2

3 Sommaire : Introduction : o Attentes du stage o Pourquoi cette entreprise o Durée Présentation de l entreprise : o L organisation de l entreprise o Les métiers en présence o Quelques éléments chiffrés Missions confiées et réalisées : o Organisation du travail o Le rôle du manœuvre o Chantiers effectués Conclusion 3

4 Introduction : Attentes du stage : Le but de ce stage ouvrier aura été d apporter des réponses explicites, concrètes et manuelles aux différentes problématiques qui opèrent sur un chantier de construction. La place de manœuvre, l ouvrier le moins qualifié, de par sa polyvalence dans le travail permettait d effectuer un tour d horizon des besoins du chantier, des différentes techniques constructives et des collaborations qui s opèrent entre chaque corps de métier. J estimais que pour appréhender au mieux un projet que les études nous font voir de très haut il était nécessaire de s impliquer au plus bas des échelons de responsabilité. Pourquoi cette entreprise : J ai choisi l entreprise Eggenschwiler car elle s occupe de tout corps d état, elle engobe ainsi les principaux métiers qui sont indispensables à la réalisation d un nouveau bâti. Sa localisation en banlieue parisienne lui permet d intervenir rapidement à la fois sur les villes avoisinantes et sur Paris même, m autorisant ainsi un travail sur des chantiers de nature différentes. En dernier point sa taille, minime par rapport à des monstres tels que Vinci ou Bouygues mais plus sérieuse qu une entreprise composée d un seul artisanat, m avais parue une bonne façon de débuter. 4

5 Localisation A de l entreprise vis-à-vis de Paris et sa banlieue (google map) Durée : La durée minimale de deux semaines du stage me semblait bien convenir à un travail qui serait exclusivement physique et particulièrement éprouvant comme j allais pouvoir m en rendre compte. La première semaine serait celle de l acclimatation et de la découverte tandis que pendant la seconde j aurais pour objectif d atteindre le rendement maximal du travail que l on m aurait confié. 5

6 Présentation de l entreprise : L organisation de l entreprise : Eggenschwiler suit les caractéristiques traditionnelles d une entreprise de BTP (Bâtiment et Travaux Publics), elle comporte donc : o Un organe dirigeant : ici composé de deux personnes (père et fils) Dans le cas présent la direction assurait également le suivi ingénierie et technique ainsi que la relation à l architecte et aux clients. La direction est l interface dominante de tous ces aspects. o Un service administratif : composé du secrétariat et de la partie RH La section RH s occupe de la gestion administrative des salariés tandis que le secrétariat est une gestion des relations clients bas niveau et du fonctionnement courant de l entreprise. o Un service comptable et financier : Qui est amené à régler les dépenses de l entreprise, l achat des matériaux, le paiement des fournisseurs mais aussi l état financier global du système. Pour finir il existe nécessairement la main d œuvre à proprement parler. 6

7 Les métiers en présence : Parmi les ouvriers on pourra premièrement distinguer deux catégories qui évoluent au sein de la société : les salariés et les intérimaires. L intérimaire est appelé ponctuellement sur un chantier pour effectuer une tâche précise, il est donc dans la quasi-totalité des cas un ouvrier spécialisé si ce n est qualifié. Le salarié lui fait partie intégrante de l entreprise, il est envoyé par elle sur le chantier où il peu rester plusieurs jours/semaines/mois. Dans ce cas l ouvrier peut être non qualifié, c est le cas du manœuvre qui est au plus bas de cette échelle, récapitulons : Ouvrier salarié Qualifié Ouvrier intérimaire Qualifié Spécialisé Spécialisé Non Qualifié Les ouvriers sont dits qualifiés lorsque leur formation est attestée par un diplôme, on parle alors plus couramment d un maçon, d un menuisier ou d un carreleur. L ouvrier spécialisé est capable d effectuer des tâches précises sur divers corps de métier sans forcément de diplôme même si pour accéder à ce statu les entreprises demandent de plus en plus un BEP ou un CAP. L ouvrier non qualifié lui effectue des travaux simples à partir de consignes précises. 7

8 Quelques éléments chiffrés : L entreprise Eggenschwiler compte environ 30 salariés qui réunissent à la fois la main d œuvre et l administratif. Son capital social s élève à euros. Elle a été créée en Elle admet la gestion de plus de 10 chantiers en simultané. Missions confiées et réalisées : Organisation du travail : La journée débute officiellement à 9h sur le chantier, cependant le premier rendez-vous est celui du dépôt. Le dépôt est un lieu qui comporte le stock ainsi que tous les véhicules mis à disposition par l entreprise pour le travail. Les équipes y sont constituées chaque matin en fonction des besoins et des possibilités, il est donc relativement rare de se retrouver chaque jour de la semaine sur le même chantier. Pour arriver sur un chantier parisien à 9h en partant des Pavillons-sous-bois il faut arriver au dépôt à 7h pour charger le matériel nécessaire aux travaux. La journée peu comporter plusieurs chantiers différents lorsqu il est question de petits travaux, la pause du déjeuner dure 1h de 12h à 13h et les activités se terminent à 17h. Sur le chantier proprement dit tous les ouvriers sont sous la responsabilité du chef de chantier qui coordonne les actions des participants et les étapes de la construction/rénovation. Ce même chef de chantier est en relation avec la direction de l entreprise qui gère le dialogue avec le ou les architectes en charge du site. 8

9 Le travail sur un chantier est au final extrêmement partitionné et il existe véritablement peu, pour ne pas dire pas, de dialogue entre l architecte et les ouvriers. Je reviendrais sur ce point dans la conclusion. Le travail de manœuvre : Le manœuvre est le moins qualifié de la chaine des ouvriers, il n a, a vrai dire, aucune connaissance réelle d un «métier» à proprement parler et comme la racine de son nom l indique il est là pour «manœuvrer» en bon français pour manutentionner. La manutention est une étape indispensable à un chantier, tout le matériel nécessaire est déplacé jusqu au lieu d utilisation, mécaniquement ou manuellement, même si l option mécanique requiert toujours un minimum de travail manuel. Le manœuvre n existe que pour un travail physique, qui plus est extrêmement laborieux et dangereux. Cette opération peu s étendre plusieurs jours durant suivant la planification et la nature du chantier, ensuite le manœuvre peu être réquisitionné indéfiniment afin d effectuer quelques menus travaux d assemblage, de démolition ou de nettoyage. 9

10 Chantiers effectués : Première semaine : o Coulage de piliers béton à Aubervilliers pour la construction d un supermarché : analyse de plan et manutention du ciment. o Travaux pavillonnaires à Drancy, Bobigny et Rosny-Sous-Bois : manutention du réapprovisionnement des chantiers (ciment, Placoplatre, outils ) et rangement du dépôt. o Premier chantier parisien, rue de la pompe paris 16ème, réalisation de petits travaux d intérieur (montage de robinetterie) et nettoyage. Deuxième semaine : o Fixation sur un chantier parisien métro Parmentier : Remise à neuf de salles de formations d enseignements. Démontage des anciennes fenêtres rideau qui protégeaient les fenêtres de façade amiantées, manutention de ces fenêtres (20 doubles fenêtres environ 40 kilos par battants). Manutention du matériel neuf : outils de chantier et 20 doubles fenêtres oscillo-battantes double vitrées avec armature PVC accompagnées des 20 doubles ventaux supérieurs (60 kilos par battants de fenêtre et 20 kilos par ventaux). Toutes ces opérations furent effectuées manuellement sur 3 étages d escaliers. Le chef de chantier a ensuite organisé avec moi la monte des fenêtres : collage de l étanchéité, fixation des pattes du cadre, percement, montage et fixation des battants. 10

11 Conclusion : Effectuer le travail d un manœuvre pendant deux semaines sur les vraies réalités du terrain est un choix qui amène à réfléchir. Sans cette mise en situation le futur (?) architecte n a aucune idée de ce qu est un chantier, il l appréhende dans sa globalité et en néglige alors un aspect primordial. Il est bien entendu impossible à une seule personne de remplir toutes les caractéristiques pour que le chantier se déroule au mieux. Pour qu un travail soit efficace au sein d une construction j ai appris que chacun devait savoir se maintenir à son poste : ni plus haut, ni plus bas sans pour autant interdire les initiatives. Ce que l architecte omet cependant, pour ce que j ai pu en voir, c est le dialogue. La fonction de l architecte n est ni plus ni moins que de déléguer des taches et de conformer des opérations simultanées mais pour se faire il a besoin de discuter, mais c est une chose qu il préfère déléguer aussi. 11